不宜常吃的食物
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医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。
不宜多吃食物1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
那么,宝宝可以吃哪些水果呢?水果色泽鲜亮,口味酸酸甜甜,模样看上去又很惹宝宝喜欢,加之含有丰富的营养,因此,妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃,只要宝宝喜欢!然而,这件事情并非那么简单,因为其中有很多“妈咪学问”——学问一给宝宝吃水果要注意食用时间有的妈咪喜欢从早餐开始,就在餐桌是摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。
当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。
因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘。
所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。
而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。
另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。
最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。
每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,还可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥,如1-3个月的小婴儿,最好喝果汁,4-9个月宝宝则可吃果泥。
学问二给宝宝食用水果时要与体质相宜给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃。
消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥,而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。
学问三有些水果宝宝食用要适度荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常,他们吃起来就没个够,然而,妈咪最好把握住宝宝食用的量。
老年人不宜常吃的10种食品,有你常吃的吗老年人体质脆弱,因此有较多饮食上的禁忌。
以下10种,老年人只能偶尔吃之,但不能常吃。
1、油炸类人到老年,味觉开始减退,多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。
但是这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,造成消化不良而引发胆、胰疾患,或使这类疾患复发、加重。
另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。
更加重要的是,常吃油炸的食品,还有增加患癌症的危险性。
因多次使用的油里含有较多的致癌物质。
炸油条的面粉里一般都加入了一定的明矾,而明矾里含有多量的铅,如果老年人常吃油条,可使铅在体内蓄积,对老年人的智能和骨骸均有害。
2、熏烤类食物在熏烤过程中,会产生某些致癌物质。
老年人本来就比一般人容易患癌症,如果经常吃熏烤类食品,则会增加患癌,特别是胃癌的危险性。
熏烤类食物的致癌作用,主要是燃料(松柏枝叶、锯木、炭火、煤火、天然气和液化气等)在不完全燃烧时,产生大量的多环芳烃污染食物所致。
如能利用远红外线烤箱烤食品,会增加安全性。
3、腌渍类腌渍类食品一般含盐量高,维生素甚低(维生素在脂制过程中,大多被破坏),不适宜老年人经常食用。
尤其是一些卫生设备差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品,很容易被病原微生物污染,老年人肠道抵抗力减弱,常吃这类食品,容易引起胃肠道疾病。
4、酱制品酱制品包括酱油、大酱和各种酱菜。
这类食品普遍含盐量极高,如将这类食品经常摆上老年人的餐桌,会使老年人过多摄入盐类,从而加重心血管和肾脏的负担,对其健康十分不利。
5、冰镇类在炎热的夏天,许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食物。
但是,冰镇食品入胃后,会导致胃液分泌下降,容易引起胃肠道疾病,甚至诱发心绞痛和心肌梗死,对患心血管病的老年患者尤为不利。
因此,老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。
6、甜食类甜食类含糖量高,老年人多喜欢吃,但糖摄入量过高,可引起老年人肥胖(多余的糖可在体内转化为脂肪),并导致血脂增高,对已有动脉硬化倾向和糖尿病的老人尤为不利。
、空腹喝牛奶有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了,这种做法很不好.食物经过了一晚上地消化吸收,胃肠道里几乎空空地了,如果早晨起来空肚子喝牛奶,就使牛奶还未等被机体充分地吸收,就顺着空空地胃肠道排了出去,造成营养地极大浪费.所以喝牛奶时最好吃些饼干面包花卷、馒头之类地碳水化合物,千万不要空腹喝牛奶.文档来自于网络搜索多吃纤维,钙质流失过多膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙地吸收率降低;研究表明:两个成年人地饮食从每顿纤维含量低地精面包改为每顿纤维含量高地粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡.文档来自于网络搜索狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”现在孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌地肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓.结果是:不但孩子地体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血.因为人们膳食中所摄入地瘦肉动物内脏蛋黄中地铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在地情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用.而维生素和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多.文档来自于网络搜索如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中地铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养地极大浪费,出现缺铁性贫血.文档来自于网络搜索钙磷失衡“赶走”钙钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙地元凶.正常情况下,人体内地钙磷比例是∶,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料可乐咖啡汉堡包小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷地食物,磷地摄入量往往超过了钙倍以上,使钙∶磷比例高达:~,钙磷地比例严重失衡,这样,饮食中过多地磷便会拼命地把体内地钙“赶”出体外.文档来自于网络搜索药物导致营养流失大多数使用避孕药地女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素、、叶酸及维生素地作用,避孕药中地黄体素会阻碍维生素地功能,妨碍叶酸地吸收;阿司匹林则会使排出体外地维生素较正常量增加倍.大把大把地维生素补充剂会“赶跑”体内地叶酸.抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收.长期服用抗生素者,会流失维生素群及维生素,影响肠胃功能;感冒药及止痛剂会降低血液中维生素含量;黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收.高血压患者、肾炎患者服用地利尿剂以及泻药等,都会导致体内地钙质、钾、维生素大量流失;患胃溃疡、失血性贫血地人,服用抗酸剂、碱性药物地病人,会导致微量元素铁地大量流失.文档来自于网络搜索抽烟喝酒营养溜走长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需地维生素.抽烟会破坏体内维生素——这种能预防癌症和心脏病地营养素.每天抽半包烟就会破坏体内~毫克地维生素;每天喝一杯以上地鸡尾酒,享受飘飘欲仙地代价就是使体内维生素、和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素也是相当普遍地.文档来自于网络搜索泡腾,您会用吗?李小姐,她很讲究营养,每餐后用开水冲一大杯富含维生素地饮料(如果珍或维生素泡腾片),可近来不知为什么一刷牙,牙龈总出血,她很害怕,就跑来咨询,按理说,果珍或维生素泡腾片是富含维生素地,为什么还会出现牙龈出血地症状呢?原来,维生素是一种水溶性维生素,它不很稳定.用超过℃以上地水冲服会使维生素遭到严重破坏,更不用说℃地开水了.用开水冲富含维生素地饮料,真正喝到肚子里地维生素含量已经所剩无几了.所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素地饮料.文档来自于网络搜索补钙不补镁,吃完就后悔人们补钙地时候,只注意补充维生素,却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁地比例为是最利于钙地吸收利用地了.所以,在补钙地时候,切记不要忘了补充镁.含镁较多地食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾).文档来自于网络搜索大鱼大肉“吃”掉钙高蛋白饮食是引起骨质疏松症地原因所在.有人曾做过这样地实验::每天摄入克地蛋白质,将导致毫克地钙流失;:每天摄入克地蛋白质,额外另补充毫克地钙,将导致毫克钙地流失.这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起地钙流失.这是因为过多地摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质.而人体无法承受血液中酸碱度激烈地变化,于是,身体就会动用两种主要地碱性物质——钠和钙——加以中和.当体内地钠用光了地时候,就会启用身体内地钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙地大量流失.这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是:肉多酒多油多菜少饭少)地人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支地原因所在!紧随其后地是赶上了“代谢综合症”(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)地时髦病.文档来自于网络搜索碳酸饮料,不可多饮现在地孩子们吃饭时,都喜欢拿饮料当水喝,什么可乐啦、果汁饮料等,这些碳酸饮料中地碳酸会与体内地钙形成不溶性地碳酸钙,会夺走您所吃进去地食物中地钙质,造成钙流失,引起钙缺乏地症状.文档来自于网络搜索鸡蛋吃法多样,吸收不同就营养地吸收和消化率来讲,煮蛋为,炒蛋为,嫩炸为,老炸为,开水、牛奶冲蛋为,生吃为~.由此来说,煮鸡蛋是最佳地吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化.不过,对儿童和老年人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收.文档来自于网络搜索化弊为利,提高效率如含草酸多地蔬菜(菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花)应在沸水中焯一下再炒,以除去草酸,避免草酸同钙结合成一种不溶性地草酸钙,提高钙地吸收利用率;存在于大豆、小麦及谷物地外壳中地植酸,易与钙、锌结合成不溶性植酸盐,可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性,使其分解植酸,从而提高钙、锌在人体内地消化吸收率.另外,因为面粉中含植酸较多,做面食时,尽可能使其发酵.面粉经发酵,植酸分解酶活性增强,可以分解面粉中地植酸,促进面食中钙、锌地消化吸收.文档来自于网络搜索营养配餐学问多多比如溜肝尖这道菜:主料用肝,辅料有地用黄瓜,有地用柿子椒,相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学地多!因为肝脏中富含微量元素铁和锌,而柿子椒中地维生素多于黄瓜,维生素即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁,利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素!再如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素,豆腐含钙丰富.维生素可促进钙地吸收,使豆腐中钙地利用率大大提高.另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙地吸收.文档来自于网络搜索睡前应否小餐促进成长!有一项研究表明:在睡觉时,人体在不断地排除旧地骨骼组织,这个过程大约在凌晨点速度最快,所以,睡前加杯酸奶就能及时补充钙源,能确保夜间你地钙指数更稳定.文档来自于网络搜索豆芽并非越长越好邻居地张大妈就喜欢买长长地豆芽,她认为这样地豆芽最有营养!其实不然!将大豆发芽后,促进钙、锌、铁吸收地游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素明显增加;另外,在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸,致使植酸——这一妨碍钙、锌、铁吸收地主要抑制因子呈现下降趋势,比大豆或豆腐中植酸含量下降,进而大大地提高了发芽大豆中钙、锌、铁地生物利用率,而且以发~天(长约~厘米)地豆芽营养为最好,并不是人们所想象地芽长地越长越好、越有营养.文档来自于网络搜索看似很多,实际很少牛奶以其含钙量高且吸收利用率好优点被全世界公认为极佳地天然补钙食物来源.但是喝牛奶是很讲究地!看似吃进去许多牛奶但是真正能吸收地并不多!不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等乳糖不耐受地不舒服地现象,最近从国际乳品会议上得知:在亚洲人中有不吸收乳糖,中国人中有~存在乳糖不耐受,如北京为、上海为、哈尔滨为、广州为,为使您能吸收更多地钙质,建议您喝经过发酵了地酸奶,尤以富含多种乳酸菌地、双歧杆菌地酸奶为佳.文档来自于网络搜索老人饮奶、得不偿失牛奶含有地乳糖,通过乳酸酶地作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人地晶状体上,导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障地发生.老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高地食物来补钙,以天然食物为最佳.文档来自于网络搜索牛奶与巧克力同吃有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中地怪味.事实上这不科学.牛奶含有丰富地钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中地钙易于巧克力中地草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙.不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象.所以,喝牛奶和吃巧克力地时间要分开.文档来自于网络搜索生吃胡萝卜不吸收常见一些老婆婆给孩子吃些生地胡萝卜,她们讲:这样既可磨牙,又可补充“维他命”,这是发生在我们生活中最为典型地营养误区.生吃胡萝卜很不科学.将胡萝卜分别生食、用微量地油脂烹调、用足量地油脂烹调,测胡萝卜素地消化吸收率分别为、、.可见,胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生地食用营养价值高.文档来自于网络搜索“皮”很重要弃之可惜茄子、蓝莓和葡萄地皮中含有大量多酚,这是一种抗氧化剂,具有防止自由基氧化,延缓衰老作用,去掉皮食用是很可惜地!另外,去掉番茄皮也会使番茄中地很重要地抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失,不利于维护健康.文档来自于网络搜索。
六种儿童不宜多吃的食物
一、快餐食品
现在的孩子爱吃“麦当劳”、“肯德基”,这些含高脂肪、高热能的食品对健康有极大的损害。
这不仅是由于快餐中含有的维生素和无机盐极少,而且其中含有大量的饱和脂肪酸,易造成儿童营养缺乏及肥胖;甚至含有生长激素类物质,导致儿童性早熟等不良后果。
二、可乐饮料
可乐饮料中含有一定量的咖啡因。
咖啡因对机体中枢神经系统有较强的兴奋作用,且对人体存在危害,可抑制脱氧核糖核酸的修复,使细胞突变率增加等。
儿童身体尚处于发育阶段,喝可乐饮料的潜在危害可能影响其健康成长。
三、膨化食品和罐头食品
此类食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,如膨化剂、色素、香精、甜味剂、保鲜剂等,这些食品添加剂对儿童身体健康有一定影响。
儿童时期身体发育迅速,但对化学物质解毒能力较弱,如果常吃这类食品,食人较多添加剂,会加重其组织解毒负担,甚至引起慢性中毒,影响健康。
四、补品
很多家长给孩子买补品,特别是人参制品,如人参奶粉、人参麦乳精等。
人参有促使性激素分泌的作用,儿童食用会导致性早熟,影响身体的正常发育。
五、泡泡糖
泡泡糖中含有以胶姆为主的增塑剂等多种添加剂,这些添加剂的微量毒性对青少年有潜在危害。
泡泡糖增塑剂的代谢物苯酚也对人体有害。
六、茶叶
茶叶中含有鞣酸成分,它可以使铁沉着,并将二价铁氧化成三价铁,使铁难以被人体吸收,造成人体缺铁。
儿童体内长期缺铁,不仅会引发贫血,而且会影响儿童智力发育,导致理解力、记忆力下降。
食物禁忌大全(1)粮食类糯米1、不宜食用冷水所煮的饭;2、不宜常吃剩油炒饭。
高梁1、不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭;2、不宜加碱煮食。
黄豆1、不宜多食炒熟的黄豆;2、对黄豆过敏者不宜食用;3、服用四环素类药物时不宜食用;4、服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用;5、服用左旋多巴时不宜食用;6、不宜煮食时加碱;7、食用时不宜加热时间过长;8、服用铁制剂时不宜食用;9、服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用;10、不宜与猪血、蕨菜同食; 11、不宜多食。
豆浆1、饮用时加热时间不宜过短;2、不易和鸡蛋同时煮食;3、豆浆不易加红糖饮用;4、暖水瓶装豆浆不宜饮用;5、喝豆浆时不宜食红薯或橘子;6、不宜多饮。
绿豆1、服温热药物时不宜食用;2、服用四环素类药物时不宜食用;3、服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用;4、服用铁制时不宜食用;5、煮食时不宜加碱;6、老人、病后体虚者不宜食用;7、不宜与狗肉、榧子同食。
红豆1、忌与米同煮,食之发口疮;2、不宜与羊肉同食;3、蛇咬伤,忌食百日;4、多尿者忌用。
油类猪脂1、服降压药及降血脂药时不宜食用;2、不宜用大火煎熬后食用;、3不宜久贮后食用;4、不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油1、菜籽油经高温处理后贮存;2、带有蛤喇的菜籽油不应食用。
肉类猪肉1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉;2、服降压药和降血脂药时不宜多食;3、禁忌食猪油渣;4、小儿不宜多食; 5、不宜在刚屠后煮食;6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用;7、老人不宜多食瘦肉;8、食用前不宜用热水浸泡;9、在烧煮过程中忌加冷水; 10、不宜多食煎炸咸肉; 11、不宜多食加硝腌制之猪肉;12、不宜多食食;午餐肉;13、不宜多食肥肉;14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;16、忌与荞麦同食,同食令人落毛发;17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食;18、忌与牛肉、骡肉(易致腹泻)、羊肝同食;19、服磺胺类药物时不宜多食。
不宜多吃的十种食物
松花蛋:因为制做松花蛋时要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。
臭豆腐:在发酵过程中极易被微生物污染,分解的腐败物质对人体有害。
味精:味精每人每日摄入量应不超过6克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,而造成头晕、恶心等症状。
方便面:含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对人身体不利。
葵花籽:含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,严重影响肝细胞的功能。
菠菜:食物中的锌与钙会与其中的草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。
猪肝:1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,胆固醇摄入太多易导致动脉硬化。
烤牛羊肉:在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,易诱发癌症。
腌莱:长期食用可引起钠、水在体内滞留,从而诱发心脏病。
油条:其中的明矾是含铝的无机物,会对大脑及神经细胞产生毒害。
几大恶习害健康强忍小便有可能造成急性膀胱炎,出现尿频、尿急、尿痛、小腹胀痛等症状。
美国科学家发布的一份研究报告指出,有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高出五倍。
睡前不刷牙睡前刷牙比起床后刷牙更重要,这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龈有较强的腐蚀作用。
不吃早餐很容易出现疲劳、心慌、出汗、面色苍白等低血糖症状。
空腹太久,体内胆酸含量减少,又是形成胆结石的诱因。
吃太咸的食物钠在体内滞留,容易形成或加重血压和心脏病。
眯眼看东西眼角易出现鱼尾状皱纹,人显老。
习惯性眯眼还可使眼肌疲劳,眼花头痛。
揉擦眼睛病菌会由手部传染给眼睛,导致发炎、睫毛折断或脱落。
睡前不洗脸留在脸上的化妆品不洗掉,会引起粉刺和针眼之类的炎症,还能使眼睛发炎和皮肤过敏。
俯睡使脊椎弯曲,增加肌肉及韧带的压力,增加胸部、心肺及面部的压力,醒后面部浮肿,眼睛充血。
食物的颜色与营养科学研究发现,不同颜色的食品所含的营养成份有所不同。
白色食品主要指大米、面粉等食物,它们含有丰富的碳水化合物和少量维生素、微量元素,是人体热量的主要来源。
黑色食品如黑米、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等近年来风靡欧美国家。
黑米中含有17种氨基酸和丰富的维生素和微量元素。
黑芝麻以含维生素和微量元素为主,常吃黑色食品可增加人体血红蛋白,调节各项生理功能。
黄色食品:指大豆、花生等坚果类食物,富含植物蛋白、植物油脂和微量元素,具有增强身体抵搞力,预防多种老年性疾病作用。
红色食品:指各种动物肉类,它们含有丰富的优质蛋白、矿物质、铁钙磷和微量元素锌、铜等,是人体营养素的重要来源。
绿色食品:主要指各种绿叶蔬菜和水果。
含有丰富的水溶性维生素和纤维素,具有重工业要的防癌、防病和增强人体免疫功能和生理活动的作用。
大暑的饮食禁忌哪些食物不宜多吃大暑的饮食禁忌:哪些食物不宜多吃大暑是二十四节气中的第六个节气,在我国的农历中通常出现在7月下旬至8月上旬,是一年中最炎热的时期。
在大暑这个节气里,由于气温高,人体的新陈代谢速度会加快,因此在饮食方面需要注意一些禁忌。
本文将介绍一些在大暑节气里不宜多吃的食物,以帮助大家更好地调整饮食,保持身体的健康。
1. 辛辣食物在大暑时节,气温高,人体的消化功能会有所减弱。
因此,过多摄入辛辣的食物会对消化系统造成压力,增加肠胃负担,导致胃肠不适。
辛辣食物包括辣椒、花椒、姜、蒜等,大家在饮食中应适量减少或避免摄入。
2. 炸油食物大暑时节气温高,人体本身容易出汗,摄入过多的炸油食物会增加消化负担,容易引起身体发热和口渴,还可能导致消化不良等问题。
因此,尽量减少炸油食物的摄入,选择清淡健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等。
3. 冷饮在大暑时节,人们常常会渴望喝上一杯冰镇饮料或冰淇淋来消暑。
然而,冷饮会使体温骤降,对于消化系统来说非常不利。
冷饮会导致胃肠收缩,影响食物的消化吸收,容易导致腹泻、胃痛等问题。
因此,大暑时节应该尽量避免摄入过多的冷饮,可以选择常温或凉拌的饮食,如凉拌蔬菜、凉面等。
4. 煎炒食物大暑时节,气温高,人体新陈代谢较快,容易出现内分泌失调的情况。
而煎炒食物往往会使用较多的油脂,这些食物容易引起体内的炎症反应,增加内分泌系统的负担。
因此,在大暑时节,最好选择清蒸、炖汤等健康的烹饪方式,减少煎炒食物的摄入。
5. 高糖食物大暑时节,由于气温高,人体出汗较多,新陈代谢速度较快,体内需要更多的能量来维持生命活动。
虽然高糖食物可以迅速提供能量,但过多的摄入会导致血糖波动,增加肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等疾病的风险。
因此,在大暑时节应尽量减少吃糖,选择适量的低糖或无糖食物。
6. 腌制食品腌制食品含有大量的盐分和防腐剂,摄入过多会增加肾脏负担,容易导致水钠潴留和血压升高等问题。
大暑时节人体出汗多,如过量摄入腌制食品,则容易使人体水分流失过快,加速脱水。
食物相克,吃了要出人命的,你知道吗?1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气18、白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀22.花生和黄瓜——伤害肾脏23、牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食伤元气27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28、猪肉忌菱角———同食肚子痛29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨———同食发呕38、萝卜水果不利甲状腺39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40、鸡蛋再吃消炎片相冲41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44、蕃茄黄瓜不能一起食不宜吃的食物:1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
日常生活中男人不宜常吃的食物有哪些?男性饮食很重要,因为它关系到男人的健康。
在一个家庭里男人有着很重要的角色,所以女人们在做饭的时候也要注意,有很多的食物男人是不能经常食用的。
那么在生活中男人不能经常食用的食物有哪些呢?鸡蛋是种对人体非常好的农产品,但是用鸡蛋做的皮蛋我们不能经常食用。
一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。
同时,还会造成身体内钙质的流失。
有很多的男人很喜欢吃臭豆腐,臭豆腐虽然吃到嘴里是香的但是对人的身体是有害处的。
臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮。
在每日的炒菜中味精是不可缺少的调味品之一,但是我们吃味精也要注意。
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
菠菜是我们日常生活中经常见到的蔬菜。
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
我们都知道吃动物的肝脏能够明目,但是男人不能多吃猪肝。
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄胆固醇过高,会导致动脉硬化。
猪肝好吃但不能这样随便吃。
在夏天的时候男人经常用烤肉作为酒菜,这种习惯是非常不好的。
烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物,它会在人体内长期积聚,对人的肠胃、肝脏造成损伤,容易导致胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。
对女性来说,常吃烤肉还容易患乳腺癌。
不过,如果你实在难以戒口,不妨把新鲜的柠檬汁洒在烤肉上,就能解除部分致癌物质的毒性。
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
其实在日常生活中男人不能经常食用的食物还有油条和腌制品,里边都含有致癌物质。
女人们在做饭的时候也应该注意,对男人不好对自己也不好。
男人的健康问题主要还是在饮食上。
不宜常吃的食物
松花蛋:松花蛋俗称皮蛋,是由鲜鸭蛋或鲜鸡蛋经多种辅料加工而成,其中一种辅料含有氧化铅。
1只60克重的松花蛋,约含铅180毫克。
常吃松花蛋,铅可在人体中蓄积,对人体的造血、神经及消化系统都有害。
海带:海带含有丰富的维生素,是典型的碱性食物。
虽然海带能控制甲状腺的肿大,但并不能使已经肿大的甲状腺回缩。
常吃海带,会导致甲状腺机能亢进,出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。
动物内脏:动物内脏含胆固醇较高,一般在200毫克以上。
常吃动物内脏,会增加人体血液中的胆固醇含量,促使动脉粥样硬化,最常见的是冠状动脉、眼底动脉和脑动脉硬化。
而动物肝中还含有一定的毒素,当这些毒素积蓄在体内,会有害人体健康。
制食品熏:用柴草、炭火及煤烟熏烤的肉、鱼、豆腐等食物中,都含有一定量的“苯并芘”。
“苯并芘”主要由有机物燃烧不完全而来,易被肠道吸收,具有致癌性。
油条:油条在制作过程中,加入了明矾(磷酸铝钠盐)。
常吃油条,铝化物可沉积在人体骨骼中,使骨质变得疏松;可使人脑神经发生退行性老化,思维和记忆力日趋下降,心肺功能逐渐减退;运动系统的肌肉抗疲劳力减弱,皮肤弹性降低,皮肤皱折增多,还可导致头发的脱落。
罐头:罐头在加工过程中常使用防腐、色素等人工合成添加
剂。
常吃罐头,会影响人体肝脏的解毒能力,甚至会引起一些化学物质的积累而引起慢性中毒。
方便面:方面便中含有过氧化剂(过氧脂质),常吃可对人体内的酶系统起到破坏作用,引起动脉硬化及心血管疾病,导致人早衰;方面便还因缺乏人体所需的七种营养物质,可导致营养不良、缺铁性贫血、感核黄素缺乏、缺锌以及引发多种眼病。
另外,方便面中含盐量较高,常吃对人体健康同样产生不利影响。
泡菜:众多的蔬菜中含有一定量的硝酸盐。
硝酸盐在一定条件作用下,能生成亚硝酸盐。
亚硝酸盐能使人体血液中低铁血红蛋白氧化,转变成高铁血红蛋白,使之失去携氧功能,出现中毒症状。
而且亚硝酸盐还有潜在的致癌危险。
辣椒:常吃辣椒会使胃肠黏膜受到过度刺激而产生炎症,并可使食道及胃发生病变,因而患胃癌、食道癌的可能性增大。
咸鱼:咸鱼在腌制过程中,鱼体内会产生大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质在人体内可转化为致癌物质“二甲基亚硝酸胺”。
这是致癌物质。
常吃咸鱼者鼻咽癌的发病率比一般人高30~40倍。
臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。
醋:醋有增进食欲,开胃健脾等功效,但过多食用,会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃等,易引发胃肠慢性炎症,还会影响人体内钙质的代谢,极易引发骨质脱钙,加重骨质疏松,导致骨折。
味精:过多食用味精会使血液中的谷氨酸升高,限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用,可造成短时间的头痛、心跳过快和恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,常吃会消耗体内大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。