鲜切花保鲜技术
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鲜切花保鲜的六个技巧
有的朋友们对于盆栽花卉并不喜欢,但是喜欢购买一些鲜切花来布置家居环境。
鲜切花在购买回家后如果不设法保鲜,很快就会枯萎,失去观赏价值,小编就为你整理了六大鲜切花的保鲜方法,喜欢切花的朋友们可以学习一下。
切花
1、合理用水
插花时应选用清洁的河水、井水、池塘。
水质混浊时须澄清后再用。
如用自来水,应先放入缸(桶)内存放一昼夜后使用。
2、经常换水
夏季每1-2天,秋冬季每2-3天换水一次(为防止瓶水变质,可放少量食盐等防腐剂),换水时要清除残花败叶,并适当剪短花枝,重新更替切口,并在花材上喷水。
使插花经常保持鲜艳。
3、插花摆放的位置
夏季应避免强烈的阳光直射,冬季要近量离暖气或火炉远一点,否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发,易造成花朵凋萎早谢。
灼焦法:把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。
绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
4、浸烫法
将花枝基部浸入沸水约十秒钟,起到阻塞切口,防止花枝组织中液汁外溢的作用。
5、深水急救法
鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经一至二小时,花枝就会苏醒过来。
此法对草本、木本花卉均适用。
6、扩大切口法
一般将花枝基部斜切;或将基部剖成二至四份,嵌入小石粒撑开裂口;也可锤击裂基部,扩大吸水面。
其中斜切法最为常用,后两种主要用于木本花卉,如玉兰(详情介绍)、绣球、丁香、紫藤。
论述使鲜切花延长寿命的技术。
使鲜切花延长寿命的技术可以从多个方面进行。
以下是一些主要的技术:
1.选择适当的容器:容器必须无菌,以防止根部腐烂。
2.优化水质:保持水的清洁,以防止细菌生长。
可以定期更换水,每隔一段时间更换一次,可以保持水的清洁,从而延长鲜花的寿命。
3.控制水位:养护鲜花时水位不宜过高。
4.保鲜剂的使用:在水中加入保鲜剂可以延长花朵的寿命。
5.优化环境:需要放置在遮阴通风的地方,这样才能延长花期。
避免阳光直射可以减缓花的干燥和凋谢。
6.定期修剪:定期修剪花茎底部的一小段,可以帮助鲜花更好地吸收水分和养分。
同时,将鲜花底部修剪成45度斜角,以增加吸收能力。
7.保持温度:将花放在温水中,可以帮助花更快地吸收水分和养分。
8.避免置于通风口或空调下:这样可以避免鲜花过早干燥。
常见切花保鲜技术切花是我们经常放在家中或者办公室中,起到装饰和美化环境的作用。
然而,切花虽美丽却易枯萎,使得花束的保鲜成为了一个需要关注的问题。
下文将介绍几种常见的切花保鲜技术。
1. 清洗在将花束或单支花朵放入盆中之前,应该先清洗。
首先将花杆剪短,然后将花朵放入凉水中浸泡5-10分钟,用手轻轻摇晃几次。
再将花朵轻轻晃干,避免摆放时滴水导致微生物滋生。
2. 剪切很多人认为,剪切花朵时先用刀子割开可以使花的保鲜期变长,但这是一个错误的观点。
剪切花朵时,应该用一把剪刀剪掉花朵的顶端。
这样可以保持花朵的形状,因为切面会损伤部分细胞,导致花朵形状损失。
3. 随和的水每次更换花瓶中的水时,应该注意随和的水。
通常,每天更换一次水对花的保鲜有很大帮助。
另外,最好使用买来的专用剂或添加少量醋。
在填满水之前,应该先将水烧开再晾凉。
这样可以杀死水中的细菌。
4. 避免阳光避免直接曝晒是一个非常重要的保鲜技术。
切花应该放置在室内,远离阳光直射。
通常,朝阳或午后阴影都是一个不错的选择。
5. 温度控制切花应该放置在温度稳定的地方,避免气温由于突然升高或降低而影响花朵的生长。
室内温度应该控制在18-22度之间,这样可以保持花朵的长期保鲜性。
6. 环境封闭细菌是切花保鲜失败的主要原因之一。
因此,将花束放入封闭的环境中,例如在水杯中放下一点碳酸钠,或在水中投入一根洋葱,都可以帮助保鲜。
总之,以上介绍的几种切花保鲜技术简单易懂,可以帮助大家延长花束的寿命。
尽可能保持一个稳定的环境,避免直接曝晒,每天更换水等措施都会有很好的效果。
鲜切花保鲜的方法鲜切花多美啊!谁不想让它们在家中绽放得更久呢?那咱就来说说鲜切花保鲜的方法。
首先,剪枝很重要!就像给花做个小手术一样。
把花茎底部剪成斜口,这样能让花更好地吸水。
为啥要这样呢?你想想,要是花茎底部是平的,那吸水面积多小啊!斜口就不一样啦,大大增加了吸水面积。
剪的时候要干净利落,可别拖泥带水,不然会伤到花茎。
注意要用锋利的剪刀哦,钝剪刀那可不行,就像用钝刀切肉,费劲还切不好。
然后是水的问题。
一定要用干净的水,就像人要喝干净的水一样,花也需要。
可以在水里加点糖或者保鲜剂,这就像是给花吃营养品。
糖能提供能量,保鲜剂能杀菌防腐。
但是也不能加太多,不然会适得其反。
你说花多娇贵啊,得小心伺候着。
再说说摆放的位置。
不能放在阳光直射的地方,那会把花晒蔫的。
也不能放在风口,风一吹,花就容易干。
要放在阴凉通风的地方,让花舒舒服服地待着。
这就好比人要找个舒服的地方休息,花也一样。
鲜切花保鲜的过程安全吗?那当然啦!只要你按照正确的方法来,不会有任何问题。
稳定性也不错哦,只要你好好照顾,花能开很长时间呢。
那鲜切花保鲜有啥应用场景呢?家里摆上一束鲜花,多温馨啊!心情都变好了。
送人的花保鲜时间长,也更能表达心意。
婚礼上的鲜花,要是能保鲜得好,那场面得多美啊!优势就更不用说了,让花更漂亮,更持久,谁不喜欢呢?我就有过实际案例哦。
有一次我买了一束玫瑰,按照这些方法保鲜,结果开了好长时间。
朋友们来我家都夸花漂亮呢!这效果,杠杠的。
鲜切花保鲜真的很简单,只要你用心去做,就能让花绽放得更久。
赶紧试试吧!。
鲜切花运输保鲜方法
以下是 8 条关于鲜切花运输保鲜方法:
1. 你知道吗,给鲜切花裹上一层保湿纸就像给它们穿上了一件保护衣!比如玫瑰,用保湿纸包裹住,能让它们在运输中锁住水分呀!
2. 嘿,为什么说在运输箱里放冰袋那么重要呢,就好比在炎热夏日给你递上一杯冰饮一样爽!像百合,有了冰袋,保鲜效果会特别好哦!
3. 哎呀,把鲜切花的茎部斜着剪一下,这可是很关键的一步哟!就像给它们开辟了一条更好吸收水分和养分的通道,像康乃馨,斜剪后能更好地绽放呢!
4. 你想想,给鲜切花喷点保鲜剂是不是像给它们补充能量呀!比如郁金香,喷了保鲜剂,能延长它们的美丽呢!
5. 哇塞,保持运输环境通风真的超级重要呢!这就好像让人待在一个空气清新的地方一样舒服呀!像向日葵,通风好就不容易枯萎啦!
6. 嘿,轻拿轻放鲜切花是必须的呀!不然就像粗暴对待一个小宝贝一样,它们会受伤的哦!比如绣球花,温柔对待才能保持完美呀!
7. 天呐,及时清理掉不好的花瓣和叶子,这对鲜切花来说就像去掉身上的负担一样呢!像洋桔梗,清理后会更精神哦!
8. 哎呀呀,选择合适的运输时间也很要紧哦,难道不是吗?就如同给鲜切花选一个最佳出行时刻,像雏菊,在对的时间运输就能更好地保鲜呀!
我觉得这些方法都很实用,只要用心去做,就能让鲜切花在运输中保持最佳状态!。
鲜切花的保鲜技术探讨解析
一、鲜切花保鲜的原理
1、水分流失控制
通过控制外部环境中的水分流失,可以保持鲜切花的新鲜状态,减少萎缩、变质的可能性。
花冠和叶片的开口处有流出水汽的可能性,可以采取控制这部分水分流出的方法,像是将花束封装在半透明的膜或者塑料袋中,这样可以有效控制水分,同时也可以保护鲜花不受外界的环境和虫害的影响。
2、营养物质的补充
花儿会吸收水分,所以需要更多的营养物质来补充。
可以在花的水池中加入营养物质,如糖和矿物质,分别能够提供能量和矿物元素,可以说是花瓣的“补充剂”,有助于延长花期。
3、温度控制
温度过低、过高对鲜花的发育是非常不利的,所以需要进行合理的温度控制。
鲜花需要阴凉、通风、湿润的环境来补充水分,同时还需要避免湿度过高,以免腐烂。
在存放鲜花时,要保证相对温度和湿度都在宜人的范围,这样可以有效延长鲜花的寿命。
二、鲜切花保鲜的方法
1、封装
当鲜花从生产者的手中接过时,首先要采取封装保鲜技术,通常是将花束封装在半透明的膜或者塑料袋中。
鲜切花贮藏技术鲜切花贮藏技术鲜切花是指从植物中采摘下来的未干燥和未处理过的花朵,通常用于装饰、礼品以及庆典等场合。
为了保持花朵的新鲜、美观和持久,科学的贮藏技术是十分必要的。
下面将介绍一些常用的鲜切花贮藏技术。
第一,温度控制。
温度是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏温度应该在1℃到5℃之间。
如果温度过高,花朵容易腐烂;而如果温度过低,花朵可能会受到冷冻损伤。
因此,在贮藏过程中,应该定期检查贮藏室的温度,并及时调整。
第二,湿度控制。
湿度也是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏湿度应该在80%到90%之间。
如果湿度过低,花朵容易脱水;而如果湿度过高,花朵可能会腐烂。
因此,在贮藏过程中,应该定期检查贮藏室的湿度,并及时调整。
第三,光照控制。
光照也是影响鲜切花贮藏的重要因素之一。
一般来说,鲜切花的贮藏室应该避免直接阳光照射。
光照会促使花朵的开放和凋谢,加速花朵的老化速度。
因此,在贮藏过程中,应该将花朵放置在避光的地方。
第四,通风控制。
通风是保持贮藏室内空气新鲜的重要手段。
一般来说,贮藏室应该保持适当的通风量,以减少二氧化碳的积累、提供充足的氧气和降低室内湿度。
因此,在贮藏过程中,应该经常开启通风设备,保持空气流通。
第五,清洁控制。
保持贮藏室的清洁是防止花朵感染病菌的重要措施。
一般来说,应该及时清除花朵的残余和落叶,保持贮藏室内干净整洁。
同时,还要注意定期清洗贮藏室的设备和器具,以防止病菌的滋生。
除了以上的贮藏技术,还有一些其他的注意事项需要注意。
首先,花朵的包装应该合理,可以使用塑料袋、纸板箱等材料进行包装,以防止花朵的受损。
其次,应该避免贮藏室内的异味和有害气体,如烟雾等,这些都会影响花朵的贮藏效果。
最后,还应该定期检查花朵的贮藏情况,对于出现病菌感染、枯萎变黄等情况要及时处理。
综上所述,鲜切花的贮藏技术是一个综合性的工作,需要综合考虑温度、湿度、光照、通风、清洁等因素。
切花保鲜技术近年来,切花市场需求不断增长,切花保鲜技术也逐渐受到重视。
切花保鲜技术是指通过一系列方法和措施,延长切花的保鲜期,保持其鲜艳美观的状态。
本文将介绍几种常见的切花保鲜技术,以帮助读者更好地保存和展示鲜花。
一、保持水分鲜花的保鲜期与其保持充足的水分密切相关。
为了延长花朵的保鲜期,我们需根据不同鲜花的需要,选择适当的保存方式。
例如,一些鲜花喜欢在水中保存,可将其放入清水中并定期更换水液。
另外,一些鲜花对水分敏感,可采用喷雾的方式进行保湿。
二、调节温度温度是影响切花保鲜的重要因素之一。
大部分切花喜欢凉爽的环境,因此将花束放置在室温适中、避免阳光直射和通风良好的地方可以有效延长其保鲜期。
同时,可以尝试将花束放入冰水中或者冰箱中,以达到冷藏保鲜的效果。
三、营养供给切花在生长过程中需要吸收养分来维持其新鲜度。
在保鲜过程中,我们可以通过加入适量的营养剂来提供花朵所需的养分。
常见的营养剂包括糖、酸类物质和生长激素等。
将适量的营养剂加入花瓶中的水中,能够有效地延长花朵的保鲜期。
四、防止病菌滋生病菌的滋生是导致花朵凋谢和腐烂的主要原因之一。
为了防止病菌滋生,我们可以在花瓶中加入适量的漂白水或者杀菌剂。
同时,定期清洗花瓶和更换水液也是保持花朵健康的重要步骤。
五、适当的修剪修剪可以帮助花朵维持良好的形态和姿态,延长保鲜期。
在修剪时,我们需要使用干净锋利的剪刀或刀片,将花茎修剪成适当的长度,并确保切口光滑。
此外,还需及时摘除枯叶和凋谢的花朵,避免其腐烂影响周围的花朵。
六、添加吸水剂吸水剂能够帮助鲜花迅速吸收水分,并延长花朵的保鲜期。
将适量的吸水剂加入花瓶中的水中,能够提供稳定的水分供给,同时降低细菌滋生的风险。
吸水剂通常可在花卉店或园艺用品店中购买到。
综上所述,切花保鲜技术是一个综合性的系统工程,需要我们根据不同的花卉特性采取恰当的方法和措施。
通过保持水分、调节温度、营养供给、防止病菌滋生、适当修剪和添加吸水剂,我们可以延长切花的保鲜期,享受更长久的鲜花美丽。
鲜切花的耐储保鲜技术一、药剂处理不仅起灭菌、防腐作用,同时还能促进花茎吸水,增加营养,防止花瓣产生脱落。
常用的杀菌剂有硫磺、水扬酸、硫酸铝等,抑制乙烯释放的有硝酸银,抑制蒸腾作用的有阿斯匹林,延迟细胞衰老的有细胞激动素、维生素、生长刺激剂,8-羟基喹林兼有抑制呼吸、抑制蒸腾、杀菌等几种作用,供给营养的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。
采用何种药剂,多少浓度,处理时间和方法等,因不同花卉有异。
水仙、梅花、山茶、桅子花可用淡盐水养,百合花在水中放些糖,海棠花枝插在薄荷叶浸过的水中,菊花插在含微量(约0.03%)阿斯匹林的水中,这样可以较长保鲜。
秀石竹花枝插在含0.1~0.5%的硼酸溶液中较好。
二、切花保鲜简易的物理处理有:①灼焦法,主要用于木本花卉的花枝,如梅花、腾花、月季、桃、吊钟花、蔷薇等,可把花枝末端烧焦,防细菌从切口侵染。
每天要向花朵、花枝喷水二三次。
②浸烫法,主要应用于柔嫩的草本花枝,如大丽花、菊花等,先用纸包住切口,再用开水速烫剪口处,有梗塞切口,防止花枝中液汁外溢的作用,有利花朵保鲜。
③折枝法,适用于枝梗脱性的花木,如菊花等。
每次换水时把花枝末端折去二三厘米,保持导管完好,容易吸水,以防花朵未残叶先黄。
④末端击碎法,把剑兰、姜花的花枝末端击碎4厘米插入花瓶,就增加了花枝吸水面积,使水分供应充分,延长花期。
为了切花保鲜,剪花最好在早晨露水未干时,可使花枝色秀不减而保存时间长。
剪花的方法最好将花枝弯曲于盆水中剪切,或先剪下,在插入花瓶时再剪去少许,以防空气进入花茎组织,阻塞水分输导。
花枝的选择,木本花宜选用半开待放的花枝。
草本花卉,如唐菖蒲(剑兰)宜于基部第一朵花开放时剪放,大丽花宜待花朵完全开放时剪取,而鸢尾、罂粟等宜在花芽待放前剪取。
此外,养花用水以雨水和井水、河水为宜。
插花容器的领口不宜过水,利于通风,水质干易腐败。
插入水中的叶片应剪掉,以免叶片腐烂污浊了瓶水。
每隔一二天剪去基部一段,保持切口新鲜,以防切口腐烂阻碍吸水。
鲜切花的保鲜方法
切花离开母体后,生命仍在继续,但毕竟不能芳颜永驻,切取后,如处理不当,会加速萎蔫,失去观赏价值。
但如养护得当,又是可以延长切花花材寿命的。
切花早萎主要是水分供应不上造成的,因此,要想使花材延长寿命,保持新鲜,就必须设法改善其吸水性能。
现将一些常用的简易的方法介绍如下。
1、烧焦法:将花枝切口放在火上烧至变色发红,立即放入冷水中。
这样即可防止导管堵筛,又能杀菌消毒。
切口带乳汁的植物,如一串红、印度橡皮树、芍药,以及木本花卉如桃花、月季、腊梅、木香、丁香等适用此法。
2、浸烫法:如八仙花、大丽花、美人蕉、大波斯菊等可用湿布将花朵部分包好,把茎端切口浸入65℃-75℃的热水中浸泡2-3分钟,然后放入冷水中,这种方法可消除切口细菌,排除导管内空气,增强细胞的活力促进吸水。
3、水中剪切法:把茎干浸入水中,用剪刀在水中将其末端剪去1-2cm。
这样可防止空气侵入花枝基部导管而影响吸水,而且也增大了切口的吸收面积。
一般来说,吸水力强的花卉,如剑兰、姜花等,可剪得高些。
而吸水力弱的品种则应剪得矮些,如玫瑰、茉莉等。
4、敲捶法:用榔头捶打茎端基部,扩展其吸水孔隙,捶打完后,在捶击茎端再搓擦些食盐。
这种方法适合于百合、马蹄莲等。
5、化学处理法:应用保鲜剂可使切花寿命延长2倍-3倍,保鲜剂的配方很多,因花而异。
现介绍几种简易的通用的配方。
(1) 食盐10g,食糖10g,溶于1000ml水中。
(2) 取98ml蒸馏水,2ml纯酒精,再加2g食糖制成溶液。
(3) 2%-5%的洗洁精溶液也是理想的保鲜剂。
鲜切花的保鲜方法
鲜切花是我们生活中常见的装饰物,无论是用于插花、装饰房间还是送给朋友,都需要花束保持新鲜。
下面将介绍一些简单实用的鲜切花保鲜方法,希望能帮助大家更好地保存鲜花的美丽。
首先,选择合适的花瓶。
花瓶的选择对于鲜切花的保鲜至关重要。
一般来说,花瓶的口径不宜过大,以便于支撑花束的形状。
另外,要保证花瓶内部干净,避免细菌滋生,影响花束的寿命。
其次,剪切花茎。
在插花之前,需要将花束的茎部稍微斜切,这样有利于花束吸收水分。
同时,要确保切口光滑,避免损伤花束的吸水功能。
接下来,添加清水和营养液。
将花束插入花瓶中后,要及时添加清水,并可以适量加入花束营养液,以延长花束的寿命。
在添加水时,要注意不要让花叶浸泡在水中,以免引起腐烂。
此外,注意环境温度和光线。
鲜切花最适宜保存在通风、阴凉的环境中,避免阳光直射和高温。
过高的温度会加速花束的凋谢,因此要选择合适的存放位置。
最后,定期更换水和修剪花束。
随着时间的推移,花束的水分会逐渐蒸发,因此需要定期更换清水,并适当修剪花束的茎部,以保持花束的新鲜度。
总之,鲜切花的保鲜方法并不复杂,只要注意以上几点,就能够有效延长花束的寿命,让花朵持久地绽放美丽。
希望以上方法能够帮助大家更好地保存鲜花,让生活充满芬芳和美好。
鲜切花的保鲜方法鲜花是我们生活中常见的美丽元素,无论是作为装饰还是送礼,都能给人带来愉悦的心情。
然而,鲜花的保鲜却是一个让人头痛的问题,特别是对于那些喜欢在家里摆放鲜花的人来说。
那么,如何才能让鲜切花保持更长时间的新鲜呢?接下来,我将为大家介绍一些简单易行的方法。
首先,选择合适的花瓶和水。
花瓶的选择要适合鲜花的种类和数量,不宜过大或过小。
在放置鲜花时,要确保花瓶内没有旧水或杂质,最好使用清水或者添加适量的花瓶清洁剂。
同时,要保持花瓶内的水清澈,定期更换水并清洗花瓶,避免细菌滋生。
其次,修剪花茎。
将鲜花放入花瓶前,要将花茎修剪整齐,确保花茎的长度适合花瓶的高度。
修剪时要使用锋利的剪刀,并在水中修剪,避免空气进入花茎导致气泡阻塞。
另外,一些多汁的花朵如玫瑰、康乃馨等,在修剪后要及时将切口放入清水中,避免花茎流失大量汁液导致凋谢。
再者,适当添加营养液。
对于一些需要长时间放置的鲜花,可以适当添加花瓶营养液,这样可以延长鲜花的保鲜时间。
但是要注意营养液的浓度,过高的浓度会导致花朵变软腐烂,过低则无法起到滋养作用。
通常情况下,每升水中添加适量的营养液即可。
最后,注意环境温度和光线。
鲜花的保鲜还与环境温度和光线有关。
一般来说,鲜花应放置在通风良好、避免阳光直射的地方,避免高温和强光导致花朵凋谢。
在夏季高温天气,可以适当调低室内温度或者将花瓶放置在阴凉通风的地方,以延长鲜花的保鲜时间。
总的来说,保鲜鲜花并不是一件难事,只要我们掌握了一些简单的方法和技巧,就能让鲜花更长时间地散发出芬芳。
希望以上的方法能够对大家有所帮助,让我们在家中也能欣赏到更长时间的美丽鲜花。
切花保鲜处理流程
鲜切花的保鲜方法:
1、扩大切口法:对水分要求较多的鲜花在保鲜时,常用的方法是用剪刀将花枝末端斜着剪,增大切口以便吸水;也可将花枝末端对半切成2-4份,然后用小石头撑开剖面,也可以使用合适的工具锤击鲜花末端,使其有更大的吸水面积。
2、使用保鲜剂法:可从花店购买鲜花保鲜剂,插花时随着水一起加入花瓶中。
也可以按照水和阿司匹林3000:1或者水和高锰酸钾2000:1的比例自行调制水溶液。
此外,适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等也可以帮助鲜切花保鲜。
3、浸烫法:若想要鲜花保持盛开的状态,可以烧一锅沸水,将花枝下端放入沸水中浸泡10秒左右,拿出即可。
4、深水急救法:鲜花不新鲜时,可以把花枝尾端剪去一点,然后放进装满冷水的盆中,切记鲜花花头要露出水面,泡1-2个小时后鲜花即可恢复鲜活状态。
5、灼焦法:用蜡烛将花枝末端烧焦除菌,然后用酒精浸泡一分钟,最后使用清水将花枝末端漂清。
大多数鲜切花都可以使用这个方法进行保鲜。
6、杀菌营养法:通常鲜花不能保鲜太久,是由于水里面细菌太多,造成花枝腐烂。
为了让鲜花更好的保鲜,除了经常换水之外,还可以在水中加入适量的盐、酒精、明矾、樟脑用来杀菌,另外,加入糖、啤酒、阿司匹林和维生素C等可以给鲜花提供营养物质,能让鲜花保鲜时间更长。
7、灌水法:有些茎部中空的花卉,可以直接放在水龙头下灌水。
鲜切花的养护方法
1.保鲜:对鲜切花来说,最重要的是尽量将其保存得更新鲜。
首先要
将花束成分放在冰箱内,不要放在阳光下,以免暴晒。
最好将它们放在与
水分隔开的冰箱网架上。
2.剪切:为了让鲜切花常保新鲜,最好每天剪切花束,比如将花束底
部1厘米的花束留下,并将剪切处浸入开水中,这样可以使花朵长久开放。
3.清洁:经常将鲜切花打上水,可是保持花束清洁。
同时也可以使用
一定的花剂来让花束处于良好的护理状态,可以在许多花店或商店购买到
适合的花剂。
4.保湿:尽管经常打水,但还要注意保湿,特别是在冬天,室内风也
容易使空气变得干燥,花束也要放在室内的湿度高的地方。
另外,可以在
花束旁边放一盆水,把花束放在上面,这样可以减少空气干燥。
5.光照:要使花束保持鲜艳,最好让它们长期放在分散的光照下,但
不要放在直射的强光下,一般最好放在室内几米处,既有足够的光照,又
能保持一定的水分。
6.调整:要让鲜切花长期保鲜,最好经常对它们进行调整,比如将花
束旋转180度,因为只有这样才能使花束在室内的每一个角落都受到光照,也可以有效地打破它们的生长规律,以达到长期保鲜的目的。
7.水量:要保证鲜切花可以长期开放。
鲜切花的耐储保鲜技术汇报人:日期:•鲜切花耐储保鲜技术的概述•鲜切花的采后生理与变化•鲜切花保鲜技术的方法与措施目录•鲜切花保鲜技术的实际应用与案例分析•鲜切花保鲜技术的挑战与解决方案01鲜切花耐储保鲜技术的概述鲜切花耐储保鲜技术是指通过一系列物理、化学或生物的方法,延长鲜切花的保鲜期,保持其新鲜度和观赏价值的技术。
定义由于鲜切花是全球花卉产业的重要组成部分,因此提高其耐储保鲜技术对于促进花卉产业的发展、满足消费者对高品质花卉的需求以及降低花卉生产和流通成本具有重要意义。
重要性定义与重要性历史鲜切花耐储保鲜技术可以追溯到古代,当时人们已经开始使用一些简单的方法来延长花卉的寿命。
随着科技的发展,现代的鲜切花保鲜技术已经取得了很大的进步,涉及的技术手段也更加多样化和精细化。
发展现代鲜切花保鲜技术已经从单一的方法向综合应用多种方法转变,包括低温冷藏、气调保鲜、化学药剂处理、辐射处理等。
此外,随着生物技术的发展,基因工程和细胞工程等新兴技术也在尝试应用于鲜切花的保鲜领域。
鲜切花保鲜技术的历史与发展鲜切花保鲜技术的原理鲜切花保鲜技术的原理主要是通过减缓花卉的新陈代谢速度、抑制乙烯的产生、减少微生物的侵害等途径,以保持花卉的新鲜度和延长其寿命。
技术手段为了实现这些原理,现代的鲜切花保鲜技术通常包括低温冷藏、气调保鲜、化学药剂处理、辐射处理等多种手段。
这些技术手段可以根据不同的花卉种类和用途进行选择和组合,以达到最佳的保鲜效果。
02鲜切花的采后生理与变化鲜切花在采后仍然进行呼吸作用,消耗氧气并释放二氧化碳。
呼吸作用水分平衡营养物质消耗切花在采后容易失去水分,保持水分平衡是保鲜的关键。
切花在采后仍然进行营养物质的分解和消耗。
030201采后生理变化采后病害及其防治灰霉病由灰葡萄孢菌引起,导致花瓣和叶片上出现灰色霉层。
防治方法包括使用杀菌剂和降低湿度。
疫病由疫霉菌引起,导致切花叶片和花朵上出现褐色或黑色斑点。
防治方法包括使用杀菌剂和改善通风条件。
鲜切花贮藏保鲜技术-养花方法一、花材保鲜花材脱离了母体后,一般会很快凋谢枯萎。
因此花材保鲜工作对延长花材寿命有积极意义。
保鲜时注意以下三条:一是避免高温,一般花材在8℃,热带花材在18℃时保鲜时间最长,因此要尽可能地远离热源和强光直接照射,另外也应注意避免冻伤。
二是防止水中细菌繁殖,以免堵塞了花材的吸水导管,使花材萎蔫。
因此,插在水中的插花应每1~2天换水一次,插在花泥中的花材无法换水,则需常向花泥中补充水分。
三是注意不要同水果等放在一起,以免水果呼出的乙烯加速花材枯萎。
二、常用保鲜方法1.切口灼烧法。
对吸水性差、含乳汁及多肉的木本花卉,剪切后立即用火烧焦切口处。
如牡丹、一品红、八仙花、橡皮树等均可采用此法。
灼烧时可用煤炉火或酒精灯、蜡烛火焰,注意不可熏烤上面的枝叶和花朵,最好用湿毛巾或纸将它们包裹后再烧切口。
烧焦的枝茎端部立即浸入冷水中使其炭化。
2.切口浸渍法。
对草本花卉,尤其是吸水性差或含乳汁的草花,如银边翠、猩猩草等。
将茎端2~3厘米处浸入沸水中20~40秒,若为80℃水可浸几分钟,浸至发白,()立即取出放入冷水中浸凉。
3.扩大切口面积法。
将切口斜切,对于木本花卉还可将基部纵向劈开,中间夹一石子,将茎端3~4厘米的一段锤裂。
4.切口涂浸药物法。
切口涂抹酒精或浸泡在酒精内2~3秒,波斯菊、牵牛、水仙等常用此法。
也可用硼酸、醋酸、稀盐酸涂抹切口,或在切口处涂盐,百合、向日葵、桔梗及水生花卉常用此法。
玫瑰、银芽柳等均可将切口浸在食用醋酸里数秒钟。
5.保鲜液法。
有预处理液、催花液和水养液。
预处理液是在切花采收分级之后,贮藏运输可水养之前,进行预处理所用的。
催花液是促使蕾期采收的切花开放所用的保鲜液,能使可能不开或开不大的花朵开放,或使其开得更大、颜色更艳。
水养液是切花在水养观赏期所用的保鲜液。
常用的保鲜药物有硼酸、稀盐酸、水杨酸、高锰酸钾、石炭酸、硝酸钾、硫磺及食盐、糖、维生素、阿司匹林等。
在1000毫升水中放阿司匹林3片,也可用1/4000的高锰酸钾溶液。
鲜切花常用保鲜方法鲜切花买回来后,如不设法保鲜,很快就会蔫枯而失去观赏价值。
下面介绍几种鲜切花保鲜的办法:一.折枝法: ....对于一些枝梗脆性的花木,选定了用来插瓶的花枝,要用手把它折断。
这样花梗没有受到压力,导管保持正常,容易吸收水分。
二.末端击碎法: ....将花梗末端(约一寸左右)击碎,是吸水面积扩大。
一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等,可多多使用此法。
三.鲜花保鲜剂: ....在插花溶液中加适量的化学药剂,利用要即抑制花枝,可延长保鲜时间。
如果一时买不到保鲜剂,可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐,或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂,也能使开花。
成简易的保鲜剂,也能使开花。
四.浸烫法: ....将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟,或在热水中浸2分钟,取出后更再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉组织液汁外溢的作用。
多用于草本花卉热水浸泡法。
五.茶水法: ....插在花瓶里的无根鲜花,容易凋谢,一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。
如果用茶水(也可用新泡的茶水,但必须待茶水完全冷却后才能用)来代替清水,可延迟插花凋谢的时间,茶水以较浓一点为好。
用茶水来插花,鲜花在7天内不会凋谢,而且花朵鲜艳夺目香气四溢。
六.急救法: ....鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再把它放在盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经1-2小时,花枝就会苏醒过来,草、木本花卉均适用。
七.啤酒法: ....在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒,或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里,再添加适量的清水,结果会发现,这些鲜花的保鲜期延长了。
这是因为,啤酒中含有乙醇,能为花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他营养物质,能为枝叶提供养分。
八.冰箱保鲜法: ....全家外出时,把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存,可保持数日不凋,回来后取出插在花瓶中,又可栩栩如生。
*..另外,插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝,当插花盛开时,不宜放在阳光较强的窗口处,以免花朵早萎。
鲜切花的保鲜方法鲜花是我们生活中常见的美丽存在,无论是用于装饰家居、送给朋友或者用于仪式活动,都能给人带来愉悦和美好的心情。
然而,鲜花的保鲜是一个让人头疼的问题,特别是在炎热的夏季,鲜花的保鲜更是一项挑战。
那么,如何才能让鲜切花更持久地保持鲜艳呢?接下来,我将为大家介绍一些简单易行的鲜切花保鲜方法。
首先,选购新鲜花材至关重要。
在购买鲜花时,要选择那些花苞未全开或者刚刚开放的花朵,这样可以延长鲜花的观赏时间。
另外,要注意花材的新鲜程度,避免选择已经枯萎或者变色的花朵。
其次,正确的修剪和处理花材也是保鲜的关键。
在收到鲜花后,要将花材放入清水中浸泡,然后用锋利的剪刀将花杆修剪成斜面,这样有利于花杆吸水。
同时,要去除花杆下部的叶片,以防止叶片腐烂影响花朵的观赏效果。
接下来,适当的水培和养护也是保鲜的重要环节。
将修剪好的花材放入清水中,每隔一段时间更换一次水,并且保持花瓶内水的清洁。
另外,可以在水中添加适量的防腐剂和营养液,这样可以延长花朵的保鲜时间。
此外,合理的环境温度和光线也对鲜花的保鲜起着至关重要的作用。
鲜花不宜放置在阳光直射的地方,也不宜放置在通风不良或者高温的环境中。
最好选择通风良好、光线适中的位置摆放鲜花,这样可以延长花朵的寿命。
最后,定期给花材换水和喷水也是保鲜的关键。
每隔一段时间给花材换一次水,并且在花朵上喷洒适量的清水,这样可以保持花朵的湿润度,延长花朵的鲜艳度。
总之,鲜切花的保鲜并不是一件难事,只要我们掌握了正确的方法和技巧,就能让鲜花更持久地绽放光彩。
希望以上介绍的方法能够帮助大家更好地保鲜鲜切花,让美丽的花朵带给我们更多的快乐和美好。
鲜切花保鲜技术
鲜切花是一种具有艺术观赏价值的农产品。
质量的好坏是通过可观赏性,包括花苞花片的大小、色泽、叶片的着色、花茎的粗壮程度、挺拔度以及观赏时间等体现出来,其实际经济价值也与这些方面密切相关。
要达到一个理想的商品价值,与花卉品种、栽培技术等有关,也与采后的处理技术有关,切花从采收到变成商品直至丧失使用价值,整个过程比果蔬还短,易于腐败,切花的采后损失率约为20%,因此利用综合因素保持鲜切花的商品观赏性非常重要。
在最佳栽培条件下培育出的切花,才会具有最好的质量和采后寿命。
一、栽培因素1.选择良好的切花种类和品种不同种类的切花,采后寿命差别很大。
如红掌的瓶插寿命可达20LL~41天,而非洲菊只有38天。
同一种类不同品种的切花采后寿命常常差异颇大。
如月季品种“Lorena”瓶插寿命可达14.2,而微型月季一般为7.1天;另外品种的抗病性、抗逆性、耐储运性以及长势等也是不同的。
2.适当的光照在切花生产时,光照强度对植株的光合作用影响很大,光合效率又直接影响切花植株中碳水化合物的积累。
试验表明栽培在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿命比其在低光照条件下的瓶插寿命长。
而且低光照下,花茎生长较长,组织成熟不充分,茎干纤细,在切花瓶插时,易产生弯茎,影响花卉的质量和观赏期。
当光照较低时,月季的花瓣会泛蓝,颜色较苍白,花卉色泽受到明显影响。
但不是光照越强越好,光照过强时,切花组织泛红。
3.温度的影响栽培期间过高的温度会缩短切花的货架寿命,降低其品质。
4.施肥的影响肥
料是植物生长的营养物质。
维持氮磷钾和其他营养元素适宜数量和比例是非常重要的,这有助于花卉茁壮的生长,增加对不良环境因子的抵抗能力,减少感染病虫害的机率,延长切花的采后寿命,延长货架期。
5.空气湿度的影响空气湿度过高会给一些有害的细菌和真菌的繁殖创造有利条件,使花卉被感染的可能性增大。
得病的切花会产生较多的内源乙烯,易于加快其衰老过程。
所以应注意栽培环境的通风透气。
6.病虫害的危害在切花栽培过程中,应严格控制病虫害的发生,这对生产高品质的切花至关重要。
病虫害损伤植株的器官和组织,降低切花外观质量,使组织脱水,加速切花萎蔫,刺激内源乙烯生成,从而加快切花老化。
研究表明,葡萄孢霉菌、交链孢霉菌、柄锈菌、小隐孢壳菌、射线孢菌、双孢被盘菌等真菌及其伤害的植物组织均会产生大量乙烯。
7.空气污染在切花温室生产中,应注意避免空气污染。
污染的主要来源是燃气,如内燃机、烧油器和煤气炉产生的废气。
这些废气中含有大量的乙烯和其他有害物质,它们会加快切花的衰老,造成生理伤害。
二、切花采后的处理原则技术处理也是维持花卉良好生理状态的重要过程,一般原则如下:1.切花应在适宜的发言阶段采切,这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节;2.花茎采后应该立即插入水中和置于阴湿环境下,防止阳光曝晒;切花应尽快预冷,去除所带的田间热,并进入冷链。
冷藏是切花保鲜的主要措施,冷藏温度因种类而异;3.需要较长时期储藏或长途运输的切花,应先进行水合处理,对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银脉冲处理或1—甲基环丙烯处
理,防止储运过程中失水过多;4.使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。
保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等;5.储存运输的关键措施是低温、高湿、快速。
三、鲜花保鲜剂在这里我们要重点谈一下花卉保鲜剂的作用。
切花采切后,离开母株,被切断营养和水分的来源,成为独立的生命体,采后为了保持最好的品质,延缓衰老,抵抗外界环境的变化,常常采用花卉保鲜剂子以处理,在不造成环境污染的前提下,可以通过茎基或其他途径吸收保鲜剂,以调节其生理代谢机能,延缓衰老过程。
许多切花、切叶经过保鲜剂处理后,可延长货架寿命2LL~3倍,使用花卉保鲜剂还能使花朵增大,保持叶片和花瓣色泽,从而提高花卉质量。
大部分商业性保鲜剂都含有以下几类物质:碳源、杀菌剂、乙烯抑制剂、桔抗剂、水、生长调节剂和矿物质营养成分。
1.碳水化合物碳水化合物是切花的主要营养源和能量来源,它能维持离开母体后的切花所有的生理和生化过程。
外供糖源,将参与延长瓶插切花寿命,起着维持切花细胞中线粒体结构和功能的作用。
通过调节蒸腾作用和细胞渗透促进水分平衡,增加水分吸收。
蔗糖是保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物之一,果糖和葡萄糖有时也会被采用。
不同的切花种类或同一种类不同品种,最适宜保鲜剂中糖的浓度不同。
最适糖浓度还与处理方法和时间长短有关,一般来说,对一特定切花,保鲜剂处理时间越长,所需糖的浓度越低,因此脉冲液中的糖浓度高,花蕾开放液浓度中等,而瓶插液保持液糖浓度较低。
2.杀菌剂在花瓶中生长
的微生物种类有细菌、酵母和霉菌,这些微生物大量繁殖后,阻碍花茎导管,影响切花吸水,并产生乙烯和其他有毒物质而加速切花衰老。
为了控制微生物生长,保鲜剂中可以加入杀菌剂或与其他成分混用。
常用的杀菌剂有以下几种:8-羟基喹啉是一种广谱型杀菌剂,具有易与金属结合的特点,可夺走细菌内的铁和铜离子,因而有抗菌作用。
该物质可以使从茎基切口处溶解到瓶插液中的单宁类物质失洛,抑制细菌的增殖,防止导管堵塞。
同时,还可以降低水的pH值,促进花枝吸水,降低蒸腾的目的。
此外,还有抑制乙烯生成的作用。
常用的有8-经基喹啉硫酸盐和8-羟基喹啉柠檬酸。
应用浓度为200LL~600毫克/升。
缓慢释放氯化物有些稳定而缓慢释放的氯化物常用作游泳池的消毒剂,在保鲜剂配方中也有应用。
氢的浓度为50毫克/升,至多400毫克/升。
经常应用的化合物有二氯一三萘一三酮钠和二氯异氰酸钠。
季胺化合物作为杀菌剂被广泛应用,尤其在自来水或硬水中使用更为有利,一船对花卉不产生毒害作用,比8-羟基喹啉更稳定、持久。
这类化合物有正烷基二甲苄基氯化氨、月桂基二甲苄基氯化氨等。
噻苯咪唑是一种广谱型杀真菌剂,应用浓度为300毫克/升。
噻苯咪唑在水中溶解度很低,可用乙醇等先进行溶解。
噻苯咪唑还表现出类似细胞激动素的作用,可以延缓乙烯的释放,降低切花对乙烯的敏感性。
3.乙烯抑制剂硫代硫酸银是目前花卉业使用最广泛的乙烯抑制剂,在植物体内有较好的移动性,对花朵内乙烯合成有高效抑制作用,可有效地延长多种花卉的瓶插寿命。
STS需随用随配,配好后最好立即使用,如不马上使用应避光保存,可在20℃的黑暗环境
中保存4天。
4.水最好用无离子水,所用水的pH值一般为3LL~4,目的是减少微生物的繁殖,增强茎的吸水力,提高保鲜剂在花茎中的流速。
因此,大多数保鲜剂配方中都含有一种酸化剂,用以降低pH 值。
5.生长调节剂生长调节剂用于花卉保鲜剂中,它们包括人工合成的生长素与植物内源激素。
植物生长调节剂可单独使用或与其他成分混合应用。
它可以引起或抑制植物体内各种生理和生化进程,从而延缓切花的衰老过程。
其中,细胞分裂素是最常用的,它主要能抑制乙烯产生,应用时可采用喷布或浸蘸等方法,最适浓度为10000ppm,浸蘸2分钟即可,如时间过长,也会产生不良后果,香石竹对此处理效果最佳。
常用的有:细胞激动素其中6—苄基腺嘌吟最常用,可以防止茎叶黄化,促进花茎吸水,抑制乙烯作用。
赤霉素单独使用效果不明显,常与其他药剂一起使用,主要用于催花剂。
脱落酸促进气孔关闭,抑制蒸腾失水。
6.矿物质主要是植物生长所需要的一些矿物元素,如钾、镁、钙、铁等。
提供矿物营养,延长切花的保鲜期。
目前,在花卉的保鲜剂方面世界各国都非常重视,荷兰每年都有大量有关花卉采后生理与保鲜技术的研究论文和专著问世,为花卉生产者、批发商、零售商和消费者提供了许多有益的信息。
在发达国家,有许多专业性很强的花卉保鲜剂生产公司,这些公司产品质量高,服务周到,花卉生产者和经销商可以直接向专业性公司购买各种花卉保鲜剂。
如荷兰著名的鲍肯·切里森公司经过多年研究,已生产出数十种用于不同切花的保鲜剂供应市场。
在西欧的所有花卉拍卖行,明确要求上市的六出花和香石竹切花预先用硫代硫酸银处理,一旦检测的样
品未用STS处理,整批切花将被逐出拍卖场所。
另外新材料也在不断被应用,如二氢异氰尿酸纳,1,3—二氢-5,5一二甲基海因,能提高切花品质。
取这两种氯化物中的任何一种50毫克加入1000cc水中,经其处理一分钟的切花被杀死了十一种供试验用的细菌中的七种苦处理五分钟,则杀死全部供试验用的细菌,并能保持7LL~8天的杀菌效果。
凡用DICA成DDMH氯化物处理过的切花,品质都略有提高,若和蔗糖一起使用,更能进一步提高切花品质和延长切花寿命。
日本横滨市立大学最近开发出一种以合成氨基酸——乙基硫氨酸为主要成分的花卉保鲜剂,它可以取代目前普遍使用的硫代硫酸银的花卉保鲜剂,以减少对环境的污染。
韩国A&T化学最近研制成功了一种应用纳米新材料的花卉保鲜剂,具有易保藏,通用性强,可用于处理液,保持液的特点。
经过YOUNG500处理的花卉花梗挺直,花茎直立,叶片鲜绿,花瓣艳丽,在效果上与Chrysal等没有明显区别。
YOUNGSOO 产品目前已经来到中国,经过多家中国企业的应用与观察,正如A&T 化学所承诺的那样,产品安全可靠,保鲜效果好,切花货架期明显延长,瓶插寿命也有明显的延长,是一种优秀的鲜切花保鲜剂。