中级烟叶分级技能试卷答案
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烟叶分级工(中级)考试考试答案(强化练习)1、填空题白肋烟控制因素有()、损伤度。
正确答案:长度2、单选烟草黑胫病在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆型大斑,直径可达4-5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称O(江南博哥)A、黑仔药B、腰烂C、穿大褂Dx坏死正确答案:A3、单选下列描述是烤烟尚熟叶的外观特征的为OA、叶面颗粒多、有明显成熟斑,闻香突出B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,光泽强C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、颜色浅淡、油分少、弹性差正确答案:C4、填空题白肋烟自然砂土率超限的底脚叶,在烟包上应加上O符号。
正确答案:PS5、填空题完熟的白助烟叶面表现为Oo正确答案:微皱至平展6、填空题影响烤烟油份外观因素主要有O等。
正确答案:部位、成熟度7、判断题气流下降式烤房地面没有火管。
正确答案:对8、问答题烤烟成熟度各档次的外观特征是什么?正确答案:(1)完熟:完熟烟叶由于达到高度成熟,内在的化学成分消耗较多,叶片结构已表现出疏松状态,油分较少,叶较擀干燥,叶面皱登,颗粒多,多为橘黄色和红棕色,有明显成熟斑,常伴有赤星病斑,同香突出。
(2)成熟:已具备了基本色的质量特征。
叶片表、背面色泽相似,背面视支脉明显,叶面皱,柔而不腻,韧而不脆,弹性好,色泽饱和,光泽强,加压不易粘结,于虚飘之感。
(3)尚熟:外观特征屈中等成熟。
烟叶已达充分发育,但刚成熟。
尚缺少成熟烟叶的质量特征。
烘烤时,由于叶绿素分解较缓慢,升温不当,易出现青黄烟。
颜色多为浅色,可能带有黄片青筋,叶细胞尚未疏开,组织略密,有韧性,弹性略差,略有平滑部分,光泽中等,有份量。
(4)欠熟:其外观特征为:成熟的最低程度。
多指青黄色或发育不完全的烟叶,不具备成熟叶片的质量特征。
弹性差,色泽弱,叶片结构紧密,无孔度。
有硬实感或光滑感,多带青色。
如青黄烟和光滑叶。
(5)假熟:外观特征是:此类烟叶着生位置靠近地面,叶数2-3片,多则烟株自苗床带来,叶形宽圆,叶小而薄,主脉细小,颜色浅淡,色度淡,油分少,弹性差,不具备成熟叶质量特征。
中级烟叶分级工题库一、单选题(共50题,共50分)1. 蜂窝煤炉是通过调节() 控制火力。
A.煤层虚实B.炉门风孔大(江南博哥)小C.煤层厚度D.进风洞正确答案:B2. 观察温度计读数时,视线要与温度计红色液柱上面A.稍低B.稍高C.相平D.随意读数正确答案:C3. 干湿球温度计挂放在烤房平面位置是温度计与墙内壁距离为A.20cm -30cmB.30cm -40cmC.60cm -65cmD.70cm -80cm正确答案:C4. 烤房每100竿烤烟需地洞的面积为A.0.10 m2 -0.12 m2B.0.18 m2 -0.24 m2C.0.24 m2 -0.36 m2D.0.36 m2 -0.48 m2正确答案:A5. 烤房每100竿烟需要天窗的面积为A.0.10 m2 -0.12 m2B.0.12 m2 -0.13 m2C.0.15 m2 -0.18 m2D. 0.19 m2 -0.21 m2正确答案:C6. 目前在生产上提倡使用的天窗是()天窗。
A.阁楼式B.屋脊式C.屋檐下开口D.山墙上开口正确答案:B7. 目前在生产上提倡使用的火管排列形式是A.三条火管B.四条火管C.五条火管D.七条火管正确答案:C8. 目前我国使用最多的火管材料是A.土坯管B.水泥管C.瓦管D.铁皮管正确答案:A9. 香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达A.9% -10%B.10% -14%C.16% -18%D.18% -20%正确答案:B10. 白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙()厘米。
A.50B.30C.20D.10正确答案:A11. 白肋烟堆积发酵的最适温度为A.18 ° C -20° CB.20° C - 25° CC.25° C -28° CD.30 ° C -35° C正确答案:D12. 白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为() 左右时即可不架剥叶。
烟叶分级工(中级)考试考点巩固(强化练习)1、单选白肋烟叶片结构松的烟叶多产于OA、腰叶B、上部叶C、近腰叶D、脚叶正确答案:D2、单选目前生产上种植的少叶型烤烟品种,留叶数一般O片A、16'18B、(江南博哥)22~24C、18~20D、28~30正确答案:C3、填空题影响烤烟油分的外观因素主要有()、()等。
正确答案:部位、成熟度4、判断题烤烟既耐旱,又耐涝。
正确答案:错5、填空题精简运输环节的措施有开展O开展“四就直拨”运输,零担凑整车中转分运,转栈运输等。
正确答案:宜线直达运输6、问答题烤烟定级原则是什么?正确答案:烤烟定级原则为:烤烟成熟度、叶片结构、身分、油分、色度、长度都达到某级规定,残伤不超过某级规定时,才定为某级。
7、问答题香料烟的定级原则是什么?正确答案:香料烟部位、长期度、颜色、光泽、身份、油分、组织结构均达到某级规定,叶片完整度、杂色、含背度、残伤不得超过某级规定时,才定为某级。
8、单选白肋烟60kg麻片包装的成包体积为()A、IOcm×60cm×85cmB、30cm×60cm×80cnιCx40cm×65cm×85cmDx30cm×65cm×80cm正确答案:A9、单选烤烟色度淡的外观表现是颜色()A、尚均匀B、不均Cx均匀D、稍不匀正确答案:B10、单选品质因素为C21.的烤烟烟叶,杂色面积为5乐残伤为25%,则该烟叶应定于OOA、C21.B、C31.C、C41.D、杂色组等级正确答案:C11、判断题烤烟色度浓的烟叶,表面颜色均匀,视觉色彩反映强。
正确答案:对12、单选烤烟油分少的外特征是OA、尚有油分、表观油润B、尚有油分、表观有油润感Cx较有油分、尚有油润感D、缺乏油分,无油润感正确答案:D13、填空题危害烟草的黑胫病菌,除危害烟茎基部和根系外,也能侵染OO正确答案:叶片14、填空题完熟的白肋烟产生的部位为Oo正确答案:下部叶15、判断题香料烟的定色干燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速干燥。
烟叶分级工(中级)考试题库(题库版)1、判断题烤烟中部微带青低于C3V 的烟叶应列入X2V 定级。
正确答案:对2、单选病叶边缘多向背面翻卷,叶片皱缩扭曲,呈畸形,有时有缺刻或呈带状,这种病毒病为()A 、烟草普(江南博哥)通花叶病毒病B 、烟草黄瓜花叶病毒病C 、烟草:蚀纹病毒病D 、烟草马铃落丫病毒病正确答案:A3、判断题烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。
正确答案:错下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是O正确答案:C5、判断题白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕。
正确答案:错6、问答题什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤?工确答案:(1)损伤度:指破损、杂色、残伤损害烟叶的程度,以百分数我示。
(2)破损:由于虫咬、直伤、机械破损等因素的影响,使烟叶缺少一部分而失去完整性。
(3)杂色:指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块,包括黄色、带灰色斑点或变白等。
(4)残伤:指烟叶受损部分透过叶背使组织受损伤或者说失去加工成丝的强度和坚实性,如病斑、枯焦等(不包括霉变)。
7、判断题烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。
正确答案:对8、填空题要使烟草商品运输顺利进行,必须具备四个基本条件,即要有一个畅通的渠道,要有•支素质好的O 要人一套健全的管理法则,要有一类安全的包装。
正确答案:运输队伍9、填空题臼肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过O%正确答案:10 选份泽位色 单身光部颜 、、、、、4ABCD10、判断题香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。
正确答案:错11、填空题火管的的作用主要是OO正确答案:散热12、单选白正烟未级允许微带青,含青度在()以内。
A、一B、二C、三D、四正确答案:B13、问答题香料烟的定级原则是什么?正确答案:香料烟部位、长期度、颜色、光泽、号份、油分、组织结构均达到某级规定,叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定时,才定为某级。
烟叶分级技师考试题1、多选调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般()A.所占比例较小B.所占比例较大C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶D.多为与主体烟叶相同香型或相同(江南博哥)类型的烟叶正确答案:A, C2、多选不含氮有机物在极嫌气条件下,会生成()等还原态物质A、CH4B、CO2C、H2OD、H2正确答案:A, D3、单选编写摘要的位置在标题和作者、()之下,正文之上。
A.作者单位B.关键词C.日期D.内容提要正确答案:B4、单选白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系.一般()A.叶片结构疏松者吸料率高.稍松次之,稍密差B.叶片结构稍松者吸料率高.疏松次之.稍密差C.叶片结构稍密者吸料率高.稍松次之.疏松差D.叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律正确答案:A5、单选按卷烟的结构可把卷烟分为()两大类。
A.滤嘴卷烟和无嘴卷烟B.滤嘴卷烟和长支卷烟C.细支卷烟和粗支卷烟D.高档卷烟和低档卷烟正确答案:A6、单选对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置A.外香型和雪茄型B.同一类型C.外香型D.烤烟型正确答案:A7、单选物理性粘粒是粒径小于()mm的土粒A、1B、0.1C、0.01D、0.001正确答案:C8、多选烟叶不能与()等有异味物品混存。
A.樟脑丸B.化肥C.松水D.橡胶制品正确答案:A, B, C, D9、单选我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次为()A.低焦油、中低焦油、中焦油、中高焦油、高焦油B.低焦油、中焦油、高焦油C.中焦油、中高焦油D.低焦油、高焦油正确答案:A10、单选在基层站点实现了烟叶微机收购后.各地省公司、分公司、县公司为了实现()以上的报表自动汇总、合并.很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。
A.县级公司B.烟站C.地市分公司D.省公司正确答案:A11、多选下列关于白肋烟的叶面与质量关系的描述不正确的是()A.叶叶面平展B.中部叶叶面平展C.下部叶叶面平展D.皱缩的烟叶燃烧性好.正确答案:A, C, D12、多选课堂讲授法的不足是()A.是一种单向性的思想交流方式B.适用范围具有确定的界限C.在增进记忆方面的效果很差D.属于灌输式培训正确答案:A, B, C, D13、单选白肋烟与烤烟成熟度要求不同()。
中级烟叶分级工题库一、填空题烟草栽培1.优质烤烟适宜的产量范围是2250~2625千克/公顷。
2.假植烟苗时采取遮阴措施,可以提高成活率。
3.由于托盘里的基质很容易干燥,托盘育苗应当把喷洒水分作为最主要的温湿度管理措施。
4.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。
5.烤烟大田保苗的任务是促使苗全苗齐、苗壮。
6.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐苗壮。
7.为了提高成活率,假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外,还应采取遮阴措施。
8.香料烟的田间管理应注意控制氮肥和水分供应,使其整个生育期不出现明显的旺长。
9.烤烟大田期适宜的日照长短是每天8小时以上。
10.土壤通气条件,与烟草根系生长的关系最为密切。
11.烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和根系组成。
12.在烤烟常规育苗前期,薄膜管理的核心是保温保湿。
13. 危害烟草的黑胫病菌,除危害烟茎基部和根系外,也能侵染叶片。
14. 感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆形大斑,直径可达4cm~5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称黑膏药。
15.最初在叶片上出现黄褐色圆形小点,以后逐渐扩大到1cm~2cm,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有黄色晕圈,上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。
这种病害是烟草赤星病。
16. 有一烟株,叶片青色萎焉下垂,夜间不能恢复,并且茎一侧有一黑色条斑,该病初步诊断为烟草青枯病。
17. 烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株,其植株矮小。
烟叶调制1.烤房的供热系统由火炉、火管、烟囱三部分组成。
2.立式火炉由炉排、炉瓦、炉门三个部分组成。
3.火管供热的方式有热传导和热辐射两种。
4.火管的作用主要是散热。
5.通风排湿系统由天窗、地洞以及连接它们的房体组成。
6.烤房的地洞,依据进风性质,可分为冷风洞和热风洞。
7.热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收火管或火炉的部分热量之后,再扩散到烤房下部中间。
8.温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖相平。
烟叶分级技师考试试题1、单选研究表明,侧流烟气中的有()含量较主流烟气低。
A.许多成分B.少量成分C.大量成分D.全部成分正确答案:B2、单选下列属于残伤组织的是()A.蛙眼病斑(江南博哥)B.局部挂灰C.受蚜虫危害D.青痕较多正确答案:A3、多选影响烟叶吸湿性的外部因素有:()A.烟草自身的性质B.空气温度C.空气湿度D.空气流速正确答案:B, C, D4、单选下列不属于烟草专卖主管部门的执法权限的是()。
A.检查权B.询问权C.搜查权D.证据先予保全正确答案:C5、单选土壤氯含量过高,会引起烟株中毒,具体表现为()A、生长加速B、叶片变厚C、叶组织坏死D、叶缘下卷正确答案:B6、单选普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法,变黄阶段(),一般在35℃左右,叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转,进行空气内循环,通常开3-4小时,停一小时左右A.关闭出火口B.打开全部进排气口C.关闭全部进排气口D.打开天窗正确答案:C7、多选下列达不到油分多的成熟度档次为()A.成熟B.尚熟C.欠熟D.假熟正确答案:B, C, D8、判断题光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气较小,余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差正确答案:对9、多选利用风压进行通风时,一般要求关闭()通风口.A.迎风面上部B.迎风面下部C.背风面上部D.背风面下部正确答案:A, D10、多选下列关于烟叶醇化的说法,()是不正确的A.干物质损耗越多烟叶醇化越好B.烟叶储存时间越长,醇化越好C.发热量愈大烟叶醇化效果越好D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈正确答案:A, B, C11、单选戍熟度影响烟叶的吸食质量()香气质最佳.香气量充足.杂气轻微.刺激性最小.余味最舒适.劲头中等。
A.完熟B.成熟C.尚熟D.欠熟正确答案:B12、多选完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次.这类烟叶极耐成熟.在达到工艺戊熟之后.进一步进行内部的物质转化.完熟的烟叶常出现()A.较多的“老年斑”B.主色调为黄色C.外观质量性状变差.但内在质量更加完好D.油分较少正确答案:A, B, C, D13、单选编写教案的()要求:一份好的教案,应当观点正确,内容准确无误,所引用的材料真实可靠。
烟叶分级工(中级)考试(强化练习)1、问答题烟叶运输方式或要求正确答案:运输方式有四种、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输。
2、单选下列外观因素中是烤烟分级因素的为()A、叶面、颜色B、成熟度、色度(江南博哥)C 、杂色、损伤度D、光泽、部位正确答案:B3、判断题烤烟色度强的烟叶油分多。
正确答案:错4、填空题香料烟油分划分为富有()()。
正确答案:有、少5、单选香料烟大通加包重量在()kg之间。
A、20—30B、10—20C、31—55D、40—50正确答案:C6、填空题烤烟GY2限于含青()以下的烟叶正确答案:三成7、问答题烤烟堆放的方法是什么?正确答案:烟叶堆放一般是以烟垛形式堆放。
烟垛的大小,一般是高宽各1.5米左右,长度根据房屋及烟叶数量的多少而定,垛与垛之间要留0.7米米宽的走道,离开墙壁20CM-30CM,烟垛堆放的密度是打包烟密度的40%。
在烟叶堆放时,叶尖向里,叶柄向外,层层叠放整齐。
码垛完毕后用塑料布包盖严密,上面再盖以麻袋片或草席等物遮光,防止烟叶褪色。
8、填空题香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。
正确答案:变黄期9、单选目前我国使用最多的火管材料是()A、土坯管B、水泥管C、瓦管D、铁皮管正确答案:A10、填空题香料烟A1表示()级。
正确答案:上一11、单选白肋烟叶面微皱的外观特征为()。
A、叶面自然舒展,弹性强B、叶面自然展开,有微皱感C、叶面皱缩、缺乏弹性D、叶面皱折、弹性较强正确答案:B12、填空题烟叶烘烤()结束,主脉干燥。
正确答案:干筋期13、问答题仓库保管员的职责是什么?正确答案:其职责是对入库的烟叶分别按级别码垛,整齐统一,人行道上无烟把烟片存在。
负责仓库安全及打包队的正常工作,负责收购所用包装材料、苫垫器材的准备和烟叶入库出库管理,保证出库的数量与进库数量相一致。
14、判断题气流上升式烤房升温排湿较快。
正确答案:对15、判断题烤烟油分少的外观表面是尚有油分、表观有油润感。
Ⅱ中级烟叶分级工理论题库参考答案一、填空题1.2250~26252.成活率3.喷洒水分4.苗齐5.苗全6.苗壮7.遮阴8.水分9.8 1 0.根系l1.单叶重12.保温保湿13.叶片14.黑膏药15.烟草赤星病l 6.烟草青枯病17.矮小18.火管19.炉瓦20.热辐射21.散热22.地洞23.冷风洞24.火管或火炉25.底棚烟叶叶尖26.偏高27.面积大28.双炉体29.热压30.颜色变化31.变色速度32.酶33.干筋期34.干燥速度35.风门36.淡黄37.相对湿度38.定色干燥39.变黄期40.不可立即41.50 42.PS 43.3%44.运输队伍45.合法46.异地携带47.对流运输48.定商品49.直线直达运输50.库直拨 5 1.商品运输事故52.农药、油类53.稍有响声54.变软55.不同质量56.外观特征57.欠熟、假熟58.半液体或液体59.稍有、少60.部位、成熟度61.质量的优劣62.薄、厚63.均匀程度64.稍密、紧密65.富油分 6 6.强67.不匀68.成熟、尚熟69.较薄或较厚70.稍密、密71.红黄、红棕72.尚鲜明、稍暗73.长度、损伤度74.身份、叶片结构75.杂色、残伤76.下部叶77.松至稍密78.微皱至平展79.疏松80.红棕、褐色81.1 4、1 8、20 82.l 8、20、22 83.中等、薄84.金黄、深黄85.鲜明、尚鲜明86.细致、稍细致87.有、少88.皱、皱缩89.80%、70%、60%90.细、显露91.30%92.1 5%93.上一94.5%95.20%、30%96.500,00097.品质因素9 8.较低99.不列级100.腰叶、下二棚101.腰叶、上、下二棚 1 02.二成103.三成104.X2V。
105.30% 1 06.40%107.叶片结构、叶面108.1 0%109.1 5%110.上部三级111.颜色、光泽112.纯度允差113.1 0%114.淡黄、正黄二、选择题1.A2.D3.C4.D5.C6.C7.D8.D9.D l 0.D 11.B 12.A 13.C 14.C 15.B 16.B17.B 18.D 19.C 20.A 2 1.B 22.D 23.B 24.D25.B 26.A 27.C 28.D 29.A 30.A 31.C 32.A33.C 34.C 35.A 36.A 37.D 38.B 39.C 40.A41.B 42.B 43.C 44.D 45.A 46.B 47.A 48.C49.B 50.C 51.A 52.C 53.C 54.B 55.C 56.D57.A 58.B 59.A 60.D 61.D 62.A 63.B 64.B65.D 66.D 67.D 68.B 69.C 70.B 71.B 72.D73.A 74.C 7 5.C 76.B 77.C 78.B 79.A 80.A81.B 82.A 83.C 84.A 85.C 86.C 87.C 88.B89.A 90.D 91.C 92.D 93.B 94.B 95.A 96.B97.C 98.D 99. B 100.D 101.A 102.A 103.A 104.A105.C 106.C 107.B 108.D 109.A 110.D 111.B 112.A113.B 114.C 115.A 116.B 117.D 118.D 119.C 120.B121.A 122.D 123.A 124.C 125.D 126.A 127.C 128.D129.A 130.B 131.A 132.C 133.C 134.D 135.A 136.D137.C 138.A 139.B 140.C 141.A 142.B 143.B 144.A145.C 146.A 147.C 148.B 149.D 150.D 151.C 152.D153.A 154.B 155.B 156.A 157.D 158.C 159.B 160.C161.B 162.A 163.B 164.A 165.B 166.B 167.C 168.B169.D 170.C 171.A 172.D 173.B 174.A 175.A 176.B177.C 178.A 179.B 180.C l81.D 182.B 183.C 184.C185.C 186.D 187.D 188.A 189.B 190.D 191.C 192.Al93.D 194.B 195.C 196.C 197.B 198.A 199.C 200.D201.D 202.D 203.C 204.A 205.B 206.B 207.A 208.C209.B 210.A 211.B 212.D 213.A 214.B 215.B 216.B217.A 218.B 219.C 220.A 221.A 222.C 223.C 224.B225.A 226.C 227.D三、判断题1.×2.×3.√4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.×11.×12.×13.√14.× 1 5.× 1 6.√l7.√18.√19.×20.√21.√22.√23.×24.×25.√26.×27.×28.√29.×30.×31.√32.√33. ×34.×35.×36.√37.×38.×39.√40.×41.√42.√43.×44.√45.√46.√47.×48.√49.×50.×51.×52.√53.√54.√55.×56.√57.×58.×59.×60.×61.×62.√63.√ 6 4.√65.√66.×67.√68.√69.×70.√71.×72.×73.×74.√75.√76.×77.√78.×79.√80.×81.×82.√83.×84.√85.√86.×87. ×88√89.×90.×91.√92. ×93.√94.√95.√96.√97.√98.√99.×100.√101.√102.×103. ×104.√l05.×l06.√107.×108.√109. √l10.×111.√112. ×1l3.×114.×四、简答/计算题1、答:(1)烟草产量与品质是对立统一的关系,二者之间的矛盾是客观存在的。
烟叶分级工(中级)考试测试题(三)1、填空题为了提高成活率,假植烟苗时除要正确栽苗、及时补水外、还应采取O 措施。
正确答案:遮阴2、单选白肋烟叶片结构松的烟叶多产于()A 、腰叶B 、上部叶C 、近腰叶(江南博哥)D 、脚叶正确答案:D3、填空题烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、O 五个档次。
正确答案:欠熟、假熟4、填空题烤烟大田保苗的任务是促使()()OO正确答案:苗全、苗齐、苗壮5、判断题臼肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。
正确答案:对6、单选卜列白肋烟等级中光泽较暗的是()A 、C5B 、C2C 、C6D 、B4正确答案:A7、判断题气流下降式烤房地面没有火管。
正确答案:对8、填空题白肋烟损伤度是指损伤O 损害烟叶的程度。
正确答案:杂色、残伤9、单选香料烟光泽的主要相关因素是OA 、油分研究B 、身份C 、叶片长度D 、组织结构正确答案:A10、单选蜂蜜煤烤烟炉使用的燃料是O正确答案:B 、、、、ABCD 散型干湿煤煤煤煤IK判断题白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部。
正确答案:对12、问答题香料烟堆放的方法是什么?正确答案:堆放时,叶尖向内,叶基朝外,层层码放整齐,堆高一米左右,下面垫放木板。
四周用塑料薄膜覆盖严实,上压木板可防止水分散失过速,促进烟叶醇化,使叶片展开。
注意经常检查烟垛内的温度。
若发热,立即揭开塑料薄膜散热或翻垛,一般堆放30天。
13、填空题白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈OO正确答案:淡黄14、单选品质因素为B2F的烤烟烟叶,杂色面积为15%残伤为25轧则该烟叶应定于OA、B2FB、B3FC、B4FD、BK等级正确答案:D15、问答题香料烟的控制因素有哪些?各因素的含义是什么?正确答案:(1)控制因素有叶片完整度、杂色与残伤。
(2)叶片完整度指调制后烟叶的完整程度即为叶片完整度。
即烟叶因某种原因(诸如虫咬、宦伤、机械伤等)损伤「一部分而失去完整性。