八年级生物分布广泛的细菌和真菌复习检测题

第四章细菌和真菌的分布一、能力提升1.下列关于菌落的叙述,正确的是()A.一种培养基上只能长出一种菌落B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成C.细菌形成的菌落都有明显的颜色D.根据菌落的特征可大致区分细菌和真菌2.想检测硬币上有没有细菌,需要将硬币放在培养基上轻轻按一下,此步骤属于细菌培养过程中的()A.配制培养基B.灭菌C.接种D.放在适宜环境下培养3.夏天,馒头放久了会长出霉菌,霉菌的菌落常常呈()A.絮状或球状B.绒毛状或杆状C.蜘蛛网状或螺旋状D.绒毛状、蜘蛛网状或絮状4.誉有“中国双孢菇之乡”的山东莘县种植的双孢菇闻名遐迩。

双孢菇生长所需要的条件不包括()A.水分B.温度C.有机物D.阳光5.为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学提出了下列四种方案,四种方案的共同点是将同一种树的落叶分成甲、乙两组,实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持潮湿。

你认为哪一方案更能说明问题?()A.甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下B.甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条件下C.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下D.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组接种后放在无菌条件下6.下图所示的培养基上有两处菌斑:A处较小且表面光滑黏稠,B处为黑色,呈绒毛状。

以下判断错误的是()A.B处可能是某种真菌的菌落B.A处可能是某种细菌的菌落C.A处可能是细菌或真菌的个体D.B处可能是由一种霉菌形成的7.在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,加入含不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数(见下表)。

实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是()A.培养皿Ⅰ和ⅢB.培养皿ⅡC.培养皿Ⅰ和ⅡD.培养皿Ⅱ和Ⅲ8.将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如下图所示)。

某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案最合理的是()二、探究创新9.某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验作了如下设计。

人教版八年级生物第四章第一节细菌和真菌分布同步测试卷一．选择题1．衣服放衣柜久了会发霉，“霉”实际上是（）A．一个细胞B．一个细菌C．细菌的菌落D．真菌的菌落2．细菌和真菌分布比较多的环境是（）A．刚烧开的水中B．流通的货币上C．干燥环境下的皮鞋D．腌制食品的盐水中3．下列四种微生物中，营养方式不同于其他三种的是（）A．放线菌B．酵母菌C．蓝藻D．霉菌4．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A．用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种B．培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C．本实验需要设置对照实验D．为保证接种的纯净，应在高温灭菌后立即进行接种5．下列环境中，最适合细菌、真菌生长繁殖的是（）A．冰箱里的食物B．密封的牛奶C．晒干的衣服D．潮湿的食物堆6．下列关于菌落的叙述，不正确的是（）A．菌落是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体B．一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的C．只要条件活合，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落D．菌落可大可小7．下列四种生物的细胞属于原核细胞的是（）A．木耳B．绿藻C．大肠杆菌D．酵母菌8．细菌的分布广泛与以下哪一项有关（）A．细菌个体较小且分裂生殖速度快B．细菌没有成形的细胞核C．细菌无叶绿体结构D．细菌可以分解有机物9．细菌菌落的特点是（）A．面积比较大，呈绒毛状B．面积比较大，呈蜘蛛网状C．面积比较小，表面絮状D．面积比较小，表面光滑粘稠10．在自然界中细菌分布广泛的原因有（）①个体微小②条件适宜时繁殖速度快③无细胞核④能产生抗逆性很强的芽孢A．①②B．②④C．①②④D．①②③④11．下列属于细菌菌落特征的一组是（）A．多呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同颜色B．菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状C．菌落一般比较大D．菌落表面光滑粘稠或粗糙干燥12．微生物在自然界中分布广泛，如图中有可能含光合色素能自养的微生物是（）A．①B．②C．③D．④⑤13．真核生物与原核生物最明显的区别是（）A．有无成形的细胞核B．有无细胞膜C．有无细胞壁D．有无遗传物质14．下列生物中属于原核生物的是（）A．大肠杆菌B．酵母菌C．水绵D．草履虫15．如图所示的培养基上有两处菌斑；A处较小且表面光滑粘稠；B 处为黑色，呈线毛状。

八年级生物第四章分布广泛的细菌和真菌自测题班级姓名1、菌落：（）个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的（），叫菌落。

细菌菌落特点：较小，表面（）或（），白色；真菌菌落特点：较大，呈（）、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色2. 培养细菌真菌的方法：①（）②（）③（）④（）3. 培养基：含营养物质的有机物，（）是常用材料之一。

4. 细菌和真菌的生存也需一定的条件：（）、适宜的( )、( )（营养物质）、一定的生存空间等。

另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。

除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为( )） .5. 科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。

古细菌的存在说明：①古细菌适应环境的能力( )② 细菌的分布很（）。

6. 炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气（）大，（）高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。

7. 洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏（），不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。

8. 制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让（）进入坛内，而保持坛内缺( )环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。

9. 17世纪后叶，荷兰人（）发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”（）利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已（）存在的细菌产生的10. 细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，（）细胞。

（病毒比它还小）11. 细菌特征：微小，有（）、（）、（）等形态，无（）。

大多只能利用现成的（）来生活，属（）在生态系统中是（）。

12.细菌的生殖方式是（）繁殖。

初二生物细菌和真菌的分布试题1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )A．菌落B．细菌形态C．细菌体积D．细菌结构【答案】A【解析】单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落，不同种类的细菌所形成的菌落，在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定的特征，例如：无鞭毛的球菌，常形成较小较厚、边缘较整齐的菌落，有鞭毛的细菌则形成大而扁平、边缘呈波状或锯齿状的菌落，每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。

【考点】此题考查的是菌种鉴定的重要依据，点评：此题是道基础题，解答此类题目的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点。

2.下列有关菌落的描述正确的是 ( )A．每个菌落由大量不同种细菌组成B．从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C．细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D．一个菌落是由一个细菌细胞形成的【答案】B【解析】单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落，细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色），A、菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的，属于同种细菌，B、细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同，C、菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状是真菌菌落，细菌菌落呈表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，D、一个菌落是由一个细菌或几个细菌繁殖后形成的细胞群，不是一个细菌细胞形成的。

【考点】此题考查的是细菌菌落和真菌菌落的区别。

点评：此题是道基础题，解答此类题目的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点3.培养细菌、真菌的一般方法是：首先配制，然后进行，冷却后，进行，然后放在温暖的地方进行。

细菌和真菌的分布练习题学校姓名学号得分一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的番号填入题后括号内）1. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧2．区分细菌和真菌菌落的方法是（）A. 看菌落的颜色B. 看菌落的形态C. 看菌落的体积D. 看菌落的形态、大小和颜色3．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（）A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C. 配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱D. 配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察4．下面关于菌落的描述，正确的是（）A. 每个菌落由大量不同种细菌组成B. 细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成5．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（）A. 冰箱内B. 餐桌上C. 沸腾的水中D. 水果皮上6．细菌和真菌生活必需的基本条件是（）A. 水和营养物质B. 适宜的温度C. 一定的生存空间D. 以上都是7. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（）A. 一些真菌会使人或动植物患病B. 真菌都是由多细胞构成的C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状8．夏天，剩余的饭菜容易腐败变质，是因为（）A. 空气比较潮湿B. 空气中有细菌或真菌存在C. 空气比较干燥D. 空气温度较高9. 请看右图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是（）A. 细菌和真菌只存在于海平面以上10千米B. 细菌和真菌只存在于海平面以下10千米C. 水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在D. 地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在10. 请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B. 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C. 只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D. 细菌的菌落一般比真菌小11. 在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D. 高温处理可使培养基营养丰富12. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）A. 配制培养基B. 接种C. 在培养基上标出组别D. 高温灭菌13. 下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A. 腌制食品的盐水中B. 抽真空的罐头食品中C. 刚煮熟的食品中D. 流通的货币上14. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理15. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是( )A. 采集同一环境中的标本，在不同环境中培养B. 分别采集两种环境中的标本C. 设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养D. 设置对照，并在两种环境中培养二、填空题。

第四章细菌和真菌复习题一．选择题1．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）A．潮湿的沙土地B．煮沸且密封的牛奶C．潮湿的粮食堆D．干燥的橘子皮2．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（）①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A．①②③B．②③④C．②④⑤D．③④⑤3．为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。

下列说法错误的是（）A．抑菌最有效的是抗生素b B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同C．丙滤纸片起到对照作用D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果4．细菌在自然界分布十分广泛，这是因为（）①细菌的繁殖速度很快，②细菌生活不需要氧气，③细菌个体很小，④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。

A．①②③B．②③④C．②③④D．①③④5．如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是（）①接种②配制培养基③高温灭菌④恒温培养A．③①②④B．③②①④C．①②③④D．②③①④6．硬币上有许多细菌，生物兴趣小组的同学在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻按一下，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（）A．做标记B．配制培养基C．接种D．培养7．下列有关菌落的说法，不正确的是（）A．菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成B．菌落是肉眼可见的细菌或真菌集合体C．可根据菌落的形态、颜色大致区分细菌和真菌D．菌落由一个细菌或真菌形成，大小一致8．下列关于细菌主要特征的叙述，错误的是（）A．具有成形的细胞核B．可分为球菌、杆菌、螺旋菌C．有些对人类有害D．大多数是生态系统中的分解者9．产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌，甲烷螺旋菌（）A．无细胞壁B．无细胞膜C．无细胞质D．无成形的细胞核10．下列关于芽孢的叙述，正确的是（）A．芽孢就是孢子B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力11．如图是细菌结构示意图，其中结构名称标注错误的是（）A．①B．②C．⑤D．⑥12．细菌的结构很特别，下列关于细菌结构的表述中，错误的是（）A．有成形的细胞核B．有细胞壁、细胞膜、细胞质C．有些细菌有鞭毛D．有些细菌有荚膜13．下列关于细菌的叙述不正确的是（）A．细菌进行分裂生殖B．细菌没有叶绿体C．用低倍显微镜观察细菌的形态D．芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体14．下面描述中属于真菌特征的是（）A．只能利用现成的有机物生活B．个体较大，都能用肉眼看到C．通过分裂来繁殖后代D．都是多细胞个体15．酵母菌与大肠杆菌在结构上，最主要的区别是（）A．有无细胞壁B．有无细胞膜C．有无叶绿体D．有无成形的细胞核16．下列生物中有真正细胞核的是（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．幽门螺杆菌17．如图为酵母菌繁殖过程示意图，该生殖方式属于（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．有性生殖18．柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列关于这些霉菌说法中不正确的是（）A．细胞中含叶绿素B．用孢子繁殖C．由细胞构成D．只能利用现成有机物19．有关细菌和真菌的描述，正确的是（）A．都有细胞壁B．都是单细胞生物C．都用孢子繁殖D．都是分解者20．青霉是大家熟悉的霉菌。

第四章分布广泛的细菌和真菌（闭卷部分，时间：30分钟总分：50分）一、选一选（每题一分，共三十分）。

1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )。

A密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小B。

表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状D。

易挑取3、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）A．接种B。

种植C。

培养D。

接合4、天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A腐生细菌大量繁殖的结果B霉菌大量繁殖的结果C酵母菌发酵的结果D病毒增殖的结果5、通常用来作用菌种鉴定的重要依据是（）A．菌落B。

细菌形态C。

细菌体积D。

细菌结构6、在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个的( )A.孢子印B.孢子C.芽孢D.菌落7、青霉、曲霉的生殖方式是：（）A、分裂生殖B、孢子生殖C、出芽生殖D、接合生殖8、利用细菌来净化污水的主要原理是（）A．细菌可分解污水中的一些有机物B．细菌可吃掉污水中的无机物C．细菌喜欢喝大量的水D．利用污水来繁殖细菌9、细菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖10、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（）A．2～3分钟B．20～30分钟C．2～3小时D．2～3天11、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（）图27A．球菌、杆菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌D．杆菌、球菌、螺旋菌12、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（）A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核13、在比较细菌和真菌的形态特点时，黄小勇同学说下面说法中有一个是错误的，经过讨论，小组其他同学同意了他的说法。

你知道哪一种说法是错误的吗？（）A、细菌和真菌在培养基上都能长出菌落B、细菌和真菌的细胞都有细胞壁C、细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体D、细菌和真菌都是单细胞生物14、下列生物不属于真菌的是（）A．酵母菌B．木耳C．黄曲霉D．乳酸菌15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A．小河中 B。

《细菌和真菌》检测题一、单选题1．细菌的形态分为球形、杆形、螺旋形，细胞内没有成形的细胞核，因此细菌被称为（）A．单细胞生物B．多细胞生物C．原核生物D．真核生物2．蘑菇的生殖方式和营养方式是A．出芽生殖自养 B．孢子生殖异养C．分裂生殖自养 D．有性生殖异养3．下列生物中属于原核生物的是（）A．大肠杆菌B．酵母菌C．青霉D．大肠杆菌噬菌体4．足癣俗称“香港脚”，是传染性皮肤病，表现为烂脚丫等症状。

这是感染了（）A．寄生虫B．病毒C．细菌D．真菌5．下列应用实例与所采用的生物技术，搭配错误的是（）A．培养无病毒植株-组织培养 B．制作啤酒-发酵技术C．培育“试管婴儿”-克隆技术 D．利用大肠杆菌生产胰岛素-转基因技术6．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（）①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A．①②③B．②③④C．②④⑤D．③④⑤7．如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。

甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。

一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙），数日后，瓶中的肉汤也变质。

下列说法中错误的是（）A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B．未打断瓶颈时变质的是乙瓶C．甲、乙、丙共同形成一组对照实验D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的8．下列现象与活动，与真菌无关的是A．制作酱油 B．发面蒸馒头 C．脏衣服受潮发霉 D．幼儿患手足口病9．下列几组生物中，都属于多细胞结构的真菌的是（）A．蘑菇和青霉B．青霉和乳酸菌C．曲霉和酵母菌D．大肠杆菌和木耳10．制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气11．在探究细菌和真菌分布的实验中，将培养皿打开暴露在空气中十分钟的目的是（）A．制作培养基B．接种C．高温灭菌D．补充氧气利于培养12．没有细胞结构的生物是( )A．细菌B．真菌C．病毒D．微生物13．以下对细菌形态结构的叙述，正确的是（）A．细菌都具有鞭毛B．细菌的形成有球形、杆形和螺旋形C．细菌细胞内看不到细胞核，属原生生物D．细菌的形态一定是球形14．构成细菌细胞的结构是（）A．细胞膜、细胞质、细胞核B．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C．细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA区D．细胞膜、细胞核15．举世闻名的法国微生物学家巴斯德曾经利用鹅颈瓶做过一个有名的肉汤实验,该实验证明了让肉汤腐败的细菌来自于（）A．空气B．肉汤内部C．鹅颈瓶D．土壤16．酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A．青霉B．根瘤菌C．酵母菌D．曲霉17．下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是（）A．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 B．②是细菌形成的芽孢C．②与③在结构上的区别是没有成形的细胞核 D．③可用来制糕点和酒18．下列应用实例与采用的生物技术或参与的微生物搭配错误的一项是（）A．“多莉”羊的诞生——克隆技术B．生产沼气——甲烷细菌C．酿米酒——酵母菌D．制酸奶——醋酸菌19．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（）A．乳酸菌等应用于食品制作B．青霉等应用于生产抗生素C．链球菌引起人患手癣、足癣D．甲烷菌等应用于污水处理20．小明在家帮助奶奶制作酸黄瓜，因操作不当致使黄瓜腐烂，下列原因中正确的是（）A．罐口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖B．罐口密闭不严，氧气抑制了其它腐生细菌的繁殖C．罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的繁殖D．罐口密闭不严，促进了需氧细菌的繁殖21．在“观察发酵现象”小实验中，使挤瘪的小气球胀大的气体是（）A．水蒸气 B．二氧化碳 C．氧气 D．氮气22．下列探究实验与其依据的生物学原理的对应关系，错误的是A．探究馒头在口腔中的变化——淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解B．探究光对鼠妇生活的影响——生物影响环境C．检测不同环境中的细菌和真菌——细菌和真菌的生存需要一定的条件D．探究植物对空气湿度的影响——植物通过蒸腾作用将水分散失到大气中23．下列关于细菌或真菌的说法，正确的一项是（）A．细菌有单细胞的，也有多细胞的B．用放大镜可以观察到细菌的结构C．只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病D．制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类24．假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，2小时后你手上的细菌个数是A．400 B．800 C．1600 D．3200二、连线题25．将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：三、综合题26．小明学过食品保存知识后，到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 ____，细菌、真菌在食品中的繁殖，从而达到防腐目的。

第五单元第四章细菌和真菌综合测试班级：姓名：成绩：一、选择题1．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（）①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A．①②③B．②③④C．②④⑤D．③④⑤2．细菌、真菌培养的一般步骤顺序是（）①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养⑤冷却．A．①②④③⑤B．②①④③⑤C．③①⑤②④D．③①②⑤④3．下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．粗糙干燥B．表面光滑、粘稠C．菌落比较小D．褐色4．下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小B．表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状D．易挑取5．通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )A．菌落B．细菌形态C．细菌体积D．细菌结构6．下列关于细菌和真菌生活条件的叙述，不正确．．．的是（）A．细菌和真菌的生存不需要水分B．细菌和真菌的生存需要适宜的温度C．真菌的生存需要丰富的有机物D．有些细菌的生存必须在无氧条件下7．细菌细胞与植物细胞相比，其主要区别是（）A．细菌无细胞壁 B．细菌无细胞质C．植物细胞无鞭毛 D．细菌无成形细胞核8．细菌的外部形态不包括（）A．杆形 B．球形 C．螺旋形 D．不规则形9．有关细菌的叙述，错误的是（）A．都是单细胞个体 B．具有细胞结构，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成C．繁殖方式为分裂繁殖 D．可通过形成芽孢，抵御极端环境，是自然选择的结果10．检测三类细菌对氧的需要,让它们在三支不同的试管中生长(如下图所示),试判断只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧培养基中都能繁殖的细菌依次是( )A．③①② B．③②① C．①②③ D．①③②11．自来水一旦被大肠杆菌污染,就有可能引发肠道传染病,甚至流行病，如伤寒、细菌性痢疾等.因此,必须对自来水进行严格的检测,以确保饮水安全。

我国规定1000mL自来水中的大肠杆菌数不得超过3个。

该菌的特征有（）①无成形的细胞核②有真正的细胞核③腐生④能通过分裂繁殖后代⑤单细胞结构A．②④⑤ B．①③⑤C．②③⑤ D．①④⑤12．下列有关酵母菌和青霉菌的叙述正确的是（）A．青霉菌的孢子丝呈放射状B．有氧条件下酵母菌释放能量较多，并产生酒精C．两者都能进行出芽生殖和孢子生殖D．两者均属于真核生物13．某地一农民在没有任何保护措施的情况下，进入自家沼气池清理废渣，结果晕倒池中，随后又有两人进入池中施救，三人均不幸身亡，你认为这三人死亡的主要原因是（）A．池内缺氧，窒息死亡 B．疲劳过度，体力不支死亡C．突发暴病死亡 D．沼气中毒死亡14．下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（）A．面包——酵母菌B．酸奶——醋酸菌C．酱油——乳酸菌D．香醋——青霉菌15．微生物是一类结构简单，一般小于0.1毫米的微小生物的统称，观察如图分析相关叙述正确的是（）A．人们酿酒、做面包离不开甲B．乙的细胞中含有细胞核C．丙只能通过孢子进行繁殖D．甲会通过形成芽孢度过不良的环境条件16．下列关于微生物的叙述，不正确的是( )A．微生物对人类都有害B．微生物分布于各种各样的环境中C．大多数微生物对人都是有好处的D．微生物的繁殖速度很快17．下列生物中不属于真菌的是( )A．香菇 B．曲霉C．酵母菌 D．大肠杆菌18．下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是（）A．污水处理厂通过细菌来净化生活污水或工业废水B．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌C．制作米酒要加盖密封，主要的目的是防止外来杂菌污染D．采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖19．运用适当的方法可以保存食品。

初二生物分布广泛的细菌和真菌试题1.下列有关微生物的叙述，不正确的是（）A．微生物代谢类型多，代谢强度高B．微生物的生长繁殖速度极快C．微生物结构复杂，多数是多细胞生物D．微生物个体小，种类繁多【答案】C【解析】微生物是一类肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，大多数是单细胞的，通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物，微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，（但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等）微生物的特点有：体积小，面积大，吸收多，转化快，生长旺，繁殖快，适应强，易变异，分布广，种类多。

【考点】本题考查的是微生物。

点评：此题为基础题，较易，解答此类题目的关键是熟知微生物的概念、范围和结构生理特点。

2.用显微镜观察腐败变质的肉汤，你会看到（）A．大量的寄生虫B．大量的苍蝇卵C．大量的微生物D．大量的蛋白质【答案】C【解析】肉汤变质的原因是因为微生物的进入且进行大量繁殖、生长。

3.近年来，在我国台湾出现的“超级细菌”，让包括青霉素在内的许多抗生素对其失去作用。

由“超级细菌”引发的感染和导致的死亡急剧上升。

该类事件产生的主要原因是A．抗生素的生产质量急剧下降B．抗生素引发的人体的过敏反应C．“超级细菌”已变异为病毒D．滥用抗生素导致细菌抗药性不断增强【答案】D【解析】这也是自然选择，这种细菌的抗药性不断增强，能抵抗抗生素的细菌生存下来，且大量繁殖。

4.食物保鲜与防止食品腐败变坏，是我们日常生活中经常面对的问题，也是一种实用的生活技术。

防止食品腐败所依据的主要原理是A．将食品内的细菌都杀死B．抑制食品内真菌的生长和繁殖C．将食品内的真菌都杀死D．杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖【答案】D【解析】食物腐败，主要是为微生物的生长和繁殖造成的，微生物会分解有机物。

5.夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是A．空气中的灰尘大量落到豆浆中，使豆浆变质B．夏天气温高，落在豆浆中的细菌和真菌大量繁殖，使豆浆变质C．夏天气温高，使豆浆变质D．长时间放置使豆浆变质。