旅行社经营与管理教案
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《旅行社经营与管理》教案第二章旅行社的设立教学内容:第一节旅行社的职业要求一、旅行社工作的特点任何行业都有其自身的特点,旅行社也不例外。
旅行社工作的特点集中表现在五个方面:1. 服务的直接性旅游产品即旅游服务,与一般的物质产品有不同特性。
旅游服务是无形的,其生产与消费同步进行,无法像一般物质产品一样搬运、储存、展示。
因此,旅行社向旅游者提供服务的过程恰是旅游者旅游消费的过程。
旅行社工作人员需要直接面对旅游者提供服务。
2. 业务的时效性由三方面组成:(1) 旅游产品大都具有很强的季节性:旺季、平季和淡季。
(2) 通常的国际惯例要求旅行社在每年规定的时间内呈报第二年的价格并要在24小时内答复询价。
(3) 旅游者旅游的过程在旅游业内部表现为各部门为旅游者提供流水线式服务的过程,任何环节的拖延都会影响到下一服务流程。
3. 工作的繁杂性旅行社服务涉及:食、住、行、游、购、娱。
旅游者:来自不同国家,在性别、年龄、种族、文化、职业、社会地位和受教育程度等方面相差很大,因此需求各异。
举例:印尼人使用右手的习惯,德国人传统守纪,美国人开朗活跃,西班牙人用餐时间与中国迥异,等等。
多种因素共同作用,使得旅行社工作变得极为繁杂。
4. 知识的广博性旅行社业务的知识含量很高:(1) 旅游咨询:提供游客需要的各种信息。
(2) 导游人员:目的地文化的传播者,必须具备渊博的知识,才能满足旅游者求知欲望。
二、旅行社经理人的素质要求旅行社经理人员应具备四个方面的基本素质:1. 从业动机课堂讨论:若有机会成为一名旅行社经理,经营一家旅行社,你的动机(即目的、目标)是什么?(学生自由发言,老师将内容版书在黑板上,并予以归类)人们出于不同的目的经营旅行社,动机的正确与否,往往影响着人们对成功、胜利与成就的态度。
但在现实生活中,常常产生错误观点,最具代表性的有二:第一,旅行社是一个高利润的行业;第二,旅行社工作极富魅力。
第一种观点评述:事实上旅行社的主要收入来源来自佣金(commission),然佣金的决定权在于各个旅游生产商(如航空公司、酒店、景区),旅行社很少有决定权,因此旅行社的平均利润率一般维持在10%左右。
《旅行社经营与管理》教案教师姓名授课班级 09旅游英语授课形式多媒体教学授课日期 2011 年 2 月 28 日第 1 周授课时数 3授课章节名称第一章导论教学目的知识目标:1.了解旅行社现象的产生和发展轨迹;2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征;3.了解旅行社的业务范围;4.理解旅行社的行业特征;5.掌握旅行社行业管理的两种工具。
能力目标:1.培养初步的旅行社发展趋势的分析能力。
教学重点1.了解旅行社现象的产生和发展轨迹;2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征;3.了解旅行社的业务范围;4.理解旅行社的行业特征;5.掌握旅行社行业管理的两种工具。
教学难点培养初步的旅行社发展趋势的分析能力。
更新、补充、删节内容补充相关案例使用教具PPT课件课外作业作业:回答问题:1.如何正确认识旅行社的性质?2.当今世界旅行社发展呈现哪些特征?课后体会一、导入新课○有没有参加过旅游?旅游的形式与旅游中的感受?选择此种旅游方式和产生此种感受的原因?○进来想从事什么样的职业?为什么有此种想法?为从事该职业,你已经或正在或将做些什么准备?二、分析本课程的专业地位同学们,《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前,我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程:导游资格证书实训,学习了特色课程:同里旅游;本学期同时学习的旅游类课程有:导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习,其中,旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习,“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展(一)学生自学、思考:○旅行社最早产生在什么时候?旅行社产生的条件是什么?○旅行社发展经历了一个怎样的过程?(二)学生交流(三)老师小结、补充:1.旅行社产生的历史背景就全球范围而言,人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国,这与当时特定的社会背景是密不可分的。
《旅行社经营与管理》教案一、作业讲评二、导入新课案例导入成败皆促销1.成功的促销个案—迪斯尼谈到美国的旅游景区,许多人可能不知道尼亚加拉瀑布或科罗拉多大峡谷,但是恐怕没有人会不知道迪斯尼乐园。
早在1964年,美国总统约翰逊在授予公司创始人沃特·迪斯尼国家自由勋章时,就曾赞许到:“作为一名艺术家,沃特·迪斯尼在在旅游娱乐业领域,已经创造出了一个美国大众文化的奇迹。
”如今,迪斯尼与可口可乐、麦当劳、玛利莲·梦露一起,被称为美国娱乐消费的“四大天王”。
迪斯尼的促销之道可总结为:①卡通电影树立品牌形象。
从1928年《威利蒸汽船》里倾倒无数世人的欢乐天使米老鼠开始,七十余年来迪斯尼不断创造出人见人爱的卡通形象,无论是唐老鸭、三个小猪、白雪公主、辛巴还是花木兰、木须龙,无不是光彩夺目、熠熠生辉的超级巨星。
然而走红的并不只是卡通自身而已,作为传递欢乐的载体,迪斯尼公司也在传递着它的品牌内涵,树立着它的品牌形象。
②浪漫而神奇的童话王国。
1955年第一家迪斯尼乐园在洛杉矶建成,以后又在佛罗里达、日本和巴黎相继建立了迪斯尼乐园。
在每一家乐园里,欢乐如同空气般无所不在,无论是建筑风格、娱乐项目,无不努力营造一个超凡脱俗的梦幻世界。
在这里,孩子可以延续他们童年故事中的美梦,而成年人可以拾起他们未泯的童心,体会真实与纯洁。
迪斯尼乐园还尽量使用现代化的电子设备,每年补充更新娱乐内容和设施,使乐园成为一个容纳新鲜、纯真的“欢乐王国”。
③服务营销,沟通无限。
迪斯尼公司找到了欢乐的四项要素:安全、礼貌、优美和效率。
并由此升华出“迪斯尼礼节”,围绕这四项要素的要求,迪斯尼斥巨资训练员工以提供优良的服务,并专门成立了迪斯尼大学。
公司还在整个组织机构中统一服务绩效;通过顾客建议和投诉系统等了解顾客的满意情况,力求以服务创造市场。
④迪斯尼频道传播迪斯尼信息。
1983年,迪斯尼创建了“迪斯尼频道”,专门用来播放迪斯尼制作的影片、卡通及电视节目。
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游?旅游的形式与旅游中的感受?选择此种旅游方式和产生此种感受的原因?○进来想从事什么样的职业?为什么有此种想法?为从事该职业,你已经或正在或将做些什么准备?二、分析本课程的专业地位同学们,《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前,我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程:导游资格证书实训,学习了特色课程:同里旅游;本学期同时学习的旅游类课程有:导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习,其中,旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习,“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展(一)学生自学、思考:○旅行社最早产生在什么时候?旅行社产生的条件是什么?○旅行社发展经历了一个怎样的过程?(二)学生交流(三)老师小结、补充:1.旅行社产生的历史背景就全球范围而言,人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国,这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命,使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响,为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面:(l)随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,有产阶级规模日趋扩大,他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前,只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级,使他们也具有了旅游的经济条件,从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2)科学技术的进步,特别是交通运输的大力发展,提高了运输能力,缩短了运输时间,使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造,至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
旅行社经营与管理-理论方法与案例课程设计1. 简介旅游业是指以旅游活动为核心的整个旅游产业链。
相比传统的制造业或服务业,旅游业的特点是涉及到诸多多元文化、多元经济、多元政治等方面,因此在旅游业经营与管理方面需要独立的理论方法和案例分析思路。
这些方法和技巧,通常被旅游管理的学者、教育者和业界从业者所研究和实践。
而本课程将涵盖这一领域内的基本理论与方法,并通过实际案例进行课程设计。
2. 课程目标本课程旨在将学生引入旅游业经营与管理领域的基本理论和方法。
同时,将涵盖一系列案例研究,学生将学习到如何在实际工作中如何应用所学到的知识和方法,并根据不同情境做出明智的决策,提高自身综合素质。
3. 课程内容3.1 旅游业的概念及发展本章将介绍旅游业的定义、范围及规模,以及对全球化、工业化和信息技术变革的响应。
在了解了旅游业的背景及其发展趋势后,学生将对旅游业的宏观和微观环境有更全面的认识。
3.2 旅游主体及其经营策略本章将涵盖旅游业中的重要商业主体,包括旅游景区、旅行社、酒店及其他旅游服务供应商。
学生将了解到不同商业主体运用经营策略的不同之处,以及相关管理方法。
3.3 旅游产品与市场开发本章将介绍旅游产品是如何确定和管理的,以及如何开发新产品。
本章还探讨了旅游市场及其市场营销,包括与消费者沟通、旅游销售渠道、目标市场和促销活动相关的方法。
3.4 旅游业人力资源管理本章将介绍旅游业的人力资源管理,其中包括职业规划、培训、组织文化和绩效评估等方面。
学生将了解到如何招聘、培训、赋能和激励雇员,以促进组织对旅游业的长期成功与发展。
3.5 旅游业可持续发展本章将探讨旅游业的可持续发展,其中包括社会责任、环境保护、文化遗产及地方社区发展等方面。
学生将了解到如何平衡旅游业的经济、社会和环境影响,以确保旅游业的可持续性。
3.6 旅游案例分析本章将通过国际知名的旅游案例分析,学生将学习到如何应用所学到的理论方法,并根据不同情境做出明智的决策。
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游?旅游的形式与旅游中的感受?选择此种旅游方式和产生此种感受的原因?○进来想从事什么样的职业?为什么有此种想法?为从事该职业,你已经或正在或将做些什么准备?二、分析本课程的专业地位同学们,《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前,我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程:导游资格证书实训,学习了特色课程:同里旅游;本学期同时学习的旅游类课程有:导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习,其中,旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习,“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展(一)学生自学、思考:○旅行社最早产生在什么时候?旅行社产生的条件是什么?○旅行社发展经历了一个怎样的过程?(二)学生交流(三)老师小结、补充:1.旅行社产生的历史背景就全球范围而言,人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国,这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命,使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响,为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面:(l)随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,有产阶级规模日趋扩大,他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前,只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级,使他们也具有了旅游的经济条件,从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2)科学技术的进步,特别是交通运输的大力发展,提高了运输能力,缩短了运输时间,使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造,至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1
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旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1
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旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1
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旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1
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旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2
旅行社经营与管理 课程授课教案 第15周课
1
旅行社经营与管理课程授课教案第15周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第16周课2。
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旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2
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第15周课1
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周课2
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《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游?旅游的形式与旅游中的感受?选择此种旅游方式和产生此种感受的原因?○进来想从事什么样的职业?为什么有此种想法?为从事该职业,你已经或正在或将做些什么准备?二、分析本课程的专业地位同学们,《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前,我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程:导游资格证书实训,学习了特色课程:同里旅游;本学期同时学习的旅游类课程有:导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习,其中,旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习,“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展(一)学生自学、思考:○旅行社最早产生在什么时候?旅行社产生的条件是什么?○旅行社发展经历了一个怎样的过程?(二)学生交流(三)老师小结、补充:1.旅行社产生的历史背景就全球范围而言,人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国,这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命,使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响,为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面:(l)随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,有产阶级规模日趋扩大,他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前,只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级,使他们也具有了旅游的经济条件,从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2)科学技术的进步,特别是交通运输的大力发展,提高了运输能力,缩短了运输时间,使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造,至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
《旅行社经营与管理》教学大纲一、课程的性质与任务本课程是南昌理工学院空中乘务专业(专科)必修的专业基础课程,本课程是一门研究旅行社经营与管理过程中有关理论和实务的学科,涵盖了一定的基础理论,以知识性内容为主的专业理论课程,它本着力求普及管理学知识,提高管理意识,让学生掌握旅行社经营管理理论与实务的基本技能和理论,具有较强的理论性和实践性的综合性应用学科。
通过本课程学习,使培养的学生具备现代旅行社的管理基础知识,能够运用管理学理论认识、分析和解决旅行社管理过程中所发生的具体问题,并提高学生的旅行社管理意识,增强学生的现代旅行社管理观念。
二、课程教学的基本要求通过本课程学习,使学生了解让学生了解旅行社的产生及发展历程,充分掌握旅行社的组织设计与组织管理、旅行社的业务与经营、旅行社战略管理、旅行社营销管理、旅行社接待管理、旅行社财务管理等管理制度及旅行社的发展趋势等知识。
在授课过程中尽量将理论联系实际,用生动的案例来阐述抽象的管理理论,深入浅出,最终让学生能够学以致用,融会贯通,为今后走上工作岗位更好的服务于旅行社管理事业奠定基础。
三、课程教学内容和深广度第一章概述1.1、学习目的和要求:要求学生了解旅行社的产生与发展;理解旅行社分类与行业结构,旅行社在社会经济中的作用;掌握旅行社的概念、性质与特征,旅行社的主要职能。
1.2、重点难点:旅行社的概念、性质与特征;旅行社的主要职能;1.3、教学内容:了解§1.1领会旅行社的产生与发展;§1.2领会旅行社分类与行业结构;§1.3旅行社在社会经济中的作用掌握§1.4旅行社的概念、性质与特征;§1.5旅行社的主要职能1.4、思考题1、简述旅行社的含义、性质及主要职能。
2、简述旅行社的主要职能。
第二章旅行社的组织设计与组织管理2.1学习目的和要求:了解投资旅行社的方式选择;理解旅行社的组织管理原则及内容、制度;掌握旅行社业务流程、旅行社产权结构类型。
《旅行社经营与管理》教案第二章旅行社的设立教学内容:第一节旅行社的职业要求一、旅行社工作的特点任何行业都有其自身的特点,旅行社也不例外。
旅行社工作的特点集中表现在五个方面:1. 服务的直接性旅游产品即旅游服务,与一般的物质产品有不同特性。
旅游服务是无形的,其生产与消费同步进行,无法像一般物质产品一样搬运、储存、展示。
因此,旅行社向旅游者提供服务的过程恰是旅游者旅游消费的过程。
旅行社工作人员需要直接面对旅游者提供服务。
2. 业务的时效性由三方面组成:(1) 旅游产品大都具有很强的季节性:旺季、平季和淡季。
(2) 通常的国际惯例要求旅行社在每年规定的时间内呈报第二年的价格并要在24小时内答复询价。
(3) 旅游者旅游的过程在旅游业内部表现为各部门为旅游者提供流水线式服务的过程,任何环节的拖延都会影响到下一服务流程。
3. 工作的繁杂性旅行社服务涉及:食、住、行、游、购、娱。
旅游者:来自不同国家,在性别、年龄、种族、文化、职业、社会地位和受教育程度等方面相差很大,因此需求各异。
举例:印尼人使用右手的习惯,德国人传统守纪,美国人开朗活跃,西班牙人用餐时间与中国迥异,等等。
多种因素共同作用,使得旅行社工作变得极为繁杂。
4. 知识的广博性旅行社业务的知识含量很高:(1) 旅游咨询:提供游客需要的各种信息。
(2) 导游人员:目的地文化的传播者,必须具备渊博的知识,才能满足旅游者求知欲望。
二、旅行社经理人的素质要求旅行社经理人员应具备四个方面的基本素质:1. 从业动机课堂讨论:若有机会成为一名旅行社经理,经营一家旅行社,你的动机(即目的、目标)是什么?(学生自由发言,老师将内容版书在黑板上,并予以归类)人们出于不同的目的经营旅行社,动机的正确与否,往往影响着人们对成功、胜利与成就的态度。
但在现实生活中,常常产生错误观点,最具代表性的有二:第一,旅行社是一个高利润的行业;第二,旅行社工作极富魅力。
第一种观点评述:事实上旅行社的主要收入来源来自佣金(commission),然佣金的决定权在于各个旅游生产商(如航空公司、酒店、景区),旅行社很少有决定权,因此旅行社的平均利润率一般维持在10%左右。
《旅行社经营与管理》教案第一章旅行社行业发展概述导言:随着现在旅游业的发展,旅行社是联系景点和游客的中间纽带,所以我们要了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本问题,明确旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用。
第一部分相关说明一、教学目的和要求本章的教学,旨在帮助学生对旅行社建立起比较综合的、基础的认识,了解旅行社产生发展的历史,了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本问题,明确旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用。
二、教学方法和手段讲授法、案例分析法、讨论法三、教学重点和难点1·旅行社的性质与职能2·我国旅行社的发展特点3·旅行社在现代旅游业中的作用第二部分教学内容(一)旅行社的产生与发展1·旅行社产生的历史背景工业革命的成果为旅行社的产生创造了物质条件、旅游需求的社会化为旅行社产生提供了显示可能性。
2·旅行社的发展过程托马斯库克旅行社、国外旅行社的发展、中国旅行社的产生与发展中华人民共和国成立前期1923---1949改革开放时期1949----1978中国旅行社行业发展新时期1979---1988中国旅行社行业大发展时期1989以后3、中国主要的旅行社中国国际旅行社中国旅行社中国青年旅行社(二)旅行社管理的特点1·旅行社管理的定义(1)旅行社管理一般意义的表述旅行社管理是通过行驶各种职能,自觉控制任何组织的行为,运用旅行社各种资源,高效率的实现旅行社经营目标的过程。
(2)适合旅行社企业管理特点的表述旅行社管理充满着创意和想象旅行社管理承担着风险并且制造风险旅行社管理善于掌握他人错失的机遇旅行社管理要有洞察未来的行为(3)旅行社管理科学意义的表述组织导游,员工在招徕,接待旅游者活动中即获得经济利益,有事的游客满意,还能使导游,员工具有高昂士气,获得成就感。
2·旅行社管理特点分散性,流动性;大生产,大协作多知识,高水平;严要求,严自律(三)旅行社的性质1·旅行社的定义(1)不通国家和地区对旅行社的定义A·西方国家对旅行社的定义(a)欧洲对旅行社的定义旅行社是一个以持久盈利为目标,为游客提供有关旅行及居留服务的企业(b)国际官方旅游组织联盟的定义B`日本旅游业法的定义C`台湾地区关于旅行社的定义(2)我国关于旅行社的定义A`旅行社管理条例关于旅行社的定义国务院1996年10月颁布的旅行社管理条例规定:旅行社是指有盈利目的,从事旅游业务的企业B·有关国家标准关于旅行社的定义旅行社是依法设立并具有法人资格,主要从事招徕接待旅游者,组织旅游活动,实行独立核算的企业。