近代齐鲁民间大襟服装的技艺及民俗文化

47近代齐鲁地区民间女袄的文化特征及应用*孙宁宁，彭 蕊（山东服装职业学院，山东 泰安 271000）摘要：以江南大学民间服饰传习馆及山东服装职业学院泰安服饰文化研究中心的藏品为研究对象，探讨了女袄的文化特征，通过对近代齐鲁地区民间女袄的形制及装饰手法深入研究与分析，袄的形制变化除基本款式造型外，在着装效果上也有各自特点。

装饰手法主要以刺绣为主，刺绣纹样则以植物、动物纹样较多。

并将女袄各部位特征运用到现代服装设计中，进行了设计拓展及应用。

由此可见，近代齐鲁地区民间女袄是集功能性、审美性、文化性于一体的，是实用功能性与民俗文化性的结合体，不仅具有一般服饰的实用功能性，并且具有独特的符号象征意义，同时对现代服装设计起到了借鉴作用。

关键词：近代；女袄；文化中图分类号：TS941 文献标识码：A doi:10.3969/j.issn.1673-0968.2019.01.0171 概述齐鲁地区是中国传统文化的发祥地之一，在经历近代政治格局发展演变过程中，人们的生活方式、社会民俗风俗甚至是社会制度都受到了强烈冲击，形成了独特的地域特色的民间服饰文化，近代齐鲁地区的民间服饰蕴含着丰富的文化内涵和审美意蕴。

服饰形态及种类众多，包括袍、袄、衫、裙、云肩等大类，也有如虎头鞋、荷包、鞋垫等服饰品，它们各有特色。

袄的名称最早出现于南北朝时期，发展到明清时期的妇女普遍着袄，发展到晚清时期袄的形制逐渐开始发生变化。

清朝末期，袄的形制以立领、连肩袖、大襟右衽、开衩摆为基础特征。

20世纪初，男袄以对襟式为主，女袄则采用大襟右衽、偏襟、琵琶襟、对襟为主，领、袖、衣摆也随之有相应变化。

20世纪20年代初，受西风东渐影响，出现了具有典型意义的上衣形式，因其特殊袖形，被称为“倒大袖”，同时，也出现了具有时代特征的中西式袄。

冬季袄一般都比较厚，多纳有棉絮，俗称“老棉袄”。

2 齐鲁地区民间女袄的形制2.1 从衣身的宽松程度来看女袄的基本款式可以分为：第一类宽松式。

山东服饰文化山东省,齐鲁大地,孔孟之乡,就是中华文明的重要发祥地之一,在这块土地上诞生与发展起来的齐鲁文化,就是中国传统文化的精华与主体。

齐鲁文化以儒家文化为主体与核心,具有极其丰厚的思想内涵。

自古至今,传统儒家礼教文化一直深刻影响与制约着山东人的生活方式、服饰穿着与搭配,富有地域特色的山东服饰文化就是表现其传统思想的重要载体。

近代山东政治、经济、文化都发生了很大变化,其对服饰发展也产生了巨大影响。

山东境内尤其就是鲁东半岛沿海地区具有典型的中西服饰文化交流的特征,传统服饰体系也随着社会的巨大变革而发生改变,出现了中西服饰杂糅的现象。

对近代山东服饰的研究,不仅可以通过服饰现象分析近代山东社会的发展水平,还可以从地域服饰的角度探究近代中国服饰的发展历史与文化内涵。

本文以山东服饰为研究对象,选取1861年到1949年这一时间段,在全面整理著作、论文、地方县志、报刊等文献资料的基础上,结合实物分析,从日常服饰形态、礼仪服饰习俗、历史演变特点、地理分布特征、齐鲁文化体现等方面分析了近代山东服饰形成与发展的地域特征,探讨了社会因素变迁对近代山东服饰发展的影响。

主要研究结论如下:（1）近代山东的日常服饰存在传统着装、西式着装、中西合璧的着装三种形态。

传统的着装形态中,上装主要包括袍、袄、褂、衫、马甲、肚兜,下装包括裙、裤等,其主要特点就是尺寸相对肥大、颜色丰富而艳丽鲜明、服饰图案强调平面格局、采用重缝纫轻裁剪的整一性工艺结构。

西式的着装形态主要包括西服、大衣、连衣裙、制服等,其主要特点就是采用西方的服饰制作工艺与结构。

另外,西方装饰工艺最先在山东沿海城市引进,它的发展促进了山东尤其就是沿海地区传统服饰的变迁。

中西合璧的着装形态除包括受西方服饰文化影响而改变的传统服饰外,还包括由西方服饰改造而来的中式服装与最能体现中西服饰文化完美结合的服饰,这些服饰就是在近代社会这个大背景下,传统服饰文化受到西方服饰文化冲击开始发生改变后的必然结果。

近代山东服饰变迁述论
秦永洲
【期刊名称】《文史哲》
【年(卷),期】2002(000)003
【摘要】近代山东的服饰变迁,是政治变革、西俗东渐和文明开化的产物.以新潮服饰为先导的多元化服饰结构的形成;服饰上华夷大防的消失;服饰新潮的领导者由个体名人、妓女,转变为具有高层文化素养的学界群体,都反映了山东服饰近代化的进程.然而,服饰变迁又来自中国国情和传统服饰文化"根"的呼唤:实现民主共和的革命与"易服色"成为跨越时代的知音;剪发易服暗示着帝制与共和的抉择,曾被人讪笑的"大脚"适应了男人的审美要求;等级服饰框定的审美是一种雷同型的和谐美,而不是超越型的反差美.步履蹒跚的山东服饰印记着山东人重礼义名节、自尊自信、保守内敛的个性.
【总页数】7页(P152-158)
【作者】秦永洲
【作者单位】山东师范大学,历史系,山东,济南,250014
【正文语种】中文
【中图分类】K25
【相关文献】
1.嘉绒藏族传统服饰变迁述论 [J], 李玉琴
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近代山东服饰研究本文旨在探讨近代山东服饰的发展、特点及其对社会的影响。

通过深入了解近代山东服饰，我们可以更好地理解历史时期的社会文化与审美观念，并为现代山东服饰设计提供一定的借鉴。

一、背景介绍近代山东服饰的发展演变与社会政治、经济背景密切相关。

自晚清以来，山东地区逐渐成为中华文化与西方文化交融的重要地带。

随着政治、经济的变革，山东地区的服饰也经历了由传统向现代的转型。

二、服饰特点近代山东服饰的特点主要表现在服装、鞋帽和配饰上。

在服装方面，山东服饰保留了传统元素，同时吸收了西方服饰的特点。

例如，山东地区的传统服饰“汉服”在款式和图案上保持了浓厚的华夏风格，而西装和旗袍等西方服饰元素的引入则为山东服饰注入了新的生命力。

在鞋帽方面，山东人传统上穿着布鞋、草帽和毡帽，但随着西方文化的渗透，皮鞋、礼帽和各式帽子也开始流行起来。

配饰上，山东人喜欢佩戴玉佩、耳环和手镯等传统饰品，但同时也有一些人热衷于佩戴手表、眼镜等现代饰品。

三、服饰文化近代山东服饰文化的主要表现形式和内容包括艺术审美、文学艺术和影视作品等。

在艺术审美方面，近代山东服饰追求传统与现代的融合，展现出独特的美学风貌。

文学家和艺术家们通过描绘山东人的服饰形象，传达出对时代精神和地域文化的深刻思考。

在影视作品方面，山东服饰的元素经常出现在历史剧和影视作品中，成为了展现山东地域文化特征的重要手段。

四、社会影响近代山东服饰的发展对社会政治、经济和文化产生了一定的影响。

首先，服饰的变化反映了人们思想观念的转变，进一步推动了社会习俗的变革。

例如，西装的普及象征着人们对于西方文化和生活方式的接受，体现了当时社会的开放与进步。

其次，服饰产业的发展为山东地区的经济增长做出了贡献。

各式服饰的的生产和销售带动了手工业、纺织业以及商业的繁荣。

最后，服饰文化的传承与发展有利于山东地域文化的传承与推广。

通过发掘和利用传统服饰元素，人们加深了对山东历史文化的认识与热爱，强化了地域认同感。

近代山东地区诞生礼俗中的服饰文化作者：郝建芬来源：《大观》2017年第04期摘要：人赤条条的来到这个世界上，最初的服饰就受到郑重的关注，人们认为礼仪关系到婴儿一生的吉凶祸福，因此诞生服饰连同这些礼俗应运而生，反应上一代人对新生儿寄托了健康、平安、成才等一系列美好的愿望。

山东是儒家文化的发源地，在漫长的历史演变中，儒家思想不断的影响着山东人的生活方式、传统文化、礼仪风俗和审美情趣，因此诞生礼俗中所蕴含的内涵具有一定的普遍性，同时也具有丰富的地域特色，体现了山东地区重礼、重孝、重教的文化特点。

而服饰作为人类文化心理的一种反应，成为人们感情传播的一种载体，是山东诞生礼仪中不可或缺的一部分。

关键词：近代山东；诞生服饰；儒家思想随着社会的不断进步，就社会性来说，服饰在“衣、食、住、行”中占据了首当其冲的位置。

那么婴儿穿用的服饰，不仅具备符合生活需求的性能，还蕴含着当地民众的审美心理、民间艺术风格、民间信仰等文化基因。

诞生礼俗则是人生的第一个驿站，对于刚刚出生的幼小孩童来说，诞生礼俗给人们带来的将是一种新鲜、喜悦、兴奋的感受，同样也给人们带来了无限的希望与憧憬，就以各种隆重的仪式来为孩子祈福、庆贺。

山东的诞生礼节十分分明，服饰礼仪方面着重体现在贺生、满月、百日、出生后的第一个端午以及周岁等五个环节。

一、出生礼仪服装的主要阶段分析（一）贺生阶段的服饰习俗服饰在人生礼仪中扮演着重要的角色。

在生育礼中，随着新生命的诞生，特定的服饰习俗也随之而来。

书中曾有记载：“由于担心婴儿夭折，在孩子降生不久，父母就去道观为其“寄名”，即起一个法号，俗称“舍在庙上”。

主家捐一笔香火钱，道观为小孩做一身红布镶边儿的小“道袍”。

”所以近代山东的贺生服装的样式主要是以红色和尚服为主，和尚服穿起来宽松，在颜色搭配上，红色表示了吉庆的含义，据说还有辟邪的作用。

初生婴儿的枕头基本上都会装满麸皮，也有人家也会在孩子的枕头里面装满绿豆，枕头下面放一本书，以此来寄托自己的愿望，希望孩子长大成人之后能够读书知礼。

鲁绣即山东绣，又称“衣线绣”，是古文献中记载最早的绣种之一，是北方民间刺绣的代表。

它最迟自春秋战国时期在齐鲁大地起源，传承至今已有2600多年的历史。

鲁绣是山东省非物质文化遗产的重要组成部分，2018年被列入国家级非物质文化遗产名录。

刺绣最初是用于服装上的装饰，为帝王公卿独享。

到了春秋战国时期礼乐崩坏，刺绣便由帝王公卿的章服发展到民间。

当时齐鲁地区的织绣最为发达，素有“齐纨”“鲁缟”之说，可见这一地区妇女高超的刺绣技艺已闻名全国。

汉代统治者在一些纺织、刺绣工艺高度发展的地区有所谓“服官”的设置。

《汉书》记载：“齐三服官作工各数千人，一岁费数巨万。

”说明当时齐鲁地区已具备以鲁绣为主要装饰的官府服饰队伍，并且朝廷每年要投入大量资金，用于设在齐都三处“服官”的生产发展。

唐宋时期，北方战乱，桑地及刺绣生产都受到严重破坏，大量织绣工人迁徙南方，南方刺绣逐渐兴盛，而北方的鲁绣日渐低迷。

这时的鲁绣罕见文献记载，亦未有典型传世的遗物，给今天研究这个古老的绣种带来一定的困难。

1975年，山东邹县发掘了一座元代至正十年（1350）的李裕庵墓。

墓中出土的600年前绣制的绣衣是迄今所知最早的鲁绣文物。

到了明代，山东的“鲁绣”与江南上海的“顾绣”、东北的“辑线绣”及北京的“洒线绣”等，因不同的风格而闻名于世。

从故宫博物院陈列的明代鲁绣《文昌出行图》《芙蓉双鸭图》《荷花鸳鸯图》等数幅立轴中可见鲁绣区别于其他绣种的特有风格。

据《中国近代手工业史》记载，清光绪二十八年（1902年）“专以传授工艺，改良土货为宗旨”的官办工艺局在济南西门外创立。

该局投资2万两，设铜铁、毛毯、织布、绣花、木器、人力车6厂，1905年改名工艺传习所。

其中绣花工厂的绣品独具特色，并在当时的东洋赛会上获优等奖章。

Lu Embroidery in Jinan非遗鲁绣在济南文/宋爱华当代鲁绣的崛起新中国成立后，鲁绣再展新姿。

1952年春天，在济南芙蓉街龙神庙内，张志强、刘云莲、王远胜等7位民间绣花艺人自发组织，自带工具，在当时的花纱布公司（后来的纺织品站）借来一匹白布，运用已有的鲁绣民间技艺，开始了小组化的刺绣生产。

近代齐鲁民间大襟服装的技艺及民俗文化亓延;崔荣荣;范雪荣【摘要】针对近代齐鲁民间大襟服装及其技艺"挖大襟"进行了研究分析,探讨了与之相关的民俗文化.通过实地考察和民艺采风,结合民俗文献及地方志资料,从民俗和技术角度对大襟单褂"挖大襟"技艺的工艺流程和技术特点进行了研究.对6大工艺流程铰衣身、开大襟、补底襟、挖拓肩、绱领子及后处理逐一进行分析,并部分做了详细图示.在此基础上.总结出相关联的民俗文化内涵:服装实用、简洁与保守的特点反映了齐鲁耕作文化和当地民族性格特征;着装行为和民间禁忌的传承表达了齐鲁人们趋吉避灾及向往美好生活的民俗心理;技艺的高低不仅表达了齐鲁劳动妇女的思想情感,更决定了其在家庭中的地位.【期刊名称】《纺织学报》【年(卷),期】2010(031)011【总页数】6页(P116-121)【关键词】齐鲁地区;大襟服装;技艺;民俗文化【作者】亓延;崔荣荣;范雪荣【作者单位】江南大学,纺织服装学院,江苏,无锡214122;江南大学,纺织服装学院,江苏,无锡214122;江南大学,纺织服装学院,江苏,无锡214122【正文语种】中文【中图分类】TS941.6近代齐鲁地域民间服饰形态为上衣下裳形制，上衣有袍、袄、褂、衫等，主要以大襟形式存在，被称为大襟服装。

近代以来齐鲁民间大襟服装的制作工艺通称为“挖大襟”，由于具体服装样式与种类的不同又各有特点，但其所有过程、工艺特色、缝制习俗及禁忌都体现了齐鲁当地独特的服饰民俗习惯。

齐鲁文化代表人物之一的荀子认为，民俗是民风民气的表现，强调入国观民，入境观俗，所观之俗主要是指百姓的生活风气，即声乐、衣着、处世态度和品格风气等［1］。

齐鲁富有地域特色的大襟服装及其技艺“挖大襟”是表现齐鲁传统思想、民间文化艺术以及民风民俗的重要形式载体之一。

本文通过实地调查及文献参考，以大襟单褂为例，挖掘并叙述了独具特色的齐鲁民间大襟服装制作技艺“挖大襟”，并在此基础上，透析了与大襟服饰及其技艺相关的民俗文化内涵。