浅谈转基因食品的利与弊
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转基因食品的利弊
想要知道转基因食物的优缺点,首先要知道什么是转基因食品?
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物(动物、植物或微生物)的基因转移到其它物种中去,通过对生物基因的改造,改变生物的某些形状,从而获得满足人类要求的食品。
世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿,它是1983年就已经研制成功的。
不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。
但是转基因食品也是有弊端的:
第一、转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的。
第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能。
第三、转基因作物便宜、好种、产量大,因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
浅谈转基因食品优点.doc
转基因食品是通过转基因技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中,以改变其性状或功能的食品。
关于转基因食品的优缺点,存在不同的观点和争议。
以下是一些常见的观点:
优点:
1.抗病虫害和逆境能力增强:转基因作物具有抗病虫害和逆境(如干旱、盐碱等)能力增强的特点,能够提高农作物的产量和质量,并减少农药的使用。
2.营养改良:转基因食品可能通过增加维生素、矿物质和其他有益物质的含量,改善食品的营养价值,有助于解决一些营养缺乏问题。
3.保鲜和延长货架期:转基因食品可能具有较长的货架期,使食品保鲜时间更久,减少了食品浪费。
缺点:
1.健康和环境风险:一些人担心食用转基因食品可能对人体健康产生潜在风险,如过敏反应、抗生素抗性基因的扩散等。
此外,转基因作物可能对生态环境产生一定的影响,如对非目标生物的影响和生物多样性的下降。
2.市场控制和农民依赖:转基因食品的制造通常由大型生物技术公司掌控,这可能导致市场垄断和农民对基因技术的依赖,增加了农业种植的不确定性。
3.遗传污染:转基因作物可能与传统作物或野生动植物杂交,导致遗传物质流动,这可能对农作物的品质和生态系统产生不可逆转的影响。
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需要注意的是,转基因食品的安全性和效益问题是科学界长期争论的焦点,不同地区和国家对转基因食品的监管政策也存在差异。
资讯来源可作出更多指引,并综合不同观点做出个人判断。
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转基因食品的好处与坏处转基因食品的利与弊第一个,解决粮食短缺问题,主要说的是转基因作物的高产,就说美国的转基因大豆,他高产。
我们国家的大豆是全世界最优质的野生型大豆,比美国的转基因大豆的优质蛋白质含量高出很多,好像是差不多10%吧,本来能自给自足,美国的转基因大豆高产了,便宜的卖给了我们,我们国家的非转基因大豆种的越来越少了,全买美国人的了,美国通过他们的那个期货市场,一下就涨价了,让我们喝上了即贵又低蛋白的垃圾油还有豆奶粉,还是转基因的。
大家都记着呢吧,就是2、3年前,我们这边的粮油价格涨得挺高的,对吧。
这个怎么能说解决粮食问题呢,价格贵了,对于我们国家好多人不就买不起了吗?还造成我们国家东北好多农民破产,东北是我们国家大豆主产区,美国是好东西吗?还造成中国大量的炼油厂破产。
原因是中国的炼油厂,涨价后大量的进口了美国的转基因大豆,没几个月,美国又操纵价格,大豆这个时候已经成为美国的卖方市场了,价格说涨就涨,说降就降,中国的炼油厂承受不了降价,大量的炼油厂负债就倒闭了,这时候美国公司来收购了,大豆价格是降了,可是粮油价格没降啊,美国是好东西吗?,吃美国的转基因大豆能解决粮食问题吗?第二个,减少农药使用,避免环境污染这个第二个“优点”不用拿出什么证据就能否定,生物进化都是通过不计时间的严格的自然选择才变成这样的,你说,农作物产生了毒素,那些吃农作物的“害虫”就不能产生抗毒素了吗?产生抗性了,已经证实了农药用的越来越多,怎么减少环境污染啊。
第三个,节约生产成本,降低食物售价美国生产这些垃圾转基因粮食是降低了生产成本,我们的食物价格降了吗?这些差价都让美国人赚走了。
第四个,增加食物营养,提高附加价值那转基因大豆有我们的东北大豆有营养吗?那个转基因的小西红柿,连酸味都没了,多什么了?而其转基因的农产品,大多颜色较浅,色泽鲜艳,保存期明显的变长,跟加了防腐剂似的。
第五增加食物种类,提高食物品质我就没见过转基因增加了那些食物种类,西红柿变成转基因西红柿了,白薯变成转基因白薯了,倒是增加了超级杂草,超级害虫。
转基因食品的利与弊有利的方面1 、过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
2 、传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。
比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。
通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。
利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。
两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。
艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。
此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。
对转基因食品安全问题的看法什么是转基因食品?转基因,指基因工程技术将一个生物体的基因转移到另一个生物体中,从而实现某些特定的目的。
因此,转基因食品就是通过基因工程技术改变的植物、动物或微生物的基因组,用于生产食品。
转基因食品的优点和缺点优点1.提高农作物产量:转基因技术可让作物获得农艺性状方面的改良,从而提高农作物产量,解决人口增长所带来的粮食短缺问题。
2.抗虫、抗草:转基因作物能表达细菌、真菌和其他植物的毒素或抗性基因,从而增加植物的自然免疫能力,抗虫抗草。
3.规模化生产:利用转基因技术可以生产出高质量和廉价的食品,并且在大规模生产的情况下更有优势。
缺点1.不安全因素:使用转基因技术改造生物体时,会向其添加人工合成的DNA,这种DNA并非来自于自然界,因此可能会带来新的不安全因素。
不同的基因可能会发生重组,导致新的毒素产生,从而对人或动物产生伤害。
2.潜在的环境污染问题:转基因作物可能对自然环境产生污染,例如转基因作物带有抗生素学基因,这些基因有可能逃逸到农业生产中,成为细菌或病原体产生耐药性的原因之一。
3.社会反对和争议:一些人认为转基因食品会对人体健康和自然环境造成巨大的潜在风险,因此对转基因食品持反对态度。
转基因食品的安全问题转基因食品的安全问题,涉及到食品本身、人体的消化吸收和人类的健康。
虽然对于转基因食品的安全问题,存在一些争议和不同的看法,但从现有的科学数据来看,我们可以得出以下结论:1.转基因食品与自然获得的食品相比,对人体的消化吸收没有明显的差异。
2.尽管有一些科学研究显示一些转基因作物可能对人体健康造成潜在的风险,但是这些科学研究并未得出足够的证据来证明这种风险是实际的。
3.转基因食品可能引起一些人体过敏反应,例如花生、大豆和玉米等转基因作物常常为过敏原,人体对其消化和吸收后容易引起过敏反应。
因此,对于转基因食品的安全问题,我们需要审慎对待,并寻求更多科学研究的支持。
如何保障转基因食品的安全为了保障食品安全,应当采取以下措施:1.进行合理的风险评估:转基因食品上市前的风险评估应当充分开展,评价技术和产品对农业、生态环境、安全与健康等方面的影响和风险。
转基因食品的利弊小作文
转基因食品的好处嘛,最明显的就是让农作物更抗虫、抗病。
有了这些高科技加持,农作物就像穿上了“铁布衫”,再也不怕病虫害的侵扰了。
这样一来,农民们的收成就能多起来,咱们餐桌上的食物也能更丰富一些。
不过,说起转基因食品,很多人还是会担心安全问题。
毕竟,这玩意儿是人工改造的,跟自然生长的可不一样。
不过话说回来,现在的科学研究还没发现它有什么大问题。
当然啦,谨慎一点总是没错的,谁让我们都关心自己和家人的健康呢?
除了安全问题,转基因食品对环境的影响也是个热议的话题。
有人说,转基因作物可能会破坏生态平衡,让野生植物也跟着“变异”。
这话听起来有点吓人,但也不是没有道理。
所以,在推广转基因食品的时候,我们也得好好考虑一下它的长远影响。
从经济的角度来看,转基因食品还是有不少好处的。
它能让农作物产量更高,农民们的收入也能跟着涨。
而且,有了这些新奇的原料,食品加工业也能玩出更多花样来。
这样一来,我们的生活就能变得更加丰富多彩啦!
总之,转基因食品就像一把双刃剑,有利也有弊。
咱们在享受
它带来的好处的同时,也得时刻保持警惕,确保它不会给我们带来
不必要的麻烦。
这样,我们才能真正做到既吃得开心,又吃得放心!。
转基因食品安全利与弊转基因食品做为一种新型发展起来的食品,有很多的优点,但是潜在的威胁也很多。
那么转基因食品安全利与弊是什么?下面一起了解下转基因食品的安全隐患吧。
转基因的优点第一.解决粮食短缺问题,这是转基因当初研制的基础想法,也是转基因的最大优势,转基因是取优秀基因进行优化的。
第二.减少农药使用,避免环境污染,转基因食品取了其他基因的优点,这样可以减少农药的使用,从一定程度上避免了污染环境。
第三.节省生产成本,降低食物售价,转基因食品因为成本低,所以它的售价也相对要低,这是人吗最看重的优点之一。
第四.增加食物营养,提高附加价值,增加附加值是转基因食品的特点,可以很大程度的提高食品营养。
第五.增加食物种类,提升食物品质,转基因从一定程度上,是在创造一种新的物种,自然也就能增加食物种类。
第六.促进生产效率,带动相关产业,转基因食品体验很大的促进生产效率,带动产业的发展。
转基因的缺点第一,转基因违反自然,因而有很多的不确定因素。
第二,植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后,它所提供的食物有许多的潜在威胁,这是很大的危害。
第三,这么轻率的推广转基因植物太不成熟,可能影响农业和生态环境,比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂,从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。
第四,转基因技术有可能造成生物污染,特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权,对销售的转基因种子作了“绝育”处理,这是很严重的一种问题。
生活中食品安全小知识1.被农药污染的蔬菜。
菜农为了蔬菜长得快长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。
2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人体产生中毒。
3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。
4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。
长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
利弊转基因食品有较多的优点:可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活水平日益提高的需求;可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。
转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。
且多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。
更有研究表明,试验用仓鼠食用了转基因食品后,到其第三代,就绝种了。
中国有13亿人口,占世界总人口的22%,这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。
城市化发展使农业耕地不断减少,而人口又持续增加,对工农业生产有更高的需求,对环境将产生更大的压力。
为此,从20世纪80年代初,中国已将现代生物技术纳入其科技发展计划,过去20多年的研究已经结出了丰硕的果实。
目前,抗虫棉等五项转基因作物早已被批准进行商品化生产,转Bt杀虫蛋白基因的抗虫棉1998年的种植面积为1.2万公顷。
资料显示,到2000年上半年为止,我国进入中间试验和环境释放试验的转基因作物分别为48项和49项。
近年来,我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。
我国的转基因食品技术仅次于美国与加拿大。
欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达,这是因为他们明白转基因食品危害十分大,并通过立法来达到防止转基因食品的过分播种,甚至有些国家完全禁止转基因食品的播种与生产,欧洲各国民众也纷纷抵制,发生过很多起民众破坏转基因实验田的事件,所以我们也要认识到转基因食品所存在的潜在危害,而不能把利益放在民众健康的前面。
转基因食品利大于弊辩论总结
随着人们对食品安全和食品供应要求的提高,转基因食品备受争议。
尽管人们对转基
因作物的安全性和食品供应的有效性存在分歧,但许多人认为,转基因食品带来的好处远
远大于它们所带来的风险。
首先,转基因食品可以提高农作物产量和质量。
通过转基因技术,科学家们可以设计
作物,使其能够抵御害虫和疾病,从而增加农作物的产量和质量。
这意味着农民能够获得
更多的作物收成,提高经济效益,同时也能提供更多的食品,以满足全球不断增长的人口
需求。
其次,转基因食品可以改善食品的营养价值。
在转基因食品中,科学家们可以通过添
加营养基因来增加食品的营养成分。
例如,将维生素A添加到大米中,就能够帮助解决许
多发展中国家中维生素A缺乏的问题。
这将有助于增强儿童的免疫力和帮助他们健康成
长。
第三,转基因食品可以降低农药使用量。
转基因食品可以通过抗虫基因的添加来防止
虫害,从而减少对农药的使用。
这不仅有利于环境和生态系统,还能节省农民的成本。
最后,转基因食品可以解决食品供应问题。
世界人口的增长加剧了食品的需求,而传
统的农业生产方法已达到了极限。
通过使用转基因技术,可以生产更多和更优质的农产品,以确保全球人口的食品供应。
总之,尽管转基因食品存在各种争议和风险,但转基因食品所带来的好处远远大于它
们的缺点。
通过科学研究和监管,我们可以最大限度地利用转基因技术的潜力,以确保人
类健康和食品安全。
转基因食品的利弊雅思作文作文一:转基因食品有弊。
转基因食品听起来就有点奇怪呢。
我觉得转基因食品不好。
就像我家种的小番茄,以前的小番茄小小的,虽然有大有小,但是每一个都长得很自然。
现在有些转基因的小番茄,都长得一模一样,大大的,红红的,感觉就像工厂里生产出来的小玩具一样。
有一次,我听奶奶说,她种的普通玉米,有时候会被虫子咬,但是她只要撒一点点自己做的天然肥料,玉米就会长得很好。
可是转基因玉米呢,虫子都不咬,这多奇怪呀。
虫子都不敢吃的东西,我们人吃了会不会也不好呢?我还听说有些小动物吃了转基因的食物,身体就变得不健康了。
就像隔壁村的小兔子,本来吃普通的胡萝卜长得白白胖胖的,后来吃了转基因的胡萝卜,就生病了,这让我好担心呀。
所以我觉得转基因食品有很多坏处,我们应该少吃转基因食品。
作文二:转基因食品有利。
我觉得转基因食品是有好处的呢。
我有一个好朋友,他家里很穷。
以前他们家种的粮食总是不够吃,因为有时候会遇到干旱,有时候会有很多虫子来吃粮食。
可是后来,有了转基因的种子。
他家种了转基因的水稻,这种水稻很厉害,就算天气很干旱,它也能长得很好。
而且虫子也不怎么吃它,所以他家收获的粮食就变多了。
还有啊,我在电视上看到,在一些很贫穷的地方,那里的土地不肥沃,种普通的蔬菜水果很难长好。
但是转基因的蔬菜水果就不一样啦。
就像有一种转基因的土豆,它可以在很贫瘠的土地里生长,这样那些地方的小朋友就有更多的食物可以吃了。
我想如果没有转基因食品,很多人可能就要饿肚子了。
所以我觉得转基因食品是好东西呢。
作文三:转基因食品利弊都有。
转基因食品呀,它有好的地方,也有不好的地方。
先说说好的吧。
我知道有一种转基因的棉花,这种棉花可神奇了。
普通的棉花很容易长虫子,农民伯伯要花好多时间和精力去打农药,这样不仅麻烦,而且农药对环境也不好。
但是转基因棉花就不一样啦,虫子不喜欢吃它,这样就不用打那么多农药了,对农民伯伯来说轻松了很多呢。
可是转基因食品也有不好的地方。
转基因食品的优点与缺点权衡利弊转基因食品是通过转基因技术修改植物、动物或微生物的基因,从而赋予其新的性状或能力。
这种技术在农业领域引起了广泛的争议。
本文将探讨转基因食品的优点和缺点,并试图权衡其中的利弊。
一、转基因食品的优点1. 提高作物产量和质量转基因技术能够使作物具备抗虫、抗草药和耐旱等特点,从而提高作物的产量和质量。
例如,转基因玉米可以抗击致命的玉米螟虫,转基因水稻则能够抵抗洪涝和病虫害的侵袭。
这将有助于解决全球食品安全问题,并提升农民的收入。
2. 改善食品的营养价值通过转基因技术,科学家可以向食物中添加有益的营养物质,改善人们的饮食结构。
例如,转基因黄金大米富含维生素A,有助于预防维生素A缺乏症,这在发展中国家具有重要意义。
此外,转基因食品还可以减少肥胖和糖尿病等疾病的风险。
3. 减少农药和化肥的使用转基因作物具有抗虫和抗草药的特性,使得农民在农作物生长过程中减少对农药和化肥的使用。
这有助于减少对环境的污染,保护生态平衡,同时降低农民的成本负担。
二、转基因食品的缺点1. 潜在风险和未知影响在推广转基因技术之前,必须对转基因食品进行充分的风险评估和安全性评估。
尽管目前的研究表明转基因食品对人类健康没有明显的危害,但仍然存在潜在的风险和未知的长期影响。
例如,转基因食品可能引起过敏反应或引发新的疾病。
2. 破坏生物多样性转基因作物可能对生态系统和生物多样性产生不可预见的影响。
由于转基因作物通常具有较高的耐旱性和抗虫性,它们可能会替代天然生态系统中的其他植物物种,导致生物多样性的减少。
这对生态平衡和生态系统的稳定性会造成潜在的威胁。
3. 遗传污染和生物安全转基因作物与传统作物的杂交可能导致遗传物质的不受控制扩散,进而导致其他作物或野生植物的遗传污染。
此外,如果转基因作物不受到适当的监管和控制,可能会引发生物安全问题,影响人类和动物的健康。
三、权衡利弊权衡转基因食品的优点和缺点,有以下几个方面需要考虑:1. 严格的监管和安全评估对于转基因食品的安全性和环境影响,必须进行严格的监管和评估。
转基因在农作物应用方面的优点:1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用,避免环境污染。
3.节省生产成本,降低食物售价。
4.增加食物营养,提高附加价值。
5.增加食物种类,提升食物品质。
6.促进生产效率,带动相关产业转基因食品的危害1转基因作物本身可能演变为农田杂草•由于导入新的外源基因,转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力,使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面,都强于亲本或野生种。
若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。
例如,加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜,仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂(包括草甘膦、固杀草和保幼酮等)具有耐抗性的杂草化油菜植株。
据专家预言,这种杂草化的转基因油菜,将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。
2通过基因漂流影响其他物种•在自然条件下,栽培作物种内,栽培作物与其近缘野生种间,栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。
例如,引起广泛关注的墨西哥玉米污染事件,即在墨西哥偏远山区的野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染,且污染比率高达35%。
转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因就有可能通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性,对其他作物构成严重威胁的“超级杂草”。
而自然界生物间的协同进化或生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的结果。
转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性,有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”,造成更大的危害。
研究表明,转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用,但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。
3对生物多样性的威胁•转基因作物作为外来品种进入自然生态系统,往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构,淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势,造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝,导致生物多样性的丧失。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品可能对人体健康造成潜在风险。
有研究表明,转基因食品可能会引发过敏反应、毒素产生等问题,对人体健康造成潜在威胁。
例如,法国科学家曾经进行的一项研究发现,转基因玉米可能对实验动物的肝脏和肾脏产生不良影响。
因此,为了保护公众健康,禁止食用转基因食品是必要的。
其次,转基因食品可能对生态环境造成破坏。
转基因作物可能会对周围的生态系统产生不利影响,对生态平衡造成破坏。
例如,转基因作物可能对农田中的昆虫和其他生物造成毒害,从而影响生态系统的平衡。
禁止食用转基因食品可以减少对生态环境的破坏,保护生物多样性。
此外,禁止食用转基因食品也符合公众的意愿。
许多消费者对转基因食品持怀疑态度,担心其对健康和环境的影响。
因此,禁止食用转基因食品可以满足公众的需求,保障他们的权益。
总的来说,基于对健康、环境和公众需求的考虑,应该禁止食反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因技术可以提高作物的产量和抗病性。
通过转基因技术,科学家可以改良作物的基因,使其具有更好的抗病性和适应性,从而提高作物的产量。
这对于解决全球粮食安全问题具有重要意义。
例如,转基因水稻的研发成功,大大提高了水稻的产量,有助于解决发展中国家的粮食短缺问题。
其次,转基因作物可以减少对农药的使用。
传统农作物需要大量的农药来防治病虫害,而转基因作物具有抗虫、抗草药的特性,可以减少对农药的依赖。
这不仅有利于环境保护,也有利于农民的健康。
此外,转基因食品已经在许多国家得到批准并广泛种植和食用,没有出现明显的健康问题。
例如,美国自1996年开始种植转基因作物,至今已经有20多年的历史,没有出现由转基因食品引发的大规模健康问题。
综上所述,转基因食品具有提高产量、减少农药使用的优势,并且在实际应用中并未出现明显的健康问题,因此不应该禁止食用名人名句:“科学技术是第一生产力。
”——邓小平。
“科学技术是第一生产力。
转基因食品的利与弊简介转基因食品是指通过将一种或多种基因从一个生物体转移到另一个生物体中,从而在目标食品中产生某种特定的性状或改变其特性的食品。
转基因食品在全球范围内引起了广泛争议。
支持者认为转基因食品可以增加农作物产量,改善营养价值,减少农业化学品的使用,从而解决全球粮食短缺问题。
然而,反对者担心转基因食品可能对人类健康和环境产生负面影响。
本文将探讨转基因食品的利与弊,以帮助读者更全面地了解这一话题。
转基因食品的利提高农作物产量转基因技术可以使农作物具备抗虫害、抗病害和抗逆境能力,从而提高农作物的产量。
例如,通过将抗虫基因导入作物中,可以有效控制害虫的侵害,减少农作物的损失。
这有助于提供更多的粮食和农产品,满足不断增长的人口需求。
改善营养价值转基因技术还可以用于改善食品的营养价值。
通过增加特定的营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂,可以提高食品的营养价值,满足人们对健康食品的需求。
例如,转基因黄金大米富含维生素A,可以帮助解决发展中国家缺乏维生素A的问题。
减少农业化学品的使用转基因作物通常具有抗虫害和抗除草剂的特性,从而减少了对农业化学品的依赖。
这不仅有助于减少农民和消费者的暴露于有害化学物质,还减少了对环境的潜在污染。
转基因技术还可以减少农作物的耕种面积,节约土地资源,降低农业对自然生态系统的压力。
转基因食品的弊潜在健康风险反对转基因食品的人担心转基因食品可能对人类健康造成潜在风险。
尽管经过多次科学研究,目前没有确凿证据表明转基因食品对人类健康有害,但也没有提供充分的证据证明其对人类安全无害。
因此,转基因食品的潜在健康风险仍然是一个有待解决的问题。
生态系统风险与健康风险类似,转基因食品可能对生态系统造成潜在风险。
转基因作物的引入可能导致基因漂移,即转基因基因进一步传播至非目标植物种群中。
这可能对生态系统的物种多样性和平衡产生不可逆的影响,破坏自然生态系统的稳定性。
对农民的依赖性增加转基因食品通常是专利所有的,因此农民需要购买新的种子以满足生产需求。
转基因食品利与弊的思考随着人口的不断增长以及全球气候变化等问题的日益严重,转基因食品逐渐成为了一种备受关注的解决方法。
虽然在一些国家和地区,转基因食品仍然饱受争议,但是它仍然被许多人视为是一种可行的选择。
转基因食品的优点包括:首先,转基因食品可以提高食品产量和质量。
通过转基因技术,科学家们可以让庄稼抵抗疾病、干旱、寒冷等非常规环境的压力,从而获得更高的产量和更健康的作物。
可以说,转基因技术在农业生产中为节省时间和成本提供了一个高效的方式。
其次,转基因技术可以为人类提供更多的营养价值,从而满足全球各地不同地区、不同文化层次的人们对食品需求的变化。
通过转基因技术,科学家们可以增加营养成分,例如维生素、矿物质,从而帮助人们在食品中获得更多的营养。
然而,转基因食品的缺点也是显而易见的:首先,转基因技术会产生基因污染。
由于转基因种子被广泛使用,它们可能会通过风吹、水流等途径进入自然环境中,对自然界造成污染和破坏。
而这些转基因种子的产生和大规模使用可能会对农业生态系统和人类健康产生不利影响。
其次,转基因技术的使用可能会带来更多的农业生产问题。
例如,由于种植庄稼的耐受性变高,病原体也会对转基因作物变得更强大,从而出现新的病害,导致生产受到威胁。
另外,通过转基因技术生产的作物还可能导致原生态系统受到侵害,例如有害昆虫数量的增加,以及农业生产中的其他问题。
总之,转基因食品是一种可行的解决方法,但是也带来了一些不利的影响。
为了使这项技术更加安全和可持续,我们需要建立更加完善的政策和监管措施,以保护自然和人类的生态和健康。
转基因食品的利弊雅思作文在当今这个科技飞速发展的时代,转基因食品就像一个突然闯入我们生活的神秘来客,带来了一系列让人又爱又恨的情况。
一、转基因食品的利。
1. 产量提升。
你想想看,地球上的人口就像吹气球一样越来越多,如果按照传统的种植方法,那可怎么养活这么多嗷嗷待哺的嘴啊?转基因技术就像是一个超级英雄闪亮登场。
比如说,转基因玉米和大豆,它们经过基因改造后,对害虫和疾病的抵抗力超强。
以前那些虫子就像小恶魔一样,把庄稼啃得七零八落的,现在这些转基因作物就像穿上了铠甲,虫子咬不动了。
这样一来,农作物的产量就大大提高了。
就好像是本来只能收获一小篮果子,现在一下子能装满好几大车呢。
这对于解决全球粮食短缺问题可是立下了汗马功劳。
2. 营养强化。
有些转基因食品还像是个贴心的小厨师,能把食物变得更有营养。
比如说,科学家们可以把一些含有特定营养成分的基因,像是维生素A的基因,转到水稻里。
在一些贫困地区,好多小朋友因为缺乏维生素A,眼睛都受到影响了。
有了这种转基因的“黄金大米”,就像给这些小朋友送来了营养小卫士。
而且,对于那些素食者或者有特殊饮食需求的人来说,转基因技术也能让植物性食物含有更多像Omega 3脂肪酸这样原本在动物性食物里比较多的营养成分,这可真是个大惊喜呢。
3. 减少农药使用。
转基因作物就像个天然的防虫盾牌。
以前为了不让虫子吃掉庄稼,农民伯伯们不得不大量使用农药。
那些农药就像一场化学雨,洒得到处都是,不仅对环境不太友好,而且残留的农药在我们吃的食物上也不是什么好事。
但是转基因作物就不一样了,因为它们自身就能抵抗害虫,所以就不需要那么多农药了。
这就像是从一场化学大战变成了和平共处,既保护了环境,又让我们吃到的食物更加安全、健康。
二、转基因食品的弊。
1. 健康风险。
转基因食品就像一个没有经过完全测试的新玩具,我们还不太确定它对我们的健康到底有没有隐藏的危害。
虽然到目前为止还没有确凿的证据表明转基因食品会直接导致健康问题,但是有些人就是担心啊。
转基因食品的利与弊有利的方面1 过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方法需要的时间长,杂交出的品种不易操纵,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。
比方:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其别离取出,再植入番茄之中,培养出耐寒番茄。
3 通过转基因技术可培养高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业本钱,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产本钱比原来下降了15%。
4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
杜邦和孟山都公司马上推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。
两大公司还将联手推出味道更鲜美且更简单消化的加强大豆新品种。
艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。
此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培养出可减少血清胆固醇含量、预防动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培养出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能援助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的开展中国家缺铁性贫血和维生素A缺少症的发病率。
是否应该禁止食用转基因食品的辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
1.转基因食品可能对人体健康造成不良影响。
许多研究表明,转基因食品可能导致过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如,法国研究人员曾经发现,转基因玉米可能对小鼠的肾脏和肝脏产生不良影响。
2.转基因食品可能破坏生态系统。
转基因作物可能对周围的生态环境产生不利影响,例如,转基因植物可能对蜜蜂产生毒性影响,破坏了生态平衡。
3.转基因食品可能导致农业依赖性增加。
转基因作物的种子通常由跨国生物科技公司控制,可能导致农民对这些公司的依赖性增加,影响农业的可持续发展。
反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
1.转基因食品可以提高农作物的产量和抗病能力。
许多转基因作物被设计为抗虫、抗草药等,可以减少农药使用,提高农作物产量,从而缓解全球粮食短缺问题。
2.转基因食品经过严格的安全评估。
许多国家和地区对转基因食品都有严格的安全评估机制,确保转基因食品的安全性。
例如,美国食品药品监督管理局(FDA)对转基因食品进行了长期的安全评估,并认为它们与传统食品一样安全。
3.禁止食用转基因食品可能限制科学研究和创新。
转基因技术是现代生物技术的重要组成部分,禁止食用转基因食品可能限制科学研究和创新,影响人类对食品生产的进步。
名人名句:“我们不能让恐惧和无知主导我们的决策,而应该依靠科学和证据。
”——比尔·盖茨。
“转基因技术可以帮助我们解决全球粮食安全问题。
”——诺贝尔物理学奖得主诺姆·钱普斯基。
经典案例:转基因大豆在美国已经广泛种植和食用,经过多年的使用,没有出现大规模的健康问题。
这表明转基因食品在一定程度上是安全的。
综上所述,虽然转基因食品可能存在一些潜在的风险,但是它们也有许多优点,禁止食用转基因食品可能会限制科学研究和创新,影响全球粮食安全。
因此,我认为不应该禁止食用转基因食品。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点,应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品可能对人体健康造成潜在风险。
有研究表明,转基因食品可能引发过敏、免疫系统紊乱等健康问题。
例如,法国科学家曾经进行的一项研究发现,转基因玉米可能对实验动物的肝脏和肾脏造成损害。
因此,为了保障公众的健康,应该禁止食用转基因食品。
其次,转基因食品可能对生态环境造成不可逆转的破坏。
转基因作物可能对其他植物和动物造成生态系统的影响,破坏生物多样性。
例如,转基因作物可能对蝴蝶、蜜蜂等昆虫造成危害,进而影响整个生态系统的平衡。
因此,为了保护生态环境,应该禁止食用转基因食品。
此外,转基因食品可能导致农业生产的垄断化。
转基因作物通常由跨国生物科技公司拥有专利,农民需要购买昂贵的种子并遵守严格的合同条款。
这导致了农业生产的垄断化,使得农民失去了自主权。
正如印度的著名环保活动家范达纳·舒瓦尔所说,“转基因作物只会让农民们更加依赖跨国公司,使得他们的生计更加脆弱。
”因此,为了维护农民的权益,应该禁止食用转基因食品。
综上所述,为了保障公众的健康、维护生态环境和农民的权益,应该禁止食用转基因食品。
反方观点,不应该禁止食用转基因食品。
首先,转基因食品可以提高农作物的产量和抗病性。
通过转基因技术,科学家可以使作物具有抗虫、抗病等特性,从而减少农药的使用,提高农作物的产量。
例如,转基因棉花可以抵抗棉铃虫,减少农药使用,提高产量。
因此,转基因食品可以为全球粮食安全做出贡献,不应该被禁止。
其次,转基因食品可以改善作物的营养价值。
科学家可以通过转基因技术使作物富含维生素、蛋白质等营养物质,从而改善人们的饮食结构,减少营养不良疾病的发生。
例如,转基因金黄色素米富含维生素A,有助于缓解维生素A缺乏症。
因此,转基因食品可以为人们提供更加营养丰富的食物,不应该被禁止。
此外,转基因食品已经在许多国家得到了广泛应用,并且经过了严格的安全评估。
例如,美国、加拿大等国家已经允许转基因食品上市,并且长期实践表明,转基因食品对人体健康没有明显危害。
浅谈转基因食品的利与弊作者:吴俣菲来源:《现代食品》 2019年第22期吴俣菲(湖北大学生命科学学院,湖北?武汉?430062)Wu Yufei(College of Life Sciences of Hubei University, Wuhan?430062, China)摘?要:目前转基因技术在食品生产中运用广泛,转基因食品也已悄然走进人们的生活。
其具有提高食物产量与质量、减轻农药危害、培育优良品种等优势。
但是转基因技术作为一种新兴的生物技术手段,它具有不成熟和不确定性,可能具有潜在毒性、破坏人体微生态环境、降低食品原本营养价值与污染生态环境等弊端,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
关键词:转基因食品;转基因技术;食品安全Abstract:At present, transgenic technique has been widely used in food production, and genetically modified Food has quietly entered people’s life. Ithas the advantages of improving food yield and quality, reducing pesticide hazard and cultivating excellent varieties. However, as a new means of biotechnology, genetically modified technology is immature and uncertain, and may have potential toxicity, damage to the human microecological environment, reduce the original nutritional components of food, pollution of the ecological environment and other disadvantages, making the safety of genetically modified food become the focus of people’s attention.Key words:Genetically modified food; Transgenic technique; Food safety 中图分类号:S1881?转基因食品概述1.1?转基因食品的基本概念把外源基因或基因片段利用转基因技术插入到其他作物细胞的DNA中,使它获得某种良好的特性,由这种作物制成的食品称为转基因食品,简称GM食品。
科学意义上的转基因,主要是为了提升某些植物或动物的品质,将基因进行科学的重组,这样可以综合各种植物或动物的优势,实现产量和质量上的飞跃。
对综合了其他生物的优势的产品进行加工就形成了转基因食品。
转基因食品往往在外表和内在价值上有独特之处,一些转基因产物能够有效应对各种病虫害,也能实现自身种子品质的提升[1]。
1.2?转基因技术基本原理转基因技术是利用现代生物技术,将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状的技术。
除了转入新的外源基因外,还可以通过转基因技术对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性,获得人们希望得到的性状。
这一技术主要包括外源基因的克隆、表达载体的构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
1.3?转基因食品的分类转基因食品通常分为四类,植物性转基因食品、动物型转基因食品、转基因微生物食品与转基因特殊食品。
如人们为了便于贮藏番茄等果实,常采用基因工程的手段抑制植物衰老激素乙烯的合成。
而动物性转基因手段,可使猪的生长速度与猪肉的质量大幅提高。
转基因微生物中较为常见的是酵母菌,目前转基因面包酵母和啤酒酵母已获使用。
特殊性转基因食品常指将抗病基因转入植物体内,使其变为能预防疾病的“疫苗食品”,具有预防疾病的作用。
2?转基因食品的优势2.1?价格与产量优势基因工程技术能改变生物的遗传性状,使其更适应环境,能提高食品的生产速度与生产效率,降低育种周期,进而降低生产成本。
根据市场调查。
转基因食品的成本是传统食品的40%~60%,其产量可以最高增加20%,有效地降低了生产成本和市场价格[2]。
以农作物为例,利用DNA重组技术与细胞融合等技术可将抗病毒、抗倒伏、抗虫害等多种基因植入农作物体内,使其获得更优良的性状,在降低成本的同时提高产量,使得世纪难题——粮食短缺问题得到有效改善。
在市场上,因其成本与产量优势,转基因食品的价格常低于同类非转基因食品,创造了明显可观的经济效益。
2.2?提升食品的营养价值转基因食品可通过改变食品的营养成分,进而提升食品的营养价值。
应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。
如人体内所必需的营养元素常只存在于特定的植物中,转基因技术能将控制该植物营养元素合成的基因片段转移至较为常见的作物,使其他作物也具有该营养元素,基因整合后的作物含有大量人类所需的营养成分,使人们在不需要摄取多种食物的前提下,营养更加均衡。
利用转基因技术,能生产出有利于健康和抗疾病的食品,欧洲科学家成功培育出了富含维生素A和铁的转基因稻,其生产的大米中富含维生素A,能让人们在食用稻谷的同时,降低维生素A缺乏症和缺铁性贫血的发病率。
2.3?延长食物的保质期在食物的销售和运输过程中,食品的保质期是衡量食品新鲜度与质量的标准,转基因食品可以将季节、气候等的影响降至最小,通过基因改造技术,让人们一年四季都可以品尝到新鲜的蔬果。
而目前的蔬果保鲜技术局限于冷藏和气体保鲜,保鲜效果和保鲜时长都存在不足,易造成食物腐败和变质,对果农和消费者造成巨大的损失,但在转基因技术出现后,人们在常温下便可以很好地储存改造过基因的食物。
2.4?有利于优良品种的培育在转基因技术广泛运用以前,传统的育种只限于同种物种之间的杂交。
转基因技术可以打破生殖隔离,将不同物种间的基因进行整合,保留各个物种最优的性状。
目前,已有科学家将北极熊的耐寒基因植入到番茄中,培育出了一批“耐寒番茄”。
2.5?减轻农药危害转基因技术可将抗虫害的基因转入植物体内,从而无需农药便可抵抗病虫的威胁。
目前,人们最担心的蔬果食品问题便是农药残留,转基因技术从源头上解决了人们的担忧。
且转市场监管部门要求转基因食品在上市前要进行严格的安全检测,通过生化成分检测等手段确保其安全性,给人们的生活提供保障[3]。
3?转基因食品的弊端3.1?转基因食品的潜在毒性转基因技术运用过程中,会由于基因的导入使毒素蛋白过量表达,产生不定量的毒性。
一些研究学者认为,对基因的人工提炼和添加,可能在达到某些预想效果的同时,也增加和积聚了食物中的微量毒素[4]。
转基因食品中所引入的蛋白质,可能对人体来说是异源蛋白质,易引发过敏体质的人发生过敏反应,其通常通过插入特定的基因片段来表达特定的蛋白,而此蛋白如果是个体已知的过敏源,可能让原本对某种食物过敏的人同时对另一种食品过敏,如将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦、贝类动物食品过敏[3]。
1996年在巴西就出现过部分人群对转基因大豆的过敏反应,即使表达的蛋白不是已知过敏源,其安全性也需要进行严格的评估。
3.2?破坏人体微生态环境转基因食品中的基因能传递给人体肠道正常微生物群,通过对菌落的影响,进而影响消化道正常的消化功能[5]。
人体健康与多种疾病的发生常与人体肠道微生态环境息息相关,人体微生态环境被破坏,会影响人体营养与健康。
3.3?破坏食品原本营养成分每个物种的生长都顺应着自然规律,而转基因技术将一种异种生物的基因转入到目标食品中,这个过程可能会影响食品原本的营养价值以及食物在人体内自然的代谢流程,使食物本身的营养结构失去平衡,人体对于必需营养元素的吸收可能会受到一定程度的影响。
目前有研究学者认为经过转基因技术产生的外来基因会以一种人们目前还不了解的方式破坏食物中的营养成分[6]。
美国伦理和毒性中心的实验报告曾言,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了;英国伦理和毒性中心的试验报告表则明,转基因食品中对人体有益的成分可减少12%~14%[7]。
3.4?对生态环境的污染当大量植物经过转基因处理后,其会与自然界中的野生物种进行杂交,会造成基因污染,且经过转基因处理后突变的可能性增大[8],进而影响生态环境的可持续发展,不利于保护生物多样性。
且基因污染后对生态环境造成的污染难以解决,且比化学污染和核污染更严重,对生态环境平衡产生不可逆的影响,破坏生物链。
4?结语民以食为天,食品作为生活中最重要的部分之一,其安全性问题更值得被关注。
转基因技术出现后,人们对其心存疑惑。
在预防转基因食品引起的安全问题,对其安全性进行严格监管的同时,更要以超前的目光看待转基因食品的兴起,发现其在生活中的巨大潜力。
总而言之,对转基因食品不能一概而论,要以辩证的眼光看待,既不能全盘否定亦不能全盘肯定。
参考文献:[1]王?岩.浅谈转基因食品的营养与安全分析[J].食品安全导刊,2015(24):47.[2]岳燕霞,朱海霞.人类健康与转基因食品技术的发展[J].科学技术创新,2017(24):63-64.[3]廖友媛.转基因食品的安全性与发展前景分析[J].株洲工学院学报,2004,18(2):93-94,144.[4]佚?名.基因食品五大隐患[J].环境,2000(10):18.[5]黄幸纾.转基因食品的安全性和营养价值[J].世界农药,2001(1):32-35.[6]王琴芳.转基因作物生物安全性评价与监管体系的分析与对策[D].北京:中国农业科学院,2008.[7]刘俊田.转基因食品的利与弊[C]//陕西省毒理学会:西北大学生态毒理研究所,2015.[8]朱?辉.转基因食品的利与弊[J].品牌与标准化,2012(14):22.。