下载文档原格式
配套课时作业时间：45分钟满分：100分一、选择题(每题6分，共66分)1.某有机物的结构简式为，它可以发生的反应类型有( )(a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解(f)中和(g)缩聚(h)加聚A.(a)(c)(d)(f) B．(b)(e)(f)(h)C.(a)(b)(c)(d) D．除(e)(h)外答案 D解析酚羟基的2个邻位碳上的氢可与浓溴水发生取代反应，醇羟基和羧基都可发生酯化反应，该反应也属于取代反应；苯环可与H2发生加成反应；醇羟基可与邻位碳上的氢发生消去反应生成碳碳双键；酚羟基和羧基可与碱中和；酚羟基邻位碳上有氢，可与醛发生缩聚反应；没有碳碳双键和三键，不能发生加聚反应；没有酯基等，不能发生水解反应。
2.下列醇既能发生消去反应，又能被氧化为醛的是( )A.②④ B．只有④ C．③⑤ D．④⑤答案 B解析醇类发生消去反应的条件是与—OH相连的碳原子的相邻碳原子上有H原子，上述醇中，①②⑤不能发生消去反应，与—OH相连的碳原子上有H原子的醇可被氧化，但只有含有两个H原子的醇(即含有—CH2OH)才能转化为醛，③⑥不能氧化为醛，故B项正确。
3.下列实验能获得成功的是( )A.用紫色石蕊试液检验苯酚溶液的弱酸性B.加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量苯酚C.加入NaOH溶液，然后分液可除去苯中的苯酚D.用稀溴水检验溶液中的苯酚答案 C解析苯酚的酸性太弱，不能使酸碱指示剂变色，故A错误；溴、三溴苯酚均易溶于苯，不能除杂，故B错误；苯酚钠不溶于苯，易溶于水，可加入NaOH溶液，通过分液的方法除去苯中少量苯酚，故C正确；浓溴水与苯酚反应生成白色沉淀，可用于苯酚检验，而不能用稀溴水检验溶液中的苯酚，故D错误。
4.下列说法正确的是( )A.乙二醇和丙三醇互为同系物B.分子式为C7H8O且属于酚类物质的同分异构体有4种C.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明甲基使苯环变活泼D.乙酸乙酯中少量乙酸杂质可加饱和Na2CO3溶液后经分液除去答案 D解析A项，同系物是结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机物之间的互称，乙二醇和丙三醇之间相差1个CH2O，错误；B项，甲基与羟基可以形成邻、间、对3种不同的位置关系，错误；C项，甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是由于KMnO4将苯环上的甲基氧化，即苯环对甲基产生影响，错误； D项，乙酸与Na2CO3反应，乙酸乙酯与Na2CO3溶液分层，故可以用分液法分离，正确。
高考化学第2课时酚1.通过苯酚的组成、结构和性质，学会分析酚类的组成、结构与性质。
(重点)2.知道酚类物质对环境和健康的影响。
苯酚的组成、结构和性质[基础·初探]1．分子组成和结构2．物理性质3．化学性质(1)弱酸性现象：①液体浑浊，②液体变澄清，③④液体变浑浊。
对应的化学方程式为②C6H5OH＋NaOH―→C6H5ONa＋H2O，③C6H5ONa＋HCl―→C6H5OH＋NaCl，④C6H5ONa＋CO2＋H2O―→C6H5OH＋NaHCO3。
(2)取代反应试管中立即产生白色沉淀化学方程式为(3)显色反应苯酚与FeCl3溶液作用溶液显紫色，利用此性质也可以检验苯酚的存在。
[探究·升华][思考探究]从工业废水中分离回收苯酚的工艺流程如下：问题思考：(1)进行操作①能将废水中的苯酚转移至苯中，据此分析苯酚的溶解性。
【提示】苯酚在有机溶剂中的溶解性大于在水中的溶解性。
(2)写出操作②中反应的化学方程式，分析为什么苯酚中的羟基能与NaOH 溶液反应？【提示】＋NaOH―→＋H2O。
苯酚中的羟基与苯环直接相连，受到苯环的影响，氢氧键易断裂，苯酚中的羟基显酸性。
(3)为什么向溶液中通入CO2时既使CO2不足量，生成的也是NaHCO3而不是Na2CO3?【提示】苯酚、H2CO3、HCO－3的酸性强弱顺序为。
因此，苯酚能与Na2CO3发生反应，且苯酚钠与CO2、H2O反应时，无论CO2是否过量，均生成NaHCO3而不是Na2CO3。
[认知升华]苯酚中苯环与羟基的特殊性质苯酚分子中的羟基与苯环直接相连，由于官能团之间的相互影响，使得苯酚与醇或者苯的性质都有明显的不同。
1．苯环对羟基的影响——显酸性：苯酚中羟基由于受到苯环的影响，变得更活泼，易断裂，能发生电离，所以苯酚具有酸性。
2．羟基对苯环的影响——苯环上的氢原子易被取代：羟基的存在，使苯酚中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，尤其是羟基邻、对位上的氢原子，故苯酚比苯及其同系物更容易发生取代反应。
高考化学一轮复习第4节醇、酚教师用书（选修5）
第4节醇、酚
[考试说明] 1.了解醇、酚的典型代表物的组成、结构及性质。
2.能列举事实说明有机
分子中基团之间的相互影响。
[命题规律] 本节内容是高考的热点之一，主要考查醇的消去、氧化、酯化反应和酚类
的弱酸性，结合有机合成路线考查酚的检验等。
考点1 醇
知识梳理
1.概念
02醇是羟基与□01烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为□
C n H2n＋1OH或C n H2n＋2O。
2．分类
3．物理性质的变化规律
06中性液体，具有特殊气味。
(1)低级的饱和一元醇为□05无色□
07
(2)溶解性：低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而□
逐渐减小。
(3)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3，与烷烃相似，随着分子里碳原子数的递增，密度逐渐□08增大。
(4)沸点
09升高。
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐□
②醇分子间存在□10氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷
烃。
4．几种常见的醇
5．化学性质(以乙醇为例)
(1)醇类和卤代烃都能发生消去反应，但条件不同。
醇消去反应的条件是浓硫酸、加热；卤代烃消去反应的条件是氢氧化钠醇溶液、加热。
(2)醇的催化氧化规律：醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。
(3)醇的消去反应规律
①结构条件：醇分子中连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子，该相邻的碳原子上必须
连有氢原子。
CH3OH(无相邻碳原子)，、
(相邻碳原子上无氢原子)等结构的醇不能发生消去反应。
②醇消去反应的条件是浓硫酸、加热。
③一元醇消去反应生成的烯烃种数等于连羟基的碳原子的邻位碳原子上不同化学环境下的氢原子的种数。
如的消去产物有2种。
判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”，错误的指明错因。
(1)CH3OH和都属于醇类，且二者互为同系物。
(×)
错因：同系物要求分子中所含官能团的种类和数目均相同，且组成上相差1个或若干个—CH2—。
(2)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。
(√)
错因：___________________________________________________
(3)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。
(×)
错因：并非所有的醇都发生消去反应，应满足结构特点：。
(4)用浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应缓慢升温至170 ℃。
(×)
错因：制备乙烯，应迅速升温至170_℃，减少副反应的发生。
题组训练
1.分子式为C4H10O并能被氧化生成醛类的有机化合物有( )
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
答案 A
解析分子式为C4H10O并能被氧化生成醛类的有机化合物是醇类，且满足C3H7—CH2OH，—C3H7有2种，则能被氧化生成醛类的有2种。
2．(2018·福州市高三期末)实验室可用下图所示的装置实现“路线图”中的部分转化：
以下叙述错误的是( )
A．铜网表面乙醇发生氧化反应
B．甲、乙烧杯中的水均起冷却作用
C．试管a收集到的液体中至少有两种有机物
D．实验开始后熄灭酒精灯，铜网仍能红热，说明发生的是放热反应
答案 B
解析铜网作催化剂，乙醇在其表面发生氧化反应，生成乙醛，A项正确；甲烧杯中应为热水，目的是将乙醇变为气体，乙烧杯中的水为冷水，冷却生成的乙醛和水，B项错误；试管a收集到的液体中至少有乙醛和挥发出的乙醇，C项正确；实验开始后熄灭酒精灯，铜网仍能红热，说明发生的是放热反应，D项正确。
考点2 酚
知识梳理
1.组成与结构(以苯酚为例，下同)
2．物理性质
3．化学性质(结合基团之间的相互影响理解)
由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基□11活泼；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢□
12活泼。
(1)弱酸性(苯环影响羟基) ①电离方程式：C 6H 5OH C 6H 5O －＋H ＋，俗称□
13石炭酸，酸性很弱，□14不能使石蕊试液变红。
②与Na 反应的化学方程式为： □152C 6H 5OH ＋2Na ―→2C 6H 5ONa ＋H 2↑。
③与碱的反应
苯酚的浑浊液――→加入NaOH 溶液液体变澄清――→通入CO 2气体
溶液□16变浑浊。
该过程中发生反应的化学方程式分别为：
(2)苯环上氢原子的取代反应(羟基影响苯环)
苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：
19。
□
说明：①此反应十分灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
②在苯酚与溴水的取代反应实验中，苯酚取□20少量，滴入的溴水要□21过量。
这是因为生成的三溴苯酚易溶于苯酚等有机溶剂，使沉淀溶解，不利于观察实验现象。
③取代的位置是羟基的邻、对位。
22紫色，利用这一反应可以检验苯酚的存在。
(3)显色反应：苯酚跟FeCl3溶液作用显□
Ni
(4)加成反应：＋3H2――→
□23。
△
(5)氧化反应：苯酚易被空气中的氧气氧化而显□24粉红色；易被酸性KMnO4溶液氧化。
(6)缩聚反应。
