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第一章概述1.质量控制（QC）：为保持某一产品,过程或服务质量满足规定的质量要求所采取的作业技术和活动2.分析工作质量控制的目的：把检验结果的误差控制在允许的限度内，使分析数据合理、可靠，在给定的置信度内达到所要求的质量.3.质控图的使用:质量控制图一般采用直角坐标系。
以实验结果为纵坐标,实验次序(抽样次数）为横坐标，均值为中心线。
以均值的标准差定出警告限（CL)和控制限(WL)。
结果如果落在警告限or控制限内，说明分析工作在控制之中，否则就是失控。
频繁的越出警告限说明分析系统的随机误差变大。
①【组成内容】中心线以平均值代表上、下控制限按值绘制上、下警告限按值绘制上、下辅助线按值绘制②判断原则：①若此点在上、下警告限之间区域内，则测定结果处于控制状态,常规样品分析结果有效。
②若此点超过上述区域,但仍在上、下控制限之间的区域内，表示分析质量开始变劣,可能存在“失控”倾向，应进行初步检查，并采取相应的校正措施。
此时常规样品的结果仍然有效。
③若此点落在上、下控制限以外，则表示测定过程“失控”，应立即查明原因并予以纠正。
此批样品的分析结果无效，必须待方法校正后重新测定。
④若遇到7点连续上升或下降时，表明测定有失去控制的倾向，应立即查明原因，予以纠正。
第二章:样品分析前的常用处理方法1.湿消化法（消化法）①原理:在适量的样品中加入强氧化剂如浓硝酸、浓硫酸、高氯酸等,结合加热使样品中的有机物氧化分解，而使被测物质呈离子状态留存于溶液中的处理方法.有时还要加一些氧化剂(高锰酸钾、过氧化氢等）或催化剂(硫酸铜、二氧化锰等)来加速样品的氧化分解。
②步骤——硝酸硫酸法：硝酸浸泡→加入硫酸,开始消化→补加氧化剂,防止炭化→终止消化→脱硝③硝酸硫酸法-—-【注意事项】补加硝酸时:冷却后；补加硝酸+高氯酸时:加酸顺序：硝酸—硫酸—高氯酸；注意消化不能烧干；不得单独补加高氯酸；注意脱硝。
2.干灰化法（灰化法或灼烧法)①原理：利用高温烧灼使样品中的有机物氧化分解,而被测成份(盐类或者氧化物）留于灰分中。
理化检验技术(中级)总结全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：理化检验技术(中级)是一门涉及化学和物理两方面知识的专业技术，在各行各业中都有着广泛的应用。
理化检验技术主要涉及对各种物质的成分、性质和组织结构等方面进行分析和检测，以确保产品的质量和安全。
本文将从理化检验技术的基本原理、常用方法和技术发展趋势等方面进行总结。
一、理化检验技术的基本原理理化检验技术是通过一系列的化学和物理方法对样品进行分析和检测，以获取样品的各种信息。
其基本原理可以总结为以下几点：1. 样品的制备：在进行检验之前，需要对样品进行制备，包括样品的采集、前处理、取样等步骤。
样品的制备对检验结果有很大影响，因此必须严格按照规定的方法进行。
2. 分析方法的选择：根据不同的检测目的和要求，选择适合的分析方法进行检验。
常用的分析方法包括化学分析、物理分析、光谱分析等。
3. 仪器设备的选择：理化检验技术需要借助各种仪器设备进行检测，包括色谱仪、质谱仪、光谱仪等。
在选择仪器设备时，需要考虑检测的灵敏度、准确性和速度等因素。
4. 数据处理和分析：在检验完成后，需要对检测数据进行处理和分析，以获取最终的结果和结论。
数据处理和分析是检验技术中不可或缺的环节，对结果的准确性和可靠性有着重要影响。
1. 化学分析方法：化学分析是理化检验技术中最常用的方法之一，包括定量分析、半定量分析和定性分析等。
化学分析方法可以对样品中的元素和化合物进行分析，从而了解其成分和性质。
2. 物理分析方法：物理分析是指利用物理性质对样品进行分析和检测的方法，如密度测定、粘度测定、表面张力测定等。
物理分析方法通常用于对样品的物理性质进行研究。
3. 光谱分析方法：光谱分析是一种利用光谱特性对样品进行分析的方法，包括紫外-可见吸收光谱、红外光谱、质谱等。
光谱分析方法在分析样品的结构和成分时有着广泛的应用。
4. 色谱分析方法：色谱分析是一种根据样品在柱子中移动的速度和分配系数对其进行分离和检测的方法，包括气相色谱、液相色谱等。
第一章绪论第一节卫生理化检验的定义、对象和任务预防医学的目的是研究各种环境因素对人体健康的影响和预防、治理的方法。
卫生检验学则是预防医学各领域中了解这些环境因素（包括人体外环境和人体内环境）的一个重要研究手段，因而也是预防医学的一个重要学科。
卫生检验学由理化检验和微生物学检验组成，理化检验是其中的重要部分。
1．定义：卫生理化检验是以物理、化学特别是分析化学的理论和技术为基础, 研究预防医学领域中与化学物质检测有关的理论和技术的一门学科。
卫生理化检验的特点是：应用性强，它是分析科学在预防医学领域的应用。
多学科交叉，它以现代分析化学为基础，不断吸取其它学科如化学、物理学、电子学、数学和生物学等的最新成就；在医学领域与临床医学检验、基础医学检测检验关系密切。
2．研究对象：预防医学领域中有关化学物质检测的理论、方法和技术为卫生理化检验学的研究对象。
这些化学物质种类包括：存在于人体生命活动环境（空气、水、食品）中的有毒有害无机物、有机物；有害物质在生物体内代谢物、转化的产物；与中毒、致癌等疾病发生相关的人体内生物活性物质。
卫生理化检验学研究的方法和技术，主要为分析测试和样品处理中的方法和技术。
它们涉及的内容广泛，包括从常量到微量分析；从宏观组分到微观结构分析；从静态到快速反应追踪分析：从破坏试样到无损分析；从离体到在体分析等。
现代分析化学中的各种光谱分析法、电化学分析法、色谱法，以及各种分离技术等，在预防医学的检测领域发挥着重要作用。
大多数环境样品、生物样品及食品中的被测污染物与基体的状态不完全一致，对这样的样品必须经过预处理才能进行分析测定。
样品预处理理可以消除共存组分对测定的干扰、浓缩被测组分、提高测定的精密度和准确度，有时关系到卫生检验工作的成败。
因此，样品预处理方法与技术的研究一直是分析检验工作者极其关注的问题。
对各种样品预处理的新方法、新技术的探索、研究与完善已成为现代卫生化学的重要课题和发展方向之一。
《卫生理化检验技术》教学大纲医学技术系医学检验技术教研室制订2016年8月30日《卫生理化检验技术》教学大纲课程代码：031098课程名称：卫生理化检验技术课程类别：职业技能课程适用专业：医学检验技术总学时：72，其中理论学时：66，实践学时：6总学分：4 开课学期：3一、课程概述1、课程的地位与作用：地位：卫生理化检验技术是在学习了医学基础课和专业基础课（分析化学、仪器分析、仪器学等）等课程的基础上的后续专业课。
它定为医学检验专业的一门专业课，可作为其它专业课的重要补充，能拓宽学生的知识面和就业面，使其掌握更多的理化检验技术，为今后的检验工作打下坚实的基础。
作用：卫生理化检验技术属于职业技术课。
具有很强的实验技术性和应用性，在检验工作中起着重要的作用。
2、课程教学目标：1）素质目标：有理想、有道德、有文化、有纪律，热爱医学检验技术专业。
具有良好的职业道德和实事求是、严谨、认真的工作作风。
2）知识目标：通过《卫生理化检验技术》课程的学习，要求学生掌握掌握水质检验、食品检验、空气检验中部分代表性实验的基本原理，了解卫生理化检验学理论和实验的最新进展。
3）能力目标：能够适应今后职业发展的需要，掌握卫生理化检验常用的检验方法和样品前处理的基本能力。
使学生具有初步选择检测方法，设计检测方案的能力。
并能实际运用到水、食品、空气等样品的检验中来。
二、课程教学内容与基本要求1、第一章卫生理化检验概述授课学时：6学时。
教学内容：卫生理化检验技术的内容与意义；常用分析方法；样品分析前处理方法；结果的报告；质量保证。
基本要求：掌握卫生理化检验的一般程序和要求、有机质破坏法。
熟悉卫生理化检验的分类、卫生理化检验的常用分析方法、检验的质量控制。
了解样品分析前的其它处理方法、检验结果的报告、卫生理化检验的学习方法。
教学重点：卫生理化检验的一般程序和要求、有机质破坏法。
教学难点:卫生理化检验的常用分析方法、有机质破坏法。
教学方法手段建议：多媒体教学。
