发酵工程课程设计设计说明书45M 3机械搅拌通风发酵罐的设计起止日期： 2013 年 12 月 30 日 至 2014 年 1 月 5 日包装与材料工程学院2013年12 月31 日目 录第一章 前言 ...........第二章设计方案 .......第三章 谷氨酸的发酵工艺 ................. 错误!未指定书签。
3.1谷氨酸的发酵工艺流程图： .................... 错误!未指定书签。
3.2谷氨酸的生产原料及处理【7】 ................... 错误!未指定书签。
3.3谷氨酸发酵工艺技术参数 ...................... 错误!未指定书签。
3.4谷氨酸发酵环境控制 .......................... 错误!未指定书签。
第四章 发酵罐设计及谷氨酸发酵基本参数 ... 错误!未指定书签。
4.1发酵罐的型式 ................................ 错误!未指定书签。
4.2发酵罐的用途 ................................ 错误!未指定书签。
第五章 发酵罐造型及工艺计算 ............. 错误!未指定书签。
5.1 发酵罐容积的确定 ........................... 错误!未指定书签。
5.2发酵罐主要尺寸的计算 ........................ 错误!未指定书签。
5.3罐体 ........................................ 错误!未指定书签。
5.3.1罐体的厚度 ............................ 错误!未指定书签。
5.3.2封头壁厚的计算 ........................ 错误!未指定书签。
5.3.3人孔和视镜的设计 ...................... 错误!未指定书签。
