营养不良与肿瘤有什么关系

诊断报告营养风险诊断报告中显示营养风险，营养风险主要指因营养不良导致患者非单纯营养不良结局，包括营养不良、非营养不良以及感染等，往往会造成胃肠功能和免疫功能下降等诸多不良后果，甚至导致死亡。

临床研究显示，恶性肿瘤患者营养风险的发生率较住院患者普遍高30％-40％。

消化道肿瘤可能由于消化系统结构或功能发生应激和生理反应，影响消化系统对营养素的吸收和消化能力，并且癌细胞生长、繁殖都需要营养供应，从而导致患者营养风险增加。

营养风险也可以这样理解，是身体的营养所需与供应量不相符，患者自身本来的营养元素被消耗，最终出现体重下降，免疫功能下降，会增加术后并发症发生的概率，甚至术后出现肿瘤的转移、复发等。

对于化疗中的消化道肿瘤患者，不仅是肿瘤，化疗也会引起一些不良反应，导致营养的吸收不良，所以，针对消化系统肿瘤的患者，在化疗开始前和化疗中的饮食营养供给就显得尤为重要，那化疗过程中该怎么进行营养供应以避免出现营养风险呢？一、化疗前：在化疗方案开始实施前，患者和家属需要了解化疗可能出现的不良反应，减少化疗期间和化疗后的恐惧感，这些不良反应可以通过科学的饮食护理使化疗期间出现消化系统不良反应的可能性降低，因此，患者要以积极的心态主动地配合饮食护理计划的实施。

家属和医生要根据患者的实际情况制定详细饮食计划，一方面要符合患者的个人口味和饮食喜好，另外还应为其准备营养价值含量较高的食物，在实施化疗之前，应当适当的给予高碳水化合物和高蛋白的食物。

二、化疗期间：肿瘤患者在接受化疗的过程中，通常需要消耗大量的体力和能量，因此在化疗期间需要为其提供热量含量较高的食物，对机体的营养状态进行及时的补充，另外还应该尽可能多的吃维生素含量丰富的蔬菜水果，橙子、猕猴桃、百香果、香菇、西红柿、黄瓜等最为适宜，也可以适当的吃一些动物的肝脏或胡萝卜、菠菜、白菜等维生素A含量丰富的食物。

化疗实施的前2 h内患者不能够进食，以防止食物在胃部发生集聚，从而发生恶心呕吐，化疗期间应该提前1 h进食早餐，延迟1 h进食晚餐，以少食多餐为进食的基本原则，避免饱食感。

肿瘤患者营养状况评估与营养支持措施在与肿瘤抗争的漫长道路上，患者的营养状况至关重要。

良好的营养支持不仅有助于提高患者的生活质量，还能增强其对治疗的耐受性和康复的可能性。

因此，对肿瘤患者进行准确的营养状况评估，并采取相应的营养支持措施，是肿瘤综合治疗中不可或缺的环节。

肿瘤本身以及肿瘤治疗过程都会对患者的营养状况产生显著影响。

肿瘤细胞的快速增殖消耗了大量的营养物质，同时可能引起机体代谢紊乱。

治疗手段如手术、放疗、化疗等，也常常导致患者出现食欲减退、恶心呕吐、口腔黏膜炎、味觉改变等不良反应，进一步影响其营养摄入和吸收。

为了全面评估肿瘤患者的营养状况，通常需要综合考虑多个方面的因素。

首先是患者的体重变化，包括近期体重的下降程度以及体重指数（BMI）。

体重短期内显著下降往往提示营养不良的风险增加。

其次，要评估患者的饮食摄入情况，包括食物的种类、摄入量以及饮食模式。

此外，还需关注患者的身体功能状态，如体力活动水平、肌肉力量等。

实验室检查指标如白蛋白、前白蛋白、血红蛋白、总淋巴细胞计数等，也能反映患者的营养状况。

主观全面评定法（SGA）和患者主观整体评估法（PGSGA）是常用的综合评估工具，它们结合了上述多个方面的信息，对患者的营养状况进行较为全面和准确的判断。

对于营养状况良好的肿瘤患者，预防营养不良的发生同样重要。

这包括提供营养教育，指导患者保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

鼓励患者适量运动，有助于维持肌肉质量和身体功能。

对于存在营养风险或已经出现营养不良的患者，则需要及时采取营养支持措施。

营养支持的方式主要包括肠内营养和肠外营养。

肠内营养是指通过胃肠道途径为患者提供营养物质，包括口服营养补充剂、管饲营养等。

如果患者的胃肠道功能基本正常，肠内营养通常是首选的营养支持方式。

口服营养补充剂方便易行，适合能够正常进食但摄入量不足的患者。

管饲营养则适用于无法正常经口进食的患者，可通过鼻胃管、鼻肠管或经皮内镜下胃造瘘（PEG）等途径进行。

肿瘤病人化疗吃什么补充营养最好肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。

化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。

此时，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要的，华北制药出的pizvdn食用菌不仅有优质蛋白、不饱和脂肪酸、益生菌、多种维生素和矿物质等多种肿瘤患者所需的密集营养，它更大的优势在于含有多种真菌多糖免疫调节营养素，补充营养的同时修胃肠道粘膜，缓解呕吐，并且防止营养不良和脱水的情况发生，日常生活中宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。

河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。

化疗期后吃什么?1、呕吐频繁者需暂停用药，给予止吐药，少量多餐并及时补液，以维持水、电解质平衡。

更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。

改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。

但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

2、少量多次进餐、饮水，避免过饱，药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。

先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。

既可开胃又可抗癌。

②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。

每日早晚各服1次。

具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

米面类食物有面包、馒头、饼干、麦片粥和米饭。

这类食物为人体提供碳7k化合物、维生素B 和铁等。

碳水化合物是热量的主要来源。

要求每天有4份这样的食物。

肿瘤患者的营养支持与中医药辅助治疗在与肿瘤的抗争中，患者不仅要承受疾病本身带来的痛苦，还可能面临营养不良等问题，这会极大地影响治疗效果和生活质量。

而合理的营养支持以及中医药的辅助治疗，在肿瘤治疗过程中发挥着不可或缺的作用。

肿瘤患者为何容易出现营养不良呢？首先，肿瘤细胞的生长和代谢异常活跃，会大量消耗身体的能量和营养物质。

其次，肿瘤引发的一系列症状，如食欲不振、恶心呕吐、味觉改变等，会导致患者进食减少。

再者，肿瘤治疗过程中的手术、放疗、化疗等手段，也可能损伤正常的消化和吸收功能，进一步加重营养缺乏。

对于肿瘤患者来说，营养支持至关重要。

它能够增强患者的体质，提高对治疗的耐受性，降低治疗相关的副作用，改善生活质量，甚至延长生存期。

营养支持的首要任务是保证患者摄入足够的能量和蛋白质。

一般来说，肿瘤患者的能量需求比正常人要高，而蛋白质的摄入量更是关键，它有助于维持肌肉质量和免疫功能。

在具体的营养支持方式上，饮食调整是基础。

患者应尽量选择富含优质蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物。

比如，鱼肉、禽肉、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白质的良好来源；新鲜的蔬菜和水果能提供丰富的维生素和矿物质；全谷物、薯类等则富含膳食纤维。

然而，当患者由于病情或治疗原因无法通过正常饮食满足营养需求时，就需要采用特殊的营养补充方式，如口服营养补充剂、管饲营养和肠外营养。

口服营养补充剂是一种方便易行的方法，适用于轻度到中度营养不良的患者。

这些补充剂通常富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，可以在两餐之间或作为加餐服用。

管饲营养则适用于那些无法经口进食但胃肠道功能尚存的患者，通过鼻胃管或鼻肠管将营养液直接输送到胃肠道。

而对于胃肠道功能严重受损的患者，肠外营养就成为了必要的选择，通过静脉输注营养液来提供营养支持。

在营养支持的过程中，还需要根据患者的个体情况进行个性化的调整。

例如，对于伴有糖尿病的肿瘤患者，需要控制碳水化合物的摄入量，避免血糖波动过大；对于有肾功能不全的患者，则要限制蛋白质的摄入，以免加重肾脏负担。

浅析肿瘤与营养执业药师继续教育答案1.肿瘤患者为何容易发生营养不良？（D）A.肿瘤细胞增殖很快，需要摄入比正常细胞更多的营养。

B.肿瘤晚期的患者，最常见的转移部位肝、肺、脑属于代谢比较旺盛的器官，比如占体重2%的肝脏可消耗人体20%的能量，所以肿瘤晚期需要更高的营养支持。

C.肿瘤细胞会分泌一些细胞因子过渡活化人体的饱食中枢，从而引起患者厌食或食欲减退，容易引起营养不良D.以上均对2.肿瘤患者营养不良的危害有哪些？（D）A.感染率增加B.术后并发症增加C.对放疗的耐受性降低D.以上均对3.下列肿瘤中营养不良发生率最低的是？（A）A.乳腺癌B.胰腺癌C.胃癌D.结肠癌4.下列哪种量表用于营养筛查？（D）A.NRS-2002B.MUSTC.MAN-SFD.以上均属于5.肿瘤患者最常用的营养评估量表是？（D）A.NRS-2002B.MUSTC.MAN-SFD.PG-SGA6.肿瘤患者营养治疗制剂选择的原则是？（D）A.肿瘤患者首选标准配方B.非荷瘤状态下，肿瘤营养治疗配方与良性疾病无明显差异C.荷瘤状态下，配方有别于良性疾病。

D.以上均对7.肿瘤患者手术治疗相关的营养问题有哪些？（D）A.口、咽部癌根治术可能会引起咀嚼和吞咽困难B.胃癌切除术（胃次全切除或全切除）可能会引起倾倒综合征、消化吸收不良、胃酸、内因子和R蛋白缺乏、低血糖、早期饱食感C.胰腺切除可能会引起吸收不良、糖尿病D.以上均对多选题1.下列关于患者营养诊断的描述正确的是？（ACD）A.一级诊断应在入院24小时内完成B.一级诊断应在入院48小时内完成C.二级诊断应在入院48小时内完成D.三级诊断应在入院72小时内完成2.关于PG-SGA定量评价的临床指导意义描述正确的是？（ACD）A.评分0-1分无需营养干预B.评分2-3分无需营养干预C.评分≥4分启动人工营养D.当≥9分时应暂缓抗肿瘤治疗，先行1-2周人工营养3.如何选择适合肿瘤患者的营养补充剂，下列描述正确的是？（ABD）A.逆转心室重构B.改善胰岛素抵抗C.减少蛋白尿D.可降低血脂。

癌症容易导致的营养误区癌症患者的治疗和康复过程中不仅需要正确的手术、放疗、化疗、中医、生物免疫治疗等医学手段，日常生活中的营养补充也是非常重要的。

良好的营养补充能够增强患者对放疗、化疗、手术等的耐受能力，减少手术后的并发症和死亡率，提高肿瘤患者的生存率。

营养不良或不当者的预后是无法与营养良好者相比的。

随着肿瘤负荷的增加，营养不良或不当者更容易产生，由肿瘤细胞产物及机体释放的细胞因子引起的以全身代谢紊乱，如食欲不振、体重下降、贫血、虚弱、衰竭等临床综合征。

这里的营养不良主要是指是因为厌食或消化道损伤引起的营养吸收不良。

营养不当则是因食材和烹调方法等不对症反而可能导致癌细胞更加活跃、加速爆发，甚至引起并发症。

所以，专家建议癌症患者要谨记以下四大食疗误区，根据营养物质在不同肿瘤状态之下的代谢特点，针对不同个体提供科学合理的营养调理，真正帮助患者提高免疫能力、增强体质：误区一：癌症患者“大补”不同手段的癌症治疗会造成不同的副作用反应，使癌症患者的体质下降、免疫力低下，许多人因此认为应“大补”。

于是冬虫夏草、野生甲鱼、大鱼大肉、鸡汤排骨汤以及海鲜等食物“齐上阵”，他们认为这样才是对癌症患者最有效的进补方法，其实并非如此。

除去病人的食欲和消化功能低下等实际因素，祖国医学也告知我们食用过多的动物性食物对癌症病人康复不利，特别是肿瘤切除术后的病人。

中医认为病人要忌口，还包括牛羊肉、鸡鸭、各种海鲜统统不要吃，因为它们是“发物”，会使肿瘤快速增长，这是中医通过几千年实践总结出的经验。

在《中国健康调查报告》一书中，康奈尔大学终身教授，被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”的柯林·坎贝尔博士列举了大量事实告诉我们，摄入太多的动物蛋白反而会引发癌症，其引发癌症的作用比化学致癌物要强大得多。

误区二：乳腺癌患者口服蜂王浆乳腺癌患者化疗后，尤其是进行内分泌治疗时会出现潮热汗出、皮肤干燥、情绪波动等不适症状，很多患者认为是体弱所致，于是大量服用蜂王浆等抗衰老保健品。