育婴师 日常生活保健与护理

《育婴师》（四级）培训大纲《育婴师》（四级）的培训分为以下模块：模块一生活照料模块二日常生活保健与护理模块三教育《模块一生活照料》培训大纲一、基本要求使学员了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法，了解食物安全性、过敏的基本知识，使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系，了解婴幼儿日常生活清洁和消毒的基本知识，能够为婴幼儿正确选择配方奶、制作补充食品，并且能够为婴幼儿营造良好的进餐环境，照料婴幼儿的日常睡眠、处理大小便，并且进行三浴锻炼，能够根据需要选择清洁用品和消毒方法，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。

二、培训要求与内容单元1 饮食与营养培训要求：使学员了解换乳期的喂养知识、补充食物的重要性及喂养方法，了解食物安全性、过敏的基本知识，能够为婴幼儿正确选择配方奶、制作补充食品，并且能够为婴幼儿营造良好的进餐环境。

培训内容：1鼓励母乳喂养1．1保证摄入初乳1．2增加母亲的营养1．3促进乳母喂养成功2人工喂养3混合喂养4奶制品的选择5换乳期5．1补充食物的重要性5．2泥状食物添加的月龄5．3补充食物添加的原则5．4预防食物过敏6及时发现合解决喂养中的问题6．1喂养不足6．2溢奶和回奶6．3便秘6．4腹痛7养成良好的饮食习惯单元2 睡眠、二便、三浴培训要求：使学员了解不同年龄婴幼儿睡眠、二便、三浴的基本特点以及与生长发育、常见疾病的关系，能够照料婴幼儿的日常睡眠、处理大小便，并且进行三浴锻炼。

培训内容：1睡眠2培养婴幼儿的二便习惯2．1二便的重要性2．2二便的特点2．3掌握二便的规律2．4培养婴幼儿良好二便习惯的方法2．5作好二便后的清洁3 三浴3.1三浴训练的意义3．2三浴训练的原则与方法4消毒4．1消毒工作的重要性4．2常用消毒方法4．3常用消毒剂4．4注意事项《模块二日常生活保健与护理》培训大纲一、基本要求使学员了解婴幼儿生长发育的基本知识,了解婴幼儿接种与预防疾病的关系，初步掌握识别婴幼儿异常的知识，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法，了解婴幼儿常见发育异常的表现与识别方法，能够正确使用生长参考（值）表, 及时处理接种反应进行, 能够早期发现异常的征兆，能够为患病的婴幼儿测体温、脉搏、呼吸率并进行简易护理, 能够早期识别发育异常与偏移, 有针对性地预防婴幼儿意外伤害。

生活照料（1）营造和选择有益于和成长的环境。

请指出下列中爸爸的错误，并写出错误的原因和正确的方法。

宝宝已经一岁了，就要从姥姥家回来住了，爸爸为了给宝宝营造一个舒适的环境，把房间重新粉刷了，铺上了崭新的地毯，为保证宝宝在冬天的温暖，安装了新的空调使室温保持25度，还给宝宝新添置了一个软软的床。

答：爸爸的错误：（1）新粉刷的房间；（2）铺上崭新的地毯；（3）室温25度；（4）添置了软软的床。

错误原因：（1）新粉刷的房间容易导致甲醛中毒；（2）地毯不易清洗，容易藏污垢，是致病原和过敏源。

另外不利于婴儿练习行走。

（3）婴儿体温调节中杻尚未发育成熟,体温变化易受外界环境的影响, 所以要选择能够使新生儿保持正常体温,又耗氧代谢最低的生活环境.（4）软床不利于婴儿在床上练习抬头，翻身，爬行、站立和行走。

正确方法：（1）不要粉刷房间；（2）不应使用地毯；（3）居室温度保持在18-22度、（4）可以铺一张较硬的床给宝宝。

生活照料（2）编排健康婴幼儿一日食谱按不同季节划分，在春节、夏季、秋季、冬季选择其中一季，按照不同的年龄特点，在6个月--1岁、1岁--2岁、2岁--3岁中选取其中一年龄段，编排健康婴幼儿一日食谱。

答：6个月到1岁夏季食谱6：00母乳或配方奶200毫升，面包1片9：00母乳或配方奶150毫升，饼干1片12：00鸡蛋碎菜面:面条25g 鸡蛋1个碎菜25g 食油4g 盐适量15：00母乳或配方奶150毫升，苹果1个18：00 稠粥：米20g豆腐肉末：豆腐25g 肉末25g 食油4g 盐适量21：00母乳或配方奶200毫升。

日常生活保健与护理（1）常见疾病的护理---脱水写出患儿脱水的原因，并根据下列所提供的宝宝脱水症状指出那条不属于脱水症状。

并写出脱水后的护理方法。

宝宝发生脱水主要是分为轻、中、重三度脱水。

轻度脱水症状是患儿精神稍差，面色略苍白、皮肤稍干、但有弹性、小便次数频繁。

如发展严重后出现患儿极度口渴，特别想喝水眼窝下凹、尿少或无尿、手脚发热、患儿变得浮肿，全身高烧不退。

《育婴师》（五级）教学大纲科学研究表明0~3岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸多方面给予科学的指导。

而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴幼儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点。

教学的基本要求：通过培训，使学员具有初级育婴师的基础知识和基本操作技能,能够进行婴幼儿保健工作，担当婴幼儿教育工作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进他们的全面发展。

1、使学员初步掌握0~3岁婴幼儿的生活照料、日常护理和教育。

2、掌握相应的育婴师职业技能，为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础，为走上工作岗位做好职前准备。

本教学以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。

《育婴师》（五级）的培训分为以下模块：模块一育婴师的职业道德模块二生活照料模块三日常生活保健与护理模块四教育《模块一育婴师的职业道德》培训大纲一、基本要求：育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。

全面介绍婴幼儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，将保健、教育两种工作结合起来，既需要承担婴幼儿保健工作，又要担当教育工作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进他们全面发展。

二、培训要求与内容：培训内容：1育婴师的职业性质和定位1.1育婴师职业的基本情况1.2育婴师的职业性质1.3育婴师的基本条件1.4育婴师的工作职责2育婴师的职业道德规范和工作常规2.1职业道德的含义及其意义2.2职业道德的内容2.3工作常规3育婴师的职业保护及其相关法规3.1公民的权利3.2《母婴保健法》的相关知识3.3《未成年保护法》的相关知识3.4儿童权利公约的相关知识3.5中国儿童发展纲要（2001-2010年）的有关知识3.6食品卫生法的相关知识3.7劳动法的相关知识三、课时分配表：《模块二生活照料》培训大纲一、基本要求：使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法；了解不同年（月）龄婴幼儿的基本生活规律，生活卫生的基本知识和方法，包裹、穿脱衣服和抱孩子的基本方法。

育儿嫂的护理知识一、引言育儿嫂是指专门从事婴幼儿护理和教养工作的专业人士。

他们承担着照顾婴幼儿的日常生活起居、饮食、卫生、安全等方面的责任，并在一定程度上协助父母进行婴幼儿早期教育。

育儿嫂的工作要求他们具备一定的护理知识，以确保婴幼儿的健康和安全。

本文将介绍一些育儿嫂需要了解和掌握的护理知识。

二、婴幼儿的饮食护理1. 婴儿母乳喂养母乳是婴幼儿最理想的食品，富含丰富的营养成分和抗体，有助于婴儿的免疫系统发育。

育儿嫂要帮助母亲建立正确的喂养习惯和保持良好的产奶量。

在喂养时，要注意促进婴儿正确吸吮，以避免乳头疼痛和乳房堵塞等问题。

2. 婴儿人工喂养对于无法母乳喂养的婴儿，人工喂养是一种替代选择。

育儿嫂需要了解婴儿配方奶粉的种类、制作方法和喂养量等方面的知识，确保婴儿获得足够的营养。

3. 添加辅食当婴儿满足一定条件时，可以逐渐添加辅食。

育儿嫂要了解适宜的添加时间和添加顺序，并注意辅食的质量和卫生安全。

三、婴幼儿的卫生护理1. 日常洗浴婴幼儿的皮肤娇嫩敏感，需要定期进行洗浴以保持清洁。

育儿嫂要掌握适宜的水温和洗浴时间，避免过度清洁和过热的水温引发皮肤问题。

2. 睡眠护理良好的睡眠对婴幼儿的身心发育尤为重要。

育儿嫂需要帮助婴幼儿养成良好的睡眠习惯，包括规律的作息时间、优雅的睡眠环境和正确的睡姿。

3. 环境卫生保持婴幼儿生活环境的卫生也是育儿嫂的责任之一。

他们需要做好居室的清洁和消毒工作，确保婴幼儿的生活环境安全、干净、无菌。

四、婴幼儿的安全护理1. 防止摔倒和碰撞婴幼儿在学习走路和探索环境时容易发生摔倒和碰撞。

育儿嫂要确保居室中没有尖锐或易碰撞的物品，同时要注意协助婴幼儿进行安全的活动和游戏。

2. 防止溺水婴幼儿对水具有一定的好奇心，容易发生溺水事故。

育儿嫂要留意婴幼儿在洗浴时的安全，不要将他们独自留在水中。

另外，在室内设置防溺水的设施也是必要的。

3. 防止窒息婴幼儿是窒息的高危群体，育儿嫂要清理居室中的危险物品，如小玩具、塑料袋等，并注意婴幼儿吸奶和进食时的姿势，避免发生窒息事故。

高级育婴师工作内容有哪些高级育婴师主要从事0-3岁婴幼儿喂养和护理、发展测评、早期教育和开发、心理培养的入户指导和实施的相关工作。

可指导和协助婴儿家庭对宝宝进行科学喂养、进行早期智力开发训练，培养完整健康的心理、人格和行为习惯。

具体内容包括：一、生活照料1、饮食能够设计婴儿食谱和配制婴儿膳食①营养密度、强度与婴儿消化道成熟度的关系②均衡膳食的定义、内容和方法③烹调方法对食物营养的影响2、饮水能够识别婴儿脱水人体水代谢知识3、睡眠、二便、三浴能够安排与处理特殊情况下的三浴锻炼4、卫生(居室、个人、四具)能够营造和选择有益于婴儿健康和生长的环境危害婴儿健康的环境因素二、日常生活保健与护理1、预防接种能够指导育婴(员、师)进行接种反应处理免疫学基础知识2、生长监测能够对婴儿生长发育进行纵向监测及营养计算和干预婴儿生长发育知识及营养监测知识3、常见疾病护理能指导他人对婴儿期常见疾病进行预防和家庭护理常见疾病防治的基本知识4、预防铅中毒能够防治婴儿的铅中毒①铅中毒的临床表现②铅中毒的病理生理机制③铅中毒的防治5、意外伤害处理能够正确及时地对婴儿进行现场救助婴儿现场救助的程序、方法三、教育1、婴儿发展评价能够对婴儿发展进行综合评价①各年龄阶段婴儿发展水平的特点、规律②婴儿发展评价的方法③评价常用量表2、实施个别化教学计划①能够根据婴儿各发展领域编制综合性的个别化教学②能够指导育婴员、育婴师实施个别化教学计划③婴儿个体之间与个体差异的知识④编制综合性个别化教学计划的流程与方法⑤指导个别化教学计划的方法3、培训指导①能够对育婴员、育婴师进行培训、指导和评估②能够对婴儿家长的教育观念和方法进行培训与指导③熟悉育婴员、育婴师工作内容与要求④培训、指导的原则与方法⑤开展评估的方法总之，高级育婴师的工作就是帮助家长有计划，有目标地培养和教育宝宝，从而达到保证婴儿身心健康发展，并进行早期教育和智力开发的目的。

技能操作考核试卷2
一、生活照料部分
1、泥糊状食品是婴儿由液体食物向固体食物过渡阶段的主要食物。

请你为换乳期婴儿设计添加泥糊状食品的方法。

2、婴儿新陈代谢旺盛，对水的需求量大。

如何满足婴儿对水的需求？请说明给婴儿科学补水的方法。

3、两岁女婴将大便拉在了便盆里。

请示范便后清洁的基本操作
4、请选择适宜的消毒剂并示范消毒室内家具的基本操作。

二、日常生活保健与护理部分
1、示范测量婴儿胸围的基本操作并说明胸围大小与婴儿生长发育之间的关系。

2、两岁的宝宝边跳边吃瓜子，不慎将瓜子吸入气管后引起呛咳。

妈妈见状后立即拍打宝宝后背。

这种做法是否正确?请示范气管异物处理的正确方法并说明如何有针对性的预防意外伤害。

三、教育部分
1、洋洋九个月大，掌握手漆爬行的动作已经较为熟练，请你为洋洋设计并实施一个爬行游戏。

2、在所提供的玩具中，为2岁2个月的晶晶选择一个对其精细动作发展有益的玩具，并运用所选择的玩具与晶晶开展一个精细动作游戏活动。

3、2岁的成成已经认识了圆形、正方形、三角形等形状，根据所提供的材料，为成成设计一套教具，并用此教具开展一个图形认知的游戏活动
4、角色扮演有利于锻炼和提高婴儿人际交往能力和交友的技巧，请自选材料与3岁的乐乐开展一个角色游戏。