婴儿辅食鸡肝的做法
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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢6个月宝宝辅食食谱专属宝宝的辅食食谱
导语:宝宝半岁了,牙齿已经慢慢冒出,这时,家长就要给宝宝适当的添加辅食来供应宝宝的营养需求了。
那么,6个月宝宝辅食食谱有哪些呢?6个月宝宝
宝宝半岁了,牙齿已经慢慢冒出,这时,家长就要给宝宝适当的添加辅食来供应宝宝的营养需求了。
那么,6个月宝宝辅食食谱有哪些呢?6个月宝宝食谱怎么做呢?带着这些疑问,跟着小编到文中看看,宝宝食谱的制作方法吧!
6个月婴儿的辅食添加还是需要按照辅食添加原则,由于6个月宝宝消化吸收功能还未完善,所以辅食应该慢慢添加,没有消化系统异常才增加辅食量。
鸡肝泥
制作材料
鸡肝30g,鸡汤30g。
制作方法
1、鸡肝洗干净后切片然后放入水中焯熟除去血水然后蒸5分钟。
2、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
3、将鸡汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即成。
制作要点
初次食用可以做得稀一点,质地细腻一些,从少量开始食用。
如果宝宝习惯了可以慢慢添加食量。
一岁内宝宝制作辅食都不适宜添加调味料。
鸡肝泥可以补充铁质,预防宝宝贫血。
鲜奶玉米水果糊
制作材料
玉米泥50g、苹果20g、配方奶100ml。
生活常识分享。
鸡肝怎么做给宝宝吃【导读】鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏,鸡杂之一。
呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。
其色紫红,质细嫩。
宜卤、炸。
如:卤鸡肝,炸鸡肝。
因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。
肝中铁质丰富,具有营养保健功能,是补血食品中最理想最常用的食物,来源为雉科动物家鸡的肝。
想了解更多关于鸡肝的科普知识,请继续往下阅读吧。
鸡肝怎么做给宝宝吃?这宝宝们的味觉开始充分发育的时候,尽量让宝宝们品尝到各种各样的原味食物,并且爱上它们。
婴儿时期喜欢吃的东西越多,长大了挑食的可能性越小哦。
下面让妈网百科告诉你鸡肝怎么做给宝宝吃吧。
鸡肝糊原料:鸡肝2块、高汤适量。
做法:1、将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。
2、将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。
适合月龄:8个月以上的宝宝。
小帖士:肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净,然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短,至少应该完全煮熟才好。
胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。
1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。
加入葱姜,把鸡肝煮熟透。
3、捞出晾凉备用。
4、煮熟的鸡肝掰小块。
6、用大勺子压碎。
7、看,过滤成这么细细的鸡肝泥。
8、看着有点像巧克力碎屑,或者是有点像饲料,其实是入口即化的程度。
小贴士:1、磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦。
2、颜色最深的是鸡肝泥,黄色的是胡萝卜泥,一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。
宝宝吃鸡肝有什么好处妈妈们知不知道宝宝吃鸡肝有什么好处?相信很多妈妈都不知道吧,让妈网百科告诉妈妈们吧。
1岁宝宝贫血食谱关于《1岁宝宝贫血食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
贫血针对小宝宝而言,是拥有极为大的伤害的,这会给孩子的一切正常生长发育产生一定的影响,因此假如发觉小宝宝有贫血的问题,父母们应当在第一时间内给宝宝补充充裕的营养成分。
而饮食疗法,便是一种能够非常好的补血补气方式。
那麼,针对一岁宝宝而言,什么菜谱是较为合适给其补血补气的呢?一、鸡肝白芝麻粥合适:4月——1岁小宝宝原材料:鸡肝15克,鸡骨架汤15克,稻米100克,生抽、熟芝麻各少量。
做法:1.将鸡肝放进水里煮,去除血污后再鱼缸换水煮10分钟后捞出,放进碗内捣碎2.将鸡骨架汤放进锅内,添加捣碎的鸡肝,熬成粘稠3.稻米熬成粥后,将鸡肝糊添加,再放少量生抽和熟芝麻,搅拌即成。
营养成分提醒:此粥带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、B2和尼克酸等多种多样营养元素。
有非常好的补钙实际效果哦!二、泥鳅汤粥合适:2岁——3岁小宝宝原材料:稻米100克,泥鳅鱼200克,米酒、食盐少量,小香葱10段,姜片3片。
做法:1.将泥鳅鱼去头,破腹去内脏器官,用温开水洗去黏液。
锅置火上,下油烧开,下泥鳅鱼稍煎2.锅内引入适当冷水,加微信好友泥鳅鱼、米酒、食盐、葱、姜。
烧开后去白沫子,待泥鳅鱼熟后,取汤3.将泥鳅汤与稻米同煮。
营养成分提醒:此粥美味,含含铁丰富多彩,还可到小宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹合适:4-6岁原材料:鱼类、水豆腐、生鸡蛋作法:1、将鱼类清洗,剁碎糊状2、水豆腐一小块,放进碗里用汤勺磨碎3、把鱼泥和水豆腐泥放进一起,再加一个鸡蛋、少量水搅拌均匀4、放进锅中煮熟就可以吃完。
我一般用的全是鳕鱼块,沒有小刺,并且肉质地较为鲜嫩。
四、牛肝排骨粥可用:8月―1岁的商品原材料:鲜牛肝、猪瘦肉、稻米、油适当、盐少量。
制作方法:1.将牛肝、猪瘦肉清洗、切碎,给油、盐适量翻拌。
2.将稻米洗干净,放锅中,加冷水适当,煮至粥将熟时,添加拌好的牛肝、猪瘦肉,再煮至肉熟就可以。
婴儿鸡肝做法是什么
文章导读
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做父母的,肯定都希望自己的孩子能够健康成长,但是婴儿单纯的依靠奶水肯定不能满足身体的需求,或者是一些妈妈的奶水不足,就非常担心孩子的健康情况。
而鸡肝含有多种微量元素,可以为孩子提供足够的营养物质。
那么,婴儿鸡肝的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下做法吧。
主材:大米80克,鸡肝100克
做法:1、大米洗净后,泡半小时。
2、去菜市场挑选新鲜的鸡肝,洗净后,用清水泡半小时;烧开水,放开水里焯下,取出鸡肝,用勺子把它碾成泥,方便宝宝食用。
3、大米入锅,倒水,煮至粥八成熟时,放入鸡肝泥,转中火熬煮。
4、待煮熟后,可加入少量盐,晾凉后,给宝宝食用。
鸡肝胡萝卜粥。
鸡肝怎么做给宝宝吃比较好幼小的宝宝症状发育的阶段,正是长身体的时候,应该多给宝宝吃一些营养比较丰富的食物,这样才能使宝宝能够健康的成长。
不过有些宝宝因为发育过快而没有及时的补充营养,就很容易会出现缺铁的现象,那就应该多吃一些补铁的食物了,鸡肝是一种比较有营养的食物,那么鸡肝怎么做给宝宝吃比较好呢?原料:挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
制作方法:把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。
适用人群:10-12个月宝宝健康提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。
肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
也可治急性传染性肝炎。
动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。
适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
以上就是适合宝宝食用的鸡肝的做法,鸡肝中是很有比较丰富的铁元素的,对于宝宝营养的补充也是有着非常大的帮助,在平时除了鸡肝也可以给宝宝吃一些其他有营养的食物,保持营养摄入均衡,这样才能保证宝宝正常的发育,健康成长。
对添加辅食的宝宝来说,最急需补充的不是钙,而是铁和维生素A。
无论是缺铁,还是维生素A,都有可能会影响宝宝的生长发育。
幸好这两种营养素,都能通过食疗来及时补充。
最近群里来了很多新手妈妈,反馈宝宝缺铁或生长慢,所以我今天特地给刚添加辅食不久的宝宝们推荐一道既能补铁,又能补维生素A的红枣鸡肝泥。
虽然肝脏具有一定的解毒功能,可能会储存一些有害物质和污染物,但如果经过合理烹饪,适量食用,既能在减少风险,又能及时给宝宝补充营养,整体来说是利大于弊,所以各种权威机构也有推荐宝宝可以适量尝试肝泥。
这次我特地选了鸡肝,它比猪牛羊的生长周期短,污染物和有害物质更少。
同时,鸡肝的营养也丰富,它富含维生素A、铁、锌、B族维生素等,含铁量是瘦肉的10倍,维生素A是瘦肉的25倍。
因为鸡肝会有一些腥,所以我特地搭配了甘甜又含有VC的红枣,既能缓解鸡肝的腥味,还能利用红枣的有机酸和VC来促进鸡肝中铁和锌的营养吸收率。
如果红枣鸡肝泥再搭配高铁米粉一起食用,营养互补,这道食谱的补铁效果至少能翻倍了。
红枣鸡肝泥营养分析①补铁补锌:鸡肝富含血红素铁和锌,能缓解或预防婴幼儿经常出现的缺铁性贫血;②补充维生素A:鸡肝富含维生素A,几乎是瘦肉的25倍,能促进婴幼儿的生长发育;③营养互补:红枣中的有机酸和维生素C,能促进鸡肝中铁和锌的吸收率,再搭配高铁米粉,营养能翻好几倍;烹饪指南参考月龄:6M+;烹饪方式:蒸食用推荐:建议搭配高铁米粉一起食用,强化补铁效果~每月1~2次,每次5~20克左右,不要超量,不要过于频繁食用;食材建议:优先鸡肝或鸭肝,污染物少,含铁量丰富~储存方式:用辅食格或辅食盒冷冻储存,要吃时,提前一晚冷藏解冻,再加热食用;注意事项:①对本文食材过敏者,慎食;? 食材参考量 ?食物名称/数量鸡肝/30g红枣/10g亚麻籽油/少量PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;? 制作步骤?1、将鸡肝的筋膜去掉,再切成薄片;PS:优先鸭肝或鸡肝,生长周期短,污染物和有害物质少;2、将切好的鸡肝反复抓捏冲洗,直到没有血水;PS:一定要多冲洗,祛腥祛污水;3、切适量的姜丝、葱段,加适量的清水,再将冲洗干净的鸡肝放入葱姜水中浸泡30分钟;PS:这步千万别省,祛腥很重要;如果没有葱姜水,用牛奶浸泡也可以;夏天热冷可以放在冰箱浸泡;4、将浸泡好的鸡肝捞起来,再反复冲洗几次,滤干水分装碗,洒上姜丝;PS:没有姜丝,用柠檬片也行,能协助祛腥;5、将红枣冲洗干净;PS:如果你们用普通红枣,建议要用细盐搓洗几下再冲洗30秒以上,可以祛农药和杂质;我用的是原生态无农药红枣,所以大致冲洗几下就可以了;6、用厨房剪将洗净的红枣剪三刀,去掉枣核;7、将红枣肉切成丁粒状;6、将处理好的红枣肉和鸡肝一起放入蒸格,开中火蒸12分钟;PS:姜丝一定要跟鸡肝一起蒸,可以强化祛腥;时间仅供参考,以蒸熟为宜;7、将蒸熟的红枣和鸡肝取出,顺便把鸡肝中的姜丝挑走,再倒掉蒸出来的水;PS:鸡肝蒸出来的水会比较腥,建议要倒掉;8、将蒸熟的鸡肝和红枣一起倒入料理机,加入少量水,一起搅拌成成泥糊状;PS:如果你们用普通材质的料理机或料理棒,记得将食材放温再搅打,以免过热产生有害物质;我用的是耐高温的高硼玻璃杯,所以我直接趁热打,记得水要一点点加,一边搅拌一边加水,只要能打细腻即可,不要加太多水,以免过稀;9、补铁补锌的红枣鸡肝泥出炉了!PS:推荐每月1~2次,每次5~20克,不能天天吃哟!每次做完用辅食格装好,每次吃时取一小格,一次做好,能吃几个月。
本文整理于网络,仅供阅读参考
小儿鸡肝做法有哪些
随着宝宝的成长,宝宝开始长出乳牙,宝宝身体所需的营养物质也越来越多。
这时候,光靠母乳喂养就不能满足宝宝身体生长发育的需要了,我们就该给宝宝准备一些辅食。
辅食还要挑选一些既容易消化,又有营养的食物。
鸡肝变成了最佳的选择。
那么,小儿鸡肝做法有哪些?我们一起来看看下面的内容了解一下吧。
蔬菜鸡肝粥。
1、鸡肝切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油,倒入鸡肝末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肝发白,再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。
此粥含丰富的微量元素等营养物质,有利于宝宝消化吸收,有利于宝宝生长发育。
香菇鸡肝粥。
鸡肝切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用;洗米煲粥;待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其中搅拌);待鸡肝以及粥完全熟后倒入胡萝丝,生菜丝等,调入少许糖、一点盐即可。
小儿鸡肝做法的做法有很多种,你都学会了吗?如果你的宝宝也到了添加辅食的时段,不妨将这两种好吃又营养的宝宝辅食鸡肝的做法学起来。
防治因为单一的做法而导致宝宝的厌食。
换着花样给宝宝吃,才会让宝宝的食欲更好,更快的成长。
个月以后的宝宝,可以吃一点鸡肝补铁。
但鸡肝有一点点腥味,很多宝宝不喜欢吃。
下面是嘉嘉外公外婆的做法,保持营养又好吃,嘉嘉每天都吃两顿呢。
:)
另外,提醒上海的妈妈,在家乐福和易初莲花都可以买到冰鲜的鸡肝。
1- 鸡肝加一点瘦猪肉,一起剁得很碎
2- 用小碗装好,加一点盐、油、白糖(去腥味,宝宝不可用料酒),搅拌均匀
3- 煮粥:
a) 煮大米粥,文火熬得很烂,不要关火
b) 将鸡肝泥放到粥里,一边放,一边搅拌,将鸡肝泥打散
c) 再煮沸两三分钟,即可停火
4- 做蔬菜鸡肝泥:
a) 将菜叶剁碎
b) 锅中放入适量水,烧开
c) 滴入1、2滴油
d) 放入鸡肝泥,搅拌,将鸡肝泥打散
e) 煮开以后放入菜泥,搅拌均匀
f) 如果淡可以加一点盐(不过宁愿淡8要咸),煮沸两三分钟,起锅。