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基础工业工程教案章节第一章工业工程概述教学内容工业工程的发展简史，工业工程定义、目标和功能，工业工程学科的范畴、特点与性质，工业工程意识。
教学重点工业工程定义、特点。
教学难点工业工程意识。
教学方法1、多媒体教学借助多媒体手段，利用多媒体课件进行课堂理论教学；2、启发式教学教学过程中老师提出问题或引导学生提出问题，激活学生分析问题、解决问题的欲望，激发思维，师生互动，增强学生学习的主动性、积极性和创造性；3、承上启下课前老师或请学生对上节所学内容进行总结，课后布置下节预习内容及相关参考资料、章节。
教学目标通过本节教学，能够了解工业工程的发展简史、工业工程学科的范畴、特点与性质、工业工程意识，重点掌握工业工程定义、目标和功能以及工业工程的特点。
课堂组织1、时间安排：第一节课：1）课程定位、课程体系分析、参考资料介绍（25分钟）2）课程内容介绍、引言（5分钟）3）工业工程发展简史（15分钟）第二节课：4）工业工程的定义、目标和功能（15分钟）5）工业工程学科的范畴与性质（10分钟）6）工业工程的特点和意识（15分钟）6）布置课外作业和参考资料（5分钟）2、师生互动课堂讨论：简述你心目中的工业工程。
3、板书设计生产率=产出/投入IE与其它学科的关系：作业布置1、什么是工业工程？工业工程的特点？2、工业工程的内容体系？你最感兴趣的是哪一方面的内容，请你查阅相关的资料，提出你的建议和想法。
预习第二章工业工程的应用。
主要参考资料1、《基础工业工程》，易树平、郭伏主编，机械工业出版社，2006年，第一版，P21-352、《基础工业工程（IE）》，范中志、张树武、孙义敏编，机械工业出版社，1999，P1-13主要参考资料1、《基础工业工程》，易树平、郭伏主编，机械工业出版社，2006年，第一版，P1-192、《基础工业工程（IE）》，范中志、张树武、孙义敏编，机械工业出版社，1999，P26-41 章节第四章工作研究与方法研究教学内容工作研究概述、方法研究概述、工作研究的实施程序。
第一章工业工程及其发展考核要求（一）生产的系统概念1. 识记：（1）生产的含义；（2）生产的要素。
2. 领会：生产的系统概念和功能（二）工业工程的发展简史1. 识记：（1）工业工程的起源和发展历程；（2）现代工业工程的发展趋势。
2. 领会：工业工程产生于工业生产和降低成本、提高效率和效益的需要。
（三）工业工程的定义1. 识记：（1）工业工程定义的基本表述。
2. 领会：不同时期、不同国家对工业工程第一表述不尽相同，但内涵是一致的。
（四）工业工程的目标1. 识记：工业工程基本目标的具体内容。
2. 领会：（1）工业工程目标是系统不够优化的结果；（2）只有不断改善和优化才能实现工业工程目标。
（五）工业工程的功能1. 识记：（1）工业工程的基本功能：（2）各种功能的含义和主要技术。
2. 领会：（1）工业工程的功能与目标的关系；（2）工业工程的功能通过各种专业活动来实现。
（六）工业工程学科的范畴1.识记：（1）工业工程运用的主要知识和技术；（2）工业工程涉及的相关学科。
2.领会：工业工程学科范畴大、领域宽的特点和原因。
（七）工业工程学科的性质1.识记：工业工程学科的性质。
2.领会：工业工程是一门边缘学科。
（八）工业工程的特点1.识记：工业工程的基本特点。
2.领会：工业工程的特点与它的性质、任务和目标的关系。
（九）工业工程的意识1.识记：工业工程的意识及其内涵。
2.领会：（1）树立IE意识的重要性；（2）树立IE意识与掌握IE方法的关系。
第二章工业工程的应用考核要求（一）工业工程的应用领域和常用技术1.识记：（1）工业工程的应用领域；（2）工业工程的常用技术。
2.领会：制造中的工业工程常用知识和技术。
（二）工业工程技术人员的职责1.识记：工业工程技术人员的职责。
2.领会：工业工程技术人员应具备的素质。
（三）工业工程技术人员的知识结构1.识记：工业工程技术人员的知识结构。
2.领会：工业工程技术人员与其它专业技术人员的知识结构不同的特点。
1，工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。
它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识与技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
基本职能：规划，设计，评价，创新.,2。
基本特征：是综合性的应用知识体系注重研究人的因素是一项综合系统工程，必须对其进行综合研究，即接口性核心是降低成本，提高生产效率和效益，即创新性工业工程是系统优化技术，即实践性不断发展和完善的思想，即发展性3．生产率：这一概念实际上就是衡量生产要素（资源）得到使用效率的尺度按生产要素的数量分：总生产率或全要素生产率，多要素生产率，单要素生产率意义：生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡。
4．5W1H：完成了什么？何处做？何时做？有谁做？如何做？5．ＥＣＲＳ：取消，合并,重排，简化6．方法研究内容:程序分析,,操作分析,,动作分析概念：方法研究就是运用各种分析技术对现有工作(加工、制造、装配、操作、管理、服务等）方法进行详细的记录、严格的考察、系统的分析和改进，设计出最经济、最合理、最有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标准化的一系列活动。
7．工作研究：包括两个部分内容：方法研）和作业测定8．操作分析定义研究如何使工人的操作以及工人和机器的配合达到最经济和最有效的程度程序分析与程序分析的区别：程序分析是研究整个制造的运动过程，分析到工序为止；操作分析是研究一道工序的运动过程，分析到操作为止9．作业测定的概念：运用各种工技术来确定合格工人按规定的作业标准，完成某项工作所需的时间。
目的：1制定作业系统的标准时间，2 改善作业系统，3制定最佳的作业系统4核算企业生产工作量、劳动量，5核算企业生产工作量、劳动量10．正常时间= 观测时间×评比系数11．工作抽样又称瞬间观测法，是通过对现场对象以随机的方式进行瞬时观察，调查各种对象活动的发生次数及发生率，从而进行作业测定的方法12．劳动定额表现形式：1、产量定额2、工时定额3、看管定额4、服务定额5、销售定额☐内容：1、按用途分类：现行定额，计划定额，不变定额☐2、按综合程度分类产品或综合定额。
制造业工业工程的生产率管理生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业(机械工业)、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
1、生产率的定义生产率的定义是：每单位生产劳动的实物产出;工业管理上使用生产设施的有效程度;使用劳动力和设备的有效程度。
所以，生产率是产出与投入之比。
生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业(机械工业)、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
工业工程的目标就是设计和不断改善生产系统，使之更有效地运行，取得更好的效果。
所以，生产率也是衡量IE应用效果的指标，是工业工程师必须掌握的一个尺度。
2、提高生产率的重要性管理科学家德鲁克(P.F.Drucker)指出:生产率是一切经济价值的源泉。
所以，它成为一切经济组织、一个企业、一种行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。
从广义上讲，一个国家的生产率(即国家总产出与总投入之比)的高低涉及到整个社会经济生活，取决于生产力水平(包括科学技术、人力资源、物资和经济基础)，个产业大的比例和配合，是综合国力和经济发达程度的重要标志。
其重要性具体表现在以下几个方面：(1) 产率提高的速度决定国家经济发展速度现在工业社会发展证明，生产率不仅要高，而且应该持续稳定地提高，才会使经济实力增强。
因为生产率的提高都是在上一年度提高的基础上再提高，只要生产率的提高比人口增长率略高一点，这种累积效果就相当可观。
例如，若每人每年的生产量增加2%，只需持续十年，生产率将提高122%。
所以，提高生产率是促进经济增长的有力手段，而且，生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
(2) 提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件只有生产率提高了，单位工时的产量增加较多，才能增加工资而不使生产成本和物价增长太多;如果生产中对能源、材料和资源都能更有效地利用，就可以抵消资源价格上涨的影响，而不致提高产品的价格，转嫁涨价因素于消费者。
1．生产率概述1.1: 生产率的定义生产率的定义是：每单位生产劳动的实物产出；工业管理上使用生产设施的有效程度；使用劳动力和设备的有效程度。
所以，生产率是产出与投入之比。
生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业（机械工业）、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
工业工程的目标就是设计和不断改善生产系统，使之更有效地运行，取得更好的效果。
所以，生产率也是衡量IE应用效果的指标，是工业工程师必须掌握的一个尺度。
1.2: 提高生产率的重要性管理科学家德鲁克（P.F.Drucker）指出:生产率是一切经济价值的源泉。
所以，它成为一切经济组织、一个企业、一种行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。
从广义上讲，一个国家的生产率（即国家总产出与总投入之比）的高低涉及到整个社会经济生活，取决于生产力水平（包括科学技术、人力资源、物资和经济基础），个产业大的比例和配合，是综合国力和经济发达程度的重要标志。
其重要性具体表现在以下几个方面：(1)产率提高的速度决定国家经济发展速度现在工业社会发展证明，生产率不仅要高，而且应该持续稳定地提高，才会使经济实力增强。
因为生产率的提高都是在上一年度提高的基础上再提高，只要生产率的提高比人口增长率略高一点，这种累积效果就相当可观。
例如，若每人每年的生产量增加2%，只需持续十年，生产率将提高122%。
所以，提高生产率是促进经济增长的有力手段，而且，生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
(2)提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件只有生产率提高了，单位工时的产量增加较多，才能增加工资而不使生产成本和物价增长太多；如果生产中对能源、材料和资源都能更有效地利用，就可以抵消资源价格上涨的影响，而不致提高产品的价格，转嫁涨价因素于消费者。
人民生活水平的提高直接依赖于生产率的提高，因为生活水平可以用人均物质商品和服务消费量来表达是一致的，只是前者是消费量，而后者是创造量。
