物流与供应链管理教学大纲(修改稿)
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《物流与供应链管理》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码152250081课程性质专业必修课培养方案2015版开课单位电子商务学院课程学分 2 课程学时32授课对象电子商务专业本科第四学期先修课程无编写人编写时间2015年4月15日审核人审核时间2015年6月15日二、课程性质物流与供应链管理课程是一门重要的专业必修课,它是为满足我国对电子商务专门人才的需要而设置的。
通过本课程的学习,使学生掌握物流与供应链管理方面的理论知识和技能,为今后进一步深入学习、研究和工作奠定良好的基础。
三、教学目标和任务本课程是为电子商务专业本科生开设的专业必修课。
它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能,初步具有基于供应链进行物流管理的能力,培养学生的综合物流管理素质。
本课程的教学目标是使学生在学完本课程后,达到下列基本要求:1 、正确理解供应链和供应链管理的概念。
2 、掌握供应链管理战略的基本理论,能够进行供应链管理的战略匹配。
3 、掌握供应链合作伙伴选择的基本理论,能够初步选择合适的供应链合作伙伴。
4 、掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法,能够初步进行供应链业务流程的重构。
5 、掌握供应链物流管理、供应链信息管理的基本理论、方法与诀窍。
6 、掌握快速反应( QR )、有效客户反应( ECR )、协同规划、预测和连续补货( CPFR )等供应链管理的方法,并能在物流管理中进行运用。
四、教学要求本课程实践性很强,教学过程中应采取理论联系实际的方法,在学习每一章节内容,通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释,并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题,联系我国物流管理的实际情况。
同时要注重采用启发式教学,可以针对供应链的设计策略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨,并制作个案分析,提供学生课堂讨论,提高学生分析问题和解决问题的能力。
使学生全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术,为以后从事供应链管理工作打好扎实的理论基础。
《物流与供应链管理》教学大纲课程名称:物流与供应链管理英文名称:Logistics & Supply Chain Management课程编号:00307728课程学时:32课程学分:2课程性质:学位课适用专业:企业管理学预修课程:管理学、经济学、电子商务、战略管理、管理信息系统等大纲执笔人:张春萍一、课程目的与要求通过本课程的学习,要求学生:1、了解国内外物流与供应链管理的发展历程、现状及存在的主要问题。
2、理解物流及供应链管理的相关概念、物流活动要素的构成及物流系统的构成。
3、理解我国物流产业及区域物流的发展现状及发展趋势。
4、掌握供应链管理的内容、基本原理和主要方法。
5、通过物流与供应链管理基本原理和基本方法的学习,具备在物流与供应链管理实践过程中解决一般问题的能力。
二、教学内容及学时安排1.物流管理概论(4学时)物流的基本概念;现代物流管理的特征;现代物流的发展趋势;现代物流发展的重要意义;中国物流市场分析。
2.供应链管理概论(4学时)供应链的概念、特征和类型;供应链管理的概念、产生及发展阶段、内容;供应链的构建;物流管理与供应链管理的关系。
3.供应链的构建(4学时)核心竞争力分析;供应链的结构模型;供应链体系的设计原则;基于产品的供应链设计;供应链合作伙伴的选择;围绕核心企业的供应链及其约束。
4.供应链中的运输管理(2学时)运输服务的提供商;运输服务方式的选择;多式联运;路线规划与选择;运输合理化。
5.供应链管理与物流配送(2学时)物流配送概述;供应链中的物流配送;物流配送中心。
6.供应链管理环境下的采购管理(4学时)供应链管理环境下的采购;供应链管理环境下的准时采购;供应商的选择;全球采购。
7.供应链管理环境下的库存管理(4学时)库存控制的基本原理和方法;需求放大效应;供应商管理库存。
8.典型供应链管理方法(2学时)快速反应;高效客户管理。
9.第三方物流管理与运作(2学时)第三方物流的概念与兴起;国内外第三方物流市场现状;第三方物流的特征与效益原理;供应链环境下的物流业务重组;第三方物流的发展模式。
武汉大学MBA《物流与供应链管理》教学大纲(该表由任课教师填写并与教学日历于上课前半月内提交给中心)一、课程简介1.课程名称:中文:物流与供应链管理英文:Logistics and Supply Chain Management ……2.开课时间:2013年3 月3日至5 月1 日3.学时:364.任课教师姓名、职称:海峰、教授5.教师单位:武汉大学经济与管理学院二、课程目标和任务(具体教学目标与任务)1. 掌握供应链、物流管理的整体学科体系。
2. 掌握供应链及物流管理基本理论与方法。
3. 达到运用基本理论与方法,解决有关企业物流、供应链管理方面问题的能力。
4. 了解现代物流活动的主要领域及主要内容三、课程的教学内容(详细到章节)第一篇物流管理第一章物流概述第二章物流管理第三章物流战略第四章物流系统要素第五章运输第六章储存第七章包装、流通加工和装卸搬运第八章物流系统设计第九章物流系统运作第二篇供应链及供应链物流管理第十一章供应链、供应链物流管理概述第十二章采购(供应)物流管理第十三章生产配送物流管理第十四章储运物流管理第三篇物流专题物流园区专题第三方、第四方物流专题配送中心专题四、对MBA学员能力培养的基本要求(学员通过课程的学习其能力将得到何种提高)掌握供应链、物流管理的整体学科体系,掌握供应链及物流管理基本理论与方法,达到运用基本理论与方法,解决有关企业物流、供应链管理方面问题的能力,了解现代物流活动的主要领域及主要内容。
五、教学方式课程教学采用教师讲授、案例分析、专题介绍、小组讨论相结合的方法,力求使学生在理论与实际的结合上、在将实践经验上升到理论和用理论指导实践两方面有较大的收获。
课程的主要内容以面授为主,同时每次面授之后留出相当时间答疑。
案例讨论和决策模拟,最后由老师作简短的讲评。
提出若干经典著作和文选,供学员在课前、课后阅读,留给相当数量的思考题,让学员充分复习、思考和讨论。
六、课程考核方法个人作业、小组作业30%考试55%考勤15%课程考核方式课堂闭卷七、教材及主要教学参考书基本教材:海峰、胡娟主编,《物流管理学》,武汉大学出版社,2007.9,2012年再版邹辉霞,《供应链物流管理》,清华大学出版社,2011.海峰、邵校,《物流运营管理》,中国物资出版社,2012.7参考教材鲍尔索克斯等,《供应链物流管理》,机械工业出版社,2004年1月鲍新中等,《物流运营管理体系规划》,中国物资出版社,2004年1月。
【物流与供给链管理】课程教学大纲一、课程根本信息二、课程性质物流与供给链管理课程是一门重要的专业必修课,它是为满足我国对电子商务专门人才的需要而设置的。
通过本课程的学习,使学生掌握物流与供给链管理方面的理论知识和技能,为今后进一步深入学习、研究和工作奠定良好的根底。
三、教学目标和任务本课程是为电子商务专业本科生开设的专业必修课。
它的任务是使学生掌握供给链管理和基于供给链进行物流管理的根本理论、根本知识和根本技能,初步具有基于供给链进行物流管理的能力,培养学生的综合物流管理素质。
本课程的教学目标是使学生在学完本课程后,到达以下根本要求:1 、正确理解供给链和供给链管理的概念。
2 、掌握供给链管理战略的根本理论,能够进行供给链管理的战略匹配。
3 、掌握供给链合作伙伴选择的根本理论,能够初步选择适宜的供给链合作伙伴。
4 、掌握供给链业务流程重构的根本理论和方法,能够初步进行供给链业务流程的重构。
5 、掌握供给链物流管理、供给链信息管理的根本理论、方法与诀窍。
6 、掌握快速反响〔 QR 〕、有效客户反响〔 ECR 〕、协同规划、预测和连续补货〔 CPFR 〕等供给链管理的方法,并能在物流管理中进行运用。
四、教学要求本课程实践性很强,教学过程中应采取理论联系实际的方法,在学习每一章节内容,通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释,并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题,联系我国物流管理的实际情况。
同时要注重采用启发式教学,可以针对供给链的设计谋略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨,并制作个案分析,提供学生课堂讨论,提高学生分析问题和解决问题的能力。
使学生全面掌握供给链管理的根底知识、供给链管理理论和供给链管理技术,为以后从事供给链管理工作打好扎实的理论根底。
五、课程学时安排六、主要内容第一章物流是经济领域的“黑暗大陆〞〔2课时〕【教学目标】掌握:物流的概念;物流的作用【教学内容】第一节物流价值的发现与再发现内容:物流管理开展的原因及历史阶段重点讲授:物流管理开展的原因及历史阶段第二节物流的概念与定义内容:物流的概念以及根本功能重点讲授:物流的概念以及根本功能第三节物流的作用内容:物流的增殖作用:时间效用;空间效用和形式效用重点讲授:物流的增殖作用【教学重点、难点】物流的概念;物流的作用思考题:1、物流与销售之间的总体关系的特征是什么?这种关系变得更加重要还是相反?2、比拟物流系统的静态分析和动态分析。
物流与供应链管理课程教学大纲一、说明(一)课程性质本课程为普通课(二)教学目的通过系统分析现代物流与供应链管理的理论、思想和方法,并结合生产和流通发展趋势,使学生把握现代物流、供应链管理及其相关领域的新发展、新观点和新技术,揭示当代物流与供应链管理纵深发展的规律、特点和模式,从而为进一步学习和研究物流与供应链管理奠定坚实的基础。
(三)教学主要内容《现代物流与供应链管理》是运营管理方向的专业必修课程,本课程的核心内容是物流与供应链管理的理论及实务。
以企业物流活动为主线,本课程系统介绍物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法以及有关物流管理和供应链管理的业务流程。
(四)教学安排32学时2学分(五)教学方式以理论教学为主,同时配合案例教学。
考试可开卷或闭卷。
(六)适用对象本科专业学生二、教学内容及安排第一章物流管理概论教学要点:通过本章教学,使学生掌握物流的基本定义、构成和分类,了解物流管理的基本内容。
教学时数:6学时教学内容:第一节现代物流管理的特征一、概念二、内涵第二节物流的构成要素与分类一、物流的构成要素二、物流的分类第三节物流的作用一、生产的有力保障二、降低流通成本三、向顾客提供优质的物流服务(5R)四、提高企业效益五、提高企业竞争力第四节物流管理的含义和内容一、物流管理的定义二、物流管理的内容三、物流管理的特点考核要求:了解物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类。
理解物流与物流管理的内涵、物流创造价值的方式、现代物流的作用。
第二章供应链管理教学要点:通过本章教学,使学生了解供应链的概念、特征和基本类型。
教学时数:4学时。
教学内容:第一节供应链的概念、特征和类型第二节供应链管理的概念、发展阶段、内容和目标第三节供应链的构建第四节供应链管理的实施第五节供应链管理的发展趋势第六节供应链管理应用趋势第七节物流管理与供应链管理的关系第八节案例分析考核要求:了解和掌握供应链与物流管理的关系。
《供应链与物流管理》课程教学大纲课程类别:专业课适用专业:市场营销适用层次:高起专适用教育形式:成人教育考核形式:考试所属学院:经济管理学院先修课程:无一、课程简介《供应链管理》是针对物流管理专业必修课程,其目的是期望探讨供应链管理的基础及前沿理论。
供应链带来的复杂和激烈的竞争环境,对于那些不能快速和充分的适应这些变化的企业将面临挑战。
而那些既能抓住信息技术的应用,又能抓住供应链管理的企业将具有明显的优势。
供应链管理技术方法手段的应用无疑将使得企业战略得以巩固。
《供应链管理》内容繁复,难度较大,涉及的前修课程和后续课程较多,是广大学生顺利完成物流管理专业学业和今后继续深造的重要基础。
二、课程学习目标学生通过本课程的学习,要达到以下主要目的:掌握供应链管理的基本原理、供应链技术与基本运作过程;了解供应链各领域经典的实践案例以及当代研究的新方法;培养和提高学生供应链设计能力及操作技能,深刻认识供应链管理的重要意义,形成科学严谨的研究态度。
三、与其他课程的关系先修课程:管理学原理、物流学通论四、课程主要内容和基本要求第一章导论『知识点』供应链;供应链管理;纵向一体化;横向一体化;供应链协调等。
『重点』供应链管理的概念;供应链管理的产生背景。
『难点』供应链管理与传统企业管理模式的区别。
『基本要求』1、识记:供应链、供应链管理的定义。
2、领会:供应链管理的基本思想。
3、简单应用:要求学生理论联系实际,认真体会和理解供应链管理的复杂性。
4、综合应用:要求学生根据供应链管理的概念,能从具体实例中准确找出供应链存在的问题及对策。
第二章供应链管理的基本问题『知识点』供应链的类型分析;扩展企业;集成化供应链管理;供应链管理与业务外包;推动式;牵引式;供应链管理的战略性问题。
『重点』供应链成长理论、供应链管理的运营机制、扩展企业、push和pull的运作方式。
供应链有很多种类型,每一种都设计用来完成不同的任务,必须明确其供应链设计用来做什么。
《供应链管理》教学大纲一、课程性质与任务该课程是物流管理专业教学计划中一门重要的专业课, 要求学生较好地掌握其基本理论和实务, 为后继课程打下牢固的基础。
供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式。
它强调核心企业与最杰出的企业建立战略合作伙伴关系, 委托这些企业完成一部分业务工作, 自己则集中精力和各种资源, 通过重新设计业务流程, 做好本企业的核心业务以能创造特殊价值, 从而实现从供应商、制造商、分销商、零售商到最终用户之间的物流、信息流和资金流的一体化管理, 并确保整个供应链低成本和高效率的运作。
本课程全面系统地分析、研究、介绍了供应链管理的基本理论思想, 以及供应链管理模式下出现的常用的策略手段。
二、课程教学基本要求本课程属于课堂理论与实务相结合的课程, 分为课堂理论教学、课堂实训及上机实训三个部分, 其中课堂理论教学30学时, 课堂实训(含课内讨论、案例分析、课堂作业等)2学时,上机实训16学时。
采取闭卷考试方式, 按照平时30%, 期末考试70%的权重综合计算总评成绩。
三、课程教学内容第一章供应链管理产生的时代背景[教学目的] 理解供应链管理产生的时代背景;理解和掌握供应链、供应链管理的概念;理解和掌握供应链概念的发展过程以及其结构模型;了解供应链管理模式的产生并理解掌握供应链管理基本思想;理解供应链管理战略及建立供应链管理战略系统的主要内容。
[教学重点与难点] 供应链的结构模型, 供应链管理的基本思想[教学时数] 3学时[教学方法与手段] 讲授一、开设本课程的目的和意义二、本课程的学习内容和课时安排三、学习本课程的方法和要求四、本课程考核方式及要求五、教材及参考文献六、供应链管理产生的时代背景, 供应链、供应链管理的概念, 供应链管理的模型及特征第二章供应链管理的基础理论[教学目的]使学生理解和掌握供应链管理体系组成要素、供应链管理系统的关键要素、供应链的分类、供应链成长理论、集成化的供应链管理原理以及供应链管理与传统管理模式的区别;了解供应链管理的运行机制和供应链企业间的委托-代理关系。
《物流与供应链管理》课程教学大纲一课程说明1.课程基本情况课程名称:物流与供应链管理英文名称:Logistics and Supply Chain Management课程编号:0512705开课专业:信息管理与信息系统开课学期:第6学期学分/周学时:3/3课程类型:专业方向选修课2.课程性质(本课程在该专业的地位作用)《物流与供应链管理》是为信息管理专业本科生开设的专业选修课。
它的任务是使学生通过系统地学习现代物流与供应链管理的理论、知识和技能,具备物流规划和设计的能力,培养学生的综合物流管理素质.物流与供应链管理的产生顺应了时代的要求,它不仅关注企业内部的资源和竞争力,而且关注企业外部的资源和竞争力,强调在整个供应链上对资源和竞争力进行集成,是一种新的管理思想和方法;是对企业内部和企业之间的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。
因此,研究供应链管理的理论和方法,对于提高我国企业的管理水平和竞争能力,应对经济全球化所带来的挑战,具有十分重要的理论意义和现实意义。
本课程从供应链管理的概念、理论基础入手,结合供应链管理的战略、组织、技术、方法、模型等的讲授和讨论,使学生对供应链物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解,更好地为地方经济发展服务。
3.本课程的教学目的和任务通过本课程的学习,使学生充分掌握物流管理学的全貌、发展过程和基本概念、基础理论;以及各个分销物流学,具体包括仓储、库存、运输、配送、包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企业生产物流和购销物流、信息处理等方面的内容;同时还要掌握80年代中期以来新出现的物流学理论与方法,包括第三方物流、物流战略管理、供应链物流、电子商务物流和物流信息化。
通过本课程的学习,学生能系统地掌握现代物流与供应链管理的理论、知识和技能,初步具备物流规划和设计的能力,同时培养学生的综合物流管理素质。
4.本课程与相关课程的关系、教材体系特点及具体要求本课程是为信息管理与信息系统专业学生开设的专业选修课程,它与企业物流管理、仓储管理学、管理经济学、现代物流学等课程都有一定的联系。
《物流与供应链管理》课程教学大纲第一章理解供应链供应链管理的实质供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的模式。
什么是供应链供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终和户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。
供应链的结构•顾客•零售商•批发商或分销商•制造商•零部件或原材料供应商物流:物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
物流与供应链的关系:联系:供应链是物流、信息流和资金流三个流的统一,那么,物流管理很自然的成为供应链管理体系的一个重要组成部分,也是供应链管理的起源。
区别:一般来说,物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动,是企业之间的价值流过程,不涉及生产制造过程的活动;供应链管理包括物流活动和制造活动;涉及从原材料到产品交付最终用户的整个物流增值过程。
供应链管理产生的原因•外因——21世纪全球市场竞争的新特点•内因——传统管理模式不能适应新的市场竞争特点第2节供应链的决策阶段供应链战略或设计、供应链规划、供应链运营第3节供应链流程分析供应链流程的环节法分析、供应链流程的推/拉法分析第4节供应链流的重要性通过典型案例分析指出供应链流的设计和管理与供应链运营成功与否密切相关第二章供应链运营:获取战略匹配与战略范围⑴什么是竞争战略;⑵如何获取战略匹配;⑶拓展整条供应链战略匹配范围的重要性。
第1节竞争战略与供应链战略竞争战略界定由公司的产品和服务刻意满足的顾客需求的类型。
供应链战略确定原材料的获取和运输,产品的制造或服务的提供,以及产品配送和售后服务的方式与特点。
第2节获取战略匹配战略匹配是指竞争战略与供应链战略拥有相同的目标。
也就是说,竞争战略设计用来满足的顾客优先目标与供应链战略旨在建立的供应链能力目标之间相互协调一致。
如何获取战略匹配⏹理解顾客和供应链不确定性⏹理解供应链能力⏹获取战略匹配第3节拓展战略范围战略匹配范围跨越不同的供应链阶段,从供应商开始,沿着供应链前溯,直到顾客结束。
从纵向讲,战略匹配范围跨越不同的供应链阶段,从供应商开始,沿着供应链前溯,直到顾客结束。
从横向讲,战略匹配范围包括了相互协调的不同职能战略——竞争战略、产品开发战略、市场营销战略和供应链战略。
第三章供应链运营的驱动要素与障碍因素 2课时⑴每个驱动要素在供应链战略与竞争战略之间的战略匹配中所起的作用;⑵获取供应链战略与竞争战略匹配的障碍因素。
第1节供应链运营的驱动要素库存、运输、设施、信息、采购、定价第2节构建驱动要素的框架结构第3节战略性配合的障碍因素产品种类增多、产品生命周期缩短、顾客要求不断增加、供应链所有权分裂、全球化、执行新战略的困难第四章供应链需求预测 5课时⑴预测的基本步骤;⑵时间序列预测法;⑶分析与估计预测误差。
第1节什么是预测及预测在供应链中的作用预测的定义、预测的特征、需求预测的基本方法、预测在供应链中的作用第2节预测的基本步骤第3节时间序列预测法时间序列分解、移动平均法、一次指数平滑法、需求修正后的指数平滑(Holt模型)、需求趋势和季节性需求修正后的指数平滑(Winter模型)第六章供应链中的供给和需求规划:控制可预测变量 3课时学习目标:学完本章后,学生必须能够面对可预测变量时,调整供给,增进供应链的协调性;面对可预测变量时,调整需求,增进供应链的协调性;面对可预测变量时,利用总体计划实现利润最大化。
教学重点和难点:⑴面对可预测变量,供应链应如何使供求协调;⑵面对可预测变量,企业应该如何选择合适的促销时机,增进供应链的协调。
第1节对供应链中可预测变量的反应利用生产能力、库存、转包生产和积压来;利用短期价格折扣和促销来掌握需求第2节供给管理生产能力管理、库存管理第3节需求管理影响促销时机选择的因素;借助于总体计划模型确定最佳促销时机第4节控制可预测变量方案的实施在实施控制可预测变量方案时应该考虑的主要因素第七章获取供应链规模经济的手段:循环库存 5课时学习目标:学完本章后,学生必须能够核算最适合成本,以便确定供应链的最佳循环库存量;理解数量折扣对批量规模和循环库存的影响;为供应链设计适宜的折扣方案;理解商业促销对批量规模和循环库存的影响;识别那些能减少供应链批量规模和循环库存而不增加成本的管理杠杆。
教学重点和难点:⑴多种产品或多个客户的批量规模;⑵利用数量折扣获取规模经济;⑶短期折扣对企业库存成本的影响。
第1节循环库存在供应链中的作用第2节利用固定成本获取规模经济单一产品的批量规模、多种产品或多个客户的批量规模第3节利用数量折扣获取规模经济全部单位数量折扣、边际单位数量折扣、采取数量折扣策略的原因、短期折扣对企业库存成本的影响第4节短期折扣对企业库存成本的影响第5节在实践中估测与循环库存相关的费用第八章解决供应链中不确定性问题的手段:安全库存 5课时学习目标:学完本章后,学生必须能够了解安全库存在供应链中的作用;认识必需安全库存的影响因素;阐述产品供给的几种方法;利用各种管理杠杆,降低安全库存量,提高产品供给能力。
教学重点和难点:⑴如何确定适当的安全库存水平;⑵供给不确定性对安全库存的影响;⑶聚集效应对安全库存的影响。
第1节安全库存在供应链中的作用第2节确定适当的安全库存水平需求不确定性的度量;产品供给能力的度量;两种补给策略;已知补给策略,求补给周期供给水平和补给率;已知预期补给周期供给水平或供给率,求安全库存量第3节供给不确定性对安全库存的影响第4节聚集效应对安全库存的影响信息集中化、专业化分工、产品替代、零部件的通用性、延迟产品差异化第5节补充库存策略对安全库存的影响连续性检查策略、周期性检查策略第九章确定产品的最佳供给水平 5课时学习目标:学完本章后,学生必须能够确定影响最佳产品供给水平的因素并求出最佳补给周期供给水平;运用管理杠杆,实现最佳供给水平,提高供应链赢利能力;设计出可提高供应链赢利能力的合同。
教学重点和难点:⑴产品最佳供给水平的影响因素;⑵提高供应链收益的管理杠杆;⑶供应链合同及其对收益率的影响。
第1节产品供给水平的重要性第2节产品最佳供给水平的影响因素在销售季节只订购一次的最佳补给周期供给水平、连续性进货的理想补给周期供给水平第3节提高供应链收益的管理杠杆提高预测水平、快速反应、延迟策略、恰当配置产品供给源第4节供应链合同及其对收益率的影响回购合同、弹性数量合同、供应商管理用户库存第5节在实践中调整最佳产品供给水平运用分析框架来增加收益、留意事先确定的产品供给水平、运用近似成本,因为利润最大化的方案费颇多、预测库存缺货成本的范围、确保产品供给水平与战略目标相适应第十章供应链中的运输 3课时学习目标:学完本章后,学生必须能够理解运输在供应链中的作用;评价不同运输方式的优势与不足;辨别不同的运输网络设计方案并阐述其各自的优缺点;理解托运人在运输网络设计中必须考虑的各种利害权衡。
教学重点和难点:⑴运输网络的设计方案;⑵运输规划中的各种权衡;⑶量身定做的运输网络。
第1节运输在供应链中的作用第2节影响运输决策的因素第3节运输方式及其运营特点航空运输、公路运输、铁路运输、水路运输、管道运输、电子运输、联合运输第4节运输网络的设计方案直接运输网络、利用“送奶线路”的直接运送、所有货物通过配送中心的运输网络、通过配送中心使用送奶路线的运送、量身定做的运输网络第5节运输规划中的各种权衡第6节量身定做的运输网络第十一章供应链中的设施网络设计 4课时学习目标:学完本章后,学生必须能够了解设施决策在供应链设计中的作用;明确供应链网络设计的影响因素;建立一个网络设计决策框架;优化设施区位和容量配置。
教学重点和难点:⑴供应链网络设计的影响因素;⑵设施区位和容量配置模型。
第1节设施决策在供应链中的作用第2节设施决策的影响因素宏观经济因素、政治因素、战略因素、技术因素、基础设施以及物流和运营成本因素第3节设施决策框架明确供应链战略、明确地区性设施的构架、选择合适的地点、选择布局区位第4节设施区位和容量配置模型重力区位模型、网络优化模型、在网络设计中考虑不确定性第5节在实践中制定网络设计决策不要低估设施的生命周期、不要忽略文化的影响、不要忽视生活质量问题、进行设施布局时关注关税和税收减让第十二章信息技术在供应链中的运用 (自学)第十三章供应链的协调 3课时学习目标:学完本章后,学生必须能够描述供应链协调、牛鞭效应及其运营业绩的影响;明确牛鞭效应产生的原因及供应链协调的障碍因素;讨论有助于实现供应链协调的管理杠杆;阐述在供应链内构建战略伙伴关系和信用机制的对策。
教学重点和难点:⑴牛鞭效应产生的原因;⑵供应链协调的障碍因素;⑶实现供应链协调的管理杠杆。
第1节供应链失调与牛鞭效应导致供应链失调的两种可能情况;牛鞭效应产生的原因第2节供应链失调对经营业绩的影响生产成本、库存成本、补给供货期、运输成本、送货和进货的劳动力成本、产品的供给水平、供应链中的各种关系第3节供应链协调中的障碍因素激励障碍、信息传递障碍、运营障碍、定价障碍、行为障碍第4节实现供应链协调的管理杠杆使激励措施和目标保持一致、提高信息的准确度、提高运营业绩、设计定价策略以稳定订单规模、构建合作伙伴关系和信任机制第5节在供应链内构筑战略伙伴关系与信用机制设计一种充满合作与信任的供应链关系、供应链各成员企业合作与信任关系的管理第十四章电子商务与供应链 3课时学习目标:学完本章后,学生必须能够陈述电子商务在供应链中的作用;评价建立电子商务对供应链总收入的影响;评价建立电子商务对供应链成本的影响;说明供应链内影响电子商务价值的因素。
教学重点和难点:⑴电子商务对供应链运营业绩的影响;⑵电子商务在不同行业中的价值;⑶在实践中建立电子商务。
第1节电子商务在供应链的作用第2节电子商务对供应链运营业绩的影响电子商务对收入的影响、电子商务对成本的影响第3节电子商务在不同行业中的价值运用电子商务销售个人电脑的DELL公司、运用电子商务销售图书的Amazon公司、运用电子商务销售杂货的豆荚公司、运用电子商务维修用品的格雷杰公司、运用电子商务开辟网上交易市场第4节在实践中建立电子商务将互联网与现有的实体网络结合起来、设计反映成本的运输定价策略、优化电子商务物流、设计电子商务供应链以实现商品的退换、在订单完成过程中让顾客有知情权。