食品召回制度

食品召回管理制度最新规定一、召回管理制度的适用范围召回管理制度适用于生产、经营和食品相关企业的召回行为。

其中，生产、流通企业主要包括食品生产企业、食品流通企业、食品销售企业和食品仓储企业。

二、召回管理制度的基本要求1. 食品召回应当符合主管部门的召回要求，并对消费者实施告知。

2. 食品召回的主管部门应当对召回计划的实施进度、效果进行跟踪监督，并对召回行为的安全效果进行评估。

3. 食品召回应当具有专门的召回责任人，召回行为应当报告主管部门，并寻求其指导。

4. 食品召回的主管部门应当对召回计划及召回行为进行公开，接受社会监督。

5. 食品召回的主管部门应当对召回行为及时反馈召回进展情况，以释疑解惑。

6. 食品召回公司应当建立健全内部控制程序并记录下召回相关信息。

7. 食品召回过程中产生的费用由责任方承担。

三、食品召回程序1. 食品召回程序应当包括：确定召回原因、确定召回产品、召回范围、召回措施、过程监督、召回结束及召回后追踪等环节。

2. 食品生产、经营企业应当建立食品召回措施计划，并报告主管部门备案。

3. 食品召回程序应当体现一定的快速性，准确性和有效性。

四、责任追溯制度1. 生产、经营的食品企业应当建立健全食品责任追溯制度，确保能够及时找出食品责任单位。

2. 主管同部门可以对食品生产、流通和经营环节责任单位体系效果进行核查。

3. 主管部门可以对食品生产、流通和经营环节的食品责任单位实施监控。

五、食品召回信息发布1. 食品召回信息应当通过官方网站、新闻发布会、报纸、电台、电视、社交媒体等途径向社会公布。

2. 食品召回信息应当包括产品名称、规格、召回原因、销售地点、联系电话等信息。

3. 食品召回信息应当区分不同召回环节的产品。

六、监督管理1. 主管部门应当及时跟踪监督召回计划的实施情况，并对召回行为及时反馈召回进展情况。

2. 主管部门应当对召回计划及召回行为进行公开，接受社会监督。

以上就是对食品召回管理制度最新规定的详细介绍，通过对这些规定的认真执行，可以更好地保障食品安全，保护消费者的合法权益，使得我国的食品召回工作能够以更加规范、科学的方式进行。

幼儿园食品召回制度【三篇】篇一：幼儿园食品召回制度简介幼儿园是孩子们学习和成长的地方，他们的健康和安全是家长和幼儿园最为关注的问题之一。

为了更好地保障幼儿的食品安全和健康成长，每个幼儿园都应该建立起完善的食品召回制度。

食品召回制度是指在发现食品安全问题的情况下，幼儿园能够及时采取措施，召回有问题的食品，以保护孩子们的健康。

这个制度需要幼儿园与供应商建立紧密的合作关系，确保食品的源头能够及时反馈问题，并采取有效的召回措施。

在制定食品召回制度的过程中，幼儿园应该制定明确的责任分工，明确食品召回的流程和责任人，确保在出现问题时能够及时响应和采取行动。

同时，幼儿园还应该建立健全的监测体系，加强食品的质量检测，减少风险发生的可能性。

通过食品召回制度，幼儿园能够更好地保障孩子们的食品安全和健康成长。

这不仅是对幼儿园的要求，也是家长对保护孩子的一种期望。

只有建立起完善的食品召回制度，才能更好地保障孩子们的健康和安全。

篇二：幼儿园食品召回制度的重要性幼儿园是孩子们在成长过程中的第二个家，我们希望给予他们最好的关爱和保护。

而幼儿园食品召回制度的建立和实施，对于保障幼儿的食品安全和健康成长来说具有极其重要的意义。

首先，幼儿园食品召回制度能够快速响应食品安全问题。

在日常食品检测和监控中，如果出现了任何问题，幼儿园能够及时发现，并采取相应的召回措施，确保孩子们不会因为食品安全问题而受到伤害。

其次，幼儿园食品召回制度能够减少安全事故的发生。

通过制定明确的责任分工和召回流程，幼儿园能够更好地管理食品安全问题，减少事故的发生可能性，保障孩子们的健康和安全。

再次，幼儿园食品召回制度能够增强家长对幼儿园的信任。

家长是最关心孩子们健康的人，如果幼儿园能够建立起完善的食品召回制度，并积极主动地与家长沟通，那么这将增加家长对幼儿园的信任，也能更好地凝聚幼儿园和家长之间的合作共识。

综上所述，幼儿园食品召回制度的建立和实施是非常重要的。

它能够快速响应食品安全问题，减少事故的发生可能性，并增强家长对幼儿园的信任。

不安全食品召回管理制度1.目的规范不安全食品召回规范，防止不安全食品流入市场以及消费者食用。

2.适用范围适用于对公司流出的不安全食品召回管理工作。

3.定义和简称3.1召回。

指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。

4.职责4.1销售部：负责召回不安全食品；4.2品管部：负责不安全食品的调查处理；4.3其他相关部门。

配合执行。

5.工作程序5.1需要召回的不安全食品包括：5.2本制度所称召回，是指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。

5.3当获知公司产品可能存在安全危害或接到____监管部门的食品安全危害调查书面通知时，公司品管部应立即____食品安全危害调查和食品安全危害评估，如有必要可委托国家认可的产品检验机构，实施相关的技术检测。

⑴是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；⑵是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品；⑶食品的主要消费人群的构成及比例；⑷可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。

不安全食品召回管理制度（二）是指一个国家或地区建立的管理食品召回的制度和政策，以确保公众的食品安全和健康。

以下是可能包括在不安全食品召回管理制度中的一些重要方面：1. 食品安全法规：制定和实施严格的食品安全法规，明确禁止生产、销售和分发不安全食品，以及对违规行为进行处罚和制裁。

2. 监控和检查：建立监控和检查机制，确保食品生产企业和销售者遵守食品安全要求。

这可能涉及对食品生产、加工和销售环节进行定期检查、取样和分析，以识别不符合食品安全标准的产品。

3. 报告和通知：要求食品生产企业和销售者及时报告不安全食品的情况，并向相关部门提供必要的信息。

这样可以快速采取行动，防止不安全食品进入市场并危害公众安全。

4. 召回程序：开发和实施有效的召回程序，以迅速回收和撤回已经上市的不安全食品。

一、制度目的为确保学校食堂食品安全，保障师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于学校食堂、校内食品经营店等食品生产经营单位。

三、食品召回1. 食品召回范围（1）经检验发现不合格的食品；（2）食品存在安全隐患，可能对师生身体健康和生命安全造成危害的；（3）师生对食品质量提出质疑，经调查确认存在问题的；（4）其他需要召回的食品。

2. 食品召回程序（1）发现食品存在问题时，立即停止销售和使用；（2）向学校食品安全管理部门报告，说明问题食品的名称、数量、批次、生产日期、生产厂家等信息；（3）学校食品安全管理部门接到报告后，应立即组织调查，确认问题食品的性质和危害程度；（4）根据调查结果，制定召回方案，并报学校批准；（5）按照召回方案，及时通知师生，停止销售和使用问题食品；（6）对已销售的问题食品，采取退货、更换等措施；（7）对问题食品进行无害化处理或销毁。

四、食品停止经营1. 食品停止经营范围（1）被吊销、注销或撤销卫生许可证的食品生产经营单位；（2）存在严重食品安全问题的食品生产经营单位；（3）学校认为需要停止经营的食品。

2. 食品停止经营程序（1）学校食品安全管理部门对食品生产经营单位进行现场检查，发现存在食品安全问题的，应立即责令其停止经营；（2）学校食品安全管理部门应将检查结果报告学校领导，学校领导批准后，向食品生产经营单位下达停止经营通知书；（3）食品生产经营单位接到停止经营通知书后，应立即停止经营，并采取整改措施；（4）学校食品安全管理部门对食品生产经营单位整改情况进行跟踪检查，确认整改到位后，方可恢复经营。

五、责任追究1. 对违反本制度，造成食品安全事故的食品生产经营单位，依法承担相应法律责任；2. 对学校食品安全管理人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，依法给予行政处分；3. 对师生造成损害的，依法承担赔偿责任。

六、附则1. 本制度由学校食品安全管理部门负责解释；2. 本制度自发布之日起施行。

食品退市和召回制度食品退市和召回制度是保障食品安全的重要一环。

当食品出现安全隐患或问题时，需要进行退市和召回，以保障消费者的生命健康和合法权益。

下面将介绍食品退市和召回制度的相关内容。

一、食品退市制度食品退市制度是指食品销售企业将不符合食品安全要求的产品及时下架，并进行销毁或其他处理。

食品退市制度的主要目的是避免不合格食品流入市场，保障消费者的健康和权益。

食品退市制度的实施需要食品监管部门的积极参与和监督。

首先，企业在生产、经营过程中应严格按照食品法规和标准，确保产品符合安全要求。

其次，监管部门需要建立食品安全监测和评估机制，加强对食品生产企业的监督检查，及时发现和处理食品安全问题。

一旦发现不合格食品，监管部门应要求企业暂停生产、销售，并展开调查和处理。

最后，企业在退市过程中应积极配合监管部门，按要求进行销毁或处置，以免不合格食品再次进入市场。

二、食品召回制度食品召回制度是指食品销售企业主动召回不符合食品安全要求的产品，并对产品进行处理或退货。

食品召回制度的目的是及时消除安全隐患，保护消费者的健康与权益。

食品召回制度的实施需要食品监管部门的指导和支持。

首先，企业在发现食品安全问题时应立即停止销售并报告监管部门，同时制定召回方案并公告于众，以便消费者及时了解食品安全情况。

其次，监管部门应全程跟踪和指导召回过程，确保召回方案得到有效实施。

召回的食品应及时销毁或处置，绝不能重新进入市场。

最后，企业应对召回食品的消费者进行补偿和赔偿，以维护消费者的合法权益。

三、食品退市和召回制度的意义食品退市和召回制度的实施对于保障食品安全和消费者权益具有重要意义。

首先，它能够有效防止不合格食品流入市场，减少食品安全事故的发生。

及时退市和召回能够迅速消除食品安全隐患，保障消费者的生命健康。

其次，它有助于加强食品企业的自我监管和质量管理。

企业为避免食品退市和召回，会更加注重产品的质量和安全，促进食品行业的良性发展。

最后，它能够提高食品监管的科学性和效率。

企业食品召回管理制度范本一、目的为了确保企业食品安全管理，提高食品质量水平，保护消费者健康权益，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于企业生产、加工、储存、销售食品的各个环节。

三、召回的定义召回是指企业主动回收市场上存在质量安全问题的食品，并采取相应的措施，以确保食品的质量安全。

四、召回的程序1. 审查情报：企业应当建立信息采集渠道，定期对食品安全相关情报进行审核与分析，包括国家、地方政府发布的召回通告、消费者投诉、自家生产线检验问题等。

2. 决策评估：企业应当成立召回工作小组，针对情报进行评估，确定召回是否必要，以及召回的范围和方式。

3. 召回通知：企业应当及时向国家食品药品监督管理部门报告召回计划，并通过媒体、企业官网等渠道公告召回通知，以便消费者了解。

4. 召回执行：企业应当迅速组织召回行动，回收召回范围内的食品，并停止销售。

5. 处理召回品：企业应当按照相关规定处理召回的食品，可以选择销毁、退货、重新加工等方式。

6. 召回报告：企业应当向国家食品药品监督管理部门提交召回报告，说明召回范围、召回原因、召回行动等情况。

五、召回的责任1. 食品安全责任人：企业应当指定专人负责食品召回工作的组织、协调与领导。

2. 生产责任：企业应当加强生产管理，确保食品质量符合标准，减少食品质量问题的发生。

3. 销售责任：企业应确保销售渠道畅通，及时回收召回品，并向消费者提供相应的赔偿、退款等服务。

4. 监督责任：国家食品药品监督管理部门应当加强对企业食品安全管理的监督检查，发现问题及时处理并追究相关责任。

六、处罚措施对违反食品召回管理制度的企业，国家食品药品监督管理部门可以采取以下处罚措施：1. 警告；2. 罚款；3. 暂停生产许可证；4. 吊销生产许可证；5. 其他法律、行政法规规定的处罚措施。

七、附则本制度的解释权归企业食品质量安全管理部门所有，经企业主要负责人批准后生效，并通过内部培训、宣贯使相关人员得以了解与遵守。

企业食品召回管理制度一、总则为了确保企业生产的食品安全、保护消费者的健康权益，促进食品安全管理，减少食品安全事件的发生，制定本制度。

二、召回管理概述1. 召回定义食品召回是指在食品出现质量安全问题或者食品监管部门要求召回的情况下，企业主动采取措施，从市场上回收已经投放销售的食品，以消除或减轻食品对消费者健康产生的危害。

2. 召回责任企业应当建立并履行召回管理制度，明确召回责任的界定并承担相应的法律责任。

同时，企业应当积极与食品监管部门、消费者协会等相关方进行沟通和协商合作，共同推动食品召回工作的开展。

三、召回的类型和范围1. 召回类型食品召回按照召回对象的不同，可分为主动召回和被动召回两种类型：- 主动召回：企业自行发现食品出现质量安全问题，并在主动召回范围内采取措施回收相关食品。

- 被动召回：在食品监管部门或者消费者协会等相关方的要求下，企业采取措施回收相应的食品。

2. 召回范围食品召回的范围应包括以下情况：- 食品被发现存在严重的质量问题，可能对消费者健康产生危害。

- 食品生产过程中出现严重的生产工艺和操作不规范问题。

- 食品被掺假、掺杂等造假行为。

- 其他可能对消费者健康造成危害的情况。

四、召回的程序1. 召回计划的制定企业应当及时组织相关部门进行召回计划的制定工作，明确召回的范围、对象、方式、措施等，并报食品监管部门备案。

2. 召回通知的发布企业应当及时向社会公布召回通知，包括食品的名称、规格、批号、生产日期等相关信息，以便公众了解并采取相应的措施。

3. 召回措施的实施企业应当根据召回计划，采取有效的措施进行召回工作，包括回收产品、销毁产品、修复产品等，以确保相关食品不再对消费者造成危害。

4. 召回结果的报告企业应当及时向食品监管部门报告召回的结果，并按照要求提供相关的报告和数据，以便监管部门对召回工作进行评估和监督。

五、召回责任的界定1. 企业责任企业应当对召回行为承担相应的法律责任，包括赔偿消费者因召回而引起的损失，并依法赔偿消费者的医疗费用等相关费用。

幼儿园食品召回管理制度一、引言幼儿园食品安全是关乎幼儿健康成长的重要问题，也是社会广泛关注的热点。

为确保幼儿园食品安全，预防食品安全事故的发生，保障幼儿的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等法律法规，特制定本制度。

二、召回范围和定义本制度所称的食品召回，是指幼儿园在发现所销售的食品存在安全隐患或不符合食品安全标准时，采取的措施，将该食品从市场上撤回，停止销售，并采取有效措施消除食品安全隐患。

召回范围包括：1. 用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；2. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；3. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；4. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；5. 未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；6. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；7. 超过保质期的食品；8. 无标签的预包装食品；9. 国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；10. 其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

三、召回程序1. 发现食品安全隐患幼儿园在采购、储存、加工、销售等环节，应加强对食品的检查和监督，一旦发现食品安全隐患，应立即停止销售该食品，并采取有效措施消除食品安全隐患。

2. 启动召回程序幼儿园应在发现食品安全隐患后24小时内，启动召回程序，并按照本制度的规定，采取相应的措施。

3. 通知消费者幼儿园应在启动召回程序后24小时内，通过公告、短信、电话等方式，通知消费者，告知其召回的原因、范围、时间等相关信息，以便消费者及时采取措施。

4. 采取措施消除食品安全隐患幼儿园应在启动召回程序后48小时内，采取措施消除食品安全隐患，包括停止销售、封存、销毁等。

食品召回制度
食品召回制度是指由政府部门或食品生产企业主动采取的，将已经销售或使用的不符合规定的食品从市场撤回或召回的制度。

在我国，食品召回制度是由国家市场监督管理总局和地方市场监督管理部门负责实施的。

当食品生产企业发现其生产的食品存在质量安全问题时，应立即向市场监管部门报告并采取召回措施。

市场监管部门在收到报告后，应当立即组织有关部门对食品进行检查，并依照规定对不符合规定的食品进行召回。

食品召回制度是为了保障食品质量和消费者权益，防止不合格食品流入市场，是食品质量安全管理的重要组成部分。

食品生产企业应当建立健全食品召回制度，以确保食品质量安全。

食品召回制度1、目的为了加强本企业食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，切实维护消费者的身体健康和生命安全，降低企业的经济损失，特制定本制度。

2、意义食品召回制度意义在于防患于未然，充分保障消费者的身体健康和生命安全，体现食品生产经营者是保障食品安全的第一责任人，提高本企业食品安全监管能力，变被动为主动。

3、职责为保证制度的实施，业务科负责建立客户联系档案和合格供方档案。

质检科建立产品追溯体系，使产品、半成品、包装物料能得到有效识别。

4、内容产品出现以下情况之一时，启动产品召回程序：（一）发现生产的食品不符合食品安全标准时；（二）产品可能严重损害消费者的健康或导致死亡；（三）产品可能对消费者造成一般性的健康损害；（四）可能引发健康危害的成分而未在食品标签和说明书上未予以标示，或标示不全、不明的；（五）产品存在其他方面的质量问题，需要回收的。

5、程序（一）出现第三点情况之一时，立即停止生产，由质量负责人及时向质量监督部门报告；（二）质检科根据现实情况，与生产、仓储、销售人员联系，确定该产品的名称、规格、批次、生产日期、数量等，并确定该批产品目前所处的位置：（1）如该批产品在库，则马上进行清点封存，按《不合格品管理程序》评审处理；（2）如产品已装运至经销商，则通知经销商并回收产品回公司封存；（3）如产品已经已到客户手中，马上与客户取得联系，了解该批产品目前所处的状态，通知客户该批产品存在的问题，要求客户协助回收产品；如销售范围过大，通过通讯媒体，发布公开警告或通告，实施产品回收，回收涉及某批或多批特定产品时，在通告和声明中列明产品的批次号码。

（三）召回计划一旦决定，质检科通过业务科提供的客户名单，100%的通过人员或电话通知到所有客户；（四）质检科负责监督产品的回收过程，做好相关的记录和处理情况；（五）及时向质量监督部门汇报食品召回和处理情况。

主要包括：停止生产不安全食品的情况；通知销售商停止销售不安全食品的情况；产品名称、生产日期、批次号、回收原因及相关危害；处理措施等。

企业食品召回管理制度范本食品安全召回管理制度1.目的对产品销售后发生或可能发生食品安全问题或其他原因需召回时，对召回过程进行规范制，从而确保食品安全。

2.适用范围适用于公司生产及销售食品召回管理。

3.职责3.1质管部负责食品安全危害调查和评估，确定召回级别，启动召回，并配合追溯、召回和调换。

3.2质管部负责提出有关通知和(或)产品召回意见，并对召回产品提出处置措施。

3.3销售部负责产品的跟踪、信息收集、数据整理、通知相关方、产品召回和产品3.4销售部有权申请调换货。

3.5质管部负责产品检验和(或)处理产品意见，并对调换产品提出处置措施。

4.正文4.1定义4.1.1召回。

是指按照规定程序，对我公司生产销售的不安全食品或其它原因不合格的食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。

4.1.2不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，包括：4.1.2.1已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；4.1.2.2可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；4.1.2.3含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；4.1.2.4有关法律、法规规定的其他不安全食品。

____公司质量管理部门应通过客户投诉、相关部门抽检、企业自查等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。

4.3不安全食品的判定。

判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。

4.3.1食品安全危害调查的主要内容包括：4.3.1.1是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；4.3.1.2是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品；4.3.1.3食品的主要消费人群的构成及比例；4.3.1.4可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。

食品召回及停止经营制度食品召回及停止经营制度是指在食品安全事件发生后，食品生产企业应按照相关规定，主动采取措施进行食品召回，并暂停相关产品的生产经营活动的制度。

该制度的目的是保障食品安全，保护消费者的健康权益。

食品召回是指食品生产企业在发现其生产的食品存在安全问题时，根据法律法规的要求，在相关部门的监督指导下，主动采取召回措施，回收已经流向市场的不合格食品，并对食品进行处理，以减少食品安全事件对消费者、企业和社会的影响。

食品召回的方式可以有多种，如公告召回、销毁召回等，企业需要 timely、有效地通知消费者食品存在安全问题，并提供召回补偿措施。

同时，根据法律法规的要求，食品生产企业在发生严重食品安全事故后，还应当停止相关产品的生产经营活动，积极配合相关部门开展调查和处理工作，直至问题得到解决，确保食品安全问题得到有效控制。

食品召回及停止经营制度的出台，对于保障食品安全具有重要意义。

首先，食品召回可以及时发现和处理食品安全问题，防止不合格食品流入市场，最大程度地保护消费者的健康权益。

其次，食品召回可以强化企业的食品安全责任意识，迫使企业加强生产管理，提高产品质量，减少食品安全风险。

再次，食品召回及停止经营制度对于促进食品市场的良性竞争和健康发展具有积极推动作用，提高了行业整体的食品安全水平。

然而，目前我国食品召回及停止经营制度仍存在一些问题。

首先是制度的执行力度不够，一些企业对于召回要求不积极，甚至出现逃避召回、销毁等行为。

其次，召回的回收率相对较低，消费者对召回产品的意识不足，导致召回效果不理想。

最后，食品安全监管部门对于停止经营的决策依据和标准不够明确，容易导致决策过程的不对等和不公正。

为了进一步加强食品召回及停止经营制度的实施，需要多方合作共同努力。

首先，政府部门应加大食品安全监管的力度，加强监管措施，提高食品安全监管能力。

其次，食品生产企业要加强食品质量管理体系的建设，提高自身产品质量和安全水平。

不安全食品召回管理制度范本作业指导书2/3⑴该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性；⑵不安全食品对主要消费人群的危害影响；⑶危害的严重和紧急程度；⑷危害发生的短期和长期后果。

5.4食品安全危害调查和评估结果确认属于不安全食品的，应实施召回。

5.5根据评估结果确认需要实施召回时，经品管部报公司总经理批准后宣布实施召回；品管部应立即____相关部门人员查找原辅料仓库、车间、成品仓库、运输过程等各种环节的相关记录，确定受影响的产品数量、批号和去向。

5.6确定受影响产品的范围后，经销售部通知经销商停止销售，通知消费者停止消费。

5.7品管部应根据危害产生的原因，会同销售、生产等部门，确定召回方式，通知仓库、销售部实施召回。

召回方式有：5.8销售部根据产品召回原因、受影响产品批次，用书面或邮件形式通知各相关方在规定日期内实施召回；食品安全管理机构对食品召回的实施进行监督与跟踪。

5.9当公司启动食品召回后，应按照有关法律法规规定，向____和县级以上监管部门报告。

5.10食品回收后的评估与处置作业指导书3/3地质监部门报告。

5.11建立食品召回管理档案，主要内容包括食品召回的批次、数量、比例、原因、结果等。

5.12记录由专人管理，并保存____年以上。

6.相关文件无。

不安全食品召回管理制度范本（2）[公司名称]不安全食品召回管理制度范本（3）第一章总则第一条为了确保食品安全，保护消费者权益，维护公司声誉，特制定本制度。

第二条本制度适用于本公司所有生产、经营、销售的食品。

第三条不安全食品指国家法律法规、行业标准和公司规定禁止或限制生产、经营、销售的食品。

第四条食品召回是指生产、经营者自愿或根据监管部门要求，对不符合相关法律法规和标准要求，存在食品安全风险的食品进行回收、处理或销毁的行为。

第二章召回原则第五条召回应当守信、及时、公平、公正、公开原则。

第六条召回行动的负责人要负责召回工作的组织、协调和管理，确保召回工作按照法律法规和公司要求进行。

食品召回与处理制度1，目的为进一步加强和规范公司的食品质量安全工作，确保公司产品在发现存在质量隐患或者发生重大安全事故时，能够及时得到召回或迅速处理，最大限度的降低因产品缺陷对消费者的健康造成的危害，将损失降低到最小，特制定不合格产品召回处理制度2.召回产品范围本制度所称的不合格品限于裕龙集团有限公司进口的有证据证明对人健康已经或者可能造成危害的如下肉类产品：2.1产品经出入境检验检疫部门或者质量监督检验部门检验判为不合格，要求召回的肉类产品；2.2不符合国家相关食品质量安全标准，已经诱发或者可能引发食品污染，食源性疾病或对人体健康造成危害的肉类产品。

2.3含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全，不明确的产品；3，公司领导和相关部门职责权限3.1总经理负责产品召回的决策，对召回情况进行监督；3.2销售部负责与客户沟通，建立产品投诉档案，对指定产品进行召回，并定期将产品所在的市场召回进展情况以书面形式反馈到质检部。

3.3质检部负责进行专业指导，并负责整个召回过程的监督，控制，协调工作，组织召回产品发生问题原因的调查分析和食品安全危害调查，评估及分析情况的汇总上报。

3.4生产部门负责不合格产品的隔离，标识和存放，并协助质量管理部做好召回产品发生问题原因的调查分析；4，产品召回管理召回程序1，接受质量信息，2信息确认，3实施召回，4，召回产品的处理4.1接受信息：销售部负责接受经销商，消费者反馈的质量信息，并将信息书面反馈到质检部；质检部负责直接接收出入境检验检疫部门及质量监督部门反馈的质量信息及公司内部反馈的质量信息；4.2.信息确认4.2.1质检部接收相关质量信息后，要对接收到的质量信息进行确认，组织质检部，冷藏部，生产部进行食品安全危害调查和食品安全危害评估，确认出现的质量问题是否属于规定范围内的质量问题，确定是否实施产品召回及召回级别，如需召回，需立即汇报公司总经理，最终由总经理批准后进入召回阶段；4.3实施召回4.3.1确认产品属于应当召回的不合格产品或不安全食品之后，公司立即停止该产品的生产和销售，质检部对该批产品的生产和库存情况进行追溯和调查，凡是与该批质量问题有关的产品(包括已出厂和未出厂的)均在调查范围内，如有库存产品，将产品单独存放并标识清楚，同时安排库房存放预召回的产品(存放识加设不合格品标识)4.3.2销售部负责在规定期限内(一级召回____日内，二级召回____日内，三级召回____日内)通知有关经销商停止销售，通知消费者停止消费；4.3.3质检部负责制定食品召回计划，计划内容包括：1)停止生产不安全食品的情况2)通知销售者停止销售不安全食品的情况3)通知消费者停止消费不安全食品的情况4)食品安全危害种类，产生原因，可能受影响人群，严重和紧急程度；5)召回措施的内容，包括实施组织，联系方式以及召回的具体措施，范围和时限等；6)召回的预期效果7)召回食品后的处理措施。

2024年企业食品召回管理制度不安全食品召回管理规定1/3本制度旨在规范不安全食品的召回程序，以防止不安全食品进入市场及消费者食用。

2/3本规定适用于公司内部对已流通的不安全食品的召回管理工作。

3/33.1 召回定义：指公司对已确认存在于流通领域的不安全食品，采取换货、退货、补充或修正消费说明等措施，以及时消除或减少潜在的食品安全危害。

4. 职责划分4.1 销售部门：负责实施不安全食品的召回操作。

4.2 品质管理部门：负责对不安全食品进行调查和处理。

4.3 其他相关部门：提供必要的支持和协作。

5. 工作流程5.1 召回范围：包括但不限于以下情况的食品：5.2 本规定所指的召回，是指对确认存在安全隐患的流通中食品，采取相应措施，以消除或减轻食品安全风险。

5.3 当得知公司产品可能存在安全问题，或接到相关监管部门的食品安全调查书面通知时，品质管理部门应立即启动食品安全危害调查和评估。

如有需要，可委托国家认可的检验机构进行技术检测。

(1) 是否符合食品安全法规和标准要求；(2) 是否含有非食品级原辅料或非食品用化学物质，或误作食品；(3) 食品主要消费人群的构成及比例；(4) 可能存在安全隐患的食品数量、批次、类别及其流通区域和范围。

5.4 经食品安全危害调查和评估确认为不安全食品的，应启动召回程序。

5.5 确认需要召回时，经品质管理部门报请公司总经理批准后，立即启动召回。

品质管理部门应协调相关部门，查找原辅料、生产、库存、运输等环节的记录，以确定受影响的产品范围、数量和流向。

5.6 确定受影响产品后，销售部应通知经销商停止销售，并通知消费者停止食用。

5.7 品质管理部门应根据问题原因，与销售、生产等部门共同确定召回方式，并通知仓库和销售部执行召回。

召回方式可能包括：5.8 销售部应根据产品召回原因和受影响批次，书面或电子形式通知相关方在规定时间内执行召回。

食品安全管理机构将对召回过程进行监督和追踪。

有瑕疵食品召回及处理制度1. 引言食品安全是人们生活中的重要问题，确保食品质量和安全对于保障公众健康至关重要。

然而，尽管存在监管机构和监控措施，但仍会发生瑕疵食品的情况。

为了及时识别和处理这些问题，有必要建立一套完善的瑕疵食品召回及处理制度。

2. 瑕疵食品召回程序2.1 召回判断与发布公告当发现有瑕疵食品时，相关生产或销售企业应立即向相关监管机构报告，并在第一时间进行内部调查和评估。

如果瑕疵食品存在安全风险或可能对消费者产生健康危害，企业应当主动召回相关产品。

同时，企业应向监管机构提交相关证据和报告，并根据监管机构的要求发布公告，告知消费者有关情况。

2.2 召回范围与方法召回范围应涵盖所有已经生产、销售或分发的相关产品。

企业应组织起草召回计划，并明确包括召回的产品类型、数量、召回范围、召回原因和召回期限等信息。

召回方法可以通过线上线下渠道进行，包括电话通知、网络公告、电视广告等，并确保消费者能够方便快捷地了解召回信息。

2.3 召回产品处置召回后的产品应按照监管机构的要求进行处置。

根据风险程度和产品特性，可能的处理方式包括销毁、重新加工、退货等。

企业应妥善保存相关召回记录，并提供给监管机构备查。

2.4 监督与检查监管部门应加强对召回工作的监督和检查。

他们可以随时要求企业提供召回情况报告，并进行现场检查。

监管机构还可以通过抽样检测等措施验证召回后产品的安全性和质量。

3. 瑕疵食品召回的风险防控3.1 食品质量管理体系建设企业应建立完善的食品质量管理体系，包括原材料采购、生产工艺、产品检测等环节。

确保产品符合相关质量和安全标准。

3.2 监测与预警机制建立健全的食品监测与预警机制，通过检测和数据分析，及时识别潜在的食品安全风险，并及早采取措施解决问题。

3.3 增强企业责任意识企业应加强食品安全责任意识的培养，确保员工能够主动发现和报告食品安全问题，并积极配合召回和处理工作。

4. 结论建立和完善瑕疵食品召回及处理制度对于确保食品安全至关重要。

不安全食品召回管理制度范本根据食品安全相关法律法规的要求，每个食品生产企业都应建立完善的食品安全管理制度，包括不安全食品召回管理制度。

以下是不安全食品召回管理制度的一个范文供参考：一、召回管理目的：为了保障消费者的健康和安全，确保食品市场的正常秩序，我公司制定本召回管理制度，以规范食品召回的程序和方法，及时召回不安全食品，减少食品安全风险。

二、召回管理范围：本召回管理制度适用于我公司生产的所有食品产品。

三、召回管理程序：1. 召回决策：当发现产品存在食品安全问题或存在飞行食品安全隐患时，公司食品安全管理部门应立即成立召回小组，并向上级报告。

召回小组根据问题的严重程度和影响范围，评估召回的必要性和可行性，决定是否召回，并制定召回方案。

2. 召回方案制定：召回小组根据召回的具体情况，制定详细的召回方案，包括以下内容：a. 召回的产品范围、数量和批次；b. 召回的时间和地点；c. 召回的通知方式和范围；d. 召回的具体措施和进度安排；e. 召回的责任部门和人员。

3. 召回通知：将召回通知发送给销售渠道、分销商和消费者等相关方，并告知召回的原因和要求。

召回通知可以通过媒体公告、短信、电话、电子邮件等多种方式进行，确保召回通知的及时有效传达。

4. 召回执行：召回小组对召回方案进行严格执行，包括：a. 阻止不合格产品的进一步流通；b. 关闭相关特定批次产品的销售；c. 收集召回产品的相关信息，包括数量、批次、销售地点等；d. 进行产品检验和处理，确保不合格产品的销毁或彻底消除风险；e. 进行召回效果的评估，分析召回的成果和不足，完善食品安全管理制度。

五、召回记录：公司食品安全管理部门应当及时记录召回过程中的各个环节，包括召回决策、方案制定、通知发布、执行结果等，以备后续审核和追溯。

六、召回责任：公司食品安全管理部门负责召回的组织和协调工作，相关部门和人员要积极配合，按照召回方案的要求进行执行。

对于未能及时履行召回职责或故意隐瞒召回信息的个人和部门，公司将按照相关规定进行追责处理。

食品召回制度范本一、目的为了加强食品安全管理，规范不合格食品退出市场管理，保障消费者人身健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律规定，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本公司生产、销售的食品，包括原材料、半成品及成品。

三、职责1. 品控部门负责不合格情况的鉴别、记录、标识、评审，组织分析发生不合格情况形成的原因，落实责任，制订处理结论并报有关领导。

2. 生产部门负责对不合格情况办理隔离、返工或销毁的处置，参与不合格情况的评审，组织分析不合格情况的原因。

3. 销售部门负责及时通知消费者和相关部门，协助进行召回工作。

4. 质管部门负责对生产过程中不合格情况及成品中不合格情况的评审结论的审批。

四、召回程序1. 鉴别与记录：品控部门对不合格情况进行鉴别，并在相应检验记录表中记录。

2. 标识与隔离：品控部门对鉴别出的不合格情况作出相应状态标识，生产部门负责按品种分类隔离，任何部门及人员无权转移和处置。

3. 评审与处理：品控部门组织相关部门进行评审，分析不合格情况的原因，制订处理结论，并报有关领导。

4. 召回与通知：销售部门根据评审结论，及时通知消费者和相关部门，协助进行召回工作。

5. 整改与跟踪：各部门根据评审结论，对存在的问题进行整改，质管部门进行跟踪检查。

五、召回范围1. 存在安全隐患，可能对人身健康和生命安全造成损害的食品。

2. 存在设计缺陷或制造缺陷，影响正常使用，危及人身安全及财产损失的食品。

3. 检验、检疫不合格的，或依法应当检验、检疫而未经检验、检疫的食品。

4. 超过安全使用期限或者保质日期的食品。

5. 掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料等违法食品。

6. 与监督管理部门抽检核定质量不合格食品同批次的食品。

7. 被监督管理部门责令召回，或本公司认为需要召回的食品。

8. 法律法规规定其他应当召回的食品。

六、召回公告1. 召回公告应当在公司网站、消费者服务中心等渠道发布。