高三生物二轮总复习 必修1-分子与细胞-第1单元-细胞及其分子组成课时提升练3 含答案
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课时提升练(一) 走近细胞(参考时间:45分钟)A基础层1.细胞可分为真核细胞与原核细胞两大类,下列关于原核细胞与真核细胞比较的描述错误的是()A.两类细胞中8种核苷酸都含有C、H、O、N、PB.两类细胞合成蛋白质的场所都是核糖体C.遗传物质载体都由DNA和蛋白质组成D.原核细胞都没有以核膜为界限的细胞核【解析】真核细胞与原核细胞都含有DNA和RNA,共有8种核苷酸,都含有C、H、O、N、P;蛋白质的合成场所都是核糖体;原核细胞的遗传物质是裸露的环状DNA分子;原核细胞与真核细胞最主要的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。
【答案】 C2.(2015·盐城调研)组成生物体的细胞既具有多样性,又具有统一性。
下列关于细胞共性的描述中正确的是()A.组成细胞的生物大分子是相同的B.细胞都能进行分裂和分化C.原核细胞和真核细胞都具有的细胞器是核糖体D.进行光合作用的细胞都具有叶绿体【解析】不同细胞内DNA分子和蛋白质分子不一定相同。
成熟的细胞不再进行分裂和分化。
蓝藻虽无叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用。
原核细胞和真核细胞都具有核糖体。
【答案】 C3.下列关于生物体结构和功能的叙述,正确的是()A.没有叶绿体的细胞都不能进行光合作用B.没有线粒体的细菌都只能进行无氧呼吸C.没有DNA的生物都不能完成性状遗传D.没有核糖体的生物都不能独立合成蛋白质【解析】蓝藻细胞没有叶绿体也可以进行光合作用;有些细菌,如硝化细菌没有线粒体,也能进行有氧呼吸;有些病毒如流感病毒,没有DNA,但能完成性状遗传。
【答案】 D4.(2015·郑州高三质检)在低倍显微镜下观察到一个细胞之后,欲换用高倍显微镜进一步观察,下列操作步骤中不正确的是() A.将要观察的细胞移至视野的中央B.将小光圈调整为大光圈C.转动转换器,将高倍物镜正对通光孔D.先使用粗准焦螺旋,后使用细准焦螺旋将物像调至清晰【解析】高倍镜下只能使用细准焦螺旋将物像调清晰,而不能用粗准焦螺旋。
第1讲走近细胞(建议用时:10分钟)1.(2017湖北武汉二中期中,2)下列对生命系统的认识中正确的是( )A.生命系统的每个层次都能完成一定的生命活动B.蛋白质和核酸等生物大分子本身,也属于生命系统的层次C.生态系统是生命系统的一个层次,它代表一定的自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物D.生物个体中由功能相关的器官“联合”组成的“系统”层次是每种生物个体都具有的2.(2017河北保定定州中学月考,2)我国卫生部将猪流感病毒正式命名为甲型H1N1流感病毒,H和N分别指的是病毒表面两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶,病毒结构如图所示。
下列叙述中正确的是( )A.病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的B.该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中C.甲型H1N1流感病毒一定含有C、H、O、N、P化学元素D.利用高温等常规方法难以杀灭甲型H1N1流感病毒3.下列有关细胞学说及细胞的统一性的说法,错误的是( )A.细胞学说的创立将千变万化的生物界通过细胞结构统一起来B.生物体结构的统一性体现在一切生物都由细胞和细胞产物组成C.细胞学说揭示了生物体结构的统一性D.组成细胞的元素和化合物种类基本一致体现了细胞的统一性4.(2017山西蒲城中学摸底考试,1)下列有关自然界中生物说法错误..的是( ) A.菌类绝大多数是异养型B.细胞生物一定都含有核糖体C.单细胞生物都是原核生物D.酵母菌有线粒体,但也可进行无氧呼吸5.(2017上海七校联合教学模拟,8)关于下图所示生物或细胞的叙述,正确的是( )A.a、b、c、d均在DNA中储存遗传信息B.a、b、c、d均能进行需(有)氧呼吸C.b、d均可在叶绿体中合成有机物D.b、c、d均有纤维素和果胶构成的细胞壁6.下面①~⑤是利用显微镜观察时的几个操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是( )①转动粗准焦螺旋②调节光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动标本A.①→②→③→④ B.④→⑤→③→②C.②→①→⑤→④ D.⑤→④→②→③(建议用时:25分钟)7.(原创)下列关于生物类群的描述正确的是( )①原生生物属于原核生物②带“藻”字的生物未必是真核生物,但一定是自养生物③带“菌”字的生物既有细菌等原核生物,又有酵母菌、霉菌等真核生物④菌类绝大多数是异养型,少数可以是自养型⑤人体红细胞、细菌、蓝藻、放线菌等生物细胞没有细胞核,生命活动均不旺盛A.两项正确 B.三项正确C.四项正确 D.五项均正确8.(2017河北保定定州中学月考,4)下表所列原核细胞与真核细胞的比较,正确的是( )抽象化与具体化的辩证统一。
C. 核苷酸、葡萄糖D. 碱基、氨基酸细胞的分子组成( 时间: 30 分钟 满分: 70 分 ) 一、选择题(共16小题,每小题 3分,共 48分) 1.(2016 •杭州地区七校联考)下列关于细胞主要化学成分的叙述中,错误的是 ( )A. 胆固醇、磷脂和植物蜡都属于脂质B. 淀粉是植物细胞中的储能物质之一C. 植物细胞中的蔗糖和纤维素都属于多糖D. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 解析 蔗糖属于二糖,并非多糖。
答案 C2. 下列糖类化合物中,不能水解的是 A. 脱氧核糖C. 肝糖元 错误;肝糖元是多糖,能水解成许多分子的葡萄糖, 的葡萄糖, D 错误。
答案 A3. 企鹅体内贮存能量、减少热量散失的物质是 A. 糖元B. 淀粉解析 糖元为动物多糖,是主要的能源物质, 源物质,B 错误;油脂是生物体内贮存能量的物质,高等动物和人体内的油脂还有减少体内热 量散失的作用,C 正确;磷脂是构成生物膜的基本成分, D 错误。
故选C 。
答案 C4. (2016 •杭州地区七校联考)下列有关检测生物组织中的还原糖、油脂和蛋白质三个实验的 叙述中,不正确的是 ( )A. 只有油脂的检测要使用酒精溶液B.只有还原糖的检测需要水浴加热 2〜3 minC. 三个实验的显色结果均不相同D. 检测还原糖、蛋白质所用的试剂相同解析 检测还原糖需用本尼迪特试剂,检测蛋白质需用双缩脲试剂。
答案 D 5.( 2016 •杭州地区七校联考)艾滋病研究者发现,有1%〜2%勺HIV 感染者并不发病,其原因是他们在感染 HIV 之前,体内存在三种名叫“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质,以下对 “阿尔法——防御素”的推测中不正确的是 ( )A. 一定含有 N 元素B. 一定都含有 20 种氨基酸C. 高温能破坏其结构D. 该小分子的基本单位是氨基酸解析 就某一种蛋白质分子而言,其所含氨基酸种类未必达到全部的 20种。
第1讲细胞的分子组成[考试标准]1.水、无机物:(1)水在细胞中的作用(a);(2)无机盐的存在形式与生理作用(a)。
2.有机化合物及生物大分子:(1)糖类的种类、作用和分类依据(b);脂质的种类和作用(a);(3)活动:检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质(b)。
[温馨提示] 考纲三级要求诠释a.了解:再现或回忆知识、识别、辨认事实或依据,举出例子,描述对象的基本特征等。
b.理解:在了解的基础上,能够解释和说明所学知识的含义,把握内在逻辑关系,与已有知识建立联系,进行解释、推断、区分、扩散,提出证据,搜集、整理信息等。
c.应用:在理解的基础上,能够在新情境中运用所学知识解决一些与生物学有关的实际问题,能够综合运用所学知识设计实验思路,合理评价有关见解、实验方案和结果。
考点一水、无机物[知识梳理]1.组成细胞的水(a/a)(1)水的含量生物体中水的含量一般为60%~90%,是细胞中含量最多的化合物。
(2)水的功能①因为水是极性分子,所以凡是有极性的分子或离子都极易溶于水。
②水是生物体内物质运输的主要介质。
③水分子之间的氢键,使水分子具有缓和温度变化的功能。
关注细胞内含水量的3种变化(1)环境恶化——含水量减少。
(2)细胞衰老——含水量减少。
(3)生命活力增强——含水量增加。
2.无机盐(a/a)(1)存在形式多数无机盐以离子形式存在。
(2)功能①对维持生物体的生命活动有重要作用:a.维持血浆的正常浓度。
b.维持酸碱平衡。
c.维持神经肌肉的兴奋性,如K+、Na+对兴奋的产生和传导起到重要作用,“哺乳动物”血液中Ca2+的含量过低,会导致抽搐。
②是某些复杂化合物的重要组成成分。
如:Fe2+——血红蛋白,Mg2+——叶绿素。
细胞中的无机盐含量虽然很少,但其对维持正常生命活动有重要作用——过多或过少都会影响机体的生命活动,表现出相应的病症,如缺Fe2+会患贫血症,缺I-会患大脖子病等。
[对点小练]1.(2015·浙江桐乡检测)生长在沙漠中的仙人掌,细胞中含量最多的化合物是( )A.脂质B.蛋白质C.水D.糖类解析各种细胞中含量最多的化合物都是水。
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1—1 走近细胞(时间:40分钟分值:100分)一、选择题(共10小题,每小题7分,共70分)1.(2017·江西省赣州寻乌中学高三上学期月考)禽流感病毒的遗传物质是单链RNA,病毒表面覆盖有两种不同的纤突,纤突具有抗原特性。
纤突中的一种是红细胞凝集素(HA),现已发现十几种,另一种是神经氨酸酶(NTA),至少有9种,它们都是蛋白质.禽流感有H5N1、H7N9、H9N2等多种类型,下列说法不正确的是( )A.HA及NTA出现多种类型是单链RNA发生改变的结果B.H5N1、H7N9、H9N2等多种类型的出现与染色体变异无关C.H7N9亚型禽流感病毒侵染人体后,可在人体内环境中繁殖D.禽流感病毒和其他生物共用一套遗传密码【解析】 HA及NA出现多种类型是单链RNA发生改变的结果,A正确。
禽流感病毒没有染色体,虽有H5N1、H7N9、H9N2等多种类型,但与染色体变异无关,B正确.病毒寄生在活细胞内,C错误。
所有生物共用一套遗传密码,D正确。
【答案】 C2.下列关于病毒的说法正确的是()A.逆转录病毒只含有A、T、G、C 4种碱基B.病毒的蛋白质外壳在宿主细胞的核糖体中合成C.病毒可在空气、水、土壤等介质中长期独立生存D.病毒是非细胞生物,因此它属于生命系统【解析】逆转录病毒为RNA病毒,应只含有A、U、G、C 4种碱基,A错误;病毒只含有蛋白质外壳和一种核酸,其蛋白质外壳需要在宿主细胞的核糖体中合成,B正确;病毒没有细胞结构,不能在空气、水、土壤等介质中长期独立生存,C错误;病毒是非细胞生物,因此它不属于生命系统,D错误。
2021最新高三生物二轮复习专题一第1讲细胞的分子组成强化训练1. 关于听话高三学生首先要做到听话,这里的听话是全方位的。
如果你认为高三学习是第一位的,而忽视了对自己的日常行为的要求,那你就错了,学校和老师在高三一年中不会因为学习任务的加重,而放松对纪律的要求,反而会强化纪律以保证学习的正常进行。
学习上更要听话,教高三的老师都是经历了几次或十几次高考授课,非常有经验,复习的进度、复习的内容、复习的顺序,都是长期教学实践中总结出来的。
高考的变化及新要求,都会在复习中渗透进去。
而不听老师的教诲,认为自有一套很好的复习方法的学生每年都有最后会碰的头破血流的。
2. 关于上课高考是个人行为,也是集体行为,复习中最重要的环节就是听讲,这就要求学生上课时紧跟老师,仔细听讲,积极思考,倾听别人的想法,提出自己的见解,在讨论中完成对知识、方法、能力的提高。
如果高三任课教师发生变化,大家应该尽快适应。
而不应该因为不适应这个老师的教学方法,就不喜欢这个老师,进而就不喜欢这门课程,这样受损失的只有学生自己。
高三生物二轮复习专题一第1讲细胞的分子组成强化训练(建议用时:45分钟)1.下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是( )①胰岛素②乳糖③核苷酸④磷脂⑤脂肪⑥RNA ⑦抗体⑧性激素⑨纤维素A.①②⑦ B.④⑤⑧ C.②⑤⑨ D.③⑥⑨解析:选C。
本题考查常见化合物的元素组成,意在考查考生的识记能力。
糖类、脂肪、性激素只由C、H、O三种元素构成;胰岛素和抗体的化学本质都是蛋白质,至少含有C、H、O、N四种元素;核苷酸和RNA都含有C、H、O、N、P五种元素;磷脂含有C、H、O、N、P五种元素。
2.下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中,正确的是( ) A.耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质 B.组成细胞的主要元素中含量最多的是氢C.RNA和DNA组成元素的种类不同,碱基种类相同D.碳是构成细胞的最基本元素,生物大分子以碳链为骨架解析:选D。
1-3(时间:40分钟分值:100分)一、选择题(共10小题,每小题7分,共70分)1.下列有关氨基酸、肽链和蛋白质的叙述,正确的是()A.都只含有C、H、O、N四种元素B.遇双缩脲试剂都显紫色C.都通过主动运输进入细胞D.通常都含有羧基【解析】甲硫氨酸R基中含有S,则由甲硫氨酸参与构成的肽链和蛋白质中也含有S;某些蛋白质(如血红蛋白)中还含有Fe,A 项错误。
双缩脲试剂与蛋白质或肽链中的肽键发生作用产生紫色反应,氨基酸中无肽键,不会与双缩脲试剂发生紫色反应,B项错误。
大分子物质通过胞吞的方式进入细胞,C项错误。
一个氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,由氨基酸形成的肽链也至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,D项正确。
【答案】D2.经测定某化合物含C、H、O、N、S,该化合物不可能具有的一项功能是()A.与抗原发生特异性结合B.用于基因工程获得黏性末端C.降低化学反应的活化能D.细胞中新蛋白质合成的直接模板【解析】据该化合物含C、H、O、N、S,可推测其化学本质为蛋白质。
与抗原发生特异性结合的物质是抗体,抗体的本质是蛋白质,可能是该化合物;用于基因工程获得黏性末端的酶是限制酶,限制酶的本质是蛋白质,可能是该化合物;能降低化学反应活化能的物质是酶,化学本质可能是蛋白质,可能是该化合物;细胞中新蛋白质合成的直接模板是mRNA,属于核酸,不是蛋白质,因此不可能是该化合物。
【答案】D3.下列不属于生物体内蛋白质功能的是()A.构成细胞膜的主要成分之一B.催化细胞内化学反应的酶C.供给细胞代谢的主要能源物质D.起免疫功能的抗体【解析】构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,A正确;绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA,B正确;供给细胞代谢的主要能源物质是糖类,而非蛋白质,C错误;抗体是蛋白质,具有免疫功能,D正确。
【答案】C4.如图为氨基酸分子的结构通式,下列叙述正确的是()A.结构④在生物体内远超过20种B.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自②和③C.结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合D.生物体内n个氨基酸形成一条肽链需要n种密码子【解析】图中①表示氨基,③表示羧基,④表示侧链基团(R 基)。
高中生物高考总复习一轮复习课时跟踪全套练习题试题部分必修一:分子与细胞第1讲组成细胞的元素与无机物A组基础题组考点一组成细胞的元素与化合物1.诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中,发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,结构如图。
下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是( )A.纤维素B.胰岛素C.叶绿素D.甲状腺素2.(2017山东师大附中一模)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加)A.Ca2+B.S-C.Zn2+D.H2P-3.下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( )A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素4.(2018河北邢台第一次月考)下列物质或结构一定不含磷元素的是( )A.蛋白质和核酸B.糖原和丙酮酸C.ATP和核糖体D.淀粉和脂质考点二细胞中的水和无机盐5.(2018河北邢台第一次月考)下列关于生物体内水分的叙述,正确的是( )A.水分在同一生物体内的含量稳定不变B.结合水约占细胞中全部水分的3.5%C.一般情况下,水分在人体不同器官中的含量是最多的D.代谢旺盛的细胞中,自由水的比例下降6.(2017河南焦作二模)水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是( )A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水D.绿色植物暗反应所需的还原剂最终来自叶绿体中水的光解7.小A同学的血常规检验报告显示血红蛋白含量偏低,这可能是因为她体内缺乏( )A.Na+B.Fe2+C.Mg2+D.Ca2+8.(2018湖南益阳、湘潭二市联考)下列与无机盐相关的叙述,错误的是( )A.有的无机盐参与形成蛋白质B.植物细胞缺镁则叶片失绿C.有的无机盐游离在水中维持细胞内的pHD.人体的血浆渗透压由无机盐维持考点三检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质9.下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是( )A.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖B.黑暗中生长24 h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉C.玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒10.(2018福建三明一中第一次月考)下列物质能和双缩脲试剂反应出现紫色现象的是( )A.梨汁B.花生种子C.大豆油D.豆浆11.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是( )A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀12.(2018河南周口中英文学校第一次月考)某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,请回答其可能鉴定的物质及试剂A是( )A.鸡蛋清斐林试剂B.鸡蛋清碘液C.劣质奶粉碘液D.劣质奶粉斐林试剂B组提升题组一、选择题1.(2018福建三明一中第一次月考)下列有机物中,元素组成种类最少的是( )A.葡萄糖B.氨基酸C.核苷酸D.抗体2.(2018福建三明一中第一次月考)在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是( )A.甘蔗中含有较多的糖且近于白色,所以适用于进行可溶性还原糖的鉴定B.脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片C.蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL双缩脲试剂A液,摇匀后再加B液4滴,且不能过量D.将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀3.(2018宁夏六盘山高中第一次月考)下列有关无机盐的叙述,正确的是( )A.人体的血浆渗透压由无机盐维持B.细胞中的无机盐主要以化合物形式存在C.细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐D.K是构成细胞的大量元素,对维持细胞正常功能有重要作用4.(2018河南信阳六中摸底)无机盐在生命活动中不可缺少,合成叶绿素和血红蛋白分子必需的离子分别是( )A.Mg2+、Fe2+B.Ca2+、Mg2+C.P-、K+D.K+、I-5.(2018安徽皖南八校模拟)下列物质或结构在元素组成上都相同的有下面哪几组( )①核糖、核糖核酸、核糖体②ATP、质粒、磷脂③纤维素、脂肪、乳糖④胆固醇、糖原、胰岛素A.①②B.②③C.②④D.①④6.(2017河北衡水中学二调)“绵绵的春雨,是她润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。
专题一细胞的分子组成、结构功能概念细胞是生物体结构与生命活动的基本单位1.说出细胞的组成元素。
2.指出水的存在形式及作用。
3.举例说出无机盐在生命活动中的作用。
4.举例说出糖类、脂质的种类和作用。
5.阐明蛋白质、核酸的结构和功能。
6.阐明细胞生物膜系统的结构和功能。
7.阐明各种细胞器的结构和功能。
8.阐明细胞核的结构和功能。
9.描述原核细胞和真核细胞的最大区别。
10.举例说明被动运输和主动运输的特点。
提示:①化合物②维持生命活动③良好溶剂④拟核⑤核膜⑥储能⑦生物膜⑧脂质⑨钙和磷⑩催化、调节、免疫、运输⑪遗传信息⑫一定的流动性⑬主动运输⑭信息交流⑮选择透过性⑯细胞质基质⑰生物膜系统⑱核糖体一、细胞的多样性和统一性1.新冠病毒是一类具有细胞结构的生物,在实验室中可用牛肉膏蛋白胨培养基培养。
(×)提示:病毒没有细胞结构,要用活细胞培养。
2.蓝藻、绿藻、毛霉、大肠杆菌和乳酸菌都属于原核生物。
(×)提示:绿藻、毛霉属于真核生物。
3.细胞学说的建立揭示了生物的统一性与多样性。
(×)提示:细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
二、细胞的分子组成1.高温下蛋白酶失活是因为破坏了氨基酸之间的肽键。
(×)提示:高温破坏的是蛋白质的空间结构而不是肽键。
2.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能。
(√)提示:mRNA传递遗传信息,tRNA转运氨基酸,少数酶的化学本质是RNA。
3.脂质中只有磷脂参与生物膜的构成。
(×)提示:除磷脂外,胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分。
4.血钙过低会出现抽搐,说明无机盐具有维持机体正常渗透压的作用。
(×)提示:血钙过低会出现抽搐,说明无机盐具有维持细胞和生物体的正常生命活动的作用。
三、生物膜系统1.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
(√)2.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。
(×)提示:高等植物细胞之间可以通过胞间连丝进行信息交流。
课时提升练(四) 核酸、糖类和脂质(参考时间:45分钟)A基础层1.下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是()A.脱氧核糖是核糖核酸的组成成分B.葡萄糖是细胞的重要能源物质C.纤维素是植物细胞壁的主要成分D.糖原是动物细胞内重要的储存能量的物质【解析】本题考查糖类的生理功能。
核糖是核糖核酸的组成成分;葡萄糖是细胞的重要能源物质;纤维素是植物细胞壁的主要成分;糖原是动物细胞内重要的储存能量的物质,淀粉是植物细胞内重要的储存能量的物质。
【答案】 A2.(2015·河南新乡检测)下列关于脂质的有关叙述,错误的是() A.有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B.有些脂质能激发和维持动物第二性征C.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D.性激素在动物减数分裂中具有重要作用【解析】胆固醇是构成细胞膜的成分;性激素能激发和维持第二性征,促进生殖细胞的形成,故在减数分裂中具有重要作用;脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。
【答案】 C3.(2015·安徽六校素质测试)蛋白质、糖类和脂肪都是生物体内重要的有机物。
下列说法不正确的是()A.组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基B.糖类和脂肪相比较,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气C.糖类是生物体主要的能源物质,但并非所有的糖都可以作为能源物质D.某些糖类可参与细胞间的信息传递【解析】R基上可能有碳,也可能没有碳,如甘氨酸R基上不含有碳原子,A错误;脂肪中C、H含量高,氧化分解需要的氧气多,B正确;糖类是生物体主要的能源物质,但并非所有的糖都可以作为能源物质,如核糖,C正确;糖蛋白具有识别作用,可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用,D正确。
【答案】 A4.下列关于组成细胞的有机物的叙述,正确的是()A.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖B.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖D.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等【答案】 D5.(2015·陕西咸阳一模)下列哪两种结构或物质的组成成分不含相同种类的“五碳糖”()A.细菌质粒、核糖体B.线粒体、染色体C.叶绿体、拟核D.ATP、tRNA【解析】本题考查细胞中结构或物质的化学组成,细菌质粒是小型环状的DNA分子,含有脱氧核糖,核糖体中含有RNA,RNA中含有核糖;线粒体中含有DNA和RNA,染色体中含有DNA,都含有脱氧核糖;叶绿体中含有DNA和RNA,拟核中含有DNA,都含有脱氧核糖;ATP和tRNA 中都含有核糖。
课时提升练(三)生命活动的主要承担者——蛋白质(参考时间:45分钟)A基础层1.(2015·福建泉州模拟)据报载,科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶,有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。
其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明,角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白,使其丧失传染能力。
由此可知,该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的()A.氨基酸的数量B.空间结构C.氨基酸的种类D.氨基酸的排列顺序【解析】能被同一种蛋白酶分解,说明这两种蛋白质的结构相同,特别是空间结构应该是相同的。
【答案】 B2.(2015·贵州一模)下列生理活动能够体现蛋白质作为激素的功能的是()A.氧气在血液中的运输 B. 血糖平衡调节C.葡萄糖在细胞内氧化分解D.细胞识别【解析】氧气在血液中运输要依靠血红蛋白,体现运输作用;葡萄糖在细胞内氧化分解需要酶,体现催化作用;细胞识别与细胞膜表面糖蛋白有密切关系;血糖平衡调节需要激素,体现调节作用。
【答案】 B3.(2015·河北衡水中学第4次调研)层粘连蛋白是由一条重链(A 链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白,作为细胞结构成分,含有多个结合位点并对保持细胞间粘连及细胞分化等都有作用,层粘连蛋白结构示意图如下,若该蛋白由m个氨基酸构成,下列有关说法不正确的是()A.该层粘连蛋白含有肽键数为m-3B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用C.癌细胞膜表面层粘连蛋白减少D.该物质的合成只需核糖体即可完成【解析】构成蛋白质的肽键数=氨基酸数-肽链数=m-3;糖蛋白在细胞识别中有重要作用;癌细胞膜表面糖蛋白减少;蛋白质的合成消耗ATP,合成场所是核糖体,内质网和高尔基体对其进行加工,同时还需要线粒体和细胞质基质为之提供能量。
【答案】 D4.(2015·福建四地六校联考)如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。
下列分析正确的是()A.胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能【解析】从图中可以看出,保留的肽链中含有51(即30+21)个氨基酸,所以肽键的数目=51-2=49(个),A项错误;胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基,也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基),B项错误;沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键,C项错误;因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C 肽,所以可以通过测量C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能。
【答案】 D5.肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。
军事上常将这种毒素用于生化武器。
人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。
该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。
下面是肉毒类毒素的局部结构式,据此判断下列说法中正确的是()A.组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、NB.图中该片段由5种氨基酸组成,有4个肽键C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是肽键发生断裂【解析】从局部结构式可判断,肉毒素有C、H、O、N四种元素,但在其他部分的侧链可能有S等元素,A项错误;图中所示片段有4个肽键,且由5种氨基酸脱水缩合而成,B项正确;题干表明,该物质由两条肽链构成,已知侧链上有1个羧基,且每一条肽链至少在首端和末端分别含有一个氨基和一个羧基,故该物质应至少含有2个氨基和3个羧基,C项错误;高温破坏蛋白质的空间结构,使其丧失活性,其肽键需要在蛋白酶(或肽酶)的作用下发生断裂,D项错误。
【答案】 B6.已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。
图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题:图1图2(1)该化合物由氨基酸脱去____________个水分子形成,这种结合方式叫做____________,图1所示的蛋白质的相对分子质量为____________。
(2)图2中有________种R基,肽键为________(填序号);该肽链至少有________个游离的羧基。
(3)假设有一个十肽,分子式为C x H y O z N m S n,组成该多肽的氨基酸只有图2中的几种,则含有①的氨基酸有________个。
【解析】氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。
该蛋白质由一条多肽链构成,其相对分子质量=氨基酸的总分子质量-脱去的水的总分子质量-形成二硫键脱去的氢的分子质量=124×128-(124-1)×18-2×3=13 652。
图2中有4个R基,3种R基,肽键为②④⑥。
图2中的R基含有2个羧基,而构成该蛋白质的多肽链的首或尾含有1个游离的羧基,故该蛋白质至少含有3个游离的羧基。
构成该十肽的氨基酸的R基中只有结构①含有1个N,其他氨基酸的R基中均不含N,那么m-10个N均在①结构中,所以含有①的氨基酸有m-10个。
【答案】(1)123脱水缩合13 652(2)3②④⑥3(3)m-10B提升层7.如图表示胰岛素原加工成胰岛素的过程,相关说法错误的是()A.该过程需要蛋白酶B.该过程发生在胰岛B细胞中C.该过程在细胞质基质中进行D.该过程中还会产生另外一条多肽【解析】本题考查蛋白质的结构,胰岛素的分泌,分泌蛋白的加工和蛋白酶的作用;考查获取信息的能力和理解能力。
胰岛素是胰岛B细胞产生的,胰岛素原加工成为胰岛素在高尔基体中进行。
胰岛素原加工成为胰岛素的过程中,切掉C肽段,断开肽键需要蛋白酶。
【答案】 C8.(2015·潍坊一模)下图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个R基中的硫基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。
下列相关叙述不正确的是()A.组成该分子的氨基酸最多有20种B.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824C.该分子至少含有三个游离的氨基D.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应【解析】氨基酸形成蛋白质的过程中,相对分子质量减少的部分即为缩合时失去的水分子的相对分子质量及形成二硫键(—S—S—)时脱去氢的相对分子质量之和:(271-3)×18+2×4=4832。
【答案】 B9.(2015·吉林大学附中检测)某十九肽含4个天门冬氨酸(C4H7O4N),分别位于第7、8、14、19位(见下图)。
肽酶E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是()A.该十九肽含有的肽键数目为19个B.该十九肽至少含有6个游离的羧基C.肽酶E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、四肽D.肽酶E2完全作用后产生的多肽中氧原子数目比十九肽少了4个【解析】本题考查蛋白质和氨基酸的计算。
十九肽含有的肽键数目为18个。
根据天门冬氨酸的分子式(C4H7O4N),天门冬氨酸的R 基中含有一个羧基,因此十九肽至少含有5个游离的羧基。
肽酶E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、五肽。
肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,肽酶E2完全作用后产生的多肽中增加了4个H2O,因此多肽中氧原子数目比十九肽少了4个。
【答案】 D10.下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是()A.蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关B.某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成,含有两个肽键,故这条肽链叫做二肽C.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,且具有催化功能,可以推断此物质一定为蛋白质D.蛋白质中有些具有防御功能,如抗体;有些具有接受信息的功能,如受体【解析】蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构有关;已知某化合物含有C、H、O、N 等元素,且具有催化功能,此物质也可能是RNA;由三个氨基酸分子缩合形成的多肽叫做三肽。
【答案】 D11.(2015·湖南十二校一模)经分析某条多肽链中有O原子p个,N原子q个,它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。
分析推算可知,1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为()半胱氨酸丙氨酸赖氨酸苯丙氨酸A.p-q B.q-pC.p-q+1 D.q-p+1【解析】根据观察可知,四种氨基酸的R基中都不含O原子,只有赖氨酸的R基中含有1个N原子。
O原子数=各氨基酸中的O 原子总数-脱去水分子数,由于R基中都不含O原子,所以O原子数=氨基酸数+1,N原子数=各氨基酸中N原子数=氨基酸数+R 基中N原子数,故根据O原子数计算出肽链中的氨基酸数为p-1,因此多肽中含有的赖氨酸数=N原子数-氨基酸数=q-(p-1)=q-p+1。
【答案】 D12.我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。
据此回答:(1)脑啡肽的化学本质是一种________,它的基本组成单位的结构特点是__________________________________________________ __________________________________________________。
(2)如果脑啡肽肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的___________________________________________,就可以改变其性质。
(3)脑啡肽只有皮下注射才有效,而不能口服,主要原因是___________________________________________________________________________________________________________。
(4)若将脑啡肽完全水解,需要水分子________个,水解后的产物有________种。
(5)脑啡肽可用____________试剂鉴定,呈现______色,其原因是该化合物中所含有的______与该试剂发生了颜色反应。
【解析】(1)从图中分析,脑啡肽由5个氨基酸组成,故其化学本质为五肽。
构成多肽的基本单位是氨基酸。
(2)多肽的结构与构成多肽的氨基酸的种类、数目、排列顺序有关。
(3)消化道中的肽酶能将多肽分解为氨基酸。
(4)由图可知,脑啡肽分子结构中包含4个肽键(—CO—NH—),故水解时需要4分子水。
水解得到的5个氨基酸,其中有两个是相同的(H2N—CH2—COOH),故水解后的产物有4种。