食品召回通知书、召回公告、不合格食品承诺书

工商行政管理局
责令停止销售并召回已售出的
不符合食品安全标准的食品通知书
食召回字（）号
经营者名称（姓名）：
本局于年月日对你店经营的食品进行依法抽检，检验结论为：不合格。

该批次食品你店已售出（公斤/包/件/袋/筒/ ），还库存（公斤/包/件/袋/筒/ ）。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第四款的规定，我局现通知你：
一、立即停止销售库存的不合格食品；
二、立即通知购货人退回在你店购买的不合格食品，或者在销售区域内张贴公告召回已售出的不合格食品。

年月日
送达回证
本通知书一式三份，一份送达，一份存档，一份备查。

召回公告
本店消费者：
本店于年月日购进的
食品，数量为，批次特征为：，经工商机关检验为不合格，请在我店购买了该批次食品的消费者停止食用，并迅速将该食品退回我店。

特此公告。

经营者：
年月日
对已售出的不合格食品法律后果承诺书
本店于年月日购进的食品，数量为（公斤/包/件/袋/筒/ ），经工商机关检验为不合格，我店承诺对已售出的不合格食品承担一切法律责任。

经营者签名：
年月日。

2024年食品安全承诺书模版为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。

食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。

四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉接受群众监督。

取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处2024年食品安全承诺书模版（2）为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向__人民政府承诺：一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、____《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。

食品安全承诺书尊敬的广大消费者：食品安全是关系到每一位消费者身体健康和生命安全的重大问题。

作为食品生产/经营企业，我们深知自己肩负的责任重大。

为了让消费者放心购买和食用我们的产品，我们郑重作出以下食品安全承诺：一、严格遵守国家相关法律法规我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其相关配套法规，以及其他与食品安全相关的法律、法规和标准。

坚决不从事任何违法违规的食品生产/经营活动，确保企业的生产经营行为合法合规。

二、建立健全食品安全管理体系1、设立专门的食品安全管理部门，配备专业的食品安全管理人员，明确各部门和人员在食品安全管理方面的职责和权限。

2、制定完善的食品安全管理制度，包括但不限于原辅料采购验收制度、生产过程控制制度、产品检验制度、不合格产品召回制度、从业人员健康管理制度、食品安全培训制度等。

3、定期对食品安全管理体系进行内部审核和管理评审，及时发现和纠正存在的问题，不断完善食品安全管理体系。

三、加强原辅料采购管理1、严格选择供应商，对供应商的资质、信誉和产品质量进行严格审查，确保所采购的原辅料符合食品安全标准。

2、建立原辅料采购验收制度，对采购的原辅料进行严格的检验和验收，索取相关的合格证明文件，杜绝采购不合格的原辅料。

3、对原辅料的储存和运输进行严格管理，确保原辅料在储存和运输过程中不受污染、不变质。

四、规范生产加工过程1、按照食品安全标准和工艺要求组织生产，严格控制生产过程中的关键控制点，确保产品质量安全。

2、加强生产车间的卫生管理，保持生产环境清洁、卫生，定期对生产设备、设施进行清洗、消毒，防止交叉污染。

3、对生产过程中使用的食品添加剂进行严格管理，按照规定的品种、范围和用量使用食品添加剂，杜绝超范围、超限量使用食品添加剂。

五、严格产品检验检测1、建立完善的产品检验检测制度，配备必要的检验检测设备和人员，对生产的每批次产品进行严格的检验检测。

2、检验检测项目包括但不限于感官指标、理化指标、微生物指标等，确保产品符合食品安全标准。

2024食品安全承诺书2024食品安全承诺书篇1（约781字）为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的'其他商品。

四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。

六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。

进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

2024食品安全承诺书篇2（约885字）为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。