第七章中药提取液浓缩与干燥

中药药剂学试卷及答案（中国中医药出版社本科教材）(A 卷)一、选择题（每题1分，共60分）1、 A1、 A2 型题答题说明：每题均有A、B、C、D、 E五个备选答案，其中只有一个正确答案，将其选出，并在答题卡上将相应的字母涂黑。

．．1．研究药物剂型的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用等内容的综合性技术学科，称为（第一章绪论第一节概述核心、记忆）A. 制剂学B.调剂学C.药剂学D.方剂学E.临床药学2．口服药品的卫生标准之一是大肠杆菌在每克( 每毫升) 制剂中（第三章制药卫生第一节概述核心、记忆）C.不得超过100个A. 不得检出B.不得超过50个E.不得超过200个D.不得超过500个3．制药厂的生产车间根据洁净度的不同，可分为控制区和洁净区。

控制区一般要求达到的洁净标准是（第三章制药卫生第二节制药环境的卫生管理核心、记忆）A.100 级B.10000级C.100000 级D.1000000级E.1000级4．中药浓缩液直接制粒的方法是（第四章粉碎、筛析、混合与制粒第四节制粒一般、记忆）A. 挤出制粒B.高速搅拌制粒C.喷雾干燥制粒D.滚转法制粒E.滚压法制粒5．通常所说的百倍散是指1份毒性药物中，添加稀释剂的量为（第五章散剂第二节散剂的制备核心、记忆）A.100 份B.99份C.10份D.9 份E.101份6．影响浸出效果的最关键因素是（第六章中药的浸提、分离与精制第二节中药的浸提核心、理解）A. 药材粒度B.浸提温度C. 浸提时间D. 浓度梯度E. pH值7. 乙醇含量在50％—70％时，适于浸提（第六章中药的浸提、分离与精制第二节中药的浸提核心、记忆）A. 挥发油B.叶绿素C. 生物碱D.树脂E.有机酸8．用碱作为浸提辅助剂时，应用最多的是（第六章中药的浸提、分离与精制第二节中药的浸提核心、记忆）A. 氢氧化钠B. 氢氧化铵C.碳酸钠D. 碳酸钙E. 生物碱9．用下列方法提取时，能保持最大浓度梯度的是（第六章中药的浸提、分离与精制第二节中药的浸提核心、理解）A. 浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流热浸法E.水蒸气蒸馏法10. 下列干燥设备中利用热气流达到干燥目的的是（第七章提取液的浓缩与干燥第二节干燥核心、记忆）A. 鼓式薄膜干燥器B.微波干燥器C.远红外干燥器D.喷雾干燥器E.烘箱11．按浸提过程和成品情况分类流浸膏属于（第八章浸出药剂第一节概述一般、记忆）A. 水浸出剂型 B.含醇浸出剂型 C.含糖浸出剂型D.无菌浸出剂型E. 酒浸出制剂12．含人参等贵重药材的汤剂，该药材的处理方法是（第八章浸出药剂第二节汤剂核心、记忆）A. 先煎B. 后下C. 包煎D. 另煎E. 冲服13．下列液体药剂中，分散相质点最大的是（第九章液体药剂第一节概述重点、记忆）A. 真溶液型液体药剂 B.高分子溶液 C.混悬型液体药剂D.乳浊液型液体药剂E.溶胶型液体药剂14．可形成昙点的表面活性剂是（第九章液体药剂第二节表面活性剂核心、记忆）A. 十二烷基硫酸钠B.溴苄烷铵 ( 新洁尔灭 )C.卵磷脂D.聚山梨酯类 ( 吐温类 )E.碱金属类15．下面哪一种表面活性剂属于阳离子型表面活性剂（第九章液体药剂第二节表面活性剂核心、记忆）A. 肥皂类B.硫酸化物C. 氯苄烷铵 ( 洁尔灭 )D.磺酸化物E. 吐温 -8016. 下列注射剂中不能添加抑菌剂的是（第十章注射剂第四节注射剂的附加剂重点、记忆）A. 肌内注射剂B. 皮下注射剂C. 皮内注射剂D.脊椎腔注射E. 静脉注射剂17．脊椎腔注射剂应使用不含有任何微粒的纯净水溶液，pH值控制的范围是（第十章注射剂第一节概述重点、记忆）A.3 ～ 6B.4～ 7C.5 ～8D.6～9E.9～ 1018．根据热原的基本性质，下述方法中能除去或破坏热原的是（第十章注射剂第二节热原核心、记忆）A. 用强酸强碱溶液浸泡容器B.121 ℃高温湿热灭菌 30分钟C.100℃干热灭菌 4小时D.溶液用垂熔玻璃滤器滤过E. 溶液用微孔滤膜滤过19. 下述表面活性剂中，可用作注射剂增溶剂的是（第十章注射剂第四节注射剂的附加剂重点、记忆）A. 十二烷基硫酸钠B.硬脂酸钾C.吐温 -80D.十二烷基氨基丙酸钠E.卵磷脂20．为防止注射剂中药物氧化，除加入抗氧剂外，还可在灌封时向安瓿内通（第十章注射剂第四节注射剂的附加剂重点、记忆）A.O2B.CO2C.H2D.空气E.水蒸气21．中药川芎含挥发性成分和其他综合成分，制备注射剂时宜选用（第十章注射剂第五节注射剂的制备重点、问题解决）A. 蒸馏法B.双提法C.水醇法D.醇水法E.回流法22．凡士林为软膏剂基质，为改善其吸水性常加入的物质是（第十一章外用膏剂第二节软膏剂核心、记忆）A. 石蜡B.乙醇C.羊毛脂D.甘油E.聚乙二醇23．下列哪种基质对药物的释放穿透作用最好（第十一章外用膏剂第二节软膏剂核心、记忆）A. 油脂性B.O／W型C.W／O型D.水溶性E.类脂类基质24．制备黑膏药最关键的步骤是（第十一章外用膏剂第三节黑膏药重点、记忆）A. 提取药物B.炼油C.下丹D.去火毒E.摊涂25. 影响肛门栓剂直肠吸收的因素，包括（第十二章栓剂第一节概述一般、记忆）A. 药物性质B.基质性质C.直肠黏膜的 pH值D.表面活性剂的影响E.以上都是26．制阿胶的驴皮，其最佳宰驴取皮季节为（第十三章胶剂第二节胶剂的原辅料选择核心、记忆）A. 春季B.夏季C.秋季D.冬季E.春秋季27．下列各种规格的空胶囊中，容积最大的是（第十四章胶囊剂第二节胶囊剂的制备核心、记忆）A.0 号B.1号C.2号D.4号E.5号28.丸剂中疗效发挥最快的剂型是（第十五章丸剂第七节滴丸核心、记忆）A. 水丸B. 蜜丸C. 糊丸D.滴丸E.蜡丸29．制备水丸时，“起模”所用的药粉要求（第十五章丸剂第二节水丸核心、记忆）A. 应过三号筛B. 应过四号筛C.应过五号筛D.应过六号筛E. 应过七号筛30．可溶性颗粒剂最常选用的赋形剂是（第十六章颗粒剂第二节颗粒剂的制备核心、记忆）A. 淀粉B.药材细粉C.硫酸钙二水物D. 糖粉E.糊精31．下列辅料中，可作为片剂制粒润湿剂的是（第十七章片剂第二节片剂的辅料核心、记忆）A. 乙醇B.液状葡萄糖C.淀粉浆D.阿拉伯胶浆E.明胶浆32．下列辅料中，可作为片剂干燥黏合剂的是（第十七章片剂第二节片剂的辅料核心、记忆）A. 微粉硅胶B.滑石粉C.硬脂酸镁D.微晶纤维素E.硫酸钙33．片剂常用的助流剂是（第十七章片剂第二节片剂的辅料核心、记忆）A. 微粉硅胶B.糊精C.饴糖D.淀粉E.乳糖34．中药片剂压片前，干颗粒的含水量一般应控制为（第十七章片剂第三节片剂的制备重点、记忆）A.1％— 3％B.3％-5 ％C.5％— 7％D.7％ -9 ％E.9 ％-10 ％35．单冲压片机调节片重应调节（第十七章片剂第三节片剂的制备重点、理解）A. 上压力盘的位置B.下压力盘的高度C.下冲头下降的深度D.上冲头下降的高度E.饲粉器的位置36.下列有关气雾剂通过肺吸收的陈述，正确的是（第十八章气雾剂与气压剂第一节气雾剂核心、理解）A.抛射剂的蒸气压越大，药物吸收越好B.药物在肺部吸收的速度与其分子量成正比C.药物在肺部吸收的速度与其脂溶性成反比D.药物在肺部的吸收主要取决于雾化粒子的大小E.经肺吸收，吸收速度较慢37.下列可做 PVA膜剂润滑剂的是（第十九章其他剂型第一节膜剂核心、理解）A. 硬脂酸镁与滑石粉B.软肥皂、甘油C. 聚乙二醇 400D.液体石蜡或植物油E.90％乙醇溶液38.β —环糊精连接的葡萄糖分子数是（第二十章药物制剂新技术第二节环糊精包和技术核心、记忆）A.5 个B.6个C.7个D.8个E.9个39．药物有效期是指药物含量降低（）所需时间（第二十一章中药制剂的稳定性第三节中药制剂的稳定性考察方法核心、记忆）A.10%B.20%C.30%D.40%E.50%40.维生素 B2通过生物膜的转运方式是（第二十二章生物药剂学与药物动力学第二节药剂的体内过程核心、理解）A. 被动转运B.主动转运C.易化扩散D. 胞饮作用E. 离子对转运41.药品注册申请不包括（第二十四章中药新药的研制第一节概述一般、记忆）．．．A. 新药申请B.简略申请C.已有国家标准药品的申请D. 进口药品申请E.补充申请42.对发生配伍变化药物的处理方法，以下哪一项是错误的（第二十三章药物制剂的配伍变．．化第五节配伍变化的处理原则与方法一般、理解）A. 改变储存条件B. 改变调配次序C. 改变溶剂D. 调整溶液 PH值E. 降低药物含量43.下列关于生物药剂学研究内容的叙述中，错误的是（第二十二章生物药剂学与药物动力．．学第一节概述一般、记忆）A. 药物在体内如何分布B.药物从体内如何排泄C.药物从体内如何代谢D.药物在体内如何吸收E.药物分子结构与药理效应关系如何44. 不能防止药物氧化的方法是（第二十一章中药制剂的稳定性第二节影响中药制剂稳定．．性的因素及稳定化方法核心、理解）A. 降低温度B.驱逐氧气C.玻璃容器包装药物D. 调节 pH值E.添加抗氧剂45．下列关于膜剂的陈述，错误的是（第十九章其他剂型第一节膜剂核心、理解）．．A.膜剂是药物与适宜的成膜材料加工制成的膜状制剂B.膜剂的大小与形状可根据临床需要及用药部位而定C.膜剂使用方便，适合多种给药途径应用D.膜剂载药量大，适用于剂量较大的中药复方制成膜剂E.膜剂制备工艺简单，易于掌握46．松片不可能由于下列何种原因造成（第十七章片剂第三节片剂的制备重点、理解）．．．A．药物细粉过多 B ．原料中含有较多的挥发油 C ．颗粒中含水过高D．润湿剂选择不当，乙醇浓度过高E．冲头长短不齐47．下列关于可溶性颗粒剂干燥的陈述错误的是（第十六章颗粒剂第二节颗粒剂的制备．．核心、理解）A. 湿颗粒应及时干燥B.干燥温度应逐渐上升C.干燥温度控制在85℃— 90℃D.成品含水量控制在2％以内E.常用沸腾床干燥48. 影响肛门栓剂直肠吸收的因素，不包括（第十二章栓剂第一节概述一般、理解）．．．A. 药物性质B.基质性质C.插入直肠的深度D.表面活性剂的影响E. 直肠 pH49. 供静脉注射用的注射剂质量要求中没有下列哪项（第十章注射剂第六节中药注射剂的．．质量控制重点、记忆）A. 无菌无热原检查B．草酸盐检查 C.不溶性微粒检查D.溶血试验E.钠离子检查50. 下列措施中，不能增加混悬液的动力学稳定性的是（第九章液体药剂第七节混悬液型．．液体药剂重点、理解）A. 增加介质黏度B.增大粒径C.减小粒径D.降低微粒与液体介质间的密度差E.加入助悬剂2、 B1 型题答题说明： A、B、C、 D、E 是备选答案，下面是两道考题。

中药药剂学——浸提、分离、浓缩与干燥（一）浸提的原理与影响因素：浸提过程、影响因素（二）常用浸提方法与设备：常用浸提溶剂、常用浸提方法的特点与应用（三）浸提液的分离方法：特点与选用（四）常用精制方法：水提醇沉法的原理和操作过程、膜分离法的原理与应用、树脂吸附分离与应用（五）浓缩：常用浓缩方法的种类与应用、影响因素（六）干燥：常用干燥方法的种类与应用一、浸提的原理与影响因素浸提：采用适宜的溶剂与方法将饮片中可溶性成分浸出。

目的：1.中药浸提过程2.影响浸提的主要因素二、常用浸提方法和设备1.常用浸提溶剂水、乙醇、其他（丙酮、二氯甲烷、乙醚、石油醚）2.常用浸提方法的特点与应用煎煮、浸渍、渗漉、回流、蒸馏、超临界单渗漉法操作流程超临界流体提取法利用处于临界温度与临界压力以上的超临界流体提取药物有效成分。

超临界流体：兼具气液两相双重特点（气体低黏度、高扩散系数+液体高密度、良好的溶解能力），调节温度、压力可提高超临界流体对成分的溶解能力。

特点：①提取分离速率快，效率高。

②适于热敏性、易氧化的有效成分（亲脂性、小分子）的提取。

③工艺简单，但设备投资大。

随堂练习A型题：下列浸出过程正确的是A.浸润、溶解、过滤B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩E.浸润、渗透、扩散、置换『正确答案』CA型题：下列关于提高浸出效率的说法，正确的是A.浓度差越大越好B.提取时间越长越好C.粉碎度越大越好D.加热温度越高越好E.溶剂用量越大越好『正确答案』AA型题：以下关于浸提方法的叙述，正确的是A.水蒸气蒸馏法适用于新鲜、易膨胀、无组织结构的药材B.浸渍法效率低，但可直接制得药酒、酊剂，适用于贵重药材、毒性药材、高浓度制剂的浸提C.渗漉法效率高，常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂D.回流法省时，适用于受热易破坏药材成分的浸出E.煎煮法是用水或乙醇作溶剂，加热煮沸浸提饮片中有效成分的方法『正确答案』CA型题：超临界流体提取法的特点不包括A.适用于提取亲脂性、低相对分子质量的物质B.不适用于热敏性、易氧化的有效成分的提取C.提取速度快，效率高D.工艺简单，设备投资大E.提取极性较大、相对分子质量较大的物质需加夹带剂或升高压力『正确答案』BA.浸渍法B.渗漉法C.水蒸气蒸馏法D.超临界流体提取法E.煎煮法1.贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜采用2.有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材的提取宜采用3.药材中含较多挥发油应选用的提取方法是『正确答案』B、E、C三、浸提液的分离方法四、常用精制方法1.水提醇沉法原理：水提液中一些大分子亲水性杂质难溶于一定浓度乙醇，在水提液中加入适量乙醇后使杂质沉淀除去。

中草药提取液浓缩的方法
1.真空蒸发法：这是一种常用的中草药提取液浓缩的方法。

首先将提取液置于真空蒸发器中，通过减压，将液体的沸点降低，使得水分可以在相对较低的温度下蒸发。

然后，通过恒温加热和恒压控制，逐渐蒸发掉水分。

该方法具有操作简单、浓缩效果好的特点。

2.喷雾干燥法：该方法将提取液喷雾成细小颗粒，并用热风将颗粒中的水分蒸发掉。

首先，将提取液送入喷雾干燥器中，并通过喷雾器将液体喷雾成颗粒。

然后，将热风引入干燥器中，颗粒中的水分被热风带走，从而完成提取液的浓缩。

3.凝固法：凝固法是一种通过降低溶剂温度来使溶液中的溶剂和溶质凝固的方法。

首先，将提取液置于低温环境下，使得溶剂和溶质凝固形成固体混合物。

然后，通过升温，使得溶质重新溶解，溶液浓缩。

4.反溶剂法：反溶剂法是一种利用两种互不相溶的溶剂，通过混合来使得溶质从一个相转移到另一个相的方法。

首先，将提取液与一个互不相溶的溶剂混合，使得溶质从提取液中转移到另一个溶剂中。

然后，通过蒸发掉溶剂，实现溶液的浓缩。

总之，中草药提取液浓缩的方法有很多种，在选择方法时需要根据草药的特性和实际情况进行酌情选择。

同时，在操作过程中需要注意温度、压力、时间等参数的控制，以保证提取液的有效成分能够得到充分浓缩。

第七章提取液的浓缩与干燥第一节浓缩一、含义：应用一定的技术除去部分溶剂使药液有效成分浓度增加的过程。

二、常用的技术:蒸发浓缩法、反渗透法、超滤法等；蒸发是浓缩药液的重要手段,即用加热的方法使溶剂气化除去的过程.浓缩是中药制剂原料成型前处理的重要单元操作。

中药提取液经浓缩制成一定规格的半成品，或进一步制成成品，或浓缩成过饱和溶液使析出结晶。

浓缩与蒸馏皆是在沸腾状态下，经传热过程，将挥发性不同的物质进行分离的一种工艺操作。

浓缩不以收集挥散的蒸气为目的；蒸馏必须收集挥散的蒸气。

影响蒸发(浓缩)的因素有:蒸气压差；蒸发面积；温差；搅拌；压力等；三、常用蒸发(浓缩)方法与器械1、常压蒸发：夹层蒸锅2、减压蒸发（真空浓缩）：3、薄膜蒸发：使药液形成薄膜而进行的蒸发。

薄膜蒸发是使料液在蒸发时形成薄膜，增加汽化表面进行蒸发的方法，又称薄膜浓缩。

其特点是:蒸发速度快，受热时间短；不受料液静压和过热影响，成分不易被破坏；可在常压或减压下连续操作；能将溶剂回收重复利用。

薄膜蒸发的进行方式有两种：一是使液膜快速流过加热面进行蒸发。

另一是使药液剧烈地沸腾使产生大量泡沫，以泡沫的内外表面为蒸发面进行蒸发。

常见设备类型：升膜式蒸发器、刮板式蒸发器、离心薄膜、降膜式蒸发器等。

反渗透法与超滤法是利用膜技术,在常温, 一定压力下,使小分子溶剂透过膜而除去达到浓缩的目的.与蒸发浓缩比较:1.蒸发须通过加热,适用于有效成分耐热性较强的提取液,工艺掌握不当对药液颜色有影响;2.膜技术则是在常温下进行,不破坏有效成分,溶液颜色不影响,但选择适宜的膜是关键.第二节干燥1、含义：利用热能使物料中的水分或其它溶剂气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作。

2、目的：提高稳定性，使成品具有一定规格，利于进一步处理。

3、影响干燥的因素(自学):1).水分存在的方式2)物料的性状3)干燥介质的温度.湿度与流速4)干燥速度与干燥方法5)干燥压力常用干燥方法及其适用性常压干燥减压干燥喷雾干燥沸腾干燥冷冻干燥其它：红外线干燥,微波干燥等.常压干燥常用的有烘干干燥------所用设备主要有烘房和烘箱.特点:1)在常压条件下,利用干热空气进行干燥的方法.2)操作简单易行,适用于对热稳定的药物的干燥.3)干燥时间长,易引起某些药物成分的破坏,干燥品板结较难粉碎.减压干燥(又称真空干燥)在密闭的容器中抽真空并进行加热干燥的一种方法.特点:1)干燥温度低,干燥速度快.2)可减少物料与空气的接触,避免污染或氧化变质.3)干燥产品疏松易于粉碎.4)适用于稠膏、热敏性物料的干燥.喷雾干燥法是流态化技术用于液态物料干燥的较好方法。

《中药药剂学》作业第一章绪论1、试述中药药剂学的任务。

2、试述中药剂型选择的基本原则。

第二章中药调剂1、中药处方调配程序是什么？2、试述处方与非处方药在使用上的主要区别。

甲类非处方、乙类非处方药在销售上的主要区别。

第三章制药卫生3、简述物理灭菌法的含义、并写出5种常用的物理灭菌法。

4、简述影响湿热灭菌效果的主要因素。

5、简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。

6、试述各类物理灭菌法的特点及选用要点。

第四章粉碎、筛析、混合与制粒7、湿法粉碎的原理及应用特点是什么？8、试述低温粉碎的特点与方法。

9、试述“等量递增”混合的含义、操作步骤及注意事项。

10、试述药物微粉化可采用的方法。

11、试述球磨机的粉碎原理、适用范围及影响其粉碎效果的因素。

第五章散剂12、散剂的特点是什么？13、散剂的制备工艺过程是什么？14、试述散剂制备过程中“打底套色”和“等量递增法”的区别。

第六章中药的浸提、分离与精制15、对具有完整细胞结构的药材来说，其成分的提取须经过几个阶段？16、影响药效成分浸提效果的因素有哪些？17、单渗漉法的工艺流程是什么？18、重渗漉法有何优点？19、试述浸渍法与渗漉法的异同点。

第七章提取液的浓缩与干燥20、浓缩与蒸馏有何不同？21、薄膜蒸发有何特点？22、物料中水的存在方式有几种？23、什么是减压蒸发？其有何特点？24、试述干燥的基本原理和影响干燥的因素。

第八章浸出药剂25、影响汤剂质量的制备因素有哪些？26、在汤剂处方中，特殊中药的处理方法有哪些？27、简述制备中药合剂的工艺流程。

28、简述制备煎膏剂的工艺流程。

29、简述中药流浸膏剂的制备工艺流程。

第九章液体药剂30、液体制剂的优点与不足有哪些？31、什么是表面活性剂？按照其水中解离性可分为哪几类？32、简述制备高分子溶液的溶解过程。

33、简述乳剂常用的制备方法。

第十章注射剂（附眼用溶液剂）34、简述注射液按分散体系和给药途径的分类。

《中药制剂技术》课程-微教材任务名称中药有效成分的前处理（浓缩与干燥）课程类型教、学、做一体教学设计模式讲授、小组讨论、自主学习、角色扮演教学目标专业知识目标：1 理解影响浓缩、干燥的因素。

2 掌握常用浓缩方法、干燥方法的特点与应用。

职业能力目标：1．能按中药提取车间卫生要求组织人员和物料进入车间。

2．能按GM）的影响足够的热源温度传热温度差即加热蒸汽的温度与被加热溶液的沸点的温度差。

蒸发是吸热过程，液体分子必须获得了足够的热能，才能使分子振动能力超过了分子间内聚力而产生气化。

因此，在蒸发过程中必须不断地向料液供给热能，提高加热蒸汽的压力。

减少二次蒸汽借助减压的方法降低冷凝器中二次蒸汽的压力，可以降低药液的沸点，从而在加热蒸汽压力不变的情况下提高传热温度差。

2传热系数K的影响传热系数即热量从热源传到被加热物质的速度。

提高传热系数是提高蒸发浓缩效率的主要因素，增大传热系数的主要途径是减少各部分的热阻。

减少垢层热阻增大沸腾传热膜系数（二）方法1常压蒸发又称常压浓缩，是药液在常压下进行蒸发浓缩的方法。

在生产过程中通常应用于药物水溶液的浓缩，采用的设备多为敞口式可以倾倒的蒸发锅。

对于含有乙醇或其他有机溶剂的提取液，应采用蒸馏等方法回收蒸发的溶剂。

特点：浓缩速度慢、时间长，药物成分容易破坏。

适用于非热敏性药物溶液的浓缩。

常压浓缩时应注意搅拌以避免药液表面结膜，影响蒸发，并应随时排除所产生的大量水蒸汽。

［g/m2·h］（式6-1）2减压蒸发减压蒸发是在密闭的容器内通过抽真空降低蒸发器的压力，从而降低药液沸点的沸腾蒸发。

特点：由于压力降低，溶液的沸点降低，可减少热敏性物质的分解；增大传热温度差，强化蒸发操作；能不断地排除溶剂二次蒸汽，有利于蒸发顺利进行；可回收有机溶剂；二次蒸汽可再利用；减压蒸发比常压蒸发耗能大。

减压浓缩常用的设备有如下几种：减压蒸馏器减压蒸馏器是利用抽气减压使药液在减压和较低的温度下浓缩的设备，适用于有效成分不耐热药液的浓缩和溶剂回收。

第七章中药提取液的浓缩与干燥学习要求：1．掌握影响药液浓缩的因素，常用的浓缩方法、原理及其选用；影响药物干燥的因素，常用的干燥方法、原理及其选用。

2．熟悉中药常用浓缩、干燥设备的性能及使用保养。

第一节浓缩浓缩通常是在沸腾状态下，经传热过程，利用气化作用，将挥发性大小不同的物质进行分离，从液体中除去溶剂得到浓缩液的工艺操作。

是中药制剂原料成型前处理的重要单元操作。

中药提取液经浓缩制成一定规格的半成品，或进一步制成成品，或浓缩成过饱和溶液使析出结晶。

在实际生产中，除以水为溶剂提取中药成分外，还经常使用乙醇或其他有机溶剂，故浓缩时必须回收溶剂蒸气，以免污染环境和浪费溶剂，甚至造成危险。

因此，浓缩设备与蒸馏设备常常是通用的。

二者目的不同，浓缩只能把不挥发或难挥发性物质与在该温度下具有挥发性的溶剂(如乙醇或水)分离至某种程度，得到具有一定密度的浓缩液，并不以收集挥散的蒸气为目的；而蒸馏是把挥发性不同的物质尽可能彻底分离，并以蒸气再凝结成液体为目的，即必须收集挥散的蒸气。

蒸发是浓缩药液的重要手段，此外，还可以采用反渗透法、超滤法、膜蒸馏法等，使药液浓缩。

一、影响浓缩效率的因素生产中蒸发浓缩是在沸腾状态下进行的，故不能用自然状态下蒸发公式来解释影响浓缩效率的因素。

发的效率常以蒸发器的生产强度来表示。

即单位时间、单位传热面积上所蒸发的溶剂或水量。

可用下式表示：U=W/A=K·△tm/ r’ (7-1) 式中：U为蒸发器的生产强度[kg/(m2·h)]；W为蒸发量(kg/h)；A为蒸发器的传热面积(m2)；K为蒸发器传热总系数[KJ/(m2·h·℃)]；△tm为加热蒸气的饱和温度与溶液沸点之差(℃)；r’为二次蒸气的气化潜能(kJ/kg)。

由上式可以看出，生产强度与传热温度差及传热系数成正比，与二次蒸气的气化潜能成反比。

)的影响(一)传热温度差(△tm依照分子运动学说，气化是由于获得了足够的热能，使分子振动能力超过了分子间内聚力而产生的。