酒店物业管理的内容
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酒店物业服务方案范本酒店物业服务方案范本一、服务宗旨我们酒店物业服务的宗旨是为客户提供优质、便捷、安全、舒适的居住环境和周到细致的服务,力求让客户感受到宾至如归的待遇。
二、服务内容1. 房屋维护和保养:定期检查房屋结构和设备设施的运行状况,确保房间设备设施的正常使用,及时进行维修和更换。
2. 清洁和卫生管理:精心维护酒店公共区域和客房的清洁卫生,定期进行消毒和除虫工作,保证客户的健康和安全。
3. 绿化和园林维护:负责酒店周围的绿化和园林景观的维护,包括草坪修剪、花卉养护、灌溉工作等,使客户能够享受到宜人的自然环境。
4. 门禁管理:严格控制酒店出入口的门禁,确保只有客户和工作人员可以进入酒店区域,保证客户的安全和隐私。
5. 设备设施管理:对酒店内部的设备设施进行定期检查和维护,确保各种设备的正常运行,如电梯、空调、供暖系统等。
6. 安全管理:建立酒店物业安全管理体系,配备专职保安人员,确保酒店区域和客人财产的安全。
7. 基础设施管理:负责酒店的水、电、煤气、给排水等基础设施的供应和管理,确保客户正常使用。
8. 垃圾处理:负责酒店垃圾的分类收集和处理工作,确保环境清洁和垃圾的合理处理。
9. 外围环境管理:负责酒店周围的环境卫生和噪音控制,保证客户的休息和入住环境的宁静。
10. 突发事件处理:负责处理突发事件,如火灾、水管漏水等,及时启动应急预案,保护客户生命财产安全。
三、服务承诺1. 24小时服务:我们的物业服务团队全年无休,随时准备为客户提供周到的服务。
2. 快速响应:对客户的请求和投诉,我们将在最短的时间内做出响应,并尽力解决问题。
3. 定期检查:我们将定期检查酒店设备设施的运行状况,及时发现问题并加以修复或更换。
4. 提供指导:我们将针对酒店的物业管理和维护,提供相关的指导和建议,帮助客户更好地了解和使用物业设施。
5. 保护客户利益:我们将严格控制酒店的门禁和安全管理,保护客户的人身和财产安全。
酒店物业管理的内容酒店物业管理的内容1. 引言2. 设备维护设备维护是酒店物业管理的重要组成部分。
酒店内存在各种设备,如空调系统、电梯、供水设备、暖通设备等。
为了确保这些设备的正常运行,酒店需要进行定期的检修和维护工作。
设备维护包括设备的清洁、保养和维修,以确保设备的高效运行和延长使用寿命。
3. 设施管理设施管理是指对酒店内各种设施的管理和维护工作。
设施包括客房、会议厅、餐厅、健身房、游泳池等。
酒店需要确保设施的整洁、安全和舒适,为客人提供良好的服务体验。
设施管理包括设施的清洁、维修、更新和改造等工作。
4. 环境卫生环境卫生是酒店物业管理中的关键要素。
酒店需要保持良好的环境卫生水平,包括酒店大堂、客房、公共区域等。
环境卫生管理包括清洁工作、垃圾处理、害虫控制等,以确保酒店的卫生条件符合标准,并给客人提供一个舒适、干净的环境。
5. 安全管理安全管理是酒店物业管理的重要组成部分。
酒店需要确保客人和员工的安全,以防止意外事件的发生。
安全管理包括火灾安全、食品安全、人员安全等方面。
酒店需要制定相应的安全政策和措施,并进行定期的安全检查和培训,以确保酒店的安全运营。
6. 客户服务客户服务是酒店物业管理中至关重要的一环。
酒店需要提供优质的客户服务,以满足客人的需求和提高客户满意度。
客户服务包括接待客人、处理客人的需求和投诉、提供旅游信息等方面。
酒店需要培训员工的服务技能,并建立有效的客户服务管理体系。
7. 结论酒店物业管理是一个综合性的管理系统,涉及到设备维护、设施管理、环境卫生、安全管理和客户服务等多个方面。
一个成功的酒店物业管理可以提高酒店的运营效率,改善客户体验,增加利润,并确保酒店的长期可持续发展。
酒店需要建立完善的物业管理团队,制定科学的管理制度和标准,并不断改进和创新,以适应市场竞争和客户需求的变化。
酒店物业管理的内容酒店物业管理是指对酒店建筑及其运营过程进行有效的管理和维护,以提高酒店的质量和服务水平,为客人提供更好的住宿体验。
这项工作包含多个方面,下面我们将详细了解酒店物业管理的内容。
1. 设施维护酒店的各种设施和设备的良好运行是酒店能否提供高质量服务的关键。
因此,酒店物业管理必须确保设施和设备得到及时、有效的维护。
这包括定期检查设施、设备状态,及时修复和更换损坏的设施和设备,以及保养和维护酒店内部及外部的环境,从而提高客人住宿的舒适度。
2. 清洁卫生酒店的卫生状况对客人的住宿体验尤为重要。
酒店物业管理应确保酒店的各个区域都保持干净整洁,无论是客房、公共区域还是工作区域,所有地方都要保持清洁卫生。
为此,酒店必须雇佣专业清洁公司或人员,协调各工作部门,实行科学合理的清洁计划,保证客房、餐厅、厨房、大堂等公共区域常年保持清洁卫生。
3. 安全管理酒店是客人住宿的场所,安全问题必须得到重视。
酒店物业管理要确保酒店内部和外部的安全设施完备,同时建立健全的安全管理制度。
这包括安防系统、灭火设备、紧急疏散预案等,为客人提供一个安全的居住环境,防止火灾等安全事故的发生。
4. 能源管理能源管理是酒店物业管理的一个重要部分,它可以降低能源的使用成本,减少环境污染。
酒店物业管理可以对能源的使用进行监控和管理,包括水、电、气等多方面,并实行节能措施,如使用节能灯具、安装太阳能热水器等,大幅度降低能源消耗成本。
5. 财务管理酒店物业管理还包括财务管理。
它需要管理所有酒店的财务活动,包括账务管理、财务报表的编制、投资决策和审计活动等。
为了确保财务管理的有效性,酒店物业管理需要建立一个财务系统,由专业财务人员负责操作维护。
进行财务管理同样能够保证酒店资产的增值。
6. 运营管理运营管理是酒店物业管理的主要内容之一。
它包括前台管理、预订管理、客房服务管理、餐饮服务管理、人员管理等多个方面。
酒店物业管理需要对酒店运营过程进行全面的规划,以达到提高酒店整体运营效率、优化酒店管理、提高客户满意度的目的。
酒店物业管理的内容酒店物业管理是指对酒店建筑及其配套设施的运营、维护和管理工作。
它涉及到酒店的各个方面,包括设备设施管理、项目规划、客户服务、市场营销等。
有效的物业管理对于酒店的长期发展至关重要。
本文将从以下几个方面来论述酒店物业管理的内容。
一、设备设施管理在酒店物业管理过程中,设备设施管理是一个非常重要的组成部分。
它包括酒店设备的维护和保养、设备的更新与升级、设备故障的处理等。
通过合理的设备设施管理,可以确保酒店设备的正常运行和顾客的安全。
另外,设备设施管理还包括节能环保的措施,以减少资源的浪费和对环境的影响。
二、安全管理酒店作为一个公共场所,安全管理是至关重要的。
酒店需要制定一套完善的安全管理制度,包括灭火设施的维护、安全救援的预案、监控系统的运作等。
同时,酒店还需加强对员工的培训,提高他们的应急处理能力,确保顾客在酒店逗留期间的安全。
三、客户服务酒店物业管理还包括对客户服务的管理。
良好的客户服务能够提升顾客的体验,增加他们的满意度和忠诚度。
酒店需要建立一套完善的客户服务制度,包括接待、住宿、餐饮、旅游等方面。
同时,酒店还需高效地解决顾客的投诉和问题,保持良好的口碑。
四、市场营销市场营销是酒店物业管理中一个重要的方面。
酒店需要通过策划和实施市场推广活动,宣传酒店的优势和特色,吸引更多的客户。
同时,酒店还需关注市场的变化,及时进行调整和创新,以适应客户需求的变化。
市场营销的成功将直接影响酒店的入住率和经济效益。
五、财务管理酒店物业管理还需要对财务进行有效的管理。
包括预算的制定、费用的控制、收入的核算等。
通过合理的财务管理,可以确保酒店的资金充足和稳定,为酒店的发展提供支持。
六、人力资源管理酒店物业管理还包括对人力资源的管理。
酒店需要完善的人力资源制度,包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等方面。
通过合理的人力资源管理,可以激励员工的积极性和创造力,提高员工的工作效率,为酒店的发展提供强大的人才支持。
酒店公寓物业管理规约
1. 居住规定:所有居民必须遵守国家及地方居住规定,不得从事非法活动或违反公序良俗的行为。
2. 安全规定:居民不得在公寓内存放易燃、易爆物品,并严禁使用明火或擅自改动电路等安全设施。
如发现安全隐患,请立即报告物业管理部门。
3. 噪音规定:为了维护居住环境的安静和谐,居民不得在公寓内大声喧哗、播放高音乐或举办嘈杂的聚会活动。
尤其是在晚上10点到早上8点之间,必须保持安静。
4. 卫生规定:居民需保持居室内外的卫生清洁,妥善处理垃圾,并遵守公共区域的卫生习惯。
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5. 设施使用规定:居民可以合理使用公寓配备的设施,但必须保持设施的完好和安全。
不得私自损坏、篡改或滥用公共设施。
如发现设施损坏,请及时通知物业管理部门。
6. 消防安全规定:严禁在公寓内吸烟,并按照消防规定安装使用灭火器、火警报警器等消防设施。
7. 访客规定:居民可以接待亲友或访客,但不得擅自转租或提供住宿服务,以避免违法行为或其他纠纷。
8. 违约规定:如发现居民违反公寓物业管理规约,物业管理部门有权采取相应的处罚措施,包括口头警告、罚款或解除合同等。
9. 公共秩序规定:居民需遵守公共秩序,不得扰乱公共秩序或进行相关非法活动。
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10. 公寓规章制度:居民需遵守公寓的其他规章制度,并积极配合物业管理部门的工作。
此为一般酒店公寓物业管理规约的参考内容,具体规定可根据实际情况进行调整。
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酒店物业管理方案及预算一、引言酒店物业管理是酒店经营中非常重要的一个环节,直接关系到酒店的运营和服务质量。
一个良好的物业管理方案和合理的预算是酒店经营成功的关键因素之一。
本文将从酒店物业管理的各个方面入手,提出一套完整的管理方案并进行预算。
二、酒店物业管理方案1、房间管理房间管理是酒店物业管理的重中之重,直接关系到酒店的收入和客人的满意度。
因此,酒店需要确保房间的干净整洁,设施完好、服务周到。
为此,酒店需要招聘专业的客房服务人员,并进行严格的培训。
另外,酒店需要实行定期的房间清洁和设施维护,保证房间的整洁和设施的完好。
2、设施管理酒店的设施管理包括各种公共区域的卫生和维护,以及设施的更新和维修。
酒店需要招聘专业的设施管理人员,确保公共区域的干净整洁,设施的正常运行。
另外,酒店需要定期对设施进行维修和更新,以保证设施的完好和时尚。
3、服务管理酒店的服务管理是酒店物业管理的另一个重要方面。
酒店需要招聘专业的服务人员,并进行严格的培训。
酒店需要提供高质量的服务,确保客人的满意度。
另外,酒店还需要定期进行客户满意度调查,以改进服务质量。
4、安全管理酒店的安全管理是极为重要的,酒店需要确保客人的人身和财产安全。
为此,酒店需要配备专业的保安人员,并实行严格的安全管理制度。
另外,酒店还需要定期进行安全检查和演练,以确保安全管理的有效性。
5、环境管理环境管理是酒店物业管理的又一个重要方面,酒店需要保持良好的环境卫生,并进行环保工作。
为此,酒店需要招聘专业的环保人员,并实行严格的环保管理制度。
以上是酒店物业管理方案的主要内容,我们将根据上述方案进行预算。
三、酒店物业管理预算1、房间管理费用房间管理费用主要包括客房服务人员的工资、培训费用和房间清洁费用。
根据酒店的规模和服务水平,我们初步估计房间管理费用为每年100万美元。
2、设施管理费用设施管理费用主要包括设施管理人员的工资、维修费用和更新费用。
根据酒店的规模和设施情况,我们初步估计设施管理费用为每年50万美元。
一、总则为加强酒店物业管理工作,提高服务质量,确保酒店设施设备的安全、完好和正常运行,维护酒店形象,特制定本制度。
二、管理范围1. 酒店所有建筑物、附属设施及设备;2. 酒店公共区域、客房、餐厅、会议室、健身房、游泳池等;3. 酒店员工宿舍、仓库、停车场等。
三、管理目标1. 确保酒店设施设备完好、安全、正常运行;2. 提高酒店物业服务质量,满足客人需求;3. 节约能源,降低成本;4. 保持酒店环境整洁、舒适、美观。
四、组织机构及职责1. 物业管理部负责酒店物业管理工作,下设以下岗位:(1)物业经理:全面负责物业管理工作;(2)工程主管:负责酒店设施设备的维护、维修和改造;(3)保安主管:负责酒店安全保卫工作;(4)保洁主管:负责酒店环境卫生工作;(5)客服主管:负责酒店客房、餐厅等部门的物业管理工作。
2. 各部门职责:(1)物业管理部:负责制定物业管理制度,组织实施物业管理工作;(2)工程部:负责设施设备的维护、维修和改造;(3)保安部:负责酒店安全保卫工作,确保酒店设施设备安全;(4)保洁部:负责酒店环境卫生工作,保持酒店环境整洁;(5)客房部、餐厅部等:负责各自部门的物业管理工作。
五、设施设备管理1. 设施设备维护:定期对设施设备进行检查、保养,确保其正常运行;2. 设施设备维修:发现设施设备故障,及时进行维修,确保酒店正常运营;3. 设施设备改造:根据酒店发展需要,对设施设备进行改造,提高酒店服务水平;4. 设施设备报废:对达到报废标准的设施设备,及时进行报废处理。
六、环境卫生管理1. 定期对酒店公共区域、客房、餐厅等进行清洁、消毒;2. 保持酒店环境整洁、舒适、美观;3. 定期对酒店垃圾进行分类处理,减少环境污染。
七、安全保卫管理1. 制定安全保卫制度,加强酒店安全防范;2. 加强保安人员培训,提高安全防范意识;3. 定期进行安全检查,确保酒店设施设备安全;4. 处理突发事件,确保酒店客人及员工的生命财产安全。
酒店物业管理服务方案酒店物业管理服务方案,是指为酒店提供全面、专业、高效的物业管理服务,旨在满足酒店日常经营、维修保养、安全管理等方面的全面需求。
下文将从服务内容、服务目标、服务流程、服务课程等方面对酒店物业管理服务方案作具体阐述。
一、服务内容1、酒店设备设施维修保养服务,包括设备设施巡检、故障诊断、维修保养等;2、酒店日常维护保洁服务,包括公共区域保洁、客房清洁、床品换洗等;3、酒店消防安全管理服务,包括火灾隐患排查、应急预案制定、消防设备保养等;4、酒店绿化及园林维护服务,包括花卉绿化、草坪修剪、灌溉养护等;5、酒店安保管理服务,包括安全巡查、监控管理、门禁管理等;6、酒店环保服务,包括废水、废气、垃圾处理等;7、酒店供水及空调维护服务,包括水质检测、空调系统维护等。
以上服务内容,是酒店物业管理服务方案的基本服务内容,服务项目可根据酒店实际需求进行调整和扩展。
二、服务目标1、提高酒店设施的安全性和可靠性,确保顺畅运作;2、提高酒店形象和服务水平,增强客户满意度;3、减少酒店物业管理成本,优化资源配置;4、提高酒店流程管理效率,保证管理质量。
以上服务目标,是酒店物业管理服务方案的最终目标,是酒店物业管理服务方案应极力追求的目标。
三、服务流程1、服务准备:服务方根据酒店实际需求,确定服务计划、服务内容、服务标准等,制定服务方案,进行服务准备。
2、服务执行:服务方按照服务方案,组织服务人员进行各项服务任务,确保服务高效、质量稳定。
3、服务管理:服务方对服务人员进行管理和考核,确保服务人员工作质量和服务态度。
4、服务记录:服务方对服务过程进行记录,形成总结报告,为后续服务做好分析和总结。
以上服务流程,是酒店物业管理服务方案中的关键流程,也是酒店物业管理服务方案能否实现目标的重要保障。
四、服务课程1、专业课程:是指酒店物业管理相关的知识和技能,包括物业管理法律法规、设备维修保养、消防安全管理、环境保护等。
酒店型物业管理方案I. 概述酒店型物业管理是一个复杂而丰富的领域,它涵盖了房地产开发,营销,运营,维护和市场营销等多个方面。
良好的酒店型物业管理方案能够有效地提高物业价值,增加经济效益,保障客户和员工的健康安全,实现可持续发展。
本文将着重讨论酒店型物业管理中的运营和维护环节,包括设施管理、客户服务、员工培训和技术创新等方面。
II. 设施管理设施管理是酒店型物业管理中的一个重要环节,它直接影响到客户体验和物业价值。
在设施管理方面,我们需要关注以下几个方面:1. 设施维护:定期检查和维护酒店设施,确保其正常运转和安全性。
维护包括水电设施、空调系统、卫生间设施、泳池和健身中心等。
2. 设施升级:根据市场需求和客户反馈,及时更新酒店设施,提升其品质和竞争力。
3. 设施安全:建立健全的安全管理体系,确保设施使用过程中不发生事故。
培训员工并向客户提供安全意识教育,提高安全意识,减少安全事故。
III. 客户服务客户服务是酒店型物业管理中的核心内容,它直接关系到客户满意度和客户忠诚度。
在客户服务方面,我们需要关注以下几个方面:1. 前台接待:培训前台接待员工,提高他们的服务意识和沟通能力,确保客户入住体验。
2. 餐饮服务:提供多样化的餐饮服务,满足不同客户的需求,提高客户满意度。
3. 服务体验:关注客户的每一个细节,提供优质的服务体验,让客户感受到家的舒适和温馨。
IV. 员工培训员工是酒店型物业管理中的重要资源,他们的专业素养和服务态度直接影响到酒店的形象和声誉。
在员工培训方面,我们需要关注以下几个方面:1. 培训内容:为员工提供专业、系统的培训课程,包括业务知识、方案管理、服务技能、团队合作等。
2. 培训方式:采用多样化的培训方式,包括课堂培训、外出培训、在线培训等,提高员工的学习动力和效果。
3. 培训评估:建立健全的培训评估机制,定期评估员工的培训效果和绩效,及时调整培训方案。
V. 技术创新技术创新是酒店型物业管理的新趋势,它能够提高管理效率和服务品质,提升物业价值和市场竞争力。
酒店物业管理的内容酒店物业管理的内容1. 简介酒店物业管理是指对酒店建筑、设备、设施以及相关资源的维护、管理和调配工作。
这项工作涉及到酒店内部的设备维护、供应链管理、安全管理等方面,旨在保持酒店的正常运营、提供舒适的住宿环境,并最大限度地提高酒店的收益。
2. 设备维护酒店的设备维护是保证酒店正常运营的基础,包括但不限于楼梯、电梯、供暖设备、空调设备、空气净化设备等的正常运行。
物业管理部门负责定期检查设备的运行状况,及时发现并修复故障,确保酒店设备的可靠性和安全性。
3. 客房维护客房维护是酒店物业管理的重要部分。
物业管理人员负责对客房进行定期检查和清洁,保证客房的整洁度和卫生状况。
同时,还需要及时处理客房内的设备故障,如更换灯泡、修复水龙头等,提供良好的住宿环境。
4. 供应链管理物业管理部门负责酒店的供应链管理工作。
这包括采购和管理酒店所需的各种物资和设备,如家具、电器、洗涤用品等。
物业管理人员需要与供应商保持良好的合作关系,确保物品的质量和供应的及时性。
5. 安全管理酒店的安全管理是保障客人人身安全和财产安全的重要职责。
物业管理部门负责制定和实施安全管理政策和措施,如安全巡查、防火检查、监控设备管理等。
在紧急情况下,物业管理人员需要及时采取措施应对,确保酒店内部的秩序和安全。
6. 资源调配酒店物业管理还涉及酒店资源的调配工作。
物业管理人员需要合理规划和调配酒店的人力资源、财务资源和时间资源,以满足客人的需求并提高酒店的运营效率。
他们还需要与酒店其他部门密切合作,以提供协助和支持,保证酒店各项工作的顺利进行。
7. 客户服务物业管理部门在酒店内部扮演着客户服务的角色。
他们需要与客人保持良好的沟通,并及时解决客人的问题和需求。
物业管理人员还负责处理客人的投诉,并提供满意的解决方案,以提高客人的满意度和忠诚度。
8. 环境保护在酒店物业管理中,环境保护是一个重要的方面。
物业管理人员需要关注酒店的能源利用和废物处理情况,并采取相应的措施降低能耗和减少废物排放。
酒店物业管理的内容
1、客人接待服务
酒店一般设有专门接待客人的前台或总台,当有客人前来,前台服务人员应主动接待,落实好客人的住宿、吃饭或娱乐等要求,对不属于自己职责范围内的事要报告领导解决。
酒店前台、商务中心或服务部还应为客人提供代订机票、船票、车票,会议安排,订餐、送餐,洗衣、购物等多种服务项目。
2、酒店建筑及设备设施的维修养护管理
酒店建筑及设备设施管。
的主要任务,是对酒店的建筑及设备、设施社行百常性养。
与维修,适时做必要的改造、更新,从而使酒店的经营活动建立在最佳的物质基础上,使饭店获得最高的综合效益。
酒店的建筑及设备设施管理,除了完成与写字楼等物业相同的管理任务外,特别应做好以下工作:
(1)确保能源供给与控制能耗。
不仅要保证热水、冷水、电、暖、气、空调等设备设施的正常运行,而且要有效地控制能源消耗,完善各项节能措施。
(2)做好设备的改造或更新。
酒店对设备性能要求较高,变化较快。
夏时设备尚未到淘汰年限,就需要提前更新、改造,物业管理企业应帮助酒店制定设备更新改造计划,并付诸实施。
(3)做好设备备件管理,关键设备的易损件必须购置备品、备件,以便及时更换,缩短停机时间。
(4)筹划楼宇的改建、扩建与新建。
随着酒店市场需求的变化和发展,酒店楼宇改建、扩建、新建势在必行。
工程设备部门应当积极主动地向酒店总经理室提出筹划方案,并在总经理决策后予以贯彻实施。
(5)做好建筑及其装饰的养护与维修。
酒店建筑及其装饰是酒店的标志性形象,需注意养护,保持其特有的风貌与格调,切忌破损。
3.酒店钥匙的管理
(1)客房门钥匙由前厅总服务台负责管理,在客人办理住宿登记时,由酒店总服务台发给客人,退房时交回钥匙。
客人住宿期间丢失钥匙,应填写配置调换钥匙登记表,经前厅经理同意、签字并送保安部批准后,方能配置或调换。
(2)因工作需要,酒店员工需临时借用客房门钥匙,必须办理登记和审批手续,并按时交回。
(3)严格控制“万能钥匙”的保存和使用。
这种钥匙通常只有两把,一把由总经理亲自掌管。
一把由保安部门保管。
万能钥匙非经总经理批准不准使用,使用情况也要记录在案。
(4)重要库房,保险柜必须采取双人双锁或3人3锁制,钥匙由两人或3人分别掌管。
开启重要库房和保险柜,必须由所有掌管钥匙的人同时到场才能开启。
(5)客房和客放楼层的总钥匙,严禁带出店外。
严禁无关人员进入客房
(6)保安部门负责对酒店钥匙管理的检查和监督,积极配合各部门做好钥匙的管理工作。
4、酒店的保洁服务
(1)客房的卫生保洁
每天都要按规范清扫、擦洗房间,根据需要更换床单、被套、枕巾、拖鞋、浴巾、毛巾、牙具等,保持客房洁净化美。
进客房要事先按门铃,征得客人同意后,方可进入。
(2)餐厅的卫生保洁
由于饭店的客人流动频率高,容易发生传染病,对卫生条件要求特别严。
除了对食物、酒水的卫生标准要求较高外,必须做好餐厅的卫生保洁工作,餐厅内保持空气清新,温度适中,窗明几净,一尘不染,餐具用后必须清洗消毒。
(3)其他公共区域的卫生保洁
除了客房和餐厅以外的其他公共区域,主要包括大堂、会议室、
楼道、楼梯、电梯、公共卫生间、楼外广场、绿地、外墙立面、停车场(库)、娱乐场所等,这些部位的卫生保洁也是饭店为宾客服务的一项重要工作内容。
每一个酒店都应设有负责卫生保洁工作的部门,根据酒店和物业管理企业的具体情况制定严格的卫生保洁规范要求、岗位职责、操作规程和达到标准,具体内容应尽可能细化,便于操作。
主要保洁工作内容应包括:
(l)定时清扫地面,擦拭门面、玻璃等,保持清洁。
(2)要定期将墙面积灰清除干净,定期清洗外墙立面,保持墙面整洁。
(3)去除绿地中的杂物、枯枝。
败叶,保持绿化地带整洁。
(4)每天清洁各种金属装饰物或器皿,并定期擦拭干净,保持各种装饰件的整洁。
(5)定期将喷泉、水池中的水排放干净,清洁池底及池壁。
(6)做好酒店楼宇公共卫生间的清洁工作,主要工作内容有:
①保持清洁用具的干净、完好。
②要及时清除洗手盆、台面、水龙头和镜子上的灰尘、杂物,擦去污迹和水迹,使其保持干净明亮。
③及时擦去地面上的各种水迹和脚印,保持地面干净,并定时用湿拖把拖净地面。
④及时补充各种卫生用品,及时将垃圾筒里的杂物倒净,不能使杂物超过垃圾筒的113。
⑤将墙面、垃圾筒等擦洗清洁、抹平。
⑥坐厕内和小便池内,须用马桶清洁剂刷洗干净,井喷洒消毒剂。
⑦用清洁剂擦洗墙面、地面后,还要定期对地面进行抛光、上蜡。
⑧为了保持空气清新,还需要经常喷洒空气清洁剂。
5.酒店的安全保卫服务
(1)贯彻国家安全保卫工作的法规和方针政策。
广泛开展安全、法制教育,旨在酒店全体员工中牢固树立“没有安全就没有效益”的观念,并积极采取切实措施,确保重点,保障安全。
(2)加强内部治安管理,落实酒店业相关的治安管理法规,维护酒店内部公共场所和道路交通等各项治安秩序。
(3)根据“预防为主,消防结合”的方针,加强酒店内部消防管理,建立并检查各部门防火安全制度,组建义务消防队,定期进行消防预习和消防检查,对一切火警苗子都要做到“三不放过”。
既原因不明不放过,整改措施不到位不放过。
(4)负责追查酒店内部发生的破坏事故和破坏嫌疑事故。
并配合协助有关部门,参与调查重大的治安灾害事故,协助公安机关查处酒店内部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。
调查重大的治安灾害事故。
协助公安机关查处酒店内部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。
(5)确保酒店要害部位、重点工程和重要活动的安全。
6.酒店的消防管理
(1)各种消防设施应由工程设备部负责、保安部配合进行定期检查,发现故障及时维修,以保证其性能完好。
(2)安保巡逻员每天必须对巡逻区域内灭火器材安放位置是否正确、铁箱是否牢固,喷嘴是否清洁、畅通等进行检查,发现问题应及时报告工程设备部修复或更换。
(3)工程设备部会同保安部对消防栓箱门的开总箱内水枪、水带接口、供水阀门和排水阀门等,定期进行放水检查,发现问题,及时纠正。
(4)消防中心要定期检查消防报警、探测器(温感、烟感)等消防设施,发现问题,应及时报告工程设备部进行维修。
(5)消防设施周围严禁堆放杂物,消防通道应随时保持畅通。
(6)消防中心定期检查灭火器的重量和摆放位置,重量到一定程度的,应补充药剂并充气,对放置在强光或高温地方的,应马移位。
(7)每天都要检查安全木讷的完好状态,检查安全,消防通道是否畅通,如发现杂物或影响畅通的任何物件,应既采取措施加以排除。
(8)所有消防安全检查均应记录归档。
7.酒店的绿化管理
(1)做好酒店室外庭园、花坛、绿地、喷水地、屋顶花园、屋顶平
台及其他所有室外康健娱乐场所等的绿化养护工作,及时修剪草木,定期去除杂草。
(2)做好酒店室内外公共区域、高级客房的绿色植物摆放、更换工作,以美化环境。
以盆栽绿色植物进行绿化的方式有:
①组合视景。
在各种无色的较大的玻璃缸、瓶及透明塑料板等材料制作的容器中栽植网纹草、血叶兰、椒草、小吊兰、孔雀竹芋、冷水花、螺叶海棠、红绿草、吊竹梅等微小型现叶植物及小型多肉类植物。
所用介质,底层为聚苯乙烯粒,其上中央辅以珍珠岩或蛙石、河沙,再上面可饰以白瓜子石或小卵石等,也可无饰,施无机肥。
置于室内别具一格、清雅高贵。
②有土盆栽绿化。
品种很多,除较普及的有各种吊兰。
吊竹梅、常春藤外,还有紫梗芋、薛荔、血叶兰、各种绿萝、松鼠尾、蔓椒草、蔓紫鹅绒草、蔓长春花等。
这些植物耐阴,可长期吊悬,垂直绿化室内。
③牧生丝繁华炎坚。
不少种类的阴性观叶、观花植物均可无土栽培。
其介质有蛙石、珍珠岩、水苔、腐熟木屑、黄沙、陶砾等。
可用塑料盆栽,施用无机化肥和营养液,清洁、卫生、美观,可长期置于室内桌几上。
④水养植物绿化。
常用的是水仙,其形状有自然形态的和人为雕刻形态的。
另如,将大个红皮萝卜根切平置于一住岔中,倒入清水.置于台几上,红球、翠叶,清新可爱。
其他如羽衣甘蓝、胡萝卜等均可照样制作。
⑤盆栽蔬菜一。
如栽种菠菜、旱芹、西洋芹、红皮萝卜、荣菜等。
盆
栽蔬菜绿化成本低廉,新鲜嫩绿广栽培容易。
8.饭店的其他服务项目
一般高档饭店,为了吸引宾客、增加收入,除为宾客提供食宿条件外,还备有许多文体娱乐设施,如健身房、游泳池、网球场、保龄球场、高尔夭球场、旱冰场、台球室、桑拿浴池、舞厅、卡拉OK厅、棋牌室、酒吧、茶园等,为宾客酒后饭余尽兴娱乐提供各种便利条件。
所有这些娱乐项目,均应由经过培训的专门服务人员进行优质管理和服务。