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冬瓜有什么功效与作用冬瓜的禁忌说到冬瓜，这是一种再常见不过的蔬菜了。
我们可以把它做成美味的家常菜，当然，冬瓜的亮点绝不仅仅在于它的美味，更在于它对人体的作用。
冬瓜的功效和作用
1、冬瓜有清热解暑的功效。
很多种蔬菜在夏天都有清热消暑的作用，冬瓜也不例外。
冬瓜偏寒性、味甘。
夏天的时候吃冬瓜可以清热生津、避暑、消除在夏季的烦躁感。
2、冬瓜有利尿消肿的作用。
冬瓜体内含有钾元素和钠元素，不过这两种元素甚少。
所以对高血压、肾脏病、浮肿病都有显著的作用。
所以我们说，冬瓜是一种利尿消肿的好食物。
3、冬瓜有明显的减肥功效。
冬瓜的减肥功效怎么理解呢?这是因为冬瓜内部含有丰富的维生素C，有助于排毒。
另外，冬瓜体内还有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
故它能有效防止人体发胖，帮助人保持一个完美的体型。
冬瓜的禁忌
在这里，小编还是要特意地提醒诸位一下：犹豫冬瓜性寒，所以肾脏虚弱寒冷的人群不宜多食。
冬瓜的功效与作用及禁忌冬瓜的功效和作用暑热证本品性凉，有清热解暑的作用。
用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如《四川中药志》冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清热止咳用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
利湿排脓用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
用于肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。
萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。
地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
冬瓜的禁忌因营养不良而致之虚肿慎用。
冬瓜皮煮水的作用冬瓜皮食用的方法以煮水喝为宜，当然洗净后与红豆同煮，利尿消水肿的效果更佳。
治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。
水煎，一日三回分服。
《现代实用中药》治损伤腰痛：冬瓜皮烧研，酒服一钱。
《生生编》治跌扑伤损：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两锉。
入锅内炒存性，研末。
每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。
《摘元方》治咳嗽：冬瓜皮五钱要经霜者，蜂蜜少许。
水煎服。
《滇南本草》治巨大荨麻疹：冬瓜皮水煎，当茶喝。
江西赣州《草医草药简便验方汇编》冬瓜皮治病处方方一：冬瓜皮经霜者佳30克，蜂蜜少许，水煎服。
本方可以治疗咳嗽。
方二：冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克不能饮酒者亦可用温开水送服，每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。
本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。
本方可以治疗肾炎，小便不利及全身浮肿等。
中药冬瓜的功效与作用中药冬瓜的功效与作用冬瓜，又名番瓜、酥瓜，属葫芦科植物。
冬瓜既可以作为食物，也被广泛应用于中药领域。
它的果实有着丰富的营养价值，并且在中医中有着独特的药用价值。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用，以及它对人体健康的益处。
一、冬瓜的化学成分冬瓜的果实含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
其中，糖类主要为葡萄糖、果糖和蔗糖。
蛋白质含量较低，但是氨基酸种类齐全。
维生素方面，冬瓜富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。
此外，冬瓜还含有丰富的钾、钠、钙、镁、磷等矿物质。
这些成分使得冬瓜既有饮食价值，也有药用价值。
二、冬瓜的药用功效1. 利尿消肿：冬瓜具有良好的利尿作用，能够增加尿液的排泄量，有助于排除体内的废物和毒素。
此外，冬瓜还具有明显的消肿作用，可以减轻水肿症状。
2. 清热解毒：冬瓜具有清热解毒的作用，可以舒缓口腔溃疡、喉咙炎等疾病的症状。
此外，冬瓜还可以降低体内的毒素含量，促进排毒和修复。
3. 美容养颜：冬瓜富含维生素C，具有抗氧化的作用，可以减少自由基对皮肤的伤害，有助于保持皮肤的健康和弹性。
此外，冬瓜还可以调节体内的激素分泌，减少青春痘的发生。
4. 降血糖：冬瓜含有一种特殊的物质，具有降低血糖的作用。
对于糖尿病患者来说，适量摄入冬瓜可以起到辅助治疗的效果。
5. 类胰岛细胞活化剂：冬瓜含有一种特殊的物质，可以促进胰岛素的分泌，提高胰岛细胞的活力，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗效果。
6. 改善肝功能：冬瓜对肝功能有一定的保护作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝脏细胞的修复和再生。
7. 减肥瘦身：冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少摄入的热量。
此外，冬瓜还具有利尿作用，能够排出多余的水分和废物，有助于减轻体重。
以上是冬瓜的主要药用功效，但冬瓜还有其他一些辅助作用，如清肺、平喘、止渴、降低血压等。
根据不同的症状和疾病，可以选择不同的冬瓜制剂进行治疗。
三、冬瓜的用法与使用剂量冬瓜一般以果实为药材，根据需要，可以选择新鲜冬瓜果实或者制成的冬瓜薄片、冬瓜糖等制剂。
冬天冬瓜的功效与作用冬瓜，又称胡瓜、白瓜，在中国被广泛栽培和食用。
它是一个非常受欢迎的冬季蔬菜，具有丰富的营养价值和药用功效，对人体健康有着重要的作用。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用，包括保护心脏、降低血压、消除湿气、清热解毒、美容养颜等方面。
首先，冬瓜有助于保护心脏。
研究发现，冬瓜富含一种称为硝酸盐的物质，能够促进血管的扩张，降低血液黏度，减轻心脏负担，降低心脏病和中风的风险。
冬瓜还含有丰富的维生素C 和钙，有助于增强心血管系统的健康。
其次，冬瓜还具有降低血压的作用。
冬瓜中的木瓜酶能有效降低血压，同时富含的钾元素能够减少钠的积累，维持体内电解质的平衡，从而降低血压。
研究表明，每天食用适量的冬瓜可以降低高血压患者的血压水平，减少心脑血管疾病的发生。
此外，冬瓜还具有消除湿气的作用。
冬瓜的味甘性寒，具有利尿作用，可以排出体内多余的水分和湿气，减少水肿。
冬瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘和腹胀的发生。
因此，适量食用冬瓜可以清除体内的湿气，保持身体的健康。
冬瓜也有清热解毒的作用。
根据中医理论，冬瓜味甘性寒，具有清热解毒的功效，可以清除体内的热气，降低发热和感染的风险。
冬瓜还含有一种称为黄萎素的成分，具有抗炎和抗菌作用，可以抑制细菌和病毒的繁殖，加速伤口的愈合。
此外，冬瓜还可以美容养颜。
冬瓜中富含的维生素C和维生素E可以抑制黑色素的形成，减少黑斑和雀斑的出现，保持肌肤的健康和光滑。
冬瓜还富含一种称为角鲨烷醇的天然美容物质，能够改善肌肤的弹性和水分含量，防止皮肤干燥和皱纹的产生。
除了上述功效与作用之外，冬瓜还具有多种其他的作用。
冬瓜富含丰富的膳食纤维，可以有效帮助消化和吸收，减少胃肠道疾病的发生。
冬瓜还含有一种称为维生素P的物质，能够增强毛细血管壁的弹性，预防微血管破裂和出血。
此外，冬瓜还具有利尿、抗衰老、减肥和护肝的作用。
综上所述，冬瓜具有丰富的营养价值和药用功效，对人体健康有着重要的作用。
冬瓜的功效与作用害处冬瓜是一种常见的夏季瓜类蔬菜，具有多种营养成分和药用价值。
它的功效与作用多种多样，既可以作为美食食材，也可以用于调理身体健康。
然而，冬瓜也有一些副作用和害处需要注意。
本文将详细介绍冬瓜的功效与作用，以及其可能的副作用和害处。
首先，冬瓜具有清热解毒的功效。
冬瓜中含有丰富的维生素C，能够增强机体对病原微生物的抵抗力，从而起到清热解毒的作用。
此外，冬瓜还含有一种叫做苦瓜皂苷的物质，它具有抗菌、抗炎和抗癌等作用，可以有效预防和治疗各种感染性疾病。
其次，冬瓜还具有利尿和消肿的作用。
冬瓜中含有丰富的水分和纤维素，能够增加尿液的排泄量，帮助排除体内多余的水分和废物，从而起到利尿和消肿的作用。
同时，冬瓜中的钾元素能够帮助维持体液的平衡，预防水肿的发生。
此外，冬瓜还有促进消化和护胃的作用。
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物消化和排泄，防止便秘和肠道疾病的发生。
同时，冬瓜中的一种物质叫做胆碱，能够刺激胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化。
此外，冬瓜还有降血压和降血糖的作用。
冬瓜中含有一种叫做皂苷的物质，能够抑制肾素的生成，减少血管收缩物质的分泌，从而降低血压。
同时，冬瓜中的一种多糖物质能够提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，降低血糖浓度，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
除了这些主要的功效与作用外，冬瓜还有一些其他的保健作用。
例如，冬瓜中富含的抗氧化物质能够抑制自由基的产生，减少因氧化反应而引起的各种疾病。
另外，冬瓜中的一种物质叫做亚麻酸还具有降低血脂和保护心脏的作用。
此外，冬瓜中的维生素B、维生素E和锌等元素也对皮肤的美容和护肤有一定的效果。
然而，冬瓜也有一些副作用和害处需要注意。
首先，冬瓜具有利尿作用，长期食用可能导致电解质紊乱和低钠血症。
因此，患有肾炎、肾功能不全或低血钠症等病人应慎食。
其次，冬瓜中含有一种叫做葫芦脲的物质，过量摄入可导致中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻等。
冬瓜的营养与功效冬瓜是夏季蔬果中的佳品，不仅口感清爽，还含有丰富的营养素和很多功效。
在中国，冬瓜被广泛使用于料理和药品中，其营养价值与医学价值得到了许多研究者的认可和推广。
一、营养价值1、丰富的维生素冬瓜含有维生素B1、B2、B6、叶酸等维生素。
其中，维生素B1可以加强骨骼、肌肉和神经系统的功能；维生素B2可以促进蛋白质的新陈代谢；维生素B6可以帮助身体合成红血球和抗体；叶酸则有预防胎儿神经管缺陷的功效。
2、多种矿物质冬瓜含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质。
其中，钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分；铁可以促进血红蛋白合成，预防贫血；钾则可以帮助控制身体的水平衡，维持心跳规律，预防高血压。
3、纤维素含量高冬瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌。
此外，纤维素还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
二、医学价值1、降血压冬瓜中的钾元素含量很高，不仅可以预防高血压，还可以降低血压。
对于已经患有高血压的人来说，多吃冬瓜可以快速缓解症状。
2、清热解毒冬瓜味甘、性寒，有清热解毒、利尿排湿的功效。
中医认为，冬瓜可以治疗热病、湿热病、水肿等症状，是夏季清凉佳品。
3、美容养颜冬瓜中的维生素C和维生素E可以帮助皮肤美白，抗氧化，防止皮肤衰老。
此外，冬瓜中含有丰富的矿物质，可以帮助保持皮肤的健康和弹性。
4、预防癌症冬瓜中的膳食纤维可以帮助排出体内的有害物质，减少肠道对有害物质的吸收和存留时间，从而预防肠癌的发生。
此外，冬瓜中的另一种营养素，叫做冬瓜子素，它可以抑制恶性肿瘤的生长，具有一定的抗癌作用。
三、冬瓜的食用方法1、冬瓜汁将切好的冬瓜打成汁，加入蜂蜜或柠檬汁调味，可以解渴，清热解毒，降低血压。
2、冬瓜汤将冬瓜切片或打成丝，加入肉类或骨头煮汤，不仅可以保持汤的清爽口感，还可以增加营养和味道。
3、涮冬瓜将切好的冬瓜涮熟，再蘸上调料食用，不仅营养丰富，还可以保证蔬菜的清香口感。
四、注意事项1、冬瓜虽好，但也不可食用过量。
冬瓜有什么功效与作用以及营养价值和食用方法冬瓜的营养价值中医学认为：冬瓜味甘而性寒，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。
冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。
常食用冬瓜，能去掉人体过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现：冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。
冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
降血压专家研究发现，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
调养肾脏冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。
病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
降脂减肥冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的.减肥效果。
葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
美容养颜唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。
另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。
冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。
冬瓜的功效与作用冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效，那你还知道冬瓜的其他作用吗?下面是小编为你精心整理的冬瓜的功效与作用，希望对你有帮助!冬瓜的功效与作用1.减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。
另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
冬瓜的营养价值1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜健康食谱红烧冬瓜健康功效：冬瓜：化痰、利水、清热姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料：冬瓜500克、葱10克、姜10克、蒜10克、香菜10克、盐10克、味精5克、白糖5克、鸡粉10克、料酒10克、大料2颗、蚝油10克、老抽5克、淀粉5克菜谱做法：1.将冬瓜洗净去皮去瓤，顶刀切成1厘米的薄片，装盘备用。
2.葱、姜、蒜切片;香菜切段。
3.将冬瓜焯水沥干，放入器皿中备用。
冬瓜的功效与作用禁忌症冬瓜，是一种广泛种植在亚洲的蔬菜，也是夏季最受欢迎的一种时令食材。
除了作为美味的食物之外，冬瓜还具有许多令人惊讶的功效和作用。
在本文中，我们将深入探讨冬瓜的功效与作用，以及其中的禁忌症。
冬瓜的功效与作用之一是清热解渴。
夏季，人们常常感到口渴，而冬瓜正好可以满足这个需求。
冬瓜中含有大量的水分，可以有效地解渴并滋润身体。
此外，冬瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，这些营养素有助于维持人体的正常代谢和免疫系统的健康。
冬瓜还具有利尿作用。
冬瓜中含有丰富的钾元素，这是一种重要的矿物质，可以刺激肾脏产生尿液，帮助排除体内的废物和毒素。
同时，冬瓜还含有一种叫做氨基酸-瓜氨酸的物质，它具有利尿的功效，可以帮助治疗水肿和胀气等问题。
冬瓜还有助于保护心脏健康。
研究表明，冬瓜中的一种化合物叫做黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以减少心脏疾病的风险。
此外，冬瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，这些营养素有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。
冬瓜还有助于控制血糖。
冬瓜中含有一种叫做葫芦脑的物质，具有降低血糖的效果。
葫芦脑可以抑制食物中淀粉的转化为葡萄糖，从而减缓血糖的上升速度。
此外，冬瓜还富含纤维素，具有增加饱腹感和调节血糖的作用。
冬瓜还有助于减肥。
冬瓜中的葫芦脑可以抑制食欲，帮助减少食物的摄入量。
此外，冬瓜还富含纤维素，可以增加饱腹感和促进消化，有助于控制体重和减少脂肪的堆积。
除了以上的功效与作用之外，冬瓜还有一些其他的益处。
冬瓜中含有丰富的维生素A，有助于改善视力和保护眼睛的健康。
此外，冬瓜还富含矿物质如钾、镁、钙等，可以帮助维持骨骼的健康和强度。
然而，冬瓜并不适合每个人。
首先，冬瓜中含有一种叫做葫芦脑甙的物质，在一些情况下可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难、嘴唇肿胀等。
因此，对于对冬瓜过敏的人来说，应该避免食用冬瓜。
此外，冬瓜中含有大量的钾元素，这对于患有肾脏疾病的人来说可能是有害的。
肾脏疾病会导致肾脏无法正常排除体内的过量钾，从而导致钾的积累和高钾血症的发生。
冬瓜的功效和作用冬瓜是一种很常见的餐桌食物，现在我们就一起来了解一下冬瓜的功效与作用吧，人们夏天特别喜欢吃冬瓜，因为冬撤有解暑的作用。
冬瓜的功效与作用
1.冬瓜是一种性微寒，而味味甘的食物，冬瓜可以清热，消肿，利水，同时冬瓜有水肿作用，对小便不利，冬瓜有泄泻作用，有些便秘的人吃了冬瓜以后就不便秘了。
同时冬瓜了那时快以去疮肿。
是夏天很好的暑热口渴的食物。
有些人可能会因为营养不良，有点虚肿，这类人群最好不要吃冬瓜。
2.很多减肥的朋友都知道冬瓜皮有很好的减肥作用，同时冬撤还有清热化痰的作用，其实我们吃冬瓜的时候不应该把皮去掉的，冬瓜皮可以治疗糖尿病，如果可以坚持吃冬瓜皮烫三到六个月，哪么糖尿病人的饮多、食多、尿多的症状就会少了很多。
3.大家庭天吃冬撤是最好的，因为冬瓜可以去暑热证，最好能得赤小豆一起煲烫，，冬瓜还可以步清热止咳，也可以利湿排脓，冬瓜也有很好的步抗菌作用。
2023年最新的冬瓜的功效与作用15篇冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法炎炎夏日来一碗消暑又减肥的冬瓜汤，是不是一个很不错的选择呢，对于一些想减肥的MM们来说在夏季喝一些冬瓜汤对于减肥是很有效的哦。
不妨现在就来试试吧！一、消脂冬瓜汤材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。
做法：1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。
冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。
二、海米冬瓜汤材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。
做法：1.将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。
2.调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。
功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
三、芦荟红枣子冬瓜汤材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
冬瓜汤的减肥功效冬瓜汤的做法功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
冬瓜的功效与作用(2)冬瓜子的功效与作用及食用方法冬瓜子的功效和作用 1、冬瓜子治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。
上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。
(《金匮要略》千金苇茎汤) 2、冬瓜子治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。
酒服方寸匕，日三服之。
(《千金方》) 3、冬瓜子治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。
上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝;再煎沸，顿服之。
有脓当下，如无脓当下血。
(《金匮要略》大黄牡丹汤) 4、冬瓜子治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。
水煎饮之。
《摘元方》 5、冬瓜子治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。
每空心米饮服五钱。
(《救急易方》) 冬瓜子的食用方法冬瓜子仁粉+红糖材料：冬瓜子仁粉10克，红糖10克。
做法：将冬瓜子仁粉冲热水，再溶入红糖。
用法：一天两杯，不拘时，代茶饮用。
功效：排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽，还可清肺化痰。
适用人群：电脑族，肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。
经常面对电脑的我们，特别适合我们，最怕肤色变差，只要几天，肤色就会红润回来，摆脱了暗黄的阴霾。
冬瓜子仁粉+冰糖材料：冬瓜子仁粉10克，冰糖20克。
做法：将冬瓜子仁粉冲热水，再溶入冰糖。
用法：每日两次，早上、下午各饮一杯。
功效：一般1个月就能明显美白淡斑。
适用人群：雀斑、黄褐斑、晒斑、黑斑。
冬瓜仁粉+牛奶材料：冬瓜仁粉5g、牛奶1杯。
做法：在冬瓜仁粉里加入牛奶，调匀敷脸。
用法：先放入冰箱里几分钟，再拿出来敷脸15分钟，洗净。
功效：镇定消炎、肌肤白净。
适用人群：因化妆而脸色发红的皮肤。
上次的化妆品过敏时，我就用的这个方法，很幸运，第二天脸就不红了，最重要的是没有耽误我的约会计划! 冬瓜仁粉+桃花粉+橘子皮材料：冬瓜仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克。
做法：将橘子皮磨成粉，与冬瓜仁粉和桃花粉混合，每次取适量(够用一次就可以了)，加水适量搅匀。
用法：敷于皮肤表面，在半潮湿状态下用清水洗净。
功效：使面色红润，美白肌肤，唤醒肌肤活力。
适用人群：熬夜族，肌肤暗淡无光者。
我的身体不太好，肤色也暗淡，这个面膜是我常做的，效果非常的好，只要连续使用一个星期，肤色就会好看多了! 冬瓜子茶出处：《药茶治百病》组成：冬瓜子30克，红糖2o克。
功用：清肺化痰，排脓。
主治：肺热咳嗽，或肺痈，高热不退，咳吐脓血气味腥臭，胸痛，苔黄腻。
制法：先将冬瓜子捣碎，煎汤，去渣，溶入红糖。
不拘时，代茶饮用。
冬瓜子，为冬瓜的种子。
性味甘寒，能清肺化痰、排脓利水。
对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、痔疮等病均有良效。
冬瓜的功效与作用(3)水冬瓜的功效与作用对于很多中国人来说，中医中药是非常值得信任的，因为中药的历史悠久且副作用小。
水冬瓜就是我们常见的一种中药材，对于人体的健康有很多的好处，那么水冬瓜究竟可以怎么吃呢，下面我们一起来了解一下。
【别名】蟆木、梨仔【来源】药材基源：为茜草科植物鸡仔木的全株。
鸡仔木，半常绿或落叶乔木，高6-14m。
树皮厚，灰黑色，粗糙，具纵横短裂纹；小枝无毛。
叶对生；叶柄长2-3cm；托叶2裂，裂片圆形，早落;叶片纸质，卵形或宽卵形，长9-15cm，宽4.5-9cm，先端短渐尖，基部圆形到浅心形，上面无毛而有光泽，下面有白色短柔毛。
头状花序球形，总状花序式顶生，盛开时直径2-2.3cm；总花梗长2.5-3cm，光滑；花5数，被毛，长8-9mm，直径约2mm，淡黄色。
蒴果楔形，长4-5mm，直径1.5mm，花期6-7月，果熟期9-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔350-600m的山坡疏林中。
【化学成份】树皮及木质部含β-谷甾醇(β-sitooierol)，去甲丁香色原酮(noreugenin)，东茛菪素(scopoletin)及东茛菪甙(scopolin)；树皮还含苯甲酸(benzoic acid)。
【性味】苦；凉清热解毒；活血散瘀。
主感冒发热；肺热咳嗽；胃肠炎；痢疾；风火牙痛；痈疽肿毒；湿疹；跌打损伤；外伤出血【用法用量】内服：煎汤，10-30g。
外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》以上就是对水冬瓜的详细介绍，鉴于它是一种中药材，我们可以放心食用，水冬瓜对人体各方面都是有着很好的改善作用的。
冬瓜的功效与作用(4)冬瓜功效和副作用炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。
营养师于良提醒大家注意多饮水的同时，还推荐一款富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
夏季大家容易倦怠是由于天气炎热，温度过高，人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出所致。
如果钾元素得不到及时补充，可能导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动等症状，因此，钾是人体中非常重要的一类营养素。
同时，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效，它还能帮助减少体内的脂肪，对瘦身减肥有一定帮助。
此外，多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果；对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
暑热天时，在广东民间，人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。
而且，选用的冬瓜越老，其消暑力就越强。
另外，用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤，味道会更清香。
但冬瓜性寒，多吃会体寒，因此“虚寒肾冷，久病滑泄者，不得食之”。
做法：龙胆草浸泡洗净，冬瓜洗净切块，一起放入瓦煲，加入清水2023毫升（约8碗量），武火滚后改小火，煲约1个钟头，下糖，再煲片刻即可。
由于湿热天气影响，人体新陈代谢旺盛，汗液容易外泄，导致耗气伤津，因此要注意补充水分。
另外，人体感受湿邪，有时会出现困乏和懒散的表现，正如谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。
”因此，这个节气还需注意休息，以恢复体力。
应该像唐代名医孙思邈提倡的一样：“常宜轻清甜淡之物”，以清淡、易消化的饮食为主，搭配一些有益气化湿、生津止渴功效的食物，推荐多吃“瓜族”类食物，如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、香瓜等。
冬瓜，又称白瓜、水芝、蔬苽、东瓜等。
中医认为冬瓜性味甘淡，凉，入肺、大小肠、膀胱经，有利水、消痰、清热、解毒等功效，适用于四肢浮肿、腹水、尿路感染、肺炎咳嗽、痈肿、痔疮等疾病。
作为药食两用佳品，药膳专著《随息居饮食谱》对它的食疗价值也给了很高评价：“冬瓜能清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。
”冬瓜外用也有疗病之功，古籍《千金方》提到，治夏月生痱子（粟粒疹），可取冬瓜切片，捣烂涂之。
下面介绍一款冬瓜药膳，全鸭冬瓜汤。
冬瓜1个、白鸭1只，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，精盐、味精各适量。
将鸭去毛及内脏，洗净切块；冬瓜连皮洗净后切成小块；猪瘦肉洗净后切成小块。
以上三味与芡实、薏苡仁、荷叶一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。
当菜佐餐，食肉饮汤，有清热养阴，化湿解毒的功效，适于芒种节气食用。
【详细】冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。
西医认为，冬瓜中膳食纤维含量很高，有助于刺激胃肠道蠕动，与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖类转化为脂肪，为大家免除后顾之忧。
冬瓜非常“百搭”，与其他菜品搭配晶莹剔透、清爽可口，清炒、煨食或做成汤羹均可。
将冬瓜去皮切块、羊肉切片；加油烧热，煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料；翻炒后加鲜汤，煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成。
此汤不仅去燥降火，还有补虚消肿的功效。
将冬瓜煸炒，烧至八、九成熟时，加入适量银耳以及调味品至熟透，即成清热生津佳品。
注意！冬瓜汤好，不是谁都喝得起冬瓜汤能清热生津，是避暑除烦佳品，但是，广医五防中医科主治中医师梁健宁提醒，这碗冬瓜汤可不是谁都喝得起的。
冬瓜味甘、淡，性微寒，有清热、利尿、化痰、生津、解毒的功效，可以润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓，多用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解酒的毒。
而且，冬瓜全身都是宝。
冬瓜皮可利尿，如果要用冬瓜汤利尿消暑，最好连冬瓜皮一起煮；冬瓜的种子，又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀，有清肺、化痰、健脾的功效，如果经常出现咽喉有黄痰或者大便不太畅通，可以用它煮汤；冬瓜藤，用水煎煮取液，对脱肛症有独特的效果。
此外，研究认为，用冬瓜藤鲜汁洗面、洗澡，可以使皮肤增白而有光泽。
但是，由于冬瓜性寒，清热利水的能力很强，适合湿热较重的人，但过多地使用，容易损伤脾胃功能。
以下几类人群不适合喝冬瓜汤:1.脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
2.肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛（用暖敷可缓解，喜按）。
3.阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。
