寿宴方案策划
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过寿策划书模板3篇
过寿策划书模板3篇篇一《过寿策划书模板》一、活动主题[寿星名字]寿辰庆典二、活动目的为[寿星名字]举办一场温馨、欢乐且难忘的寿宴，表达对寿星的祝福和敬意，增进亲朋好友之间的情感交流。
三、活动时间[具体日期] [具体时间段]四、活动地点1. 室内场地：[详细地址]，场地宽敞明亮，适合举办宴会。
2. 室外场地（如有需要）：[详细地址]，可享受户外氛围。
五、参与人员1. [寿星名字]的亲朋好友、家人等。
六、活动流程1. 前期准备确定活动日期、地点和参与人员。
预订场地，布置场地，根据场地风格和主题进行装饰，营造出喜庆的氛围。
采购活动所需的物品，如鲜花、礼品、食品、饮料等。
邀请嘉宾，发送邀请函或电话通知，确保嘉宾知晓活动时间和地点。
安排工作人员，负责活动的组织、协调和服务工作。
2. 活动当天签到环节：在活动入口设置签到台，嘉宾签到并领取活动资料和礼品。
开场致辞：主持人开场，介绍活动目的、流程和嘉宾，邀请寿星发表感言。
表演节目：安排精彩的文艺表演，如歌曲、舞蹈、魔术等，增添活动的欢乐氛围。
互动游戏：设置有趣的互动游戏，如猜谜语、抽奖等，让嘉宾积极参与，增加互动性和趣味性。
寿宴环节：准备丰盛的美食，为寿星送上生日蛋糕，大家一起唱生日歌，为寿星祝福。
自由交流：嘉宾可以自由交流，分享喜悦，增进彼此之间的感情。
3. 活动结束清理场地，归还物品。
送别嘉宾，感谢大家的参与和支持。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 装饰布置费用：[具体金额]3. 食品饮料费用：[具体金额]4. 表演节目费用：[具体金额]5. 礼品费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]八、注意事项1. 确保活动场地的安全，检查设施设备是否正常运行。
2. 合理安排活动流程，避免时间过长或过短，让嘉宾能够充分参与和享受活动。
3. 注意食品卫生和安全，选择正规的供应商，确保食品质量。
4. 安排足够的工作人员，提供优质的服务，及时解决嘉宾的问题和需求。
寿宴宴会活动策划书3篇
寿宴宴会活动策划书3篇篇一寿宴宴会活动策划书一、活动主题福如东海，寿比南山二、活动目的为了庆祝[寿星姓名]的寿辰，表达对他/她的祝福和敬意，同时也为了增进亲朋好友之间的感情，特举办此次寿宴宴会。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员寿星及其家人、亲朋好友六、活动安排1. 接待签到在活动入口处设置签到台，安排专人负责接待来宾，引导他们签到并发放礼品。
2. 开场致辞主持人发表开场致辞，欢迎来宾的到来，并介绍寿星的生平事迹和成就。
3. 文艺表演安排专业的文艺团队进行表演，如舞蹈、歌曲、戏曲等，为活动增添欢乐氛围。
4. 祝寿环节请寿星上台，由子女或亲友代表为他/她献上生日蛋糕和鲜花，并送上祝福的话语。
5. 互动游戏设计一些有趣的互动游戏，邀请来宾参与，增加活动的趣味性和互动性。
6. 用餐时间提供丰盛的美食，让来宾在享受美食的同时，也能感受到温馨的氛围。
7. 自由交流来宾可以自由交流，合影留念，分享彼此的喜悦和祝福。
8. 结束仪式主持人发表结束致辞，感谢来宾的参与和支持，祝愿寿星健康长寿，幸福美满。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮费用：[X]元3. 文艺表演费用：[X]元4. 布置和装饰费用：[X]元5. 礼品和奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁和安全，设置安全警示标识，确保来宾的人身安全。
2. 安排专人负责摄影和摄像，记录活动的精彩瞬间。
4. 活动结束后，及时清理场地，归还租用的设备和道具。
篇二寿宴宴会活动策划书一、活动主题“松鹤长春，寿比南山”二、活动目的1. 为老人庆祝寿辰，表达对老人的敬爱和祝福。
2. 弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造欢乐祥和的社会氛围。
3. 增进家庭成员之间的感情，加强家族凝聚力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员寿星及家人、亲朋好友六、活动流程1. 签到入场：（16：30-17：00）活动开始前半小时，宾客开始签到入场。
老人大寿流程策划书3篇
老人大寿流程策划书3篇篇一老人大寿流程策划书一、活动主题共庆高寿，感恩相伴二、活动宗旨为老人举办一场隆重、温馨、有意义的大寿庆典，表达对老人的敬爱和祝福，促进家庭和谐，弘扬传统文化。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、活动主体[老人姓名]及亲友六、活动准备1. 确定日期：与老人及其家人商议，选择一个适宜的日期，确保亲友都能参加。
2. 确定地点：根据活动规模和预算，选择一个合适的场地，如酒店宴会厅、社区活动中心或家中。
考虑场地的容纳人数、设施设备、交通便利性和周边环境等因素。
3. 邀请亲友：制作邀请函，提前邀请亲朋好友参加大寿庆典。
可以通过电话、短信、电子邮件等方式进行邀请，并告知活动的时间、地点和主题。
4. 节目表演：准备老人喜欢的节目，如唱歌、舞蹈、戏曲等，也可以邀请亲友一起表演，增加互动和趣味性。
5. 布置场地：根据活动主题和场地条件，进行场地布置。
可以选择鲜花、彩带、气球等装饰品，营造出喜庆、温馨的氛围。
6. 准备礼物：为老人准备一份特别的礼物，表达对他/她的敬爱和祝福。
礼物可以根据老人的兴趣爱好和个人需求来选择，如书籍、字画、保健品等。
7. 安排餐饮：根据活动规模和预算，选择合适的餐饮方案。
可以选择自助餐、桌餐或外卖等形式，确保食品丰富、美味、卫生。
8. 活动彩排：在活动前进行彩排，确保节目流程顺畅，各环节衔接紧密。
七、活动流程1. 签到入场：在活动开始前，安排专人引导亲友签到，并发放活动资料和礼品。
2. 开场致辞：主持人上台致辞，欢迎亲友的到来，介绍活动的主题和目的。
3. 节目表演：亲友们可以轮流上台表演节目，为老人送上祝福和问候。
4. 感恩环节：邀请老人的子女或亲友上台，分享与老人相处的点滴故事，表达对老人的感激之情。
5. 寿宴开始：主持人宣布寿宴开始，大家共同举杯，为老人祝寿。
6. 切蛋糕：推出精心准备的大蛋糕，由老人或代表共同切下第一刀，寓意分享甜蜜和幸福。
7. 自由交流：亲友们可以自由交流，品尝美食，增进感情。
寿宴宴席设计主题策划书3篇
寿宴宴席设计主题策划书3篇篇一寿宴宴席设计主题策划书一、寿宴主题“福寿康宁，喜庆延年”二、寿宴目的1. 庆祝长辈的生日，表达对长辈的敬爱和祝福之情。
2. 汇聚亲朋好友，共同分享喜悦，增进亲情和友情。
3. 展示家族的荣耀和传承，体现家族的凝聚力和向心力。
三、寿宴时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[酒店名称]四、寿宴流程1. 迎接宾客在酒店门口设置欢迎牌，安排礼仪人员迎接宾客，引导宾客签到，并发放寿宴礼品。
2. 开场致辞主持人开场，介绍寿宴的主题、目的和流程，欢迎宾客的到来。
3. 寿宴开始（1）播放背景音乐，营造温馨、快乐的氛围。
（2）子女或孙辈代表上台致辞，表达对长辈的敬爱和祝福之情。
（3）长辈发表感言，回顾自己的人生经历，表达对家人和朋友的感激之情。
4. 寿宴进行（1）上寿桃在悠扬的音乐声中，由子女或孙辈为长辈献上精心准备的寿桃，寓意着长寿和幸福。
（2）切蛋糕点燃生日蜡烛，全体宾客一起唱生日歌，共同祝愿长辈生日快乐。
然后，由长辈切开生日蛋糕，与宾客分享。
（3）敬酒子女和亲朋好友依次向长辈敬酒，表达对长辈的敬意和祝福。
（4）表演节目邀请专业演员或亲朋好友表演节目，如舞蹈、歌曲、戏曲等，为寿宴增添欢乐和喜庆的氛围。
5. 寿宴结束主持人宣布寿宴结束，感谢宾客的到来和支持。
五、寿宴设计1. 场地布置（1）以红色和金色为主色调，营造喜庆、热烈的氛围。
（2）在场地中央设置寿宴主题背景墙，展示长辈的照片和生平事迹。
（3）在餐桌上摆放鲜花和寿桃等装饰品，增添寿宴的吉祥和美好。
2. 菜品设计（1）根据长辈的口味和喜好，精心设计菜品，包括冷菜、热菜、汤品、甜品等。
（2）菜品以营养、健康、美味为原则，注重菜品的搭配和色彩的协调。
3. 礼品设计（1）为每位宾客准备一份精美的礼品，如寿桃、保健品、茶叶等，表达对宾客的祝福和感谢之情。
（2）为长辈准备一份特别的礼物，如珠宝、书画、纪念品等，体现对长辈的尊重和关爱。
简单寿宴活动策划书3篇
简单寿宴活动策划书3篇篇一简单寿宴活动策划书一、活动主题福如东海，寿比南山二、活动目的为长辈举办一场温馨、欢乐的寿宴，表达对长辈的敬爱与祝福。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员寿星及亲朋好友六、活动流程1. 宾客签到入场，引导入座。
2. 主持人开场，介绍寿星及活动目的。
3. 子女代表致辞，表达对寿星的感恩与祝福。
4. 播放寿星生活照片或视频，回顾美好时光。
5. 推出精心准备的生日蛋糕，全场齐唱生日歌，寿星许愿、吹蜡烛。
6. 寿星发表感言。
7. 宾客用餐，期间可安排一些轻松愉快的文艺表演。
8. 自由交流时间。
七、场地布置1. 以喜庆的红色为主色调，布置宴会厅。
2. 悬挂寿字、气球等装饰物品。
3. 设置照片展示区。
八、餐饮安排准备丰富美味的菜肴和饮品，满足宾客口味需求。
九、礼品准备为寿星准备一份特别的生日礼物，为宾客准备小礼品作为纪念。
十、人员安排1. 主持人：负责活动的主持和流程引导。
2. 服务员：提供周到的餐饮服务。
3. 摄影师：记录活动的精彩瞬间。
十一、预算安排包括场地租赁、餐饮、布置、礼品等各项费用。
十二、注意事项1. 确保场地安全，特别是对老年人的照顾。
2. 提前检查设备设施，保证活动顺利进行。
3. 关注宾客需求，及时提供帮助。
篇二简单寿宴活动策划书一、活动背景为了庆祝[长辈姓名]的寿辰，特举办此次寿宴活动，以表达对长辈的敬爱和祝福。
二、活动目的1. 让长辈度过一个愉快、难忘的生日。
2. 增进家庭成员之间的感情，共享天伦之乐。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员家族成员及亲朋好友六、活动流程1. 宾客签到入场。
2. 主持人开场，介绍活动目的和流程。
3. 晚辈代表致辞，表达对长辈的祝福和感恩之情。
4. 献上生日蛋糕，大家一起唱生日歌，长辈许愿、吹蜡烛。
5. 开席，宾客用餐，期间可安排一些轻松的表演或互动环节。
6. 长辈发言，分享人生感悟和对大家的期望。
寿宴现场策划书模板3篇
寿宴现场策划书模板3篇篇一寿宴现场策划书模板一、活动主题共祝长寿，共享天伦二、活动目的为[寿星姓名]举办一场隆重的寿宴，表达对他/她的敬爱和祝福，让他/她感受到家人和朋友的温暖和关怀。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、活动主体[寿星姓名]及其亲友六、活动流程1. 签到入场：在入口处设置签到处，准备好签到本和笔，让来宾签到并领取礼品和宴会指南。
2. 开场致辞：主持人欢迎来宾，并介绍活动的目的和流程。
3. 表演节目：安排一些精彩的文艺表演，如歌曲、舞蹈、魔术等，让来宾欣赏。
4. 寿宴仪式：播放寿星的成长照片或视频，主持人介绍寿星的生平事迹和成就，邀请子女或亲友代表上台致辞，表达对寿星的敬爱和感激之情。
然后，全场起立，共同唱起《生日快乐》歌，让寿星许愿并吹灭蜡烛。
由主持人引领全场来宾向寿星敬酒，祝福他/她福如东海，寿比南山。
5. 寿宴用餐：安排丰盛的美食，让来宾尽情享用。
6. 互动环节：准备一些有趣的互动游戏或抽奖活动，增加活动的趣味性和参与度。
7. 合影留念：在活动结束前，安排全体来宾合影留念，记录这难忘的时刻。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 布置装饰费用：[X]元3. 餐饮费用：[X]元4. 音响设备租赁费用：[X]元5. 礼品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 提前与场地负责人沟通，确保场地布置和设备使用符合活动要求。
2. 安排专人负责接待来宾，引导来宾入座和参加活动。
3. 注意活动现场的安全和卫生，保持环境整洁。
4. 准备充足的饮用水和小吃，满足来宾的需求。
5. 活动结束后，及时清理现场，归还设备和道具。
篇二寿宴现场策划书模板一、基本信息1. 主题：[寿宴主题]2. 时间：[具体日期]3. 地点：[宴会厅地址]4. 人物：[寿星姓名]及[其他出席人员]二、寿宴流程1. 签到入场：在宴会厅门口设置签到台，准备好签到本和笔，让来宾签到并领取礼品和座位号。
寿宴仪式流程策划书3篇
寿宴仪式流程策划书3篇篇一寿宴仪式流程策划书一、基本信息1. 主题：[寿宴主题]2. 时间：[具体日期]3. 地点：[详细地址]4. 人物：[寿星姓名]及亲友二、寿宴仪式流程1. 开场致辞主持人欢迎来宾，并介绍寿宴的主题和意义。
邀请寿星上台，全场鼓掌祝贺。
2. 感恩环节请寿星的子女或亲友上台，发表感恩致辞，表达对寿星的敬爱和感激之情。
可以准备一份小礼物，送给寿星作为纪念。
3. 寿宴仪式主持人邀请全场来宾共同举杯，为寿星祝寿。
切蛋糕：由主持人引导，邀请寿星一起切蛋糕，分享生日的喜悦。
4. 文艺表演邀请亲友或专业演员上台表演节目，如歌唱、舞蹈、魔术等，为寿宴增添欢乐气氛。
5. 互动环节准备一些小游戏或互动环节，如抽奖、猜谜语等，让来宾参与其中，增加互动和趣味性。
6. 寿宴结束主持人上台致谢幕辞，感谢所有来宾的到来和祝福。
分发小礼品给来宾，作为寿宴的纪念。
三、注意事项1. 提前安排好场地布置、音响设备、餐饮服务等，确保寿宴仪式的顺利进行。
2. 注意安全，特别是在切蛋糕和进行互动环节时，要防止意外发生。
3. 尊重寿星的意愿和喜好，尽量满足他/她的需求和期望。
5. 准备好生日礼物和红包，根据预算和寿星的喜好选择合适的礼物。
篇二寿宴仪式流程策划书一、基本信息1. 主题：[长辈称呼]寿宴2. 时间：[具体日期]3. 地点：[宴会厅名称]二、寿宴仪式流程1. 开场致辞主持人开场白，欢迎来宾介绍寿星的基本情况和主要成就2. 子女献花子女代表上台，向寿星送上鲜花表达对寿星的感激和祝福3. 长辈致辞邀请一位家族长辈上台致辞回顾寿星的人生经历，表达对寿星的敬意和祝福4. 子女致辞邀请寿星的子女上台致辞回顾与寿星相处的点滴，表达对寿星的感恩和祝福5. 来宾祝福邀请现场来宾上台，向寿星送上祝福6. 寿宴开始主持人宣布寿宴开始，全场共同举杯，向寿星敬酒开始用餐，同时可以安排歌舞、魔术等表演节目7. 切蛋糕推出蛋糕车，子女为寿星戴上生日帽寿星切蛋糕，与全场来宾共同分享生日的喜悦8. 合影留念主持人邀请全场来宾上台，与寿星合影留念记录这温馨、欢乐的时刻9. 寿宴结束主持人宣布寿宴结束，感谢所有来宾的光临和祝福三、注意事项1. 提前与酒店沟通，确保场地布置、音响设备、餐饮服务等各项事宜都能得到妥善安排。
过寿活动方案策划书3篇
过寿活动方案策划书3篇篇一《过寿活动方案策划书》一、活动主题“福寿康宁，欢乐共享”二、活动目的为[寿星姓名]举办一场温馨、欢乐、有意义的过寿活动，表达对寿星的敬爱与祝福，让寿星度过一个难忘的生日，同时增进家人之间的感情和凝聚力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员寿星及其亲朋好友六、活动准备1. 预定活动场地，确保场地的大小和设施能够满足活动需求。
2. 制作精美的邀请函，提前发送给亲朋好友，邀请他们参加活动。
3. 准备活动所需的道具，如气球、彩带、鲜花等，营造出欢乐、喜庆的氛围。
4. 定制一个特别的生日蛋糕，根据寿星的喜好进行设计。
5. 安排专业的摄影摄像人员，记录活动的精彩瞬间。
6. 准备丰富的美食和饮品，满足大家的口味需求。
七、活动流程1. 开场致辞：主持人开场，介绍活动目的和流程，欢迎嘉宾的到来。
2. 寿星登场：在欢快的音乐声中，寿星隆重登场，大家鼓掌欢迎。
3. 祝寿环节：亲朋好友依次上台为寿星送上祝福和礼物。
4. 节目表演：安排一些精彩的节目表演，如唱歌、舞蹈、小品等，为活动增添欢乐氛围。
5. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，让大家都能参与其中，增进彼此之间的感情。
6. 切蛋糕：推出精心准备的生日蛋糕，大家一起唱生日歌，寿星许愿并切蛋糕。
7. 自由交流：大家自由交流，分享美食和欢乐。
8. 结束致辞：主持人发表结束致辞，感谢大家的参与和祝福，活动结束。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 邀请函制作费用：[X]元。
3. 道具采购费用：[X]元。
4. 蛋糕定制费用：[X]元。
5. 摄影摄像费用：[X]元。
6. 美食和饮品费用：[X]元。
7. 节目表演费用（如有）：[X]元。
8. 其他费用：[X]元。
九、注意事项1. 确保活动场地的安全，提前检查场地设施是否完好。
2. 提醒嘉宾注意着装整洁、得体。
3. 合理安排活动时间，确保活动流程紧凑、有序。
4. 注意食品卫生和安全，确保提供的美食和饮品符合卫生标准。
老人过寿策划书3篇
老人过寿策划书3篇篇一老人过寿策划书一、活动主题福如东海，寿比南山二、活动宗旨为老人祝寿，表达对老人的尊敬和祝福，同时也为了增强家庭凝聚力，促进家庭成员之间的感情交流。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、活动准备1. 确定活动时间、地点、参与人员等基本信息，并提前通知相关人员。
2. 准备寿宴所需的物品，如鲜花、蛋糕、礼品等。
3. 布置活动场地，悬挂横幅、彩带等，营造喜庆的氛围。
4. 安排节目表演，如唱歌、舞蹈、小品等。
5. 准备摄影设备，记录活动的精彩瞬间。
六、活动流程1. 签到入场：活动开始前，在入口处设置签到台，来宾签到后领取礼品和活动流程单。
2. 开场致辞：主持人上台致辞，欢迎来宾，并介绍活动的目的和流程。
3. 寿宴开始：主持人邀请老人上台，全场起立鼓掌，为老人送上生日祝福。
然后，大家一起唱生日歌，让老人许愿、吹蜡烛，分享生日蛋糕。
4. 节目表演：安排精彩的文艺节目，如歌曲、舞蹈、小品等，让老人和来宾共同欣赏。
5. 互动环节：准备一些有趣的互动游戏，如抽奖、猜谜语等，让大家参与其中，增加活动的趣味性。
6. 感恩环节：邀请老人的子女或亲友上台，表达对老人的养育之恩和感激之情。
7. 寿礼赠送：子女或亲友为老人送上寿礼，表达对老人的祝福和敬意。
9. 自由交流：来宾可以自由交流，分享喜悦和祝福，增进彼此之间的感情。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 布置费用：[X]元3. 餐饮费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁、有序，注意安全。
2. 提前检查音响、灯光等设备，确保活动的顺利进行。
3. 安排专人负责接待来宾，引导来宾入座。
4. 准备好急救药品和器材，以防意外发生。
5. 活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。
篇二老人过寿策划书一、活动主题“古稀喜辰，福寿双全”二、活动宗旨1. 为老人举办一场隆重、喜庆、温馨的寿宴，表达对老人的敬意和祝福。
寿宴现场策划书模板3篇
寿宴现场策划书模板3篇篇一寿宴现场策划书一、寿宴主题[具体寿宴主题]二、寿宴时间[具体时间]三、寿宴地点[详细地址]四、参与人员寿星及家人、亲朋好友五、寿宴目的庆祝寿星寿辰，表达对寿星的祝福，增进亲友间的感情交流。
六、现场布置1. 入口处：设置寿宴主题拱门，摆放鲜花和气球，引导宾客进入宴会厅。
2. 宴会厅：舞台：搭建舞台，背景布置为寿宴主题，设置音响设备和灯光效果。
桌椅：根据宾客人数摆放桌椅，桌上摆放鲜花、水果和点心。
装饰：悬挂寿字、对联等装饰品，营造喜庆氛围。
3. 拍照区：设置拍照区，摆放道具和背景板，供宾客拍照留念。
七、寿宴流程1. 宾客签到入场2. 主持人开场，介绍寿宴主题和寿星3. 寿星登场，发表感言4. 子女或亲友代表致辞，表达祝福5. 文艺表演：安排舞蹈、歌曲、戏曲等节目，为寿宴增添欢乐氛围。
6. 互动环节：设置一些互动游戏或抽奖环节，增加宾客参与度。
7. 切蛋糕仪式：寿星在家人的陪伴下，共同切开生日蛋糕。
8. 敬酒环节：寿星和家人向宾客敬酒，感谢大家的到来。
9. 用餐时间：宾客享用美食，自由交流。
10. 结束仪式：主持人宣布寿宴结束，宾客有序离场。
八、餐饮安排1. 根据宾客人数和口味需求，确定菜品和酒水。
2. 安排专业的餐饮服务团队，确保食品质量和服务质量。
3. 考虑到寿星的特殊需求，可提供一些适合老年人的菜品。
九、礼品准备1. 为寿星准备一份特别的礼物，表达对寿星的祝福。
2. 为宾客准备小礼品，作为感谢和纪念。
十、人员安排1. 主持人：负责寿宴的主持和流程引导。
2. 表演人员：安排专业的文艺表演团队。
3. 摄影摄像人员：记录寿宴的精彩瞬间。
4. 服务人员：包括餐饮服务人员、礼仪人员等，确保宾客的服务需求得到满足。
十一、预算安排1. 列出各项费用的预算，包括场地租赁、餐饮、装饰、表演、礼品等费用。
2. 根据预算情况，合理调整各项安排，确保寿宴的顺利进行。
十二、注意事项1. 提前与寿星和家人沟通，了解他们的需求和喜好。
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寿宴方案策划虚拟客情王老先生准备于2012年12月22日在无锡某酒店举行60大寿，宴请的人主要是王老先生的亲人及好友共计90人。
宴席预订单预定日期2012年12月22日晚上7:00 预订人姓名联系人方式王先生189xxxxxxxx宴会名称主题‘福如东海’宴会形式中式宴会预计人数92人最低桌数9桌宴会费用标准1800元/桌（不含酒水）食品人均消费200元/人具体要求宴会食品丰富可口、营养健康宴会酒水主要以白酒为主、且浓度不宜太高宴会布置主桌台型主桌1张12个人；普通桌8张，每桌10人，一共9桌。
场地设备环境要求充满喜气，热闹。
确认签字王先生结账方式刷卡预收定金20%二：环境策划（一）、现场布置：宴会大厅突出寿文化，以一大大的寿字挂画强烈突出主题大手笔策划出大红剪纸“寿”窗花；以寿桃、寿果作为主体图案的剪纸，在松柏的枝梢上添几只似在翩翩起舞的仙鹤；主台左右边各置大红的寿幛一面，左边寿幛上书：日岁能预期廿载后如今日健；群芳齐上寿十年前已古来稀。
右边寿幛上书：介寿值良辰春满蓬壶廷晷景；引年征盛典筹添海屋祝长龄。
主台上面随意地放上那么一个笑逐颜开、笑容可掬的寿仙塑像，两边站立着巧笑情兮、眉目生姿的大红金童玉女侍候塑像；大堂厅中央悬挂的大红横幅嵌上金光闪闪的黄色锡纸大字“寿”（注意“背景要是红色，中间有寿字，可有对联，千万记住不能用横批[因加上横批是门形状，结婚对联有横批，结婚进门，老人过寿不进门。
]（1）大厅中间放置“仙鹤寿”的主题，在旁边设置一个接待处接收和放置回礼，寿碗等物品.客人到，迎宾员应热情礼貌的问候，把客人引进宴会厅或专用的休息厅休息微笑、热情、使用敬语（2）在接待处把老人照片贴放到接待处壁画上，也可在四周放置一些寿文化的主题来烘托寿宴的气氛（3）接待处旁边搭建一个气球照片墙，黏贴寿星的照片。
（4）金碧辉煌，餐桌上铺着红色的台布，中间摆放葱绿鲜艳的美丽植物，大厅周围张灯结彩，红红的灯笼点缀在其间。
显示寿堂的喜庆热烈气氛。
墙壁上贴着由儿女、子孙亲自写在红纸上的寿字图案，或者大型松柏、仙鹤祝寿图，突出了环境的主题，热烈且美观。
写一副“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”内容的寿联，寿联簇拥着一个大大的红色“寿”字。
“寿”字下有2张寿星椅，它的左右两端各摆放有一大一小两张礼（5）案（即方桌），礼案上摆放有福、寿、禄三星、鲜寿桃等祝寿物品。
寿堂下面列有四个装有无数小气球的大气球和扎有红色彩带的大礼包，用来放置儿女、儿孙给老寿星贺寿的礼物。
（二）、宴会环境设计1、灯光装饰大吊灯的强光照耀的整个会场、烘托出浓浓的喜庆气氛，会场的主桌点燃两只大的红色蜡烛。
进一步烘托气氛。
.墙面装饰主墙采用红色幕布衬托。
2、布置美化现场（1）按预定内容、标准布置美化宴会会场，调试好音响、麦克风等宴会主题词，主席台背景，会场氛围、灯光，麦克风符合宴会要求（2）对客人所请婚庆公司负责布置会场，应全做好协调督导，要求在规定时间内完成（3）、设计工作台根据宴会所需合理设置服务工作台设置合理每个工作台、服务餐台应明确3、寿宴仪式流程（1）、寿宴仪式序曲音乐：鞭炮声音尊敬的老寿星王爷爷，以及亲爱的亲朋好友，大家晚上好！春秋迭易，岁月轮回，九十年前的今天，随着一声啼哭，一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天，我们欢聚在这里，在这祥和欢乐的时刻，我怀着对老人的一片真诚祝福心情，代表大家祝福楚老寿比南山，福如东海，健康长寿。
同时，也请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢！（掌声）都说“人生七十古来稀”，如今，王老走过了九十个念头，风风雨雨九十年，阅尽人间沧桑，她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格，她那宽厚待人的处世之道，九十年风风雨雨，九十载生活苍桑。
岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。
大千世界里，亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
（2）、晚辈列队，祝福寿星音乐：三只小熊在他的精心操劳与呵护下，儿女们都已经成家立业，尽享幸福与欢乐，孙儿们的事业也一顺百顺，财源广进，他们都为老人赢得了无尚的荣光。
现如今老寿星一家是全家合欢，正可谓爱人亲，儿女孝，女婿贤，孙女强。
（正在上场排队型）这正是：人丁兴旺，真的是家和万事兴呀。
看着你们其乐融融的一家人，都这么开心、这么精神，老寿星有孝顺的儿女相半左右，我们每一位亲朋都为之感动！（有家人代表献捧花）让我们一起说一声，“您辛苦了”，恭祝老寿星，福如东海，日月昌明，松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长！在这里我谨代表所有的嘉宾，祝愿老人家增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。
王爷爷今天是非常的高兴，他说今天大家都来了，真是很热闹，最开心的是在外地工作的儿女们都赶回来了！介绍家人：…………（3）、献祝词，拜寿仪式音乐：丰硕的早晨现在请各位面向寿星啊，看看你们亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶、外公外婆，他们的头发上已有了白雪的痕迹，脸上有了岁月的风霜，为了家族的延续和繁荣，他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天！现在就让我们怀着对老人家的感激之情，用深深的拜礼来表达我们的感恩之心：好友献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
子女（女婿）献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁；二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福；三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
孙儿献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康；二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴；三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
曾孙儿献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深；二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老；三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
第一拜：如黄金，祝寿星生日快乐，岁月镏金；第二拜：如白银，祝寿星身体健康笑盈营；第三拜：如珍珠，祝寿星多福多寿全家福。
我们看到寿星和他的老伴眼里已是幸福的泪花！朋友们，让我们把掌声送给寿星孝顺的家人吧！（请老寿星的女儿、女婿为寿星、外婆献茶）(4）、送蛋糕仪式音乐：祝你生日快乐我们寿星孝顺的儿孙们给亲爱的爸爸妈妈、爷爷奶奶们准备了美味可口的蛋糕（蛋糕上场），让我们以热烈的掌声有请到场的孙子、孙女们每人手持一只红烛并点燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚亲情，温馨灿烂的烛光温暖了我们的心，在这里衷心的祝愿寿星3先生生日快乐，福禄寿三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友们，让我们一起共同唱起那首经典美妙的歌曲，齐唱《生日快乐歌》。
祝寿星生日快乐！(5）全家许愿音乐：祈祷现在请我们的寿星和老伴以及每一位亲朋，大家手牵着手围成一个圈，一起在烛光中许愿，我们的寿星是福星高照，让我们将许下的美好愿望乘着歌声的翅膀，飞向远方！好了，现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，现在请寿星把蛋糕象征性的分给各位来宾，让大家一起享受这生日的快乐！这正是喜看亲朋站堂前，只愿家风代代传。
让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。
一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
(6）照全家福音乐：巴比伦河请摄像师为老寿星全家照张全家福。
（照完后请老寿星谈谈感想！）(7)、老寿星回赠祝愿词音乐：浪漫音乐（8）、寿宴开始：音乐：祝福你百善孝为先，尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德，孝敬老人是我们义不容辞的责任，亲情的爱是伟大的，也是无私的，她沉沁于万物之中，充盈于天地之间。
亲情的爱像一首田园诗，纯净悠远，温暖绵长，莺归燕去，春去秋来，容颜渐老，白发似雪。
如今，儿孙们都事业有成了，亲爱的朋友们，在鲜花和掌声中，在这里，我也再一次地代表楚老感谢各位的光临，在楚老百岁的时候，我们再相聚！同时也祝愿在场嘉宾的每一位来宾都幸福安康！最后祝各位来嘉宾万事如意，心想事成，让我们共同渡过这美好的时光。
我们王爷爷九十大寿庆典就暂告一段落了，有请老寿星起驾入席，同大家共进寿宴。
诚望诸位：金樽满豪情，玉箸擎日月，开怀且畅饮，共享天伦乐！主持人龙飞，谢谢大家！《好日子》，举怀同庆，庆祝大典，香槟开启，礼花纷飞子女分别携各自的子女与老寿星合影留念！（9）.娱乐项目策划宴会要举行一些小游戏活跃气氛以让寿星高兴开心。
过一个难忘的寿宴。
三：接待方案一、在客人订餐时得知宴会性质为生日宴1、预定部在接受预定时尽可能的多了解寿星相关的信息，如“姓名、年龄、性别等”。
在记录时千万不要出现错别字，尤其是姓氏2、预订部将客人信息第一时间通知办公室，为寿星制作生日贺卡。
3、通知各岗位做好接待准备。
主管、经理、厨房等4、准备好蛋糕车，蛋糕刀等5、开餐前与主人沟通：我们餐厅特意为寿星准备了一个小节目。
征求客人的意见，获得客人的配合。
如蛋糕的呈送方式，生日蜡烛插几根，是否需要为其准备信件等。
二、客人到店后方得知宴会性质为寿宴1、房间服务员在得知这一信息的第一时间通知预订员，由预订员通知相关人员。
2、美工根据预订部所提供的信息设计并制作贺卡，对联等。
3、餐厅经理准备祝贺词，并根据需求预定鲜花及蛋糕。
蛋糕一个，大红烛7根[老人60岁似上都摆7根蜡烛]，象征北斗七星，寿星年岁与天同齐。
三、餐桌服务策划餐桌的安排：摆台[传统拜寿需摆桌，桌上放有点心、水果等，不能摆梨，每样要求9个[9块]，9在数字当中最大，长寿意义。
桃一定要有，桌要盖红布，盘子要用红纸垫上。
1、台型设计根据餐厅大小形状、宴会规模、设备条件、客人要求做台型设计( 美观、合理、符合并满足宴会要求)2、台型布局根据台型设计图将桌子整齐排列成型，桌与桌的距离适中，松紧适度，以方便客人就餐和服务员服务为宜布局合理、美观整齐、桌布折缝一条线，桌腿椅子面一条线，瓶花台号一条线3、设计主桌（1）主桌的位置面向会场的主门，居显著位置能众观全局、突出主位（2）主人、主宾入、退席通道避为主通道（3）台布、餐椅、餐具、花草装饰与其他桌有区别4、餐桌摆台（1）计好的台型图摆好餐桌（2）按铺台布的方法铺底布、面布四周下垂均匀股缝朝上（3）按照10人位台要求的“三三三一”方法摆放餐椅上下方各三张，左右各主人席（4）摆转圈上转玻转玻中心与餐台在同一圆心上（5）按规范摆餐具、杯具、用具及附件符合5件头、8件头素台面标准（6）摆公筷、公勺两套，分别摆在正副主人的前方转玻上筷头、勺柄朝右（7）摆菜单，将宴会菜单摆在主人餐具前方，封面朝向转玻有条件应每桌摆一张，最少保证主任主宾桌上各有二菜单 味碟骨碟红葡萄酒水杯 白酒筷子公筷公匙酱醋壶 椒盐瓶公筷公匙（8）主桌摆上花盆；依台型图摆上台号卡1.席位与座次安排正中坐寿星，左边坐男的，从辈分最长年龄最大的开始离祖母最近，右边坐女的次序一样，年龄小的坐在对面。
2.宴会服务人员的人数确定和工作安排根据宴会的要求，安排指挥一名，安排总指挥一人，迎宾两人，值台、上菜和斟酒一桌一人，传菜两桌一人。