三年级科学上册教案食物的消化鄂教版

第 1 页 共 8 页 把它们分离

一、教材分析

《把它们分离》是人民教育出版社和湖北教育出版社三年级科学上册的第二单元，也是溶剂和分离最后一课，通过第5课是《盐和糖的溶解》和第6课《把盐析出米》，学生知道了一定量的水中能溶解一定量的食盐；学会利用加热、蒸发的方法使食盐从盐水中析出。本课将运用这些知识，解决一个实际遇到的问题：如果食盐中混有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢？

本节课在教材中有以下4个环节来进行教学。

第一个环节是提出问题：如果食盐中混有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢?这个问题可以分解成三个小问题，一是先分离哪一个，确定分离顺序，二是怎样把食盐中混有的铁屑分离出来?三是怎样把食盐中混有的沙子分离出来。

第二个环节是解决第二个问题：怎样把食盐中混有的铁屑分离出来?教师可以启发学生回忆以前学习过的磁铁能够吸铁的性质，引导学生用磁铁一点一点将混在食盐中的铁屑吸出来，这样就把铁屑分离出来了。

第三个环节是解决第三个问题：怎样把食盐中混有的沙子分离出来?要解决这个问题，需要分三步走。

第一步，溶解：将混有沙子的食盐放入水中。结果食盐溶解于水，沙子难溶解于水。

第二步，过滤：过滤之后，沙子留在上面细棉布上，盐水滴落到下面的瓶子里，便实现了沙子与食盐的分离。

第三步，蒸发：将食盐水倒在蒸发皿中，用酒精灯加热，蒸发水分，就可以得到食盐了。

第四个环节是本课的拓展与应用内容。

通过本课的学习，学生能学到如何根据物质的性质来分离的方法。

二、教学目标

（一）科学知识：

1、知道能用溶解、蒸发、过滤等方法将食盐从含有铁屑、沙子等杂质的混合物中分离出来。

第 2 页 共 8 页 2、借助实验器材来如实的记录数据，进行探究实验。

（二）科学探究：

1、 能利用铁被磁铁吸引的特性，将铁屑从食盐混合物中分离出来；会运用溶解、过滤和蒸发的方法分离食盐和沙子的混合物。

2、 能在教师引导下，能就溶解、过滤和蒸发相关问题进行讨论和交流。

《食物的营养》说课稿

金铺中心小学 卢翠

我说课的题目是小学鄂教版科学三年级上册第一单元第四课

《食物的营养》。我将从以下方面进行说课。

一、说教材：

本课是在学生知道食物来源的基础上展开教学的。通过这节课的活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其主要营养成分包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等，并能通过实验进行小组合作学习了解常见的食物中分别含有哪些营养成分。

学情分析：

1、学生已经对食物有了充分的认识，都知道饿了就要吃食物，其实就是从食物中获取营养的过程，这是我们能顺利进行并完成本课知识的基础。

2、由于三年级是本期初步接触此门学科，通过实验了解食物中含有营养还有障碍，同时也说明了学习本课的必要性。

教学目标：

1、知识与技能：能通过实验了解各种食物中的营养成分

2、过程与方法：能根据食物的不同营养进行分类，加强对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、处理信息和分析探究结果的能力。

3、情感态度与价值观：通过对食物中的营养成分的了解，让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。 重难点：

教学重点：知道食物中含有哪些营养成分及这些营养成分对人体有哪些重要作用。

教学难点：用实验的方法辨别食物中的营养，并会按不同的营养分类。

二、说教法

1、实验探究法：让学生在实验探究的过程中多层次进行生生之间、师生之间的交往与对话。着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。

2、发现法：通过分组实验，讨论，加深对科学探究的一般过程的认识，进一步提高提出问题、发现问题、处理信息和分析探究结果的能力。

三、说学法

本节课根据学生年龄特点、认识规律及学习目标，指导学生掌握以下几种学习方法：

1、小组合作：本节课运用小组合作学习方法，便于发挥学生之间的互补作用，培养学生参与合作的精神，如小组合作、实验检验蛋白质、淀粉、脂肪的方法。

2、自主探究法：学生在实验探究过程中多层次进行生生之间、师生之间的交流与对话，着力培养学生的创造性与“交互”的主体性。

1 / 4 3 食物的消化

教学目标

1．知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程；

2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。

教学重难点

【教学重点】

认识人体的主要消化器官，了解食物在人体的消化过程。

【教学难点】

知道消化道运送食物的方式是蠕动。

教学过程

一、导入新课

【教师】展示图片：美味的食物，提问：你吃到的这些美食都到哪里去了？

【学生】观看图片，思考讨论：自己吃到的美食都到哪里去了？

二、讲授新课

（一）探究食物是怎样旅行的

【教师】引导学生来画一画吃进的美食的旅行路线。

（建议使用资源：【活动设计】食物在人体内的“旅行”）

【学生】动手在人身体图中画食物的行进路线。

【教师】追问：怎样知道我们中谁画的“旅行图”正确呢？

【学生】七嘴八舌展示自己思考之后的结果。

【教师】总结：照X光，B超，胶囊摄像头。

（二）了解食物的消化过程

【教师】介绍人体消化系统：在人的身体里有一个近7米长的消

2 / 4 化系统。让我们来认识人体的消化器官，了解食物的消化过程。

【学生】初步认识人体消化系统，及时跟随老师的讲解进行学习。

【教师】展示消化器官的图片，学习各消化器官。

【学生】深入了解消化器官。

【教师】追问：人体消化器官的位置、作用是什么？及时补充作用：

（1）口腔的功能：

牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉。

（2）食道的功能：

食道蠕动，推送食物入胃。

（3）胃的功能：

胃挤压、磨碎、搅拌食物，胃液初步消化蛋白质，使食物变成糊状。

（4）小肠的功能：

小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可吸收的养料，并被吸收进入血液

（5）剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。

【学生】再深入了解各消化器官——说一说

（1）口腔在人的头部。口腔内有牙齿和舌，还有能分泌唾液的唾液腺。

（鄂教版）三年级科学上册教案

食物的消化

太平二小 王建

一、教学目标

1.知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。

2.知道如何保护人体的消化器官。

3.回顾进食过程并阅读相关资料，了解消化器官及其作用。

4.能用不同的方式表述对人体消化器官的研究结果。

5.意识到现成良好的饮食习惯的重要性。

二、教学准备

面包、水果、纯净水等食物

消化器官的课件、消化过程的资料

三、教学重点：认识人的消化器官，食物在体内的消化过程。

四、教学过程

（一）新知引入

我们每天吃的食物进入身体里后，只有消化了才能被身体吸收利用，你知道食物是怎样被消化的吗？这节课我们就来探究“食物的消化”。

（二）探究人体的消化器官

（1）问：你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗？我们用吞咽食物来体验并推测消化器官的消化过程。

学生吞咽食物，慢慢感受并用手摸颈部等部位，体验食物在身体的运动过程，吃进去的食物到哪里去了，注意要细嚼慢咽。

（2）相互交流吞咽食物时的感受。

（三）认识消化器官及其主要作用。

（1）出示消化器官图的课件，阅读课文中的资料，认识消化器官及其作用。

（2）说一说，人的消化器官有那些？并在自己的身体中指出来，看看它们是什么样?

（3）小结：人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠等。口腔在人的头部，内有牙齿，舌等。食道是一根管子，位于胸腔里面， 是口腔到达胃的通道。胃在腹腔的上部，进入体内的食物首先到达这里。小肠在腹腔的下部，连着胃与大

肠，大约5——6米长，弯弯曲曲的。大肠比较粗，下端与肛门连接，肛门是粪便的出口。

（四）描述并且填写消化器官

（1）在书中填写流程图。

（2）让学生用喜欢的方式来表述

（五）进行饮食卫生教育

（1）问：消化器官是我们人体的重要器官，应该怎样做保护好它，使身体更健康？

（2）学生讨论，然后归纳出基本方法。

（3）小结：保护消化器官要做到：吃饭时要细嚼慢咽；定时定量；不要狼吞虎咽；暴饮暴食；这会增加胃肠的负担，饭前便后要洗手；不吃腐烂变质的食物，饭后不要立即写字，做剧烈的运动。