鸭性和鸡性
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肉鸭常见三大传染病(一)鸭病毒性肝炎:是由鸭病毒性肝炎病毒引起的雏鸭急性传染病,主要发生于3—20日龄雏鸭,春季3-4月份最易流行,一周龄以内的小鸭死亡率可达80%以上,2—3周龄50%左右。
4周龄以后发病死亡率很低。
其临床症状主要为神经症状,角弓反张。
全身痉挛,头竭力向背部后勾,双脚向后反复抽蹬,很快衰竭死亡。
病理变化主要是肝脏肿大,表面有散在大小不等的出血点,胆囊肿大,充满胆汁,肾多数肿胀,脾肿大,成花斑状。
在疫区,一日龄雏鸭,在颈背部皮下,注射高免血清,预防量0.5ml,治疗量1.0ml,连续2—3天。
如用鸭病毒性肝炎弱毒苗注射1—7日龄雏鸭,5—6天产后生保护力。
根本解决本病的办法是种鸭在产蛋前一个月,注射鸭病毒性肝炎病毒,二周后重复接种一次,可为其后代提供三周保护力。
(二)鸭瘟(鸭病毒性肠炎):是由疱疹病毒引起的一种急性、高度致死性的传染病,其特征为两脚麻痹,腹泻,粪便呈绿色或青灰色,部分病鸭头颈肿大,俗称“大头瘟”或“软脚瘟”,死亡率可达60—90%。
该病对不同年龄和品种的鸭均可感染,具有诊断意义的病理变化,主要为食道粘膜有条纹状黄色假膜,剥离后留下溃疡。
泄殖腔病变与食道相似,但不易剥离。
一旦发病,迅速将鸭群分离成病鸭群、假定健康群和健康群,隔离饲养,并紧急接种疫苗,初期感染的鸭群,注射鸭瘟高免血清1—2ml,有一定疗效,鸭瘟流行地区和受威胁地区,20日龄以上雏鸭接种疫苗,可保护6个月,成年鸭接种疫苗,可保护一年。
(三)鸭传染性浆膜炎:本病是由鸭疫里奥氏杆菌引起的急性或慢性传染病,我国在1982年,在北京地区饲养的北京鸭中,首先发现此病,1—3周龄的鸭都易感,但以2—4周龄的雏鸭高发,在污染的环境中,发病率可达90%,死亡率50—90%不等,饲养管理粗放,环境被污染,饲料中蛋白质含量过低,维生素、微量元素缺乏,都是本病发生的诱因。
本病的临床症状主要为远动失调,头颈震颤,勾向背部,两腿后伸,角弓反张,全身痉挛,抽搐致死。
养鸭应注意慎防四种病发生一、鸭霍乱该病也称禽出败,常发生在中鸭期。
其典型病状是:病鸭食欲减少或不食,多口渴,精神呆顿,不愿下水,经常独自蹲在一个地方打瞌睡,尾巴与两翅下垂,头偏颈弯,口和鼻常有粘液流出,呼吸困难,常张口呼吸,并且常摇头,下痢,排出绿色或白色带血的粪便,有时两脚瘫痪,不能行走。
防治方法:①对50日龄以上的鸭进行注射禽霍乱菌苗,每只鸭肌肉注射2毫升,一般能免疫5~6个月。
②当鸭病发时,即给每只鸭肌肉注射青霉素100毫升,连用2天,每天早、晚各注射一次。
③用磺胺噻唑、磺胺二甲嘧啶按0?4%~0?5%的比例拌入饲料中连续喂4~6天,或口服0?2~0?5克(按每千克体重算),连续喂4~5次即可。
④给每只鸭口服土霉素0?2~0?3克,或按0?05%~0?1%的比例混合饲料连续喂6~8天。
二、鸭病毒性肝炎该病是雏鸭的一种急性传染病,具有病程短,传染快,死亡率高的特点。
其典型症状是:病鸭在发病初期精神呆顿,行动迟缓,食欲废绝,身体衰弱,常离群,眼半闭呈昏迷状态6~7小时后,病鸭双脚即呈痉挛性状,头向后仰,翅膀下垂,呼吸困难,最后双腿直伸而死亡。
防治方法:①给1日龄雏鸭接种弱毒疫苗,在肌肉或鼻腔接种,4天后即产生免疫。
②给刚出壳的雏鸭肌肉注射血清,每只肌注康复鸭血清0?5~1毫升,即可预防。
③给1日龄雏鸭皮下注射“鸭肝炎灵”0?5毫升,可防此病发生。
三、鸭瘟该病是鸭的一种急性传染病。
其典型病状是:病鸭在病发初期高烧不退,体温达40摄氏度以上,精神萎顿,羽毛松乱,食欲减少或不食,口干,不愿下水,常流泪,眼脸水肿粘连,鼻孔有粘稠分泌物流出,呼吸困难,声叫嘶哑,排出绿色或白色的稀便,头颈部肿大,故此病又有“大头瘟”之称。
防治方法:①定期用鸭瘟疫苗作预防接种,雏鸭在20日龄注射,即可免疫一个多月,60日龄(成鸭)以上注射可免疫8~9个月,使用时疫苗加生理盐水稀释200倍,每只鸭胸肌注射1毫升。
②在饲料里拌入3%~5%的鸽粪,早、晚各喂一次,连喂6~7次,或每100只鸭用耳环头2千克,地胆头1?5千克,路边青1千克,野芋头0?5千克,香附0?5千克,牛脚木1千克,煎水喂服,日服3次。
福建畜牧兽医第43卷第3期2021年一例鸭急性传染性浆膜炎的诊治与体会邹先念福建省建宁县客坊乡畜牧兽医水产站福建建宁354504摘要该文报道一例肉鸭急性传染性浆膜炎的发病情况、临床症状、剖检病变和诊断,通过采取综合防治,取得了满意效果。
关键词肉鸭传染性浆膜炎诊疗体会文献标识码:B文章编号:1003-4331(2021)03-0057-02鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏菌引起的一种主要侵害雏鸭的慢性或急性败血性传染病。
该病无明显季节性,一年四季均可发生,以全身浆膜面纤维素性炎症为主要特征,各品种鸭均可感染,主要侵害2~8周龄雏鸭。
经统计建宁县客坊乡2020年就有12个规模养鸭场(户)鸭群发生该病,发病鸭1400多羽,死亡350多羽。
该病已成为危害我乡也是危害我县养鸭业的最常见、最严重、损失最大的鸭传染病。
2020年4月我乡里源村一养鸭户饲养的45日龄半番鸭发生急性传染性浆膜炎,4d内共死亡26羽,淘汰8羽。
现报道如下。
1发病情况2020年2月客坊乡里源村吴某从县禽苗市场购进刚出壳的半番鸭苗650羽,脱温后采取田间放牧与早晚补饲相结合的养殖模式,按县农业农村局制定的肉鸭免疫程序分别在13日龄和35日龄注射了禽流感疫苗,至2020年4月11日,成活率达98%。
4月12日上午吴某放牧时发现鸭舍内死亡肉鸭3羽,另有约20羽精神萎顿,不愿站立,遂立即报告我站要求出诊。
2临床症状突然发病,患鸭主要表现为精神沉郁,食欲不振或废绝,两肢软弱,不爱走动,共济失调,有的表现倦怠、嗜睡、缩颈。
大多患鸭眼睛和鼻孔有浆液性或黏液性分泌物,鼻孔有分泌物堵塞,造成呼吸不畅。
患鸭腹泻,排绿色或黄绿色稀便,有的腹部臌胀。
有的濒死期患鸭还有明显的神经症状,表现为点头或背脖或阵发性全身抽搐等。
3剖检变化剖检2羽病死鸭和2羽濒死患鸭,外观可见患鸭略显消瘦,羽毛粗乱。
剖开胸腹腔均可见浆膜面上有纤维素性炎性渗出物,以纤维素性肝周炎、心包炎、气囊炎为最明显。
规模鸭场鸭瘟防控技术规程1范围本标准规定了鸭瘟的诊断、疫情处理、预防和控制措施。
本标准适用于规模鸭场鸭瘟的预防和控制。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则《中华人民共和国动物防疫法》《病死动物及病害无害化处理技术规范》农医法[2017]253术语和定义下列术语和定义适用于本规程。
3.1ma鸭瘟是由鸭疱疹病毒I型引起的鸭、鹅、天鹅和其他雁形目禽类的一种急性、热性、败血性传染病,其特征为血管破坏、组织出血、消化道黏膜丘疹变化和实质器官变性。
4诊断依据流行病学、临床症状和病理变化等做出初步诊断,确诊需要进行分子生物学诊断。
4.1流行特点不同年龄和品种的鸭均可感染,成年鸭发病和死亡较严重。
传染源主要是病鸭和带毒鸭(至少带毒3个月),传播途径主要是消化道。
本病以春、秋季流行较为严重,鸭群整个流行过程一般为2~6周。
4.2临床症状病鸭体温升高,高热稽留。
食欲明显下降,甚至停食,渴欲增加;两脚麻痹无力,伏坐地上不愿移动;流泪和眼睑水肿;下痢,排出绿色或灰白色稀粪;部分病鸭可见头和颈部发生不同程度的肿胀,触之有波动感,俗称“大头瘟4. 3病理变化食道与泄殖腔的疹性病变具有特征性。
食道粘膜有纵行排列呈条纹状的黄色假膜覆盖或小点出血,假膜易剥离并留下溃疡斑痕。
泄殖腔粘膜病变与食道相似,即有出血斑点和不易剥离的假膜与溃疡;肝有不规则大小不等的出血点和坏死灶。
5. 4分子生物学诊断使用PCR检测病原。
采取疑是由于感染鸭瘟病毒而死亡的鸭或病重鸭的内脏组织,制备模板,再进行PCR鉴定。
6. 4.1模板制备用TriZO1法和酚氯仿法分别提取患病鸭的肝脏、脾脏、胰腺等病变组织DNA。
鸭疫里氏杆菌病怎么办?鸭疫里氏杆菌病的诊断与防治鸭是常见的家禽之一,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,主要有家鸭、野鸭两种。
疫里氏杆菌病是一种常发于鸭身上的疾病,先通过自然感染1-8周龄的鸭,而后在鸭群里传播蔓延,从而降低鸭的存活率。
那么大家知道鸭疫里氏杆菌病怎么办吗?下面就让我们看看鸭疫里氏杆菌病的诊断与防治。
鸭疫里氏杆菌病的诊断与防治临床症状:1、最急性型:见不到任何明显症状而突然死亡。
2、急性型:病初表现眼流出浆液性或粘性的分泌物,常使眼周围羽毛粘连或脱落;鼻孔流出浆液或粘液性分泌物,有时分泌物干涸,堵塞鼻孔;轻度咳嗽和打喷嚏;粪便稀薄呈绿色或黄绿色;嗜睡、缩颈或嘴抵地面、腿软、不愿走动、步态蹒跚;濒死前出现神经症状,如痉挛、背脖、两腿伸直呈角弓反张状、尾部摇摆等,不久抽搐而死,病程一般2-3天。
3、慢性型:多见于日龄较大的小鸭,病程1周以上。
病鸭表现精神沉郁、少食、共济失调、痉挛性点头运动、前仰后翻、翻转后仰卧、不易翻起等症状。
少数鸭出现头颈歪斜,遇惊扰时不断鸣叫和转圈、倒退等,而安静时头颈稍弯曲,尤如正常。
因采食困难,逐渐消瘦而死亡。
预防与防治:1、预防:加强饲养管理,注意育雏室的通风换气,干燥防寒。
适宜饲养密度,清洁卫生等是控制和预防本病的有效措施。
2、药物防治:多种抗生素及磺胺类药物对本病均有一定的防治效果,但由于鸭疫里氏杆菌易产生抗药性,用药前最好能做药敏试验,筛选高敏药物,并注意药物的交替使用。
一般可选用下列药物:复方敌菌净0.04%比例拌料口服4-6天;庆大霉素按4000-8000微克/公斤体重肌注,每天1-2次,连用2-3天;利高霉素按药物有效成分0.044%拌料口服3-5天;磺胺喹沙啉,按0.1-0.2%比例拌料口服3天,停药2天后再喂3天;青霉素、链霉素肌注,雏鸭各0.5-1万微克,中幼鸭各4-8万微克。
3、疫苗预防:鸭疫里氏杆菌血清型较复杂,美国成功研制了包括1、2、5三种血清型的多价弱毒活疫苗,经气雾或饮水免疫1日龄雏鸭,可产生明显的保护作用。
第二章、鸭常见病的病因与防制方法一、鸭腹泻病(一)、原因及特征:1、鸭瘟——大头瘟●症状:高热、腿软、流泪、排绿色稀粪。
一部分病鸭的头颈部肿大,故俗称“大头瘟”。
一般体温达43-44°C,呈稽留热型。
病鸭表现精神萎顿,低头缩颈,食欲降低,渴欲增加,经常卧地,难于走动;强行驱赶,两翅扑地而走。
下痢,粪便呈绿色或灰白色,污染肛周羽毛,沾附粪结块。
泄殖腔粘膜出血、水肿,重者粘膜外翻,粘膜面附有伪膜。
呼吸困难,有湿性罗音、鼻流粘性分泌物。
眼流泪,有的附有脓性分泌物,两眼粘合。
少数病鸭存活,但发育不良,角膜混浊,常形成单侧性溃疡性角膜类。
蛋鸭产蛋减少,一般减产30%,继而60%以上,至停产。
剖检见全身粘膜,浆膜和内脏器官局有程度不同的出血性斑点或坏死。
食道粘膜表面覆盖伪膜,腺胃粘膜和泄殖腔粘膜有出血斑点。
●病原为鸭瘟病毒,不同日龄,不同品种的鸭均可感染,但以番鸭、麻鸭和绵鸭最易感,北京鸭次之。
成年鸭发病率与死亡率较高。
30日龄雏鸭较少发病。
病鸭通过排出的粪便及其分泌物污染饲料、饮水、饲养工具等散播病毒。
消化道感染为主要方式。
发生与流行无明显季节性,但以春秋季最易流行。
精品2、鸭坏死性肠炎——“烂肠瘟”●症状:鸭体衰弱,食欲降低,不能站立,常突然死亡。
病鸭成为公鸭踏啄伤害的对象,头、背部和翅部羽毛脱落,排粪减少,蛋鸭产蛋急剧下降。
一般死亡率为1%左右,有的高达40%。
病变主要是肠炎与坏死性病变。
肠管肿胀,色泽消退,部分肠管呈暗红色,空回肠相连部位高度膨胀,苍白色,易破裂。
病程较长者,肠粘膜呈黄白色坏死性病变,坏死组织紧贴于肠壁,以回肠段最严重。
母鸭输卵管内常堆积干酪样物质。
●本病病原体尚未确定。
本病常发生于种鸭,很少见于雏鸭,家鹅也有发生。
鸭群的饲养管理不良,多种应激因素的不良影响都可诱发本病。
3、鸭肝炎(病毒)——“背脖病”●症状:鸭病毒性肝炎是小鸭的一种急性传染病,特征是发病急,传播快,死亡率高,表现为角弓反张,肝脏发炎。
几种鸭常见病的诊断与防治【摘要】本文针对鸭病毒性肝炎、鸭瘟、鸭霍乱、鸭产量下降综合征等在鸭养殖过程中常见的疾病,介绍了临床诊断的方法,提出了相应的防治措施,以帮助农村养殖户及小型养殖场应对疾病对鸭群的侵害。
【关键词】鸭病毒性肝炎;鸭瘟;鸭霍乱;鸭产量下降综合征;诊断;防治1 鸭病毒性肝炎该病是雏鸭的一种高度致死性的病毒性传染病,具有病程短、传染快、死亡率高的特点。
在自然条件下,鸭病毒性肝炎仅发生于雏鸭,主要发生于1周龄~3周龄,育成鸭一般不发病,也不影响产蛋。
本病的发生没有明显的季节性,一年四季均可发生,但冬春季更易发生,潜伏期为1~4天,病程进展迅速,短时间就波及整个鸭群。
1.1 临床诊断感染初期精神萎靡,呆立,身体虚弱,行动迟缓,食欲减退,眼半闭,有的排灰白色或绿色水样粪便,发病12~24小时后出现神经症状,运动失调,身体倒向一侧,两脚痉挛,头后仰呈角弓反张姿势,出现抽搐后,约20分钟左右双腿伸直死亡。
病理解剖特点是:肝脏肿大,质脆,表面有大小不等血斑。
1.2 防治措施(1)首先要加强饲养管理,引进健康雏鸭苗,1月龄以内的雏鸭要隔离饲养,供给需要的维生素、矿物质,饮用自来水或深井水,不得饮用野生水禽栖息的水,用具要清洗、消毒。
(2)给1日龄雏鸭接种弱毒疫苗,在肌肉或鼻腔接种,4天后即产生免疫。
(3)给刚出壳的雏鸭肌内注射血清,每只肌注康复鸭血清0.5~1毫升,即可预防。
(4)给1日龄雏鸭皮下注射“鸭肝炎灵”0.5毫升,可防此病发生。
2 鸭瘟鸭瘟是由鸭瘟疱疹病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病,被国家列为二类动物疫病,传播迅速,发病率、死亡率均很高。
一年四季均可发生,但本病的流行与气温、湿度、鸭群的繁殖季节等因素有一定的关系,通常在春夏之际和秋季流行最严重。
该病潜伏期为3~7天,发病的持续时间为数天至1个月左右,整个流行过程为2~6周。
2.1 临床诊断发病初期为精神不佳,食欲减少或停食,口干,喜卧不愿走动,体温达43℃以上,流泪、眼周围羽毛粘湿,甚至有脓性分泌物将眼睑粘连,部分头颈部肿大,故有“大头瘟”之称。
经济动物养殖(养殖篇)鸭的饲养管理:饲料营养成分高,且易于消化;少量多次饲喂,不断供水,满足其生理需要以助消化。
若饲养管理不当,则雏鸭会因消化不良引发肠道疾病。
1、维鸭代谢机能旺盛,生长速度快。
饲养4周,其体重为初生重的11倍,所以需要丰富全面的营养物质,才能满足其生长发育的要求。
2、雏鸭的抗病机能尚未完善,抵抗力差。
刚出完雏鸭抗病力弱,易得病死亡,需加强饲养管理,应特别注意做好防疫卫生工作。
发病早期若能及时处理.给予适当的药物治疗,康复会比其他禽类快。
3、雏鸭没有自卫能力,易受鼠、猫、狗、蛇、野兽和无敌野鸟等的侵害,所以育雏告要有防卫设施。
饲养方式:1、网上饲养:网上饲养的优点是饲养密度比地面饲养大,鸭子不接触粪便有利于疾病防治。
缺点是夏季生长速度比地面饲养慢,饲料浪费稍大一些。
2、地面垫科饲养在地面上铺设垫科,炎热季节可以铺设细沙(1周龄雏鸭用垫草),其它季节在地铺设垫草。
垫科厚度一般为8—10厘米,并经常翻动和定期更换部分成全部垫料,保持垫科干燥、清沽。
夏季使用垫沙有利于肉鸭的防暑降温,垫沙也要及时更换,湿垫沙晒干后可重复使用,但重复使用的次数不能太多。
3、网上和地面饲养结合:前2周雏鸭阶段采用网上饲养,然后改为地面垫料饲养。
夏季地面饲养使用垫沙有利于防暑降温。
4、笼养:使用特制的肉鸭饲养笼具。
笼具的前网采用可以调节间隙大小的双层网片,根据鸭子的大小进行调节。
肉鸭从育雏到出栏一直饲养在笼内,这种饲养方式不多见。
雌雄鸭的鉴别1、看外形小鸭群中,头大身圆、尾尖——公鸭;头小、身扁、尾散开的——般是母鸭。
2、看尾巴先用手握住小鸭的胸部,再用手指轻轻掐住背部,尾巴向上翘的—般是母鸭,尾巴向下弯的一般是公鸭。
3、肛门用手指托住小鸭,拇指轻压住背部,再用食指摸小鸭肛门上方、如感到有—个小颗粒状突起物的一般是公鸭,没有的是母鸭。
饲养的准备工作饲养前,清舍、消毒、垫料、饲料、水等。
由于雏鸭生长发育特别快,需要大量的营养物质。
3.11东日本大地震,日本人面对巨大灾难时所表现出的沉着冷静,令全世界惊叹不已,特别是西方媒体,看到日本人即使遭遇史上最大震灾,依旧规规矩矩排队购买生活用品,所表现出来的井然有序,十分令西方媒体震惊,并为此赞不绝口。
可是,在日朝鲜人、东京经济大学现代法学部徐京植不久前却在韩文媒体上,撰文对日本人的“规矩与冷静”进行了十分锋利的批判。
这位徐教授认为:日本人的这种所谓“沉着冷静”,恰恰正好彻底暴露了日本人最致命的短处:“因为日本人都是‘公司人类’,比起震灾等等之类正在不断扩展的严峻事态来说,他们对与断绝与公司的关系更为不安。
”
徐教授为此分析说:即时在生命攸关的时刻,是不是要避难,日本人是不会个体单独地做出决定的,而是等待公司或者上司的判断。
这样的行动方式,在遭遇3.11这样的巨大震灾,需要迅速紧急避难时,就成了一种巨大障碍。
徐教授因此认为:备受西方媒体称赞的日本人
的沉着冷静,并不具备所谓的“道德性”,而只不过是无法做出决断的一种姿态而已。
徐京植教授将日本人的这一姿态,称为“同调主义”,即:凡事不是按个人的自我判断,而是根据周围的人、职场的上司等大家的脸色,来调整自我的迎合态度。
徐教授强调说:日本人的这种“同调主义”,是日本政治思想史上的权威文物丸山真男所一直主张的典型日本人类型。
并还以当年的战争为例:当年日军的一些高层指挥官,明明知道完全没有战胜美国和英国的可能性,但因为日本人典型的“同调主义”思维方式,明知会输也咬牙将战争继续下去,一直到广岛长崎被扔下两颗原子弹,才终于举起了白旗。
并不赞成徐京植教授对日本人“道德性”的否认,因为我认为日本人所表现出来的克制与冷静,其中是包含有日本式道德的。
但对于特别在意周围人的看法,将“阅读空气”当成宗教一般信仰并执行的日本人,徐京植教授所言的日本人的“同调主义”,十分有道理。
还不说过去的军国主义时期,看看下面发生在去年的3.11大震灾中的一个事例,就可以窥见日本人“同调主义”的身影,至今从未改变。
在3.11大地震中,重灾区之一的宫城县南三陆町防灾对策厅舍,有41名职员因为海啸而不幸遇难。
前不久,这41名遇难者的家属,向警察署提交了诉状,以“业务过失至死嫌疑”状告南三陆町的町长,诉状理由是:因为町长没有下达往高台逃跑的避难命令,导致了41名职员不幸遇难---从这个遇难家属提交的诉状理由中,可以十分透彻地看清楚日本人“同调主义”的身影:因为没有得到町长的避难命令,即时面对十多米高的巨大海啸,生死存亡之际,职员们也不会擅自离开岗位。
而日本的福岛50勇士,无疑也同样很好地诠释了日本的“同调主义”:因为这是公司的命令,所以,明知命将不保,勇士们的家属依旧含泪为他们送行,并为此深感骄傲。
不由想起多年前,我的同乡老友、挪威籍小提琴制作家丹尼尔?陈写过的一篇关于中日国民性对比的文章,叫“日本鸭性与中国鸡性”。
这篇文章在谈到日本的“同调主义”服从性时,举了个这样的例子:“那时我家附近是一个农货收购站,一到夏天,每天下课都要看见农民赶着大群的鸭子走向那个农货收购站。
那些鸭子都会乖乖的跟着前面的鸭子走,决不会独自跑散。
偶尔,头鸭会突然逃命,那便是天大的灾难。
鸭子们会有个别的像没头苍蝇一样,到处乱串,但大多数的会在原地呱呱乱叫,任凭农民用竹竿催赶,它们就是一动不动。
在这种情况下,赶鸭子的农民往往会丢开鸭群,直追那只脖子上系了红带
子的头鸭。
只要制服了头鸭,让它回到路上,其他鸭子便自然会赶紧跟上。
”
日本人的“同调主义”居然与“鸭性”如此高度一致。
两者整合为一,可称为日本人的“鸭性同调主义”。
另外:这儿顺便再引用一段丹尼尔?陈的原文,来看看什么是中国人的“鸡性生存法则”:
“而运鸡的光景就不然了。
我从来没有看到过有农民赶着成群的鸡在路上走。
记得我也问过他们为什么不用赶鸭的方法赶鸡?农民说“鸡不能成群地赶着走,因为它们没有谁能为头,所以一放出来就会四处乱串,到处惹麻烦。
”因此,运送鸡的办法只有一个,那就是把大量的鸡塞进狭小的笼子里,再把笼子一层层叠起来放在板车(用人力拉的两轮车)上。
在那些太阳可以烤熟鸡蛋的夏天,在笼子里又拥挤又不透风的热闹,就可想而知。
那些鸡中的一些为了“出‘鸡’头地”
求生存,就不得不大鸡踩小鸡,小鸡踩鸡蛋。
等来到收购站,被踩在底下的鸡,应该有如今从微波炉里拿出来的温度。
那些鸡的残骸很快会变成一张五毛钱的钞票,成为在收购站门口急切等待的人们上好的营养。
那便是我童年时而吃鸡却很少吃鸭的原故。
”。