红镶边绿扁豆成片栽培技术

Z a i p e i j i s h u扁豆，又名眉豆、刀豆、峨眉豆等，只不过各地的叫法有所不一样，扁豆在热带地区均有种植，属于藤本植物，可以作为蔬菜食用，扁豆的百花和白色种子也可以入药。

扁豆做为经济作物，被大面积种植。

一、扁豆的种植方法扁豆属多年生、缠绕藤本。

扁豆的播种时间，春播通常保护地在2月底-3月初可陆续播种，露地栽培可在4月上、中旬直播。

也可在8-9月进行秋播。

扁豆属于短日照作物，初夏播种，秋季收获。

1、合理轮作扁豆在规模种植后，会出现重茬现象。

扁豆连作，不仅令病虫害加剧、扁豆减产，还会造成农药的大量使用，很容易使扁豆体内有害物质超标，更重要是严重影响着消费者的健康。

最为严重的是，扁豆收获后，田间病虫残留数量较大，每亩地用药量大，扁豆体内有害物质含量加重，如此恶性循环下去。

因此，合理轮作就显得尤为重要。

可以豆荚作物与非豆荚每2-3年进行轮作，这样不仅阻断病害延续，还可以迫害病虫的生存环境，但是再播种时还是要做好土壤的消毒。

2、选种播种按照品种特性，如避开晚霜为害为原则，安排播期。

直播田在3月中旬，移栽田在3月上旬播种。

对品种的要求是：耐寒、耐热、丰产、早熟、抗逆性强、结荚早而多、商品性状好、品质优。

目前，可选用上海早白扁、红筋扁豆、极早翠绿等品种。

在营养钵里播种的，播前先填营养土，浇透水，每钵播3-4粒籽，并盖适量土，然后盖膜保温，白天温度保持在15-25℃，夜间保持在12-18℃，待出齐苗后揭膜，以防形成高脚苗，苗龄达15-20天即可移栽。

一般作畦宽120厘米，播种的株行距为60厘米×35厘米，双行播种，每穴留双苗，每亩3000穴左右。

在播种时苗床施足基肥，移栽时每亩施有机复合肥60公斤、磷酸二铵15公斤、灰杂肥750公斤，首次采收后进行次追肥。

全生育期追肥2-4次，每次每亩施豆饼50公斤、碳铵40公斤、复合肥50公斤。

在立秋前后（恢复期）的一次追肥必须重施；保证植株有足够的养分，以上的肥料每一品种在数量上应增加10公斤左右。

扁豆种植技术
扁豆是一种常见的食品作物，种植技术如下：
1. 土壤选择：扁豆种植需要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，它们偏爱pH值在6.0-7.0之间的土壤，如果土壤酸性较高，则应添加
石灰。

2. 种子选取：要选取品质好、没有发霉和虫卵的扁豆种子，只
有健康的种子才能保证扁豆的发芽和生长。

3. 播种：在土地中间开一个30-40厘米深的沟，将种子均匀洒
入沟中，然后轻轻地覆盖土壤。

在气温达到10℃左右时可以开始播种。

4. 浇水：扁豆开花期间需要大量水分，因此在它的生长期间要
保持土壤的湿润，但是也不能过多地浇水，以免影响根部的呼吸。

5. 施肥：扁豆是一种营养需求相对较低的作物，只需要添加一
些适量的底肥即可满足其生长需求，适量施肥有助于提高其产量和品质。

6. 除草和防虫：扁豆生长期间需要及时清除杂草，并且需要定
期喷洒杀虫剂，以保证扁豆的生长和产量。

7. 收割：扁豆开花后需要约80天左右才能成熟，当扁豆外壳变
黄之后，就可以开始将其收割下来了。

收割后需要晾晒或储存，以便
日后食用或销售。

扁豆种植技术扁豆是一种常见的蔬菜类作物，其种植技术对于扁豆的产量和质量有着重要的影响。

下面将从扁豆的选种、播种、管理和病虫害防治等方面介绍扁豆种植技术。

一、扁豆的选种扁豆的选种是种植技术的第一步，选择适合本地气候和土壤条件的优质品种是确保产量和质量的关键。

一般来说，扁豆适宜生长在土壤疏松、肥沃、排水良好的地方。

在选种时，可以参考当地农业部门或种植专家的建议，选择耐寒、耐病虫害的品种。

二、扁豆的播种扁豆的播种时间要根据当地的气候和土壤条件来确定。

一般来说，春季是扁豆的适宜播种期，气温稳定在10℃以上、土壤温度达到10℃左右时可以开始播种。

播种前，先将土壤整地平整，去除杂草和病虫害。

然后将扁豆种子浸泡在温水中，浸泡时间根据种子的品种和大小而定。

浸泡后，将种子均匀地撒在地面上，然后轻轻覆土，覆土厚度一般为种子厚度的2倍。

最后，轻轻拍实土壤，保持适宜的湿度。

三、扁豆的管理扁豆的管理包括浇水、施肥、除草、病虫害防治等方面。

扁豆生长期需要充足的水分，但要避免水浸泡过多，以免导致根部腐烂。

在整个生长期间，保持土壤湿润，尤其是在干旱季节要加强浇水。

施肥方面，可在播种前将适量的有机肥料混入土壤中，也可在生长期间进行追肥。

除草是保证扁豆生长的重要措施，可以采用人工除草或草药除草的方式。

同时，要及时发现并采取措施防治扁豆的病虫害，如扁豆霉病、扁豆蚜虫等。

四、扁豆的病虫害防治扁豆容易受到霉病、炭疽病、扁豆蚜虫等病虫害的侵袭。

对于病虫害的防治，可以采取综合措施，包括合理的种植密度、轮作、间套作、合理施肥等。

在早期病虫害发生时，可使用生物农药进行防治，如菌制剂、植物提取物等。

同时，要定期巡视扁豆的生长情况，及时发现病虫害的迹象，进行防治。

种植扁豆需要注意的是，扁豆对土壤的要求较高，要选择肥沃、排水良好的土壤进行种植。

同时，要合理安排种植密度，避免过密导致通风不畅，影响扁豆的生长。

此外，要定期给予扁豆适量的水分和养分，及时防治病虫害，才能保证扁豆的产量和质量。

扁豆高产栽培技术李金华Z a i p e i j i s h u扁豆，又称眉豆、刀豆、豆科植物、扁豆分为多种，比较常见的就是白扁豆和黑扁豆，它属于植物菜豆的种子，多年生或一年生缠绕藤本植物、可食用嫩荚或成熟豆类，一般人都可以食用,其营养价值高，不仅富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维C 等，还含有膳食纤维，对缓解便秘、促进机体排毒有很大好处，还有健脾祛湿的药用价值。

在市场上扁豆很受欢迎，所以对扁豆的需求量也在大大增加，吸引了越来越多的农民种植扁豆。

种植扁豆给农民带来了很好地经济效益。

那么如何种植出高质量、高产量的扁豆，就取决于种植者的技术和田间管理的种植过程。

本文介绍一下扁豆的种植技术，供广大种植者参考。

一、种植技术1、品种的选择要让扁豆产量好，产量高，就先选好种子，要选择饱满、无病斑的种子。

播种前将种子放入清水中浸泡催芽，注意消毒，为后期能减轻病害。

我们知道现有的扁豆一般分为白扁豆、绿扁豆和紫扁豆；绿扁豆又薄又脆，而紫扁豆则分为紫边白扁豆和紫扁豆，质量类似于白扁豆，肉厚，煮熟绵软。

2、整地施肥深翻土地，扁豆对土壤的要求不高，但要以疏松肥沃且透气性好的土壤为宜，确定好种植地之后，播种前一周，要及时深翻冻土晾晒，耙细泥土，并趁墒做畦，畦带沟宽为1米、沟深30～40厘米，同时，按照每3.5平方米施入腐熟人畜粪肥100～120千克、结合饼肥为1.2～1.5千克、0.5千克的磷肥，达到一个肥沃的土壤。

分层施肥配合翻耕效果较好，肥料应该和土壤混合，然后平铺，为了提高地温，增加土壤的持水性。

3、播种定苗种子发芽最适合的温度为22～23℃，植株能耐35℃左右高温。

根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

春季露地栽培扁豆，一般在4～6月进行播种。

保护地栽培可3月中下旬播种，扁豆一般多进行直播，采取开沟或穴播，扁豆栽培株距30～45cm ，行距65～70cm 。

与架子结合，用于扁豆叶的在线攀爬。

如何种植扁豆_扁豆种植的方法扁豆是很受欢迎的一种蔬菜，但是大家知道要如何种植它吗?今天店铺就来给大家讲讲扁豆种植的方法。

扁豆种植的方法种植扁豆：育苗播种时间：一般在1月中旬以后就可陆续播种。

营养袋育苗方法：选择肥沃、疏松的菜田土做苗床地。

深翻晒垡1星期，细碎土垡，用筛子筛出装营养袋用的细土。

苗床地按1.2m净墒面，30㎝埂宽理墒，做成高埂低墒，理平墒面。

将营养袋装上过筛细土，先装2/3袋土，此时将种子放进去，每袋放4粒种子，然后继续装土，将营养袋装满，整齐的排放在育苗床内。

用喷桶浇透水，然后检查营养袋，将营养土被水冲走使盖种土太薄或种子露在外的，补装满土，在营养袋上覆盖一层稻草或松毛，最后再覆盖平膜，将膜四周用土压紧。

苗床管理：经常查看，一旦出芽，及时通风炼苗，除去覆盖物，将平膜改为小拱棚。

如遇气温骤降的夜晚，在小拱棚外加盖草席，预防霜冻。

种植扁豆：大田栽培技术移栽时间：2月中旬以后或苗有1叶1心时就可以陆续移栽。

田块制作：深翻晒垡1星期，亩用2吨农家肥深施入土，细碎土垡。

按1.8m净墒面，30㎝埂宽，做成高墒低埂。

在墒面上打定植塘，打成宽窄行，打宽行时，在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘;打窄行时，在每墒面上按照1.5×0.45m株行距打2路定植塘。

移栽方法：移栽时亩用5～10㎏复合肥，撒于播种塘内与土混匀，每塘移栽成活4苗的营养袋，在墒面上覆膜并压实，将膜捅破掏出扁豆苗，最后将定植塘浇透定根水。

(四)中耕管理植株调整：扁豆成活后，及时插桩搭架，引蔓上桩。

每塘插3桩，桩顶用线绑紧，最后再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来，利于扁豆枝蔓攀附，形成篱壁式的生长。

扁豆进入旺盛生长期后要经常打叶，主要是打除过密叶、病、虫、老叶，遮住花和结出小扁豆处的叶子，以减少养分消耗，增加通风透光性，利于扁豆荚生长。

追肥：移栽20天后，亩用尿素5公斤(或大粪水)+复合肥10公斤兑水浇施。

采扁豆前浇1～2次肥，扁豆进入采收期后，每隔15天左右追肥1次，用量：亩用尿素5～10㎏(或大粪水)+复合肥10～30㎏兑水浇施。

扁豆标准化栽培技术扁豆属豆科短日照喜温作物。

对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的壤土为宜。

标准化栽培技术应严格按照以下七个方面操作。

一、选用良种优良的品种是获得高产的基础。

应选择大粒型、种子光泽度好，品质佳、产量高、抗病性强的当地主栽品种，搭配种植英国大陆扁豆。

二、选择适宜茬口扁豆的前茬以玉米、谷子、小麦为最好，种植扁豆忌与豆科作物重、迎茬。

否则根瘤减少，植株长势弱，病虫害加重，造成大幅度减产。

三、整好地，施足肥前作收获后及时创茬晒垡蓄墒，白露过后打耱收墒，结合整地秋施优质农家肥每亩1000千克以上，二铵10千克，普磷25千克，硫酸钾5千克。

未秋施肥的地块结合春季播种，底肥一次施足，以满足整个生育期的营养需求。

四、适时播种扁豆在宁夏早春栽培应顶凌打浆播种。

最迟应在4月5日（清明）前播种结束。

过迟贪青晚熟，过早播种质量较差，缺苗断垄严重。

五、播种方法与密度一般采用耧播或三行畜力播种机条播，每亩播精选种子3～4千克，播深4～5厘米，每亩保苗8万～10万株，最高不超过15万株。

六、加强田间管理（一）中耕锄草扁豆播后20天左右出苗，待幼苗出现两片真叶，苗高3～5厘米时中耕锄草。

力求深锄，锄遍，除净，锄、打结合（打地表），以后见田间大草随时拔除。

（二）防治蚜虫随时观察，发现百株蚜虫量达到20头时可用挫蚜3000～4000倍液或用10％吡蚜啉可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾防治，可兼治其他害虫。

（三）喷施叶面肥结荚期每亩喷施磷酸二氢钾80～100克兑水50千克或0.2％的尿素水50千克喷洒。

七、及时收获扁豆成熟不一致，往往基部荚果已成熟，而上部荚果还呈青色或尚在灌浆。

收获适期应掌握在田间大多数植株上有2/3的荚果由绿变黄时及时收获，过晚易裂荚。

收割后在田间晾晒2～3天，运输回去后立即脱粒。

不要堆成大堆，以免长时间存放发生霉粒，影响色泽和质量，造成损失。

扁豆栽培技术与管理要点:扁豆怎样栽培才能高产扁豆怎样栽培才能高产呢？扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。

下面我们了解一下扁豆栽培技术与管理要点。

一、扁豆种植的环境条件扁豆种子适宜发芽温度为22-23℃。

植株能耐35℃左右高温，根系发达、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

南方地区，一般选择在夏季的五月份到七月份，华北地区一般是六月份种植。

二、扁豆要搭架栽培扁豆一般直播，整地施肥与四季豆（架刀豆）相同。

畦宽133厘米，高10－15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行，行距70-80厘米，株距50厘米。

露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3-4粒，覆土3-4厘米，每亩需种量约3.5-4千克。

出苗后匀苗，每穴苗2株。

匀苗后，每亩追施粪500千克。

蔓长35厘米时，搭人字架，引蔓上架。

三、合理施肥如是制钵播种，在播种时苗床施足基肥，移栽时每亩施有机复合肥60千克、磷酸二铵15千克、灰杂肥750千克。

首次采收后进行第一次追肥。

全生育期追肥2-4次，每次每亩施豆饼50千克、碳铵40千克、复合肥50千克。

在立秋前后(恢复期)的一次追肥必须重施，保证植株有足够的养分，以上的肥料每一品种在数量上应增加10千克左右。

结果期追肥两次，每次施粪尿500千克。

中耕、除草与四季豆相同。

定植行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。

当橡高50厘米时，留4喱米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。

采收后，见生出嫩枝仍可继续精心，使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产量800-1000千克。

四、及时采收当嫩荚的籽粒略显凸起时开始采收上市，不宜过老或过嫩采收，采收时间可延续至霜降结束。

以上就是扁豆的种植技术及管理要点，种植扁豆的农民朋友们一定要掌握好以上种植时间及技术要点，为市场提供更多合格扁豆。

扁豆的种植方法和时间，附栽培技术要点扁豆一般在夏季露地栽培，通常在1月中旬后即可陆续播种，但是不同地区的气候不一样，因此播种的时间也有所差异。

扁豆适合生长在有机质含量比较丰富、排水性比较好的土壤中，在种植前要翻新土壤。

扁豆大多进行直播，可以采取开沟或者穴播的方法播种。

浇水时要结合追肥及时中耕除草，避免植株落花、落荚，或者徒长。

一、扁豆的种植方法和时间1、扁豆一般在夏季露地栽培，通常在1月中旬后即可陆续播种，但在不同的地区的气候不一样，所以播种的时间也不一样。

比如在长江流域扁豆种植时间在5-7月份进行，在华北地区的种植时间大多在6月份进行。

2、扁豆适合生长在有机质含量比较丰富、排水性比较好的土壤中，种植前需要翻新土壤。

播种的时候要结合翻耕每亩施入腐熟的农家肥3000千克和适量的化肥作为基肥，肥料和土壤混合均匀，然后耙平整地。

3、扁豆大多进行直播，可以采取开沟、者穴播的方法，按照株距35-50厘米、行距100-130厘米，一般每穴播种3-4粒，出苗之后每穴留苗2株即可。

4、扁豆一般在伸蔓期需浇水1-2次，花荚期每10天浇水一次，在浇水后要及时中耕除草，同时结合追肥，避免植株出现落花、落荚的现象，或者是徒长。

在花前施肥要少施薄施，花后结荚期施肥要重施。

5、在养护扁豆的时候要给植株提供适量的养分，这样可以提高扁豆的生长速度，同时还要给扁豆定期疏松土壤，提供土壤的透气性，还要提供适宜的光照，这样可以让植株更好的生长。

二、扁豆栽培技术要点1、扁豆苗有1叶1心的时候就可以陆续移栽，移栽的时候每亩用5-10千克复合肥，撒于播种塘内与土混合均匀，定植完后浇透定根水。

2、移栽20天后每亩用尿素5千克（或者大粪水）+复合肥10千克兑水浇施，采扁豆前浇1-2次肥，扁豆进入采收期后，每隔15天左右追肥1次，追肥可以每亩用尿素5-10千克（或者大粪水）+复合肥10-30千克兑水浇施。

然后根据扁豆植株长势情况适时浇水。

3、扁豆成活后及时插桩搭架，引蔓上桩。

扁豆种植时间扁豆种植技术与方法扁豆种类很多，为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物，世界各地均有栽培。

下面我们了解一下扁豆种植时间，了解一下扁豆种植技术与方法。

扁豆的种植时间无论种植任何作物时都要适时播种，都要根据当地的气候、温度、光照等因素来播种。

扁豆的种植时间在不同地区区别很大，比如长江流域扁豆的种植时间是5月至7月底前播种，8月底9月初上市；华北地区的扁豆种植时间多在6月播种。

扁豆种子适宜发芽温度为22～23℃，这是选择扁豆种植时间的重要依据。

扁豆的育苗方法要选用苗期耐低温，生长速度快，结荚多而早，且嫩荚纤维少，质脆味美，抗逆性强的优良品种，如上海白扁豆、红筋扁豆等。

在当年12月上旬选晴好天气播种育苗，播种后在中棚中架小拱棚覆盖，保持小拱棚内温度在25℃左右。

若超过此温，要注意通风调节棚温，防止高温烧苗，或形成高脚苗；当室外温度降至6℃以下时，在小拱棚上覆盖草帘保温，草帘日揭夜盖，防止低温形成老僵苗。

扁豆的整枝摘心管理移栽定植后的扁豆子蔓长至40-50cm时，要及时搭"人"字架引蔓上架，其架高控制在1.5m左右。

多层覆盖栽培的扁豆，因其播种早，生育期长，枝叶易徒长，应及时打顶摘心，以促进花序发育，早开花，早结荚，早上市；结荚盛期及时整枝是延长采收期的重要技术措施。

方法是扁豆定植后，子蔓长至100-120cm时及时摘心，促使下部多生孙蔓侧芽，多开花多结荚。

进入结荚盛期，剪去下部老枝老叶和荚少的侧枝，改善田间通风透光条件，特别是进入高温季节，更应坚持整枝摘心，以实现控制植株徒长，延长结荚时间，提高单位面积产量和产出效益。

扁豆种植的水分调控由于水分对扁豆生长发育的影响较大，苗期水分供应不足其生长缓慢，早苗达不到早发的要求；开花结荚期若水分供应不足，影响其开花结荚，从而影响产量和品质。

因此在土壤墒情差，植株叶片中午萎蔫时要注意补水，以保证扁豆的正常生长发育，提高产量和品质。

撤棚后扁豆进入露地生长期，此时长江中下游地区进入梅雨季节，雨水较集中，此时要开好田间一套(横、竖、围)沟，防止明涝暗渍的危害。

扁⾖的种植技术是怎样的 扁⾖为⾖科扁⾖属多年⽣缠绕藤本植物，别称⽪扁⾖、⾖⾓、⽩扁⾖等，喜温暖湿润、阳光充⾜的环境，世界各热带、亚热带地区均有栽培，嫩荚常作蔬⾷，具有极⾼的栽培价值。

那么扁⾖怎么种植呢?⼀起来了解⼀下吧。

扁⾖如何种植 1、⽥间整理：扁⾖种植⽥深翻晒垡1星期，每亩深施2吨农家肥，细碎⼟垡，做成⾼墒低埂，在墒⾯上打定植塘，打成宽窄⾏，宽⾏45厘⽶株距，窄⾏按照1.5×0.45⽶株⾏距打2路定植塘。

2、适时移栽：扁⾖通常在2⽉中旬后或苗有1叶1⼼时移栽，移栽时亩⽤5～10千克复合肥撒于播种塘内与⼟混匀，移栽后在墒⾯上覆膜并压实，将膜捅破掏出扁⾖苗，最后浇透定根⽔。

3、植株调整：扁⾖成活后及时插桩搭架，引蔓上桩。

进⼊旺盛⽣长期后要经常打叶，打除过密叶、病、⾍、⽼叶以减少养分消耗，增加通风透光性，利于扁⾖荚⽣长。

4、肥⽔管理：扁⾖移栽20天后亩⽤尿素5公⽄和复合肥10公⽄兑⽔浇施，采收前浇1～2次肥，进⼊采收期后每隔15天左右追肥1次，亩⽤尿素5～10千克和复合肥10～30千克兑⽔浇施。

5、适时采收：扁⾖从嫩荚到⽼荚都可⾷⽤，可根据市场需要适时采收，留种⽤扁⾖要选择植株采收前、中期有本品种特性、⿎粒饱满、⽪⾊鲜亮的⾖荚养⾄⽪⼲缩时采收。

扁⾖的病⾍怎么防治 1、花叶病毒病 【症状】发⽣在花前或花后，叶上出现轻微淡黄绿相间的斑驳，叶⽚变⼩或明脉，有的⼼叶不舒展或节间缩短，扭曲畸形，有的表现为系统环斑，病株矮⼩。

【防治】①选⽤抗病性强的品种。

②建⽴⽆病留种⽥，及时拔除病株，选⽤确实⽆病、⽆褐斑⾖粒做种。

③加强肥⽔管理，提⾼植株抗病⼒。

④及早防治蚜⾍，防⽌病毒蔓延。

2、锈病 【症状】危害叶⽚，叶⽚受害后初⽣黄⽩⾊⼩斑，稍突起，后逐渐扩⼤呈现锈褐⾊突起病斑，诱病因素是⾼温、⾼湿，⼀般7～8⽉为发病盛期。

【防治】清除⽥间病残体集中烧毁，可⽤65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液防治。