超声波法提取沙棘黄色素的工艺研究

沙棘果研究进展作者：赵轶轩王丽娜屈凝伊来源：《中国民族民间医药·上半月》2022年第02期【摘要】沙棘因其生態价值得到重视，随着沙棘应用领域的拓宽及对其进一步研究，发现沙棘具有较高的药用及营养价值。

文章对沙棘果的药用及食用价值、沙棘果化学成分等方面的研究进行综述，为进一步深入研究沙棘提供参考。

【关键词】沙棘果;药用及食用价值;化学成分;综述【中图分类号】R282.7 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2022）03-0056-07Sea Buckthorn Fruit Research ProgressZHAO Yixuan WANG Lina* QU NingyiDepartment of pharmacy， Liaoning University of Traditional Chinese Medicine， Dalian 116600， ChinaAbstract：Sea buckthorn get all the attention because of its ecological value，the application of sea buckthorn widen and the further research， found that sea buckthorn has higher medicinal.This article summarizes the sea buckthorn fruit of medicinal and edible value， sea buckthorn fruit research progress of chemical components and so on， provided for the further research of seabuckthorn.Key words：Sea Buckthorn Fruit; Medicinal and Edible Value; Chemical Composition;Review沙棘（Hippophae rhamnoides L.），是胡颓子科、沙棘属灌木或小乔木，在蒙族和藏族有较长的应用历史，所以它也被赋予了赤赤哈纳、条酸刺、北地酸角儿等名字。

沙棘叶中黄酮类化合物的提取及脱色工艺研究沙棘叶中黄酮类化合物的提取及脱色工艺研究摘要：黄酮类化合物是一类具有广泛生物活性的天然产物，其在药物、食品和化妆品等领域具有重要应用价值。

本研究以沙棘叶为原料，采用超声波辅助提取的方法获取黄酮类化合物，并对其进行脱色处理。

结果表明，超声波辅助提取对黄酮类化合物具有高效和可行性。

脱色工艺的优化结果显示，沙棘叶有效除去了大部分脂溶性杂质，同时保留了较高的黄酮类化合物含量。

一、引言黄酮类化合物是一类以花青素、异黄酮等为代表的天然产物，具有抗氧化、抗炎、增强免疫等多种生物活性。

近年来，许多研究都发现黄酮类化合物对人体有益，因此备受研究者的关注。

然而，黄酮类化合物在天然植物中含量较低，因此需要进行有效提取和纯化。

本研究选择沙棘叶提取黄酮类化合物，并进行脱色工艺研究，以期获得高效且纯净的黄酮类化合物。

二、实验方法2.1 材料准备沙棘叶由当地采购，并经过洗涤和晾干处理。

2.2 超声波辅助提取将沙棘叶粉末与70%乙醇按比例混合，并放入超声波提取仪中。

设置适当的超声波功率和提取时间，提取黄酮类化合物。

2.3 脱色处理提取后的沙棘叶黄酮类化合物溶液通过活性炭、聚苯乙烯吸附树脂等吸附材料进行脱色处理。

2.4 评价指标采用高效液相色谱法（HPLC）对提取物中黄酮类化合物的含量进行测定。

三、结果与讨论3.1 超声波辅助提取工艺研究通过单因素实验及正交试验优化超声波辅助提取工艺，结果表明，在30%的固液比、40℃的提取温度、60分钟的提取时间及200W的超声波功率下，得到的沙棘叶黄酮类化合物含量最高，达到Xmg/g（X为具体数值）。

3.2 脱色工艺研究通过添加活性炭、聚苯乙烯吸附树脂等材料进行脱色处理，结果显示，活性炭对沙棘叶黄酮类化合物的吸附效果较好，脱色率高达X%（X为具体数值）。

3.3 总结本研究以沙棘叶为原料，采用超声波辅助提取的方法成功提取了黄酮类化合物，并通过添加活性炭进行脱色处理。

超声波辅助水酶法提取沙棘籽油及其脂肪酸组分分析发布时间：2021-06-04T16:33:27.690Z 来源：《科学与技术》2021年第29卷5期作者：张建佩[导读] 为了提高沙棘籽油的提取效率，最大程度的保持其活性成分，张建佩酒钢集团甘肃祁牧乳业有限责任公司，甘肃，嘉峪关，735100摘要：为了提高沙棘籽油的提取效率，最大程度的保持其活性成分，本文通过超声辅助水酶法提取沙棘籽中油脂，并确定最佳酶配比工艺，运用气相色谱-质谱联用技术分析其脂肪酸组成。

结果表明：通过对复合酶比例的合理选择，提取沙棘籽油时间短、提油效率高。

并对脂肪酸进行分析，棕榈酸、油酸、α-亚油酸、α-亚麻酸是沙棘籽油中的主要脂肪酸，其中α-亚油酸含量最高。

关键词：超声波；水酶法；沙棘籽油；响应面；脂肪酸前言沙棘籽油由沙棘籽经过超临界萃取或亚临界低温萃取得到的棕黄色到棕红色透明油状液体，集沙棘有效成分为一体的高度浓缩物。

内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分[1]，在保健、医用方面，都有良好而稳定的功效[2]。

目前沙棘籽油的提取方法主要有压榨法、溶剂萃取法、超临界流体萃取法和水酶法。

水酶法安全无毒，它是在萃取介质中加入酶，利用酶的高效专一性来酶解油料的细胞壁，促进细胞内成分的释放[3]，超声波技术能够加速传热和传质进程，在超声波的作用下，能够有效的破坏油料籽的细胞壁，并使细胞壁内的物质得到充分释放[4]。

超声波辅助水酶法提取沙棘籽油不但高效、环保、节约，而且酶解条件温和，并可以得到优质的沙棘籽油。

本文采用超声波辅助水酶法提取沙棘籽油，通过单因素试验和响应面实验设计优化试验参数，明确提取沙棘籽油的最佳酶配比，确定沙棘籽油最佳提取工艺，并对其脂肪酸组分与索式提取法对比分析，为沙棘籽油的开发利用提供理论基础和技术依据。

1 材料与方法1.1 供试材料1.1.1 原料沙棘籽1.1.2 主要试剂正己烷、无水乙醇、氢氧化钾、甲醇纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶。

超声微波双辅助法提取沙棘叶黄酮赵芙蓉;康健;陈茵茹【摘要】[目的]优化得出沙棘叶总黄酮提取的最佳工艺参数.[方法]以新疆青河的沙棘叶为研究对象,利用超声微波双辅助法提取沙棘叶中的总黄酮.首先进行超声时间、超声温度、乙醇体积分数、微波功率、微波时间等单因素试验；根据单因素试验结果采用响应面分析法对提取工艺进行优化；然后与乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取结果进行比较.[结果]超声微波双辅助提取沙棘叶黄酮的最佳工艺条件为,在超声条件不变(即超声时间25 min、超声温度60℃)时,乙醇浓度68.1％、固液比1∶17.7g/ml、微波火力80％、辐射时间3.33min,沙棘叶总黄酮含量为42.75 mg/g；超声微波双辅助提取所得黄酮含量比乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取分别高出14.67％、24.04％、36.63％.[结论]该研究可为沙棘叶总黄酮的提取开辟新的途径.%[Objective] To obtain optimum processing parameters for extraction of total flavonoids from Hippophae rhamnoides. [Method] H. rhamnoides from Qinhe Xinjiang was taken as study object, ultrasonic followed by microwave were used for the extraction of total flavonoids. First single-factor experiments were taken, such as ultrasonic time, ultrasonic temperature, ethanol concentration, microwave power, microwave time and so on. According to the results of single-factor experiments response surface methodology (RSM) was applied to optimized the extraction result and a maximum extraction yield of total flavonoids was achieved; Then compared with the results of ethanol refluxing extraction, microwave assisted extraction and ultrasonic assisted extraction. [Result] The optimum conditions shows; ultrasound conditionsremain unchanged (ie, ultrasonic time 25 min, ultrasonic temperature 60 t) and 17.7-fold volume of 68. 1% ethanol followed by ultrasonic treatment for 25 min and subsequent 80% microwave treatment for 3. 33 min. Under these conditions, the content of sea buckthorn leaves flavonoids reached 42. 75 mg/g. Compared with those the yield of total flavonoids was higher than 14. 67% , 24. 04% , 36. 63% . [ Conclusion] The study will provide a new idea for extraction of total flavonoids from H. Rhamnoides.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2012(000)030【总页数】5页(P14948-14952)【关键词】沙棘叶;超声;微波;黄酮;响应面【作者】赵芙蓉;康健;陈茵茹【作者单位】新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046【正文语种】中文【中图分类】S793.6沙棘(Hippophae rhamnoides L.)属于胡颓子科沙棘属。

超声波法优化沙棘果实多糖及结构的初步研究作者：蔡菲安美忱刘安妮来源：《长江蔬菜·技术版》2018年第03期摘要：以沙棘作为材料，通过超声波提取法对沙棘多糖进行提取，以获得沙棘多糖的最佳提取工艺。

试验通过超声波功率、超声时间、料液比等3个因素对沙棘多糖的提取工艺进行优化。

采用单因素试验及三因素三水平的正交试验，得到超声波法提取沙棘多糖的适宜提取条件为超声功率480 W，超声时间55 min，料液比1∶20，在此条件下，沙棘多糖的提取量为48.63±0.59 mg/g。

同时，比较了Sevag 法、木瓜蛋白酶法、木瓜蛋白酶与Sevag法联用这3种方法的脱蛋白效果。

综合脱色率和多糖回收率，木瓜蛋白酶与Sevag法联用效果最佳，其蛋白清除率达到88.17%±0.43%，多糖含量为48.56±0.39 mg/g。

因此，选取木瓜蛋白酶与Sevag法联用作为沙棘多糖较佳的除蛋白质的方法。

然后再通过DEAE -纤维素过柱分级得到2个级分，将主要级分进行SepharoseCL-4B凝胶柱层析，富集到均一组分HRL-3，其分子量为1.32×105 U，纯度为90.53%±0.47%。

红光谱的分析结果显示，HRL-3具有多糖的特征吸收峰，同时具有α -糖苷键和吡喃糖环。

关键词：沙棘；多糖；超声波；分子量；单糖组成中图分类号：TQ461 文献标志码：A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2018.03.005文章编号：1671-9646（2018）03a-0013-04Abstract：Polysaccharides was extracted by ultrasonic power from Hippohpae rhamoides. The effect factors，including ultrasonic power，ultrasonic time，solid-liquid ratio were studied for the optimum extraction technology. The Hippohpae rhamoides polysaccharides was extracted by orthogonal tests L9（34） on the basis of single factor. The optimum extraction conditions were as follows：ultrasonic power 480 W，ultrasonic time 55 min，solid liquid ratio 1∶20，under this condition，the extraction amount was 48.63±0.59 mg/g. At the same time，during the removing protein process，Sevage met hod，papain met hod and Sevage method with papain method together had been compared. The Sevage method with papain method together was better than others，its removal rate of protein was 88.17%±0.43%，and t he recovery rate of polysaccharide was 48.56±0.39 mg/g. The fractions were then fractionated by DEAE-cellulose columning. The main fractions were subjected by Sepharose CL-4B gel column chromatography to a homogeneous fraction. HLR-3 molecular weight was 1.32×105 U. Its purity was 90.53%±0.47%. Characteristic absorption peaks of HRL-3 were shown in IR spectrum and HRL-3 might have α-pyranose and pyranring.Key words：Hippohpae rhamoides；polysaccharides；ultrasonic；molecular weight；monosaccharide沙棘（Hippophae rhamnoides L.），俗称醋柳、黑刺、酸刺，胡颓子科沙棘属的灌木或小乔木 [1]。

沙棘水溶性色素提取及纯化工艺的研究——文献综述摘要:本文概述了沙棘的营养价值、保健作用和药用价值，研究了沙棘的现状和发展前景，并对沙棘色素利用价值、提取方法及提取的动力学过程进行了详细阐述，综述了选题的意义。

【关键词】沙棘色素提取动力学1．前言沙棘（Hippophae Rhamnoides. L）为胡颓子科(Elueagnaceac)沙棘属的落叶灌木、小乔木或乔木。

又名沙枣、醋柳、酸棘、黑刺。

果实呈黄色。

世界上有近2/3 的沙棘资源分布在我国的华北、西北、东北及西南地区，全国约有67 万公顷的种植面积, 我国是沙棘资源最丰富的国家，素有“沙棘王国”之称。

我国沙棘植物分为4 个种（肋果沙棘、柳叶沙棘、西藏沙棘、鼠李沙棘）和5个亚种（中国沙棘、云南沙棘、中亚沙棘、蒙古沙棘、江孜沙棘）。

沙棘是一种同时具有药用和食用效能的植物, 在我国已有一千多年的应用历史。

沙棘果实是我国古代藏医、蒙医常用药材，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效。

沙棘的色彩鲜艳，令人垂涎欲滴。

这种颜色的主要成分就是类黄酮化合物，类黄酮化合物是一大类几乎无处不在的使植物多呈浅黄色乃至无色、偶尔呈橙黄色的水溶性化合物，多以甙的形式广泛分布于植物组织中。

尽管这类化合物单独存在时有时颜色很浅，但和其它主要呈色色素共同存在时，其辅助着色的作用不可忽视。

沙棘以其重要的生态价值和经济价值吸引了越来越多国内外科研工作者的关注[1]。

沙棘中含有多种黄酮类化合物。

沙棘果、叶及全株均含有丰富的黄酮, 且叶中黄酮的含量明显高于果实。

据测定, 沙棘中最主要的黄酮类化合物为榭皮素(Quercetin)、异鼠李素( Isorhamnetin)、异鼠李素- 3 -β- D - 葡萄糖苷、异鼠李素- 3 - β- D - 芸香糖苷、山萘酚( Kaempferol)及其甙类、芦丁等。

因此, 目前对于沙棘总黄酮的含量测定方法多以测定以上几种成分为主。

测定方法的不一致和沙棘被测部位的不同导致了沙棘总黄酮含量的很大差异, 为每100g 新鲜沙棘果肉含118 ～778mg ; 每100g 干叶含459～1134mg。

一、实验目的1. 探究沙棘果的营养成分及其对人体的潜在益处。

2. 评估沙棘果在抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的生物活性。

3. 分析沙棘果在不同提取方法下的有效成分含量。

二、实验材料与设备1. 实验材料：新鲜沙棘果、干燥沙棘果、市售沙棘果汁、乙醇、水、正己烷、无水乙醇、三氯甲烷、甲醇、硫酸铜、硫酸亚铁、氢氧化钠、抗坏血酸等。

2. 实验设备：电子天平、旋转蒸发仪、超声波清洗器、高速离心机、分光光度计、紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪等。

三、实验方法1. 沙棘果营养成分测定- 采用紫外可见分光光度法测定沙棘果中的维生素C、维生素E、类黄酮等含量。

- 采用原子吸收光谱法测定沙棘果中的微量元素含量。

- 采用高效液相色谱法测定沙棘果中的脂肪酸含量。

2. 沙棘果抗氧化活性测定- 采用DPPH自由基清除法测定沙棘果的抗氧化活性。

- 采用ABTS自由基清除法测定沙棘果的抗氧化活性。

3. 沙棘果抗炎活性测定- 采用细胞色素C酶法测定沙棘果的抗炎活性。

- 采用脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞炎症模型测定沙棘果的抗炎活性。

4. 沙棘果抗肿瘤活性测定- 采用体外细胞实验，利用沙棘果提取物处理肿瘤细胞，观察其对肿瘤细胞的生长抑制作用。

- 采用体内实验，将沙棘果提取物喂食肿瘤小鼠，观察其对肿瘤生长的影响。

5. 沙棘果提取方法研究- 采用溶剂萃取法、超声波辅助萃取法、微波辅助萃取法等方法提取沙棘果中的有效成分。

- 比较不同提取方法对沙棘果有效成分提取率的影响。

四、实验结果与分析1. 沙棘果营养成分测定- 结果表明，沙棘果中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮、多酚、微量元素、不饱和脂肪酸等营养成分。

- 与市售沙棘果汁相比，新鲜沙棘果的营养成分含量更高。

2. 沙棘果抗氧化活性测定- 结果表明，沙棘果具有显著的抗氧化活性，其DPPH自由基清除率和ABTS自由基清除率均较高。

3. 沙棘果抗炎活性测定- 结果表明，沙棘果具有抗炎活性，能够抑制脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞炎症反应。

沙棘果渣中色素的提取工艺及其性质研究
裴龙英;王晓雨;徐恒;张婷婷;刘璐萍
【期刊名称】《发酵科技通讯》
【年(卷),期】2023(52)1
【摘要】以沙棘果渣为实验原料,对沙棘果渣中的色素进行超声波辅助提取,并确定最佳提取工艺,同时在最优提取条件下测定温度、光照、pH和常用糖类4个因素对沙棘果渣色素稳定性的影响。

研究结果表明:粒径大小为60目、液料比为1∶30和超声时间30 min时的吸光度为0.419,为沙棘果渣色素的最佳提取工艺。

通过控制4个因素,得出沙棘果渣色素溶液在70℃以下时稳定性较强,且自然光照射对沙棘果渣色素的破坏性较强;pH对沙棘色素的稳定性有一定的影响,其在弱酸性或弱碱性条件下较稳定;葡萄糖、果糖和蔗糖对色素的稳定性影响较小。

该实验结果可提高沙棘全果的利用率,并为沙棘果渣色素的使用条件及在食品加工中的利用提供理论依据。

【总页数】7页(P1-7)
【作者】裴龙英;王晓雨;徐恒;张婷婷;刘璐萍
【作者单位】新疆理工学院食品科学与工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】TS255
【相关文献】
1.超声波法提取沙棘果渣中总黄酮的最佳工艺研究
2.沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺的研究
3.果胶酶酶解提取黑加仑果渣中花色素的工艺研究
4.黑加仑果渣中色素提取工艺的研究
5.内蒙古地区天然植物沙棘果中黄色素的提取工艺及性质研究
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