XXXX公司职工食堂一周菜谱

公司食堂菜谱The saying "the more diligent, the more luckier you are" really should be my charm in2006.猪肉类：蒜苗五花肉、土豆炒肉、碎肉豆腐、碎肉玉米、鱼香茄子、四季豆炒肉、西兰花炒肉、水煮肉片、梅菜焖肉、香煎猪肉片家常肉片、回锅肉、糖醋里脊、红烧肉、胡萝卜炒肉、家常肉丝、肉饼、酸菜炒肉、鱼香肉丝、麻婆的豆腐、芋头焖猪肉、青瓜炒肉茄子肉末烧豆角、蒜漂木耳炒肉片、豌豆炒肉、碎肉豌豆粒红烧肉炒腐竹、腐竹炒肉、子姜炒肉、小炒猪舌头、莲藕炒肉、猪肉藕饼香干炒肉、竹笋炒肉、胡萝卜、木耳丝炒肉丝、西芹炒肉、粉蒸肉、生焖排骨、红烧排骨、清蒸鱼、红烧猪脚、酸菜大肠、猪腰炒时蔬、豆芽炒肉牛肉类：、苦瓜牛肉、青椒牛肉、萝卜牛肉、土豆焖牛腩、干煸肉末四季豆、芹菜炒牛肉、葱爆牛肉、菠萝炒牛肉、滑蛋牛肉、香辣牛肉、紫苏牛肉鱼类：糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆腐焖鱼蛋类：西红柿炒蛋、韭黄炒蛋、五柳炸蛋、蛋饺、芙蓉蛋、木耳炒蛋、苦瓜炒蛋鸡肉：宫保鸡丁、木耳炒鸡肉、白切鸡、香菇焖鸡、板栗烧鸡鸭肉：板栗子姜炒鸭、啤酒鸭、黄豆炒鸭、酸笋焖鸭、柠檬鸭、白切鸭早餐：粥、水类：白粥/瘦肉粥/绿豆粥/八宝粥/红枣黑米粥/南瓜粥/肉末芥菜粥/豆腐花/玉米粥/豆浆/牛奶/玉米糊/芝麻糊/凉粉/小菜类：炒青瓜、土豆、酸菜、榨菜、辣椒、豆角、玉米粒、胡萝卜等点心类：馒头/肉包、菜包、粉丝包/白鸡蛋/菠萝面包/全麦面包/南瓜饼/蜜汁鸡翅/红薯芋头/糯米鸡/寿司/香葱鸡蛋煎饼/小笼包/烧饼/其他：馄饨；饺子；杂酱面;清水面；汤粉。

食堂一周菜谱
周一：
早餐：燕麦粥、豆浆、馒头
午餐：红烧鸡块、酸辣土豆丝、清炒西兰花、米饭晚餐：番茄炒蛋、宫保鸡丁、青椒炒肉丝、米饭周二：
早餐：豆浆、油条、包子
午餐：鱼香肉丝、干煸豆角、清炒白菜、米饭
晚餐：香辣腊肉、上海炒面、酸辣鸡爪、米饭
周三：
早餐：豆浆、小馒头、咸鸭蛋
午餐：宫保鸡丁、红烧肉、酸菜鱼、米饭
晚餐：麻辣香锅、水煮鱼、蒜蓉蒸扇贝、米饭
周四：
早餐：豆腐脑、煎饼、馒头
午餐：红烧排骨、梅干菜炒肉、蒜蓉蒸虾、米饭晚餐：麻婆豆腐、干炒牛河、酸辣粉皮、米饭
周五：
早餐：豆浆、油条、糯米糍
午餐：麻辣香锅、酸菜鱼、干煸四季豆、米饭
晚餐：剁椒鱼头、蒜香烤鸡翅、蚝油生菜、米饭
周六：
早餐：包子、豆浆、馒头
午餐：宫保鸡丁、尖椒牛肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、米饭晚餐：黄焖鸡米饭、滑蛋虾仁、清炒大白菜、米饭周日：
早餐：豆腐脑、油条、豆浆
午餐：红烧鲫鱼、酸辣土豆丝、宫保肉丁、米饭
晚餐：麻辣火锅、油焖大虾、酸菜鱼、米饭
注：以上食谱仅供参考，实际菜单以食堂公布为准。

职工食堂一周菜谱
春天到啦，温暖的阳光笼罩在职工食堂的每一个角落，充满了生机与活力！今天，我们来
看一下本周职工食堂的菜谱，把那一份营养健康的美食，蜂拥而上！
星期一，厨师们温柔体贴地为大家准备了一份芹菜腊肉炒饭，饭香四溢，芹菜清香，营养
又超值；星期二，是辣椒炒肉仔饭，令人酸爽可口，辣椒香味弥漫空气，在午餐时分给大
家带来了一份别样的浓浓情调；星期三，为大家呈上了一份蓝莓洋葱鱼柳，外型都是美的，蓝莓酸甜外加洋葱香气，搭配鱼柳，鲜嫩多汁，就像饕餮宴席；星期四，又吃得香甜可口，是小红豆杂菌炒饭，小红豆搭合著杂菌，使炒饭甜蜜而可口；星期五，来上一份扒鸡胸贝
果拌饭，肉质鲜美，搭合贝果的味道，醇香无比；星期六，全体厨师为大家准备的是土豆
肉沫炒饭，色香味俱全，肥而不腻；星期天，是一份瑞士芝士汤，芝士搭合蔬菜美味，开
启周末的美味时刻，让大家在那一份美味中忘却工作的疲劳。

以上就是本周职工食堂的菜谱，祝愿大家也可以体会到美味可口，营养健康，健康快乐！。

食堂一周七天菜谱星期一星期二星期三星期四午餐食谱清蒸鱼段水煮肥肠红烧坨坨肉一品小炒鸡线椒腐竹炒腊肉西红柿炒蛋青椒木耳肉丝开胃下饭片片鱼山药炖蛋鸡粉蒸五花肉收汁鸭腿肉红烧肘子香芹炒腊肠鱼香肉丝蒸鸡蛋糕干豆角蒸扣肉红烧排骨辣仔肉丁小炒鸭珍重庆毛血旺芙蓉虾仁三鲜酥肉汤红烧鸭块干煸小鸡腿西红柿炒蛋酸菜肉丸子汤毛氏红烧肉辣仔鱼丁煎炒鸡块大葱炒鸡蛋星期五星期六星期日土豆炖牛腩正宗鲁山揽锅菜醋焖鸡块老干妈蒸排骨大蒜炒培根扒鸡块爆肚丝水萝卜炖大骨干锅花菜去皮肉青椒炒鸡蛋肉沫紫茄子青椒丝瓜肉片青椒杏鲍菇肉丝西红柿炒蛋韭菜炒鸡蛋茄子肉丝家常豆腐青椒千张肉丝宫爆鸡丁长豆角青椒炒肉丝，千炒肉丝。

洋葱炒猪肉蒜米青菜酸辣卷心菜蒜苔回锅肉青椒薯片大蒜、青菜、芹菜、香干、青椒和蘑菇片烧汁拌皮冻苦瓜炒肉丝有机花菜炒肉片青椒莲菜炒肉丝第1页蒜米青菜红烧西葫芦条白菜煎豆腐黄瓜拌面筋长豆角炒府竹蒜米青菜酸辣土豆丝黄瓜拌凉皮蒜米西兰花混合黄瓜皮炝炒包菜丝油炸冬瓜片蒜米青菜拌蒸茄条酸辣大白菜爆炒绿豆芽特色菜蒜米青菜上汤娃娃菜刀拍黄瓜素食豆腐凉拌黄瓜酱豆芽小炒脆皮肠糊辣胡萝卜丝酸辣白菜黄瓜拌腐竹外婆烧鸡块红油耳丝红烧香肠泡菜米椒肝尖馋嘴蹄花水晶虾仁口福鸡牛肉小吃红油猪脸肉小炒鸭珍农家盐酥翅经典卤肉面食红烧鲫鱼发丝牛百叶农家小炒肉炸酱面武汉热干面焖面炒饼丝西红柿鸡蛋面焖面拉勉；拉面炒面焖面手工水饺炒米粉焖面麻辣小面炒饼丝焖面炸酱面焖面鸡蛋面焖面第2页晚餐食谱红烧鱼条双椒丁拌皮冻椒圈炒蛋土豆烧鸡块海带炖排骨西红柿炒鸡蛋盐水鸭块黄豆烧肉蒜苔炒腊肉西湖醋鱼条丰都麻辣鸡西葫芦炒鸡蛋鱼香茄子香菇烧肉丝瓜焖丸子西红柿炒鸡蛋五谷炖排骨红烧鸡块韭菜炒鸡蛋酱烧杂骨油炸鸡丁鲁山揽锅菜青椒杏鲍菇炒肉丝青椒花菜炒肉片青椒香菇炒蛋洋葱豆干回锅肉蒜米青菜豆腐拌皮蛋手撕包菜炝炒茄条姜汁莲菜片小炒肝片酸豇豆炒肉丝蒜米青菜混合黄瓜皮酸辣緑豆芽醋溜大白菜虎皮青椒肉沫青椒杏鲍菇炒肉丝西红柿炒蛋蒜苔回锅肉青椒平菇肉片青椒豆干肉丝长豆角煸回锅肉白玉菇炒肉丝炒鸡柳青椒带皮萝卜干炒肉片青椒冬瓜炒肉片青椒茄子肉丝蒜米青菜川味凉粉水汆大白菜酸辣土豆丝蒜米青菜韭菜炒绿豆芽酸辣粉条黄瓜拌凉皮面食蒜米青菜酸辣卷心菜家常冬瓜片蚝油花菜蒜米青菜红油三丝炝炒包菜丝蒜米西兰花蒜米青菜小葱拌皮蛋酸辣緑豆芽炝炒土豆丝第3页鸡蛋面炸酱面芝麻叶面糊涂面鸡蛋炝锅面酸菜肉丝面炸酱面。

一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条?中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤?晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤?
星期二?早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆?中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤?晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜?
星期三?早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜?中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤?晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤??
星期四?早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝?中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤?晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜?
星期五?早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜?中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤?晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤?
星期六?早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜?中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤?晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝??星期日?早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝?中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤?晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤?。

食堂大锅菜一周菜谱一、星期一
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、红烧肉、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
二、星期二
早餐：豆浆、葱油饼、煮鸡蛋、牛奶
午餐：糖醋里脊、炒西葫芦、蒸鸡蛋羹、鱼香肉丝
晚餐：干煸四季豆、红烧鸡块、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
三、星期三
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、煮鸡蛋、牛奶
午餐：酸辣土豆丝、清蒸大闸蟹、蒜蓉西兰花、蛋花汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
四、星期四
早餐：豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
五、星期五
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：酸辣土豆丝、红烧鸡腿、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
六、星期六
早餐：豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜七星期日八菜谱一周安排了营养均衡的一周菜单，包含了肉类搭配各种蔬菜和汤类，保证了员工在繁忙的工作中能够获得充足的营养和能量。

食堂九月一周菜谱周一周二周三周四周五周六周日稀饭、馒头、豇稀饭、鲜肉包牛肉面（或羊肉稀饭、馒头、盐稀饭、馒头、泡面包（或蛋糕）、稀饭、鲜肉包早餐豆咸菜（或盐浸子、泡黄瓜、煮米粉）、饼干、酥花生
黄豆）鸡蛋豆浆粉（自兑）白萝卜丁稀饭、醋泡花子、辣白菜、煮生、煎鸡蛋木耳炒瘦肉片、火爆焦麻鸡（或青椒回锅肉、家粉蒸肥肠、海椒鱿鱼火腿肠烩苦瓜烧鸭子、小肉米茄子、凉拌番茄炒鸡蛋、虎青椒辣子鸡）、常蒸蛋、酸辣土盐煎肉、凉拌豆三鲜、葱爆羊肉尖椒炒卤核桃牛肉、红烧豆中餐皮海椒、炒菜心红烧肉、呛炒莴豆丝、凉拌耳条芽（或炒豆芽）、（或榨菜肉丝肉或猪头肉（自腐、炒白菜（可笋尖黄瓜片清汤汤或豆鼓蒸家卤）、炒旱菜+青椒瘦肉丝）鱼）、炒藤藤菜（或鸡毛菜等）烧白、土豆炖牛粉蒸肉、香菇肉冬瓜排骨汤、大水煮肉片、醋溜肚子炖鸡汤、蒜红烧猪手、黄花蹄花海带汤、家楠、酸菜粉丝片、剁椒蒸豆蒜烧鱼（或红烧甘蓝、皮蛋、宫泥白肉、扬州炒肉丸子汤、西红常豆腐（两面晚餐汤、呛炒油麦菜腐、炒洋葱片鱼）、韭菜炒蛋、爆鸡丁
蒜泥空心菜饭（或酸菜肉丝柿炒蛋、凉拌三黄）、红烧纤排炒饭）、炒土豆丝（或凉拌萝卜（或土豆勾鸡丝丝）翅）、时令蔬菜备注：
就餐时间7:
00、11:
45、17:30，早上超过8:40食堂不再提供早餐，迟到者自己在外就餐，不得在食堂煮面等干扰厨师工作，请各方监督。

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