旅游消费者行为学(全套课件354P)

第一章 旅游消费与旅游产品
第一节 旅游消费 第二节 旅游消费者的类型 第三节 旅游产品及其特征
第一节 旅游消费
一、旅游消费的主要内容 二、旅游消费行为的性质
一、旅游消费的主要内容
什么是旅游消费？ 旅游消费就是旅游主体在有时间保证和资 金保证的情况下，从自身的享受和发展需要出 发，凭借旅游媒体创造的服务条件，在旅游过 程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体 的购买和享用的支出(投入)总和。


1991年，世界旅游组织在渥太华召开了国际旅行和旅 游统计大会，深入探讨了旅游和旅游者的含义。 世界旅游组织把旅游定义为：人们出于休闲、商务或 其他原因，到惯常环境以外的地方逗留不超过一年， 主要目的不是在访问地获取报酬的活动。
消费者行为学研究的跨学科影响 与多学科研究的视角
旅游消费行为学


旅游消费行为学是研究旅游活动过程中旅 游消费者心理、行为产生、发展和变化的学科。 是针对旅游者在旅游消费活动中的消费行为特 点和规律展开研究。 旅游消费行为是消费行为中的一种类型， 故旅游消费行为具有一般消费行为的所有特征， 但旅游活动又有其特殊性。


作为新学科的消费者行为学著作始于20世纪60年 代，1968年第一本教科书美国J．恩格尔等人所著《 消费者行为学》问世。近37年以来，消费者行为作为 新的学术研究领域和市场实战领域发展迅速，吸引了 包括心理学、社会学、营销学等多学科学者的关注。 消费者行为学是跨学科的，它由许多不同领域(从 心理学到经济学、从社会学到文化人类学、从历史学 到营销学等等)的研究组成，其共同的兴趣是市场中 消费者的心理行为及如何互相影响，并运用不同学科 的知识和方法解释。今天，消费者行为学仍是一个新 兴发展中的学科领域，该领域的理论部分有些已相对 稳定，有些却并未成型，有些还是空白。
素、研究方法），了解决定和影响旅游消费者行为学的个体心理因素和环 境因素，以及旅游消费者过程中需求的识别、信息的搜寻、方案的选择等
行为特征，为今后进一步学习、研究和从事具体经营管理工作奠定基础。
本Βιβλιοθήκη Baidu程在旅游管理专业教学计划中安排每周3学时，共51学时。
课 程 性 质
旅游消费者行为学是一门研究旅游活动中 旅游消费心理和行为产生、发展及变化的科学 课程，是旅游管理专业新设的专业主干课程之 一。它以心理学、社会学、经济学、人类学、 行为学科等为基础，从旅游企业各项经营活动 出发，研究旅游消费者行为规律，具有系统性、 科学性、综合性、应用性的特点，是一门理论 性校强的专业必修课程。
旅游消费内容
旅游者为了旅游而进行的消费，以及在旅途中和 在旅游目的地的全部开销，都属于旅游消费的范畴
二、旅游消费行为的性质
学术界普遍认为，旅游消费是高层次的社 会性消费，它是在一定社会经济条件下发生和 发展的，受社会风气影响和制约的一种社会经 济文化活动。
第二节 旅游消费者的类型
一、旅游者的定义 二、旅游者的分类
吴清津，《旅游消费者行为学》，旅游教育出版社，2006

成绩考核
考核项目 出勤成绩 总 评 成 绩 1 作业成绩 2 3 期中成绩 期末成绩 比例 10% 3.33% 3.33% 3.33% 20% 60%
参 考 书 目



杜炜，《旅游消费行为学》，南开大学出版社，2009 Leon G Schiffman等（美），《消费者行为学》（第七版 英文 版），清华大学出版社，2004 戚海峰，《消费者行为学》，上海财经大学出版社，2008 符国群，《消费者行为学》，武汉大学出版社，2004 卢泰宏等，《消费者行为学》，高等教育出版社，2008 埃里克.阿诺德等（美）《消费者行为学》（第二版）电子工业出 版社，2008 Jagdish N Sheth等（美）《消费者行为学管理视角》，机械工业 出版社，2004 毕重增等，《消费心理学》，华东师范大学出版社，2002 刘纯，《旅游者行为与旅游业组织行为》，高等教育出版社， 2007 李志飞， 《旅游购买行为;异地情境、体验营销与购后效应》华中 科技大学出版社 ，2009
一、旅游者的定义
l963年，联合国在罗马召开国际旅行和旅游会议( 又称罗马会议)，首次界定了国际游客(international visitors)的含义。 “除了为获得有报酬的职业，基于任何原因到一 个不是自己常住的国家访问的人。” 该定义将游客分为两类：旅游者(tourists)和一日 游客(excursionists)。 旅游者，是指为了休闲或商务活动，到一个国家 逗留至少24小时的游客。 一日游客，指除了过境旅客(tran— sit passengers)外，为了休闲或商务活动，到一个国家 逗留不超过24小时的游客。
《旅游消费者行为学》
消费者行为学


消费者行为学(Consumer Behavior)是研究个体或 群体为满足需要与欲望而挑选、购买、使用或处置产 品、服务所涉及的过程的学科。 美国消费者行为专家M．所罗门教授(2004)所言： “消费者行为学是一个年轻的领域。”“虽然人们成 为消费者无疑已有很长一段时间了，但消费现象本身 成为正式研究的对象却还是近年来的事情。事实上， 尽管许多商学院现在都要求营销专业学生必修消费者 行为学课程，大部分学校是直到20世纪70年代才开始 开设这门课程的。”
教 学 内 容与教材




第一章 旅游消费者与旅游产品 第二章 旅游消费者行为研究概述 第三章 旅游动机 第四章 信息搜集与学习 第五章 旅游消费者感知 第六章 旅游态度 第七章 旅游消费决策 第八章 旅游消费经历 第九章 旅游消费者购后评价和行为 第十章 社会群体与旅游消费行为 第十一章 文化亚文化与旅游消费行为
课程设置目的与要求
随着旅游业的不断发展和人们生活水平日益提高，旅游消费者的需求
也日益复杂，因此，深入了解旅游消费者的需求，把握旅游消费者行为与
心理的本质，成为旅游企业经营成功与否的关键和前提，也成为未来旅游 企业经营管理人才必须掌握的知识。
通过本课程可以使学生掌握旅游消费者行为学的基本问题（概念、要