天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及禁忌症

天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。现在就跟着店铺一起来看一看天麻的功效与作用及禁忌症，资料仅供参考。

天麻的功效

1、治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能

天麻75克，附子(炮制，去皮、脐)50克，半夏(汤洗七遍，去滑)50克，荆芥穗25克，木香25克，桂(去粗皮)0.5克，芎藭25克。上七味，捣罗为末，入乳香匀和，滴水为丸如梧桐子大。每服五丸，渐加至十丸，茶清下，日三。(《圣济总录》天麻丸)

2、消风化痰，清利头目，宽胸利膈，治心忪烦闷，头晕欲倒，项急，肩背拘倦，神昏多睡，肢节烦痛，皮肤瘙痒，偏正头痛，鼻齆，面目虚浮

天麻25克，芎藭100克。为末，炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸，茶酒任下。(《昔济方》天麻丸)

3、治中风手足不遂，筋骨疼痛，行步艰难，腰膝沉重

天麻100克，地榆50克，没药1.5克(研)，玄参、乌头(炮制，去皮，脐)各50克，麝香0.5克(研)。上六味，除麝香、没药细研外，同捣罗为末，与研药拌匀，炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，温酒下，空心晚食前服。(《圣济总录》天麻丸)

4、妇人风痹，手足不遂

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上药细锉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每服温饮下一小盏。(《十便良方》天麻酒)

5、治风湿脚气，筋骨疼痛，皮肤不仁

天麻(生用)250克，麻黄(去根、节)500克，草乌头(炮，去皮)、藿香叶、半夏(炮黄色)、白面(炒)各250克。上六味，捣罗为细末，滴水丸如鸡头大，丹砂为衣。每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘时。(《圣济总录》天麻丸) 6、治小儿风痰搐搦，急慢惊风，风痫

天麻曲两(酒洗，炒)，胆星150克，僵蚕100克(俱炒)，天竺黄50克，明雄黄25克。俱研细，总和匀，半夏曲100克，为末，打糊丸如弹子大。用薄荷、生姜泡浓汤，调化一丸，或二、三丸。(《本草汇言》)

鲜天麻的食用方法

鲜天麻是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。它具有清热、凉血、舒筋活络的功效，对于一些头痛、风湿、中风等症状有一定的治疗作用。鲜天麻的食用方法主要有以下几种：

1. 鲜天麻汤：将适量的鲜天麻加入适量的水中，煮沸后改用中小火煮15分钟左右。可选用瘦肉、猪蹄等食材和适量的调味料一起炖煮，增加汤的鲜美。鲜天麻汤可以滋补肝肾、祛风除湿、活血化瘀，适用于一些筋骨疼痛、痛经等症状。

2. 鲜天麻炒肉片：将适量的鲜天麻切成片状，将肉切成薄片。在炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入天麻片煸炒，待其散发香气后加入腌制好的肉片一起翻炒。最后加入适量的盐、酱油、生抽调味即可。这种做法不仅可以提升药材的药效，还可以补充蛋白质和维生素，增加营养价值。

3. 鲜天麻炖鸽子汤：将适量的鸽子宰杀处理干净，放入炖盅中，加入适量的鲜天麻片、枸杞子、黄芪、淮山等中草药材，倒入适量的清水。随后将炖盅放入蒸锅中用中小火蒸煮1-2小时，直到鸽肉熟烂，中草药味道渗透入汤中。这种做法可以滋补肾气、养阴清热、补肾益精，适用于一些阳痿早泄、腰膝酸软等症状。

4. 鲜天麻蛋饼：将适量的鲜天麻和鸡蛋打入碗中，加入少量的盐、酱油和料酒搅拌均匀。然后在平底锅中倒入适量的油，加热后倒入蛋液，用铲子将蛋液铺展成薄饼，煎至两面金黄即可。这种做法可以增加鸡蛋的营养价值，同时发挥天麻的药效，适用于一些失眠、多梦等症状。

5. 鲜天麻炖汤：将适量的鲜天麻和炖菜中的主料一起放入炖盅中，加入适量的清水，放入蒸锅中用中小火慢慢炖煮。这种做法可以使天麻的药效更好地渗入炖菜中，同时增加炖菜的鲜美味道，兼具药膳的保健与美食的享受。

需要注意的是，鲜天麻虽然具有一定的药理作用，但并不是所有人都适宜食用。一些孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者、痰湿体质者以及感冒发热患者等应避免食用。此外，食用鲜天麻要适量，不宜过量，也不宜长期连续食用，以免对身体造成负面影响。最好在医生的指导下进行食用和调理。

吃天麻的禁忌

天麻营养价值非常丰富，富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。虽说天麻是一味不可多得的好药，但并不是所有人群都适合食用的，有些人食用不仅没有养生功效，还有可能伤害健康，本文就来和大家聊聊天麻的食用方法和相关禁宜。

一、天麻的养生功效

天麻营养价值丰富，体质较差，有高血压等慢性疾病的中老年朋友食用有很好的治疗疾病和滋养身体的功效。有些朋友出现失眠、头疼等问题，也可以使用天麻来治疗，可以很好的药到病除。下面我们来具体看看天麻都有哪些养生功效。

01、降血压

天麻能治疗高血压，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

02、明目、增智

天麻有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

03、助阳气、通血脉

天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。近代临床研究表明，天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能，天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量，提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善中老年人脑部血液流通有较好的疗效。

04、镇痛

用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

05、祛风止痛

天麻可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：

一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；

二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；

三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。

06、治白发、脱发

天麻对于遗传性白发、神经性白发、中青年白发、脂溢性脱发、神经性脱发、斑秃、全秃的治疗都有一定的帮助。

第 1 页 天麻的功效与作用及禁忌是什么

中药材的食用和治疗疾病的方式都不是完全一样的，而且在中国境内有很多的药材遍布在各个省市，还有待我们慢慢发现，有些神经科类的疾病是比较难治愈的但是这类药材却是可以缓解一定的病痛和不适的，可是在人们的观念里并不是对此特别的了解，关于天麻的功效与作用及禁忌都有哪些呢？

一、天麻的功效与使用禁忌

1、天麻具有平肝息风，祛风止痛的功效。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。也可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

2、久服天麻，遍身发出红丹。

第 2 页 二、天麻有什么作用

1、保护大脑神经系统

天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

2、促进心肌细胞能量代谢

天麻素有促进心肌细胞能量代谢， 特别是在缺氧情况下获得能量的作用。另外尚有抗炎免疫作用。

第 3 页 在服用含有天麻的药物时，一定要注意以下几点：

1.凡津液衰少，表现为眩晕或头痛、舌干口燥、咽干、大便干结等，均须慎用天麻。

天麻的治疗方式很多，但是因为所有的药材都有一定的毒副作用所以要注意在食用的时候一定先确定病情的严重程度，在医生的严格指导下使用和食用为了要药品的安全和身体的安全，对于中药的使用量要谨慎和小心，出现了不适应的状况及时停止药物。