百合莲子粥

薏米百合莲子粥的做法及功效关于《薏米百合莲子粥的做法及功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

薏仁米是一种能够用于看病的中药药材，了解它的人都认为它是能够煮粥的食物，非常少会有些人高度重视它的药力。

薏仁米跟百合花、莲籽相配搭，熬做成一种薏仁米百合莲子粥，味儿美味可口，将我们的胃口激发起來。

但是，薏仁米百合莲子粥怎样做？又有什么功效呢？提前准备原材料稻米100克薏仁米50克莲籽50克干百合50克纯蜂蜜适当制作过程1. 薏仁米清洗泡开一晚，干百合清洗泡开，稻米清洗侵泡，莲籽清洗。

2. 锅中添加适量水、薏仁米。

3. 添加稻米。

4. 水开后添加莲籽和百合花。

5. 大火烧开转小火烤30分钟上下。

6. 略微制冷后添加老红糖或纯蜂蜜均可。

7. 上菜就可以。

小提示女性怀孕初期禁吃；此外汗少、便秘者不适合服用。

薏仁米是常见的中药材，也是广泛、常吃的东西，茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。

薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

薏仁米是补身药用价值上品，也是一种滋补养生食品。

有民谣歌曲那样唱道："薏仁米胜于灵芝草，药用价值营养成分高，常吃能够延年寿，逆生长立贡献。

百合花生津润滋养，质厚多液，有滋润润肺止咳、止咳化痰、滋阴、清热解毒、安神助眠、有利排尿等作用。

用以肺燥咳嗽、咯血和热症以后余热回收未消，及其气阴不够而导致的虚烦惊悸、失眠、心神不宁等症。

能推动葡萄糖、人体脂肪、蛋白质代谢，可减缓机体的衰退全过程。

薏仁米百合莲子粥的制作过程非常简单，最先把薏仁米、百合花及其莲籽都准备好，泡浸一段時间就能所有入锅了，只需要等候沸腾就可以。

这三种原材料，每一种都是有自身独有的作用，不但能够对皮肤有协助，还能够治失眠，实际效果并不是一般的好呀！。

小孩吃什么补脾胃虚弱好的快些小孩吃什么补脾胃虚弱好的快些随着现代人生活方式的改变，越来越多的孩子出现脾胃虚弱的情况。

而养生专家认为，脾胃虚弱不仅会影响孩子的身体健康，还会影响他们的学习和生活质量。

那么，小孩吃什么补脾胃虚弱好的快些呢？本文将从六个方面进行分析。

一、莲子百合粥莲子百合粥是补脾胃虚弱的经典食疗方。

莲子性平、味甘，有养心安神、健脾益胃的功效；百合性寒、味甘淡，有清热润肺、养阴生津的作用。

将莲子和百合煮粥，再加入适量的冰糖调味，不仅美味可口，而且有助于补养脾胃。

注意事项：莲子中含有淀粉酶抑制剂，容易引起腹泻，因此吃莲子时需要酌情控制用量。

二、山药红枣粥山药和红枣都是补脾胃的食物，经常食用有助于增强脾胃的消化和吸收能力。

山药含有丰富的黏液质，能够润肺止咳、益肾补脾；红枣含有丰富的维生素C和糖类，能够增强身体免疫力，促进肠道蠕动。

将山药和红枣加水煮粥，加入适量的蜂蜜或冰糖调味，不仅味道鲜美，而且能够起到很好的补脾胃作用。

注意事项：山药含有一定的草酸，会影响钙的吸收，因此不要过量食用。

三、菠菜蛋汤菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和叶绿素，能够促进消化吸收，增强身体免疫力；而鸡蛋则是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。

将菠菜洗净切碎，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀，然后加入清水煮熟，不仅味道鲜美，而且有助于补脾胃。

注意事项：菠菜和鸡蛋都是过敏原，孩子在食用时要注意过敏反应。

四、黄芪白术粥黄芪和白术都是常用的补益脾胃的中药材，具有健脾益胃、益气养血的功效。

将黄芪和白术加水煮熟，再加入适量的糯米和红枣煮粥，不仅味道鲜美，而且能够起到很好的补脾胃作用。

注意事项：孩子在食用黄芪和白术粥时，要注意用量，尽量在医生的指导下使用。

五、海带豆腐汤海带富含碘元素和膳食纤维，能够促进消化吸收，帮助排除体内垃圾。

而豆腐则是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。

将海带和豆腐切丝，加入清水或骨汤煮熟，加入适量的盐和胡椒粉调味，不仅味道鲜美，而且有助于补脾胃。

百合莲子粥的禁忌有哪些
对于养生的人群来说，会经常的食用粥类食物，因为粥类食物不仅容易消化，而且还含有多种营养物质，对身体健康非常有益，要想提高粥的营养价值，当然是离不开百合和莲子这种食材了，不过由于莲子属于寒性的食物，所以有很多禁忌的地方需要注意，那么百合莲子粥的禁忌有哪些?
第一，百合莲子粥的禁忌有哪些? 莲子百合粥还是性凉的东西，对于寒性体质的人最好还是不要食用，还有哺乳期孕妇或者正值经期的女性也不要食用，避免对身体造成不必要的伤害。

对于风寒咳嗽脾胃虚弱的人也不要吃，粥里有百合如果患者在得病期间还食用可能会造成病情加重，粥里有莲子对于便秘腹胀的人也不要食用。

虽然莲子百合粥有降低血脂血糖的作用，它只是食补也不能代替药物，而且百合虽能补气但也伤肺，对于莲子百合粥我们还是要适量食用。

第二，百合+猪肉：会导致中毒，不利于人体的生长发育和新陈代谢，会严重危害人体的健康。

日常生活中应尽量避免食用。

百合+羊肉：腹泻，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

第三，百合+猪肉：一起吃会引起中毒，不利于人体的生长发育和新陈代谢，会严重危害人体的健康。

日常生活中应尽量避免食用。

百合莲子粥的禁忌有哪些?百合+羊肉：会导致腹泻，致肠胃
功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，日常生活中应尽量避免食用。

体寒的患者不宜长期服用，这样会加重人体的体寒症状。

怀孕的女性，患有糖尿病的患者，患有肾病的患者最好不要大量的引用，要慎用。

绿豆百合莲子粥的禁忌哪些人不适合吃绿豆莲子粥绿豆莲子粥是我们生活中常见的见的一类粥品，营养价值比较丰富，适量食用对人体健康具有一定好处，但却不是人人适合吃的，那么绿豆百合莲子粥的禁忌？哪些人不适合吃绿豆莲子粥？一、绿豆百合莲子粥的禁忌不宜过量食用。

虽然绿豆百合莲子粥的营养价值比较高，但是由于绿豆百合莲子粥中的醣类黏性较高，食用过量容易加重人体肠胃负担，因此不能食用过多，否则会影响消化。

空腹不宜食用。

绿豆百合莲子粥属于寒凉食物，空腹食用会对胃不好。

所以大家一定得在饭后再喝绿豆百合莲子粥。

二、哪些人不适合吃绿豆莲子粥脾胃虚寒者不宜食用薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

老人和小孩不宜喝老人和小孩子的肠胃消化功能较差，而绿豆百合莲子粥中，绿豆性寒，食用过量容易因消化不良导致腹泻。

经期女性不宜喝。

女性经期食用绿豆百合莲子粥这类寒凉性食物，容易造成腹痛，痛经，白带异常等妇科问题。

如果本身是有痛经的女性，更加不能喝绿豆百合莲子粥。

三、怀孕初期可以吃绿豆百合莲子粥吗不建议食用。

一般来说怀孕后期是可以适量食用绿豆百合莲子粥的，但怀孕初期，孕妇的身体比较虚弱，而绿豆是一种寒凉的食物，对于那些脾胃虚弱的孕妇，就不太适合饮用，喝了绿豆百合莲子粥之后，很容易出现拉肚子的症状，不利于人怀孕初期孕妇以及胎儿的健康。

四、绿豆百合莲子粥的做法材料：绿豆、百合、莲子、冰糖。

做法：1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块。

2、莲子去心洗净。

3、然后锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。

4、之后转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

莲子百合八宝粥怎么做关于《莲子百合八宝粥怎么做》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

北方地区有一个传统式的传统节日称为腊八，在这个特殊的日子里，大伙儿都是做上一大铁锅的腊八粥，用餐的情况下每一个人都吃上一碗，含意便是阖家团圆幸福。

莲子百合八宝粥是很多人都喜爱做的，八宝粥实际上并不一定是放八味食物了，能够依据自身的爱好来做，要是最终味儿好就可以，接下去我们就来学习莲子百合八宝粥的具体方法。

主要材料：檽米200克，莲籽100克，辅材：核桃仁50克，小枣50克，葵花仁（生）25克，蓝莓干50克，青梅50克作法：1、将莲籽清洗干净，去芯；青梅果切成细丝；核桃肉用温开水侵泡后，剥掉外套，剁碎；小枣削皮，切割成细丁。

2、檽米煮开成稀饭，再添加别的原材料，以白砂糖调料就可以。

菜谱营养成分：檽米：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品；具备益气，健脾开胃，止出虚汗之作用，对脾胃虚弱，食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效；檽米有收涩功效，对尿频尿急，盗汗有不错的饮食疗法实际效果。

莲籽：莲籽带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素b3、钾、钙、镁等微量元素，具备抗癌防癌、降血压、强宁心安神、滋润滋阴养血、止遗涩精等作用。

核桃仁：核桃仁是大家钟爱的小食品，它含有蛋白、油酸、B 族维生素、维生素E、钙、镁、硒等微量元素，可避免体细胞脆化，能益脑、提高记忆力及防衰老，降低肠胃对胆固醇的消化吸收，润润皮肤、黝黑秀发等作用；非常合适动肪硬底化、高血压、冠心病人及其脑力劳动多食，有消除疲劳和工作压力的功效。

核桃仁味甘、温性；入肾、肺经；可补肾填精、温肺清咽、促进消化；主冶肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿频繁遗精、小便频数、石淋、排便燥结。

莲子百合八宝粥的营养成分很高，从所放进的食物能看出去，这一汤实际上很以养的，大伙儿吃的情况下一定不必由于味儿好，就多喝二碗，里边放了许多的糖，如果是糖尿病人一定要少吃，或是是做的情况下不加糖，要不然会影响到自身的病况的。

百合莲子粥的禁忌有哪些
关于《百合莲子粥的禁忌有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

针对健康养生的群体而言，会常常的服用粥类食材，由于粥类食材不但非常容易消化吸收，并且还带有多种多样营养元素，对身心健康十分有利，要想提升粥的营养成分，自然是不可或缺百合花和莲籽这类食物了，但是因为莲籽归属于寒凉的食材，因此有很多忌讳的地区需要留意，那麼百合莲子粥的忌讳有什么?
第一，百合莲子粥的忌讳有什么?莲子百合粥還是性凉的东西，针对虚寒体质的人最好是還是不必服用，也有哺乳期间孕妇或是恰逢生理期的女士也不必服用，防止对人体导致不必要的损害。

针对肺热咳嗽脾胃虚寒的人也不必吃，粥里有百合花假如病人在生病期内还服用可能会导致病况加剧，粥里有莲籽针对
便秘腹胀的人也不必服用。

尽管莲子百合粥有软化血管血糖值的功效，它仅仅食疗也不可以替代药品，并且百合花虽能补气血但也伤身，针对莲子百合粥我们還是要适当服用。

第二，百合花生猪肉：会造成中毒了，不利身体的发肓和基础代谢，会严重威胁身体的身心健康。

生活起居中应尽量减少服用。

百合花牛肉：腹泻，会造成肠胃功能紊乱，不利身体消化道的作用，不利身体的发肓和基础代谢。

第三，百合花生猪肉：一起吃会造成中毒了，不利身体的发肓和基础代谢，会严重威胁身体的身心健康。

生活起居中应尽量减少服用。

百合莲子粥的忌讳有什么?百合花牛肉：会造成腹泻，致肠胃功能紊乱，不利身体消化道的作用，生活起居中应尽量减少服用。

体寒的病人不适合长期服用，那样会加剧身体的体寒病症。

怀孕的女士，身患糖尿病的病人，身患肾病的病人最好是不必很多的引入，要谨慎使用。

儿童补脾胃的粥怎么做的好喝作为高级养生师，我们深知儿童的脾胃功能还比较脆弱，稍有不慎就可能导致其消化不良、腹泻等问题。

因此，补脾胃对于儿童的生长发育、身体健康非常重要。

而对于儿童补脾胃的粥，就显得尤为重要。

在其不仅滋养身体、增强体力的同时还能够唤醒小朋友的食欲，让其吃饭变得更加容易。

一、莲子百合粥莲子百合粥是一款非常适合儿童的营养粥品，既能够补肝，又能够润肺，滋阴养颜。

它的做法非常简单，只需准备好莲子和百合这两种材料，就可以轻松制作而成。

材料：莲子：100克百合：50克糯米：50克红枣：5颗水：适量做法：1.将莲子和百合分别浸泡30分钟，等它们都膨胀开之后洗净备用。

2.糯米洗净之后加水煮沸，再用小火煮到米粒烂熟，稠稠的粥汁就做好了。

3.接着将莲子和百合清洗干净后放入锅中，加水大火煮沸，待水温升高后再小火煮20分钟左右。

4.最后把慢慢煮好的莲百粥浇在稠稠的糯米粥上即可。

注意事项：1.莲子百合粥可以根据口感适量加入冰糖、蜂蜜等配料，但是不宜过于甜腻。

2.儿童肠胃相对娇嫩，所以在熬粥的时候一定要注意火力掌控，避免烫伤或者煮糊。

二、芝麻海米粥芝麻海米粥属于补脾胃的眼科食品，是非常适合儿童食用的营养粥。

材料：芝麻：50克海米：50克大米：100克水：适量做法：1.将芝麻和海米分别清洗干净，加入适量的水中浸泡2小时以上，大米清洗干净备用。

2.将大米加入煮好的水中，先用大火煮沸，再改用小火煮约15到20分钟。

3.将泡软的芝麻和海米用小火煮热，并加入适量的水。

4.把熬好的芝麻海米倒入大米粥中，再用小火煮15到20分钟即可。

注意事项：1.芝麻海米粥适合小吃，喜欢清淡口味的宝宝，也可以根据喜好加入适量的蜂蜜、糖等。

2.煮糊的可能性较大，要时刻观察保持粥汁的稠度，不宜熬得过干或过浓。

三、山药粳米粥山药粳米粥是一种中式养生粥品，它能够补脾胃，营养丰富。

材料：山药：50克粳米：50克红枣：适量水：适量做法：1.山药去皮洗净，然后切成小块，将粳米清洗干净后泡水备用。

莲子百合禁忌有哪些
莲子和百合是可以一起进行熬粥的，而且莲子百合粥的味道也非常不错，含有大量的营养物质，可以满足人体的需求，现在养生的人是很多的，坚持饮用莲子百合粥可以有效的预防一些疾病，不过莲子是属于寒性食物，所以不可以食用过多，不然也会对身体造成危害，那么莲子百合禁忌有哪些?
第一，莲子百合禁忌有哪些? 莲子百合粥还是性凉的东西，对于寒性体质的人最好还是不要食用，还有哺乳期孕妇或者正值经期的女性也不要食用，避免对身体造成不必要的伤害。

第二，莲子百合粥的功效和作用那是很多的，百合有安心养身和健脾补肾的作用，莲子有清热解毒帮助睡眠等功效，它俩的相结合对于身体滋补的效果那是非常好的。

莲子百合粥有润肺止咳解除疲劳安神闭目的作用，它还可以改善贫血消化不良等引起的面容憔悴脸色苍白等，坚持饮用它还可以让面部红润有光泽美容养颜，对于晚上睡眠质量不好的人也起到安神助眠的作用，对于身体虚弱大病初愈的患者也是很有痊愈效果的。

莲子百合禁忌有哪些?对于风寒咳嗽脾胃虚弱的人也不要吃，粥里有百合如果患者在得病期间还食用可能会造成病情加重，粥里有莲子对于便秘腹胀的人也不要食用。

虽然莲子百合粥有降低血脂血糖的作用，它只是食补也不能代替药物，而且百合虽能补气但也伤肺，对于莲子百合粥我们还是要适量食用。

虽然它深得人们喜爱，味道清爽营养价值高但是还是不能过多食用。

对于养
生我们不能着急，得慢慢来，食补虽然比药补好，但我们也得相结合，两方面一起来能达到最好的效果，身体才能更加健康。

莲子百合粥莲子百合粥是属于养生粥的一个品种，不同粥的做法与食物做法是相同的道理。

不过只要是食用有营养价值的食材熬制成的粥，我们都是可以去食用因为这样可以保持我们的营养得到平衡。

那么想要吸收到食物的营养价值，唯一的方法也是最方便的方法就是去学习它的各种不同的做法。

想要更好的吸收到食物的营养价值和体会到带来的功效，首先就是要去了解食物本身所具有的营养价值还有如果制作成其他食物的话，那么些添加食物的营养价值因为只有这样才能够更好的吸收。

那么莲子百合粥怎样做呢?原料:百合食材:大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

贴士：1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。

莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

注意事项：1、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。

2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

功效百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。

性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。

”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。

经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

立秋后吃的食谱1、粥类百合莲子粥。

百合有着润肺止咳、清心安神的功效，莲子能养心益肾。

把百合、莲子和大米一起熬煮。

先把大米洗净下锅，大火煮开后转小火，再把泡好的百合和莲子放进去，煮个大概半小时，粥就变得浓稠香甜了。

在立秋后，天气还是有些燥热，喝上一碗百合莲子粥，感觉整个人都清爽了不少。

就像古人说的“秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声”，立秋后的天气就带着这种淡淡的秋意，喝这样的粥正合适。

南瓜小米粥。

南瓜富含胡萝卜素和维生素等营养物质，小米养胃。

将南瓜去皮切块，小米洗净。

先煮小米，等小米开始翻滚的时候把南瓜放进去，煮到南瓜软烂，小米开花。

那味道，香得不得了。

而且南瓜的颜色金黄，让这粥看起来就很有食欲。

这就好比是秋天丰收的颜色，透着满满的喜悦。

2、汤类雪梨银耳汤。

雪梨能清热降火，银耳滋阴润肺。

把银耳泡发后撕成小朵，雪梨去核切块。

先煮银耳，小火慢炖个把小时，等银耳出胶后再放入雪梨块，再煮个十几分钟，加点冰糖就可以了。

立秋后的干燥天气里，喝这个汤能让喉咙润润的。

这汤就像秋天里的一股清泉，滋润着我们的身体。

冬瓜肉丸汤。

冬瓜清热利水，在立秋后吃也很合适。

把冬瓜去皮切片，猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、生抽等调料搅拌均匀制成肉丸。

先煮冬瓜，等冬瓜快熟的时候把肉丸下进去，煮到肉丸浮起来就好了。

肉丸的鲜美和冬瓜的清淡相得益彰。

3、菜肴类清炒山药。

山药健脾益胃，是立秋后很好的食材。

把山药去皮切成片，用清水冲洗一下去掉黏液。

锅中倒油，放入葱花爆香，然后加入山药片翻炒，加少许盐和生抽调味，炒到山药片变得微微透明就可以出锅了。

山药吃起来脆脆的，口感很好。

糖醋排骨。

虽说这是一道比较家常的菜，但在立秋后吃也别有一番风味。

把排骨剁成小段，焯水后捞出。

锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，再加入排骨翻炒上色，加入醋、酱油、葱姜蒜等调料，加水没过排骨，小火炖煮大概一个小时，最后大火收汁。

排骨酸酸甜甜的，肉还很软烂。

4、主食类胡萝卜鸡蛋饼。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，鸡蛋营养丰富。

莲子、百合、枸杞的功效及食用方法莲子和莲子心怎么吃最营养莲子皮能吃吗莲子、百合、枸杞的功效及食用方法莲子和莲子心怎么吃最营养?莲子皮能吃吗?相关搜索: 食用方法, 百合, 清水最近，买了些莲子、百合和枸杞，在网上淘了些食用方法。

莲子和莲子心怎么吃最营养?莲子皮能吃吗? 莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效。

下面几种做法都挺好的。

一、莲子粥：基本材料嫩莲子20克，粳米100克将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。

二、莲子红枣汤：用料莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量1、莲藕去皮切块洗净沥干。

2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。

3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。

可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品三、红枣银耳莲子汤：用料红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。

将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。

锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味四、银耳莲子羹：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

冰糖100克、水3杯。

干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0．3cm小片。

将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

莲子心除了能清心，去热，止血，涩精的药用价值外没有多少营养价值，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可长期饮用，以免造成胃肠不适。

既无营养又没好味道的莲子皮你就别吃了吧。

百合百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。

百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。

性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状。

下面介绍几款能在秋季益肺润燥的百合药膳：百合汁取新鲜百合250克，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1～2次。

连子百合粥功效与作用连子百合粥是一道具有丰富营养和保健功效的粥类食品。

连子百合是一种常见的中药材之一，具有滋补养生、清热祛火、润肺止咳等作用，常被用于煲汤和制作粥类食品。

在中国，百合和粥都是古老而重要的食材，被广大人民视为保持健康和滋补养生的佳品。

在本文中，我将详细介绍连子百合粥的功效与作用，并进一步阐述其营养成分和制作方法。

连子百合粥的主要功效包括滋补养生、润肺止咳、清热祛火、益气补血等。

百合在中医中有“百药之王”的美称，被誉为“滋补圣品”，可以调养肾气、养心安神、润肺止咳、清热解毒等。

据研究，百合中含有丰富的多糖类物质，具有抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用。

百合还含有丰富的钾、钠、钙和镁等矿物质，有助于维持身体健康和平衡代谢。

粥作为一种易于消化吸收的食物，是养护胃肠的好选择。

百合与粥的结合，不仅增加了味道的独特性和食欲的诱发性，还使其具有更多的保健功效。

百合富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。

百合中的蛋白质主要由多种氨基酸组成，具有增强免疫力、促进细胞再生和修复的作用。

其中的糖类主要为多糖类物质，具有抗氧化和抗肿瘤的活性。

矿物质元素钾、钠、钙和镁是维持人体正常生理功能的必需元素，具有调节体液平衡、维持骨骼健康和心血管功能等作用。

百合中还含有丰富的维生素C、维生素B1、B2和E等，有助于提高机体免疫力和保护细胞膜的完整性。

连子百合粥的制作方法简单易行。

首先，准备好适量的百合和大米或小米。

将百合洗净，去除杂质，浸泡半小时至一小时。

大米或小米洗净，加入适量的水中浸泡20-30分钟。

然后将浸泡好的百合和米一同加入煮沸的水中，大火煮沸后转小火煮熟。

煮至米烂粥稠，再加入适量的冰糖或莲子等其他配料，搅拌均匀即可食用。

根据个人口味的喜好，还可以加入其他食材，如红枣、花生等。

连子百合粥的食用方法可以因人而异。

一般来说，每天食用一碗连子百合粥是不错的选择。

对于慢性肾炎、消化不良、失眠多梦以及咳嗽等症状者，连用10天左右会有一定的改善。

莲子百合汤的功效与作用
莲子百合汤是一道古老而受欢迎的汤品，具有多种功效和作用。

1. 养颜美容：莲子和百合富含多种维生素和矿物质，有助于保持皮肤的健康和年轻。

长期饮用莲子百合汤可以改善肤色，减少皱纹和提亮肤色。

2. 滋补养身：莲子百合汤中的成分营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等，可以提供身体所需的能量和营养。

尤其适合体弱多病者、产后虚弱者和年长者食用。

3. 补益心脾：莲子和百合都具有养心安神、健脾益胃的作用，可以调理心脾功能，缓解失眠、健忘和食欲不振等症状。

4. 清热润肺：莲子百合汤可清热生津、润肺止咳。

适合于燥热症状明显的人群，如咽干口渴、咳嗽少痰等。

5. 缓解疲劳：莲子百合汤中富含的多种营养成分可以改善疲劳症状，增强体力和精神状态。

6. 促进消化：莲子百合汤中的纤维能够促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化不良、腹泻和便秘等问题。

需要注意的是，莲子百合汤属于温补类食品，体质偏于燥热或者肠胃不适的人最好少量食用或避免食用。

对于过敏体质的人群，需要谨慎选择食用。

最好在医生或营养师的指导下进行食用。

连子百合粥关于《连子百合粥》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

百合花中的功效与作用极高，由于在中医药学上来看百合花具备益气止咳润肺的独特作用。

因此当病人出現所述病症的情况下，就可以多多的食用百合，而百合花的主要用途也比较普遍，在其中百合花能够和莲籽配搭在一起，制做成莲子百合粥。

由于莲籽也是一个十分非常好的中草药材，因此莲子百合粥的功效与作用十分高。

下列的文章内容就表明了莲子百合粥的制做流程。

调料原材料：百合花食物：稻米15 0克，百合干2 5克，莲籽2 5克，枸杞子2颗。

调味品：老冰糖30克。

作法1、百合干用花刀碾碎粉末状;莲籽用热小水泡软;枸杞子用开水稍泡;稻米清洗干净用凉水侵泡三十分钟。

2、锅中加水，先放进稻米、百合干煮沸后，再放进莲籽，改成低火再次熬煮至熟，最终放进老冰糖就可以。

小提示：1、干百合要提早用温小水泡软再次烹制。

莲籽以个大、圆润、无皱、齐整者为宜。

2、干莲子不易煮软，能够挑选新鮮的莲籽，味儿与作用都最佳，但是要将翠绿色的莲子心挑除。

3、熬粥前先将稻米用凉水侵泡三十分钟，让小米粒澎涨开。

作用百合花：有润肺、润肺止咳、清宁心安神、缓解疲劳和润肺止咳化痰的功效。

莲籽：深入人心、脾、脾经，有养心安神、健脾胃、补肾壮阳的功效，这一粥秋季吃最好是。

性温、味甘涩，深入人心、脾、脾经;健脾治腹泻，益肾涩清，养心安神。

用以脾虚久泻，频繁遗精清稀，心烦失眠。

谚云：“要得皮肤白，小米粥煮红枣。

”本粥特别是在适合于贫血、肝炎、血小板低、消化不良而造成的面容憔悴、皮肤腊黄者。

常常服用可使皮肤颜色白里透红，有美容护肤焕颜之效，并对所述病症有医治或輔助医治的功效主冶夜寐梦多，失眠，记忆减退，闹心口干，腰痛脚弱，耳目不聪，频繁遗精，淋浊，久痢，虚泻，女性崩漏带下及其胃虚不欲饮食搭配等症状。

对秋天气侯干躁而造成的多种多样周期性病症有一定的预防功效，还具备养心安神，止咳润肺的作用，对病后孱弱的人十分有利。

莲子百合煲鸡粥的功效与营养价值
莲子百合煲鸡粥大家吃过吗？它是很多粥屋的主打产品，主要食材就是莲子百合以及大米还有鸡肉，它做好以后香气诱人，营养价值特别高，能滋补身体也能预防疾病，下面我会重点带大家了解莲子百合煲鸡粥具体有哪些功效。

1、能强心安神
莲子百合煲鸡粥中的莲子与百合都是常见中药材，它们含有的多糖与生物碱可以直接作用于人类的神经与心脏，能明显提高心脏功能，提高毛细血管弹性，对人类的用心律不齐以及心肌无力还有心肌缺血等常见病都有明显预防作用。

而且莲子百合煲鸡粥还能调节神经，减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生。

2、能加快身体代谢
莲子百合煲鸡粥中含有多种对人体有益的微量元素，其中钾这种物质的含量比较高，这种物质可以维持肌肉的兴奋性，也能提高心脏功能，能让人体的各种代谢加快进行。

另外莲子百合煲鸡粥中还有一些微量元素铁，在它能补益气血，也能提高人体造血能力，对人类的贫血有明显预防和缓解作用。

3、能补中益气
补中益气也是莲子百合煲鸡粥的重要功效之一，它使用的百合能补阴退热，也能宁心安神，可以缓解人类中气不足引起的食欲不振和口干咽干等不良症状，再加这种粥中还加入了适理的鸡肉，它的滋补
功效也很明显，它的加入也是莲子百合煲鸡粥能补中益气的重要因素。

哪些人不适合食用百合莲子粥？
以下几类人群可能不适合食用百合莲子粥：
一、寒性体质者
原理
百合和莲子都属于偏寒性的食材。

寒性体质的人本身阳气不足，平时就比较怕冷、手脚冰凉，食用百合莲子粥可能会进一步损伤体内阳气，导致寒邪更盛。

例如，这类人在食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，还可能加重身体的畏寒感。

表现
他们常常面色苍白、口唇色淡，大便稀溏，进食生冷食物后容易出现肠胃不适。

对于这类人群来说，过多食用百合莲子粥可能会使肠胃的消化吸收功能受到影响，身体也会更加虚弱。

二、肠胃功能较弱者
原理
百合含有丰富的膳食纤维，莲子也有一定的收敛作用。

对于肠胃功能较弱的人，如老年人、幼儿以及患有肠胃疾病（如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性肠炎等）的人群，过多的膳食纤维可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。

莲子的收敛性质可能会使肠胃蠕动减慢，进一步影响消化。

表现
这类人群在食用百合莲子粥后，可能会出现胃部胀满、嗳气、反
酸，甚至恶心、呕吐等情况。

而且，由于肠胃消化能力差，可能无法充分吸收百合莲子粥中的营养成分。

三、对百合或莲子过敏者
原理
过敏反应是人体免疫系统对特定物质的异常反应。

如果对百合或莲子过敏，食用后身体的免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而引发过敏症状。

表现
过敏症状可能包括皮肤瘙痒、皮疹、红斑，呼吸道症状如咳嗽、气喘、呼吸困难，以及消化道症状如呕吐、腹泻等。

对于有过敏史的人，一旦食用百合莲子粥出现过敏症状，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。

主要原料
干百合25g、莲子15g、枸杞10g、大枣3～5枚、粳米100g。

主要功效
润肺健脾，养心安神。

其中，百合养阴润肺，清心安神；莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神；枸杞滋肾润肺，补肝明目；红枣补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性；粳米补中
益气，健脾和胃。

适宜人群
普通人群食用，尤其是体质偏于阴虚或气阴两虚者更为适宜。

可起到补益五脏、滋阴润燥、
养心安神的作用。

若感冒或平素痰多者不宜食用。

制作方法
莲子清水泡去心洗净，干百合清水泡软洗净。

锅中加入适量的水倒入粳米和泡好的莲子，小
火煮至发涨，然后倒入泡好的百合，煮至粥略微粘稠时放入枸杞、红枣再煮10分钟左右即可。

制作时，可根据个人口味和身体情况选择加冰糖10g与枸杞、红枣一同放入。

食用方法
佐餐食用。

每周食用1～3次。