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第一章认识化学科学`第一节《走进化学科学》1.化学科学就是研究各种各样的物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学，她具有创造性和实用性，她对于我们认识和利用物质具有重要的作用。
我国古代化学成就2.我国是世界四大文明古国之一，在化学发展史上有过极其辉煌的业绩。
冶金、陶瓷、酿造、造纸、火药等都是在世界上发明和应用得比较早的国家。
如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青铜器。
1972年在河北出土的商代铁刃青铜钺是我国目前发现的最早的铁器。
我国古代的一些书籍中很早就有关于化学的记载。
著名医药学家李时珍的巨著《本草纲目》(公元1596年)中，还记载了许多有关化学鉴定的试验方法。
第2节研究物质性质的方法和程序1研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。
2.四种基本方法（1）观察法①含义：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。
②内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。
人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。
观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。
（2）实验法①含义：通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。
②注意的问题：在进行实验时，必须注意实验安全。
同时要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。
③实验的步骤：在进行研究物质性质的实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。
（3）分类法在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；反之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。
（4）比较法运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。
第一章认识化学科学第1节走进化学科学【教学目标】1．了解化学研究的对象和内容。
2．了解化学发展的基本历程以及20世纪化学发展的基本特征、21世纪的发展趋势，认识现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。
3．理解并掌握物质的物理性质、化学性质的概念，能辨别常见的物理变化与化学变化。
4．掌握常见的化学用语【教学过程】一、初高中衔接辅导讲义二、典例精讲走进化学科学：1.什么是化学？（定义与初中不同）化学科学能够在原子、分子层次上认识物质和制备新的物质。
（发现+制造新的物质）对象：由原子、离子、分子等微观粒子构成的物质化学研究内容：物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。
创造性：发现存在的、创造已知的、创造不存在的……（认识分子、制造分子）化学科学的实用性：农业、医疗、工业、日常生活……初高中衔接：化学变化中的最小微粒和保持化学性质的微粒分别是什么？2.化学的发展 (简史)3.我国化学成就(1) 1965年——我国科学家合成牛胰岛素，是首次人工合成的蛋白质。
(2) 1981年——我国科学家首次人工合成核糖核酸。
(3) 20世纪80年代，开展了对新一代抗疟药——青蒿素的全合成研究。
探究一怎样理解化学是具有创造性和实用性的科学【探究活动】1．观察欣赏下列几幅图片，思考有关问题(1)物质是怎样形成的？物质又是如何变化的？提示物质是在变化过程中逐渐形成的，物质的变化分为物理变化和化学变化。
在物理变化中物质的形状、状态等发生了变化，在化学变化中有新物质生成，常伴有发光、放热等。
(2)化学科学是一门什么样的科学？它的任务是什么？提示化学科学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和远古如何取火、保存火种古代酿酒、冶炼金属近代近代化学诞生 1661年 [英]波义耳元素概念革命性进展 1771年[法]拉瓦锡氧化学说奠定发展基础 1803年[英]道尔顿原子学说元素理论体系 1869年[俄]门捷列夫元素周期律现代放射性元素的发现现代量子化学理论建立合成化学崛起高分子化学创立化学热力学和动力学的开创性研究化学工业的发展各种分析技术：X射线、原子吸收光谱、紫外红外光谱、色谱、质谱、核磁共振带动生命科学等学科的发展应用的自然科学。
第一单元认识化学科学第一节走进化学科学
教学目标：
了解化学的主要特点是在原子、分子水平上来认识物质。
了解化学可以识别、改变和创造分子。
预习导学：
1．化学是在_____ 、_____水平上研究物质的组成____、性质、变化、___和应用的自然科学。
其中性质指是____性质、____性质；变化包括____变化和____变化。
2．化学的特征就是认识____和制造_______。
3．化学的探索空间（1）化学家可以在微观曾面上操纵_____，组装____、_____和分子机器。
（2）在能源和资源方面：人类能够____、____能源和资源，既能得到充足的____，又能处理好______与______之间的关系（3）在材料科学方面：化学将推动材料科学的发展，使______的生产成为可能。
（4）在环境科学方面：化学为解决_____提供了有力的保障，使人类能够使用无害的____和______，减少对环境的污染。
（5）在医学上：在______水平上了解疾病的病理，寻求有效的防止措施，促进人类的身心健康。
4．1661年，英国化学家、物理学家波义耳提出_________，标志近代化学科学的诞生；1771年，法国化学家拉瓦锡建立_______学说，使近代化学取得革命性的进展；1803年，英国化学家、物理学家道尔顿提出了________，为近代化学发展奠定了坚实的基础；1869年，俄国化学家门捷列夫发现__________，把化学元素及化合物纳入一个统一的理论体系。
5．我国古代在实用技术方面的成就主要有_____、_______、_____、_____、酿造等；世界闻名的中国医学家______在医学巨著《本草纲目》中，记载了许多化学鉴定的实验方法；20世纪50年代，我国化学科学在应用研究和开发工作领域取得了丰硕的成果，如50年代初对抗生药物的研究与开发，结束了我国不能自己生产_____、______类抗生素的历史。
6．1959年，我国报道了_____和____的研制工作，后来有关单位成功的开发出氢氧燃料汽车；1965年，我国科学工作者在世界上第一次用化学方法合成出了具有生物活性的蛋白质——__________________；1981年，我国科学工作者又在世界上首次用人工方法合成了一种具有与天然分子化学结构相同、具有完整生物活性的_______________。
7．举例说明分子在不断运动，分子间有间隔。
“离子”与“粒子”的含义有何本质区别？例题解析：
[例1]（07山东）下列叙述正确的是
A．目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B。
日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C．绿色食品是不含任何化学物质的食品D。
在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数三维训练：
1．请你运用所学的化学知识判断，下列有关化学观念的叙述错误的是
A 几千万年前地球上一条恐龙体内的某个原子可能在你的身体里
B 用斧头将木块一劈为二，在这个过程中个别原子恰好分成更小微粒
C 一定条件下，金属钠可以成为绝缘体
D 一定条件下，水在20℃时能凝固成固体
2．下列有关环境问题的说法正确的是（）
A．燃煤时加入适量石灰石，可减少废气中SO2的量
B．臭氧的体积分数超过10-4℅的空气有利于人体健康
C．p H在5.6-7.0之间的降水通常称为酸雨
D．含磷合成洗涤剂易于被细菌分解，故不会导致水体污染
3．据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。
光合作用的过程一般可用下式表示：
下列说法不．
正确的是 A ．某些无机物通过光合作用可转化为有机物 C ．叶绿素是光合作用的催化剂
B ．碳水化合物就是碳和水组成的化合物 D ．增加植被，保护环境是人类生存的需要
4．下列说法中正确的是
A ．原子弹的爆炸属于化学变化
B 随着化学科学的进步与发展，自然界的一切将以人的意志转移
C 人们可以利用先进技术和设备制造出原子
D 人们可以利用先进技术和设备制造出分子
5．纳米技术开辟了材料的新天地，在北京奥运场所建设中，就大量使用了我国最近研制的
一项成果——“纳米塑料”。
下列说法不正确的是
A 纳米是长度单位
B 纳米是材料名称
C 纳米塑料是高分子化合物
D 纳米聚乙烯的物理性质比普通聚乙烯优异
6．下列说法正确的是
A ．乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”
B ．钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水
C ．废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源
D ．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
7．下列说法正确的是
A ．人们所使用的物质，都是纯度越高越好．C 化学反应进行得越快、越彻底不一定就越好
B ．混合物的性质比其中各种纯净的组分物质都好D ．天然物质都比人造物质好
8．下列观点中不正确的是
A ．通过化学变化一定能改变物质的性质
B ．改变物质的性质一定要通过化学变化
C ．氧化还原反应中一定会发生电子转移
D ．有电子转移的化学反应一定是氧化还原反应
9．石油是一种重要能源，人类正面临着石油短缺、油价上涨的困惑。
以下解决能源问题的
方法不当的是
A ．用木材作燃料
B 。
用液氢替代汽油
C ．开发风能
D ．开发地热
10．下列不符合当今化学研究方向的是
A ．发现新物质
B ．合成新材料
C ．研究化学反应的微观过程
D ．研究化学反应中原子守恒关系
11．空气是人类生存所必需的重要资源。
为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民
的支持。
下列措施不利于．．．
“蓝天工程”建设的是 A ．推广使用燃煤脱硫技术，防治SO 2污染
B ．实施绿化工程，防治扬尘污染
C ．研制开发燃料电池汽车，消除机动车尾气污染
D ．加大石油、煤炭的开采速度，增加化石燃料的供应量
12. “药金”外观和金（Au ）形似，常被误认为黄金。
不法分子用炉甘石（ZnCO 3）、赤铜
矿（主要成分Cu 2O ）和木炭粉混合，加热至800℃左右，可得到金光闪闪的假黄金（药金），
以牟取暴利。
试回答下列问题：
（1）用上述方法制得的“药金”不可能是黄金，理由是_________________________________。
（2）“药金”的主要成分是_________，有关的化学方程式为__________________________。
（3）试写出一种鉴别该“药金”是假黄金的方法：_________________________________。
光能 叶绿素 (蛋白质、碳水化台物、脂肪等)+O 2 CO 2 + H 2O + 微量元素(P 、N 等)。
