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江苏省农业委员会、江苏省教育厅、江苏省质量技术监督局等关于印发《江苏省学生饮用奶计划管理办法》的通知文章属性•【制定机关】江苏省农业委员会,江苏省教育厅,江苏省质量技术监督局,江苏省卫生厅,江苏省财政厅•【公布日期】2012.01.19•【字号】苏农规[2012]1号•【施行日期】2012.03.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文江苏省农业委员会、江苏省教育厅、江苏省质量技术监督局、江苏省卫生厅、江苏省财政厅、江苏省发展和改革委员会、江苏省经济和信息化委员会关于印发《江苏省学生饮用奶计划管理办法》的通知（苏农规〔2012〕1号）各市农委、教育局、质监局、卫生局、财政局、发改委、经信委，各有关单位：为积极稳妥地实施国家“学生饮用奶计划”，根据《国务院办公厅关于保留部分非行政许可审批项目的通知》（国办发〔2004〕62号）、《关于印发〈国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法〉的通知》（农垦发〔2000〕6号）和《关于做好学生饮用奶计划监督工作的紧急通知》（学奶办〔2011〕4号），省农委、教育厅、质监局、卫生厅、财政厅、发改委、经信委等七部门经过认真研究，并广泛征求意见，组织制定了《江苏省学生饮用奶计划管理办法》（附件1），现予印发，请认真贯彻执行。
附件：1．江苏省学生饮用奶计划管理办法2．江苏省学生饮用奶计划实施协调小组及工作机构组成人员名单（略）江苏省农业委员会江苏省教育厅江苏省质量技术监督局江苏省卫生厅江苏省财政厅江苏省发展和改革委员会江苏省经济和信息化委员会二〇一二年一月十九日附件1：江苏省学生饮用奶计划管理办法第一章总则第一条为改善中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，推进学生饮用奶计划的实施，根据《国务院办公厅关于保留部分非行政许可审批项目的通知》（国办发〔2004〕62号）和《关于印发〈国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法〉的通知》（农垦发〔2000〕6号），结合江苏实际，制定本办法。
学校学生饮用奶计划实施方案
以下是 7 条主题为“学校学生饮用奶计划实施方案”的内容：
1. 嘿，同学们！咱学校要搞饮用奶计划啦！这可太棒啦，就像给咱们学习加了把劲呀！以后每天都能喝上营养美味的牛奶，多酷呀！王老师说了，喝了奶才能身体棒棒学习好好呀。
你们不想试试吗？
2. 哇塞，学校的学生饮用奶计划要开始实施咯！这就像是给我们的成长之路铺上了一层营养的地毯呀！以后课间不再只是打闹啦，还有美味牛奶陪伴。
李同学上次还说呢，他可期待了，你们呢？
3. 嘿呀，学校学生饮用奶计划这不是来了嘛！这简直是给我们送健康呀！想象一下，每天都能捧着那盒温暖的牛奶，这感觉得多妙啊！张老师也强调了牛奶的好处多多呢，咱还等啥呀？
4. 哎呀呀，听说了没，学校的饮用奶计划要启动啦！这可相当于给我们身体这个小机器加上了优质燃油呀！难道你不想享受一下这份特别的关怀吗，就像阳光洒在身上那么舒服呢！刘同学都笑开花啦，你不心动？
5. 哇哦，学校要实施学生饮用奶计划啦！这难道不是如同给我们送来了能量小精灵吗？以后大课间不再无聊，有牛奶作伴啦！赵老师在班上一说，同学们都兴奋得不行呢。
6. 嘿，咱学校学生饮用奶计划要来啦！这就像给我们的生活注入了一股活力源泉呀！每天来一盒，活力满满一整天呀！陈同学还和同桌讨论得火热呢，你们也赶紧加入吧！
7. 哎呀，学校要搞学生饮用奶计划咯！这简直是给我们送来了成长的助力器呀！想想看，我们喝着牛奶开心学习的样子，多美呀！孙同学都迫不及待啦，你们还在等什么呢！
我的观点结论：学校的学生饮用奶计划真的太好啦，能给同学们带来健康和活力，希望这个计划能顺利实施，让大家都能从中受益！。
中国“学生饮用奶计划”暂行管理办法第一章总则第一条为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，决定实施以在校中小学生为主的国家“学生饮用奶计划”。
为使这项计划顺利实施，并纳入规范化、法制化管理的轨道，特制定本办法。
第二条本办法所称“学生饮用奶”，系指由国家有关部门认定的定点企业生产、符合国家标准、专供中小学生饮用的灭菌牛奶。
学生饮用奶必须符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求。
第三条实施“学生饮用奶计划”，必须坚持“统一部署、规范管理、严格把关、确保质量”的工作方针，各有关部门要密切配合，精心组织，各司其责，严格监管。
’通过政府、企业、学校和全社会的共同努力，在试点基础上逐步扩大推广，积极稳妥地把这项工作抓实抓好。
第四条严格贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》以及其他相关法律法规，并按照社会主义市场经济的原则和机制进行管理与运作。
第二章生产企业第五条对学生饮用奶定点生产企业实行资格认定制度。
从事学生饮用奶生产的企业，必须具备以下基本条件：1．有稳定、优质的鲜奶原料基地，奶牛饲养达到规范化要求，卫生防疫体系健全；2．有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件；3．有健全完善的经营管理制度和质量保证体系；4．有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员；5．有稳定的产品质量，未发生过重大产品质量事故；6．有完善的、高效的配送和服务系统。
第六条凡申报从事学生饮用奶生产的企业，必须填写“学生饮用奶定点生产企业申请表”，向实施“学生饮用奶计划”城市的学生饮用奶工作机构进行申报，同时提供企业法人营业执照、乳品生产卫生许可证、试生产的学生饮用奶样品及质量与卫生检验报告、企业综合情况等材料。
经初审，上报国家“学生饮用奶计划”办公室进行复审，必要时派专家组实地调查和评估。
凡当地无学生饮用奶工作机构的，企业可直接向国家“学生饮用奶计划”办公室申报。
学生饮用奶实施方案XXX推出“学生饮用奶”计划，旨在改善学生的营养状况和促进健康成长。
为此，学校制定了实施方案，具体内容如下：一、成立“学生饮用奶工程”领导小组，由XXX担任组长，XXX担任副组长，其他成员包括XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX和XXX。
该小组下设办公室，由学校政教处负责日常事务工作。
二、具体实施分为两部分：1、大力宣传和正确引导。
学校成立“学生饮用奶工程”领导小组后，组织召开班主任会议，XXX学生饮用奶工作。
班主任老师积极做好宣传、动员、引导工作，并发放《致广大学生家长的一封》及《征订回执单》，收集整理各班征订单，统一征订人数。
学校将“学生饮用奶计划”纳入学校“营养与健康教育”和“安全卫生教育”计划，加强与学生家长沟通，争取家长的理解和支持，引导学生自觉饮用学生奶。
2、加强管理和明确责任。
学校采用政府引导、政策扶持、学校落实、学生自愿的方式，按照“安全、营养、方便”的原则统一部署，规范管理，严格把关，确保质量。
学校学生饮用奶的具体操作由副校长XXX同志全面管理，班主任协助，各司其职。
学生饮用奶供应组负责落实、查看供货商的质检报告并存档，检验、接受质量合格的饮用奶，清点数量，保管储存，做好学校牛奶供应人员的管理工作，建立台账，详细记录饮用奶接收和发放情况及当日未发放完饮用奶的处理情况。
质量监督组随时对供货商提供的饮用奶进行质量抽查，填写抽查表，整理好每班每天的牛奶饮用登记表册，及时装订成册、归档管理，每天对学生饮用奶进行查验，确保质量关。
IV。
学生饮用奶监督组负责监督每天各班饮用牛奶情况以及当日未发放完的饮用奶的处理情况。
该组由XXX担任组长，成员包括XXX、XXX、XXX、XXX、XXX和XXX。
他们的职责包括监督学生饮用奶供应组按时足量向各班提供饮用奶，检查各班饮用牛奶期间的秩序，监管饮用情况，并指导各班认真做好饮用奶发放的登记，了解饮用牛奶后学生的反响和动态。
班级饮用奶领取与发放组由XXX担任组长，XXX担任副组长，小学部的15名班主任担任成员。
学生奶品饮用实行计划背景近年来，学生的健康问题引起了广泛的关注。
营养不良和缺乏运动成为了学生健康问题的主要原因之一。
为了改善学生的健康状况，我们提出了学生奶品饮用实行计划。
目标学生奶品饮用实行计划的目标是提供给学生们每天一份营养均衡的奶品，以满足他们的营养需求，促进健康成长。
实施计划为了实施学生奶品饮用实行计划，我们将采取以下步骤：1. 建立合作关系：与当地的奶制品供应商建立合作关系，确保能够稳定供应高质量的奶品。
2. 确定奶品种类：根据学生的营养需求和口味偏好，选择适合的奶品种类，包括全脂奶、低脂奶和豆奶等。
3. 设立奶品饮用点：在学校内设立奶品饮用点，方便学生在午餐时间或其他适当时间购买和饮用奶品。
4. 提供奶品补助：为了鼓励学生饮用奶品，我们将向符合条件的学生提供奶品补助，降低奶品价格，增加学生的购买意愿。
5. 宣传推广：通过学校广播、海报和家长会等渠道，宣传奶品的好处以及学生奶品饮用实行计划的重要性，增加学生和家长对该计划的认可和支持。
6. 监督与评估：建立监督机制，对学生奶品饮用实行计划进行定期评估，确保计划的有效实施和学生的满意度。
预期效果通过学生奶品饮用实行计划，我们期望实现以下效果：1. 提高学生的营养水平：每天饮用奶品可以提供学生所需的蛋白质、钙等营养素，有助于改善学生的营养状况。
2. 促进学生的健康发展：奶品中的营养素有助于学生的生长发育和免疫力提升，减少疾病的发生。
3. 增加学生对奶品的认知：通过宣传推广，让学生了解奶品的好处，培养他们良好的饮食习惯。
4. 增加学生和家长的满意度：提供高质量的奶品和合理的补助政策，增加学生和家长对学校的满意度和信任感。
结论学生奶品饮用实行计划是一项旨在改善学生健康状况的重要举措。
通过合作关系、奶品饮用点的设立、奶品补助政策和宣传推广等措施，我们有信心能够实现该计划的目标，提高学生的营养水平和促进健康发展。
教育部、农业部关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见文章属性•【制定机关】教育部,农业部(已撤销)•【公布日期】2002.12.12•【文号】教体艺[2002]16号•【施行日期】2002.12.12•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】教育综合规定正文教育部、农业部关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见（教体艺[2002]16号）各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、农业厅(局)，新疆生产建设兵团教委：为了改善我国中小学生的营养与健康状况，经国务院领导批准，国家“学生饮用奶计划”已于2000年开始在全国逐步实施。
这项计划作为一项改善青少年营养与健康状况的重要措施已经列入《中国儿童发展纲要 (2001～2010)》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。
为了进一步加强和规范“学生饮用奶计划”在学校的实施，确保“学生饮用奶计划”健康、有序地运行，特提出以下意见：一、坚持政府引导、学生自愿的原则，积极、稳步推进“学生饮用奶计划”实施国家“学生饮用奶计划”要充分体现和发挥政府引导作用，各地应在当地政府的统一领导下，有组织、分步骤地开展工作。
要坚持先试点，再逐步推广的做法，根据当地的实际，先选择部分学校试点，取得经验后再逐步扩大实施范围。
开展“学生饮用奶计划”的学校，应坚持学生饮奶自愿的原则，尊重学生的意愿和选择，通过宣传教育引导学生自愿饮奶，任何单位都不得下达指令性指标。
二、加强管理，健全制度，保障“学生饮用奶计划”顺利实施教育行政部门要加强对“学生饮用奶计划”的管理，督促学校严格按照国家的要求组织实施“学生饮用奶计划”。
各地教育行政部门和学校应按照《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》、《国家“学生饮用奶计划”实施方案》、《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》的要求，在国家认定的定点企业中进行招标，自主选定供奶企业，并签订供货合同，明确双方的权利与义务。
凡实施“学生饮用奶计划”的学校，应明确一名校领导负责此项工作，并确定一名教师或相应的工作人员负责具体的组织实施。
国家“学生饮用奶计划”实施方案根据国务院领导同志对实施“学生饮用奶计划”的批示，按照实施“学生饮用奶计划”必须坚持"安全、营养、方便、价廉"的原则和"统一部署、规范管理、严格把关、确保质量"的工作方针，制定本方案。
一、意义和条件实施国家“学生饮用奶计划”体现了党中央、国务院对我国青少年营养健康问题的高度重视和关心，对改善我国青少年的营养健康状况，提高国民身体素质具有重要意义，同时也是拉动消费、扩大内需，加快农业产业结构调整，促进奶业发展，增加农牧民收入的一项有效措施。
在政府的政策扶持、行政推动和消费引导下，通过专项计划向学生提供奶制品，即开展“学生饮用奶计划”，是世界上许多国家为改善学生营养和健康状况而采取的一种通用而有效的做法，得到有关国际组织的充分肯定与支持。
我国国家“学生饮用奶计划”的启动表明坚持改革开放的中国已加入世界实施“学生饮用奶计划”国家的行列，必将对我国的经济发展和民族强盛产生深远影响，具有现实和长远的战略意义。
从我国现实情况看，开展这项工作已具备了基本条件。
第一，具有较充足的奶制品原料资源，有较稳定的奶源生产、加工基地；第二，人们的饮食结构和习惯正在发生变化，越来越多的人开始注意饮食的营养构成；第三，已有了较好的前期工作基础，各有关部门为此做了大量的工作，而且还有实施"大豆行动计划"的工作经验；第四，社会主义市场经济的有关政策、法规正在逐步完善，基本形成了实施“学生饮用奶计划”的良好的外部环境。
二、实施步骤实施国家“学生饮用奶计划”应先试点、后推广，以点带面、分步实施，充分调动各方面的积极性，必须防止一哄而起。
具体实施拟分三步进行：1．首先在京、津、沪、穗、沈五城市进行试点。
通过试点总结经验，对学生饮用奶定点生产企业认定条件、学生饮用奶标志等提出完善意见。
试点工作已于1999年正式启动。
2．第二步向省会城市扩展。
在现行五个城市试点的基础上，扩大到省会城市。
农业部关于印发中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法及使用规范的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2000.10.20•【文号】农垦发[2000]7号•【施行日期】2000.10.20•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】种植业,食品安全正文*注：本篇法规已被：农业部关于废止部分规章和规范性文件的决定（发布日期：2013年12月31日，实施日期：2013年12月31日）废止农业部关于印发中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法及使用规范的通知（农垦发〔2000〕7号）各省、自治区、直辖市人民政府：根据农业部等七部委局《关于实施国家"学生饮用奶计划"的通知》和农业部等部局关于《国家"学生饮用奶计划"暂行管理办法》的规定，现将经国家《"学生饮用奶计划"部际协调小组审定的中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法》和《中国学生饮用奶标志使用规范》印发给你们，请监督指导学生饮用奶定（试）点推广城市的有关部门和生产企业遵照执行。
2000年10月20日附件1：中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法为加强对中国学生饮用奶标志使用的管理，维护其形象和信誉，根据《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》的规定，制定本管理办法。
一、中国学生饮用奶标志是经国家“学生饮用奶计划”部际协调小组审定，由农业部公布，用以标识证明在学校推广的学生饮用奶安全、营养的专用标志。
二、中国学生饮用奶标志由标志图案、标准字体、标准色和批准文号组成。
使用者不得更改其比例关系、色相和使用位置。
三、根据国家《“学生饮用奶计划”暂行管理办法》，经农业部、教育部、国家质量技术监督局、国家轻工业局认定，获得定点生产中国学生饮用奶资格的企业具有中国学生饮用奶标志使用资格，并由农业部分批予以公告。
四、凡取得中国学生饮用奶标志使用资格的定点生产企业的产品必须符合《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》第十条规定的质量和卫生标准。
江苏省出台“学生饮用奶计划”暂行管理办法
桑万邦
【期刊名称】《四川奶业》
【年(卷),期】2007(000)001
【摘要】12月8日，江苏省畜牧兽医总站副站长孙宏进详细介绍了刚出台的《江苏省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》，对学生饮用奶的生产实行了严格的准入制。
【总页数】1页(P32)
【作者】桑万邦
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S851.7
【相关文献】
1.《江苏省学生饮用奶计划管理办法》和《江苏省学生饮用奶定点生产企业资格认定办法》将于今年3月1日正式施行 [J],
2.新疆维吾尔自治区"学生饮用奶计划"暂行管理办法 [J],
3.我国“学生饮用奶计划”暂行管理办法 [J], 无
4.绵阳公交出台行车计划暂行管理办法 [J], 李剑荣
5.农业部、教育部、国家质量技术监督局、国家轻工业局关于印发《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》的通知 [J],
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江苏省学生饮用奶计划实施办法（试行）目录第一章总则第二章推广运行第三章专用标志第四章产品品种第五章生产企业第六章注册程序第七章质量管理第八章实施学校第九章应急处置第十章附则第一章总则第一条为了继续稳步推进国家“学生饮用奶计划”（以下简称学生饮用奶计划）在江苏省的实施，根据江苏省农业委员会、发展和改革委员会、教育厅、卫生厅、财政厅、食品药品监督管理局《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》(苏农牧[2014]2号)和《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）》，结合江苏实际，制定本办法。
第二条学生饮用奶计划是以改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平为目的，在中小学校实施的学生营养改善专项计划。
第三条本办法所称“中国学生饮用奶”和“江苏学生饮用奶”，分别是指经中国奶业协会和江苏省奶业协会（以下简称省奶业协会）许可使用学生饮用奶标志的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。
学生饮用奶产品包装上必须印制中国学生饮用奶或江苏学生饮用奶标志。
第四条学生饮用奶应符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求。
学生饮用奶直供中小学校，不准在市场销售。
第五条学生饮用奶统一纳入各级政府相关职能部门的生产和质量监督管理，确保学生饮用奶产品质量安全。
学生饮用奶生产企业及其原料奶供应场和配送企业、实施学校必须遵守《中华人民共和国食品安全法》和《乳品质量安全监督管理条例》等相关法律法规。
学生饮用奶生产企业对其生产的学生饮用奶质量安全负责，是学生饮用奶质量安全的第一责任者。
第六条推广学生饮用奶计划遵循“安全第一、质量至上、严格准入、有序竞争、规范管理、稳妥推进”的原则，运用市场机制运作。
学生饮用奶生产企业、中小学校和相关社会团体应通过各种形式宣传普及学生饮奶营养健康知识。
第二章推广运行第七条省奶业协会负责承担全省学生饮用奶计划的推广管理工作。
各地各级学生饮用奶计划主管部门确定承担学生饮用奶计划工作的机构（协会）负责本辖区的推广管理工作。
实施学生饮用奶计划的中小学校负责本校学生饮奶营养健康和饮奶安全知识教育及学生饮用奶计划组织工作。
第八条鼓励和支持乳制品生产企业履行社会责任，积极申请注册使用学生饮用奶标志标识，参与学生饮用奶计划的推广和学生饮奶营养健康知识普及活动，拓展学生饮用奶计划实施学校和学生数量。
第九条生产学生饮用奶的企业应取得“中国学生饮用奶”或“江苏学生饮用奶”标志使用许可。
申请使用“中国学生饮用奶”标志的企业向中国奶业协会申请，申请使用“江苏学生饮用奶”标志的企业向省奶业协会申请。
取得使用“江苏学生饮用奶”标志许可的企业，原则上实行“属地管理、就地生产、就近推广”，如需在本省跨省辖市推广学生饮用奶，应向拟推广地区市级学生饮用奶计划工作机构（协会）申请备案。
第十条鼓励社会组织、传播媒体、科研院校等机构以及学生家长和社会各界热心公益人士参与学生饮用奶计划的推广、学生饮奶营养健康和饮奶安全知识的普及传播活动，共同推进学生饮用奶计划的实施。
第十一条省奶业协会建立“江苏省学生饮用奶计划推广管理信息系统”，实施推广工作的电子信息化管理。
学生饮用奶生产企业应按照本办法和管理信息系统的要求，指定专人按时填报相关信息。
省奶业协会通过门户网站，提供学生饮用奶计划推广公共服务信息，发布相关公告等资讯。
第十二条根据社会发展需要，适时调整学生饮用奶计划推广对象和学生饮用奶产品种类。
第十三条学生饮用奶计划的推广应与农村义务教育学生营养改善计划或其他涉及牛奶制品进校的项目相衔接，宣传学生饮用奶标志产品，扩大学生饮用奶计划的实施范围。
第十四条各级承担学生饮用奶计划推广工作的机构（协会）应积极争取政府及有关部门的扶持政策、财政补贴等支持。
对在学生饮用奶计划推广工作中做出突出成绩的单位和个人，省奶业协会予以表彰，或报请相关管理部门进行表彰。
第三章专用标志第十五条江苏学生饮用奶标志是用于标识在学校推广的江苏学生饮用奶的专用标志。
第十六条江苏学生饮用奶标志由“学”字图案和“学”字上的两点示意奶滴、“江苏学生饮用奶”、“SCHOOL MILK OF JIANGSU”中英文字体以及绿、黄、黑、白4种颜色组成。
第十七条江苏学生饮用奶标志依法在江苏省版权局登记（登记号：苏作登字-2014-F-00005325）。
省奶业协会是江苏学生饮用奶标志的所有者，依法拥有标志的许可使用权。
第十八条省奶业协会对符合本办法规定的申请生产学生饮用奶的企业，许可其使用江苏学生饮用奶标志，签订许可使用合同并予以公告。
第十九条江苏学生饮用奶标志的许可使用资格有效期为三年，自核准注册之日起计算。
期满后经再申请注册，可继续使用江苏学生饮用奶标志。
第二十条许可使用江苏学生饮用奶标志的生产企业，可将标志用于产品包装、公益宣传和广告。
标志印制要求按附录《江苏学生饮用奶标志印制规范》执行。
第二十一条有下列情形之一的，终止其使用江苏学生饮用奶标志资格，注销其称号证书，并予以公告：（一）被吊销食品生产许可证；（二）被吊销企业法人营业执照；（三）发生重大动物疫情与食品安全事故；（四）不规范使用标志、经指出仍不改正；（五）取得资格一年内没有生产学生饮用奶产品；（六）被县级以上人民政府信用管理机构确定为较严重失信行为，列入省、市公共信用信息系统黄名单；（七）没有按照要求填报信息、经指出连续超过6个月以上仍不填报；（八）自行退出学生饮用奶生产。
第二十二条未经省奶业协会审核许可，任何单位和个人不得擅自使用江苏学生饮用奶标志。
对侵权使用江苏学生饮用奶标志者，省奶业协会有权依法追究其法律责任。
第四章产品品种第二十三条现阶段江苏学生饮用奶品种为巴氏杀菌乳（全脂）、超高温灭菌乳、调制乳和风味酸乳。
（一）巴氏杀菌乳（全脂）：仅以生牛乳为原料，以85℃、15秒的巴氏杀菌工艺杀菌并经卫生灌装等工序制得的液态产品。
（二）超高温灭菌乳：仅以生牛乳为原料，以135℃、4～5秒的工艺灭菌并经无菌灌装等工序制成的液态产品。
（三）调制乳：以不低于85%的生牛乳为主要原料，添加其他原料（符合相应的安全标准或有关规定）或符合GB2760和GB14880规定的食品添加剂（着色剂、防腐剂、甜味剂、人工合成的香精香料除外），以110℃、5～6秒或120℃、4～5秒的工艺杀菌并经卫生灌装，或以135℃、4～5秒的工艺灭菌并经无菌灌装等工序制成的产品。
（四）风味酸乳：以不低于93%的生牛乳为主要原料，添加不高于7%的蔗糖，以95℃、300秒杀菌工艺杀菌，一次性直投式接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）并经卫生灌装等工序制成的凝固型产品。
第二十四条申请使用“中国学生饮用奶”标志的，执行本办法第二十三条的规定生产超高温灭菌乳、调制乳（限灭菌工艺加工达到商业无菌）作为学生饮用奶，可在全国范围内推广供应。
申请使用“江苏学生饮用奶”标志的，执行本办法第二十三条的规定生产巴氏杀菌乳（全脂）、超高温灭菌乳、调制乳和风味酸乳作为学生饮用奶，仅在本省范围内推广供应。
第五章生产企业第二十五条省奶业协会对使用江苏学生饮用奶标志的生产企业实行注册管理，对在全省推广学生饮用奶计划的生产企业、产品品种信息、原料奶供应场、学生饮用奶供应地区和学校及学生数量实施备案。
第二十六条申请使用江苏学生饮用奶标志的企业（以下简称申请企业）必须具备《中华人民共和国食品安全法》和《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规、国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、质量检测人员、管理制度和质量保证体系等基本条件。
第二十七条申请企业以生产加工工厂（公司）为注册主体。
企业必须取得工商部门核发的企业法人营业执照，取得食品药品监督管理部门核发的生产液态奶类乳制品的食品生产许可证。
第二十八条申请企业还应符合下列要求：（一）日处理（两班）生牛乳能力在50吨以上。
（二）全面实施《乳制品良好生产规范》（GB 12693）。
（三）通过ISO 9001 质量管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证。
第二十九条申请企业不得以委托（代加工）、贴牌方式生产学生饮用奶。
第三十条申请企业必须有自建或稳定可控的标准化奶牛养殖基地作为生产学生饮用奶的原料奶供应场，原料奶供应场的生鲜乳产量应与学生饮用奶生产量及推广量相匹配，质量应满足学生饮用奶生产要求。
获得省级生态健康养殖示范基地、农业部标准化养殖示范基地、学生奶奶源升级计划奶源示范基地和通过良好生产规范（GAP）认证的奶牛规模养殖场优先作为学生饮用奶原料奶供应场。
第三十一条供应原料奶的奶牛场必须符合《乳品质量安全监督管理条例》、《奶牛场卫生规范》(GB 16568)的规定，同时应符合下列要求：（一）奶牛场取得畜禽规模养殖备案代码、动物防疫条件合格证，泌乳牛存栏在200头以上；（二）实行机械挤奶和在位清洗(CIP)，生牛乳不锈钢制冷罐贮藏和保温运输；（三）防疫体系健全，无人畜共患传染病，布氏杆菌病、结核病监测合格；有防止乳房炎奶和初乳混入原料奶中的严密保障措施；有良好卫生条件和清洁措施，有污染物综合处理设施并有效使用，有配套的青粗饲料种植基地和青贮设施设备。
（四）生牛乳在符合《生乳》（GB 19301）规定的基础上，菌落总数≤20 万CFU/mL，嗜冷菌≤1 万CFU/mL，耐热芽孢菌≤100CFU/mL，体细胞≤50 万/mL，蛋白质含量不低于2.95%。
第三十二条申请企业应建有专业配送服务系统。
配送服务系统可由企业自身组建或委托专业物流企业配送。
应有专用配送车辆和专职配送人员，做到定时、定点配送。
配送车辆应为厢式货车，保持清洁、定期消毒。
必要时企业应在学校内配置冷藏设施，保障产品运输、储存质量安全。
第三十三条申请企业应设有专职部门或专职人员负责学生饮用奶工作，建立包括原料奶供应、包装材料采购、加工生产、配送服务等生产管理制度，承担学生饮用奶在学校内储藏、保管、发放等产生的相关费用。
第三十四条经省奶业协会组织专家组审核，符合本办法条件的申请企业准予注册，许可使用江苏学生饮用奶标志，授予“江苏省学生饮用奶生产企业”证书、标牌，核发江苏学生饮用奶标志许可使用注册文号，并予以公告。
江苏学生饮用奶标志许可使用注册文号由4位英文字母和4位阿拉伯数字共8位字符组成：SMJ XXXXX。
SMJ 为SCHOOL MILK OF JIANGSU（江苏学生饮用奶）的缩写；SMJ 后依次第一位数字为生产企业所在省辖市行政区划英文字母代码；第二、三位数字为生产企业许可使用标志首次注册年份；第四、五位数字为生产企业许可使用标志首次注册序号。
第三十五条经核准注册的学生饮用奶生产企业搬迁，应重新申请注册。
企业名称或法人发生变更的，原料奶供应场发生变更的应向省奶业协会备案。
第六章注册程序第三十六条申请使用江苏学生饮用奶标志的企业，登陆江苏省奶业协会门户网站“江苏省学生饮用奶计划推广管理信息系统”窗口，在线填写《江苏学生饮用奶标志许可使用申请表》，并按规定要求提交相关材料（扫描件）。
