敬酒礼仪商务中餐宴请礼仪
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中餐宴请礼仪注意事项1.着装得体:参与者应该穿着得体、整洁。
男性可以选择西装或者中式服装,女性可以选择长裙或者旗袍。
避免穿着过于暴露或者过于随便的服装。
2.宴会座位:主人一般会事先为宾客安排座位,宾客应按照座位安排就座。
如果宾客没有指定座位,可以等待主人指引后再就坐。
一般情况下,主宾会坐在宴会桌的主席位或者主宾位上。
3.使用筷子:在中餐宴请中,使用筷子是常规的就餐方式。
使用筷子时,应注意用法规范。
筷子的正确使用方式是用拇指和食指夹住一根筷子,大拇指压在筷子的下部,食指压在筷子的上部,中指、无名指和小拇指放松地握住筷子的下部。
4.礼貌用餐:在就餐时,应保持安静、有礼貌的态度。
不要发出过多的声音,避免大声交谈或嘈杂的行为。
同时,不要过度用力敲击碗碟,也不要放声打嗝或使用牙签。
5.就餐顺序:在宴会中,就餐一般遵循从热菜到冷菜、从淡味到重口味、从素食到荤食、从清爽到浓郁的顺序。
应注意等候所有宾客都取菜后再开始吃,不要先行动筷子。
6.用餐礼仪:在用餐过程中,禁止用手直接取食物。
应使用筷子或者勺子来取菜。
同时,不要将餐具互相传递给别人,应将食物夹到别人碗里时,应直接夹到对方碗里,避免碰到筷子。
7.敬酒礼仪:在中国文化中,敬酒是一种重要的社交礼仪。
宾客可以向主人敬酒,表示对主人的敬意和祝福。
主人接受敬酒时,可以轻轻地点头致意,不必立即饮用。
敬酒时,应注意酒杯不要碰到对方的杯口,以免酒水洒出,同时注意礼貌地说出对方的姓名。
8.用舌味尝鲜:在享用菜肴时,应注意欣赏菜肴的味道和风味,但不要过分挑剔或过于追求刺激。
应保持舌味敏感,品尝出菜肴的独特之处,同时尊重并欣赏主人的菜品搭配和烹饪技巧。
9.懂得赞美:在宴会中,可以适当地赞美主人的菜肴和安排,表达自己的喜爱之情。
但是不要过分夸张或者过度赞美,以免给人产生虚伪的感觉。
10.离席与结束:若需要离席,应先向主人致意。
离开时,要举杯向主人敬酒,表示感谢。
在主人示意宴会结束后,向主人道谢并告辞。
中餐喝酒礼仪常识吃中餐、酒席、宴会的祝酒,既能表⽰对客⼈的尊敬,⼜可增添席间的热烈⽓氛,⽤酒来表达对宾客的欢迎或谢意,不但是我国⼈民的传统风俗习惯,也是世界各族⼈民增进友谊的⼀种⽅式。
以下是⼩编整理的中餐喝酒礼仪,希望可以提供给⼤家进⾏参考和借鉴。
中餐喝酒礼仪11.⽇常交往⽤酒礼仪主⼈在为客⼈斟酒时,常说“满上满上”,这个“满”不是指满到杯⼝⼏乎溢出来,⽽指斟满⼋成就⾏了。
主⼈斟酒时,客⼈可⾏“叩指礼”,表⽰感谢主⼈斟酒。
⾏“叩指礼”时,客⼈把拇指、中指捏在⼀块,轻轻在桌上叩⼏下。
席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝⼲,⼀⼝⽓喝下去,还要把杯⼦倒过来让旁⼈看看杯⼦是⼲的。
在酒席上还常常有“⽆三不成礼”的说法,意思是喝酒⼀次⾼潮必须是三杯以上。
所谓“酒过三巡”也是这个意思。
喝酒在不同地区、不同民族、不同国家还有许多不同的风俗和礼节。
⽇本,⾃古以来就是喜欢饮酒的民族,喝得酩酊⼤醉也不为耻。
成年⼈不仅在宴会上饮酒,在⼀天⼯作后,也往往要⾛进酒馆喝上两杯再回家。
按照⽇本⼈的风俗,饮酒是重要的礼仪。
同⽇本⼈共同进餐饮酒,应随时注意将别⼈及⾃⼰的酒杯斟满,酒不满杯在⽇本⼈看来是不礼貌的。
还要了解⽇本⼈相互斟酒的习俗,客⼈在主⼈为其斟酒后,应马上接过主⼈的酒瓶给主⼈斟酒。
在宴饮之中,客⼈和主⼈均不往⾃⼰酒杯⾥斟酒,⽽是互相斟酒。
⽇本⼈认为这是主客之间平等的表⽰,即便是⾼级经理同⼀般办事员⼀起对斟,也是双⽅互相斟酒。
⽇本传统饮酒的⽅法是:在桌⼦中间摆上⼀只装满清⽔的碗,并在每⼈桌上放⼀块洁净的⽩纱布。
主⼈将⾃⼰的酒杯在清⽔中涮⼀下,杯⼝朝下在纱布上按⼀按,使⽔珠吸⼲,斟酒后,双⼿递给客⼈,看着客⼈⼀饮⽽尽。
客⼈饮完,也将酒杯在清⽔中涮⼀下,在⽩纱布上吸⼲,同样斟满酒,双⼿递还主⼈,请主⼈饮尽。
如此交杯换盏,尽兴⽽饮,表⽰主宾之间的亲密⽆间。
如果是⼀般朋友,不必如此饮酒。
在⽇本饮酒时,将酒杯放在桌上让主⼈斟满是失礼⾏为。
商务宴请之的祝酒词礼仪
在商务宴请场合,祝酒词礼仪是非常重要的,以下是一些常用的商务宴请祝酒词礼仪:
1.开场白:以主持人或主宾的身份,先进行简单的开场白致辞,欢迎所有宾客的到来。
可以表达感谢之情、抒发美好祝愿。
2.致辞简洁:商务宴请的祝酒词应该言简意赅,不要过于复杂。
可以表达对宾客的欢迎和感谢,祝愿宾客在新的一年或新的合作中取得成功。
3.追求正式:商务宴请的祝酒词需要保持正式和庄重的氛围,不应过于轻松随意。
4.爵士和酒文化:在国际商务宴请中,爵士和酒文化常常被使用。
你可以根据场合的特点,向宾客们展示一些有关爵士和酒文化的知识,增加娱乐和教育性。
5.祝酒词内容:商务宴请的祝酒词内容可以表达感激之情,表达对合作伙伴的愿望,表达对新的合作机会的期望,以及对宾客的健康和幸福的祝福等。
总的来说,在商务宴请的祝酒词礼仪中,要保持庄重、简洁、感谢并表达对合作机会和宾客的祝愿,同时尊重当地的文化和习俗。
商务宴请礼仪知识1.宾主关系:在商务宴请中,主办方是宴请的发起人,应该负责宴请的一切费用,并对宾客提供方便和周到的服务。
而受邀方则要尊重主办方的安排,对宴会礼遇表示感谢。
2.客人礼节:作为客人,要准时到达宴会地点,遵循宴会流程和规定。
进入宴会场合前,要对自己的形象进行整理,穿着得体,体现商务形象。
在宴请期间,要保持礼貌待人,不要嘈杂或随意打断他人发言,应尽量遵守宴会的座次,不要搬动餐具或调整座位。
3.主人礼仪:作为主人,要提前做好宴会准备工作,确保场地、用餐物品等一切准备就绪。
在宴会一开始,要向宾客表示热烈的欢迎,并引导他们入座。
主人要时刻关注宴会的进展,注意宴客情况的变化,并协助解决宴会过程中可能出现的问题。
4.用餐礼节:在商务宴请中,用餐礼节非常重要。
客人要对食物和饮料表示感谢,不要浪费食物或过分要求。
在用餐过程中,要保持良好的餐桌礼仪,不要说话太大声,不要让手机响起或使用手机,不要碰触他人的餐具或食物。
在用餐过程中,应尽量遵循正式的用餐顺序,按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。
5.酒席礼仪:在商务宴请中,有时会涉及到酒席,需要注意以下礼仪规范。
首先,要注意饮酒的节制,不要过量,以免影响判断力和工作效果。
其次,要对一起饮酒的宾客表示尊重,不要强迫他人饮酒。
在敬酒时,要使用右手拿杯,与对方碰杯时,要保持目光接触,表示祝福和敬意。
如果不喝酒,可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。
6.离席礼仪:总之,商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。
遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重,也有助于增进友好合作关系,并为商业合作打下坚实的基础。
因此,了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节,礼仪的恰当运用能够增进商务关系,并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪:
1. 邀请:在邀请时要用正式的方式,尽量提前15天通知对方,并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着:着装要得体,根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式,男士应该
穿西装,女士应该穿礼服或套装。
3. 到达:按时到达,晚到应提前打电话告知对方,并道歉。
进入会场时要注意礼貌,
遵守场地规定。
4. 坐姿:进入场地后,根据主人的指示选择座位。
通常,主人坐在主位上,客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然,不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪:要根据主人的示意开始就餐,在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止,不要发出吵闹声或咀嚼声,也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪:如果主人敬酒,应站起来接受,并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒,可以先敬茶或果汁,然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止:避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌,积极参与
对话,但不要打断别人的谈话。
8. 结束:在宴会结束时,应向主人表示感谢,并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌,遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪,希望对您有所帮助。
餐桌上敬酒的礼仪引言在社交场合,餐桌上敬酒是一种常见的礼仪行为,它不仅是对主人的尊重,也是表达情感的方式。
正确地进行餐桌上敬酒,不仅可以展现自己的修养和敬意,还能够增进彼此之间的感情。
本文将介绍餐桌上敬酒的基本规范和具体步骤,帮助读者在日常餐桌社交中更加得体地进行敬酒。
餐桌上敬酒的基本规范无论是在家庭聚餐还是商务宴请中,餐桌上敬酒都有一些共同的基本规范。
以下是几条值得注意的规范:1.敬酒姿势端庄大方:敬酒时应坐直身体,手持酒杯或酒杯底,微微鞠躬,表示诚意和尊敬。
酌酒时应保持手稳,避免抖动。
2.双手奉上酒杯:敬酒时应用双手将酒杯递给对方,表达谦恭之心。
对方回敬时,同样要用双手接过酒杯。
3.注重敬酒顺序:通常,敬酒顺序是从年长或地位高的开始,依次向其他人敬酒。
在商务宴请中,通常先敬给对方领导或主人。
4.敬酒词简洁真挚:敬酒时可以说一些简短的话语,如“敬您一杯”或“感谢您的盛情款待”。
表达真诚和感激之情即可,不需要过多修饰。
餐桌上敬酒的具体步骤餐桌上敬酒有一定的程序和步骤,以下是一个标准的敬酒流程:1.主人致辞:主人在开餐前可以发表一个简短的致辞,欢迎宾客的到来,并表示感谢。
主人的致辞通常在就座后,等所有宾客都到场。
2.敬酒开始:主人通常会起立,先敬给年长或地位较高的宾客。
举起酒杯时,要用右手握杯,左手托底,微微鞠躬,并说出简短的敬酒词。
3.宾客回敬:当主人敬酒时,宾客要站起身,双手接过酒杯,并微笑着回敬主人。
回敬时,可以说一句简短的敬酒词,如“祝主人身体健康”。
4.敬酒互动:在一轮敬酒结束后,宾客之间也可以进行敬酒互动。
一般来说,可以与旁边的人敬酒,并表达自己的祝福或感谢。
互动过程中,双方都要用双手接酒杯,并微笑着致意。
5.敬酒仪式结束:当敬酒仪式进行到一定程度时,有些人可能会饮酒过量,敬酒过程也会变得不太规矩。
此时,可以表示自己已经喝饱了,不再敬酒。
结语餐桌上敬酒是一种传统的礼仪行为,通过正确地进行敬酒,可以展现个人修养和尊敬之心。
中餐就餐礼仪常识(通用14篇)中餐就餐礼仪常识篇1一、什么时候敬酒如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前。
由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。
而其它人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。
不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、谁最先敬酒按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。
在非正式的场合,如朋友聚餐,经常是由宾客最先敬酒,这是为了表达对主人的感谢。
值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。
三、引起注意主人在敬酒时,应举杯站立,并引起在座宾客的注意。
不管宴会上有多嘈杂,都应有礼貌地说道:“请大家注意!请大家听我说!”四、坐下还是站立是坐着敬酒还是站起来敬酒,应该视情况而定。
如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。
而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到。
同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。
五、如何答谢当被敬酒时,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑着接受,然后说声“谢谢”即可。
随后,站起来,举杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒词祝酒词应简短得体。
宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,只要符合宴会的氛围都可以。
如果觉得说一段祝酒词有困难,选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。
几个人一起举杯高喊“为___干杯”不仅免去了复杂的祝酒词,更活跃了气氛。
七、如何碰杯在敬酒时一般会相互碰杯,但高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,目光直视对方,以表示尊敬。
八、避免干杯豪饮在敬酒时,最好避免干杯豪饮。
喝葡萄酒时,干杯要文雅和舒缓。
因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜。
中餐就餐礼仪常识篇2我们再来看看就餐礼仪。
酒桌上的礼仪酒桌上的礼仪11、餐桌上敬酒时间敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2、餐桌上敬酒仪态有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3、餐桌上敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。
当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。
4、餐桌上敬酒顺序一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
5、中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求谨记“主人优先”的原则,在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞,其他人不能喧宾夺主。
酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环,它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧,下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上,按照主人的安排就座,不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧,次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒,都要等主人先动筷,并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音,也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时,要一手持刀,一手拿叉,切割后放在嘴里,不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时,应当折叠起来放在膝上,用于擦拭嘴巴和手,不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿,示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒,不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶,向对方杯中倒酒,不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立,敬酒前必须站起身,离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序,先敬长辈或地位高的人,再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑,表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合,要以严肃的态度参与,不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中,注意和谐氛围,不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时,要注重礼貌和公私分明,不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中,不可以过量饮酒,也不可以拒绝别人的敬酒,应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量,不要醉酒或过度喝酒,以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代,不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时,要简洁明了,表达自己的感谢之情,不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然,不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时,要向对方或全体宾客示意敬意,表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人,不要只顾自己,要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快,要与他人相互配合,不要过分突出自己。
敬酒礼仪商务中餐宴请礼仪
商务宴请中的敬酒礼仪:商务中餐宴请礼仪
斟酒
按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客通常不要自行给别人行礼。
如果主人
亲自行礼,必须用本次宴会上最出色的酒希伯尼安,宾客必须端的起至酒杯致意,必要的
时候必须转头俯卧。
如果不须要酒了,可以把头压在酒杯上,说道声“不必了,谢谢”就
可以了。
中餐里,别人行礼的时候,也可以回击以“叩指礼”。
白酒必须香喷喷,而其他
洋酒就不必香喷喷。
敬酒时机
酒宴必须在特定的时间展开,并以不影响来宾用餐领衔必须考量。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可
以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之
后就可以开始了。
但要注意是在对方方便的时候,而且,如果向同一个人敬酒,应该等身
份比自己高的人敬过之后再敬。
酒宴顺序
一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒
的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。
即使你分不清或职位、身份高低不明确,应从
自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
谈吐建议
正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果
是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的
时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。
按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。
但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口,以示对主人的尊重。
来宾的祝酒词可以说道得更意味深长,甚至一两句话都可以。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,
再喝。
喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
酒宴无论是恭的一方还是拒绝接受的一方,都必须特别注意因地制宜、入乡随俗。
干
杯的时候,可以象征性和对方重碰到一下酒杯,不要用力过猛,非听见响声不容。
自身利
益尊敬,可以并使自己的酒杯较高于对方酒杯。
如果和对方距离较离,可以以酒杯杯底重
碰到桌面,则表示一饮而尽。
1.注意着装
男士最出色穿著西装,或者穿著夹克外套。
和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不
要忘掉打领带;如果就是国外的客户,则必须更加正式宣布。
女士必须穿着连衣裙或职业
套装,不可以穿凉鞋。
人们惯于回去较随心所欲的环境用餐,时常可以穿著比较随意,比
如说t恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的衣着放到高档典雅的餐厅就太
不最合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品
这一点称得上常识,因为把这些东西放到餐桌上不仅可以影响同桌用餐的人,也可以
影响服务员甚至就是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜
如果用餐时存有主客关系,那么在点单时须要向服务员表明谁就是客人,当主人就是
女士的时候尤其须要特别注意。
可以采用“恳请帮忙我的客人先点”之类的话,使服务人
员防止混为一谈次序。
4.主人最好事先买单
聪明的主人在第一排前已经把信用卡交予了餐厅,有的人甚至可以提早拨打餐厅精心
安排不好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会,女主人更必须懂这些大技巧。
同样的,明确提出用餐应邀的那一方必须买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算
可以说餐厅服务员或侍酒师你讨厌的口味、你点了哪些菜,然后表示一款在你财政预
算范围内的酒就可以了,他们可以懂这就是你的心理价位并以此为标准协助你选酒。
特别
注意,千万不要不懂装懂,这往往可以使人弄巧成拙。
只要大口享用,试试侍酒师选的酒
如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒
通常情况下,即使侍酒师选的酒你不讨厌,也不必须建议提走。
但是,如果它真的很
难喝,那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝出来存有什么问题。
7.可以给食物拍照
大家都讨厌在用餐前给食物拍摄个照曝光,其实只要悄悄地、不影响至餐厅里其他用
餐的人,这也无伤大雅。
但是,如果就是应邀客户用餐的话,那么就无法偷拍了(如果客
户想拍摄,当然就是没问题的)。
8.正确摆放餐巾
用餐前需等主人最先已经开始——当他把餐巾铺好,意味著可以已经开始;暂时离席时,餐巾可以置放在座位上;完结用餐后,则须要把餐巾整齐地放到餐具左手边,但一定必须要到主人首先离席之后。
9.不要拿着餐具越过桌子分享食物
如果不是和特别亲近的朋友一同用餐,千万不要互相享用对方的食物。
即使就是与朋友互动,也不要拿着刀叉轻易晃至对方的盘子里,可以摆一点点在面包盆里传达。
10.不要大声呼叫服务员
须要叫做服务员时,可以试图用眼神交流,如果对方特别注意没,则可以采用手势——挥舞右手,食指微微低于其他手指。
11.可以要求退菜
如果你真的菜品存有问题,可以建议归还厨房再次搞,但与此同时,一定必须说同桌用餐的人不必等你,先已经开始用餐。
但做为主人,最出色还是默默承受坑爹的食物,总比使全部人等着而且深感不耐烦必须不好一些。
12.要和其他人点相同数量的菜
比别人太少一道菜或者多一道菜都会而令你处在很苦恼的状态。
并且不要喝得太快,尤其就是主人,否则可以给别人增添压力。
13.吃完一道菜之后要把所有餐具放在餐盘中
这就是我们所说的服务表明——把刀叉一并以10:20方向横放到餐盘中,就意味著你已剩饭剩菜这道菜,服务员可以拿走餐具。
14.公事放在餐后谈
在用餐过程中谈营生就是非常不礼貌的。
同时,也必须尽量避免在餐桌上埋怨工作或是同事。
15.记住基本的餐桌礼仪
比如说,时不时地用餐巾擦拭嘴角和手指;一次只乌一块食物,不要同时乌好几块回到盘子里;面包和黄油必须放到面包盘里,永远不要握著空中;洗澡时眼睛必须看看杯子;直挤,手臂和手肘不要放到桌上…。