生姜姜瘟病药剂防治试验

B i n g h a i f a n g z h i闽西近年来种植生姜面积大，效益好。

冬季收获的黄姜一般田块亩产在4000公斤以上，9月份收获的白姜（肥姜）亩产也可达3500-4000公斤，亩产值万元以上，即使7月份收获的早姜亩产也可达1500公斤，亩产值5000-6000元，而且销售好，市场前景好。

种植生姜成为种植业中一条重要的致富路径，但一些不注重姜瘟病防治的种植户血本无归，可以说姜瘟病是困扰生姜种植的最大障碍，是决定种姜成败的关键，需高度重视。

姜瘟病也称青枯病，腐烂病。

是一种细菌性病害（青枯假单胞杆菌），喜欢高温高湿的环境，主要由种姜带菌和土壤残留方式传播。

在闽西地区一般5月份开始发生，7-9月份流行，一旦发生，传播极快，易造成大面积减产绝收。

通过多年探索、示范、实践，在防避姜瘟病害方面，总结了一套行之有效的技术方法如下：一、选种选地1、选择适宜品种。

生姜适宜在温暖湿润、阴凉环境，温度在20-29℃，耐荫，不喜直射阳光，为无性繁殖留种。

所以品种混杂，无系统提纯复壮，当前主要种植的品种，对姜瘟病抗性无差别。

（少部份地方品种有一定抗性，但品质差，较少种植）目前主要种植的分为二种：白姜（肥姜）纤维较少，水分较多，辛辣味较轻，适宜早种早收，收获期7-9月，走市场或者入工厂作腌制姜，不耐贮藏。

黄姜、小黄姜，淀粉较多，辛辣味较重，主要走市场销售作配菜，可入冻库贮藏，收获期一般在12月份。

因此，海拔低的地区，气温高，选择种白姜（肥姜）为宜，能提早种植，可以在7月份收获（产量低些，但能避开姜瘟病流行），晚季还可以种水稻，如果田间姜瘟病发生轻，可以延迟到9月份收获产量高。

（入厂作腌制姜）。

海拔高的地区（600米以上）可选择种植黄姜或者小黄姜（迟些种植，夏季温度较低，姜瘟病发生较轻，收获期延长，也能高产），当然，也可种白姜，特别是作为做种子用的种姜。

2、选择合适的田块。

选择土层深厚，沙质土壤，排灌方便，不积水田块为宜。

现代农业科技2021年第4期植物保护学摘要以安丘大姜为试材,研究姜瘟病不同发病时期施用5种药剂对姜瘟病的防治效果。

结果表明:生姜姜瘟病发病初期用药防治效果优于发病高峰前用药,发病初期施用姜瘟净水剂500倍液、45%代森铵水剂600倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂5000倍液、3%克菌康可湿性粉剂600倍液、20%噻菌铜悬浮剂500倍液处理的防治效果分别为80.9%、54.7%、66.7%、76.4%、72.6%;发病高峰前用姜瘟净水剂500倍液、45%代森铵水剂600倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂5000倍液、3%克菌康可湿性粉剂600倍液、20%噻菌铜悬浮剂500倍液处理的防治效果分别为76.6%、49.4%、63.4%、73.3%、68.7%。

关键词生姜;姜瘟病;药剂防治;防治时期;防治效果中图分类号S436.32文献标识码A 文章编号1007-5739(2021)04-0094-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.04.039开放科学(资源服务)标识码(OSID ):不同时期用药对姜瘟病的防治效果张瑞华刘振龙王承香田洪霞丁美丽王效华(潍坊职业学院,山东潍坊261041)姜瘟病,又名姜腐烂病,是由青枯劳尔氏菌侵染所致[1]。

姜瘟病是生姜经常发生的病害,一般年份姜田发生率达30%~40%,流行年份严重田块病株率可达90%以上,甚至全田枯死,种姜全部腐烂[2]。

在实际生产中,因药剂选择及施药时期不当,导致姜瘟病防治效果不理想[3]。

本文研究了5种药剂在姜瘟病不同发病时期连续用药的防治效果,以期为姜瘟病的科学防治提供参考。

1材料与方法1.1试验地概况试验于2015—2016年在山东省安丘市西儒林村进行。

生姜4月5日播种,大小行栽培,大行距65cm ,小行距55cm ,株距22cm 。

播种后利用小拱棚进行单行覆盖,棚高0.25m ,棚宽0.2m ,覆膜厚度0.012mm 。

生姜姜瘟病及茎基腐病防治方案一、病害说明生姜茎基腐病（又叫“烂脖子病”）是由真菌危害，主要为害茎基部，病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂，无臭味，危害季节集中在生长前期。

生姜姜瘟病是由细菌危害，主要危害根部及姜块，染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，挤压有污白色汁液，味臭。

姜瘟病原菌潜伏期长，发病条件与温度、湿度密切相关，一般是因使用带菌种姜或种姜被土壤中病菌侵染开始至在生姜膨大期后逐渐致害。

二、传播途径姜瘟病病菌在土壤及种姜内越冬，并可在土壤内存活2年。

播种病姜后，在田间零星发生病，通过流水和地下害虫传播，造成全田发病，蔓延十分迅速。

病菌自伤口侵入，也可由茎、叶侵入维管束，向下扩展至根茎，并进入薄壁组织，造成组织崩溃和腐烂，全株死亡。

温度高湿度大的粘质土壤发病重。

茎基腐病病菌以菌丝体潜伏在病姜及病残体上越冬，或以菌丝体及厚垣孢子在土壤内越冬，条件适宜即可发病。

一般5月开始发生，收获后带有病菌的种姜仍可继续发病，一直延续到翌年3月播种时。

三、发病条件姜瘟病（1）寄主抗性：品种间抗性有差异。

（2）环境：高温多湿，时晴时雨，土温变化激烈易发病，形成流行。

6～9月份，每降大雨后1周左右，田间即出现1次发病高峰。

（3）栽培：植地连作、低洼、土质黏重、无覆盖物、多中耕锄草和偏施氮肥的发病重。

茎基腐病高温高湿有利于生姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃.生姜属喜光耐旱植物，通风和透光不良的地块易发病。

黄泥壤土、黏性重的土壤易发病重。

重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。

四、防治现状及用药分析上述病害多发生于连续种植多年的重茬地块，具有发病迅速、猛烈、致害严重、抗药性强、防治成本高、难度大等特点，制定方案时应选择不易产生抗药性的新型生物制剂，早防早治、综合管理。

近年来很多生姜种植区，采取“熏地”方法防治姜瘟病及线虫，采用的药剂一般是高度剧毒药剂，连续使用多年的用药量越来越多，抗药性越来越强，需要逐渐增加药剂用量才能取得一定效果，致使病害防治系数增大。

阜阳市生姜姜瘟病防治试验作者：刘莉颍韦士成来源：《现代农业科技》2020年第17期摘要 ; ;为防治生姜姜瘟病的发生和蔓延，在阜阳市临泉县单桥镇任楼村种植大户生姜栽培区，用氯溴异氰尿酸防控姜瘟病。

结果表明，用氯溴异氰尿酸防控姜瘟病，灌根次数与叶面喷雾次数越多，效果越好;使用松脂酸铜、喹啉铜及克菌丹+芽孢杆菌处理的防控效果差于使用氯溴异氰脲酸的处理。

由此可见，采用氯溴异氰脲酸防控姜瘟病的效果优于国内其他现有药剂。

关键词 ; ;姜瘟病;氯溴异氰脲酸;防治效果;安徽阜阳中图分类号 ; ;S436.32 ; ; ; ;文献标识码 ; ;A文章编号 ; 1007-5739（2020）17-0093-02 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 开放科学（资源服务）标识码（OSID）Abstract ; ;In order to prevent the occurrence and spread of ginger blast，chlorobromoisocyanuric acid was used to prevent and control ginger blast in the ginger cultivation area of large households in Renlou Village， Shanqiao Town， Linquan County， Fuyang City. The results showed that using chlor-obromoisocyanuric acid to control ginger blast， the more the number of root irrigation and foliar sprays， the better the effect; the control effect of the treatment with copper rosinate， copper quinoline and captan+Bacillus was inferior to the treatment with chlorobromoisocyanuric acid. It could be seen that the effect of using chlorobromoisocyanuric acid to prevent and control ginger blast was better than other existing domestic agents.Key words ; ;ginger blast; chlorobromoisocyanuric acid; control effect; Fuyang Anhui生姜是姜科姜属多年生宿根植物，可作调味料和医用，具有健胃、祛寒、发汗、解毒之功效[1]。

生姜姜瘟病和姜螟发生及防治汇报人：2024-01-11•生姜姜瘟病的发生及防治•生姜姜螟的发生及防治•生姜姜瘟病和姜螟的综合防治目录•生姜种植的可持续发展策略•生姜姜瘟病和姜螟防治的实践与展望01生姜姜瘟病的发生及防治姜瘟病的病原和症状细菌，属于假单胞菌属。

症状生姜叶片出现暗绿色病斑，茎部变软、腐烂，地下块茎表面出现水渍状淡褐色病斑，严重时地下块茎内部腐烂，且有白色粘稠物。

传播途径通过土壤、水、昆虫和农具等传播。

发病条件高温多雨、排水不良、肥料不足、植株生长衰弱等条件下容易发病。

姜瘟病的传播途径和发病条件选择无病地块种植，实行轮作，避免连作；加强田间管理，及时排水，增施有机肥和钾肥，增强植株抗病能力。

发病初期及时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。

姜瘟病的防治方法化学防治农业防治02生姜姜螟的发生及防治姜螟的形态特征和生物学特性形态特征姜螟成虫体长14-24mm，翅展30-32mm，灰黄色，触角锯齿状，前翅灰褐色，后翅比前翅略小。

卵长1.2mm，扁圆形，白色透明。

幼虫共5龄，老熟幼虫体长30-42mm，头部赤褐色，身体灰白色。

蛹长14-24mm，黄褐色。

生物学特性姜螟在亚热带地区每年可发生3-4代，以老熟幼虫在姜田土壤中越冬。

成虫有趋光性，喜在浓绿、阴凉的高杆作物叶背产卵。

幼虫孵化后钻入心叶取食，造成枯心和死苗。

老熟幼虫在受害株附近入土做茧化蛹。

姜螟幼虫蛀食生姜叶片和茎部，造成叶片出现黄白色条斑或穿孔，严重时叶片枯黄死亡。

幼虫还会蛀食姜块，影响生姜的产量和品质。

危害姜螟的传播途径主要是通过幼虫迁移和成虫飞翔。

此外，带虫土壤和姜种调运也是传播途径之一。

传播途径姜螟的危害和传播途径选择健康无病的姜种，合理密植，保持田间清洁，及时清除病残体。

加强肥水管理，增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥。

农业防治利用成虫的趋光性，在田间设置黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫。

姜瘟疫苗防治姜瘟病
姜瘟疫苗研制成功，对解决多年不能克服的姜瘟病泛滥提供了一条新途径。

姜瘟疫苗一旦被姜农所认识应用，将会引发一场大姜栽培革命。

多点示范证明：种姜接种姜瘟疫苗，只要接种工艺正确，防治效果可达90%以上，且生长健壮、主茎变粗、叶片变大变厚、叶色浓绿，平均增产40%以上，农药用量减少80%以上，投资下降60%，商品性状显著提高。

姜瘟疫苗使用要点如下：
防治对象：由假单孢杆菌引起的姜瘟病。

疫苗用量：5～6千克。

中间料用量：每667平方米麦麸100～120千克，玉米心粉（或草料粉）200～240千克。

疫苗使用前处理：接种当天，先按5～6千克疫苗掺100～120千克麦麸，加水90～110千克，三者拌和均匀后，再将200～240千克玉米心粉（或草料粉）加水280～340千克，拌和均匀后，再使前后两种混合一起拌匀，堆积4～5小时，开始使用。

如当天使用不完，摊放于阴暗处，厚度5厘米，第2天继续使用。

接种有三种方法：穴接、条带接和环绕根区接。

前两种方法是在大姜定植时采用，按每穴或每行疫苗用量放入穴内或撒入种植行内，并与土壤充分掺和，然后摆放姜种，使疫苗与姜种密切接触，再覆土浇水盖膜即可；后一种方法是大姜定植出土后，围绕姜棵清理起土，直径10～15厘米，厚度5厘米，使部分根系露出，然后按每棵疫苗均匀撒施在姜
棵四周，然后覆土、浇水。

注意事项：①种姜严禁施用鸡粪、人粪尿和猪粪，因为这三种粪便是传播线虫的媒体，而线虫又是传播姜瘟病的媒体。

大姜种植能用的有机肥是牛、马、羊、兔等草食动物的粪便和饼肥。

②接种姜瘟疫苗35～40天，严禁施用化肥和农药，因化肥、农药影响疫苗的活性和进入大姜体内的速度。

新农村2021.5生姜是一种重要的调味蔬菜，具有生产区域集中的特点。

近年来，姜瘟病在我国各生姜产区均有不同程度的发生。

生姜一旦发生姜瘟病，会导致产量下降、品质变劣，给姜农带来较大的经济损失。

姜瘟病已成为阻碍生姜产业发展的制约因子，必须有效防控。

1．为害典型症状姜瘟病主要危害生姜的地下茎和根部，也可发生于叶茎部，一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。

发病初期，叶片萎垂、反卷，叶尖和叶脉浅黄，后变成黄褐色。

茎基部和姜块连接处病斑初为淡黄褐色水渍状，进而组织逐渐软化腐烂，用手挤压病部有乳白色米水样汁液，散发臭味。

地上茎被害，开始呈暗紫色，稍后渐变黄褐色而腐烂，残留纤维。

2．发病特点姜瘟病是一种细菌性病害，其病原菌主要随病残株在土壤中越冬，且能单独在土壤中存活3～5年。

除侵害生姜外，还可在番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科植物中传播，危害茄科植物。

姜瘟病发病适温为28℃～37℃，在这个温度范围内，温度越高，越利于病原菌的生长，病害发展越快；湿度在80%以上发病快，而当土壤含水量低于20%时，病原菌致病性显著降低。

因此，姜瘟病的发病程度与当年温度的高低、雨季的早晚、降雨量的多少有很大关系。

温度高，雨季早，降雨量大为姜瘟病病菌的扩展、入侵和繁殖提供了条件，一旦发病整个姜田会大面积发生。

在浙江省露地生姜生产中，姜瘟病的发生一般从6月开始，随着时间的推移病害逐渐加重，7—9月危害最重，9月以后病害又逐渐减轻；大棚栽培的生姜，姜瘟病的发生会提早至5月。

3．传播途径姜瘟病的发生和蔓延主要是姜种或土壤带菌并遭遇适合病原菌生长的高温高湿环境。

另外，田间的灌溉水、雨水、地下害虫、农具、带菌土粪或农事操作等也会造成多次再侵染。

（1）带病种姜传播生姜以根状茎繁殖，采用大棚早熟栽培、以采收嫩姜为主的农户基本不留姜种，每年从外地购入种姜。

由于把关不严，难免会有一部分姜种从病区调入，带病菌姜种成为姜瘟病发生的主要原因之一。

所购姜种在播种前生姜姜瘟病的发生与防治浙江大学农业技术推广中心（310058）叶红霞21需要一段时间的贮藏，如购得带菌姜种或在贮藏过程中姜种腐烂感病都会在播种后造成姜瘟病的过早发生。