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农作物无公害栽培管理技术存在的问题及措施农作物的无公害栽培管理技术是指在农作物种植过程中，通过科学的管理措施，以减少或消除使用化学农药、化肥和生物工程技术等对环境和人体健康的不良影响。
目前无公害栽培管理技术在实施过程中还存在一些问题，需要采取相应的措施予以解决。
农作物无公害栽培管理技术的推广仍然不到位。
尽管这些技术已经存在多年，但在实际的农业生产中还没有得到广泛应用。
主要原因是农民对无公害栽培技术的了解不足，缺乏相关培训和指导。
需要加强对农民的培训和宣传，提高他们的意识和认识，推广和应用无公害栽培管理技术。
农作物无公害栽培管理技术的成本较高。
相比传统的农业生产方式，无公害栽培管理技术涉及到更多的人力、物力和财力投入。
有机肥料、生物农药和替代性能源的使用成本较高，而且需要进行定期检测和资质认证，使得农民难以承担这些费用。
政府应该提供补贴和贷款支持，降低农民的负担，促进无公害栽培管理技术的普及和推广。
农作物无公害栽培管理技术的标准化和认证体系尚未完善。
在无公害农产品市场中，缺乏统一的标准和认证机构，导致产品质量、安全性和环境友好性无法得到有效监管。
需要建立统一的标准体系，并加强对认证机构的监管和培训，确保无公害农产品的质量和安全。
农作物无公害栽培管理技术在管理过程中还存在一些技术难题。
无公害栽培技术通常需要利用生物天敌或有机肥料控制害虫和病害，但这些方法的效果较传统农药和化肥有所差异。
无公害栽培还需要更加科学精确的农田管理和农作物种植技术，对农民的技术要求较高。
需要加强对农民的技术培训，提高他们的农业技能和管理水平。
农作物无公害栽培管理技术在推广和应用过程中存在一些问题，如推广不到位、成本高、标准体系不完善和技术难题等。
为了解决这些问题，需要加强农民培训和宣传，提供资金和贷款支持，建立统一的认证体系，并加强对农民的技术培训。
只有在政府、农民和科研机构的共同努力下，农作物无公害栽培管理技术才能实现更广泛的应用，为人们提供更加安全和健康的农产品。
举例说明怎样做到合理施肥无公害农产品生产如何做到合理施肥】肥料是指以提供植物养分为主要成效的各种物料，按经济性状可划分为化肥、商品有机肥、微生物肥料三类。
合理使用可以提高农产品产量和品质，提高农产品的风味和耐储性，但使用过多或不合理使用将产生两个方面的负面影响。
一是养分失调，造成农产品质量下降，其主要的问题是过量使用氮肥，造成土壤氮素过剩，不仅导致硝酸盐污染地下水，而且会造成植物汲取硝酸盐、亚硝酸盐过量，导致农产品中硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。
二是若肥料中的一些污染物含量过高，造成土壤与农产品中有害物质含量超标。
施肥不当对农业环境产生不良影响的缘由主要来自如下几个方面：①不合理使用污泥和污水灌溉，造成很多地区的土壤中金属河染；②过量使用氮素化肥、磷肥、有机肥，使土壤氮、磷过剩，与致地下水污染，江河、湖泊、池塘水体富养分化；③使用未经无害化处理的垃圾、畜禽粪便与其他废弃物导致土壤污染(主要是重金属、有害有机物等)；④使用污染物超标的肥料，造成土壤污染，如20世纪80年月很多地方使用含三氯乙醛的有毒磷肥，造成大面积的农作物受害，甚至绝收。
无公害农产品生产合理施肥的原则是：坚持有机肥料与无机小料相结合；坚持因土因作物合理施肥，坚持缺素补肥，平衡施肥；确定合理的轮作施肥制度，合理调配养肥；坚持合理的施肥技术，提高肥料利用率。
为到达合理施肥的要求，应实行因土、因作物、因生育期而异的肥料选择与定量配方施肥技术，具体包括：一、针对植物养分特性选择肥料植物种类、品种不同对养分需求不同，同一植物品种不同生育期、不同产量水平对养分需求数量和比例不同；不同植物对养分种类有特别反应；不同植物对养分汲取利用能力也有差异，选择化小品种时，应依据作物养分特点来科学选择肥料。
二、针对土壤特性选择肥料我国土壤种类丰富，南北土壤差异很大。
南方地区的红壤、砖红壤、黄壤、棕壤，呈酸性或微酸性，磷肥宜用偏见新的钙镁磷肥；二北方土壤黑钙土、栗钙土、灰钙土、褐土等土类，多成碱性，磷肥宜用偏酸性的过磷酸钙；有盐渍化特征的碱土、盐土，尤其滨海盐土，宜使用磷石膏，钾肥宜选用硫酸钾。
农作物无公害栽培技术存在问题及管理要点无公害农产品绿色、无污染，具有更高的经济价值和广阔的市场前景，是农产品发展的主要趋势。
相较于传统的农作物种植方式，栽培技术、种植管理方法及种植环境等因素在农作物无公害栽培应用上都具有严格的标准和规定。
对人体有毒有害的物质含量需控制在一定范围内，种植技术和流程要符合相关规定，这是农作物无公害种植的核心要求。
无公害栽培的首要前提是要保持良好的种植环境。
因地制宜选择土地类型，种植合适的农产品。
施肥以施加有机肥为主，同时配合施加磷肥、氮肥。
推广使用物理及生物防治技术，配合使用高效低毒的农药来防治病虫害。
另外，要保持良好的土壤环境，种植地区需远离污染源。
1农作物无公害栽培管理存在问题1.1肥料使用过度要想提高农作物产量，需为作物施加化肥，但现实情况中经常发生化肥使用过度的现象。
生产者缺乏科学施肥的观念和知识，因此，生产者需根据农作物生长特点及生长需求进行配方施肥，增施有机肥。
土壤需具备合适的酸碱度，若大量施用化肥，会影响土壤的酸碱性。
土壤酸碱性的改变会对农作物生长造成不良影响，降低土壤肥力，导致农作物品质下降[1]。
1.2农药残留量过高病虫害会对农作物生长产生不良影响。
在防治病虫害的过程中，生产者为了提高病虫害防治效果，大肆使用高毒、高残留的农药，导致土壤中农药残留量过高，严重影响土壤质量及农作物生长。
另外，农药还会严重威胁食品安全。
无公害农作物栽培过程中，严禁使用高毒农药，需按照相应规定使用低毒农药。
1.3土壤污染问题随着城乡经济的不断发展，土壤污染问题越来越严重。
工厂产生的工业废水不断排入河流，河水再用来灌溉，严重危害了农作物的生长，污染了土地环境。
受污水影响，农作物产量减少，只能继续提高化肥用量来提高农作物产量，造成恶性循环。
另外，化肥的长期不合理施用，降低了土地肥力，导致土壤酸碱度失调，土壤污染严重。
2农作物无公害栽培技术要点2.1保持良好的土壤种植环境农作物良好的生长环境是无公害栽培的基本要求，良好的土地生长环境决定了农作物质量及产量。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介无公害蔬菜生产是指在蔬菜种植过程中，不使用化学农药和化肥，以达到安全、健康和环保的目的。
施肥技术和病虫防治是无公害蔬菜生产中非常重要的一环，正确的施肥和病虫防治措施能够有效地保证蔬菜生长的健康和丰收。
下面我们将就无公害蔬菜生产中的施肥技术和病虫防治做一简要介绍。
一、施肥技术在无公害蔬菜生产过程中，施肥技术的选择至关重要。
正确的施肥技术不仅能保证作物的生长和发育，还能避免对环境造成污染。
常见的施肥技术包括:1. 有机肥料无公害蔬菜生产中使用有机肥料是首选。
有机肥料是指来源于动植物的粪便、秸秆等天然有机物质制成的肥料，它富含丰富的营养物质，对土壤和植物都有益。
有机肥料可以改良土壤结构，提高土壤的肥力，减少土壤中有害物质的含量，保持土壤的生态平衡。
在选择有机肥料时，要根据蔬菜的品种和生长周期，合理搭配不同种类的有机肥料，以满足蔬菜生长的需要。
2. 生物有机肥生物有机肥是指经过发酵处理、富含有机物质和微生物的有机肥料。
生物有机肥不仅有机质含量高，而且含有丰富的微生物和酶类物质，对土壤和植物都有益。
它可以促进土壤微生物的活动，改善土壤环境，提高土壤的肥力和保水保肥能力，有助于提高无公害蔬菜的产量和品质。
3. 矿质肥料在无公害蔬菜生产中，合理使用少量的矿质肥料也是可以的。
矿质肥料包括氮、磷、钾等元素，对植物生长发育起到至关重要的作用。
在使用矿质肥料时，要注意遵循科学施肥的原则，避免过量使用，以免对植物和土壤造成负面影响。
在施肥技术中，合理的施肥时间、施肥量和施肥方法也是需要注意的地方。
合理的施肥技术能够保证蔬菜的生长需要，并且避免对环境和人体造成伤害，是无公害蔬菜生产不可或缺的一环。
1. 合理轮作轮作是指不同作物在同一块田地上连续进行种植，以改善土壤环境、避免病虫害的发生。
在无公害蔬菜生产中，合理进行轮作可以有效避免土壤中病菌和虫害的滋生，减少病虫害的传播和发生。
在选择蔬菜种植地点时，要注意轮作的原则，避免连续种植同一种蔬菜，以减少病虫害的发生。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介无公害蔬菜生产是近年来越来越受到关注的农业生产方式，旨在通过优化种植环境和管理技术，获得无污染、无药残、口感好的绿色蔬菜，满足消费者对健康食品的需求。
其中，施肥技术和病虫防治是无公害蔬菜生产的重点环节，需要合理应用科学技术，确保蔬菜生产的合理性和效益性。
施肥技术施肥是保证蔬菜健康生长和高产丰收的重要措施之一。
在无公害蔬菜生产中，施肥技术需要有以下几点：1.有机肥施用。
有机肥料可以促进土壤微生物活动，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，有利于蔬菜生长和发育。
一般而言，腐熟猪粪、牛羊粪、腐熟堆肥、腐熟秸秆等都是常见的有机肥。
2.化肥施用。
无公害蔬菜生产中，优化化肥使用是提高生产效益的关键之一。
科学合理应用化肥可以增强蔬菜的抗病能力、提高产量和品质。
氮、磷、钾是植物生长所需的三大营养元素，多数蔬菜对氮、磷的需求较高，对钾的需求则相对较低。
因此，在施肥时应以磷肥和氮肥为主，适量施用钾肥。
3.控制施肥量。
在施肥时，应根据土壤条件、蔬菜品种和生产阶段确定合理施肥量，避免过度施肥或缺乏肥料供应。
一般而言，以每亩30公斤有机肥、10公斤尿素、10公斤磷酸二铵、5公斤氯化钾为基础施肥量，之后根据生产情况调整肥料类型和用量。
病虫防治病虫害是蔬菜生产中不可忽视的问题，它会导致叶片黄化、枯萎、死亡，影响产量和品质。
在无公害蔬菜生产中，病虫防治措施需要有以下几个方面：1.预防为主。
有效的预防方法是消灭传染源，防止病虫害的传播。
通过加强管理，保持清洁卫生，加强留地休耕、轮作、测土配方施肥等农业措施，控制病虫害的发生。
2.生物防治。
生物防治是指利用植物、昆虫、微生物等天敌，控制有害生物的数量，达到防治病虫害的目的。
一些常用的生物防治方法包括昆虫病毒防治、黄色粘虫和节肢动物防治等。
3.化学防治。
在病虫害十分严重的情况下，可以考虑使用化学农药进行防治。
但是，化学药剂使用时需要注意确认药物的有效成分、使用方法和用量，不得擅自使用大量高毒、违禁或过期药剂。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介
无公害蔬菜生产是一种以最小化对环境及人体的损害为目标，通过科学的种植、施肥和病虫害防治技术，从而达到无公害标准的蔬菜生产方式。
在施肥技术和病虫防治方面，无公害蔬菜生产与传统蔬菜生产有着很大的区别。
施肥技术：
无公害蔬菜生产着重发挥土壤肥力，而不是靠过度施肥来提高产量。
所以，要选择合适的施肥技术，并注重绿肥素肥的应用。
1.根据土壤肥力特点选择施肥
在进行施肥时必须根据土壤的肥力特点进行施肥，切忌一刀切，因为不同品种的蔬菜对土壤肥力要求也有差异。
2.绿肥不可少
绿肥不仅能改善土壤结构，增强土壤保水性，还能促进作物生长，增强作物抗逆性，同时还可以减少化肥的使用量。
3.注意有机肥的质量
有机肥的质量对蔬菜的生长影响极大，因此选择高质量的有机肥料是非常重要的。
病虫防治：
无公害蔬菜生产在病虫防治方面更加注重预防和综合防治，以生物防治为主，化学防治为辅。
在病虫防治中采取以下方法：
1.采用控制入口、加强田间管理的方法，减少病虫侵袭。
2.选用耐病虫的抗病抗虫品种。
3.掌握适当的防治时间、方法和剂量，减少化学药物的使用。
4.施用生物制剂，利用生物制剂防止和控制病虫害。
5.加强病虫害监测，随时观察病虫害情况并及时处理。
刍议无公害蔬菜生产存在的问题及建议随着人们健康意识的提高，无公害蔬菜的生产和消费越来越受到人们的重视。
无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥和生物调节剂，保证农产品质量和安全的蔬菜。
在目前的无公害蔬菜生产中，仍然存在着一些问题，这些问题不仅影响着蔬菜产业的发展，也可能对人们的健康造成影响。
本文将对无公害蔬菜生产存在的问题进行分析，并提出相应的建议。
一、问题分析1. 化肥和农药残留在无公害蔬菜生产中，化肥和农药的使用被严格限制，但在实际生产中，一些农民为了提高产量和减少损失，仍然会使用过量的化肥和农药，导致这些有害物质残留在蔬菜中，对人体健康造成潜在威胁。
2. 等级认证标准目前，我国无公害蔬菜的认证标准尚不够统一和完善，各地区的认证标准存在差异，导致消费者对无公害蔬菜的质量和安全难以辨别，容易被假冒伪劣产品所欺骗。
3. 生产管理不规范一些农民在无公害蔬菜生产过程中，因管理不规范、技术水平不高，难以保证蔬菜的质量和安全。
农田灌溉水源的污染、土壤污染等都可能影响蔬菜的质量。
二、建议1. 完善监管体系加强无公害蔬菜生产的监管，建立健全的认证体系和标准，规范蔬菜的生产和销售流程，确保消费者可以买到真正的无公害蔬菜。
加大对违规生产者的处罚力度，提高违规成本，推动农民们自觉遵守规定，保证蔬菜的质量和安全。
2. 提高农民技术水平加强对农民的技术培训和指导，提高他们的无公害种植技术水平，从而降低化肥和农药的使用量，避免因过量使用化肥和农药导致的残留问题。
3. 加强农田管理加强对农田的管理，防止农田灌溉水源的污染，加强对土壤的保护和修复，确保农产品的质量和安全。
4. 加大科研投入加大对无公害蔬菜生产技术的研究和开发，推动无公害蔬菜生产技术的进步，提高蔬菜的品质和产量。
无公害蔬菜的生产是保障人们健康饮食的重要环节，同时也是农业发展的重要方向。
目前无公害蔬菜生产中存在的问题，仍然需要相关部门和农业从业者共同努力来解决，从而保障人们的饮食安全和蔬菜产业的健康发展。
农作物无公害栽培管理技术存在的问题及措施农作物无公害栽培管理技术是指在农作物的种植过程中，不使用或尽量减少使用化学农药、化肥和其他化学合成物质，以保证农产品的质量和安全。
在实际的生产过程中，农作物无公害栽培管理技术存在一些问题，需要采取相应的措施加以解决。
问题一：技术知识不足农作物无公害栽培管理技术需要具备一定的农业科学知识和技能，而一些农民和种植大户可能缺乏相关的培训和教育，导致他们无法正确地理解和应用无公害栽培技术。
解决措施：为农民和种植大户提供系统的培训和教育，向他们传授无公害栽培管理技术，使他们能够正确理解和掌握这一技术，并在实际生产中加以应用。
政府和农业部门可以组织相关的培训班和讲座，还可以在农村地区设立示范基地，让农民们亲身去体验和学习无公害栽培管理技术。
问题二：技术成本较高无公害栽培管理技术需要使用有机肥料、生物农药等天然物质，而这些天然物质的成本通常较高，加之无公害栽培需要更多的人工操作，致使整体的生产成本较传统种植方式要高出一些。
解决措施：政府可以制定相应的扶持政策，给予无公害农产品生产者一定的补贴，减轻其生产成本。
也可以通过招商引资等方式吸引企业和社会资本进入无公害农产品生产领域，共同推动无公害农产品生产工作。
问题三：市场需求不足由于农作物无公害栽培管理技术生产的农产品价格相对较高，普通消费者可能会对价格产生顾虑，在购买时更倾向于选择价格更低的传统农产品。
解决措施：政府可以通过发挥媒体的作用，加大对农作物无公害栽培管理技术的宣传和推广力度，增强消费者对无公害农产品的了解和认知，提高他们的接受度。
还可以采取一些措施鼓励消费者购买无公害农产品，例如开展促销活动、设立专门的无公害农产品销售渠道等。
问题四：技术推广不够由于无公害农产品生产技术相对传统种植方式来说还比较新颖，目前在市场上的推广力度相对不足，导致更多的农民和种植大户对该技术了解还不够。
解决措施：政府可以加大对无公害农产品生产技术的推广力度，通过发布政策文件、举办展览会、举办培训班等多种形式，向社会各界介绍该技术，提高社会对该技术的认知度和接受度。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介无公害蔬菜生产一直是农业生产的热门话题。
随着人们对健康和环保意识的提高，越来越多的人选择无公害蔬菜成为餐桌上的首选。
而施肥技术与病虫防治是无公害蔬菜生产中非常重要的环节。
本文将就无公害蔬菜生产中的施肥技术与病虫防治进行简要介绍，希望对有关人士有所启发。
一、施肥技术1. 选择有机肥在无公害蔬菜生产中，有机肥是首选的肥料。
有机肥不仅提供植物所需的养分，还能改善土壤结构和保持土壤中的有益微生物。
有机肥可分为农家肥、畜禽粪便、城乡垃圾等，具有养分含量高、养分释放缓慢、对土壤改良效果好等特点。
2. 控释肥无公害蔬菜生产中，为了减少对环境的污染，采用控释肥是一种不错的选择。
控释肥是利用聚合物或树脂将肥料包裹，然后在土壤中缓慢释放。
这种肥料既能满足植物长期需求，又不会造成养分浪费和土壤污染。
3. 科学施肥科学施肥是指根据作物的品种、生长期、土壤养分状况以及气候条件等因素，科学合理地确定肥料的种类、数量和施肥时间。
这样能够最大限度地满足植物的养分需求，避免浪费和污染。
二、病虫防治1. 生物防治生物防治是一种利用天敌、寄生虫、病原菌的天敌和其他天敌等生物手段来控制病虫害的方法。
生物防治不仅能够有效控制病虫害，还对环境友好，不会对作物和人体造成危害。
2. 农药防治农药防治是目前较为常用的病虫防治方法。
农药使用需要谨慎，一方面是为了避免对人体和环境造成伤害，另一方面是为了避免病虫害对农作物的抗药性。
在使用农药时，需按照使用说明书的要求使用，并且严格控制使用剂量和次数。
3. 防止病虫害发生在无公害蔬菜生产中，预防病虫害的发生同样重要。
通过合理的轮作、合理的密植和间作、选择具有抗病虫能力的品种等措施，可以降低病虫害的发生。
无公害蔬菜生产中的施肥技术与病虫防治是非常重要的环节。
科学的施肥技术不仅能够满足作物的养分需求，还能够保护环境和提高农产品的品质。
而合理的病虫防治措施则能够保障作物的健康生长，保障农产品的质量和安全。
浅谈无公害农产品生产中存在的问题及科学施肥用药技术作者：石红霞来源：《新农村》2011年第17期摘要：当前，现代社会的发展，特别是农药、化肥和农膜的大量使用，为社会创造了巨大财富，同时也带来了严重的环境污染；农药、化肥已成为我国农产品污染的重要来源之一。
如何在农业生产中正确选用肥料和农药，科学施肥和科学防治病虫害是发展无公害农产品的关键问题。
一是要首选以有机肥为主，其它肥料为辅；二是选用生物农药和植物源农药，合理使用化肥和化学农药；三是使用农药要准确诊断、对症下药，把握关键、适期用药，控制药量、调适浓度，科学混配、兼治病虫，有效间隔、确保安全。
关键词：无公害农产品生产肥料农药选择施用技术当前，无公害农产品已成为市场上的一大亮点,倍受消费者青睐。
无公害农产品就是指产地环境、生产过程、目标产品质量等都符合国家或农业行业无公害标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，农产品中的有害物质(农药残留、重金属、亚硝酸盐等)含量控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害。
因此在无公害农产品生产中，除了建立无污染源生产基地，选用抗病丰产品种，实行合理轮作、间作套种，更重要的是掌握科学合理的施肥用药技术，从而使农产品中的有害物质含量控制在国家规定的标准内，达到高产高效、优质无公害的目的。
然而，制约无公害农产品生产的因素很多，致使无公害农产品在数量和质量上都无法满足人民群众的消费需求。
如何在农业生产中正确施用化肥、选用农药、科学防治病虫害，已成为发展无公害农产品的关键问题。
一、无公害农产品生产面临的主要问题现代社会的发展，特别是农药、化肥和农膜的大量使用，为社会创造了巨大财富，同时也带来了严重的环境污染。
全国被严重污染的耕地约2187万公倾，约占全国耕地面积的16%。
由于农产品生产的环境受污染的加剧，农产品污染问题日趋严重，对消除者造成极大伤害。
农药已成为我国农产品污染的重要来源之一。
统计表明，我国农药的使用量连年递增，2000年达到了25万吨，其中包括大量高毒、高残留品种。
但农药的利用率总体上不足40%，其余飘移、流失，污染土壤、水等自然环境。
造成严重的水体污染和土壤等农业环境的污染。
全国受农药污染的农田约有1600万公倾，主要农产品的农药残留超标率高达20%。
我国化肥的施用量仅次于美国，居世界第二位，其中氮肥居世界第一位。
按照我国播种面积的化肥单位面积施用量，80年代施用量为87、0公斤/公顷~160公斤/公顷，90年代初为150公斤/公顷~240公斤/公顷，1997年达到258、45公斤/公顷。
与作物生长的需要相比，化肥施用的不合理，特别是氮肥施用量偏高，导致土壤中有机质和作物必须的营养元素含量降低，使农产品营养品质下降。
农产品特别是蔬菜中硝酸盐含量超标是滥用化肥的另一突出问题，根据中国农科院的测定：北京市菠菜硝酸盐含量达2358毫克/公斤，萝卜2177毫克/公斤，上海、广洲等大城市蔬菜中亚硝酸盐含量超标2~8倍。
研究表明，人体摄入的硝酸盐有80%来自蔬菜。
重金属污染，据统计我国每年仅重金属污染而造成的直接经济损失就超过300亿元。
在一些重金属污染严重的地区，人群发病率有50%与食品中重金属污染有关。
农膜造成污染。
农膜覆盖技术自70年代从国外引进以来，已经广泛应用于许多种作物上，这确实给农作物带来了增产增收，但同时残膜也给农田带来了一定的污染，主要是在土壤中残留，影响土壤通透等物理性质，使土壤中养分的迁移受到阻碍，因此而影响作物生长，影响农产品品质。
二、科学合理的施肥技术1.增施有机肥料增施有机肥料是生产无公害农产品的基础。
无公害农产品生产要求土壤肥沃、土质疏松、有机质丰富、保肥蓄水能力强，而坚持常年施用有机肥料，是达到上述要求的主要手段。
有机肥料除含有供应作物生长发育所需的各种养分外，更重要的是其含有的有机物质转化形成的腐殖质，可以改良土壤，协调土壤水、肥、气矛盾，为作物根系营造良好的生长环境，以利作物健壮生长，增强作物抗病虫、抗倒伏、抗寒热的能力，为实现农产品的无公害打好基础。
实践证明，以施用有机肥为主生产的农产品，营养丰富，口味纯正，商品性好，市场竞争力强，容易达到无公害标准；有机肥养分有效性高，肥效持久，不易流失，对环境污染较轻。
施用有机肥，要做到以下两点：1.1常年坚持秸秆还田。
现在，农村燃料结构发生了很大变化，煤气灶、电饭锅、微波炉等现代烹饪工具已进入寻常百姓家庭，农作物秸秆大量富余，这为培肥土壤提供了充足的有机肥源。
充分利用农作物秸秆培肥土壤，对无公害农产品生产最具实际意义，因为现在许多地方的土壤有效钾的供应水平都不高，不能满足生产优质农产品的需要。
通过秸秆还田，可以有效遏制土壤钾素供应能力下降的态势，缓解土壤缺钾的矛盾。
秸秆的农业利用方式很多，目前常用的是秸秆留高茬直接还田、覆盖还田、堆沤和动物过腹还田等方式。
如果焚烧秸秆或将秸秆弃置河道，不但浪费了大量的有机肥源，同时也污染了环境，对无公害生产环境建设极为不利，所以坚持秸秆还田，既肥田又环保。
1.2施用腐熟牲畜禽粪。
牲畜禽粪虽是优质有机肥料，但如不经过无害化处理使之充分腐熟，其含有的病菌、虫卵等病源物，会造成多方面的污染：一是可导致农作物遭受病虫为害；二是可污染农产品，直接危害人体健康；三是可污染水源，使其失去饮用价值；四是可污染大气，因为未腐熟的有机肥在通气不良的土壤中进行嫌气分解，会产生有害气体挥发到空气中。
因此，无公害农产品生产过程中施用的各种有机肥料，必须采取一定的措施，促其充分腐熟，使之无害化。
通常采用的方法主要是高温堆肥、沼气发酵和坑式沤制，利用发酵过程中产生的高温，杀灭病菌、虫卵等有害生物。
在堆肥和沤制肥时，加入适量速效氮肥，有利于加快其腐熟过程。
2.合理施用化肥化肥在定向、快速供应作物养分方面具有特殊意义，但施用不当会带来诸多不利，必须在施肥过程中加以注意。
2.1减施氮肥。
目前农业生产上过量施用氮素化肥的现象比较普遍。
氮肥施多了主要有如下害处：一是会使作物生长柔嫩，易感病虫，增加用药次数，不利于农产品无公害；二是易造成农产品硝酸盐含量超标，危害人体健康；三是大量的氮素流入水体，易造成河沟水体富营养化。
为了降低农产品尤其是瓜菜中的硝酸盐含量，提高农产品品质，减轻环境污染，必须适当减少氮素化肥施用量。
2.2控施磷肥。
为了减轻环境污染，促进无公害农产品生产，应当控制含磷化肥的施用，因为过量施用磷肥，也是造成水体富营养化的重要原因。
2.3增施钾肥。
钾肥的施用必须引起高度重视。
因为钾素不但是作物生长发育所需的三要素之一，更重要的是钾是公认的品质元素，满足农作物对钾素的需求，不但可以提高农产品产量，而且能够大大改善农产品品质。
例如可以增加西瓜、葡萄的含糖量，增加番茄、青椒的维生素c含量，提高马铃薯、山药的淀粉含量等。
施钾素还能使农作物生长健壮，明显增强农作物对病虫、旱涝、冷热害等抗逆能力，减少农药用量。
增施钾肥不但在生产农产品过程中节约了成本，更重要的是使农产品易达到无公害标准。
2.4辅施微肥。
微量元素对作物生长发育必不可少，缺少后不但会造成减产，而且会使品质下降，因此也要注意补充。
由于根部施用微量元素肥料利用率不高，且难以施用均匀，用量偏大又易造成局部毒害，所以，叶面喷肥补充微量元素最为适宜,因为根外追肥不但供肥迅速，而且有效性高。
3.尽量使用专用基金配方肥，加大使用各种新型肥料专用配方肥料，是根据不同土壤、特定农作物而研制的配方肥料，针对性强，养分利用率高，流失少，既利于农作物生长发育，又能减轻环境污染，所以在无公害农产品生产的过程中，应积极推广。
各农业科研部门陆续研制开发出生物肥料、商品有机肥、有机无机复合肥、包膜肥料、缓释肥料等新型肥料品种。
这些肥料有的能活化土壤中的难溶性养分，有的加入了促进植物生长的活性物质，有的肥效缓急相济，有的能减缓养分释放速度、减少流失、减轻环境污染，应该在无公害农产品生产中结合测土配方施肥加大应用。
4.施肥中的原则4.1施肥以有机肥为主，其它肥料为辅在农业生产中，施肥要以大量的有机肥为主，有机肥能够提高土壤的有机质含量，促进微生物活动，提高土壤供肥水平，改善土壤结构，增强对污染物的吸附能力和络合能力，有效遏制重金属对农作物的毒害。
同时，施有机肥比施化肥农作物硝酸盐含量可降低45％左右。
在无公害农业生产中我们最常用、大量用的是一些充分腐熟的农家肥，主要有堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等，其它一些辅助肥料主要是生物菌肥，如根瘤菌肥料（绿肥、豆科作物）、无机矿物质肥料、微量元素肥料等。
4.2施肥以基肥为主，追肥为辅在农作物定植前，施足基肥。
一般基肥应占施肥总量的60％左右，基肥能缓慢持续地提供农作物生长所需要的各种养分，为农作物的丰产稳产打下了坚实的基础。
由于农作物各个生长期所需的养分不同，一般前期需要的养分少，中后期需要的养分多，在基肥不能满足正常生长需要的情况下要进行适当追肥，追肥方式有沟施、穴施、随水冲施、叶面喷施等，但要控制用量，以免造成烧根、烧叶现象，影响农作物的产量与品质。
4.3根据不同的农作物种类平衡施肥农作物的种类不同，其营养生理特点、吸肥规律、各个生长期的需肥量也不相同，应根据不同的农作物种类来确定有机肥、氮磷钾及微量元素肥料的适宜用量和比例进行平衡施肥。
三、科学选用农药1.首选生物农药和植物源农药微生物农药或生化农药（农用抗生素）和植物源农药既能防病治虫，又不污染环境和毒害人畜，且对农田自然天敌安全，害虫也不会产生抗药性。
如井冈霉素、春雷霉素、农用链霉素、农抗120、喷可杀、蓖麻油酸烟碱、绿神花宝等。
2.合理使用化学农药2.1选用高效、低毒、低残留、对农田自然天敌杀伤力小的化学14、高锰酸钾等。
2.2有针对性地选用中等毒性农药。
在使用低毒农药无法扑灭暴发性病虫害的情况下，可以选用中等毒性农药，但使用这类农药必须注意两点：一是要严格按照农药安全使用规程要求施药，不能随便增加药液浓度和施药次数；二是要选择其中毒性相对较低的药剂，如杀虫双、好年丰、巴丹等。
2.3严禁选用高毒、高残留、致癌、致畸和致突变（两高三致）的化学农药。
如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、DDT、甲基异柳磷、磷化锌、久效磷、氟乙酰胺、有机汞制剂等。
有些农药虽然低毒，但是在土壤和作物中残留时间长，也不宜在农业生产中使用。
如三氯杀螨醇等，其成分分解慢，施药1年后作物中仍有残留。
3.要推广土农药利用自己配制的而非工厂化生产的、且非药剂性物质来控制病虫的发生危害。
如800~1 000倍的尿洗合剂溶液（1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成）、石灰烟草水（石灰2份、烟草0.2份加水100份浸泡一昼夜过滤而成）等，对蚜虫有很好的防治效果；用100~150g 碳酸氢铵加水15kg喷雾，可防治蔬菜和茶叶霜霉病；喷施1.5%~2.0%的过磷酸钙液可防治辣椒、棉花等上的棉铃虫、烟青虫等；将自然死亡的菜青虫、棉铃虫等鳞翅目昆虫幼虫捣烂加水稀释后过滤，喷雾可防治菜青虫、地老虎等多种鳞翅目害虫；将20~30g大蒜洋葱头捣碎成泥状，加10kg水，取过滤液喷雾，对蚜虫、红蜘蛛等均有很好的防治效果。
