工厂饭堂周菜谱

员工食堂一周菜谱周一早餐：主食：玉米、紫薯、肉包、菜包粥类：小米粥、南瓜粥小菜：凉拌黄瓜、榨菜丝午餐：主菜：红烧肉、香煎带鱼副菜：清炒时蔬（空心菜）、番茄炒蛋汤品：冬瓜肉丸汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜：酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品：紫菜蛋花汤主食：面条周二早餐：主食：油条、花卷、鸡蛋粥类：八宝粥、黑米粥小菜：凉拌土豆丝、咸菜午餐：主菜：糖醋排骨、油焖大虾副菜：蒜蓉西兰花、地三鲜汤品：玉米排骨汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：回锅肉、鱼香肉丝副菜：干煸豆角、清炒豆芽汤品：西红柿鸡蛋汤主食：饺子（猪肉大葱馅）周三早餐：主食：面包、茶叶蛋、烧麦粥类：燕麦粥、红薯粥小菜：凉拌豆皮、酸豆角午餐：主菜：可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜：香菇青菜、麻婆豆腐汤品：海带汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：辣子鸡、葱爆羊肉副菜：家常茄子、清炒丝瓜汤品：青菜豆腐汤主食：炒饭周四早餐：主食：煎饼果子、豆沙包、玉米粥类：绿豆粥、白粥小菜：凉拌海带丝、花生米午餐：主菜：红烧猪蹄、椒盐虾副菜：醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品：莲藕排骨汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：水煮肉片、豆角焖肉副菜：手撕包菜、油麦菜汤品：蛋花汤主食：馄饨周五早餐：主食：肉夹馍、蛋挞、红薯粥类：红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜：凉拌豆芽、榨菜午餐：主菜：梅菜扣肉、红烧鱼块副菜：清炒白菜、青椒炒蛋汤品：萝卜汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜：荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品：西红柿牛腩汤主食：包子（韭菜鸡蛋馅）周六早餐：主食：鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类：玉米糊糊、紫米粥小菜：凉拌腐竹、咸菜午餐：主菜：酱牛肉、香辣蟹副菜：清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品：鸡汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：啤酒鸭、腰果鸡丁副菜：炒南瓜、炒西葫芦汤品：青菜汤主食：馒头、粥周日早餐：主食：三明治、豆沙包、山药粥类：南瓜粥、小米粥小菜：凉拌木耳、榨菜午餐：主菜：排骨炖豆角、红烧狮子头副菜：清炒茼蒿、家常豆腐汤品：肉丸汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜：炒丝瓜、炒土豆片汤品：酸辣汤主食：烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱，在保证营养均衡的同时，尽量满足大家的口味需求，让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜，以更加饱满的精神状态投入到工作中。

职工食堂一周菜单
职工食堂一周菜单
职工食堂一周菜单时间上午星期中午晚上
星期一馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡蛋面青椒土豆丝、芹菜炒肉、土豆烧排骨韭菜炒鸡蛋、蒜苔炒肉、西红柿鸡蛋、白菜豆腐汤、馒头、米饭汤、馒头、米饭
星期二油条、馒头、鸡蛋、稀饭麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧鸡块土豆烧牛肉、芹菜炒肉、白菜炒肉、紫菜汤、馒头、米饭紫菜汤、馒头、米饭星期三馒头、鸡蛋、包子、稀饭、青椒炒猪肝、回锅肉、烧鸭子、西红西红柿炒蛋、豆角炒肉、鸡腿、面条柿蛋汤、馒头、米饭、馒头、米饭星期四馒头、鸡蛋、油条、稀饭、花菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、芹菜烧香干、豆腐烧鱼、丝瓜鸡蛋汤白菜豆腐汤、馒头、米饭、馒头、米饭星期五油条、馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡青椒土豆丝、红烧排骨、葱花炒鸡蛋、白菜豆腐、回锅肉、青椒烧鸡块、紫蛋面、紫菜汤、馒头、米饭菜汤、馒头、米饭
星期六馒头、鸡蛋、油条、稀饭土豆丝烧肉、红烧带鱼、木耳黄瓜炒红烧茄子、土豆烧牛肉、肉末粉丝、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、馒头、米饭紫菜汤、馒头、米饭
星期日馒头、鸡蛋、稀饭青椒炒肉丝、回锅肉、芹菜炒香干、土豆炖排骨或炖鱼或烧土鸡、花菜炒西红柿蛋汤、馒头、米饭肉、黄瓜炒鸡蛋、稀饭、馒头、米饭
注:早餐加两种咸菜～午餐和晚餐各加一种咸菜。

工厂员工食堂菜谱范例一、早餐1. 煎饼果子2. 馒头、豆浆3. 煮鸡蛋、稀饭4. 油条、豆腐脑5. 面包、牛奶二、午餐1. 土豆丝、鱼香肉丝、清炒时蔬2. 红烧肉、清蒸鱼、炒青菜3. 宫保鸡丁、番茄炒蛋、绿豆汤4. 豆腐炖肉、炒豆芽、紫菜蛋花汤5. 麻婆豆腐、蒜蓉油麦菜、冬瓜排骨汤三、晚餐1. 糖醋排骨、清炒苦瓜、紫菜汤2. 土豆炖牛肉、炒空心菜、酸辣汤3. 红烧鱼块、清炒四季豆、玉米排骨汤4. 酸菜鱼、炒豆角、西红柿鸡蛋汤5. 花菜炒肉、炒油麦菜、冬瓜汤四、夜宵1. 炒米粉、炒河粉2. 酸辣粉、麻辣烫3. 炒年糕、炒粉丝4. 炒饭、炒面5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼五、节日特供1. 春节：年糕、饺子、鱼香肉丝2. 端午节：粽子、咸鸭蛋、绿豆糕3. 中秋节：月饼、桂花糕、糖藕4. 国庆节：烤鸭、红烧肉、清蒸鱼5. 圣诞节：火鸡、苹果派、姜饼六、健康养生1. 红枣枸杞粥、黑米粥、八宝粥2. 西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、清炒时蔬3. 红烧茄子、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花4. 冬瓜排骨汤、海带汤、丝瓜汤5. 番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼、酸辣鸡丝七、地方特色1. 北京烤鸭、炸酱面、豆汁儿2. 上海生煎包、小笼包、红烧肉3. 四川麻辣烫、夫妻肺片、麻婆豆腐4. 广东烧腊、煲仔饭、肠粉5. 西安肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍八、素食专区1. 素炒三丝、素炒四宝、素炒豆芽2. 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、清炒时蔬3. 素炒面、素炒饭、素炒米粉4. 素炒年糕、素炒粉丝、素炒河粉5. 素炒空心菜、素炒油麦菜、素炒四季豆九、季节时令1. 春季：香椿炒蛋、清炒豆芽、番茄炖牛腩2. 夏季：酸辣土豆丝、清炒时蔬、绿豆汤3. 秋季：红烧茄子、清蒸鱼、糖藕4. 冬季：羊肉炖萝卜、番茄炖牛腩、清蒸鲈鱼十、特色小吃1. 炸酱面、炸酱凉面2. 肉夹馍、羊肉泡馍3. 炸鸡排、炸鸡翅4. 麻辣烫、串串香5. 煎饼果子、鸡蛋灌饼十一、西餐美食1. 意大利面、披萨2. 牛排、猪排3. 烤火鸡、烤鸡腿4. 沙拉、三明治5. 蛋糕、甜点十二、水果沙拉1. 苹果、香蕉、葡萄2. 草莓、蓝莓、猕猴桃3. 橙子、柚子、柠檬4. 火龙果、芒果、木瓜5. 桑葚、蓝莓、草莓十三、果汁饮品1. 苹果汁、橙汁2. 西瓜汁、葡萄汁3. 草莓汁、蓝莓汁4. 番茄汁、胡萝卜汁5. 菠萝汁、芒果汁十四、特色饮品1. 咖啡、拿铁2. 茶饮、奶茶3. 果味茶、柠檬茶4. 豆浆、酸奶5. 绿豆汤、酸梅汤。

职工餐厅一周食谱600例职工餐厅一周食谱600例如下：大荤红烧大肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块红烧小肉、蒜香小排、香酥牛排、剁椒鱼头走、油、肉、糖醋小排、香酥猪排、剁椒鱼块棕、香、肉、荔枝小排、油炸汉宝、剁椒鲫鱼稻、草、肉、茄汁小排、辣子鸡块、红烧鲫鱼扎、烧、肉、酱汁小排、胡椒鸡块、葱烤鲫鱼东、坡、肉、萝卜炖小排、红烧鸡块、清蒸鲳鱼芋艿扣肉、香菇烧小排、香菇烧鸡、茄汁鲳鱼土豆扣肉、红烧肋排、咖喱鸡块、红烧鲳鱼香芋扣肉、酱汁肋排、盐水鸡、红烧黄鱼笋干焖肉、蒜香肋排、香酥鸡腿、干煎黄鱼腐卤烧肉、目须肉片、香酥鸡翅、雪菜蒸黄鱼萝卜烧肉、尖椒猪心、红烧鸡腿、茄汁黄鱼香菇烧肉、刺毛肉圆、孜然清香鸡腿、糖醋黄鱼海带烧肉、红烧蹄胖、红烧凤爪、清蒸带鱼腐竹烧肉、红烧猪爪、红烧翅尖、茄汁带鱼木耳烧肉、椒盐猪爪、葱油翅尖、干煎带鱼荔、枝、肉、啤酒焖猪爪、咖喱翅尖、红烧带鱼板粟烧肉、花生炖猪爪、嘛辣翅尖、熏什鱼霉干菜烧肉、黄豆炖猪爪、宫宝鸡丁、清蒸扁鱼山药香菇肉丁、香辣猪爪、香酥鸡柳、剁椒扁鱼香菇烤芙烧肉、粟米肉丁、茄汁鸡柳、红烧鱄鱼蚝油肉片、五彩肉丁、茄汁鸡丝、油爆虾粉、蒸、肉、红烧大肠、咖哩鸡丝、椒盐虾双菇肉片、精肉米炖蛋、粟米鸡丁、盐水虾回、锅、肉、红烧羊肉、青椒鸡肫、三色虾仁酱爆肉丁、孜然羊肉、青椒鸡心、蛤蜊炖蛋毛豆肉丁、孜然牛肉、酱鸭、葱油蛤蜊红烧肉圆、蚝油牛肉片、盐水鸭、葱油竹蛏鱼香肉丝、西芹牛肉片、香酥鸭块、豉蒸鳗鱼粟米肉丁、苦瓜牛肉片、红烧鸭块、红烧海鳗蚕豆肉丁、洋葱牛肉丝、红烧鸭腿、三鲜蹄筋虾仁肉丝炒蛋、萝卜炖牛腩、青椒鸭胸、扬洲鳝片肉糜蒸蛋、五彩牛肉粒、茭白鸭胸红烧大排、五彩牛百叶、毛豆鸭胸椒盐大排、咖喱牛腩、蚕豆鸭胸面拖大排、红烧牛肉、青椒鸭肫椒盐排条、冬归牛肉、土豆鸭块糖醋肉条、黑椒牛排、芋艿鸭块茄汁排条、杭椒牛柳、青椒鸭胸酱制汁小肉、清蒸咸鸡、毛豆鸭胸青椒肚片、清蒸咸鹅、啤酒焖鸭酸菜肚片、清蒸咸鸭、青豆鸭胸宫廷腰花、清蒸咸肉、蚝油鸭胸冬荷肉片、清蒸咸大排、山药香菇鸭胸双冬肉片、红烧贡丸、木耳茭白鸭胸芦笋肉片、香酥鱼排、木耳莴笋鸭胸蛋黄狮子头、香酥汉堡、酱爆鹌鹑池菇烧肉、三色香肠、响油鳝丝红烧兔腿、香菜梗炒顺风、五香爆鱼小荤、素菜青椒豆芽肉丝、木耳白菜肉丝、素炒青菜、韭黄干丝韭菜豆芽肉丝、莴笋肉片、香菇青菜、青椒干丝榨菜豆芽肉丝、咸肉冬瓜、素炒白菜、海带干丝咸菜豆芽肉丝、大蒜咸肉、面筋白菜、大蒜干丝毛豆雪菜肉丝、鲜肉冬瓜片、粉丝白菜、麻辣豆腐青椒茭白肉丝、开洋冬瓜丁、木耳白菜、五彩豆腐青椒茭白肉片、方腿冬瓜丁、香干白菜、红烧豆腐莴笋茭白肉丝、毛豆冬瓜肉丁、油方白菜、花色豆腐芹菜茭白肉丝、蒜苔辣肉、红烧茄子、家常豆腐芹菜干丝肉丝、平菇肉片、虾皮茄子、毛豆豆腐木耳茭白肉丝、鱼香茄子、素炒刀豆、红烧素鸡青椒干丝肉丝、百叶包肉、素炒缸豆、毛血旺毛豆香干肉丁、三色豆腐、蒜泥刀豆、红烧烤麸黄豆芽炒肉丝、麻辣豆腐、蒜泥缸豆、莴笋茭白韭菜干丝肉丝、家常豆腐、青椒干丝、青椒豆芽韭黄干丝肉丝、素肠肉片、毛豆香干、咸菜豆芽芹菜干丝肉丝、油方塞肉、毛豆丝瓜、韭菜豆芽海带干丝肉丝、烤麸烧肉、毛豆冬瓜、海带豆芽榨菜干丝肉丝、韭菜肉丝、虾皮冬瓜、素炒绿豆芽韭菜干丝肉丝、韭黄肉丝、毛豆雪菜、素炒黄豆芽雪菜小笋肉丝、土豆肉丝、雪菜粉皮、油方豆芽青椒洋葱肉丝、西芹肉片、黄瓜粉皮、佛手瓜香菜梗炒顺风、西芹贡丸、毛豆黄瓜、西葫芦油方银芽肉丝、水芹肉丝、蒜泥黄瓜、茭白青椒木耳花菜肉片、毛、血、旺、莴笋粉皮、芹菜茭白毛豆香干肉丁、平菇炒蛋、葱油莴笋、炒素毛豆黄瓜肉丁、番茄炒蛋、莴笋香干、夜开花夜开花肉片、黄瓜炒蛋、蒜泥杭白、木耳花菜卷心菜肉丝、丝瓜炒蛋、青椒土豆丝、素炒卷心菜佛手瓜肉片、苦瓜炒蛋、青椒土豆片、葱油萝卜丝黄瓜鸡丁、莴笋炒蛋、刀豆土豆条、毛豆黄瓜黄瓜肉片、青椒炒蛋、咖哩土豆块、葱油扁豆青椒肉片、平菇莴笋炒蛋、醋熘土豆丝、葫芦香干青椒肉丝、水芹肉丝、刀豆香干、葱油佛手瓜葫芦肉片、刀豆肉丝、莴笋香干、葱油塔菜葫芦肉丁、扁豆肉丝、毛豆素鸡、冬笋塔菜洋葱肉丝、蛤蜊炖蛋、黄瓜香干、毛豆茄子葫芦鸡片、葫芦炒蛋、芹菜干丝、蒜泥波菜葫芦鸡丁、洋葱炒蛋、韭菜干丝、炒米栖菜梗肉片、芹菜炒蛋、油焖茭白、蓬蒿菜双笋肉片、木耳超蛋、全素什锦、紫角叶蒜薹辣肉、韭菜炒蛋、毛豆素鸡、大蒜萝卜莴笋肉丝、韭黄炒蛋、茄汁老豆腐、水芹干丝蒜薹肉片、木耳炒蛋、五色素丝、什锦面筋蒜薹辣肉、酱蛋、雪菜竹笋、银杏西芹百叶包肉、虎皮鸡蛋油方塞肉、荷包蛋油面筋塞肉、一蛋两吃三丝卷、三鲜考芙银杏滑鸡球、什锦肉丝干点类什锦花卷、萝卜丝肉包、绿豆酥饼双色花卷、菌菇肉丝包、花生酥饼葱、花、卷、香菇肉包、萝卜丝饼吉士馒头、蛋、黄、包、黄桥烧饼菠菜馒头、蛋黄肉包、豆沙酥卷双色馒头、虾仁鲜肉包、椰丝酥饼香芋馒头、海鲜菌菇包、脆皮酥块香米馒头、素、菌、包、桃玉米馒头、糯米青团、开、口、酥高粮馒头、台式饭团、面奶黄馒头、草酶馅包、蛋糕杂粮馒头、柠檬馅包、蜂糕南瓜馒头、苹果馅包、棉、花、杯小、刀、切、凤梨馅包、豆沙花卷豆、沙、包、番石榴馅包、瓜仁蛋塔香干白菜包、葛石榴馅包、花面豆沙香菇青菜包、杏桃馅包、方腿汉宝韭菜干丝包、水晶烧卖、鸡肉汉宝香干青菜包、笋肉馅烧卖、牛肉汉宝咸菜素包、全素烧麦、素菜煎饼秋叶素包、鲜肉烧卖、鸡蛋饼素、三包、糍、饭、糕、双色小笼高丽菜包、八、宝、饭、灌汤包系列香菇白菜包、五、仁、饭、双色烧麦白菜粉丝包、芝、麻、酥、双色水饺木耳白菜包、油条、胡萝卜水饺香干白菜包、麻饼、香莴水饺咸菜肉丝包、雪、菜、饼、波菜水饺菌菇肉丝包、芝麻球、土豆水饺萝卜丝肉包、双色麻球、牛肉水饺笋丝肉包、南、瓜、饼、韭菜鸡蛋水饺海鲜肉丝包、南、瓜、球、茶叶肉水饺笋、肉、包、草酶馅酥饼、羊肉水饺菌、菇、包、柠檬馅酥饼、驴肉水饺咸菜肉丝包、苹果馅酥饼、姜汁水饺锅贴、凤梨馅酥饼、银耳水饺生、煎、包、番石榴馅饼、虾仁冬瓜水饺笋干肉丝包、葛石榴馅饼、黄瓜花素水饺香菇肉丝包、杏桃馅酥饼、鲜虾水饺韭黄肉丝包、芝麻酥饼、韭黄香菇水饺湿点、粥类、面食豆浆、面、食、高汤类淡豆浆、红烧大排面、１、猪骨高汤咸豆浆、红烧小排面、2、海鲜高汤稠豆浆、冬菇小排面、3、全素高汤双味豆浆、红烧肋排面、4、鸡骨高汤花生仁汤、香酥大排面、5、牛骨高汤糊辣汤、红烧大肠面、6、羊骨高汤白粥、红烧师子头面、7、卤水高汤小米粥、红烧猪手面、8、咖喱高汤绿豆粥、红烧大肉面、9、川辣高汤红豆粥、肉燥面、10、吊老汤黑豆粥、渗须小排面黑糯米粥、清炖肚丝面糠谷老粥、红烧鸡腿面南瓜粥、香酥鸡腿面红薯粥、鱼香肉丝面玉米粥、雪菜肉丝面小米粥、榨菜肉丝面八宝粥、三鲜肉丝面五仁粥、海鲜面海鲜粥、贡丸菌菇面皮蛋粥、燕饺三鲜面五谷粥、辣肉面十谷粥、红烧牛肉面皮蛋粥、红烧牛腩面黑红二豆粥、五香牛肉面玉米大枣粥、咖喱牛肉面赤豆薏米粥、沙茶牛肉面冬瓜鸭粥、黑椒牛排面杨梅瘦肉粥、当归牛肉面生滚牛肉粥、老、鸭、汤、面桂圆黑芝麻粥、香卤鸭肫面党参水鸭面。

工厂食堂菜谱大全
早餐菜谱
1.豆浆油条
–原料：新鲜黄豆、面粉、食用油
–制作方法：磨制黄豆成豆浆，油条炸至金黄色，搭配消化早餐。

2.牛奶燕麦片
–原料：牛奶、燕麦片、水果
–制作方法：将燕麦片混合牛奶，加入切块水果，营养均衡。

午餐菜谱
1.酸辣汤
–原料：瘦肉、木耳、豆腐、蛋清、醋、香油
–制作方法：炖瘦肉、木耳、豆腐制成的汤，淋上醋和香油。

2.红烧鲤鱼
–原料：新鲜鲤鱼、葱姜蒜、生抽、冰糖
–制作方法：将鲤鱼烧煮至入味，香甜可口。

3.清炒蔬菜
–原料：青菜、胡萝卜、蘑菇、盐、生抽
–制作方法：快炒蔬菜，色香味俱全。

晚餐菜谱
1.蒸鸡蛋羹
–原料：鸡蛋、高汤、葱花、盐
–制作方法：将鸡蛋打散，加入高汤蒸至凝固，洒上葱花。

2.番茄炒鸡蛋
–原料：番茄、鸡蛋、盐、料酒
–制作方法：将鸡蛋打散，番茄炒熟，味道鲜美。

3.红烧肉
–原料：猪肉、生姜、蒜末、料酒、冰糖、生抽
–制作方法：将猪肉烧至入味，色泽鲜亮。

小食菜谱
1.凉拌黄瓜
–原料：黄瓜、盐、蒜苗、香油
–制作方法：切成片的黄瓜拌入调味料，口感清爽。

2.糖醋排骨
–原料：排骨、醋、番茄酱、糖
–制作方法：煮烂排骨后加入甜酸口味调料。

这份工厂食堂菜谱大全，为大家提供了一周丰富多样的饮食选择，健康美味。

愿大家用心烹饪，品味生活的美好！。