螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf]

螃蟹养殖技术幼蟹的选择应选放长江水系的天然或人工培育的幼蟹，才能使成蟹有较大的上市规格和较高的产量。

辽河幼蟹和瓯江幼蟹在全国各地的养殖实践证明，生长速度慢，商品蟹的个体小、回捕率低，成蟹在市场上缺乏竟争力，因而投放时要特别谨慎。

幼蟹的投放时间从投放的实际操作来看，各地幼蟹投放的时间跨度比较宽，一般从11 月份可延续到第二年2 月份或更迟些，大多数生产单位以春节前后投放为主。

幼蟹的投放宜早不宜迟，适当早放可使其对围拦的环境较早适应。

生长期也可以适当延长，有利于提高商品蟹的上市规格。

如投放每千克1 000 一3 000 只的仔蟹，一般可在7 一8 月进行。

蟹池水草漂浮、长虫原因及处理方法水草漂浮在水面原因：（1）由于水草根系不发达，抓土不深，当水位上升时易出现水草上浮的现象。

（2）如果看到水面有大量无根的水草漂浮，则可能是河蟹夹断池底的水草引起的。

处理方法：（1）人为将草根埋到塘底，同时在水草生长处泼洒水草生态肥，每周使用1次，可使水草浮而不烂，且能促其长出新根。

（2）看到池塘中的蟹大量夹草时，一方面应增加饲料的投喂量，也可投放螺蛳等鲜活饲料，另外也可在饲料中添加多种维生素投喂，可减少河蟹夹草的现象。

水草长虫原因：6-8月，由于天气湿热，苦草生长速度较快，此时水草上会长出一种黑色的小虫，苦草生长会因此遭到破坏，虫体吃剩的苦草大量漂浮于水面，破坏河蟹池塘的养殖环境以及降低水体的溶解氧含量。

处理方法：（1）用喷雾器喷洒阿维菌素，河蟹在蜕壳期间则不可使用。

（2）在饲料中加入维生素C和维生素E等，减少河蟹夹草现象，同时泼洒水草生态肥，保护苦草，并促使其迅速生长。

降低蟹池蓝藻危害的几种方法蓝藻大量繁殖时，出现缺氧或者亚缺氧状态，引起河蟹及其他水产养殖动物发病甚至死亡。

下面介绍降低蟹池蓝藻危害的几种方法。

物理方法：面积较小的池塘，可于有风天气在池下捞除部分蓝藻。

化学方法：降低池水pH值。

可以采用有机酸和降碱灵降低池水的pH值到7—7.5。

螃蟹的养殖技术及方法1、养殖环境：饲养螃蟹时，必须选择一个避开环境污染、水资源较为充沛的地区创建养殖场，在投放蟹苗之前也必须对水塘开展消毒解决，再对蟹苗开展杀菌解决，以后就可以投放在水塘中奖了。

在饲养螃蟹的时候要把温度控制在25℃以内，水位保持在2cm上下。

2、投苗准备：用撒网拦下防跑，杀菌清塘时，消除过多污泥，只留下污泥10公分左右，用生石灰粉全池喷撒，1亩使用量200～250KG，从而达到彻底地清塘消毒杀菌，消灭病原菌，改进底泥的效果。

药后7天，即焯水1次，以清除废弃物，随后晒塘3～5天之后放水。

3、种好水草：养殖螃蟹，首先种好水草，水草是螃蟹的天然饵料之一，并能够起到较好的改善水质的功效，而且还是螃蟹栖居、避开敌害的地方。

主要是以藻类植物为主导。

也可以放进适当石螺。

4、饲喂管理：螃蟹是一种杂食的生物，在开展人工培育时，饲养的前期能够喂养一些蔬菜、麦子或是苞米等。

直到螃蟹进到育肥牛期以后，那就需要适度的增加一些小鱼虾、饲料等动物的精饲料，确保螃蟹摄入营养成分非常平衡。

5、合理放养：投放前需要对蟹苗消毒杀菌，按尺寸匀称分开，投放时要围栏网投放在海域内，让蟹适应新环境1个月之后才能撤除围栏网。

一般蟹种放养必须做到“三适”，“一暂养”标准。

即恰当相对密度，适度放养，适度规格型号与先暂养后放养在暂养区喷撒速补能够减少应激状态。

放养水要不能过于深，以1.5～2米，温度是20～25度最好。

6、放养密度：在水草茂盛、水体清爽的环境中，一般1亩投放规格型号为300只上下，那样使螃蟹有一个充沛的日常生活、生长发育室内空间。

蟹种放养时长一般在每年2月底至3月份最合适，若放种太早，则过冬死伤偏重，过迟水的温度升高，部分褪壳，可能会影响下塘存活率。

7、日常巡塘：早晨巡塘主要是查验有没有残饵，便于分配好当日的鱼饵，下午巡塘主要是测水温，观察水绿情况和水面转变，黄昏和晚间巡塘主要是观察到的活动情况及进食状况，发现的问题立即采取有效措施。

螃蟹养殖技术螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。

今天店铺整理了养殖螃蟹的技术给大家，欢迎阅读参考。

螃蟹养殖技术一、慎投饵投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染，投饵根据季节天气，河蟹的生长活动等情况适当增减，在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。

螃蟹养殖技术二、早干塘一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，一般在10-15天为宜，稍硬即可，这样减少对塘口中水草和底栖生物的破坏，保持塘口原有的生态。

螃蟹养殖技术三、密植草前期要求塘口多种草，种足草，中期管好草：一是水色过浓影响水草光合作用，应及时调水。

二是水质浑浊，水草附着污染物应及时使用净水生物剂清除。

三是水草枯萎，缺少活动应及时追肥，后期控制塘面水草的覆盖数量在60%左右，对露出水面的水草要割除老草头使河蟹在良好的生态环境下健康生长。

螃蟹养殖技术四、多螺蛳采用多次投放;防止一次性投入量大，造成前期水质清瘦而青苔大量繁殖。

在清明前投入一批螺蛳，量300斤/亩，至6月底逐步补充投放，螺蛳量500斤/亩，调节好池塘水质，又有利于螺蛳自然增殖并保障养殖中后期池塘有充足天然活饵。

螃蟹养殖技术五、水调节8月份是高温时期，是季节的交换阶段，为了适当降低水体内的温度和尽量少温差，池塘应保持最高水位，经常加水及换水，2-3天加注新水一次，7-10天换水一次，加水选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。

7-10天定期使用一次微生物制剂调节水质随时保持水质清新，使河蟹在高温季节减少伤亡，确保成活率。

螃蟹秋季养殖方法一是水质改善。

秋季水质管理尤为重要，应及时使用生物制剂调节水质，并避开蜕壳期。

一方面补施生石灰，一般20～30 天每亩每米水深用10kg，全池均匀泼洒;另一方面补施磷酸二氢钙，每亩每米水深用2～3kg 一次，促进水体物质微循环良性转化和河蟹蜕壳必须物磷、钙的吸收利用。

螃蟹海鲜养殖技术螃蟹是一种受到广大消费者喜爱的海鲜产品，也是养殖业中较为重要的一类生物。

养殖螃蟹需要掌握一系列专业的技术，才能保证其健康生长和良好产量。

本文将介绍螃蟹养殖技术的相关知识，包括选种、养殖环境、饲养管理等方面。

一、种螃蟹的选择在开始螃蟹养殖之前，选种是至关重要的一步。

合适的品种能够适应当地环境条件，具有较高的生长速度和抗病能力，对养殖过程中的管理要求也较低。

1. 确定养殖品种常见的螃蟹品种有大闸蟹、河蟹、红蟹等。

根据当地市场需求和养殖环境条件，选择适合的品种进行养殖。

注意选择优良的种螃蟹，以确保后续养殖获得更好的效益。

2. 选购优质种蟹优质的种蟹要求体型健壮、外壳完整、无疾病症状，对人工饲料喜好度较高。

养殖户可以选择可靠的经销商或养殖基地购买种蟹，避免购买到质量不好的种蟹带来的风险。

二、养殖环境的建设螃蟹对养殖环境的要求较高，合理的环境建设有利于螃蟹的生长和繁殖。

1. 水质管理螃蟹对水质要求较高，养殖池应保证水质清洁、无污染，以及适宜的水温和盐度。

经常检测水质指标，保持水质的平衡和稳定，如控制氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。

2. 养殖池建设选取地势较高、排水便利的地点建设养殖池。

根据养殖规模和螃蟹种类确定养殖池的尺寸和数量，确保螃蟹有充足的生长空间。

养殖池的材质应选择耐腐蚀、易清洗的材料，保持养殖池的清洁卫生。

三、螃蟹的饲养管理养殖过程中的饲养管理直接影响着螃蟹的生长和产量，合理的饲养管理能够提高螃蟹的养殖效益。

1. 合理的饲料供给螃蟹对饲料的需求量随生长阶段和环境条件的不同而变化，因此需要根据螃蟹的生长情况进行合理的饲养管理。

提供适宜品质和数量的饲料，保证螃蟹的充分摄食和营养供给。

2. 定期观察和疾病防控养殖过程中要定期观察螃蟹的健康状况，及时发现异常情况。

对于常见的螃蟹疾病，如白点病、螃蟹贝母病等，及时采取预防和治疗措施，避免疾病的蔓延。

3. 定期清理养殖池定期进行养殖池的清理和消毒工作，清除过多的废料和粪便，保持养殖环境的清洁。

大闸蟹养殖技术一二三大闸蟹为什么这么好吃跟受欢迎，除了自身的美味之外呢，它的养殖技术也是值得一提的。

一、饵料投喂秋季是河蟹育肥时期，要抓住时机投足、投好饵料、确保其快速生长，适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料，使含高蛋白的动物性饵料占投饵总量的70%，另外投喂植物性饵料如小麦、大豆、南瓜等。

每日投喂2次，日投喂量占河蟹体重的8%-12%，其中傍晚投饵量占日投饵量的70%，饵料投放在有水草的浅水区，布点要均匀，残饵要及时捞出，以免败坏水质。

随着温度的降低，投饵量也应相应减少，水温低于10℃时应停止投喂。

二、水质管理秋季蟹塘要保持水深1.2米左右，透明度保持30-40厘米，溶氧保持在5毫克/升以上，pH值控制在7.5-8.5之间，保证池水水色始终处于“肥、活、嫩、爽”。

初秋时应勤换水，一般5-7天换水一次，每次换水1/3，换水时间一般要求在后半夜至上午10点以前结束；秋天如发现水质变坏或遇闷热天气，则应及时换水，必要时可在蟹塘中散投粒粒氧进行缓慢增氧，解除浮头现象；随着水温降低，换水次数应逐渐减少。

一般每隔10-15天施用一次EM原露以调节水质，每月施用生石灰1-2次，用量为10千克/亩，以调节水中的pH值。

三、防逃俗话说“秋风响，蟹脚痒”，进入秋季雷雨天气频繁，河蟹最容易逃跑，因此平时要经常检查防逃设施和池埂四周，发现破损和漏洞等情况要及时进行维修、加固和堵塞，做好防逃工作。

四、清除敌害生物要设法捕杀水老鼠和旱老鼠，清除池塘边上的水蛇、黄鼠狼等，并驱赶水鸟，及时清除池水边上的青泥苔，为河蟹创造一个良好的生活条件。

五、日常巡塘早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料；中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化；傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。

六、适时起捕10月份开始可根据成熟蟹陆续上岸的特点，于夜间捕捉剩余的河蟹。

对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上，让其自行清除鳃部淤泥，防止窒息死亡。

淡水螃蟹养殖技术正1生活习性1.1螃蟹喜欢栖居在潮湿的泥岸的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。

它们通常生活在水质清洁、水草丰盛的江河湖泊中,在池塘中时,它们常隐伏在池底的淤泥中。

河蟹昼伏夜出,在饵料丰富、环境适宜时安于定居,一旦成熟,便弃穴离去。

河蟹掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。

河蟹掘穴一般选择在松软的土质中,而不在平地上掘穴,这为河塘养蟹提供了理论上的依据。

河蟹浅水生态养殖技术淡水螃蟹养殖技术鲍美华王荣林冯军【摘要】：正河蟹,统称毛蟹、螃蟹,原产我国,因两螯足密生绒毛,故学名为中华绒螯蟹。

河蟹营底栖生活,喜掘穴而居江河、湖泊的岸边,或浅水草从中。

喜吃鱼、虾、螺、蚌、蠕虫及幼虫等。

【关键词】：河蟹养殖技术中华绒螯蟹浅水动物性饲料生态养殖池塘螃蟹生长大规格‘河蟹营底栖生活,喜掘穴而居江河、湖泊的岸边,或浅水草从中。

喜吃鱼、虾、螺、蚌、蠕虫及幼虫等动物性食物。

河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。

成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。

一、河蟹的生物特性河蟹栖居分穴居和隐居两种。

在饲料丰盛饱食的情况下，河蟹为躲避敌害营穴居生活。

当不具备穴居条件时，则隐居在石砾或水草丛中。

河蟹喜欢栖息在水质清净、水草丰盛的江河、湖泊、沟渠等隐蔽处。

在养殖高密度的水域中，大多数河蟹隐伏于水底淤泥之中。

河蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为河蟹的动物性饵料。

在河蟹十分喜食、食量也大，消化能力很强。

从肛门取出粪便检查发现大部分水生维管束植物碎片能被消化，这是很多动物所不及的。

水温20℃时，河蟹的食量惊人，1夜可连续捕食数只螺类。

河蟹饱食后，把多余营养贮藏在肝脏中，刚蜕壳的"软壳"蟹就要用肝脏中的营养来维持生命。

河蟹还具有较强的耐饥能力，水温10℃以下，可数月不进食不会死亡。

螃蟹养殖技术与管理，养殖需要什么条件回答想养殖螃蟹，首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生；在池塘中也要有水草，水草的数量不能太多；同时需要准备一个增氧机给螃蟹补给氧气，也需要准备防逃跑装置；而在选择螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。

一、螃蟹养殖技术与管理1、螃蟹的养殖技术（1）首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生，而且周围也要有足够的阳光。

池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。

（2）养殖螃蟹的池塘中要有水草，因为水草可以不光可以产生氧气，而且对于净化水质有一定的效果。

而水草的数量需要根据天气和气候的变化而定，夏天时，水草的数量可以多一些，其他季节时，水草的数量便需要减少。

（3）在养殖螃蟹的时候，可以准备一个增氧机给螃蟹补给氧气。

如果水中没有足够的氧气，会让螃蟹窒息而死。

还需要准备一些防逃跑装置以及灌水、排水系统。

（4）需要选择优质的螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。

（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰对池塘进行消毒，一般一亩的用量是70kg。

用生石灰消毒的半个月以后，才能放入蟹苗。

而且还可以在放入蟹苗前，就先将蟹苗放在池塘中的某个角落让它适应池塘的环境。

（6）一般在开春后便可放蟹苗，同时需要给它们喂饲料，饲料量不可太多。

等螃蟹的个子稍大后，便可以喂入适量的肉料。

2、如何管理螃蟹（1）在养殖螃蟹的过程中，需要观察螃蟹的举动，如果发现举动不正常的螃蟹，需要将它们及时隔离。

（2）还需要勤换水，但是不可一次性把水全部换完，一般应先换40%左右。

在给螃蟹换水的时候，需要注意不可让水温和水位有巨大的变动。

二、螃蟹养殖需要什么条件1、养殖螃蟹的地方必须要安静，而且背风向阳，交通也需便利。

2、养殖地点的水源充沛、水质好且排灌方便，池塘底的淤泥不应该超过5cm。

3、在选好场地后，需要去相关部门办理相应的养殖证件。

4、在养殖螃蟹的时候，需要提前找好销路。

大闸蟹养殖技术与方法1. 养殖环境准备1.1 选址与池塘建设大闸蟹养殖场的选址应考虑水源、水质、交通便利性等因素。

理想的养殖场应靠近无污染的水源，如河流、湖泊等，以确保养殖用水的充足和清洁。

池塘建设应根据地形、水源等条件合理规划，确保池塘大小、形状和深度适宜大闸蟹的生长和活动。

池塘应有完善的进排水系统和防逃设施，以便于管理和保护大闸蟹免受天敌的侵害。

1.2 水质调节与消毒水质是影响大闸蟹生长的关键因素。

养殖用水的pH值应控制在7.5至8.5之间，溶解氧含量应保持在5-8mg/L，以保证大闸蟹的正常呼吸。

池塘建成后，应使用生石灰进行消毒，用量约为每亩200-250千克，以杀灭有害生物和病原体。

消毒后，需经过适当的晾晒和换水，确保水质稳定和安全。

1.3 水草种植与养护水草在大闸蟹养殖中起到提供食物、栖息地和净化水质的作用。

池塘中水草的覆盖率应控制在60%以上，以保持水质清新和提供充足的氧气。

常见的水草种类包括沉水植物如轮叶黑藻、苦草，挺水植物如蒲草、芦苇，以及浮叶植物如荇菜、菱角等。

水草的种植应根据池塘的深浅和大闸蟹的生长阶段进行合理布局，以确保大闸蟹能够充分利用水草资源。

同时，定期对水草进行养护和修剪，防止过度生长导致水质恶化。

2. 蟹苗选购与放养2.1 蟹苗来源与选择蟹苗的来源直接影响养殖的成功率和最终产量。

市场上的蟹苗主要分为自育苗、外地苗和本地苗三种。

●自育苗：自育苗种适应性强，放苗时间灵活，质量可控，但需要较高的养殖技术和管理水平。

●外地苗：外地苗可能存在适应性问题，长途运输可能导致损伤和缺氧，放苗后应激反应较大。

●本地苗：本地苗适应性强，放苗应激小，但质量控制可能不如自育苗。

选择蟹苗时，应优先考虑蟹苗的外观、活力、规格一致性以及健康状况。

优质的蟹苗应具备以下特征：●体色鲜亮，无附着物，肢体完整，无磨爪、烂肢、腐壳等现象。

●活力旺盛，能够迅速翻身，肝胰腺呈橘黄色，肠道内有粪便。

●规格均匀，以每公斤50-80只为宜，避免过大或过小的蟹苗。

维普资讯S |●特种暮I殖●口梁德谚一O，／．螃蟹的殖技术性，每当秋冬之交，成蟹就沿江顺流而归海产卵，第二年春，动体孵化，经五次蜕皮变态成大眼幼体(蟹苗)，再溯江而上，进入淡水生活。

螭蟹的人工繁殖1．亲蟹选择。

霜降前后，可选2龄成熟蟹(体重100~200克)作种，进行笼养。

每笼20～25只，以咸鱼干为主，配搭些薯类、蔬菜等。

l0℃以下，少喂或螃蟹肉味鲜美，营养价值很高，是人们喜爱的珍贵水产品。

养殖螃蟹，投资少，技不喂。

2．繁殖。

在惊蛰前后，将雌雄亲蟹以3 2比例混合，注入海水，盐度0．8～术简单，经济效益好，是至瞎的好门道。

现3．3％，经海水刺激后交配，在水温9～l2℃时经将螃蟹的养殖技术作一介绍7～16小时即产卵。

产出卵粒附于雌蟹螃蟹习性头胸甲呈方园形，一般长6 腹肢毛上，约3O万粒。

腹部携卵者叫怀卵蟹～7厘米，通常褐绿色。

螯捏强大，密生绒毛，步足则扁而长。

蟹苗白海中迁入淡水，穴或抱子蟹，必须在海水中饲养，并保持海水盐度相对稳定，怀卵蟹不要和雄蟹混养，l5 天左居在汪河湖荡的堤岸泥滩中，成长后，于右，可育成蟹苗。

秋季移到浅海中产卵，卵于翌年3～5月孵■苗幼体培养幼体培育是人工养殖螃蟹化。

螃蟹具有淡水生长，下海繁殖的洄游习关键。

当水温达16℃时，卵群发白，卵黄呈蝴蝶状一小块时，预示幼体即将出膜。

此可用两个米桶筛，其底部放一塑料布。

铺上水草放入牛蛙。

两个米筛互相合在一起。

搬动时，不能上、下颠倒。

可放A．2o只种蛙。

另有用药品或其它用过的纸箱，上半部隔一定距离打上孔。

下半部用塑料作成半截纸箱形，内面放入水草和种蛙，整个纸箱用绳捆好。

若天气干燥在长途运输中可适当加水，由于塑料布扎成纸箱一样，只要不颠放，是不会漏出水的，经过实践证明。

，无论飞机、火车都不弄脏也未损伤牛蛙。

只是在用米筛运输时，有个别牛蛙的咀尖碰去皮，但对生命没有危害。

二、商品蛙的运输商品蛙的运输与种蛙的运输大体相同．，只是用的箱笼大，装的蛙较多，若用木、竹箱笼时，里面四壁要光滑。