一起公共场所无健康证就业上岗案例分析

公共卫生实践案例及解答案例一：流感疫情控制情景描述假设我国某城市出现了流感疫情，局部地区出现了小规模暴发。

公共卫生部门需要采取措施来控制疫情的进一步扩散。

实践措施1. 疫情监测与信息收集：加强疫情监测，实时收集和分析病例数据，了解疫情发展趋势和传播途径。

2. 风险评估：对疫情进行风险评估，确定疫情扩散的可能性、严重程度和对公众健康的影响。

3. 公共卫生干预：- 加强公众宣传教育，提高个人防护意识，如勤洗手、戴口罩等。

- 建议学校、企事业单位等集体场所采取预防性措施，如加强通风、减少集体活动等。

- 对病例进行隔离治疗，追踪其密切接触者进行医学观察。

4. 资源调配：协调医疗资源，确保疫苗、药物和防护用品的供应。

5. 跨部门合作：与交通、教育、医疗等部门合作，共同实施防控措施，确保疫情不跨区域扩散。

解答针对流感疫情的控制，公共卫生部门应采取全面的防控措施，结合疫情监测、风险评估、公共卫生干预、资源调配和跨部门合作等多种手段，以控制疫情的进一步扩散，保护公众健康。

---案例二：食品安全事件应对情景描述某地区发生了食品安全事件，食品中检测出有害物质，已导致部分消费者出现健康问题。

公共卫生部门需要采取措施来应对这一事件。

实践措施1. 事件调查与信息收集：迅速展开调查，收集食品来源、销售渠道和受影响群体等信息。

2. 风险评估：评估事件对公众健康的影响范围和程度，确定应对措施的优先级。

3. 公共卫生干预：- 立即召回问题食品，防止继续对消费者造成伤害。

- 对受影响群体提供医疗支持和健康监测。

- 加强对食品生产和销售的监管，预防类似事件的再次发生。

4. 公众沟通与信息发布：及时向公众通报事件调查和处理进展，提供准确的食品安全信息，避免恐慌。

5. 跨部门合作：与市场监管、质检、农业等部门合作，共同处理食品安全事件。

解答针对食品安全事件的应对，公共卫生部门应迅速采取事件调查、风险评估、公共卫生干预、公众沟通和跨部门合作等措施，以控制食品安全事件的进一步发展，保护公众健康，并预防类似事件的再次发生。

酒店公共卫生管理制度一、公共场所卫生管理内容1、健康证(违反本条每次罚款30元)：所有人员必须持有效健康证上岗，并每年复查一次，患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的人员不得上岗。

2、个人卫生(违反本条每次罚款5元)：a所有人员必须做到“四勤”，即勤洗手，勤洗澡、换衣，勤洗头、勤理发，勤剪指甲; b女生短发不过肩，长发盘起，不浓妆艳抹，不染异色指甲口红，不戴华丽饰物;男生头发侧不过耳，后不过领，不留胡须，不染异色头发;c不在客人面前打喷涕、打哈欠、舔嘴唇、挖眼、挖鼻子、挖耳朵等不卫生行为;d岗前不喝酒，不食异味重的食物;e工作衣帽干净整洁，无破损，无扣子脱落。

3、公共卫生(违反本条每次罚款5元)：不随地吐痰，不乱丢纸屑，不乱涂、乱画、乱堆、乱放、乱倒。

不在酒店管辖范围内吸烟。

4、洗手间卫生(违反本条每次罚款5元)：公共洗手间干净、整洁、无异味;各洗手池、便池等卫生器具亮洁无垢，无破损。

酒店办公室、会议室、更衣室、仓库、宿舍、各餐厅、各楼梯、电梯、机房、走道、停车场等内外环境干净整洁，无张贴痕迹，地面无纸屑、烟头、果皮壳、痰迹、垃圾等;各墙面、天棚、壁角无尘、无蛛网。

6、行政设备卫生(违反本条每次罚款10元)：空调机组、电梯机组、配电柜、排气扇、电脑、打印机、文件柜等干净整洁、无杂物、无污迹、无水迹，无破损。

7、家具陈设卫生(违反本条每次罚款10元)：a各厅室所有家具陈设，如：操作台、家私柜、保洁柜、调料柜、茶几、桌椅、沙发、门窗等干净整洁、无杂物、无污迹、无水迹，无破损;b操作台、调料柜、保洁柜、吧台内不得放有私人用品以及化学药品。

8、服务卫生(违反本条每次罚款10元)：服务人员极积主动为客人分餐，主动提供公勺、公筷;主动为客人提供食品打包盒。

9、布草卫生(违反本条每次罚款10元)：a各类布草(台布、口布、方巾等)必须按规范程序进行收发、洗涤、消毒。

b布草桶(车)每日清倒，擦洗干净，保持无脏、无异味。

职业安全与健康违规案例分析在现代社会，职业安全与健康不仅仅是企业的责任，也关系到每一个员工的生命安全与健康。

然而，由于各种原因，仍然有许多职业安全与健康违规的案例发生。

本文将通过案例分析，探讨职业安全与健康违规案例，并提出相应的解决方案。

一、案例一：王某在工厂因娱乐设施不合格受伤王某是某家工厂的员工，该工厂有一个员工娱乐室，供员工休息和娱乐使用。

然而，该娱乐室的设施不符合相关安全要求，导致王某在使用健身器材时受伤。

经医院诊断，王某的伤势不轻，需要进行手术治疗。

针对此案例，首先应该由企业承担相应的责任。

企业应该对员工的娱乐设施进行检查和维护，并确保其符合安全标准。

对于王某受伤的情况，企业应该提供相应的医疗费用并给予一定的赔偿。

除了企业的责任外，相关监管部门也应该对该工厂进行调查和处罚，以确保类似的事故不再发生。

为了防止类似的案例再次发生，企业应该加强对娱乐设施的检查和维护，并定期进行安全演习和培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。

同时，相关部门应该加强监管，加大对违规企业的处罚力度，并通过加强法律法规的出台来保护员工的权益。

二、案例二：张某在施工现场因违规操作导致事故张某是某家建筑公司的员工，在一次施工现场上，由于他违规操作，导致一块重物掉落，砸中了其他员工，造成严重伤害。

针对此案例，首先要由建筑公司承担相应的责任。

企业应该确保施工现场的安全，包括对员工进行培训和教育，提供必要的个人防护装备，并设立相应的安全警戒区域。

对于张某的违规操作，企业应该进行相应的处罚，并给予伤者相应的赔偿。

此外，相关监管部门也应该对建筑公司进行调查，并采取相应措施确保类似事故不再发生。

为了防止类似案例再次发生，建筑公司应该加强对员工的培训和教育，提高他们的安全意识和操作技能。

同时，监管部门应该加强对建筑公司的监管，对违规行为进行处罚，并加强对施工现场的巡查和检查，确保施工现场的安全。

三、案例三：李某因工地上违规使用化学品导致中毒李某是某家化工企业的员工，他在工作中接触到了大量的有毒化学品。

第1篇案情简介：李某，男，35岁，某市人。

2019年5月，李某在某市繁华地段租赁一商铺，未经相关部门批准，擅自开设了一家名为“XX美食坊”的餐饮店。

店铺开业后，李某未经工商行政管理部门登记注册，也未取得《食品经营许可证》，便开始对外经营。

由于其经营场所环境脏乱，食品安全问题突出，消费者投诉不断。

2020年4月，当地市场监督管理局接到消费者投诉后，立即对李某的餐饮店进行了调查。

调查过程：1. 现场检查：当地市场监督管理局执法人员对李某的餐饮店进行了现场检查，发现该店存在以下问题：- 未取得《食品经营许可证》；- 经营场所环境脏乱，存在食品安全隐患；- 食品原料来源不明，无法追溯；- 食品加工操作不规范。

2. 询问调查：执法人员对李某进行了询问，李某承认其未取得《食品经营许可证》的事实，并辩称自己只是小本经营，没有意识到问题的严重性。

3. 证据收集：执法人员收集了李某的租赁合同、食品原料进货凭证、消费者投诉记录等相关证据。

案件处理：根据《中华人民共和国食品安全法》第五十一条和《中华人民共和国无证无照经营查处办法》第十四条的规定，当地市场监督管理局对李某进行了以下处理：1. 责令立即停止违法行为：责令李某立即停止经营，不得再从事餐饮服务。

2. 没收违法所得：由于李某未提供相关证据，无法确定其违法所得，故依法对其进行了罚款。

3. 罚款：根据李某的违法情节和违法所得，当地市场监督管理局对其进行了罚款，共计人民币10万元。

4. 行政处罚：责令李某在15日内办理《食品经营许可证》，否则将依法予以处罚。

案件评析：1. 无证经营的法律后果：本案中，李某未经批准擅自从事餐饮服务，属于无证经营。

根据相关法律规定，无证经营不仅违反了法律法规，也侵犯了消费者的合法权益。

因此，对于无证经营行为，相关部门将依法予以查处。

2. 食品安全的重要性：食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是公共安全的重要组成部分。

本案中，李某的餐饮店存在食品安全隐患，严重威胁了消费者的健康。

安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作(温卫公罚〔2021〕100号)【主题分类】食品药品医疗疫情防控【发文案号】温卫公罚〔2021〕100号【处罚日期】2021.07.26【处罚机关类型】卫生健康委员会/局【处罚机关】【浙江省台州市温岭市】温岭市卫生健康局【处罚种类】警告、通报批评罚款、没收违法所得、没收非法财物【执法级别】市级【执法地域】台州市【处罚对象】孙中孝【处罚对象分类】个人【更新时间】2021.09.18 17:50:202021年7月2日，本局行政执法人员对孙中孝开设在温岭市石塘镇新远景村车新片捕屿B522号（石塘镇金沙村捕屿岭头47号）的理发店进行卫生监督检查时发现孙中孝无法出示有效的健康合格证明从事直接为顾客服务工作。

孙中孝因涉嫌未获得有效健康合格证明从事直接为顾客服务工作的违法行为，本局于2021年7月5日立案调查，2021年7月16日调查终结。

经过调查取证，本局查明以下事实：2021年3月2日至2021年7月14日，孙中孝未获得健康合格证明在温岭市石塘镇新远景村车新片捕屿B522号（石塘镇金沙村捕屿岭头47号）开设理发店从事直接为顾客服务工作。

2021年7月15日，孙中孝已取得了有效的从业人员健康检查合格证明，已改正了违法行为。

以上事实有下列证据予以证明：一、2021年7月2日现场笔录(1份)、现场照片（2张），经孙中孝签字确认。

证明2021年7月2日孙中孝无法出示有效的健康合格证明从事直接为顾客服务工作的事实。

二、孙中孝询问笔录（1份）、居民身份证复印件（1份），温岭市健康证明信息管理系统截图（1张），经孙中孝签字确认。

证明自2021年3月2日至2021年7月14日，孙中孝未获得健康合格证明在温岭市石塘镇新远景村车新片捕屿B522号（石塘镇金沙村捕屿岭头47号）开设理发店从事直接为顾客服务工作的事实。

与证据一相互印证。

三、孙中孝的浙江省从业人员健康证明复印件（1份），经孙中孝签字确认。

公共场所卫生行政处罚案由解析与案例分析报告一、案由解析公共场所卫生行政处罚案由是指在公共场所如餐馆、宾馆、商场等违反相关卫生规定的行为，危害公共卫生和人民健康的行为，根据相关法律法规进行处罚的案件。

公共场所卫生行政处罚案由包括以下几种情况：1. 食品安全违法行为：如在餐馆、食品摊点等公共场所从事未经许可的食品经营活动，使用非法添加剂、劣质食材等违反卫生标准的行为。

2. 环境卫生违法行为：如商场、宾馆等公共场所未按照规定进行垃圾分类、及时清理卫生死角等违反环境卫生管理要求的行为。

3. 公共场所卫生设施问题：如公共厕所、停车场等卫生设施未及时维修、无法正常使用等违反公共卫生管理规定的行为。

上述案由是公共场所卫生行政处罚案件中较为典型的情况，当然还存在其他具体的违法行为，但都是基于保障公共场所卫生和人民健康的原则。

二、案例分析以某餐馆食品安全问题为例，进行案由分析与案例分析。

某餐馆存在以下食品安全问题：使用过期食材、存放食品不当、卫生差等情况。

根据《食品安全法》相关规定，我们对该案例进行分析与处理。

根据《食品安全法》第三十二条第一款，食品经营单位应当建立食品安全管理制度，保证食品安全。

而某餐馆显然未按照相关规定建立健全食品安全管理制度，存在较大的安全隐患。

根据《食品安全法》第三十三条第一款，食品经营者应当购进规定的食品，并审核合格证明。

但是，某餐馆购进的食材明显存在过期问题，未能审核合格证明。

根据《食品安全法》第十五条第一款，食品经营者应当妥善保管食品，保持食品原有的生鲜、卫生、无毒等安全状态，但是，某餐馆食品存放不当，存在卫生差的情况。

对于某餐馆存在的上述问题，我们依照《食品安全法》相关规定，给予以下行政处罚：1. 罚款：根据《食品安全法》第一百九十六条第一款、第二款的规定，餐馆将被处以相应金额的罚款。

2. 停业整顿：根据《食品安全法》第一百九十六条第四款的规定，餐馆将根据情况被暂停营业。

3. 撤销经营许可证：根据《食品安全法》第一百九十七条的规定，餐馆将被责令停业整顿，并可能撤销经营许可证。