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利用“二八定律 ”制定奶牛生产性能测定的工作目标

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推广DHI技术提高奶牛养殖效益

推广DHI技术提高奶牛养殖效益

１ 技术推广背景
奶 牛 生产 性 能测 定 （ Ｄ Ｈ Ｉ ）技术 是 通 过技 术 手段 对 奶 牛场 的
个体 牛 和 牛群 状 况进 行科 学评 估 ，依据 科 学手 段适 时 调整 奶 牛场
饲养 管理 ， 最大 限度 发挥 奶牛 生产 潜力 ，达到 奶牛 场科 学化 管理 和 精 细化 管 理 。Ｄ Ｈ Ｉ 技 术 是奶 牛 场 管理 和 牛群 品质提 升 的 基础 。 通 过对 Ｄ Ｈ Ｉ 技 术 报告 层 层 剖 析 ，使 问题 得 以暴 露 。 主要 着 眼 于反 映 出 的奶 牛 隐性 乳腺 炎 、乳 脂乳 蛋 白含 量 、泌 乳天 数 变化 等几 个 关键 环 节 的指 标 数据 ，采 取 相应 的 技术 措施 ，适 时调 整奶 牛场 管 理 ，从而 提 高牛群 生产 水平 和生 鲜乳 质量 。 奶 牛 生产 性 能测 定 （ Ｄ Ｈ Ｉ ）工作 是 验 证种 公 牛 遗传 质 量 的重 要 工具 ，也是 直 接帮 助奶 牛 场提 高 管理 技 术水 平 、提 高单 产 、提 ４ 组织措施 高效 益 的重要 手段 ，最 终达 到提 高牛 场经 济效益 的 目的 。 为 了保证 技 术 推广 的顺 利实 施 ，分 别成 立 了领 导 组 和技 术实 施组 。领导 组 负责 技术 推广 的监督 管 理 、技术 培 训组 织 、数 据 的 ２ 技术推广实施情况 在 忻 州市 的县 ５ 个县 （ 市 、区 ）的 １ １ 个 具 有一 定 生 产 规模 、 收集 汇 总分 析工 作 。技 术 实施 组 负责技 术 培训 、样 品 的采集 、样 采 用机 械 挤奶 、管 理 比较 好 的奶 牛 养殖 场 推 广 Ｄ ＨＩ 技术 ，存栏 牛 品 的检 测及 数据 分 析 ，并 提 出检测 报 告 ，指 导养 殖场 落 实管 理措 共８ １ ８ ４ 头 ，其 中产 奶 牛４ ２ ４ ３ 头 ，采集 样本４ ４ ８ ７ ６ 个 ，其 中有效 样本 施 。采 取技 术人 员 包干 到 场 ，每个 人 承包 一个 奶 牛养 殖 场 ，技术 ３ 次 ，现场 技术 培 训 ，直 接参 与样 品采集 ，具 ４ ３ ７ ２ ５ 个 ，实施 完成 奶 牛生 产性 能测 定奶 牛 ３ ４ ９ ３ 头 。通过 Ｄ Ｈ Ｉ 技术 人 员每 月要 到场 ２ 推 广 ，改 善 了饲 养管 理 ，产犊 间隔期 缩 短 了７ ０ ｄ ，繁殖 率 提高 了７ 体 指导 措施 落 实 ，将技 术 直接 送 到生 产第 一 线 ，技术 措 施落 实 到 个 百分 点 ；增 加 了产 奶量 ，头 均 日产奶 量 增 加 １ ． １ ２ ｋ ｇ ，提 高 了鲜 参测 场所 有 的泌乳 牛 ，覆 盖率 达Ｎ １ ０ ０ ％。 奶 质量 ，每头 牛平 均 每天 可减 少 因体 细 胞超 标拒 收 奶０ ． ４ ４ ｋ ｇ ，相 ５ 效益分析 当于每头 牛 每年增 加产 奶量 ４ ６ ８ ｋ ｇ ，全年 新增 产奶 量 １ ９ ８ ６ ｔ 。 ５ ． １ 经 济 效 益 通 过收 集参 测 场技 术推 广 实施 前后 ，计算 出头均 日产奶 增 加 ３ 技 术 措 施 量 、头 均 日拒 收减 少量 ，从 而 计算 出产奶 增 加收 入 ，再 加上 因繁 ３ ． １ 样 本 采 集 ３ ． １ ． １ 测 定牛 群 选择 参 加 生产 性 能 测定 的牛 场 ，选 择 了具 有 殖 率提 高多 产犊 增 加 的收 入 ，减 去 因生产 性 能测 定增 加 的开 支 ， 计算 出新 增加 的纯 收入 。 定生 产 规模 ，采用 机 械挤 奶 ，并 配有 流 量计 或 带搅 拌 和计 量 功 通 过分 析 ，推 广 Ｄ Ｈ Ｉ 技 术后 ，头 均年 新 增纯 收 人２ ０ ５ ５ 元 ，推 能 的采 样 装置 。生产 性 能测 定 采样 前 必须 搅拌 ，因为 乳脂 比重较 广奶 牛 养殖 场年 新增 纯 收入 ８ ７ ２ 万元 ，总投 入 １ ６ ． ９ 万 元 ，投入 产 出 小 ，一 般 分布 在 牛奶 的上层 ，不经 过搅 拌 采集 的奶 样 会 导致 测 出 比为 １ ：５ ２ ，取 得 了较大 的经 济效 益 。 的乳 成 分偏 高或 偏低 ，最终 导致 生产 性 能测定 报告 不准 确 。

二八律 工作法

二八律 工作法

二八律工作法
摘要：
1.二八律的概念及其应用范围
2.二八律的核心理念
3.二八律在工作法中的体现
4.二八律工作法的优势和实际应用
正文：
二八律是一个广泛应用于各个领域的原则，其核心理念是“80% 的结果来自于20% 的原因”。

这一原则主张，在某个领域，20% 的原因往往决定了80% 的结果。

因此，在解决问题时，应该把注意力集中在那20% 的原因上，以获得更好的效果。

在工作法中，二八律的体现非常明显。

比如，在项目管理中，80% 的问题可能来自于20% 的原因，如关键人员的失误、关键环节的卡壳等。

如果能够抓住这20% 的原因，就可以有效地解决80% 的问题，提高项目的成功率。

二八律工作法有明显的优势。

首先，它可以帮助我们集中精力，把有限的资源投入到最重要的部分，提高工作效率。

其次，它可以帮助我们预防问题的发生，因为抓住了问题的主要原因，就可以提前预见可能出现的问题，并采取预防措施。

在实际应用中，二八律工作法已经被广泛采用。

比如，在企业运营中，可以通过分析销售额和成本，找出影响销售额的20% 的因素，然后针对这些因素进行优化，以提高销售额。

在人力资源管理中，可以通过分析员工绩效，找
出影响绩效的20% 的因素，然后针对这些因素进行培训和提升，以提高员工的工作效率。

总的来说，二八律工作法是一种有效的工作方法，可以帮助我们在工作中取得更好的效果。

养牛学牛的生产能力及其评定方法

养牛学牛的生产能力及其评定方法
影响极微，从妊娠第５个月开始，由于胎盘分 泌雌激素和孕酮对泌乳起了抑制作用，泌乳量 显著下降，第８个月则迅速下降，以致干乳
2021/7/11
华中农业大学动物科技
（六）饲养管理
饲养方式、饲喂方式、挤乳技术、挤乳次数等 青绿多汁和青贮饲料 适当的运动，经常刷拭牛体，牛舍内保持通风
良好，清洁干燥，合理安排工人日程 挤乳与乳房按摩：挤乳技术熟练，适当增加挤
华中农业大学动物科技
（三）牛奶的保健功能
预防大肠癌：β－酪蛋白，具有较强的抗变异原 机制，能减少癌变；
酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，防癌； SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有
抗老的延年益寿作用； 牛奶中的维生素B2，可提高视力； 牛奶中的钙能增强骨骼、牙齿，促进智力发展
与生理发育； 镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
母牛干乳期一般为50~60天，其长短，应根据每 头母牛的具体情况决定
5岁以上的母牛，干乳期为40~60天，其营养条
件能得到保证，对下胎产乳量影响较小
2021/7/11
华中农业大学动物科技
（五）发情与妊娠
发情期间，由于性激素的作用，产乳量会出现 暂时性的下降，其下降幅度约为10％~12％
乳脂率略有上升 妊娠对产乳量的影响明显而持续。妊娠初期，
3.71
硒(ug)
10.55 铜(mg)
0.16 锰(mg)
0.04 碘(mg)
10.4
2021/7/11
华中农业大学动物科技
（二）牛肉营养特性
蛋白质、必需氨基酸丰富：每100g牛肉含蛋白质20g以 上
脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，保持肌肉块 维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成 钾、铁、锌、镁等丰富 肉毒碱：支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对

牛的生产能力及评定方法

牛的生产能力及评定方法
并使它收缩
三、乳的合成与分泌
3.乳的分泌
排乳至少包括两个先后出现的反射。 挤乳或吸吮乳头时，大约经过5秒的潜伏期后，就出现第一个反射，表现为乳池和大导管周围的平 滑肌强烈收缩，使乳池和大导管的乳汁开始排出。这是单纯的神经性阶段反射。 20～25秒后，出现第二个反射。这时腺泡和细小乳导管周围的肌上皮收缩，排出腺泡乳。这是以 催产素为媒介的神经-体液性反射 。 腺泡和导管内的乳必须由排乳反射的作用才会排出，这些乳称为反射乳。
二、乳房的内部结构
3.在乳腺泡，乳腺小叶，乳腺叶之间分布 着血管、神经和结缔组织。
4.乳腺泡分泌的乳汁经末梢导管，汇集到 小叶导管，再经小叶导管汇集到乳导管 ，最后流入乳池。
二、乳房的内部结构
5.乳池是储存乳汁的地方，分乳腺乳池和乳 头乳池两部分。乳池容积约150-600ml； 合成的乳60%在腺泡，20%在乳管，20%在乳池；
平均乳脂率＝ （F M） M
F — 在整个泌乳期中每次测定乳脂率的测定值。
M — 某一测定值所代表的该段时间的产奶量。
四、奶牛生产力的测定与计算
2.乳脂率的测定与计算
1）平均乳脂率 2）4%标准乳的校正
乳脂率的测定次数： 全泌乳期中每月测定一次。 只在第二、五、八泌乳月各测定一次，共三次。
四、奶牛生产力的测定与计算
1.产奶量的测定与计算
1）产奶量的测定方法 2）个体产奶量的计算 3）群体产奶量的计算
3）个体全泌乳期产奶总量
个体全泌乳期产奶总量指母牛自产犊之日起到干奶为止 的累计产奶量。
（4）个体终生产奶量
个体终生产奶量指母牛在其一生中的全部产奶量。其计 算方法为将该头牛的各胎次全泌乳期实际产奶量累计求和。
2.乳脂率的测定与计算

浅析对推广奶牛生产性能测定工作重要性的认识

浅析对推广奶牛生产性能测定工作重要性的认识

繁殖 、 生 产性 能 、 饲养 管 理 、 乳 房 保 健 及疾 病 防治 等 ２ ． ２ 提 高原料 奶 质量
方 面的信息 。牛场管理人员利用生产性 能测定报
告， 能 够科 学 有效 地对 牛 群加 强 管理 ， 充 分发 挥 牛群 高质量的原料奶才能生产出高质量的乳制品 ， 并带来 的生 产潜 力 ， 进而 提 高经 济效 益 。同时 ， 政府 主 管部 高 的经济 效 益 。原料 奶质 量 好坏 主 要反 映在 牛奶 的 门利 用 收 集 的 大量 准 确 数 据 ， 组 织 开 展 全 国奶 牛 品 卫 生 和成分两 个方 面 。参加 生产性 能测定 后 ， 可 以通 种 和 良种 登记 、 种 公 牛后裔 测 定 、 遗传 评定 及 奶 牛 的 过调控饲料的营养水平和改进牛群的生产管理 ， 科学 选 种 选 配 等 工作 ， 达 到 提 高奶 牛 群 体 种 质 和遗 传 水 有效地 控制 牛奶乳脂 率 、 乳 蛋 白率 、 体细胞 数 ， 生 产 出 平， 提 高 奶 牛产奶 量 ， 增加 农 牧 民养殖 经 济效 益 的 目 根 本 动力 ， 如 不加 强 选育 工作 ， 就 会 因 自然选 择 而退
测 定 工作 的 重要 意 义 。 关键词 ： Ｄ Ｈ Ｉ ； 推广； 认 识
中 图分类 号 ： ￥ ８ ２ ３ ． ９ １
文 献标 识码 ： Ｂ
化 。Ｄ ＨＩ 体 系对 奶 牛 业 的 发 展起 决 定 性 作 用 ， 贡献
率达４ ３ ％以上 。
文章 编号 ： １ ０ ０ ３ － ４ ８ ８ ９ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ４ － ０ ０ ０ ７ － ０ ３
１ 奶牛 生产 性 能测 定的概 念
２ 奶 牛生产 性 能测定 的 意义

《中国奶牛生产性能测定(DHI)工作手册》提纲

《中国奶牛生产性能测定(DHI)工作手册》提纲

《中国奶牛生产性能测定（DHI）工作手册》
提纲（草案）
一、DHI发展概况
（一）国外DHI发展概况
1、DHI起源
2、主要奶业发达国家DHI工作现状
（二）我国DHI发展概况
1、总体概况
2、各省概况
（1）DHI发展历程
（2）DHI开展概况
（三）重点国际援助项目简介
1、中日奶牛育种合作项目
2、中加奶牛育种项目
3、中荷合作项目
二、DHI相关政策
（一）中央政策
（二）地方政策
三、组织机构
四、DHI相关技术规程
（一）DHI标准
（二）DHI技术操作流程
五、相关仪器设备
（一）主要设备介绍
（二）设备测定原理
六、实验室简介
七、DHI实施效果
（一）地区实施效果
（二）大型养殖企业典型（三）牛场典型
（四）小区典型。

奶牛dhi测定实施方案

奶牛dhi测定实施方案奶牛的生产性能是农场主关注的重点之一，而奶牛dhi测定作为评估奶牛生产性能的重要手段，对于科学管理奶牛生产具有非常重要的意义。

因此，本文将介绍奶牛dhi测定的实施方案，希望能够对相关人员有所帮助。

一、测定时间。

奶牛dhi测定的时间应该选择在奶牛产后60天左右进行，这个时期是奶牛产后适宜进行生产性能评估的最佳时机。

二、测定频率。

一般来说，奶牛dhi测定的频率应该是每月进行一次，这样可以及时了解奶牛的产奶情况，有助于及时调整饲养管理措施。

三、测定项目。

奶牛dhi测定的项目主要包括产奶量、脂肪含量、蛋白含量、乳糖含量等指标。

这些指标可以全面反映奶牛的产奶情况，有助于科学地评估奶牛的生产性能。

四、测定方法。

奶牛dhi测定的方法一般采用专业的奶牛dhi测定仪器进行，操作简单，准确度高。

在进行测定时，需要严格按照操作规程进行，确保测定结果的准确性。

五、测定记录与分析。

在进行奶牛dhi测定时，需要对测定结果进行及时记录，并进行分析。

通过对测定结果的分析，可以及时了解奶牛的生产情况，有助于及时调整饲养管理措施，提高奶牛的生产性能。

六、测定结果的应用。

奶牛dhi测定的结果可以作为科学管理奶牛生产的重要依据，可以帮助农场主及时了解奶牛的生产情况，有助于科学地调整饲养管理措施，提高奶牛的生产性能。

七、注意事项。

在进行奶牛dhi测定时，需要注意保持测定仪器的清洁和准确性，确保测定结果的准确性。

同时，需要严格按照操作规程进行，确保测定过程的准确性。

总之，奶牛dhi测定作为评估奶牛生产性能的重要手段，对于科学管理奶牛生产具有非常重要的意义。

通过严格按照实施方案进行奶牛dhi测定，可以帮助农场主及时了解奶牛的生产情况，有助于科学地调整饲养管理措施，提高奶牛的生产性能。

希望本文的介绍对相关人员有所帮助。

养牛技术—奶牛生产性能评定

产乳量。
一、个体产乳量
305天校正产乳量
为了奶牛育种工作的需要，经过广泛研究，中国奶 牛协会制订了统一的校正系数表，使用240~370天产乳 量记录的奶牛可统一乘以相应系数，获得理论的305天 产乳量。
一、个体产乳量
305天校正产乳量
表中天数以5舍6进方法。
如某牛产乳275天，用270天校正系数；产乳276天的用280天校正系数。
奶牛不仅要求具有很高的产乳能力，而且还要求具 有经济有效地将饲料转变为乳的能力。
因此，奶牛饲料转化率的高低，是坚定奶牛品质好 坏的重要指标之一，也是育种工作的重要内容之一。
二、群体平均产乳量
饲料转化率
饲料转化率的计算方法：
每千克饲料干物质生产若干千克牛乳，将母除。
泌奶牛平均年产乳量
计算公式如下：
从1月1日起到12月31日止全群牛产奶的总量。
全群牛全年总产奶量 全群成母牛全年平均产 奶量＝
全年平均每天饲养成母 牛头数
全群每天饲养成母牛头 数总和 全年平均每天饲养成母 牛头数＝
365
式中分母是每头泌奶牛在该年度内在群天数的记录总和，为全群泌奶牛在 群总天数，然后除以365（天/头）所得值（头）。
二、群体平均产乳量
泌奶牛平均年产乳量
注意：
群体产奶量的测定与统计是以某一奶牛群体如某牛 场的全部成年母牛为对象。
群体产奶量不但反映该牛群整体产奶遗传性能的高 低，也反映牛场的饲养管理水平。
群体产奶量的统计与计算是以日历年为基础的。
二、群体平均产乳量
4％乳脂标准乳
4％乳脂标准乳也称作4％乳脂校正乳。 由于乳中固形物（干物质）变化较大，而且乳脂含热能大约占全乳热 能值的一半，由热能值而导出的不同乳脂率（F）和乳量（M）相当于含 脂4％的等热量乳量（FCM）。 这在比较不同乳脂率乳量的母牛生产性能方面很有参考价值，多年来 为各国所采用。

奶牛场主要生产计划

奶牛场主要生产计划
奶牛场的主要生产目标是生产高质量的鲜奶。

为了达到这个目标,奶牛场需要制定详细的生产计划。

1. 选择优质奶牛品种
选择品种优良、产奶量高、抗病力强的奶牛品种,如泰斯特黑白花牛、荷斯坦牛等。

定期进行奶牛品种改良,更新优质血缘。

2. 合理配置饲料
根据奶牛生长阶段和产奶水平,科学配置饲料。

主要饲料包括青贮饲料、浓缩饲料等,保证奶牛日粮中的营养均衡。

同时配置优质蛋白质,提高奶牛产奶量。

3. 健康养护管理
加强奶牛舍的清洁卫生,预防奶牛疾病。

定期对奶牛进行驱虫、免疫接种等措施。

配备熟练的兽医人员,一旦发现奶牛疾病及时治疗。

4. 机械化挤奶
使用自动化挤奶系统,保证挤奶的规范化和卫生。

挤奶前要检查奶牛乳房健康情况,挤奶后要及时对奶牛进行乳头消毒。

5. 标准化奶品处理
奶牛挤出的新鲜奶要进行过滤、冷却等处理,确保奶品质量。

使用自动化设备对生乳进行杀菌、调质,生产出优质鲜奶。

以上是奶牛场的主要生产计划。

通过科学养护和标准化操作,可以生产出高品质的奶制品。

奶牛生产性能测定数据的分析与应用


；、 ，
参测 ，统计 分析 结 果见 表 １。
奶 样 来 源 于 新 疆 兵 团第 八 师 石 河 子市 （下 简 称 师
从 表 １可 以看 出 ：参 测 牛 场 的 ＤＨＩ指 标 中 ，乳 脂 肪
市 ）部分 规 模 化奶 牛场 ，测定 单 位 为兵 团奶 牛生 产 性能 和乳 蛋 白含 量 较 高 ，高 于 国 家生 乳 标准 ，并 随 着季 节 的
ｉ专ＤＨ栏Ｉ Ｉ１ 中圈 斗２０１ ８·６
Ｉ）Ｉｌ ｌ （、（）Ｉ Ｌ’ ＼
奶 牛生产性能测定数据 的分 析 与应用
何 开 兵 ， 徐 烨 ， 田新 玲 （新 疆 兵 团 第 八师 石 河 子 市 畜 牧 兽 医工 作 站 ， 石 河子 ８３２０００） 中 图分 类 号 ：Ｓ８２３．４ 文献 标 识 码 ：Ａ 文 章 编 号 ： １ ００４—４２６４ （２０１ ８ ）０６—００５４—０４
测定 （ＤＨＩ）中心 ，时 间为 ２０１ ７年 １～１ １月 ，参 测 牛９ ０００ 变化 有 波动 ，符合 荷斯 坦 牛 ７Ｌ￣Ｊａ’率正 常值３ ０％～４ Ｏ％ 、
余头 ／月 、
乳 蛋 白率正 常 值 ２．８％～３ ４％ 、脂 蛋 比在 １ １２～１ ３６之 间
１ ！ 、 ｛∞ 一 、 ０ ｔ 】
１５５ １４９
３ ２２ １．Ｏ８
３１．１
２４．６ ２８１ １４３
３ ２７ ３ ３４
１ ０７ １．０７
２８ ４ ２ １
２４ ８ ２９０ ２５．１ ２９．４
１４１ １３６
３ ４８ １ ０６
２３ ６ ２６ ２ ３Ｏ ５ １２３
３．５６ ３ ４６
１．１４ １１］５
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畜 禽 饲 养
利用 “ 。 －） ｋ 定律’ ’ 制 定 奶 牛 生产 性 能 测 定 的 工作 目标
赵胜全 郭 利２ 王聪 明 ’ 王 晶 牟海 日
（ １ ． 沈阳乳业有限责任公司 沈阳 １ １ ０ １ ６ ４ ， ２ ． 沈阳军区政治部农副业基地 沈阳 １ １ ０ ０ ３ １ ）
用来检查个体牛只 ，不同饲喂组别和不 同泌乳 阶段 牛只的状况 。 经调查 ， 该牛场当月脂蛋比小于 １ ． ０ ０和 大于 １ ． ４ ０的 牛 只总 数达 １ ３ ４头 ， 占全群 ３ ５ ． １ ４ ％。脂 蛋 比在 １ ． １ ２ ～ １ ． ３ ０之 间 的牛 只 没有 达 到 ８ Ｏ ％的 比例 ， 因此工作 目标是 ３ 个月 内将脂蛋 比过高或者过低 的 牛只降低到 ２ ０ ％以下 。 由于脂 蛋 比受 到 采样 操作 的 影 响很大 ， 在了解 当月脂蛋 比是否合理时 ， 要先考虑 采样操作 是否符合规范 ，再考虑饲料配方 和饲喂程 序， 如是否使用了一批新原料 ， 更换 了饲养员等 。因 此， 可 以测定饲料样 品是否达到配方要求 ， 饲料 的能 氮是 否平 衡 ， 再就 是加 强 饲养 员培 训 和监督 。 牛奶 中尿素氮的理想值是 １ ０ ～ １ ８ 毫克 ／ 分升 ， 同 样可 以参照脂蛋 比的工作 目标进行尿素氮工作 目标 的定制 ， 进行尿素氮的 目标调整。工作 目标是尿素氮 值在 １ ０ ～ １ ８毫 克 ， 分 升之 间 的牛 只 比例要 超过 ８ ０ ％，
的主要 因素 ，并结合牧场实际情况进行 Ｄ Ｈ Ｉ 目标 的 确立。 二八 定 律 ， 又称 巴雷 托法则 ， 可 以简化 为 “ 有 用
的多数 ， 关键 的少数 ” 。由于－ － ） ｋ 定律是经济学 的概
念， 不 是 严 格 的统 计 学 概 念 ， 而在 牛 场 饲养 管 理 中又
存在着很 多统计学的生产指标 ，有些生产指标不完 全符合二八定律 ，因此牛场具体的工作 目标还需要 结合实际生产情况来制定 。 Ｄ ＨＩ 测 定 报 告 主要 内容 ： 奶 牛 的基 础数 据 ， 包 括 耳号 、 胎次 、 舍号、 出生 日期 、 产犊 日 期、 父号 、 母号 ；
题 。对于产奶末期体细胞数较高的牛只 ， 要及时进行 隔离治疗 ， 并尽快用药物进行干奶 ， 避免乳房炎的传
播 和蔓 延 。
繁育配种等方面存在问题。对体况较好的牛只， 可以 使用定时输精程序 ， 提高奶牛 的配种率 ， 进 而提高妊
娠 数 还 有
不 适
毛 的牛只。Ｄ Ｈ Ｉ 测定结果
修保养方面进行调整和改善。另外 ， 对于体细胞数极 高， 且 产 奶 量 较 低 的牛 只 ， 适 时 干奶 或 者 淘 汰 。 新 产 牛体 细 胞 数 大 于 ５ ０万 的 牛 只所 占 比例 超 过 ２ ０ ％时 ，
说 明新产牛的产后护理存在问题 ，需要完善新 产牛 护理规范 ， 并按规定严格执行 ， 将 因产道损伤等所导 致 的奶牛繁殖疾病发病率降低。因为奶牛子宫炎会 造成 后续乳 房炎 的发病 率增加 和难孕 牛增 加等 问
测定数据 ， 包括奶量 、 乳脂率 、 蛋 白率、 乳糖 、 干物质 、 尿素氮 、 体细胞等。这些数据主要在健康监测 ， 营养
饲喂和繁殖配种等方面反映牛场的管理情况 。
尿素氮值过高或者过低 的牛只 比例应少于 ２ ０ ％。某 牧场 当月尿素氮在正常范 围之外的牛只数有 ５ ３ 头， 占全群 １ ４ ７ 头牛的 ３ ６ ． １ ％，其 ％， 建议增加蛋
奶 牛生产 性能测 定又称 奶 牛群体 改 良 ，简 称 Ｄ Ｈ Ｉ 。 Ｄ Ｈ Ｉ 工作于 １ ９ ９ ２ 年开始在我 国实施 ， 至今 已经
成为奶牛业增产增效 的主要工具 ，但是 由于 Ｄ Ｈ Ｉ 结 果分析的指标较多 ， 牵涉的饲养管理 内容复杂 ， 很多 人不知道如何来分析 ， 更谈不上很好的使用。在牧场 服务过程 中， 我们发现利用 “ 二八定律” 可 以直观地 进行报告 的分析和解读 ，找出影响奶 牛场饲养管理
白饲料 的比例 和饲喂量 ， 调整饲料 的能氮 比例 ， 达到 饲料 的能氮平衡 。
１健康监 测方面
奶牛理想的体细胞数 ： １ 胎小于 ｌ ５ 万， ２ 胎小 于 ２ ５ 万， ３ 胎 以上小于 ３ Ｏ 万 。经调查 ， 该牧场当月体细 胞数小于 ２ ０ 万的牛只 占全群 ４ ３ ． ９ ２ ％， 体细胞数大于 １ ０ ０万 的牛 只达 ２ ４ ． ０ ７ ％，工 作 目标 则 是 接 下来 ３个 月 内将体细胞数大于 １ ０ ０万的牛只降低到 ２ ０ ％。 为 此， 可以在榨乳员榨奶操作 ， 牛舍卫生 以及榨奶 机维
３ 繁殖配种 方面
牛群泌乳天数在 １ ５ ０ １ ７ ０天之间 ，既能够保证
有 均 衡 的产 奶 ，并 且 能 够保 证 有 充 足 的后 配 牛进 行
牛群更新 。 牛群正常的产犊间隔为 ３ ９ ０ ～ ４ ２ ０ 天。 泌乳 天数大于 ３ ０ ５ 天 的牛 只数量要控制 在 ２ ０ ％以下 ， 产 犊间隔介于 ３ ９ ０ — ４ ５ ０ 天之间的牛只应该高于统计 范 围内产犊牛只的 ８ ０ ％。 检查牛只是否存在传染病。 检 查每批所进冻精的活力 ， 人工输精是否存在问题 ， 发 情鉴定是如何操作的 ， 配种员配种操作是否规范。检 查牛只流产的原因 ， 存在传染性疾病 的要及时淘汰 ， 避免恶性传染。对于泌乳天数大于 ３ ０ ５ 天的牛， 需要 查明产奶牛不能及时干奶的原 因， 是 中途流产 ， 还是
２ 营养饲 喂方面
脂蛋 比正常值在 １ ． １ ２ ～ １ ． ３ ０ 之间 ， 脂蛋 比报告可
牛场 的饲养管理问题 ， 但 在此讨论 了。