旅游学概论：绪论
1－1 第一章 绪 论 第一节 旅游的基本概念 随着世界及各国经济的发展和人民生活水平的不断提高，旅游活动已成为人们日常生活的一个重要组成部分，“旅游”一词亦成为人们十分常见与常用的一个普通名词，但关于“旅游”一词的科学概念和定义至今并无一公认的说法。一般认为旅游一词，是以英文Tourism翻译过来的，并且考证出Tourism这个词首次出现是在1811年出版的《牛津词典》中。在此之前，于1800年出版的英文《牛津词典》中还出现了Tourist一词。不论Tourism，还是Tourist，都是从Tour这个词引伸而来的。在英语和法语里，Tour都含有巡回的意思，而其语源皆出于法文的Touter。由Tour发展为Tourist，是指以观光游览为目的的外来游客，以区别于为职业或其他特定目的而旅行的旅客(Business traveler)；至于Tourism原意是指游览的嗜好，而后才引伸为指有关游览的学问，这与Journalism一词被翻译成新闻学的情况有相似之处。 在我国的文献中，与“旅游”相近的有“观光”和“旅行”两个词。“观光”一词最早出现于二干多年前的《易经》和《左传》。《易经》中有“观国之光，利用宾于王”一词，《左传》中则有“观光上国”之语。在这里，观光可被理解为观看、考察一国的礼乐文物、风俗人情，即旅行游览的意思。“旅行”一词是指我国古代帝王的巡游、官吏的宦游、和尚道士的云游、文人墨客的漫游、学者的科学考察，以及群众性的踏青等活动。 “旅游”一词在我国出现则比较晚。1931年编写的《辞源》中只有“旅行”一词，其解释是：“今泛称外出做客”。这说明，那时虽然有旅游活动，但旅游作为一个普遍的概念还没有形成，也没有流行。1959年完成初稿，次年印行的《现代汉语词典》中关于“旅游”的解释是“旅行游览”，实际上是将它作为一个复合词，直至1979。年修订的《辞海》，1981年截稿的《辞海》增补本都没有“旅游”一词的条目，仍只有“旅行”一词。实际上，自1964年11月国务院召开了“第一次旅游工作会议”以后，我国相继成立了“中国旅游出版社”、“中国旅游报社”和“上海旅游专科学校”，“旅游”一词在文献中和社会上才被广泛使用。1982年，国家将最高旅游行政管理机构更名为“中华人民共和国国家旅游局”，就肯定了“旅游”一词的客观存在性。 旅游学概论：绪论
旅游文化学
旅游文化学是一门多学科的综合性学科，融合了旅游学、人文学、历史学、地理学、建筑学等学科知识。旅游文化学旨在分析和研究旅游文化的特点、联系以及发展规律，深入挖掘旅游文化的内涵，揭示旅游文化的理论机制，改进旅游产业的发展战略，提升旅游文化的可持续发展。
旅游文化学以全球和地方旅游文化发展为主导，是对旅游文化的理论分析和实践实践的综合性研究。旅游文化学的研究内容主要包括：旅游文化的定义与特征；旅游文化的发展历史、影响因素；旅游文化的体系构成；旅游文化的营销与保护；旅游文化与旅游企业经营；旅游文化与新技术；旅游文化产业可持续发展等。同时，还包括旅游文艺、旅游景点评价、旅游政策分析、旅游经济与旅游地理学等相关领域研究内容。旅游文化学不仅是一门独立的学科，也是当今旅游学研究的重要组成部分，它的研究结果为发展世界各地的旅游文化产业、实现旅游文化的可持续发展提供了重要的理论依据。
1
旅游专业汉语教材
主编：贾纳提
副主编：王泽盛、王东红、肖复兴
开本：787X1000 1/16 250000字 2000本
目 录
前言
第一课 旅游学
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第二课 人类旅游历史
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第三课 旅游者
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第四课 旅游业
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业 2
第五课 旅游资源
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第六课 生态旅游
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第七课 旅游发展规划
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第八课 旅游心理学
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第九课 旅游地理学
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第十课 新疆旅游业
1.课文 3
2.专业词语
3.练习与作业
第十一课 新疆旅游资源
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
第十二课 旅游资源开发与保护
1.课文
2.专业词语
3.练习与作业
《旅游资源学》课程教学大纲
课程编号：
课程基本情况：
《旅游资源学》是研究旅游资源的类型、形成机制、开发功能、合理保护的一门综合性学科，它与地理学、水文学、生物学、历史学、民俗学、建筑学、生态学、文学、美学等学科有着不可分割的联系。是旅游管理专业的一门专业基础课程。
1.课程名称：旅游资源学
2.英文名称：Tourism resource
3.课程性质：专业必修
4.学 分： 3 学 时：51
5.适用专业：旅游管理专业
6.先修课程：旅游学概论
7.考核形式：考试
一、教学目的与要求
课程目标：通过教师的系统讲授，使学生掌握旅游资源的基本概念、分类、特性，各类旅游资源的成因、特点、吸引因素、开发功能等，并熟悉旅游资源调查与评价、开发与保护的基本理论和方法，培养综合分析、解决实际问题的能力，为进一步学习专业课和从事旅游管理工作打下良好的基础。
课程要求：本课程的教学，要求师生按照课堂讲授与实地参观考察相结合，启发引导与讨论相结合的方式来理解、掌握、研究旅游资源学理论。
学生通过学习应达到以下基本要求：
1.准确掌握旅游资源的形成、特点、分类方法等基础知识，为学生进一步学习旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游美学等课程打下坚实的基础。
2.培养学生鉴别各类旅游资源的能力。
3.培养学生对旅游资源的审美和评价能力。
4.培养学生用所学知识分析、解决旅游资源保护与开发问题能力。
二、教学内容及学时分配
本课程讲授一学期，计51学时。课程内容及学时安排如下表所示：
章次 课程内容 课内讲授 实践（实训） 总学时
第一章 绪论 8 8
第二章 自然旅游资源 14 3 17
第三章 人文旅游资源 10 2 12
第四章 旅游资源的调查与评价 4 2 6
第五章 旅游资源规划与开发 4 4
第六章 旅游资源环境保护与旅游业可持续发展 4 4 三、参考教材与书目
