鹅优良品种介绍

适合南方的鹅品种有很多，以下是一些常见的品种：
* **狮头鹅**。

狮头鹅是中国鹅种中体型最大的品种，原产于广东省饶平县，主要产区在澄海县和汕头市郊。

它肉质鲜美、皮色白亮，且肥肝性能好，母鹅全年产蛋25～35枚，蛋重200克左右，蛋壳白色。

* **马岗鹅**。

马岗鹅是广东的特产，其肉质优良、产蛋性能高，是广东省鹅种中饲养量最大的品种。

* **清远鹅**。

清远鹅是广东省清远市的特产，清远市是广东清远鹅的主要原产地之一。

* **乌鬃鹅**。

乌鬃鹅又名黑鬃鹅，因其颈背有一明显黑色鬃状羽毛带而得名，原产于广东省清远市清新县，现分布于广东省的广州、佛山、肇庆、清远、云浮等地。

* **浙东白鹅**。

浙东白鹅原产于浙江省东部的奉化、象山、定海等县，又叫象山白鹅，全身覆盖着白色的羽毛，只有少数个体在背部和头部夹杂着少量灰褐色的斑点状羽毛。

此外，还有**四川白鹅**、**扬州大白鹅**、**天府肉鹅**、**丽佳鹅**、**皖西白鹅**、**莱茵鹅**等品种也在南方地区有广泛的养殖。

以上这些品种各有其特点，养殖者可以根据自身需求和市场需求
选择适宜的品种。

养鹅哪些品种好-养鹅技术更多养鹅技术相关资讯请访问养鹅投入少，产出多，生长快，耗料少，鹅肉、鹅蛋的营养价值高，可提供肥肝、毛绒等特色产品，能够充分利用农副产品，开发草地、荒山和滩涂，可以说是一项投资小、销路好、效益大的速效型养殖业，正成为加速畜牧业发展、振兴农村经济的一个新的特色产业。

本文把当前养鹅的主要品种介绍如下:1 太湖鹅产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。

因为太湖鹅的产蛋多而集中，采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质好，所以很适于大批生产肉用仔鹅。

1.1 体型外貌太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。

喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄，眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。

颈细长，无咽袋。

公母外表差异不大。

成年鹅平均体重公4.5kg，母3.5kg。

1.2 长与产肉性能太湖鹅生长速度快，雏鹅出壳重91.2g，半舍半牧饲养，70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米)，体重可达2250,2500g，达到上市标准。

1.3 产蛋与繁殖性能太湖鹅性成熟较早，3月份的雏鹅8月下旬开产，性成熟期约160天，年产蛋量为78.8, 93.3枚，高产个体有123枚记录。

蛋重135.3g，蛋壳白色。

公母配种比例1?6,1?7，受精率为90%，孵化率85%。

第一个产蛋年为产蛋高峰年，以后逐年下降，一般利用年限为3年。

太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。

1.4 产羽绒性能太湖鹅羽绒洁白，绒质较好，屠宰一次性煺毛羽绒200,250g，含绒量为30%。

2 豁眼鹅豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅，为中国鹅的白羽小型品种，具有产蛋率高、就巢性弱的特点，原产地为山东莱阳地区，后来推广到东北三省。

2.1 体型外貌在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。

瘤头，颈较长呈弓形，前躯高抬，体躯呈椭圆形，上眼睑有一个疤状缺口，即豁眼，这是本品种最独特的外貌特征。

鹅的品种五花八门哪个经济效益比较高随着我国养殖行业的不断发展，养鹅已经成为了比较普遍的一种养殖项目，我国的养殖面积也是非常的广泛。

但是鹅的品种也是非常的繁多，有产肉高的，产蛋高的蛋肉兼俱的，以及其他方面比较优势的品种。

大家选择养鹅，最终的目的都是为了赚钱，今天我们就来了解一下几种经济效益比较高的鹅品种，供大家参考，希望能够帮到你们。

1、狮头鹅狮头鹅一种我国土生土长的鹅的种类，体型也是非常的大，主要是来源于我国的广东地区，成年的鹅，体重可以达到16到18斤左右，主要用于铲肉，也是我国肉鹅当中比较受欢迎的一个品种，而且自身的免疫能力也是比较强，非常容易养活，对于精料的要求也不是很高，主要是以草料为主。

饲养的狮头鹅的肉质也是非常的鲜嫩，原汁原味，但养殖的成本却是非常的低，经济效益也是非常的好，而如今在市场上，狮头鹅的价格在15块钱左右，稍微经过加工之后，价格能翻5到6倍！2、五龙鹅在我国用于产蛋的鹅的品种也是非常的多，但如果要说产蛋量最高的非五龙鹅莫属，对于环境的适应性也是比较强。

也是能够很早的就可以进入产蛋期，而且时间也挺长。

五龙鹅的产蛋时间要比其他品种的鹅多80天左右，这也就是为什么会比其他品种的鹅产蛋量高的原因，每年可以产150到200枚左右，也就导致了五龙鹅的产蛋量，是很多品种没有办法超越的，如今市场上的鹅蛋的价格和销量也都是非常的好，自然经济效益也就会很高。

3、莱茵鹅这种鹅是从国外引进的一个新品种，它主要的特点就是蛋肉兼具，虽然体型不能和狮头鹅相媲美，但是体型也是比较大的了，可以达到10到15斤左右，不仅产蛋大，而且产蛋量也是非常好，当然啦，和五龙鹅是没法相比的，所以它也是比较适中的一个品种，而且又鹅的成活率也在92%，获得的经济效益也就不用小编详细说了吧！4、朗德鹅朗德鹅是一种中型体重的鹅，产肉也是非常的好，但是现在的养殖户养殖这种鹅，都是使用鹅肝，我们也都知道鹅肝的价值是非常昂贵的，一个小小的鹅肝就要几百块钱，而这种鹅经过饲养之后，肝脏会比其他品种的鹅要重很多，所以在鹅肝上获取价值也是非常的不错。

世界名优鹅种介绍鹅是一种节粮型草食水禽。

我国养鹅超过5亿只，居世界第一位。

鹅全身是宝，经济效益高。

目前出口价，鹅羽绒每吨7.5-8万美元，鹅肥肝3.5-4.5万美元每吨，鹅掌每吨4万美元，鹅胸肌每吨3500美元。

养鹅食草省粮，耐粗饲、生长快、周期短、适应性强，易饲养。

不与人争粮、不与畜禽争饲料，不受季节制约，是一项投资少、见效快、效益高、短平快致富项目。

为促进各地养鹅业发展，现将国内外优良鹅品种介绍如下。

肉鹅优良品种1.狮头鹅：是最大的肉鹅品种。

原产于广东省饶平县，狮头鹅体大，头大如雄狮头状而得名。

颌下咽袋发达，眼凹陷，眼圈呈金黄色，喙深灰色，胸深而广，胫与蹼为橘红色，头顶和两颊肉瘤突出，母鹅肉瘤较扁平，显黑色或黑色而带有黄斑，全身羽毛为灰色。

成年公鹅体重12-17公斤；母鹅9-13公斤。

56日龄体重可达5公斤以上，母鹅开产期6-7月龄，年产蛋20-38枚，产蛋盛期为第二年至第四年，公母鹅配种比例以1∶5为宜。

2.图卢兹鹅：原产于法国西南部图卢兹镇。

图卢兹鹅头大、喙尖、颈粗短、体宽而深，咽袋与腹袋发达，羽色灰褐色，腹部红色、喙胫、蹼呈桔红色，成年公鹅体重10-12公斤，母鹅体重8-10公斤，年产蛋20-30枚。

3.法国朗德鹅：原产于法国朗德省。

朗德鹅毛色灰褐，颈背部接近黑色，胸毛色浅呈银灰色，腹部呈白色，成年公鹅体重7-8公斤，母鹅6-7公斤，8月龄开始产蛋，年平均产蛋35-40枚，种蛋受精率65%左右，朗德鹅经填饲后重可达10-11公斤，肥肝重700-800克。

4.匈牙利鹅：原产于多瑙河流域和玛加尔平原。

匈牙利鹅羽毛白色、喙、蹼及庶桔黄色。

成年公鹅体重6-7公斤，母鹅5-6公斤，母鹅年产量15-20枚。

一般饲养条件下，鹅肥肝重达500-600克，肥肝性能良好。

5.皖西白鹅：原产于安徽省西部霍丘、六安、寿县。

皖西白鹅全身白羽毛，喙、庶呈桔黄色。

成年公鹅体重5.5-6.5公斤。

母鹅体重5-6公斤。

鹅品种介绍鹅品种介绍狮头鹅狮头鹅是我国最大型的鹅种，因成年鹅的头形如狮头而得名。

原产地粤东饶平县溪楼村，有两百多年历史。

目前，主要产区是澄海县，已推广到全省全国各地。

具有耐粗饲、省长快、肌肉丰厚和体型大等优点。

一、体型外貌狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。

由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。

羽毛腹面白色或灰白色。

狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。

公鹅昂首健步，姿态雄伟。

头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。

两颊有左右对称的肉瘤1~2对，肉瘤黑色。

公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。

喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。

脸部皮肤松软，眼皮凸出、多呈黑色，外观眼球似下陷，虹彩褐色。

颌下咽袋发达，一直延伸至颈部。

胫粗蹼宽，胫、蹼都为橘红色，有黑斑。

皮肤米黄色或乳白色。

体内侧有似袋状的皮肤皱褶。

二、生产性能1、产肉性能：在以放牧为主的饲养条件下，70~90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84㎏（公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏），半净膛屠宰率为82.9%（公鹅为81.9%、母鹅为81.2%），全净膛屠宰率为72.3%（公鹅为71.9%、母鹅为72.4%）。

2、产蛋性能：产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内4有3~4个产蛋期，每期可产蛋6~10个。

第一个产蛋年度平均产蛋量为24个，平均蛋重为176.3g，蛋壳乳白色，蛋形指数为1.48。

两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g，蛋形指数为1.53。

在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35~40个。

母鹅可使用5~6年，盛产期在2~4岁。

3、繁殖性能：种公鹅配种都在200日龄以上。

公母配种比例为1∶5~6，放牧鹅群在水中自然交配。

1岁母鹅产的蛋，受精率为69%，受精蛋孵化率为87%；两岁以上母鹅产的蛋，受精率为79.2%，受精蛋孵化率为90%。

母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。

目前养殖的优良鹅种主要有哪些？
1、狮头鹅：原产于我省潮汕平原一带。

狮头鹅是我国最大型的鹅种，60日龄公母鹅平均体重或达5公斤以上。

成年公鹅体重约9公斤，成年母鹅体重约8公斤。

开产期约为6—7个月，但产蛋不高，第一年约20—24个，第二年约24—30个。

2、四川白鹅：主产于四川的温江、乐山、宜宾和重庆和永川、隆昌。

四川白鹅是我国中型白色鹅种中唯一无就巢(抱窝孵蛋)性而产蛋量较高的品种。

6—8月龄开产，年产蛋量可达80个。

前几年，广西农科院用该品种母鹅的产蛋量高的优势，与其本地灰鹅种“合浦鹅”杂交，产出适合本地消费的灰羽商品代“八桂鹅”，取得了较理想的经济效益。

3、阳江鹅：又叫“黄鬃鹅”，产于我省阳江市，成年体重5—5.5公斤，在放牧条件下，10周龄体重可达3.5公斤，在舍饲的条件下，10周龄可达4.5公斤。

本品种为我省优良地方良种，其生长快，肉质好。

该品种近几十年已开始退化，当地畜牧部门已开始了该品种的提纯复壮工作。

但母鹅就巢性强，繁殖力不太高，年产蛋约为35—40个。

近年阳江市畜牧研究所用阳江鹅母本与狮头鹅杂交试验，据说效果不错。

4、马岗鹅：原产于我省开平市的马岗镇。

属中型灰鹅。

成年公鹅体重为5—5.5公斤，母鹅体重4.5—5公斤；约5月龄开产，年产蛋约35个；仔鹅在较好的饲养条件下60日龄体重可达4公斤左右。

中国四大名鹅品种，最大的鹅是什么品种中国四大名鹅有阳江鹅、马冈肉鹅、大白沙鹅和溆浦鹅，其中马冈肉鹅因为脂肪适中，味道鲜美和肉质好，所以常用来做成传统的烧鹅，具有抗病力强和产蛋较多的特点。

而溆浦鹅的鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种。

一、中国四大名鹅品种1、阳江鹅（1）阳江鹅（黄鬃鹅）体型细致紧凑、背、翼和尾的颜色为棕灰色，胫、蹼的颜色为橙黄色，全身羽毛紧贴，喙和肉瘤为黑色，主要分布在我国广东省阳江县。

（2）成年公鹅的体重为4050g，母鹅为3120g，年产蛋量一般为26个，平均蛋重为141g，蛋壳为白色。

2、马冈肉鹅（1）马冈肉鹅体型适中，头大颈粗，因为其肉质好，脂肪适中，味道鲜美，因此常用来制作成传统烧鹅。

（2）适时出栏的马冈肉鹅，将其屠宰后，体皮颜色为浅白且有光泽，肌肉结实有弹性，蛋白质含量高，并具有抗病力强和产蛋较多的特点。

3、大白沙鹅大白沙鹅的体型大，但其产蛋量少，一年一般产约30枚蛋，鹅苗成本高，所以常将其用作杂交父本。

4、溆浦鹅（1）溆浦鹅是优良的地方鹅品种，具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点。

（2）溆浦鹅的鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一，而且其羽毛也可制成羽毛球。

二、最大的鹅是什么品种1、世界上最大的鹅白沙狮头鹅，有“世界鹅王”的美称，其体形大，头大，具有生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强的特点。

2、白沙狮头鹅在70日龄上市时，活重一般在6kg以上，在80日龄时强制育肥28天，平均肝重500g以上，有优越的产肝性能。

3、成年公鹅的体重可达10-12kg，成年母鹅的体重为7-8kg，每只母鹅年平均可产蛋30多枚。

优良鹅种介绍
狮头鹅：是我国体型最大的鹅种，原产广东饶平、澄海，因头大如雄师而得名。

狮头鹅耐粗饲，肌肉丰厚，生长快，是我国所有鹅品种中生产肥肝最好的品种。

缺点是行动迟钝，觅食能力较差，食量大、产蛋量低。

阳江鹅：属小型鹅种，原产广东阳江。

阳江鹅具有体型大小适中，行动敏捷，善于放牧采食，能耐粗饲，肉质较好等优点。

太湖鹅：原产于长江三角洲的太湖地区，遍布江苏省大部、浙江省杭嘉湖地区以及上海市郊区。

太湖鹅具有产蛋量多、就巢性弱、仔鹅生长快、耗料少、适应性强、肉质好等特点。

乌鬃鹅：原产广东清远，是小型灰色鹅种。

具有早熟，骨细肉嫩、育肥性能较好，适应性强、食量少，觅食力强等优点，缺点是产蛋量低。

扬州鹅：属中型鹅种，具有遗传稳定、繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗饲、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。

皖西白鹅：原产安徽省西部丘陵山区、河南省固始县，主要分布在皖西霍邱、寿县、六安、肥西、舒城等市县以及河南的固始等县。

皖西白鹅具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。

皖西白鹅的羽毛质量好，尤其以绒毛的绒朵大而被称誉。

适合养殖的常见雏鹅品种介绍雏鹅养殖是目前在养殖业中非常常见的一种养殖形式。

雏鹅饲养的周期相对较短，且鹅肉具有高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者的喜爱。

在选择适合养殖的常见雏鹅品种时，需要考虑其品质、产量以及耐性等因素。

本文将介绍几种适合养殖的常见雏鹅品种。

- 法国嘉巴宝贝（Pékin）法国嘉巴宝贝是一种产自法国的雏鹅品种。

它们的体型较大，毛色多样，可以是白色、褐色、黑色等。

法国嘉巴宝贝的生长速度较快，肉质鲜嫩，营养丰富。

同时，它们的繁殖力也非常强，适合商业养殖。

由于其耐寒性较强，适应性较广，因此适合在不同地区进行养殖。

- 真珠鹅（Embden）真珠鹅是一种来自德国的常见雏鹅品种。

它们具有高产量和高品质的特点，且体型较大。

真珠鹅的体色呈白色，具有优雅的外观。

这种品种生长快，适应性强，同时能够耐受住不同环境的变化。

真珠鹅的肉质鲜嫩，味道极佳，深受市场欢迎。

- 基洛夫雪山鹅（Kirovskaya）基洛夫雪山鹅是来自俄罗斯的一种雏鹅品种。

它们生长速度较快，耐寒力强，在寒冷的气候条件下也能顺利生存。

基洛夫雪山鹅的体型中等，毛色呈白色。

它们的肉质鲜嫩、肌肉结实，适合食用。

- 霍兰鹅（Toulouse）霍兰鹅是法国最受欢迎的雏鹅品种之一。

它们体型较大，毛色多样，可以是灰色或黑色。

霍兰鹅的生长速度较快，肉质紧实，口感鲜美。

这种品种的雏鹅适合圈养养殖，不仅能够提供高品质的鹅肉，还可以用于生产鹅肝酱和鹅羽绒制品。

- 斯鹅（Stein）斯鹅是德国特产的一种雏鹅品种。

斯鹅的体型和毛色很独特，体形较小，毛色为灰色或带有褐色。

这种品种的雏鹅肉质紧实，味道鲜美。

斯鹅的适应能力较强，耐寒，非常适合在欧洲气候条件下进行养殖。

选择适合养殖的常见雏鹅品种需要考虑多种因素，包括养殖环境、市场需求以及个人养殖能力等。

根据具体情况选择适合自己的雏鹅品种，能够提高养殖效益，同时也能满足市场的需求。

无论选择哪种品种，养殖者都应注意合理饲养管理，确保雏鹅的生长健康，为养殖业的发展做出贡献。