快餐饮食易致缺锌缺锌有啥危害?
- 格式:docx
- 大小:17.45 KB
- 文档页数:3
缺锌有什么症状和危害
“缺锌”,对有些人来说,这个词汇可能有点奇怪,大多数人可能更熟悉缺钙、缺铁。
在自己发生锌缺乏时,我们应该如何判断呢?缺锌的症状是什么?其实对于孕妇来说是最容易缺锌的,孕妇缺锌有什么样的症状和危害呢?
孕妇在怀孕期间,对锌的需求量会逐渐增加,孕妇应特别注意是否有味道、气味、厌食等症状,这是缺锌的表现,如果不及时补充,会造成胎儿生长与智力发育低于正常,有利于孕妇和胎儿。
孕妇缺锌也会有以下症状:
妊娠反应会加重,如嗜酸细胞增多、呕吐等现象也会增多;胎儿宫内发育迟缓,早产儿、低出生体重儿;分娩并发症增加,分娩、流产、早产、胎儿畸形率增加、脑中枢神经系统畸形,导致胎儿脑细胞计数下降;产妇子宫收缩乏力,难以顺利分娩;免疫力低下,易反复感染;皮肤损伤难以修复,当创伤发生时,伤口不易愈合,易患皮炎、顽固性湿疹;食欲不振、味觉和嗅觉障碍;容易脱发、记忆力减退、慢性疲劳等症状。
锌缺乏对不同人群的危害也不同:
1、缺锌对儿童的危害:儿童缺锌、免疫力低下、食欲不好、长时慢、智力发育迟缓。
2、缺锌对孕妇的危害:孕妇肩上营养需求2人,更易出现缺锌,孕妇缺锌,对自身和胎儿都有负面影响。
胎儿缺锌,主要影响子宫的生长,它会影响脑、心、胰、甲状腺等重要器官,造成胎儿发育不良。
孕妇自己,一方面会降低自身的免疫力,很容易生病,尤其是在怀孕期间,孕妇不应该吃药;另一方面造成孕妇味觉退化,食欲增加,妊娠,势必影响胎儿发育所需的营养。
它必须在围产期和微量元素锌及时供应,缺锌可导致胎儿或产妇缺锌,引起各种疾病,甚至补锌后也无济于事。
缺锌有什么表现和症状缺锌是指人体缺乏锌元素,是一种常见的营养不良现象。
锌是人体必需的微量元素之一,对于维持正常的生理功能起着重要的作用。
而当我们的身体缺乏锌时,会出现一系列的表现和症状。
本文将就缺锌的表现和症状进行详细阐述。
1. 免疫功能下降:锌是免疫系统的关键成分,对于维护免疫力起着重要的作用。
缺锌会导致免疫功能下降,使人体容易受到感染,特别是呼吸道感染、消化系统疾病和皮肤问题等。
此外,针对儿童来说,缺锌还会影响其生长发育,导致体重不增长和身高停止增长。
2. 消化系统问题:锌是消化酶的组成部分,对于促进胃酸和消化液的分泌起到重要的作用。
缺锌会引起胃酸生成减少,导致食欲不振、腹泻、恶心、呕吐和消化不良等问题。
此外,锌还参与脂肪和糖的代谢,缺锌会导致脂肪和糖的利用受到影响,引发脂肪留存和血糖不稳定等问题。
3. 皮肤问题:锌在维持皮肤健康方面起着重要的作用,缺锌会引发多种皮肤问题。
常见的表现包括皮肤干燥、瘙痒、粗糙、脱皮和发红等。
此外,锌还参与皮肤细胞的更新和修复,缺锌会影响这些过程,导致伤口愈合缓慢和易受感染。
4. 精神和情绪问题:缺锌会影响神经系统的正常功能,导致精神和情绪问题。
常见的表现包括焦虑、抑郁、失眠和注意力不集中等。
这是因为锌在神经递质的合成和传导中发挥重要的作用,缺乏锌会扰乱神经传导,从而导致这些问题的出现。
5. 骨骼问题:锌在骨骼的发育和维持中起着重要的作用,缺锌会导致骨骼问题。
常见的表现包括骨密度减少、易骨折和骨骼畸形等。
此外,锌还参与钙的代谢,缺锌会导致钙的吸收和利用受到影响,进而影响骨骼的健康。
6. 生殖系统问题:锌在生殖系统中也发挥一定的作用,缺锌会影响生殖功能。
男性缺锌会导致生精细胞减少,影响精子质量和数量,从而影响生育能力。
而女性缺锌则会影响卵子的发育和排放,影响生育能力。
综上所述,缺锌会引发一系列的表现和症状,涉及免疫系统、消化系统、皮肤、精神和情绪、骨骼和生殖系统等。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢男人缺锌的危害有哪些方面
导语:锌是我们人体必须的一种重要元素,一旦我们人体缺少了锌元素,那么将给我们的身体带来这样那样麻烦,所以我们一旦出现了缺锌的情况,一定要
锌是我们人体必须的一种重要元素,一旦我们人体缺少了锌元素,那么将给我们的身体带来这样那样麻烦,所以我们一旦出现了缺锌的情况,一定要想办法来补充才行,锌对于男性朋友来说意义就更加重大,一旦男性朋友缺锌的话,容易导致性欲下降和精子减少等症状。
男性精子是相当敏感又脆弱的,其中精子量少而引起不育的原因较为复杂,但除已查明属性功能障碍的原因外,均可在日常生活中通过饮食进行调养。
精子形成的必要成分是精氨酸。
在鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼、海参、蜗牛等食物中精氨酸含量较高。
其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。
精子量少的男性可多吃此类富含精氨酸的食物,有利于增加精子量,从而促进生殖功能。
男人缺锌=性欲下降+精子减少+精子功能异常
另外,体内缺乏微量元素锌不仅可使性欲降低,精子减少,而且使前列腺中的酶活性发生异常改变,影响精液的液化和精子的正常运动,使精子的功能异常、泳动和穿透卵子的能力下降,从而造成不孕。
所以,男性可先作体检,通过血液中微量元素锌的检测结果判断是否缺锌。
若因缺锌所致,应多吃含锌量高的食物。
据营养分析结果,贝壳类海产品、瘦肉、动物内脏都含有丰富的锌;干果、谷类胚芽、和麦麸也富含锌;一般植物性食物含锌量低。
在上面的文章里面我们介绍了锌元素对于人体的重要性,我们在日常的生活中一定要预防出现缺锌的症状,上文介绍了男人缺锌的危害,
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
缺锌有什么表现和症状锌是人体必需的微量元素之一,对于身体的正常生理功能和健康至关重要。
缺锌会导致一系列的表现和症状。
本文将介绍缺锌的常见表现和症状,并提供一些建议以帮助人们预防和纠正缺锌。
1. 肌肉和体力衰退缺锌会导致肌肉和体力衰退。
锌参与调节和促进蛋白质合成,蛋白质是肌肉的主要组成部分。
缺乏锌会影响肌肉的生长和修复,导致肌肉无力和容易疲劳。
此外,锌还与能量代谢相关,缺锌可能导致体力下降。
2. 免疫功能下降锌是免疫系统正常运作所必需的微量元素之一。
缺锌会导致免疫功能下降,使人体对疾病和病原体的抵抗力降低。
缺锌的人可能更容易感染感冒、流感等病毒性感染,并且恢复速度较慢。
3. 皮肤问题缺锌可能导致皮肤问题的出现。
锌是皮肤健康所必需的微量元素,缺锌可能导致皮肤干燥、瘙痒、湿疹等问题。
此外,缺锌还可能影响伤口的愈合速度和质量。
4. 骨骼问题锌在骨骼的形成和维持中起着重要的作用。
缺锌可能导致骨骼问题的出现,如骨质疏松、骨折等。
锌参与调节骨骼细胞的活性和骨骼结构的维持,缺锌会影响骨骼的健康和稳定性。
5. 味觉和嗅觉变化缺锌可能导致味觉和嗅觉变化。
锌与味蕾的功能密切相关,缺锌可能使人的味觉变得迟钝或出现异常,影响食欲和饮食习惯。
此外,缺锌还可能影响嗅觉的敏感度和辨别能力。
6. 生长和发育问题锌在儿童的生长和发育中起着重要的作用。
缺锌可能导致生长迟缓、智力发育不良等问题。
儿童期是生长发育最为迅速的阶段,因此儿童的锌需求量相对较高,缺锌对他们的影响尤为显著。
7. 心理和神经问题缺锌可能导致心理和神经问题的出现。
锌是神经信号传递和神经递质合成所必需的微量元素之一,缺锌可能影响大脑的正常功能。
缺锌的人可能出现注意力不集中、情绪波动、记忆力下降等问题。
以上仅列举了缺锌的一些常见表现和症状,实际情况可能因个体差异而有所不同。
如果你怀疑自己或他人缺锌,请及时咨询医生,进行相关检查和治疗。
为预防和纠正缺锌,可以注意以下几点:•多摄入富含锌的食物,如牛肉、猪肉、海鲜、豆类、坚果等;•合理搭配饮食,保证全面营养的摄入,以提供锌的辅助作用;•避免过度烹饪和过度加工食物,以免破坏食物中的锌;•增加体育锻炼,提高肌肉的强度和耐力;•维持健康的生活方式,包括充足的睡眠和适度的压力管理。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享缺锌有什么后果呢
导语:我们知道身体缺钙会长不高,还会形成佝偻病,骨骼会停止发育,而身体缺锌的危害了解并不多,只知道婴儿缺锌头发长不好、发黄、不愿意吃东西
我们知道身体缺钙会长不高,还会形成佝偻病,骨骼会停止发育,而身体缺锌的危害了解并不多,只知道婴儿缺锌头发长不好、发黄、不愿意吃东西等,对其它的危害了解并不清楚,那么缺锌有什么后果危害呢?对患者造成的危害是非常多的,这些症状也较为显著,可对相应的危害症状做详细的讲解。
微量元素是人体必需的重要组成部分,微量元素充足了人体才能保持健康。
但是因为微量元素不能够在人体内合成,只能够靠外界摄入,所以微量元素很容易缺乏。
当它在体内缺乏时人体就会产生一些明显的症状。
1.消化功能减退主要表现为食欲不振。
缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,小孩会出现厌食和异食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣、火柴棍、生面粉等,就有可能是缺锌所致。
2.反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌。
3.生长发育变慢,锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能。
由此,导致生长发育受到影响,使小孩身材矮小,体重不增。
4.免疫力功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能,使小孩容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染、支气管肺炎、反复感冒或腹泻等。
小孩缺锌的危害会有什么
因为许多家长对自己孩子的宠溺,导致孩子有着不好的饮食习惯,喜欢挑食和不按时食用正餐。
挑食容易造成身体缺锌的情况,孩子身体缺锌时会出现明显的营养不良症状,并且还会影响心血管系统。
★一、头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等,乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。
苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。
这些是比较容易察觉到的,如果不是很严重不必吃药,靠调整饮食就可以缓解,比如多吃点红肉、动物内脏,再就是枸杞、桂圆、红枣一类的补气养血的都会好很多、软弱无力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。
为最常见和最早出现的症状。
★二、皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。
一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。
★三、心血管系统:心悸为最突出的症状之一,有心动过速,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,称为贫血性杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。
严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
★四、呼吸系统:气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。
七个不健康的饮食习惯关注被吃掉的寿命,饮食坏习惯最要命。
下面就让店铺来告诉你七个不健康的饮食习惯。
不健康的饮食习惯一:不食早餐危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
建议:早餐食物尽量做到可口、开胃﹔有足够的数量和较好的质量﹔体积小,热能高﹔制备省时省力﹔在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。
如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。
不健康的饮食习惯二:晚餐太丰盛危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。
同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
建议:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。
第二,晚餐要素吃。
晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三,晚餐要少吃。
一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
不健康的饮食习惯三:进食过快危害:加重肠胃负担,导致肥胖。
进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重肠胃负担﹔咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。
不健康的饮食习惯四:饮水不足危害:导致脑老化﹔诱发脑血管及心血管疾病﹔影响肾脏代谢功能建议:多喝水,勤上洗手间。
不健康的饮食习惯五:果蔬当主食危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。
不健康的饮食习惯六:餐后吸烟危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。
因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议:全面戒烟。
不健康的饮食习惯七:保温杯泡茶危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
人体必需的微量元素——锌一、主要作用锌被人们誉为生命之花,它是人体内200多种酶的组成成分,直接参与了核酸蛋白质的合成,细胞的分化和增殖,以及许多重要的代谢,锌是人体生长发育,智力发育,生殖遗传,免疫内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。
二、缺乏危害缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
人体含锌总量减少时会引起免疫组织受损,导致免疫功能缺陷。
儿童缺锌会引起味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;生长发育不良:身材矮小、瘦弱;免疫力下降,经常感冒、发烧。
孕妇缺锌会引起妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重;宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿;分娩合并症增多:产程延长、流产等。
三、过量危害在锌补充时,通过多吃含锌丰富食物不会造成锌过量,锌摄入过量也会造成锌中毒的表现。
如果补锌的剂量没有掌控好,会出现锌中毒的风险,锌中毒主要表现的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,也可以出现步态不稳、嗜睡的风险,严重的锌中毒可以出现昏迷、休克,甚至出现死亡,也可以表现为惊厥的症状。
四、推荐摄入量锌的推荐摄入量,中国营养学会关于人群膳食锌的推荐摄入量如下:6至12月龄婴儿为每天三、5毫克,1至3岁为每天4毫克, 4至6岁为每天五、5毫克,7至10岁为每天7毫克,11至13岁男孩和女孩分别为每天10毫克和9毫克,14至17岁男孩和女孩分别为每天12毫克和8.5毫克,18岁及以上男性和女性成人分别为每天1二、5毫克和7.5毫克,可耐受最高摄入量为每天40毫克。
五、主要食物来源锌的主要食物来源,一般植物性食物含锌较低,动物性食物如贝壳类、海产品、肉类,动物内脏都是锌的良好来源,干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、燕麦、谷类胚芽和麦麸也富含锌。
女性缺锌的症状有哪些呢如果平是没有合理搭配饮食,容易引起缺锌,那么女性缺锌的症状有哪些呢?女人平时皮肤没有光泽、毛发枯黄、脸上生癣、吃饭不好、免疫功能下降、易生病,最主要的是月经推迟或紊乱等等的问题这都可能是缺锌的表现,看来女性缺锌对女性的身体会带来很大危害,下面我们具体了解下女性缺锌的症状有哪些。
1、头发方面。
没有光泽,而且头发容易脱落,枯黄并稀疏。
2、脸色方面。
大多数缺锌的女性脸部都会呈现轻度营养不良的症状,而且脸色暗黄。
3、体质虚弱。
缺锌的女性体质虚弱,动辄就会生病,天气稍微变化就会引起反复的感冒、发烧等,对流行性疾病缺乏抵抗力。
4、虚汗盗汗。
稍微运动就会出虚汗,而且在夜间睡觉容易发生盗汗的现象。
5、注意力不集中。
缺锌还表现为在注意力方面,工作都难以集中,注意力底下,影响工作表现。
6、视力下降。
缺锌者会表现为视力明显下降,甚至出现夜盲症,使本来不近视的人变得近视。
7、消化功能差,经常口腔溃疡。
缺乏锌元素,人们的消化能力会下降,尽管吃少也容易饱胀。
并且还会经常引发口腔溃疡。
缺锌要及时补充,而且单一靠食物补充并不全面,也无法达到及时补充的目的。
平时要多注意饮食,多吃粗面粉、豆腐等大豆制品,牛肉、羊肉、鱼肉、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物,都可以补充锌。
另外,还有一些含锌丰富的食物,如海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。
上面说的就是女性缺锌的症状有哪些,所以平时一定要养成不挑食不偏食的好习惯,做到营养均衡,首先应采取食补的方法,多吃含锌量高的食物。
如果需要通过药剂补充锌时,应遵照医生指导进行,以免造成微量元素中毒危害健康。
同时保持充足睡眠对身体更有益处哦。
快餐饮食易致缺锌缺锌有啥危害?
采访专家:南京医科大学营养与食品卫生学系副教授莫宝庆
1、快餐饮食让锌摄入不足
个案:一位大三女生最近发现自己不易区分酸味与苦味了,到医院就诊,发现酸觉和苦觉高度异常。
近些年,随着快餐饮食方式的普及,我国的味觉异常者日趋增多。
其症状是不知道吃的食物原本的味道,不管什么食物都只感觉甜味,什么食物也不吃时口中也发苦,舌头还有一股火辣的感觉。
如果了解一下这种患者的饮食方式,他们几乎都有偏食,或过多地食用快餐或方便面的经历,因此被命名为“快餐综合征”。
个案那位大三女生在学习之余还担任家庭教师,其生活节奏十分紧张。
每次授课前因无充裕时间用餐,只得吃汉堡包和炸土豆片、饮咖啡来充饥,天长日久味觉就失常了。
为什么过多摄取快餐食品会引起味觉异常?这是因为快餐食品普遍存在“锌供给量不足、锌吸收不良”的问题。
通常成人每天需要的锌,男性为5毫克,女性是.5毫克,如果饮食合理,营养平衡,则不用担心锌的不足。
若搭配不合理,就可导致锌的供给不足。
以鸡肉汉堡为例,每100克汉堡中锌含量仅为0.52毫克,而100克薯片中则为1.74毫克,能从汉堡加薯片中摄取的锌非常有限。
有的快餐食品还添加了多种食品添加剂,如在香肠、干酪、罐头、调味汁、冰淇淋、清凉饮料等食品中,常含有食品添加剂——聚偏磷酸钠,还有甲基纤维素等。
这些食品添加剂由十二指肠吸收进入人体后,会造成体内锌元素的丢失,从而引起体内缺锌。
2、缺锌降低了味觉灵敏度
缺锌为何会导致味觉异常?
我们每一个人的味觉,都来自于舌头上的味觉感受器——“味蕾”,所以目前将美食美味喻作“舌尖”上的美食。
舌面上的味蕾,能感受到口腔内各种化学刺激,当食物中的呈味
物质与味蕾接触,味蕾里的细胞纤毛就把感觉讯息传送至大脑皮质中枢,于是便产生了味觉。
舌头上的味蕾能感受到食物的味道,得借助一种叫做味觉素的含锌的唾液蛋白。
味觉素也是口腔黏膜上皮细胞的营养因子,缺锌时,口腔粘膜上皮细胞的结构与代谢产生异常,出现上皮增生和角化不全,容易脱落,结果掩盖和阻塞了味蕾小孔,造成味觉不灵敏。
此外,缺锌还会影响与核酸及蛋白质代谢相关的多种含锌酶的活性,对味蕾的结构与功能产生不利的影响,从而降低了味觉灵敏度。
因饮食引起的味觉异常,不是很快就表现出来的,而是在本人没有察觉之中慢慢出现的,所以,一般不太引起人们的重视。
待到觉察时仍不以为然,往往错过了早期治疗的大好时机,最后留下终生的残疾。
个案中的大三女生幸好出现症状的时间还不算长,及时纠正饮食方式,味觉便恢复了。
3、老人孩子是缺锌高危人群
经常听老人念叨,“上了岁数吃啥都不香”,这其实与老人味觉减退有关。
老人为何会是味觉异常的高危人群?
一则年岁大了,会引起生理上的味觉减退。
女性45岁、男性50岁以后,约有2/的味蕾会逐渐萎缩,而且年龄越大,味觉功能减退越严重。
味蕾萎缩后,便难以感受到食物的味道,有的会对饮食失去兴趣,导致营养不良,其中包括锌摄入的不足。
再则,老年人消化、吸收功能较差,也是造成缺锌的原因。
国内一项对600余名老年人的锌营养状态的调查结果表明,老年人的血清锌水平明显低于青年人,锌摄入量也未能达到推荐的供给量标准(每天15毫克)。
孩子呢?
处在生长发育高峰期的孩子,对于锌的需求量较大,如果膳食无法满足需求,且又未额外补充,小小的身体供不应求,极易出现锌的缺乏。
4、素食者锌摄入量往往不足
个案:28岁的肖小姐是个非常优秀的女孩,唯一的遗憾就是身材有点胖。
从夏天开始,她下决心减肥,每天只吃素食,现在食欲越来越差。
个案:有位小年青说,我姥姥常年食素,食欲不振,吃啥都不香,怎么办呢?
食欲不振,味觉减退,和缺锌有关。
而研究发现,素食者锌的摄入量比非素食者低,为何会如此?
因为锌的主要来源,为肉类、肝脏、蛋、海产等。
素食,主要由植物性食品组成,植物性食品不仅含锌量低,且含有大量植酸、膳食纤维和草酸,可抑制肠道对锌的吸收。
调查发现,农村老年人缺锌的情况比城市老年人严重,这与农村老年人的膳食长期以谷物及蔬菜为主,动物性食品吃得很少有关。
有的老年人出现食欲不振,味觉减退时,补锌往往可使这些症状得到改善,也反证了“食欲减退和锌有关”。