化学品安全技术说明书
第一部分化学品及企业标识
化学品中文名：乙酸乙酯，醋酸乙酯
化学品英文名：Ethyl acetate; Ecetic ester
第二部分危险性概述
GHS危险性类别：
易燃液体类别2
急性毒性类别3
皮肤刺激性类别1A
GHS标签要素
象形图：
警示词：危险
危害说明：易燃性高的液体及蒸汽
预防措施：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。远离火
种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气
泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装
时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止
包装及容器损坏。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。配备相应品种
和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
事故响应：火灾时使用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火。皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。眼睛接
触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。吸入：
迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼
吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医。食入：饮水，催吐。如有不
适感，就医。
安全储存：远离火种、热源。库温不宜超过29℃，保持容器密封。应与氧化剂、还原
剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。
废弃处置：本品及容器的处置应遵循地方/国家法规规定。
物理化学危害：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相
当远的地方，遇明火会引起回燃。
健康危害：对眼、鼻、咽喉有刺激作用，高浓度吸入可引起进行性麻痹作用，急性肺水肿，肝，肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、
呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致
湿疹样皮炎。
慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。
环境危害：对环境可能有危害。
第三部分成分/组成信息
纯品√混合物×
有害物成分浓度CAS No.
乙酸乙酯≥99.50% 141-78-6
第四部分急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：饮足量温水，催吐。就医。
第五部分消防措施
危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆
炸危险。蒸气比空气重，沿地面扩散并易积存于低洼处，遇火源会着火回
燃。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法：用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土灭火。
灭火注意事项及措施：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。
尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结
束。
第六部分泄漏应急处理
应急行动：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切
断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭
或其它惰性材料吸收，也可用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大
量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转
移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处臵。
第七部分操作处置与储存
操作注意事项：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护
眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严
禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气
中。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。灌装时应控制流速，且有接地装
置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应
品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害
物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓内温度不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应于氧化剂分开存放。储存间内的
照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应的品种和数量
的消防器材。桶装堆垛不可过大，应留墙距、顶距、柱距及必要的防火检
查走道。罐储时要有防火防爆技术措施。禁止使用易产生火花的机械设备
和工具。灌装时应注意流速（不超过3m/s），且有接地装臵，防止静电积
聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
第八部分接触控制/个体防护
接触限值：
MAC(mg/m3): 300PC-TWA（mg/m3）: 未制定标准
PC-STEL（mg/m3）: 未制定标准TLV-C(mg/m3): -
TLV-TWA(mg/m3): 400ppm TLV-STEL(mg/m3):
监测方法：现场监测方法：便携式气相色谱法，实验室监测方法：气相色谱法。
工程控制：生产过程密闭，全面通风。提供安全淋浴和洗眼设备。
呼吸系统防护：半面罩或全面罩呼吸器，自携式呼吸器，供气呼吸器等。根据当地和政府法规，使用通过政府标准的呼吸器。
眼睛防护：护目镜。如果情况需要，佩戴面具。
身体防护：防渗防护服。如果需要，佩戴防护靴
手防护：防渗手套。
其他防护：工作现场严禁吸烟。
第九部分理化特性
外观与性状：无色液体，有酒香。
pH值: 无资料熔点(℃): -83.6
沸点(℃): 77.2相对密度(水=1): 0.90
相对蒸气密度(空气=1): 3.04饱和蒸气压(kPa): 13.33（27℃）
燃烧热(kJ/mol): 2244.2临界温度(℃): 250.1
临界压力(MPa): 3.83辛醇/水分配系数: 0.73
闪点(℃): -3引燃温度(℃): 426
爆炸下限[％(V/V)]: 2.2爆炸上限[％(V/V)]: 11.5
粘度：(20℃)0.449mPa,s.
溶解性：溶于酒精、醚、苯、丙酮，与氯仿混溶，微溶于水。
主要用途：用作工业溶剂、粘合剂、提取剂、萃取剂。
第十部分稳定性和反应性
稳定性：一般情况下稳定
禁配物：强氧化剂、酸类、碱金属。
避免接触的条件：高温和远离火源
聚合危害：不聚合
分解产物：一氧化碳、二氧化碳。
第十一部分毒理学资料
急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠经口）；4940mg/kg（兔经口）；LC505760mg/m3，8小时（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入
800ppm，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
LD
50
：
大鼠经口LD
50(mg/kg): 5620兔经口LD
50
(mg/kg): 4100
兔经口LD
50
(mg/kg): 4940
LC
50
：
大鼠吸入LC
50
(mg/m3): 200
刺激性：无资料
亚急性与慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65资助接触，无明显影响；兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂
肪变性。
致突变性：性染色体缺失和不分离：啤酒酵母菌24400ppm。细胞遗传学分析：仓鼠成纤维细胞9g/L。
第十二部分生态学资料
生态毒性：LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）
EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）
生物降解性：好氧生物降解性（h）：24~168
厌氧生物降解性（h）：24~6723
水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105
空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353
一级水解半衰期（h）：1.77×104
第十三部分废弃处置
废弃物性质：危险废物
废弃处置方法：建议用焚烧法处置。
废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。
第十四部分运输信息
危险货物编号：32127
UN编号：1173
包装类别：Ⅱ类包装
包装标志：7
包装方法：小开口钢桶；小开口铝桶；安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱。
运输注意事项：本品铁路运输时限使用钢制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理
设备。夏季最好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可
设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、酸类、碱金属、胺类、食
用化学品、等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。中途停留时
应远离火种、热源、高温区。装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装
置，禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。公路运输时要按规定路
线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。铁路运输时要禁止溜放。严禁用
木船、水泥船散装运输。
第十五部分法规信息
法规信息：下列法律法规和标准，对化学品的安全使用、储存、运输、装卸、分类和标志等方面均作了相应的规定：
中华人民共和国安全生产法(2002年6月29日第九界全国人大常委会第二十八次会议通过)；
中华人民共和国职业病防治法(2001年10月27日第九界全国人大常
委会第二十四次会议通过；2011年12月31日十一届全国人大常委会第24
次会议修正)
中华人民共和国环境保护法(1989年12月26日第七届全国人大常委会第十一次会议通过;中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委
员会第八次会议于2014年4月24日修订通过)
危险化学品安全管理条例(2011年2月16日国务院第144次常务会议修订通过)；
安全生产许可证条例(2004年1月13日中华人民共和国国务院令第397号公布根据2013年7月18日《国务院关于废止和修改部分行政法规
的决定》修订)；
《GB13690-2009 化学品分类和危险性公示通则》；
工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)
工作场所有害因素职业接触限值(GBZ 2-2007)；
危险化学品名录。
第十六部分其他信息
填表时间：
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
安全1302 1905130216
顾啸尘
吡啶 汉语拼音：bǐdìng 英文名称：pyridine 中文名称2：氮(杂)苯 CAS No.：110-86-1 分子式：C5H5N 分子量：79.10 吡啶是含有一个氮杂原子的六元杂环化合物。可以看做苯分子中的一个（CH）被N取代的化合物，故又称氮苯。 吡啶及其同系物存在于骨焦油、煤焦油、煤气、页岩油、石油中。 [编辑本段]物理性质 外观与性状：无色或微黄色液体，有恶臭。 熔点(℃)：-41.6 沸点(℃)：115.3 相对密度(水=1)：0.9827 折射率：1.5067（25℃） 相对蒸气密度(空气=1)：2.73 饱和蒸气压(kPa)： 1.33/13.2℃ 闪点(℃)：17 引燃温度(℃)：482 爆炸上限%(V/V)：12.4 爆炸下限%(V/V)： 1.7 溶解性：溶于水、醇、醚等多数有机溶剂。 与水形成共沸混合物，沸点92～93℃。（工业上利用这个性质来纯化吡啶。） [编辑本段]化学性质 吡啶及其衍生物比苯稳定，其反应性与硝基苯类似。典型的芳香族亲电取代反应发生在3、5位上，但反应性比苯低，一般不易发生硝化、卤化、磺化等反应。吡啶是一个弱的三级胺，在乙醇溶液内能与多种酸(如苦味酸或高氯酸等)形成不溶于水的盐。工业上使用的吡啶，约含1%的2-甲基吡啶，因此可以利用成盐性质的差别，把它和它的同系物分离。吡啶还能与多种金属离子形成结晶形的络合物。吡啶比苯容易还原，如在金属钠和乙醇的作用下还原成六氢吡啶(或称哌啶)。吡啶与过氧化氢反应，易被氧化成N-氧化吡啶。 [编辑本段]用途 除作溶剂外，吡啶在工业上还可用作变性剂、助染剂，以及合成一系列产品（包括药品、消毒剂、染料、食品调味料、粘合剂、炸药等）的起始物。 吡啶还可以用做催化剂，但用量不可过多，否则影响产品质量。 [编辑本段]来源（合成方法） 吡啶可从天然煤焦油中获得，也可由乙醛和氨制得。吡啶及其衍生物也可通过多种方法合成，其中应用最广的是汉奇吡啶合成法，这是用两分子的β-羰基化合物，如乙酰乙酸乙酯与一分子乙醛缩合，产物再与一分子的乙酰乙酸乙酯和氨缩合形成二氢吡啶化合物，然后用氧化剂(如亚硝酸)脱氢，再水解失羧即得吡啶衍生物。 也可用乙炔、氨和甲醇在500℃通过催化剂制备。 [编辑本段]衍生物 吡啶的许多衍生物是重要的药物，有些是维生素或酶的重要组成部分。吡啶的衍生物异烟肼是一种抗结核病药，2-甲基-5-乙烯基吡啶是合成橡胶的原料。 中文名称：吡啶 [编辑本段]危险信息及使用注意事项(MSDS) 燃爆危险：本品易燃，具强刺激性。 危险特性：其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。高温时分解，释出剧毒的氮氧化物气体。与硫酸、硝酸、铬酸、发烟硫酸、氯磺酸、顺丁烯二酸酐、高氯酸银等剧烈反应，有爆炸危险。流速过快，容易产生和积聚静电。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。 吡啶的危害:
酯 学案 宋清冬 学习目标：乙酸乙酯的结构特点和主要化学性质。乙酸乙酯水解的基本规律。 温故知新：酯的定义。写出乙酸与乙醇反应的方程式。 学习内容： 一、酯 1、酯的一般通式： 。饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子式为 ，所以这种酯与碳原子数相同的饱和一元羧酸互为同分异构体。 2、酯的通性 物理性质：酯 溶于水，易溶于 ，密度比水 ，低级酯有果香味。这种特殊的性质往往被用来鉴别酯类化合物。 3、酯的命名：酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的，例如： 4、酯的化学性质： 乙酸乙酯在 条件下完全水解； 乙酸乙酯在 条件下部分水解； 乙酸乙酯仅在加热的条件下不水解或几乎不水解。 总之在有酸（或碱）存在并加热的条件下，酯类水解生成相应的酸（或盐）和醇。 RCOOR ` + H 2O RCOOR ` + H 2O RCOOH + NaOH → 或合并为 二、酯化反应 1、一元羧酸与一元醇之间的酯化反应 CH 3COOH + HOC 2H 5 2、一元羧酸与多元醇之间的酯化反应 2CH 3COOH + CH 2OH CH 2OH 3、多元羧酸与一元醇之间的酯化反应 COOH COOH + 2CH 3CH 2OH 三、思考交流 1.为什么酒存放时间越久越香？ 2．喝醋不能解酒? 3、日常生活中，我们经常使用热的纯碱水溶液（显碱性）洗涤炊具上的油污，分析这是利用了什么原理？ 当堂练习 1.下列分子式只能表示一种物质的是 A.C 3H 7Cl B.CH 2Cl 2 C.C 2H 6O D.C 2H 4O 2 2.下列基团：-CH 3、-OH 、-COOH 、-C 6H 5，相互两两组成的有机物有 A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 3、尼泊金甲酯可在化妆品中作防腐剂。结构简式为 ， 下列说法中不正确的是 A 、该物质属于芳香烃 B 、该物质的分子式为C 8H 8O 3 C 、该物质能够和FeCl 3反应，使溶液呈紫色 D 、在一定条件下，1mol 该物质最多能和2molNaOH 反应 4．下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化类型不同的是： A ．CH 3CH 2OH + CH 3COOH CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O B ．CH 3CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 2=CH 2↑+H 2O C ．2CH 3CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2OCH 2CH 3 + H 2O D. CH 3CH 2OH + HBr CH 3CH 2Br + H 2O 5. 甲组中的 能跟乙组中的所有物质发生反应，乙组中的 也能跟甲组的所有物质发生反应 6、图为实验室制乙酸乙脂的装置。 1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓H 2SO 4混合液的方法为： 然后轻轻的振荡试管，使之混合均匀。 2）装置中通蒸汽的导管要插在饱和Na 2CO 3溶液的液面以上，不能插在溶液中，目的是 3）浓H 2SO 4的作用： （1） （2） 4）饱和Na 2CO 3的作用：（1） （2） 5）试管中加入沸石的作用： 6）实验室生成的乙酸乙脂，其密度比水 （填“大”或“小”）， 有 的气味。 浓H 2SO 4
产品名称：乙酸乙酯版本：2017-01 第一部分化学品及企业标识 化学品中文名称：乙酸乙酯醋酸乙酯 化学品英文名称：ethyl acetate 企业名称： 企业地址： 邮编：传真号码： 联系电话： 电子邮件地址： 企业应急电话： 产品推荐及限制用途：主要用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。 第二部分危险性概述 紧急情况概述：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。易燃液体和蒸汽，其蒸汽能与空气形成爆炸性混合物。长期接触本品有时可致角膜浑浊、继发性贫血、白细胞增多等。 GHS危险性类别：根据化学品分类、警示标签和警示性说明规范系列标准（参阅第十五部分），该产品属于易燃液体，类别2；急性毒性，吸入，类别5；眼睛刺激，类别2A；特异性靶器官系统毒性（一次接触）类别3.（麻醉效应） 标签要素： 象形图： 警示词：危险
产品名称：乙酸乙酯版本：2017-01 危险信息：高度易燃液体和蒸气; 可能引起呼吸道刺激,可能引起昏昏欲睡或眩晕; 引起严重眼睛刺激; 防范说明： 预防措施：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 事故响应：火灾时，使用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火，用水灭火无效，但可用水保持火场中容器冷却。泄露时迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤；眼睛接触：立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医；吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医；食入：饮足量温水，催吐。就医。 安全储存：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过26℃。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 废弃处置：本品或其容器依当地法规处置。 物理化学危险：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地
浙江万里学院生物与环境学院 化学工程实验技术实验报告 实验名称：乙酸乙酯皂化反应 姓名成绩 班级学号 同组姓名实验日期 指导教师签字批改日期年月日
一、实验预习（30分） 1．实验装置预习（10分）＿＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日 指导教师＿＿＿＿＿＿（签字）成绩 2．实验仿真预习（10分）＿＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日 指导教师＿＿＿＿＿＿（签字）成绩 3．预习报告（10分） 指导教师＿＿＿＿＿＿（签字）成绩 （1）实验目的 1．用电导率仪测定乙酸乙酯皂化反应进程中的电导率。 2．掌握用图解法求二级反应的速率常数，并计算该反应的活化能。 3．学会使用电导率仪和超级恒温水槽。 （2）实验原理 乙酸乙酯皂化反应是个二级反应，其反应方程式为 CH3COOC2H5+Na++OH-→CH3COO-+Na++C2H5OH 当乙酸乙酯与氢氧化钠溶液的起始浓度相同时，如均为a，则反应速率表示为 （1）式中，x为时间t时反应物消耗掉的浓度，k为反应速率常数。将上式积分得 （2） 起始浓度a为已知，因此只要由实验测得不同时间t时
的x值，以对t作图，应得一直线，从直线的斜率便可求出k值。 乙酸乙酯皂化反应中，参加导电的离子有OH-、Na+和CH3COO-，由于反应体系是很稀的水溶液，可认为CH3COONa是全部电离的，因此，反应前后Na+的浓度不变，随着反应的进行，仅仅是导电能力很强的OH-离子逐渐被导电能力弱的CH3COO-离子所取代，致使溶液的电导逐渐减小，因此可用电导率仪测量皂化反应进程中电导率随时间的变化，从而达到跟踪反应物浓度随时间变化的目的。 令G0为t=0时溶液的电导，G t为时间t时混合溶液的电导，G∞为t=∞（反应完毕）时溶液的电导。则稀溶液中，电导值的减少量与CH3COO-浓度成正比，设K为比例常数，则 由此可得 所以（2）式中的a-x和x可以用溶液相应的电导表示，将其代入（2）式得： 重新排列得: （3） 因此，只要测不同时间溶液的电导值G t和起始溶液的电导值G0，然后 以G t对作图应得一直线，直线的斜率为，由此便求出某温 度下的反应速率常数k值。由电导与电导率κ的关系式:G=κ代入（3）式得: （4） 通过实验测定不同时间溶液的电导率κt和起始溶液 的电导率κ0，以κt，对作图，也得一直线，从直线的斜率也可求出反应速率数k值。如果知道不同温度下的反应速率常数k(T2)和k(T1)，根据Arrhenius公式，可计算出该反应的活化能E和反应半衰期。 （5）
乙酸乙酯皂化反应速度常相数的测定 一、实验目的 1．通过电导法测定乙酸乙酯皂化反应速度常数。 2．求反应的活化能。 3．进一步理解二级反应的特点。 4．掌握电导仪的使用方法。 二、基本原理 乙酸乙酯的皂化反应是一个典型的二级反应： 325325CH COOC H OH CH COO C H OH --+??→+ 设在时间t 时生成浓度为x ，则该反应的动力学方程式为 ()()dx k a x b x dt - =-- （8-1） 式中，a ，b 分别为乙酸乙酯和碱的起始浓度，k 为反应速率常数，若a=b,则（8-1）式变为 2()dx k a x dt =- （8-2） 积分上式得： 1() x k t a a x =?- （8-3） 由实验测的不同t 时的x 值，则可根据式（8-3）计算出不同t 时的k 值。如果k 值为常数，就可证明反应是二级的。通常是作 () x a x -对t 图，如果所的是直线，也可证明反应是二级 反应，并可从直线的斜率求出k 值。 不同时间下生成物的浓度可用化学分析法测定，也可用物理化学分析法测定。本实验用电导法测定x 值，测定的根据是： （1） 溶液中OH -离子的电导率比离子（即3CH COO -）的电导率要大很多。因此，随着反应的进行，OH -离子的浓度不断降低，溶液的电导率就随着下降。 （2） 在稀溶液中，每种强电解质的电导率与其浓度成正比，而且溶液的总电导率
就等于组成溶液的电解质的电导率之和。 依据上述两点，对乙酸乙酯皂化反应来说，反映物和生成物只有NaOH 和NaAc 是 强电解质，乙酸乙酯和乙醇不具有明显的导电性，它们的浓度变化不至于影响电导率的数值。如果是在稀溶液下进行反应，则 01A a κ= 2A a κ∞= 12()t A a x A x κ=-+ 式中：1A ，2A 是与温度、溶剂、电解质NaOH 和NaAc 的性质有关的比例常数； 0κ，κ∞分别为反应开始和终了是溶液的总电导率；t κ为时间t 时溶液的总电导率。由此三 式可以得到： 00( )t x a κκκκ∞ -=- （8-4） 若乙酸乙酯与NaOH 的起始浓度相等，将（8-4）式代入（8-3）式得： 01t t k ta κκκκ∞ -= ?- （8-5） 由上式变换为： 0t t kat κκκκ∞-= + （8-6） 作0~ t t t κκκ-图，由直线的斜率可求k 值，即 1m ka = ，1k ma = 由（8-3）式可知，本反应的半衰期为： 1/21 t ka = （8-7） 可见，两反应物起始浓度相同的二级反应，其半衰期1/2t 与起始浓度成反比，由（8-7）式可知，此处1/2t 亦即作图所得直线之斜率。 若由实验求得两个不同温度下的速度常数k ，则可利用公式（8-8）计算出反应的活化能a E 。
乙酸乙酯 乙酸乙酯得分子式就是C4H8Ｏ2,CAS号为141－７8-6、就是乙酸中得羟基被乙氧基取代而生成得化合物.无色透明液体,有水果香，易挥发，对空气敏感,能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。可用作纺织工业得清洗剂与天然香料得萃取剂，也就是制药工业与有机合成得重要原料。 基本信息 乙酸乙酯 Ａceticｅther 醋酸乙酯 ＣH3COＯＣ2Ｈ5 相对分子质量 88、11 有机物－酯 不管制 密封阴凉干燥保存 展开 分子结构 乙酸乙酯 基本信息 中文名称：乙酸乙酯 英文名称：Ethｙl acetaｔｅ 中文别名:醋酸乙酯;醋酸乙脂[1］ 英文别名:Acetｉc aｃiｄethｙlｅstｅr；ethｙl acｅtａｔe B&J ｂranｄ4 L; ETHYLA ＣETATE ULTRAＲESI—ANＡL、; ＥTHYL AＣETATE CAPILLARＹGRADE;Eth ｙｌAceｔate Speciａlｌy Purified —SPEＣIFIED; Acｅtic Ｅther；RFＥ; ａcｅti ｃester ＣAS号：141—78-6 分子式:C4H8O2
分子量：8８、1051 物性数据 1、性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发.[1] 2、熔点（℃)：-8 3、６［2］ ３、沸点(℃)：７7、2[3］ ４、相对密度（水＝1）：0、90（20℃）［4］ 5、相对蒸气密度（空气＝1)：3、04[5] ６、饱与蒸气压（kPａ）：10、１（２0℃）［6］ 7、燃烧热（kJ/ｍoｌ）:—2０72[７］ 8、临界温度(℃）:250、１[8］ 9、临界压力（MPa）:3、8３[9] 10、辛醇/水分配系数:０、7３［10］ 11、闪点(℃)：—4(ＣC）;７、2(OC）［1１］ １2、引燃温度（℃)：４２6、７[１2] 13、爆炸上限（%）:11、５［1３] １4、爆炸下限(％)：2、２［1４］ １5、溶解性：微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂.［15］１6、黏度（mPa·s,２0oＣ)：０、4４9 １7、闪点(oC,闭口）：－3 1８、闪点（oC，开口)：7、2 19、燃点（oC)：425、5 20、蒸发热(KJ／mｏl,b、p、):32、28 21、熔化热（KJ/moｌ)：118、99 22、生成热(KJ/mol):４4６、31 ２3、比热容(ＫＪ/(kｇ·Ｋ),20、４oＣ，定压)：１、92 24、电导率（S／ｍ，２５oＣ):３、0×1０—９ 25、热导率(W/(ｍ·K)，20oＣ）:0、1５１98 26、体膨胀系数（K－1，20oC):0、0０139 27、临界密度(g·cm—3)：0、30８ ２8、临界体积(cｍ3·mｏl-1）：28６ ２9、临界压缩因子：0、２55 ３0、偏心因子：0、366 31、溶度参数（J·ｃm—３)0、５：18、346 3２、van ｄeｒWaａls面积(cm2·mol-1）:7、７9０×109
2-氯乙酰乙酸乙酯的基本信息 中文名称：2-氯乙酰乙酸乙酯 英文名称：Ethyl 2-chloroacetoacetate 别名名称：3-氧代-2-氯丁酸乙酯 更多别名：2-Chloro-3-oxobutanoic acid ethyl ester 物竞编号：06AS 分子式：C6H9ClO3 分子量：164 2-氯乙酰乙酸乙酯的性质与稳定性 1. 2-氯乙酰乙酸乙酯常温常压下，或不分解产物。 2. 2-氯乙酰乙酸乙酯存在于主流烟气中。 2-氯乙酰乙酸乙酯的生态学数据 2-氯乙酰乙酸乙酯对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。 2-氯乙酰乙酸乙酯的物性数据 1. 性状：无色液体 2. 密度：1.182 3. 折射率：1.4425 4. 闪点(℃)：82 5. 熔点(℃)：<-80 6. 沸点(oC)：200 7.相对密度：1.190。 8.水溶性17 g/L (20°C)。 9. 溶解性：溶于乙醇、**，微溶于水。 2-氯乙酰乙酸乙酯的编号系统 CAS号：609-15-4 MDL号：MFCD00009141 EINECS号：210-180-4 BRN号：774278 PubChem号：24846843 2-氯乙酰乙酸乙酯的分子结构数据 1、摩尔折射率：36.45 2、摩尔体积(m3/mol)：139.9 3、等张比容(90.2K)：336.4 4、表面张力(dyne/cm)：33.4 5、极化率(10-24cm3)：14.45 2-氯乙酰乙酸乙酯的计算化学数据 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：1.1 2、氢键供体数量：0
3、氢键受体数量：3 4、可旋转化学键数量：4 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：43.4 6、重原子数量：10 7、表面电荷：0 8、复杂度：144 9、同位素原子数量：0 10、确定原子立构中心数量：0 11、不确定原子立构中心数量：1 12、确定化学键立构中心数量：0 13、不确定化学键立构中心数量：0 14、共价键单元数量：1 2-氯乙酰乙酸乙酯的合成方法 乙酰乙酸乙酯和磺酰氯混合搅拌可得2-氯乙酰乙酸乙酯。 2-氯乙酰乙酸乙酯的贮存方法 2-氯乙酰乙酸乙酯储存于阴凉、通风、干燥、有防护设施的区域。远离火种、热源。密封避光保存。应与氧化剂分开存放，切忌混储。保持远离食品、饮料和动物饲料。 配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 2-氯乙酰乙酸乙酯的用途 2-氯乙酰乙酸乙酯可用于合成头孢地秦中间体2-巯基-4-甲基-5-噻唑乙酸乙酯,且是用途及广的有机合成中间体。 2-氯乙酰乙酸乙酯的操作注意事项 密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿胶布防毒衣，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 2-氯乙酰乙酸乙酯的废弃处置 废弃物性质：危险废物废弃 废弃处置方法：建议用焚烧法处置。 废弃注意事项：处置前应参阅国家和地方有关法规。
实验十一乙酸乙酯皂化反应 第一题、填空题 1. 乙酸乙酯溶液应在使用前现配，目的是____________________________。 2. 乙酸乙酯皂化反应中，我们将酯加入到NaOH溶液中，而不是反过来操作，目的是__________________________________________。 3. 二级反应的速度常数有K=1／t(a-b)lnb(a-x)／a(b-x)和K=X／a(a-x)·1/t二种形式，条 件分别为__________________________和______________________________。 4.乙酸乙酯皂化反应,K(G0--G t )可表示________________________________。 5.乙酸乙酯皂化反应中，给出了________________________，测定_________________，用_________________与______________________作图处理，求得反应速度常数。 6. 测定乙酸乙酯皂化反应中的实验用水应为。 7. 常时间放置的去离子水内含有。 8. 测量溶液电导值时，须对其恒温，因为____________________，若温度升高，则电导 值_____________________。 9.乙酸乙酯皂化反应中，以K t对(K0 -K t )/t作图，初期点偏离直线的原因是_________________或__________________所致。 10.电导池常数是法得到的。向电导池内加入溶液的量定量加入，因为 11. 电导测量时须使用____电源，目的是防止____________________。 12.电导法测HAc电离常数时，测量KCI溶液电导的目的是_____________________。 13.电导池常数是____________________________法得到的。 14. 若将15℃下配制的饱和硫酸钡溶液用电导法测其25℃时的Ksp，其结果必然 _________理论值。 15. 电导电极上镀有一层铂黑目的是__________________________________，防止__________________________。 16. 电导测量时，若采用直流电将_________________，若采用低频交流电，会使电极__________。 第二题、选择题 1.若将氢氧化钠加入到乙酸乙酯中一半时作为反应起点，不考虑酯的挥发，对所测结果： 有正误差；有负误差；
第2课时乙酸和乙醇的酯化反应 课前预热 1.乙酸和乙醇在浓硫酸存在下加热，乙醇中的________键断裂，乙酸中的________键断裂，生成了________和________。这种________跟________在加热条件下生成酯和________的反应叫做________反应。 2.乙酸是重要的有机化工原料，也是一种有机________。在染料、油漆、塑料、维尼纶、醋酸纤维等生产过程中都需要大量的乙酸。用乙酸制取的铝盐、铁盐和铬盐是染色的________。 拓展延伸 1.乙酸和乙醇酯化反应的方程式为： 2.乙酸乙酯是无色透明液体，有水果香。易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。乙酸乙酯微溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水小。 3.乙酸乙酯在酸性或碱性条件下微热会发生水解： 酸性条件下：CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH 碱性条件下：CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COONa + CH3CH2OH 4.实验室里用乙醇与乙酸在浓硫酸的吸水和催化作用下加热制取。反应器常用烧瓶或试管，并有回流装置，并用冷凝管蒸出乙酸乙酯。接受器里放有饱和碳酸钠溶液，以除去酯中杂入的乙酸并降低酯在水里的溶解度。工业上还用乙醛缩合法制取。需催化剂、助催化剂，使2分子乙醛生成1分子乙酸乙酯。 5.乙酸乙酯大量用做清漆、硝化纤维、涂料和有机合成的溶剂等，此外，还可以于人造香精、香料、人造皮革等的制造。 【典例精析】实验室制取乙酸乙酯的实验中，加入浓硫酸的作用是什么？为什么要加入过量的乙醇？为什么要加入沸石？饱和碳酸钠的作用是什么？ 【分析】实验室制取乙酸乙酯的实验中，浓硫酸有催化剂和吸水的作用；该反应是可逆反应，加入过量乙醇可以是平衡正向移动，提高乙酸转化率和乙酸乙酯产率；加入沸石可以防止爆沸；饱和碳酸钠可以出去酯中杂入的乙酸，并降低酯在水中的溶解度。 【答案】作为催化剂，吸水提高乙酸乙酯产率防止爆沸除去杂质乙酸，降低乙酸乙酯在水中的溶解度 【变式训练】“酒是陈的香”，就是因为酒在贮存过程中生成了具有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示装置制取乙酸乙酯。回答下列问题： (1)写出制取乙酸乙酯的化学方程式：__________________________________________，反应类型为：_____________。 (2)B试管中饱和碳酸钠的主要作用是__________________________________________。 (3)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
乙酸乙酯 1. 化学品及企业标识 化学品中文名称：乙酸乙酯 化学品英文名称：ethyl acetate 中文名称2：醋酸乙酯 英文名称2：acetic ester 主要用途：用途很广。主要用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。2. 危险性概述 2.1 危险性类别：易燃液体。 2.2侵入途径：吸入、食入。 2.3 健康危害：对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。持续大量吸入， 可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可 致湿疹样皮炎。 慢性影响长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。 2.4环境危害：对环境有害。 2.5燃爆危险：易燃，其蒸气与空气混合，能形成爆炸性混合物。 3. 成分/组成信息 纯品■混合物□ 主要成分CAS RN 含量(%) 乙酸乙酯141-78-6 99.5 4. 急救措施 4.1 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。 4.2眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。4.3吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。 就医。 4.4食入：饮足量温水，催吐。就医。 5. 消防措施 5.1 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。蒸气 比空气重，沿地面扩散并易积存于低洼处，遇火源会着火回燃。 5.2有害燃烧产物：一氧化碳。 5.3灭火方法：用泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火。 5.4灭火注意事项及措施：消防人员必须佩戴空气呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至 空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装 置中产生声音，必须马上撤离。用水灭火无效。 6. 泄漏应急措施 应急处理：消除所有点火源。根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建
制取乙酸乙酯的要点归纳 乙酸的酯化反应制乙酸乙酯的方程式： CH3COOH + CH3CH2OH === CH3COOC2H5 + H2O (此反应为可逆反应、需加热、浓硫酸作催化剂、吸水剂) 关于药品加入的几种顺序的解释： 第一种：先加入乙酸后缓慢加入浓硫酸，并不断搅拌。再加入乙醇。这个方法的好处是可以减少乙醇的挥发。但由于乙酸中加入浓硫酸后放热，使乙酸产生挥发而损失原料，从工业角度的“最低廉成本制取最大量产物”的原则考虑，乙酸较乙醇贵，所以这个方法可行但一般不取用。 第二种：先加入乙酸和乙醇，之后再缓慢加入浓硫酸，并不断搅拌。这个方法比上面一个安全。但同样会造成原料挥发而产生损失。如果对比起来，第二种方法优于第一种方法。 第三种：最佳的药品加入的顺序：先加乙醇→再加浓硫酸→最后加乙酸→然后加热 原因解释：酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。而在实验室里一般采用乙醇过量的办法，乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。由于浓硫酸的密度比乙醇和醋酸和密度都要大。浓硫酸与乙醇混合后会放出大量的热。若先加浓硫酸，由于乙醇的密度小，加入后会浮在液体表面，导致在表面放热，使表面的液体沸腾、溅出，很危险。此种方法当然也会造成乙醇挥发损失，但前面说过，乙醇相对乙酸便宜。所以冰醋酸放到最后加。 注意事项： 1、制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。 2、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。 3、浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂。 4、Na2CO3溶液的作用是： (1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），吸收蒸出的乙酸和乙醇。 (2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。 5、为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施： (1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。 (2)最好使用冰醋酸和无水乙醇，同时采用乙醇过量的办法。 (3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。 (4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。
乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 一、实验目的 1.学习电导法测定乙酸乙酯皂化反应速率常数的原理和方法以及活化能的测定方法； 2.了解二级反应的特点，学会用图解计算法求二级反应的速率常数； 3.熟悉电导仪的使用。 二、实验原理 （1）速率常数的测定 乙酸乙酯皂化反应时典型的二级反应，其反应式为： CH 3COOC 2H 5＋NaOH = CH 3OONa ＋C 2H 5OH t=0 C 0 C 0 0 0 t=t Ct Ct C 0 - Ct C 0 -Ct t=∞ 0 0 C 0 C 0 速率方程式 2kc dt dc =- ，积分并整理得速率常数k 的表达式为： t 0t 0c c c c t 1k -?= 假定此反应在稀溶液中进行，且CH 3COONa 全部电离。则参加导电离子有Na ＋ 、OH －、CH 3COO －,而Na ＋反应前后不变，OH －的迁移率远远大于CH 3COO －，随着反 应的进行， OH － 不断减小，CH 3COO －不断增加，所以体系的电导率不断下降，且体系电导率（κ） 的下降和产物CH 3COO －的浓度成正比。 令0κ、t κ和∞κ分别为0、t 和∞时刻的电导率，则： t=t 时，C 0 –Ct=K （0κ-t κ） K 为比例常数 t→∞时，C 0= K （0κ-∞κ） 联立以上式子，整理得：
∞+-?= κκκκt kc 1t 00t 可见，即已知起始浓度C 0，在恒温条件下，测得0κ和t κ，并以t κ对t t 0κκ-作图，可得一直线，则直线斜率0 kc 1 m = ，从而求得此温度下的反应速率常数k 。 （2）活化能的测定原理： )11(k k ln 2 1a 12T T R E -= 因此只要测出两个不同温度对应的速率常数，就可以算出反应的表观活化能。 三、仪器与试剂 电导率仪 1台 铂黑电极 1支 大试管 5支 恒温槽 1台 移液管 3支 氢氧化钠溶液（0.02mol/L ） 乙酸乙酯溶液（0.02mol/L ） 四、实验步骤 1.标定NaOH 溶液及乙酸乙酯溶液的配制 计算标定0.023/dm mol NaOH 溶液所需的草酸二份，放入锥形瓶中，用少量去离子水溶解之，标定溶液。计算出配制与NaOH 等浓度的乙酸乙酯溶液100mL 所需化学纯乙酸乙酯的质量，根据不同温度下乙酸乙酯的密度计算其体积(乙酸乙酯的取样是通过量取一定量的体积)，于ml 100容量瓶中加入约3/2容积的去离子水，然后用1mL 移液管吸取所需的乙酸乙酯加入容量瓶中，加水至刻度，摇匀。 2.调节恒温水浴调节恒温水浴温度为30℃1.0±℃。 3.电导率0K 的测定 用mL 20移液管量取去离子水及标定过的NaOH 溶液各mL 20，在干燥的100mL 烧杯中混匀，用少量稀释后的NaOH 溶液淋洗电导电极及电极管3次，装入适量的此NaOH 溶液于电极管中，浸入电导电极并置于恒温水浴中恒温。将
\\乙酯的制备 一、 实验目的 1． 掌握乙酸乙酯的制备原理及方法，掌握可逆反应提高产率的措施。 2． 掌握分馏的原理及分馏柱的作用。 3． 进一步练习并熟练掌握液体产品的纯化方法。 二、 实验原理 乙酸乙酯的合成方法很多，例如：可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取，也可由乙酸钠与卤乙烷反应来合成等。其中最常用的方法是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。常用浓硫酸、氯化氢、对甲苯磺酸或强酸性阳离子交换树脂等作催化剂。若用浓硫酸作催化剂，其用量是醇的0.3%即可。其反应为： CH 3COOH +CH 3CH 2OH CH 3COOCH 2CH 3H 2O +CH 3CH 223CH 2OCH 2CH 3H 2O +CH 3CH 2OH 24 H 2O +CH 2CH 2主反应：副反应： 酯化反应为可逆反应，提高产率的措施为：一方面加入过量的乙醇，另一方面在反应过 程中不断蒸出生成的产物和水，促进平衡向生成酯的方向移动。但是，酯和水或乙醇的共沸物沸点与乙醇接近，为了能蒸出生成的酯和水，又尽量使乙醇少蒸出来，本实验采用了较长的分馏柱进行分馏。
四、 实验装置图 蒸馏装置 五、 实验流程图 4ml 乙醇5ml 浓硫酸2粒沸石 10ml 8ml 73－80 的馏分，℃ 六、 实验步骤 在100ml 三颈瓶中，加入4ml 乙醇，摇动下慢慢加入5ml 浓硫酸，使其混合均匀，并加入几粒沸石。三颈瓶一侧口插入温度计，另一侧口插入滴液漏斗，漏斗末端应浸入液面以下，中间口安一长的刺形分馏柱（整个装置如上图）。 仪器装好后，在滴液漏斗内加入10ml 乙醇和8ml 冰醋酸，混合均匀，先向瓶内滴入约2ml 的混合液，然后，将三颈瓶在石棉网上小火加热到110－120℃左右，这时蒸馏管口应有液体流出，再自滴液漏斗慢慢滴入其余的混合液，控制滴加速度和馏出速度大致相等，并维持反应温度在110－125℃之间，滴加完毕后，继续加热10分钟，直至温度升高到130℃不再有馏出液为止。 馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸等，在摇动下，慢慢向粗产品中加
乙酸的酯化反应教学 设计 Revised on November 25, 2020
乙酸的酯化反应教学设计 一、教材分析 乙酸是第三章第三节“生活中两种常见的有机物”其中的一种，是典型的烃的衍生物。在学生对乙酸初步认识基础上，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质。 酯化反应是高中有机化学中的重要知识点之一，通过对乙酸的酯化反应这一实验的完成，系统的呈现出有机物制备的基本思路、基本方法及基本技能，使学生不断对固有的思维及实验装置产生质疑，在质疑中进行探究，对化学实验的思路及装置持续进行改进，从而优化出一套理念先进的实验体系。同时，通过这一内容的学习，也有利于学生思维能力和学科素养的提高。 二、学情分析 在初中化学中，学生对乙酸已有了初步的认识与了解。学生在学习这一节课之前，已经学习了乙醇的知识以及乙酸的结构和物理性质及乙酸的酸性，初步掌握了学习有机物及其性质的方法。在以上两点的教学基础上，学生通过预习听讲基本掌握本节课的知识，并通过课后习题练习进行能力的进一步提高。而且，在乙醇的内容学习过程中，学生已接触过物质的结构、性质和用途的科学关系，在此节课上学生可继续加以应用。三、教学目标1、知识与技能目标（1）掌握乙酸的酯化反应的化学方程式，理解酯化反应的概念。 （2）从结构的角度初步认识乙酸与乙醇的酯化反应（3) 了解酯化反应在生活中的应用，能结合相关知识解释。
2、过程与方法目标（1）通过操作乙酸的酯化反应实验，提高学生实验观察、实验现象准确描述、分析的能力。（2）培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。 （3）培养学生提出问题、解决问题的能力。 3、情感态度价值观（1）通过实验的分组与探究，激发学生学习的兴趣和求知欲望。（2）通过学习乙酸在生活中的应用，培养联系生活的意识，赞赏化学对人类生活的贡献。四、教学内容（1）通过分组实验的过程与结果，讲解本节课内容，乙酸与乙醇的酯化反应，并解答疑问分析反应方程式，探究酯化反应反应机理。 （2）以科学性为原则，对实验装置进行改进。 （3）本节课的小结。五、重点难点（1）教学重点：乙酸的酯化反应。 （2）教学难点：酯化反应的实质。 六、教学方法策略 本节课总体上从生活实际入手，引导学生进行思考分析，深入学习知识点，最后再回到生活的实际应用中。具体使用了一下教学策略：情境创设法：引导学生去闻摆在面前水果的香味。 （1）问题引入法：通过“水果的香味”的问题引入到本节的学习内容。通过比较贴近生活的问题引入到比较枯燥的重难点内容，可以激发学生的学习兴趣，增加知识的可接受程度。 分组实验法：①通过分组实验可以激发学生的学习兴趣和对这个知识点的好奇心，同时亲自动手，使学生感悟实验中必须遵守的原则与细节。②从学生观察实验现象入手，引导学生分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习
化学品安全技术说明书 第一部分化学品及企业标识 化学品中文名：乙酸乙酯，醋酸乙酯 化学品英文名：Ethyl acetate; Ecetic ester 第二部分危险性概述 GHS 危险性类别: GHS 标签要素 密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。 建议操作 人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。远离火 种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气 泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装 时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止 包装 及容器损坏。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。配备相应品种 和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。 火灾时使用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火。皮肤接触：脱去污 染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。眼睛接 触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼 吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医。食入：饮水，催吐。如有不 适感，就医。 远离火种、热源。库温不宜超过 29C ，保持容器密封。应与氧化剂、还原 易燃液体 类别 急性毒性 类别 皮肤刺激性 类别 1A 易燃性高的液体及蒸汽 预防措施: 事故响应: 安全储存: 危害说明:
剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。 废弃处置：本品及容器的处置应遵循地方 /国家法规规定。 物理化学危害：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧 爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相 当远的地方，遇明火会引起回燃。 对眼、鼻、咽喉有刺激作用，高浓度吸入可引起进行性麻痹作用，急性肺 水肿，肝，肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、 呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致 湿疹样皮炎。 长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。 第三部分成分/组成信息 混合物X 第四部分急救措施 第五部分消防措施 易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆 炸。与 氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆 炸危险。蒸气比空气重，沿地面扩散并易积存于低洼处，遇火源会着火回 燃。 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。 健康危害: 慢性影响: 环境危害: 对环境可能有危害。 有害物成分 乙酸乙酯 浓度 > 99.50% CAS No. 141-78-6 纯品 皮肤接触: 脱去污染的衣着, 用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。 眼睛接触: 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。如有不适感，就医。 入: 迅速脱离现场至空气新鲜处。就医。 入: 饮足量温水，催吐。就医。 危险特性:
乙酸乙酯 乙酸乙酯的分子式是C4H8O2,CAS号为141-78-6.是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物。 无色透明液体，有水果香，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。 可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。 基本信息 乙酸乙酯 Aceticether 醋酸乙酯 CH3COOC2H5 相对分子质量 88.11 有机物-酯 不管制 密封阴凉干燥保存 展开 分子结构 基本信息 中文名称:乙酸乙酯 英文名称:Ethyl acetate 中文别名:醋酸乙酯;醋酸乙脂 英文别名:Acetic acid ethyl ester; ethyl acetate B&J brand 4 L; ETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.; ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADE; Ethyl Acetate Specially Purified - SPECIFIED; Acetic Ether; RFE; acetic ester CAS号:141-78-6 分子式:C4H8O2 分子量:88.1051
物性数据 1.性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。[1] 2.熔点（℃）：-8 3.6[2] 3.沸点（℃）：77.2[3] 4.相对密度（水=1）：0.90（20℃）[4] 5.相对蒸气密度（空气=1）：3.04[5] 6.饱和蒸气压（kPa）：10.1（20℃）[6] 7.燃烧热（kJ/mol）：-2072[7] 8.临界温度（℃）：250.1[8] 9.临界压力（MPa）：3.83[9] 10.辛醇/水分配系数：0.73[10] 11.闪点（℃）：-4（CC）；7.2（OC）[11] 12.引燃温度（℃）：426.7[12] 13.爆炸上限（%）：11.5[13] 14.爆炸下限（%）：2.2[14] 15.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂。[15] 16.黏度（mPa·s,20oC）：0.449 17.闪点（oC,闭口）：-3 18.闪点（oC,开口）：7.2 19.燃点（oC）：425.5 20.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：32.28 21.熔化热（KJ/mol）：118.99 22.生成热（KJ/mol）：446.31 23.（KJ/(kg·K),20.4oC,定压）：1.92 24.电导率（S/m,25oC）：3.0×10-9 25.热导率（W/(m·K),20oC）：0.15198 26.体膨胀系数（K-1,20oC）：0.00139 27.临界密度（g·cm-3）：0.308 28.临界体积（cm3·mol-1）：286 29.临界压缩因子：0.255 30.偏心因子：0.366 31.溶度参数(J·cm-3)0.5：18.346 32.van der Waals面积（cm2·mol-1）：7.790×109 33.van der Waals体积（cm3·mol-1）：52.770