肉牛无公害育肥技术
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无公害肉牛养殖技术技巧肉牛养殖在我国是非常常见,牛肉也可以说是仅次于猪肉的一种肉类产品,在我国是非常受欢迎的。
不过现在养殖肉牛都是以无公害无污染养殖为主,无公害养殖不仅能够提高肉牛的生长能力与质量,并且对环境也不会造成污染。
那么肉牛该如何无公害养殖呢?今天专业人士就为大家带来了无公害肉牛养殖技术,下面就一起来看看吧!1、牛舍修建在进行无公害肉牛养殖之前,百度文库首先要注意修建好牛舍。
牛舍的场址要选在地势高、干燥、避风向阳且周围水源充足的地方。
然后再修建之前,还应对土壤做好翻新工作,对其进行消毒,避免细菌滋生影响肉牛的生长。
牛舍要以平干舍为主,要保证有牛床、运动场等各个饲养区域。
然后再牛舍前面要设立好饲料槽与水槽。
同时周围还要修建好排水排污沟。
让肉牛产生的排泄物直接进入到沼气池中进行无害化处理。
2、饲料使用在饲喂肉牛的时候,饲料的使用也是非常关键的。
肉牛的粗饲包括牧草、农副产品以及青饲等各种饲料。
粗饲应在无公害食品生产地中生产的,并且农药残留不可超标。
不可饲喂污染、发霉变质以及有异味的饲料。
对于各种配合饲料的使用,要有当地相关部门的经销供应商供应。
然后饲料原料还要保持新鲜度,超出保质期不可使用。
然后还要合理使用饲料添加剂,不可使用动物源性饲料。
最后控制好微量元素添加剂的使用,避免甲烷过多,对环境造成污染。
3、疾病防治百度文库还要做好肉牛的疾病防治工作,要根据规定以与预防为主,建立一个生物安全体系,避免肉牛产生疾病而死亡。
尽可能的减少化学药物的使用。
还要根据当地的实际情况,做好疾病的预防接种工作,选好对应疫苗,严格根据免疫程序以及免疫方法进行免疫。
然后还要定期对肉牛进行驱虫工作,牛舍中水槽、料槽都要注意做好定期清洗消毒工作,防止细菌滋生。
消毒剂可用过氧乙酸等进行,保证肉牛健康生长。
4、饲养管理在饲养肉牛的时候,百度文库还要根据肉牛不同的僧战国阶段合理的配置饲料,保证肉牛生长有充足的营养。
饲喂肉牛饲料的时候,要根据制度进行饲喂,不出现堆槽、空槽等现象,也不可饲喂发霉变质的饲料。
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是指通过科学的饲养管理,使牛在短期内获得足够的体重和肌肉,以满足市场需求。
育肥管理技术对于肉牛的生长发育和肉质有着重要的影响,因此在育肥过程中需要合理设计饲养方案和加强管理,以确保肉牛的健康生长和高质量的肉品产量。
本文将结合肉牛育肥方式和育肥管理技术,对肉牛育肥进行深入探讨。
一、肉牛育肥方式1. 自然放牧自然放牧是指将肉牛放养在草场或者草原上,依靠自然植被进行觅食。
在自然放牧方式下,肉牛获得的是自然的植物饲料,能够保持较高的饲料采食量和饲料回收率。
自然放牧还可以让肉牛进行自由活动,增加肌肉的生长速度和质量。
2. 室内饲养室内饲养是将肉牛圈养在室内的方式,采用人工喂养,控制饲料的种类和量,以及饮水、空气的质量。
室内饲养能够更精确的控制肉牛的摄食量和饲料消化效率,可以促使肉牛更快地增重并保持肉质的优良。
3. 半自然放牧半自然放牧是自然放牧和室内饲养的结合,让肉牛在自然草场上自由觅食,但在夜间或恶劣天气时将其圈养在室内进行定量喂养。
半自然放牧既能满足肉牛对自然植被的需要,又能在室内条件下控制饲料的消化和营养吸收。
二、肉牛育肥管理技术1. 饲料营养配比在肉牛的育肥管理中,科学合理的饲料配比对于肉牛的生长发育和肉质的提升至关重要。
饲料中应包含适当的能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,以满足肉牛的日常生长需求。
还需要根据肉牛不同生长阶段和品种特点进行差异化的饲料配比,以保证肉牛的生长发育和体重增长。
2. 饮水管理充足清洁的饮水是肉牛健康生长的关键条件之一。
在育肥过程中,需要确保肉牛有足够的饮水量,并保持水源的清洁卫生。
饮水管理不当易导致肉牛生病、食欲不振,进而影响肉牛的生长速度和体重增长。
3. 疫病防控肉牛的疫病防控是育肥管理中不可忽视的一个环节。
在肉牛育肥过程中,需要定期进行疫苗注射,控制外界病原菌的传播,防止疾病的发生,确保肉牛的健康生长。
4. 环境管理良好的生长环境是肉牛育肥成功的关键之一。
无公害肉牛生产的饲养管理无公害肉牛生产的关键控制点-养牛技术无公害肉牛生产是指在肉牛饲养、屠宰和加工过程中,采取一定的措施来保障肉牛及其产品不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留,同时,还应对人类生存环境不产生不良影响。
近几年来,肉牛市场价格一路走高、效益可观,促进了养牛业的发展,增加了农民养牛的积极性。
生产无公害绿色肉牛产品,是稳占国内市场,拓展国际市场的必然趋势。
下面一起来具体了解一下:无公害肉牛生产的饲养管理无公害肉牛生产的关键控制点。
1、牛场设计建设肉牛场之前,首先必须对当地的自然条件和社会经济条件进行全面了解,秉承科学合理和经济适用的原则,根据牛的品种、数量以及今后的发展规模进行确定。
牛场要选择地势高燥,地质均匀,透气透水性好,抗压性强,导热性和稀释性小,以砂壤土质为好。
地面有一定的坡度,以1%~3%比较理想,切忌超过25%。
地下水位在2m以下,要求有充足的水源,且水质符合《生活饮用水卫生标准》。
同时,要选择适宜种植优质牧草且土地广阔的场地,确保饲料和饲草充足。
牛场要建设在公路、铁路附近等交通方便的地方,以便于牛和大量饲料的运人,粪肥和育肥牛的运出,但要注意与交通主干道的距离在300m以上,与居民点、村庄的距离在500m以上,并处于主风向的下风向。
确保牛场附近lkm内没有大型化工厂、肉品加工厂、屠宰场、活畜交易市场、饲料厂、畜牧场、采矿场和皮革厂等污染源,还要远离居民点污水排出口。
牛场周围建有高于1. Sm的围墙或宽度大于2m的防疫沟,周围建立绿化隔离带。
肉牛场的建筑物主要有育肥牛舍、病牛舍、兽医室、饲料加工间、饲料库、青贮窖、氨化池、水塔、车库、职工生活区和行政管理区等。
2、选种目前,国内饲养的肉牛多为引进品种,如夏洛莱、西门塔尔等为主要品种,还可以选择引进品种与本地肉牛品种进行杂交的后代。
要选择生长速度快,体质健壮,抗病力强,前躯高宽,四肢与体躯较长,后肢飞节高,身体各部位发育良好,能够适应当地生长条件的肉牛品种进行饲养。
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中,通过科学的饲养管理技术,使其在短时间内得到快速的生长和发育,达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中,通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式,以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等,而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料,可以使肉牛获得全面的营养,促进其生长和发育,提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质,可以提高饲料的营养价值,促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足,促进消化吸收,提高饲料的利用率,从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境,可以提供良好的生长条件,减少压力和疾病的发生,促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中,合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要,合理调配粗饲料和精饲料的比例,确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理,根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化,及时调整饲料配给,确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测,可以及时发现肉牛的生长健康状况,调整饲养管理措施,保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中,疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛无公害育肥技术肉牛生产是影响人类健康状况和营养学的重要来源,在牛肉养殖过程中,饲养环境和食物十分重要,而这其中的一项最重要的技术就是无公害育肥技术。
无公害育肥技术的采用,可以改善牛的健康状况,提高养殖和饲料质量,养出优质肉牛,同时也能降低养殖过程中产生的污染物,维持家畜种群健康,促进社会经济发展,保护自然生态环境。
无公害育肥技术的个主要方面:1.选择健康的原料和饲料:原料的质量和品质直接影响到肉牛的健康状况和发育,饲料可以选择符合标准的小麦、玉米、大豆等,以及维生素、微量元素、氨基酸的配比,以确保营养均衡;2.灵活饲养:采用灵活的饲养方法,根据实际情况,了解生猪的饮食习性以及发育阶段,采取相应的饲养策略;3.养殖环境控制:注重室内温度、湿度、通风、透光等条件的控制,使猪群舒适。
同时,还要注意清洁和消毒,防止在养殖场产生细菌;4.加强防疫:采取有效的饲养规范和合理的预防措施,充分控制疫病的发生;5.增加运动锻炼:可以把室内的牲畜放到室外或者牛栏中,做一定量的体力活动,增加牲畜的运动量。
6.增加活动空间:根据牛的种类和数量,动态调整养殖场的热、湿度,保持室内通风和光照充足,让它们有足够的活动空间;7.保持牲畜水平:采用营养均衡、全面发育的方法,给牛以正确的营养支持,保持牲畜的健康水平;8.家畜免疫管理:采用毅性化的家畜免疫技术,确保牲畜的健康状况。
由于采用无公害育肥技术可以使肉牛获得较好的发育和健康状况,从而有利于提高养殖效率,减少病虫害带来的损失,增加产量,提高牛肉品质,大大提高肉牛养殖的效益。
因此,无公害育肥技术在肉牛养殖中应高度重视,它可以改善牛的健康状况,更好地促进牛肉的发展,满足人们对食用安全和心理安全的要求,并彰显养殖业者责任心,赢得良好的社会口碑。
因此,养殖业者应该加强对无公害育肥技术的研究,提高养殖的效率,并不断改进饲养管理技术,以提高和完善牲畜的健康水平,从而保护大众福祉。
肉牛无公害育肥技术 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
肉牛无公害育肥技术
一、育肥牛的选择
1.品种选择目前应首选从国外引进的优良肉用牛品种:夏洛莱、利木赞、安格斯、海福特、短角纪等为父本与当地黄牛为母本的杂交改良后代进行肥育,其特点是体型大,成熟早,增重快,肉质好。
其次是黑白花公牛,淘汰母牛及黑白花牛与本地牛的杂交改良后代。
其特点是体型大,增重快,但肉质较差。
再次是国内优良品种,如鲁西黄牛、南阳牛、秦川牛、延边牛、草原红牛等。
其特点是体型较大,肉质好,但增重速度慢,育肥期较长。
最后是非优良品种的优秀个体,这些牛虽然体型、生产性能较差,但其价格低廉,也可作为育肥牛的来源。
2.体型外观选择要求体质健壮,紧凑匀称,四肢与体躯较长,前躯高宽,后肢飞节高。
皮肤松弛柔软,皮毛柔软密实,身体各部发育良好,不挑食,易上膘,易饲养,整个体型呈“长矩形”。
3.性别选择据资料报导,不去势的公牛生长速度和饲料利用率不仅明显高于阉牛,而且瘦肉多,脂肪少。
4.选择适龄牛育肥育肥牛的年龄对增重和肉质影响很大。
一般规律是:肉用牛在1岁时生长速度,增重最快。
随着年龄的增大,生长速度、增重变慢。
2岁以内的育肥牛,经过科学的饲养管理,可生产出优质高档牛肉。
超过30月龄的牛,生产不出高档优质牛肉。
5.选择健康牛育肥育肥牛一定要来自非疫区,无任何传染病和普通病病状,引进时要有当地兽医部门的检疫证明。
二、科学配合日粮,所有精、粗饲料必须无农药残留
1.育肥中所用玉米、豆粕、麸皮等精饲料必须经检测化验,无残留且无有害物质,无污染,无霉变。
2.育肥所用粗饲料,最好选择在牛舍附近土壤肥沃,浇水方便,施用发酵好的有机肥的地块种植青贮玉米和优质牧草。
1头架子育肥牛需2-3亩玉米秸秆或亩全株带穗青贮玉米。
青贮玉米和牧草,不能有残留农药。
3.科学合理搭配饲料:日粮中的精、粗饲料品种应多样化,这不仅可提高适口性,也利于营养互补,提高饲料的营养价值和利用率。
育肥牛精料参考配方:玉米粉62%、麸皮10%、豆粕15%、高粱10%、贝壳粉2%、食盐1%,适当
添加维生素AD。
按日粮干物质进食量的%%添加碳酸氢钠,能有效地防止发生瘤胃酸中毒。
所用兽药、浓缩精料、添加剂、肉牛增重剂等应选用国家认可的产品,严禁使用有残留的药物,确保肉牛按无公害标准饲养。
三、科学饲养
1.新购进的牛进入严格消毒后的牛舍,要在饮水中加入多维素等抗应激药物,减少应激反应,并喂给适口性好的饲料,使其尽快适应当地饲养条件和环境条件,并要观察10-15天确认无病才能并入牛群。
待牛恢复体力后,要及时驱虫、健胃。
2.除小公牛一开始就以精饲料为主,添加10%-20%优质粗饲料进行短期快速育肥,生产优质高档牛肉外,其他育肥牛初期以切碎的农作物秸秆、优质牧草、青贮玉米、糟渣类等粗饲料为主,精粗饲料比例由2:8逐渐增加到3:7为宜,以减少疾病隐患,节约精料,降低成本。
3.适应当地饲养条件60-80天以后,应逐渐增加精料,精饲料要粉碎,以利于消化吸收。
粗料以青贮玉米和优质牧草为好,饲喂青贮玉米要由少到多逐渐增加,防止
育肥牛拉稀、胀肚、酸中毒等疾病。
精、粗饲料由6:4逐渐增加到7:3为宜。
4.为了使育肥牛多吃料,加快生长速度,提高日增重,在育肥期采用日投料3次或多次投喂料,24小时自由饮水。
5.在育肥后期,增加精料喂量,粗料比例控制在20%以内,但粗料最低限度不能低于10%,以利于牛反刍消化。
使育肥牛在高营养状态下,发挥代偿增长的优势,加速肌肉和脂肪的增长。