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黄豆的生长过程中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年。
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。
可分为6个生育时期。
(一)种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6天即可出苗。
瞧，这是黄豆生的芽，多像小蝌蚪啊把它种到土里让它继续生长吧(二)幼苗期从长出叶子了，我现在可是婴儿哦，一定要给我多喝水啊出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。
3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约20—25天，占整个生育期的l ／5。
（三）花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30天。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
黄豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
认识大豆教案【篇一：第一节大豆的生长发育教案】第7章大豆生产技术教案第一节大豆的生长发育◆教学目标：了解大豆的生育期、生育时期、生长习性的概念以及大豆产量的形成;理解影响大豆生长发育的因素；掌握大豆的结荚习性。
◆教学重点：生育期、生育时期、生长习性；大豆的结荚习性。
◆教学难点：影响大豆生长发育的因素。
◆课时安排：2◆教学内容一、大豆的一生大豆从种子萌发开始,经过出苗、分枝、开花、结荚、鼓粒以至新种子成熟的生长发育过程,称为大豆的一生。
(一)大豆的生育期与生育时期1 生育期大豆从出苗到成熟所经历的天数称大豆的生育期。
春作大豆早熟品种少于120天,中熟品种121～140天,晚熟品种多于140天;夏作大豆早熟品种少于95天,中熟品种96～110天,晚熟品种多于110天。
2 生育时期大豆生育期分为出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期4个生育时期:⑴种子萌发和幼苗期从出苗到花芽开始分化为幼苗期,一般历时25～35天。
幼苗期植株生长较慢,根系生长较快,是以根系为生长中心的时期。
苗期生长要求的最适温度为20～22 ℃。
大豆从三叶期后,根瘤开始形成。
以后植株逐渐生长,不断长出复叶,在条件适宜的情况下,叶腋中开始有腋芽分化,并形成枝芽和花芽。
⑵幼苗分枝期第一分枝芽形成至第一朵花出现称为幼苗分枝期,亦称花芽分化期。
大豆主茎每个节的叶腋都有两个腋芽,一个为枝芽,一个为花芽。
一般植株基部的几个节可由潜伏的枝芽长出1～5个分枝,中上部各节常由潜伏的花芽形成花序。
⑶开花结荚期从开始开花至开花结束为开花期。
大豆进入开花期,是营养生长和生殖生长并进阶段,但仍以营养生长为主。
开花期适宜温度是22～25 ℃,同时需要供给充足的矿质营养。
大豆开花授粉受精之后,子房膨大形成软而小的绿色豆荚,当荚长1cm时即称为结荚,田间有50 秬秺植株结荚,称为结荚期。
豆荚的生长先是增加长度,而后增加宽度,最后厚度增加。
⑷鼓粒成熟期大豆结荚后,豆粒开始长大,当豆粒达到最大体积与质量时称为鼓粒期,以后随环境条件的变化,植株逐渐衰老,叶片变黄脱落,种子脱水干燥,由绿变黄、变硬,呈现本品种固有的子粒色泽和大小,荚亦呈现固有的颜色,并与荚皮脱离,摇动植株,荚内有轻微响声,即为成熟。
浅析大豆的生长发育作者：郑子军来源：《农民致富之友》2011年第10期（一）萌发在一种子萌发及其条件一定条件下，大豆干种子生长成幼芽的过程称为萌发。
大豆种子萌发包括吸水、萌动、发芽3个阶段。
当水分、温度、氧气适宜时，大豆种子吸水膨胀，呼吸作用加强，幼胚生命活动也逐渐加强，直至种子萌动，胚根伸长，穿过珠孔扎入土中。
随着下胚轴的伸长，子叶带着幼芽顶出地面，即为出苗。
种子萌发时，子叶贮藏的物质经过一系列复杂的生物化学变化，转化为幼芽生长发育所需的物质和能量。
子叶出土后，上胚轴继续伸长，逐渐形成主茎。
由于大豆子叶肥大，出土较困难，所以播种不宜过深，以3—3．5厘米为宜。
（二）萌发的条件(1)温度：温度是大豆种子萌发的重要条件之一。
在一定温度范围内，温度越高，种子吸水越快，呼吸作用越强，发芽越快。
一般日平均气温在6—10℃时，大豆种子就能发芽18—20℃时，发芽快而整齐；33—36℃时，发芽虽快，但幼苗纤弱。
播种土层温度在10－12℃时，大豆种子可顺利发芽；17—18℃时，出苗快而整齐；低于9℃时，能发芽扎根，但不易出苗。
(2)水分：大豆种子发芽需水较多，一般要吸收种子本身重量12一14倍的水分才能萌动。
土壤水分含量l9%一20%播种，种子萌发良好；低于18%时，种子虽能萌发，但出苗困难；低于10%时，将严重缺苗。
土壤水分过多，氧气缺乏，呼吸受阻，发芽困难。
(3)氧气：氧气也是大豆萌发的必要条件之一。
大豆种子萌发期间，各种生命活动不断加强。
这些生命活动所需要的能量需要通过呼吸作用来转化。
因此，大豆种子萌发期间需要充足的氧气。
如果氧气不足，种子虽能吸水膨大但不能发芽，还可能导致烂种。
提高土壤透气性是保证氧气充足供应的有效措施。
如果土壤透气性过强，氧气供应虽然充足，但土壤水分散失过快，也不利于种子萌发。
所以，保持土壤适宜的透气性，有充足而适宜的氧气，有利于大豆种子的萌发和幼芽的生长。
二、幼苗的生长发育子叶出土后逐渐展开，幼茎伸长，经3-5天，两片对生的真叶(单叶)展开，苗高3—6厘米。
大豆生长发育时期的特点1．种子萌发特点大豆种子富含蛋白质、脂肪，在种子发芽时需吸收比本身重1~1.5倍的水分，才能使蛋白质、脂肪分解成可溶性养分供胚芽生长。
2．幼苗生长特点发芽时子叶带着幼芽露出地表，子叶出土后即展开，经阳光照射由黄转绿，开始光合作用。
胚芽继续生长，第一对单叶展开，这时幼苗具有两个节和一个节间。
在生产中大豆第一个节间的长短，是一个重要的形态指标。
植株过密，土壤湿度过大，往往第一节间过长，茎秆细，苗弱发育不良。
如遇这种情况应及早间苗、破土散墒，防止幼苗徒长。
幼茎继续生长，第一复叶出现，称为三时期。
接着第二片复叶出现，当第二复叶展平时，大豆已开始进入花芽分化期。
所以在大豆第一对单叶出现到第二复叶展平这段时间里，必须抓紧时间及时间苗、定苗，促进苗全、苗壮、根系发达，防治病虫害，为大豆丰产打好基础。
3．花芽分化特点大豆出苗后25~35天开始花芽分化，复叶出现2~3片之后，主茎基部的第一、二节首先有枝芽分化，条件适宜就形成分枝，上部腋芽成花芽。
下部分枝多且粗壮，有利增加单株产量。
花芽分化期，植株生长快，叶片数迅速增加，植株高度可达成株的l/2，主茎变粗，分枝形成，根系继续扩大。
营养生长越来越旺盛，同时大量花器不断分化和形成，所以这个时期要注意协调营养生长和生殖生长的平衡生长，达到营养生长壮而不旺，花芽分化多而植株健壮不矮小。
4．开花结荚期特点一般大豆品种从花芽开始分化到开花需要25~30天。
大豆开花日数(从第一朵花开放开始到最后一朵花开放终了的日数)因品种和气候条件而有很大变化，从18天到40天不等，有的可达70多天。
有限开花结荚习性的品种，花期短；无限开花结荚习性的品种，花期长。
温度对开花也有很大影响，大豆开花的适宜温度在25~28℃之间，29℃以上开花受到限制。
空气湿度过大、过小均不利开花。
土壤湿度小，供水不足，开花受到抑制。
当土壤湿度达到田间待水量的70％~80％时开花较多。
大豆从开始开花到豆荚出现，是大豆植株生长最旺盛时期。
大豆的生长发育特点及施肥技术摘要：大豆在种植过程中，对肥料的施用是十分关键的一环，掌握施肥的时机，并且有针对性的施肥，才能保证大豆生长发育过程中对各种营养的需求，才能达到高产稳产的目的，增加收入。
关键词：轮作；直根系；根瘤菌固氮中图分类号：s565.1 文献标识码：a 文章编号：1674—0432（2012）—08—0089—11 大豆的生长特点1.1 大豆的根系特点（1）大豆的根系属于直根系，由主根、侧根、细根、根毛和根廇组成。
约78%的根系集中在深0～20cm及植株四周0～5cm的范围内。
（2）苗期，根系生长中心，绝对量增加缓慢分枝期开始，根系的生长加速，鼓粒期达到高峰，属直线增长阶段。
（3）鼓粒期至叶片发黄，根系增长很少，最后停止增长，属于减缓至停止增长期。
（4）叶片发黄以后，根系衰老，属有效根的下降期。
1.2 大豆的分枝特点主茎的每个节上均着生有一个腋芽，下部的发育成分枝，中上部的发育成花序。
分枝的发生与与出叶间存在n～4的规律。
（1）主茎型大豆：主茎发达，不分枝或少分枝，分枝数一般不超过2个，以主茎结荚为主。
（2）中间型大豆：主茎较坚韧，一般有3～4个分枝，豆荚在主茎和分枝上的分布比较均匀。
（3）分枝型大豆：主茎坚韧，分枝力强，分枝上的荚数占主茎荚数的比例大。
1.3 大豆的单叶特点子叶节上部节产生，由一个短叶柄、二枚托叶和一个近卵圆形的叶片组成，单叶对生复叶：单叶节以上所有节长出的叶均为复叶，是典型的完全叶，由两枚托叶，一个叶柄和三个卵形小叶片组成。
先出叶：发生在每个侧枝基部，也是成对着生的单叶，无叶柄、无叶枕，1mm左右。
1.4 大豆的生长发育特点大豆在花芽分化时期，分枝也生长，此期也称为分枝期。
营养生长和生殖生长并进，茎叶生长加快，花芽分化迅速。
根系生长仍明显快于地上部分，主根长为株高的5～7倍。
固氮能力增加，约有半数供植株利用。
轮作连作重茬减产20%～30%。
2 大豆的种植技术2.1 轮作增产大豆轮作抑制病虫害的发生、调节土壤养分。
认识大豆教案【篇一：第一节大豆的生长发育教案】第7章大豆生产技术教案第一节大豆的生长发育◆教学目标：了解大豆的生育期、生育时期、生长习性的概念以及大豆产量的形成;理解影响大豆生长发育的因素；掌握大豆的结荚习性。
◆教学重点：生育期、生育时期、生长习性；大豆的结荚习性。
◆教学难点：影响大豆生长发育的因素。
◆课时安排：2◆教学内容一、大豆的一生大豆从种子萌发开始,经过出苗、分枝、开花、结荚、鼓粒以至新种子成熟的生长发育过程,称为大豆的一生。
(一)大豆的生育期与生育时期1 生育期大豆从出苗到成熟所经历的天数称大豆的生育期。
春作大豆早熟品种少于120天,中熟品种121～140天,晚熟品种多于140天;夏作大豆早熟品种少于95天,中熟品种96～110天,晚熟品种多于110天。
2 生育时期大豆生育期分为出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期4个生育时期:⑴种子萌发和幼苗期从出苗到花芽开始分化为幼苗期,一般历时25～35天。
幼苗期植株生长较慢,根系生长较快,是以根系为生长中心的时期。
苗期生长要求的最适温度为20～22 ℃。
大豆从三叶期后,根瘤开始形成。
以后植株逐渐生长,不断长出复叶,在条件适宜的情况下,叶腋中开始有腋芽分化,并形成枝芽和花芽。
⑵幼苗分枝期第一分枝芽形成至第一朵花出现称为幼苗分枝期,亦称花芽分化期。
大豆主茎每个节的叶腋都有两个腋芽,一个为枝芽,一个为花芽。
一般植株基部的几个节可由潜伏的枝芽长出1～5个分枝,中上部各节常由潜伏的花芽形成花序。
⑶开花结荚期从开始开花至开花结束为开花期。
大豆进入开花期,是营养生长和生殖生长并进阶段,但仍以营养生长为主。
开花期适宜温度是22～25 ℃,同时需要供给充足的矿质营养。
大豆开花授粉受精之后,子房膨大形成软而小的绿色豆荚,当荚长1cm时即称为结荚,田间有50 秬秺植株结荚,称为结荚期。
豆荚的生长先是增加长度,而后增加宽度,最后厚度增加。
⑷鼓粒成熟期大豆结荚后,豆粒开始长大,当豆粒达到最大体积与质量时称为鼓粒期,以后随环境条件的变化,植株逐渐衰老,叶片变黄脱落,种子脱水干燥,由绿变黄、变硬,呈现本品种固有的子粒色泽和大小,荚亦呈现固有的颜色,并与荚皮脱离,摇动植株,荚内有轻微响声,即为成熟。
大豆的生长过程
大豆是一种重要的农作物，其生长过程经历了几个关键阶段。
播种：大豆的播种时间一般在春季，土壤温度达到10℃以上时为宜。
大豆的播种方式有直播和育秧两种方法。
发芽：大豆在适宜的温度和湿度下，一般在7-10天内就能发芽。
发芽后，大豆就开始生长，并形成种子。
生长：大豆的生长需要充足的阳光和水分。
在生长过程中，大豆需要不断地吸收养分，并通过光合作用将二氧化碳转化为能量。
开花：大豆在生长过程中会逐渐长出花朵，通常在生长期的第40-60天左右开始开花。
大豆的花朵呈淡紫色或白色，非常美丽。
结荚：大豆的花朵逐渐凋谢，形成荚果。
荚果内部含有大豆籽粒，经过一段时间的生长和发育，籽粒逐渐变大。
成熟：大豆的生长期大约为90-120天左右。
当大豆成熟时，荚果变黄，籽粒发硬，可以采摘下来进行收割。
以上就是大豆的生长过程，农民朋友们需要根据不同的生长阶段进行合理的管理，以保证丰收。
- 1 -。
工作研究20NEW FARMERS新农民NO.26 2019大豆生长发育进程浅析王海英（吉林省长春市九台区苇子沟街道办事处农业技术推广站，吉林 长春 130052）摘 要：大豆的生长发育是指大豆从种子萌发到种子成熟的全部过程。
包括种子萌发期、出苗期、幼苗期、花芽分化期、开花结荚期、鼓粒成熟期。
关键词：大豆；生长发育进程1 萌发和出苗期（1）大豆的萌芽和出苗：播种后，在适当的温度下，种子吸收足够的水分和氧气后开始膨胀，呼吸作用加剧，种皮逐渐变软，长出的胚根穿过珠孔，深深地扎进土壤中，逐渐成长为主根。
当胚根长到一定程度后，胚轴和胚芽也开始生长，突破种皮，钻出土壤，发育成茎和叶，随着时间的流逝逐渐发育成一株完整的幼苗。
（2）种子萌发的必要条件：①水分：因为大豆的种子富含蛋白质、亲水性强，所以在萌芽的过程中需要吸收本身重量1.2～1.5倍的水分。
大豆播种阶段土壤适宜含水量20%左右，以22%～24%发芽较快，＜18%难于发芽。
水分不足，延迟发芽，甚至不能发芽；时间过长，很容易导致萌芽干枯甚至是死亡。
如果水分过多，土壤的通气性不够，种子在萌芽时就容易腐烂。
②温度：当5cm深土壤温度达10～12℃大豆种可顺利发芽，播后8～15d出苗；在17～18℃出苗迅速整齐，播后6d左右即可出苗。
＜6℃，种子不能萌动； ＜9℃胚轴伸长受到抑制，子叶不能正常出土。
③通气状况：土壤疏松有利出苗。
2 幼苗生长期大豆幼苗生长期主要包括幼苗期和分枝期。
2.1 幼苗期从出苗到分枝出现叫幼苗期，幼苗期根系比地上农产品经济业务活动因加大优惠政策的实施，如零门槛办照、免收税费等，鼓励农民经纪人以合伙企业、合作社以及公司等形式扩大农业经济队伍，开展有特色、有文化、有品牌的经济活动，增加扶持力度，妥善分配和管理经纪人。
另外经纪人队伍的培养需要结合地域发展情况而定，村级部门应连接上级部门加大资金支持，创建良好的农产品市场，为农产品经纪人提供更多走出去学习、交流并引进技术的机会，保证农村经济快速发展。
大豆的生长与发育过程
1. 种子萌发阶段：
-大豆的生长与发育过程始于种子萌发。
种子吸收水分后，活化内部酶，开始进行呼吸和代谢活动。
-种子吸水后，膨胀并破裂种皮，从中释放出胚轴和根。
-根开始向下生长，胚轴则向上伸展，并展开子叶。
2. 幼苗期：
-在幼苗期，大豆的根系逐渐发达，向下深入土壤，吸收水分和养分。
-幼苗的叶片不断扩展，进行光合作用，产生能量和养分。
-幼苗期通常持续2到3周，期间植株的生长速度较慢。
3. 生长期：
-在生长期，大豆植株的生长速度加快，并开始形成茎和分枝。
-植株的叶片继续生长和展开，茎逐渐粗壮，以支撑更多的叶片和花朵。
-在适宜的温度和光照条件下，大豆植株会不断延伸，并形成多个侧枝。
4. 开花期：
-大豆的开花期通常在生长期的第5至6周左右。
-大豆植株产生花序，花序上开放出一朵朵小花，花朵通常为白色或紫色。
-在花期，大豆依赖昆虫或风力进行花粉传播和授粉。
5. 结荚期：
-授粉成功后，大豆花朵逐渐凋谢，花柱基部开始发育成荚果。
-荚果逐渐膨大，内部形成种子胚乳，并逐渐变绿。
-大豆的叶片继续生长，为荚果提供养分。
6. 成熟期：
-大豆的成熟期一般在种植后80至120天。
-成熟期时，荚果由绿色转变为黄色或褐色，种子充实。
-当种子完全成熟后，荚果干燥并裂开，种子散落或收割。
大豆的生长过程
大豆的生长过程是一个长期的过程，一般需要3-5个月的时间。
大豆种子在适宜的温度和湿度下，经过萌发和生长，最终形成成熟的豆荚。
大豆的生长可以分为以下几个阶段：
1.发芽阶段：大豆种子在受到水分和适宜温度的刺激后，开始发芽。
发芽后，豆子会从种皮中长出根和幼苗。
2.幼苗期：幼苗期是大豆生长过程中最关键的阶段。
在这个阶段，幼苗需要充足的阳光、水分和营养物质，以确保其正常生长和发育。
同时，幼苗还需要适当的施肥和管理，以防止害虫和病菌的侵害。
3.生长期：生长期是大豆生长过程中最长的阶段，通常需要2-3个月的时间。
在这个阶段，大豆会不断地生长和分枝，形成茂密的根系和大量的叶子。
同时，大豆还会吸收土壤中的水分和养分，并将其转化为自身所需的营养物质。
4.花期：花期是大豆生长过程中最重要的一个阶段。
在这个阶段，大豆会开出白色的花朵，进行授粉和受精，形成豆荚。
花期一般持续2-3周左右。
5.成熟期：成熟期是大豆生长过程的最后一个阶段。
在这个阶段，豆荚逐渐变黄并干燥，最终裂开，释放出成熟的大豆。
成熟期一般需要1-2周的时间。
总的来说，大豆的生长过程需要充足的阳光、水分和营养物质的支持，同时还需要适当的施肥和管理，以确保其健康生长和高产。
黄豆的生长过程中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年。
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。
可分为6个生育时期。
(一)种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。
胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
条件适宜，播种后4—6天即可出苗。
瞧，这是黄豆生的芽，多像小蝌蚪啊把它种到土里让它继续生长吧(二)幼苗期从长出叶子了，我现在可是婴儿哦，一定要给我多喝水啊出苗到花芽分化前为幼苗期。
出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。
随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。
3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。
此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
幼苗期大约20—25天，占整个生育期的l／5。
（三）花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。
一般约经25—30天。
当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。
黄豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。
花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒；继而分化出龙骨瓣、翼终于长大了，我要准备开花了，要记得给我加肥哦！瓣和旗瓣；环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体；随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。
花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。
这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。
(四)开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
