菊芋的生育特性及高产栽培技术

旱地菊芋优质高产栽培技术旱地菊芋是一种高产、高效、高质的农作物，其栽培技术对于提高农业生产效益具有重要意义。

以下是旱地菊芋优质高产栽培技术的详细介绍。

一、土壤要求旱地菊芋对土壤的要求不高，但最好选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。

土壤pH值应在6.0-7.5之间，过酸或过碱的土壤会影响旱地菊芋的生长和产量。

二、育苗旱地菊芋的育苗期一般在3月份左右，育苗方法可以选择播种或插条。

播种时，将种子均匀撒在育苗盘中，覆盖一层薄土，保持土壤湿润，一般5-7天就能出苗。

插条时，选择生长健壮的枝条，将其切成10-15厘米长的段，插入湿润的沙土中，保持湿润，约7-10天就能生根。

三、田间管理1. 土地准备：在育苗期结束后，将苗期较长的旱地菊芋移栽到田间，栽植时要注意株距和行距，一般株距为30-40厘米，行距为60-70厘米。

在栽植前，要将田地整地、耕翻、施肥，保证土壤肥沃、疏松。

2. 施肥：旱地菊芋生长期需要充足的营养，一般在栽植后2-3周进行第一次追肥，之后每隔15天进行一次追肥。

追肥时，可以选择有机肥和化肥混合使用，有机肥可以增加土壤肥力，化肥可以提供植物所需的营养元素。

3. 灌溉：旱地菊芋生长期需要充足的水分，但不能过度灌溉，以免导致根系腐烂。

一般在早晚温度较低的时候进行灌溉，每次灌溉量要适量，保持土壤湿润即可。

4. 病虫害防治：旱地菊芋容易受到蚜虫、螟虫、白粉病等病虫害的侵袭，需要及时采取防治措施。

可以选择使用生物农药或化学农药进行防治，但要注意使用方法和剂量，以免对环境和人体造成危害。

四、收获和储存旱地菊芋一般在生长期结束后3-4个月左右即可收获。

收获时，要选择天气晴朗、风干的时候进行，将菊芋挖出，晾晒后进行储存。

储存时，要选择通风、干燥、阴凉的地方进行，避免阳光直射和高温环境，以免影响菊芋的品质和口感。

综上所述，旱地菊芋的优质高产栽培技术包括土壤要求、育苗、田间管理和收获储存等方面。

只有科学合理地进行栽培管理，才能获得高产、高效、高质的旱地菊芋产量。

菊芋种植方法和时间引言菊芋，学名瓜菊，是一种常见的块茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。

菊芋的种植方法和时间对其产量和质量都有着重要的影响。

本文将介绍菊芋的种植方法和适宜的时间，以帮助种植者们获得丰收的菊芋。

选地和土壤要求菊芋种植需要选择充足的阳光照射和通风良好的地块。

一般来说，坡度在5%-15%的土地具有较好的排水能力，适合种植菊芋。

土壤要求疏松、肥沃，pH值在6-7之间。

适宜的土壤应含有丰富的腐殖质和有机质，有助于菊芋的生长发育。

菊芋的繁殖方式菊芋的繁殖方式主要有种子繁殖和块茎繁殖两种。

种子繁殖更为常见，可以通过播种的方式进行。

块茎繁殖则是利用已经生长的菊芋块茎进行季节蓄积，再分割为种薯，通过插秧来繁殖。

一般来说，种植的时间约为4-5月份，这样能够让菊芋在夏季生长，从而在秋季收获。

菊芋的播种方法菊芋的播种方法主要有直播和育苗两种。

直播是将种子直接撒在整个地块上，覆盖一层薄薄的土壤。

育苗则是先将种子在苗床上进行发芽，然后将已经发芽的幼苗移植到地块上。

菊芋种子的播种量一般为单位面积0.5-0.8kg，根据实际情况灵活调整。

菊芋的生长管理菊芋的生长管理主要包括浇水、施肥和除草。

菊芋对水分需求较大，特别是在幼苗期和结球期，需要保持土壤湿润。

浇水量视天气情况而定，一般干旱季节每天浇水1-2次，雨季可适量减少浇水次数。

施肥方面，应在播种前将基肥施足，菊芋的追肥主要以氮磷钾肥为主，注意适时施肥，根据菊芋生长的情况进行追肥。

同时，要及时除草，保持地面整洁，有利于菊芋的生长发育。

菊芋的病虫害防治菊芋容易受到一些病虫害的侵袭，如疫病、立枯病、蚜虫等。

预防和控制病虫害的方法主要有以下几点：选择健康的种薯，做好田间管理，及时发现和处理病虫害，防止其扩散；采用轮作措施，减少病虫害的发生；合理使用农药，注意使用药剂的稀释比例和喷洒方式，以保证药剂的效果且不影响人畜安全。

菊芋的收获时间菊芋的收获时间一般在9-10月份，等到地上部分的茎叶开始枯黄时，即可进行收获。

菊芋绿色高产栽培技术菊芋，又称洋姜、鬼子姜，为菊科向日葵属一年生草本植物。

菊芋是药食两用植物，其块茎营养丰富，所含的菊糖，对高血脂、高血压、糖尿病等有一定的辅助疗效，作为新一代膳食纤维食物，是绿色营养品的重要生产原料。

菊芋茎秆直立，株高可达3 m，分枝较多。

江西省菊芋种植历史悠久，因其耐寒耐旱，因此适应性极强。

菊芋地下块茎是上好的保健蔬菜，对糖尿病有一定的辅助疗效。

块茎质地细脆，耐储藏和运输，营养丰富；富含淀粉、蛋白质和碳水化合物，生食熟食俱佳；可炒食、做汤或凉拌，风味独特。

通过腌渍可制成酱菜，甜脆可口，还可以作为制作淀粉、酒精的原料。

近年来菊芋的规模化栽培面积逐年扩大，经济效益逐渐提高，现将其栽培技术简要介绍如下。

1选择优良品种江西省万载县栽培的主要菊芋品种是康乐洋姜，该品种茎直立生长，株高2.5～3 m，开展度 40～60 cm，分枝多。

茎上长有细小硬毛，叶呈卵形互生，叶面粗糙、有刺毛。

花为头状花序，花盘直径一般3 cm 左右，花序外围的舌状花序为黄色，不能结实。

根系发达，其先端肥大成块茎；块茎扁圆形，呈犁状或不规则瘤状，有不规则突起，皮呈浅黄色。

该品种耐旱耐瘠薄，一次种植可永续繁衍，早春幼苗能忍受轻霜。

一些不宜种植其他作物的地块及宅边、路旁都可生长，适合大面积栽培。

块茎一般质量为50～100 g，每株有块茎15～30个，多者可达60个，一般667 m²块茎产量3000～4000 kg。

2整地施基肥菊芋对环境要求不高，对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量，但栽培时忌渍水，应选择排灌良好、地势高爽的地块。

菊芋根系发达，吸收能力强，要获得丰产，在播种前应进行深翻整地，每667 m²施入农家肥1000～1500 kg 、复合肥30 kg，精细整地，将肥料和土壤充分混匀，做成高畦，并注意开沟排水。

3播种播种时间，在江西一般春季3月中旬至4月上旬播种。

种块茎可用0.8%的高锰酸钾水溶液浸泡消毒，时间约5 min，随后捞出晾干待播。

商洛市商州区菊芋高产栽培技术【摘要】菊芋是商洛市商州区的重要经济作物之一，其高产栽培技术对于提高产量、增加农民收入具有重要意义。

本文将从菊芋的生长特点、选址和土壤准备、种植技术、管理技术以及病虫害防治等方面进行介绍。

菊芋是一种喜温暖潮湿气候的植物，适合在阳光充足、排水良好的土壤中生长。

在种植过程中，要注意适时施肥、浇水和除草，保持作物健康生长。

及时发现并防治病虫害，保证产量和质量。

商洛市商州区菊芋高产栽培技术不仅可以提高农民的经济收入，还有助于推动当地农业的发展，促进农业现代化进程。

未来，随着技术的不断进步和科学种植方法的推广，商洛市商州区菊芋产量有望进一步提升，对农民和地方经济的发展都将产生积极影响。

【关键词】商洛市、商州区、菊芋、高产、栽培技术、生长特点、选址、土壤准备、种植技术、管理技术、病虫害防治、重要性、发展趋势、农民、意义。

1. 引言1.1 商洛市商州区菊芋高产栽培技术商洛市商州区位于陕西省西部，是一个适宜农业发展的地区。

菊芋是商州区的特色农产品之一，其高产栽培技术具有重要意义。

菊芋不仅具有药用价值，还可以用于食品加工和养殖业。

掌握菊芋的高产栽培技术对于提升农民收入、推动地方经济发展具有积极意义。

商洛市商州区的菊芋高产栽培技术经过多年实践总结，已经形成了一套成熟的种植管理技术体系。

通过科学种植和管理，可以提高菊芋的产量和质量，增加农民的经济收益。

深入研究和推广商洛市商州区菊芋高产栽培技术，对于农业产业的稳步发展和农民生活水平的提高具有重要意义。

2. 正文2.1 菊芋的生长特点菊芋，又称金钩菜、莲语花、夏枯草等，是商州区一种广泛栽培的多年生草本植物。

该植物生长期较长，一般从春季开始生长，到秋季花期结束。

菊芋的生长特点主要包括以下几个方面：菊芋的生长适温范围比较广，一般在15-30摄氏度之间生长最为适宜。

温度过低或过高都会影响其正常生长，导致产量下降。

菊芋对光照要求较高，喜欢充足的阳光照射。

菊芋栽培技术菊芋，又称洋姜，菊科向日葵属一年生草本植物。

菊芋耐寒耐旱，栽培粗放，适应性很强。

块茎可供食用，质地细致、白嫩、甜脆，富含果糖、菊糖和葡萄糖，是腌制酱菜的上好原料。

因其生长期一般不会发生病虫害，故不需用药防治，是绿色保健蔬菜。

1、特性菊芋性喜温暖干燥气候，喜光照忌炎热，对土壤要求不严格，以沙质土为宜。

轻壤土和粘壤土均可栽种。

块茎于3月中旬至4月上旬萌芽出土，立秋至处暑现蕾开花，花期约1个月。

立冬前后地上部分经霜冻枯死．生长期6～7个月，块茎在地下休眠越冬，可耐-20°C～-30°C低温，翌年春又抽生幼苗。

气温超过35°C对菊芋生长不利，光照充足，昼夜温差大利于块茎膨大，蔽荫潮湿环境影响生长和产量。

2 栽培技术2·1繁殖方法菊芋用块茎繁殖，一般用整芋栽种，也可切块繁殖，匍匐茎也可用来繁殖。

块茎的大小与第一年产量成正比，块茎过大播种量增加，块茎过小则苗弱产量不高，因此块茎以30g重为宜。

2．2播种定植田深耕25cm左右，使根系容易入土，块茎生长良好，植株不易倒状。

每亩施厩肥 l000kg、草木灰lOOkg。

做畦大小因地势和灌溉条件而定，多雨地区做高畦，以利排水，避免块茎在土中腐烂。

栽种密度：行距60～100cm，株距33cm，过密过稀都影响产量。

播种时将块根细芽朝上，盖土4cm，粘土宜浅，砂质土宜深。

每亩播种量30～40kg，栽种时间3～4月皆宜。

2．3 田间管理播种后约20天出苗，即可进行锄草，中耕培土，收获前1个月进行最后一次培土。

如生长过旺，在植株60cm高时摘心打顶，以防徒长。

秋季随时摘除花蕾，以利块茎膨大和充实。

在幼苗期，现蕾期和开花期，天气干旱时应及时灌水，以利幼苗生长及同化产物向地下输送和积累。

除施基肥外，生长期需追肥2次，第一次于5月下旬进行，亩施尿素7．5～l Okg，促进幼苗生长，多发新枝叶；第二次在8月上旬，即在现蕾期施硫酸钾肥7．5～lOkg或草木灰lOOkg，促进植株健壮，增强抗倒伏、抗旱、抗寒能力．对块茎生长和膨大有较大的作用。

菊芋种植管理技术菊芋又叫洋姜、鬼子姜、洋萝卜，是一种多年宿根性草本植物。

原产于北美洲，之后传入中国。

菊芋具有抗旱耐寒、适应性广、抗逆性强等特性。

菊芋块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，是生产保健食品和全新多功能食品的优质原料，是一种营养价值很高的植物。

第一节认识菊芋一、生态体征菊芋茎直立，株高2～3米，有很多分枝，茎上有刚毛，叶卵形互生，叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色，叶柄发达。

花为头状花序，生长于各分枝先端，花盘直径3厘米左右，花序外围的舌状花序为黄色，中间为筒状花序，能育性低，不能结实，管状花黄色。

栽培上多用块茎繁殖。

根系发达，深入土中，根茎处长出许多匍匐茎，其先端肥大成块茎，块茎扁圆形，呈犁状或不规则瘤状，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮呈红、黄或白色。

块茎一般重50～80克，较大的150克以上，每株有块茎15～30个，多的可达50～60个，一般亩产块茎2000千克，高产的可达4000千克。

二、生长环境菊芋在-25℃～35℃之间都可以生存，生长期最适合的温度在18℃～25℃之间。

菊芋的抗旱性也比较强，在年平均降雨量150毫米以上的地区都能种植。

菊芋适合在中性或者碱性的土壤中生长。

菊芋对光照要求不高。

三、品种的选择菊芋生产中一般用块茎进行无性繁殖，品种主要有紫皮、红皮和白皮3种，中低海拔地区宜选用红皮或白皮品种，高海拔地区宜选用紫皮品种。

一般选择无腐烂、无病虫、单重20～25克的菊芋块茎作种子，块茎超过45克的可切块种植。

自2014年起，陕西森弗天然制品有限公司经过两年的选育优化，选育出了适合商洛地区种植的“青芋3号”菊芋品种，并在商州进行推广种植。

该品种具有适应能力强、抗病虫害、块茎大、产量高等特点。

在森弗产业园，菊芋块茎经过挑选、洗涤、粉碎、提取、离子交换、纳米浓缩、膜分离、喷雾干燥等十多道工艺被精制成高纯度的菊粉，广泛运用于食品、保健食品、医药等领域。

Z a i p e i j i s h u一、菊芋的生活习性菊芋又叫洋姜，由北美洲，经欧洲传入我国。

具有生命力强、繁殖力强、再生能力强，适应性强，易于栽培，主根和须根根系十分发达，且有多年生长之特点；对生长环境要求不高，不管盐碱地、高寒地（块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬）、半干旱地都能生长，目前中国大多数地区都能栽培。

二、菊芋的用途及经济效益菊芋用途广泛，块茎富含膳食纤维被作为现代绿色营养食品的重要生产原料；菊芋块茎营养丰富、富有甜味，多用来腌制泡菜食用或当作蔬菜进行油炸、炒食、煮食；菊芋块茎中所含的菊糖对高血脂、高血压、糖尿病等有一定的辅助疗效，对癌症有一定的防治效果；菊芋的叶和茎秆含有丰富的植物蛋白，常用来加工成饲料。

另外，具有防风固沙、保持水土、改良土壤的作用。

菊芋种植每亩可产菊芋块茎量2000-3000公斤,产茎叶8000-8700公斤，菊芋块茎收购价1.60元/公斤，仅菊芋块茎亩产值可达到3200-4800元，菊芋发展前景广阔。

三、选种育种方法1、选种方法：在生产中的品种主要有紫皮、红皮、白皮3种，将病虫害、腐烂、自然损伤的茎块挑拣出去，根据种植需要选择口感好、产量高、直径约30-50毫米、重30-50克的新鲜的茎块作种子，独个薯块不能低于25克。

2、菊芋繁殖方法：多采取无性繁殖，切块时每块至少留2-3个芽眼。

3、块茎处理：切块后用0.8%的高锰酸钾水溶液或适宜浓度920浸种消毒，时间约5分钟，随后捞出晾干待播。

四、选地整地技术1、选地①最好选择前茬作物是豆类、蔬菜或小麦的地块，如果前茬是薯类或菊科作物最好要间隔3-4年，否则会因菊芋消耗土壤中过多的营养元素而影响产量。

②以地势平坦、排灌方便，肥沃的壤土或沙土为宜。

2、整地施肥前茬作物收获后及时清理田间杂物，深翻土壤30厘米左右，结合翻地根据不同类型田块进行施肥，一般水田每亩施腐熟的圈肥4500公斤+硫酸钾15公斤，旱地亩施腐熟农家肥2000公斤+磷酸二铵复合肥35公斤，然后用耙把地块中的土壤整平，及时镇压保墒，整成每隔1.2米一畦、垄高15-20厘米，待播。

菊芋栽培的管理技术，主要从生长习性、播前准备、播种及高产技术、病虫防治等方面结合田间管理实践提供理论指导依据。

菊芋，别名洋姜、鬼子姜，是菊科向日葵属多年生草本植物。

株高1-3米，地下块茎及纤维状根，根系特别发达，抗旱、耐寒，适应性广，虫害少，抗病强，产量高。

一、菊芋生长习性1、抗逆性强在年积温2000℃以上，年降水150毫米以上，-40℃至-50℃的高寒沙荒地只要块茎不裸露均能生长。

2、抗旱抗风沙菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发；块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需；随着根茎发达，起到固沙作用。

3、再生性极强一次种植可永续繁衍。

大旱时，地上茎叶全部枯死，但一旦有水，地下茎又重新萌发；每一复生块茎，都分蘖发芽，年增殖速度可达20倍。

菊芋籽落地扎根，四处繁衍。

4、病虫害少在生长期内，病虫害较少，一般无须施肥、打药、除草、管理。

一旦形成连片，人、畜都很难破坏其繁衍发展。

二、播前准备1、选地宜选择在地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力较好、海拔在2500米以下、中性或微碱性土壤的川水地或山旱地上种植，前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜为好，避免与菊科或薯芋类作物连作。

2、整地施基肥前茬作物收获后及时深翻晒垡，熟化土壤，纳雨增墒，消灭杂草，耕深25～30厘米；立秋前结合秋翻，667平方米施腐熟农家肥1500～2000公斤，同时每667平方米施入氮磷钾复合肥40公斤或草木灰100公斤。

3、播种时间春秋季均可播种，春季播种时间为3月下旬至4月上中旬，秋季播种时间以9月下旬至10月上旬为宜。

4、品种选择选择无腐烂、无病虫、高产优质的“青芋3号”等品种，主要有紫皮、红皮和白皮3种，中低海拔地区宜选用红皮或白皮品种，高海拔地区宜选用紫皮品种。

一般选择无腐烂、无病虫、单重30～50克的菊芋块茎作种子。

5、块茎处理切块后用0.8%的高锰酸钾水溶液浸种消毒，时间约5分钟，随后捞出晾干待播。

菊芋综合高产栽培关键技术与管理要点菊芋是一种菊科、向日葵属多年宿根性草本植物，别名是洋姜、鬼子姜。

菊芋耐寒抗旱、对土壤要求不高，当前我国大多数地区广泛栽培菊芋，积累了成熟经验。

菊芋繁殖栽培主要以块茎播种为主，需要科学地进行块茎处理、施肥、除草，以更好地满足市场需求，获得良好经济效益。

当前，菊芋栽培强调“高产栽培”，对此，必须注重研究并结合生产实际，以充分掌握和成熟应用各种高产栽培技术。

1 菊芋简介菊芋是一种多年生草本植物，生长高度可以达到1～3 m，茎直立且有分枝，有块状的地下茎、纤维状根。

菊芋的叶通常对生，有叶柄，上部叶互生，下部叶卵状椭圆形，长度可以达到10～ 16 cm；菊芋的花为黄色的小盘花和较大头状花序，舌片黄色，通常有12～20 个舌状花，其花期在8—9 月。

菊芋的原产地是北美洲，后经欧洲传入中国，现阶段已在我国广泛繁殖栽培。

菊芋具有强耐寒、耐旱、抗风沙、保持水土的能力，生命力顽强。

在耐寒耐旱方面，菊芋的块茎可耐受﹣40 ℃乃至更低的温度，且在干旱条件下能正常萌发生长，主要原因是菊芋块茎与根系可在雨季贮存大量水分，能够满足干旱时期叶茎生长对水分的需求；当干旱条件较为严峻时，菊芋的地下块茎可提供的水分与养分，以确保地上茎叶健康生长。

在生长环境方面，如果块茎不裸露，菊芋能够在年降水 150 mm以上、年气温 20 ℃以上，或-40 ℃的高寒沙荒地中健康生长。

在生长机制方面，菊芋有极强的再生能力，一次种植便可以持续繁殖。

如果菊芋栽培的地块缺少灌溉条件或处于旱作农业区，则可以考虑进行地膜全覆盖种植作业，通过膜面集雨可以达到保墒增温的效果，对于菊芋栽培大有裨益。

菊芋包含水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、粗纤维含量等多种营养成分，其经济价值、食用价值及药用价值均较为显著，这使得菊芋的繁殖栽培得到高度重视。

例如，菊芋有利尿作用，可制作菊芋汤、菊芋汁等药膳，对于小便不利、浮肿、糖尿病的患者有益。

菊芋生长习性,菊芋种植方法篇一：菊芋的特征特性及栽培菊芋的特征特性及栽培菊芋学名洋姜、鬼子姜，原产北美洲，是菊科向日葵属1年或多年生草本植物。

菊芋根系特别发达，耐旱性强，非常适合干旱半干旱地区种植。

我国有很久的栽培历史，主要用作腌制酱菜，产品附加值低，利用量小。

菊芋块茎含菊糖，含量为菊芋块茎湿重的10%～20%，干重的80%。

菊糖是一种生物多糖，利用菊芋生产的菊粉、低聚果糖和超高果糖浆都是有益于身体健康的保健食品和医药工业的功能性原料，具有促进双歧杆菌生长，提高免疫力，调节血脂、减肥、辅助调节血糖等各种明显的生理功能。

被40多个国家确定为食品营养补充剂，在乳制品饮料、巧克力、面点、冰淇淋等食品加工中广范应用。

另外菊芋还可生食，炒食、煮食或切片油炸，制成菊芋脯，菊糖发酵后可制成酒精，是一种新型的生物能源。

1特征特性菊芋茎直立，有刚毛，茎径2～5cm，株高2～3m。

分枝较多。

叶卵形互生，叶面粗糙，叶柄发达。

花盘直径3～6cm，花序外围的舌状花花序外围的舌状花序为黄色，中间为筒状花序，能育性低，不能结实，栽培上多用块茎繁殖。

茎基部受伤或割断1／2，茎上叶柄附近的芽点可生出数个紫红色的地上块茎。

根系发达，分枝多，入土较深，在根茎处长有许多匍匐茎，其尖端膨大成块茎，不规则瘤形，如姜似芋，颜色白、黄、浅紫红色不等，肉质为白色。

单株块茎产量可达10kg。

菊芋耐旱、耐瘠、耐病、耐低温，适应性很强。

对土壤条件要求不严，可耐5‰盐分，管理可较粗放。

菊芋性喜温暖干燥气候，喜光照忌炎热，对土壤要求不严格，以沙质土为宜。

轻壤土和黏壤土均可栽种，块茎在地下休眠越冬，可耐-20～-30 ℃低温，翌年春又抽生幼苗。

气温超过35 ℃菊芋生长不利，光照充足，昼夜温差大利于块茎膨大，蔽荫潮湿环境影响生长和产量。

2选茬整地地块选择疏松透气性好，富含有机质土层深厚的土壤，前茬没有种过菊科的地块。

播前深耕25cm左右，使根系容易入土，块茎生长良好，植株不易倒状。

菊芋栽培技术菊芋，属于菊科向日葵属多年生的宿根性草本植物，十七世纪由北美洲传入欧洲，随后踏足到中国，故又名洋姜、鬼子姜。

菊芋地下的块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，营养价值较高，能够鲜食、凉拌、清炒或加工成酱菜等食用，也可以作为提取菊粉与制取酒精的原材料，地上的茎叶不仅可以作为中药还可以作为牲畜饲料。

菊芋具有十分发达的根系系统，单棵植株上就有几百根半米长的根系，繁殖能力和抗逆境能力超级强，是防风沙、保水土和改土壤的优质作物，具有较高的生态功能。

同时，菊芋适栽性较强，花朵近似葵花，色泽鲜艳亮丽，有美化环境的作用，极具一定的观赏价值。

科学栽种菊芋，才能更好适应当地农业的发展。

1 菊芋的形态特征菊芋植株高达 1 ～3 m，茎直立，分支较多，茎秆表面附着白色短刚毛。

叶卵圆形或卵状椭圆形，长 10 ～16 cm，宽 3 ～6 cm，叶基部宽楔形或圆形，前端细尖，叶边缘呈锯齿状，叶表面粗糙，叶背面有绒毛，叶对生或互生。

头状花序，单生于枝端，多个，外围为舌状花，舌片黄色，长椭圆形，长 1. 7 ～3 cm，中心为管状花，花冠黄色，长6 mm 。

一个花序可形成 2～4 粒瘦果，瘦果小，楔形，上端有 2 ～4 个有毛的锥状扁芒。

根系发达，根先端肥大成块茎，块茎形状不规则，多呈瘤状，凸起部分有芽孢。

2 菊芋的栽培技术2. 1 品种选择选用优质、高产、适应性强、耐瘠薄、抗逆性好的品种。

2. 2 整地施肥清除前茬残留物，土地深翻30～40 cm，达到土壤疏松透气。

春季土壤解冻后、播种前起垄，垄宽 60-70cm，垄高 30 cm 。

结合整地翻耕时施入底肥，每 666. 67 m2 施入腐熟的农家肥 500 kg、磷酸二铵 30～40 kg、硫酸钾 10 ～15 kg。

2. 3 种植要点整地后适时栽种，一般在4 月上旬前后，采用菊芋的块茎进行无性繁殖。

将无腐烂、无损伤的菊芋块茎切割成大小30 ～50 g 的种块，种块上至少带有1～ 2 个芽。