康乐部员工日常行为规范

康乐营养会所行为准则
四不准：
1、凡属店内人员，不许在店内吸烟。

客人视情况而定。

2、凡属店内人员，不允许在店内大声喧哗，说粗脏野话。

3、凡属店内人员，不说有损公司及会所的话语。

包括消极的言语。

4、小孩在店内，不允许哭闹，在工作时间不允许看动画片。

不允许随意动电脑。

七必须：
1、衣着整齐，需穿正装（及西装）），必须将头发扎起来。

2、对人热情，不管是对店内人员还是店外人员。

见面主动问好。

店内人员互相问好“早上好”。

3、对进店的客人，耐心讲解。

热情服务。

4、将健康的理念和我们的爱心传达给周围及需要我们帮助的人。

用来自心底的爱去影响和对待他人。

5、必须保持店内的整洁。

（随时）
6、每天给自己安排学习时间。

包括公司的学习及自己在店内的学习。

7、如有事需请假，须写好假条，假条上注明请假事项、请假时间及上班时间，经店长同意后方可离开。

注：对以上事项有违反者，第一次提醒，第二次警告，第三次开除。

此准则从2011年4月4起执行。

请各位自觉遵守。

谢谢配合！
康乐营养会所
2011.4.3。

康乐部工作管理规定目录1.康乐部值班管理规定2.康乐部设施设备管理规定3.康乐部低值易耗品管理规定4.康乐部客衣洗涤管理规定5.桑拿房使用管理条例6.茶艺室茶叶管理规定康乐部值班管理规定第一条在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。

第二条值班时必须接听，有客人消费时及时告知各岗位人员。

第三条晚上值班人员下班时必须检查水电器开关，保证关闭。

第四条值班人员必须做好安全防火工作。

第五条详细值班时间表,由领班负责安排。

康乐部设施设备管理规定第一条康乐部旳各项设施设备，责任区服务员必须理解他旳工作原理和简朴故障排除措施。

第二条康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

第三条客人在使用过程中，员工要提醒客人注意操作规程，以保护设备。

第四条对设施设备要常常进行维护保养，发现问题及时汇报。

第五条康乐部对自己管辖区旳设备必须按负责人签定保管责任书。

康乐部低值易耗品管理规定第一条各分部门使用旳卷纸和面巾纸，员工严禁使用。

第二条各分部门使用旳洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节省使用。

第三条清理卫生用旳钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(到达不能使用状态)。

第四条乒乓球室服务员服务时，要适时协助客人捡拾，防止客人踩坏乒乓球，减少损坏。

康乐部客衣洗涤管理规定第一条企业为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。

第二条康乐部员工负责清洗工作。

第三条清洗前仔细检查运动服等与否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。

第四条清洗旳运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。

第五条会员寄存旳其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。

桑拿房使用管理条例第一条使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。

第三条在使用前将木桶内装满水，备用。

第四条随时注意桑拿房内旳温度。

第五条在使用结束后，注意关闭电源开关。

第六条因服务员使用不妥，导致损坏由负责人负责赔偿。

茶艺室茶叶管理规定第一条所有发售旳茶叶必须在保鲜柜中储存。

一、引言酒店康乐部是酒店的重要组成部分，为顾客提供休闲娱乐、健身康体等服务。

为保障酒店康乐部正常运营，提高服务质量，确保顾客安全，特制定以下制度。

二、制度内容1. 值班制度（1）康乐部实行24小时值班制度，确保接待大厅、健身中心、桑拿房等区域有人值班。

（2）值班人员负责接听电话、接待顾客、处理突发事件等工作。

（3）值班人员下班前需检查水、电、消防等设施，确保关闭。

（4）值班人员需做好安全防火工作，发现火情立即报警并组织人员疏散。

2. 设备、设施管理制度（1）责任区服务员必须了解设备、设施的工作原理和简单故障排除方法。

（2）员工操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

（3）提醒客人注意操作规程，保护人身及设备安全。

（4）定期对设备、设施进行维护保养，发现问题及时报告。

（5）设备、设施严禁外借，丢失由责任人赔偿。

3. 顾客服务制度（1）热情接待顾客，耐心解答顾客疑问。

（2）为顾客提供周到细致的服务，满足顾客需求。

（3）保管好客人的贵重物品，确保顾客财产安全。

（4）关注顾客洗浴、桑拿等场所的安全，防止意外发生。

（5）妥善处理顾客投诉，提高顾客满意度。

4. 培训制度（1）定期对员工进行业务技能、服务意识等方面的培训。

（2）提高员工综合素质，提升酒店康乐部服务水平。

（3）鼓励员工参加行业竞赛，展示酒店康乐部风采。

5. 安全管理制度（1）加强安全意识教育，提高员工安全防范能力。

（2）定期进行安全检查，消除安全隐患。

（3）制定应急预案，确保突发事件得到及时处理。

（4）加强消防安全管理，确保消防设施完好有效。

三、执行与监督1. 酒店康乐部经理负责制度的实施和监督。

2. 部门管理人员定期对制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。

3. 员工需严格遵守制度，如有违反，将按照规定进行处罚。

四、总结酒店康乐部制度管理是保障酒店康乐部正常运营、提高服务质量的重要手段。

各部门、员工应严格遵守制度，共同努力，为顾客提供优质、安全的休闲娱乐服务。

一、前言为规范酒店康乐部的管理，提高服务质量，确保客人满意度，特制定本制度。

二、管理制度1. 部门职责（1）康乐部经理负责全面管理工作，包括人员调配、工作安排、服务质量监督等。

（2）主管负责协助经理进行部门管理工作，监督员工工作，处理客人投诉。

（3）领班负责执行主管安排的工作任务，管理所辖区域，确保工作顺利进行。

2. 人员管理（1）员工需遵守国家法律法规，遵循酒店各项规章制度。

（2）员工应具备良好的职业道德和服务意识，对待客人热情、周到。

（3）员工需接受专业培训，提高业务技能和服务水平。

3. 服务管理（1）康乐部需提供丰富多彩的娱乐项目，满足客人需求。

（2）确保设施设备正常运行，定期进行维护保养。

（3）工作人员需熟悉各项娱乐项目的操作规程，确保客人安全。

4. 设备、设施管理（1）设备、设施责任人需了解其工作原理和简单故障排除方法。

（2）员工操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

（3）定期对设备、设施进行维护保养，发现问题及时上报。

5. 贵重物品管理（1）保管好客人的贵重物品，确保客人财产安全。

（2）客人洗桑拿时，注意观察客人动态，确保客人安全。

6. 安全管理（1）加强安全防火工作，确保客人及员工安全。

（2）夜间值班人员需检查水、电器开关，确保关闭。

（3）发现安全隐患，及时上报并整改。

7. 考勤管理（1）实行上、下班签到制，并对日常考勤记录进行检查、统计。

（2）对迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证部门正常运转。

8. 沟通与投诉（1）加强与客人的沟通，了解客人需求，提高服务质量。

（2）妥善处理客人投诉，及时解决问题。

三、奖惩制度1. 对表现优秀的员工，给予表扬和奖励。

2. 对违反规章制度的员工，给予批评、处罚，直至辞退。

四、附则1. 本制度由酒店康乐部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

通过以上制度的实施，旨在提高酒店康乐部的管理水平，为客人提供优质、安全的娱乐服务，树立良好的酒店形象。

康乐岗位规范康乐部是为宾客提供娱乐、健身等服务项目的部门，是酒店扩展功能，方便客人，满足客人需求，并借此服务客人，提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。

康乐需求是现代客人的重要需求，因此康乐设施是吸引客人选择酒店的重要因素之一。

西江月康乐部由满园春商务茶坊、翠竹苑盖碗茶、运动场、KTV、儿童乐园、风情广场等构成。

一、康乐服务中的相应服务行为1、努力为客人创造一个安全放心的环境，同时在娱乐、健身设施也要充分考虑安全问题，服务员要随时掌握健身客人的异常情况，给予特殊照顾，满足客人安全保障的心理需求。

2、康乐场所提供网球、篮球、羽毛球、乒乓球等能起到健身作用的项目，满足客人求得健康的心理需求。

3、康乐场所应设置迎合社会时尚与潮流的康乐项目，满足客人求同步的心理需求。

4、康乐服务员在服务中体现康乐服务项目的物有所值，满足客人求实的心理需求。

二、环境卫生卫生工作不仅关系到酒店信誉和经营，还关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

养成良好的卫生意识和习惯，不但是每位服务员工作的优良表现，也是一个人良好的修养与习惯的表现。

1、个人卫生（1）做到主动：勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

（2）仪容整洁、仪表端庄。

（3）树立健康意识：定期检查、预防疾病。

当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时及时报告上级，安排休假、疗养，康复后再上班。

2、工作卫生（1）上班时不触摸头发和面孔，不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不准随地吐痰。

（2）不准吸烟。

（3）手不可接触食物，也不可碰到杯口，筷子前段及汤匙盛汤的部位。

（4）服务员使用的抹布、垫布要清洗干净，用开水浸烫和使用消毒液消毒。

（5）托盘等工具必须保持清洁。

（6）凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。

（7）从盘碟里掉落的食物不可给客人食用。

（8）严谨随地丢弃废纸、随处倒水、乱放茶水杯等不雅行为。

（9）收市时注意卫生，牙签。

纸巾等杂物尽量避免掉在地上，以免不雅和增加清洁难度。

酒店康乐部规章制度及标准第一章总则第一条为了规范酒店康乐部的管理，保障员工和顾客的权益，制定本规章制度。

第二条酒店康乐部属于酒店的一部分，是供员工和顾客进行休闲娱乐的场所，应当秉承服务至上的宗旨，保持环境整洁，提供优质的服务。

第三条酒店康乐部的管理人员应当遵守本规章制度，严格执行，确保规章制度得到有效执行。

第四条酒店康乐部的顾客应当遵守本规章制度，遵守当地法律法规，不得违法违规。

第五条酒店康乐部的管理人员应当接受相关培训，提高管理水平，确保服务质量。

第二章康乐部的管理第六条酒店康乐部应当制定详细的管理规定，包括人员管理、设备管理、安全管理等方面的内容。

第七条康乐部的管理人员应当定期组织培训，提高员工的业务水平和服务意识。

第八条康乐部的管理人员应当建立健全的考核制度，激励员工提高服务质量。

第九条康乐部的管理人员应当及时处理员工和顾客的投诉，确保问题得到及时解决。

第十条康乐部的管理人员应当加强对设备的维护和保养，确保设备的正常运转。

第三章服务标准第十一条康乐部的服务人员应当有礼貌，热情周到，为顾客提供优质的服务。

第十二条康乐部的服务人员应当熟悉各项服务项目和设备操作，能够专业地为顾客提供服务。

第十三条康乐部的服务人员应当遵守工作纪律，服从管理人员的安排，不得迟到早退。

第十四条康乐部的服务人员应当保持个人形象整洁，不得穿着不雅服装。

第十五条康乐部的服务人员应当遵守保密规定，不得泄露顾客信息。

第四章安全管理第十六条康乐部应当建立健全的安全管理制度，确保员工和顾客的安全。

第十七条康乐部应当定期进行安全检查，及时消除安全隐患，确保场所安全。

第十八条康乐部应当制定应急预案，做好应急准备，确保事故的迅速处理和安全疏散。

第十九条康乐部应当做好消防安全工作，配备齐全的消防设备，定期进行消防演练。

第二十条康乐部应当对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和自救能力。

第五章法律责任第二十一条康乐部的管理人员和服务人员应当严格遵守法律法规，不得从事违法违规行为。

酒店康乐部有哪些规章制度一、会员资格1. 会员资格：只有持有酒店康乐部会员卡的人才有权利使用康乐部的设施和服务。

2. 会员卡的使用：会员卡是不可转让的，会员本人需要亲自持卡入场，并严格遵守会员卡使用规定。

二、入场规定1. 入场条件：所有来访者需要遵守康乐部的规定和管理，并遵守所有相关法律法规。

2. 入场程序：入场时需出示有效证件并接受安全检查，确保无违禁物品携带。

3. 入场时间：康乐部的开放时间由酒店规定，非开放时间内禁止入场。

三、设施使用规定1. 设施预约：对于热门设施如游泳池、健身房等，会员需提前预约时间。

2. 设施禁止行为：禁止在设施内吸烟、破坏设施、酗酒等行为，如有发现将取消会员资格。

3. 设施保养：会员需爱惜设施，如有损坏需赔偿。

四、规范行为1. 着装规定：会员入场需着干净整洁的运动服，裸体入场及着异性泳装入健身房等行为视为违规。

2. 餐饮禁令：禁止在健身区进食，应到餐厅或休息区用餐。

3. 听从员工：会员需听从康乐部员工的管理和指示，不得有不当行为。

五、安全管理1. 康乐部员工：康乐部员工要接受专业培训，并具备相关证书，保障服务品质。

2. 紧急应急：康乐部有应急计划和装备，保障会员和员工的安全。

3. 紧急退出规定：若发生火灾、地震等紧急情况，会员需按照指示有序撤离。

六、投诉处理1. 投诉途径：会员如有投诉可以直接向前台或康乐部主管反映，提供详细资料。

2. 投诉处理：康乐部将严肃对待会员的投诉，保障会员的合法权益。

七、其他规定1. 隐私保护：康乐部会保障会员的个人信息安全，不会将会员信息透露给第三方。

2. 礼仪规范：会员应遵守礼貌和秩序，不得妨碍他人使用设施或影响康乐部的正常运作。

总之，酒店康乐部的规章制度旨在为会员和客人提供安全、舒适的休闲环境，促进健康生活方式的推广。

会员和客人需遵守规定，共同维护康乐部的良好秩序和声誉。

希望以上规章制度能够得到广泛遵守，使康乐部成为一个让人放心、舒适的休闲场所。

康乐部的日常管理制度一、日常管理制度的制定二、康乐服务员素质要求（一）文化水平一般来说，服务员应具备职业高中毕业水平或同等学历，对专业技术较强的岗位，可以适当放宽，但是比如是西餐的服务员，要有一定的外语交际能力，因为西餐外国人比较多，文化水平的高低直接影响酒店的发展。

（二）资历要求对于这一块，酒店一般在招聘时都会写明有经验者优先，因为有经验了，酒店就不会投资较大的成本去培训。

还有在酒店实习服务员必须要有1年以上经历，但有些特殊岗位，可能经历就要多几年，有些需要两年或三年以上，都是有不同要求的。

（三）专业知识酒店服务员对于专业知识应十分扎实，最基本的是熟悉酒店服务的基本知识，不同的岗位基础知识是不同的，比如，中餐厅，你就必须要了解酒店SOP服务流程，还有一些设施设备的使用，酒水、海鲜的知识等等都需要知道。

（四）业务能力普通岗的服务员应具备一般接待服务工作的能力，特殊岗位的服务员除具备所在岗的服务员能力外，还应通过考试取得相应的专业合格证书，如司机要有驾驶证。

（五）道德修养在酒店服务员应为人正派，诚实可靠待人热情，乐于助人，能吃苦耐劳，有奉献的精神，有努力做好本职工作的主动精神，这些都是最基本的。

（六）有较强的处理人际关系的能力酒店服务员一般都是面对面的服务客人，所以应具备善于与人沟通的能力。

一方面，能够以礼待人，尊重顾客的人格和愿望，热情服务，主动满足顾客的合理需求。

另一方面服务员应乐于接受领导，并且能友善对待同事，团结协作，处理好与领导与同事的关系。

（七）体质状况作为服务员身体健康是很重要的，像餐饮、管事工、客房都应具备健康证上岗。

体力充沛，精力旺盛，如客房，一般都要是体力活，没有充沛的体力是不行的。

服务员还要能承担一定的强度的体力工作。

承担夜班工作，能承担一定噪声环境的工作。

还要有承担一定的心理压力，特别是在餐饮这方面是直接对客服务，有时客人会对你发脾气，所以你应有一定的心理准备。

（八）形体形象对于这方面，酒店是相当重视的，因为服务员就是酒店的一个形象。