高中生物教材中的人物
1、邹承鲁（1923～2006）：江苏无锡人，生物化学家。1958年，他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。这项工作的完成确定了胰岛素全合成路线，为人工合成胰岛素做出了重要贡献。
2、威尔逊（E.B.Wilson，1856～1939）：美国人，细胞生物学家。1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系，并提出XX为雌性，XY为雄性。
3、施莱登（M.J.Schleilden，1804～1881）：德国人，植物学家。细胞学说建立者之一。1938年，他通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。
4、施旺（T.Schwann，1810～1882）：德国人，动物学家。细胞学说建立者之一。1939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。
5、维萨里（A.Vesalius，1514～1564）：比利时人，人体解剖学创始人。1543年，他通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
6、比夏（M.F.X.Bichat）：法国人，解剖学家。他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。
7、虎克（R.Hooke，1635～1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cell～～细胞。
8、列文虎克（A.van Leeuwenhoek，1632～1723）：荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述，发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。
9、马尔比基（M.Malpighi，1628～1694）：意大利人，解剖学家。用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。1660年，他描述了蛙肺联结动脉和静脉的毛细血管，证实了哈维的血液循环理论。
10、耐格里（K.Nabeli）：德国人，植物学家。他用显微镜观察了多种植物生长点上新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。
11、维尔肖（R.L.C.Virchow）：德国人，细胞病理学家。1858年，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
12、文特尔（C.Venter，1947～）：美国人，分子生物学家。1995年，他领导的研究小组对人体生殖道支原体的基因组进行了测定。此后，他领导的塞莱拉公司成功进行了人类基因组的测定，并正在进行“组装细胞”的实验研究。
13、桑格（F.Sanger）：英国人，生物化学家。1953年，测定了牛胰岛素的全部氨基酸的排列顺序。
14、翟中和（1930～）：江苏溧阳人，细胞生物学家。中国科学院院士。他在国际上首次证实原始真核细胞存在染色体骨架与核骨架，在植物细胞与原始真核细胞中存在角蛋白中间纤维。
15、克劳德（A.Claude，1899～1983）：美国人，细胞生物学家。他首创分级离心法分离细胞组分，为从亚细胞层次研究生理学奠定了基础。与德迪夫、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
16、德迪夫（R.de.Duve，1917～）：比利时人，细胞生物学家。1949年，他发现了溶酶体。与克劳德、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
17、帕拉德（G.E.Palade，1912～）：罗马尼亚人，细胞生物学家。他改进了电子显微镜样品固定技术，并应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体的结构。他
还应用同位素示踪技术，形象地揭示出分泌蛋白合成到分泌到细胞外的过程。与克劳德、德迪夫一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。
18、汪堃仁（1912～1993）：安徽休宁人，生理学家、组织化学家和细胞生物学家。他对垂体后叶反射、胃泌酸机制、肝、胰病变机理的研究取得许多突出成就，对环核苷酸代谢及细胞骨架等方面都有开创性研究。
19、欧文顿（E.Overton）：1895年他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出了膜由脂质组成的假说。
20、罗伯特森（J. D. Robertson）：1959年他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提出了生物膜结构的“单位膜”模型。
21、桑格（S. J. Singer ）：1972年他与尼尔森根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。
23、阿格雷（P.Agre，1949～）：美国人，细胞生物学家。1988年，他成功地将构成水通道的蛋白质分离出来，证实了细胞膜中存在特殊的输送水分子的通道的推测。与麦金农一起荣获2003年诺贝尔化学奖。
24、麦金农（R.Mackinon，1956～）：美国人，细胞生物学家。1998年，他测出了钾离子通道的立体结构。与阿格雷一起荣获2003年诺贝尔化学奖。
25、斯帕兰札尼（L.Spallanzani，1729～1799）：意大利人，生理学家。1783年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。
26、巴斯德（L.Pasteur，1822～1895）：法国人，微生物学家，化学家，微生物学的奠基人。1857年，他研究发酵及酒类变质问题，证实了其中微生物的作用，提出加热灭菌的防腐方法～～巴氏消毒法。用实验否定了微生物的“自然发生说”，并注意到微生物在疾病发生中的作用，在他的启发下，外科医生发明外科消毒法。1881年研制成功炭疽菌苗，1885年制成狂犬病疫苗。减毒疫苗的发明，为实验免疫学奠定了基础。
27、李比希（J.V.Liebig，1803～1873）：德国人，化学家。他用实验方法证明：植物生长需要碳酸、氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物；人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收。这些观点是近代农业化学的基础。
28、毕希纳（E.Buchner，1860～1917）：德国人，化学家。他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。
29、萨姆纳（J.B.Sumner，1887～1955）：美国人，化学家。1926年，他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。荣获1946年诺贝尔化学奖。
30、切赫（T.R.Cech，1947～）：美国人，生物化学家。1982年，他最先证明RNA 分子能催化化学反应。因发现RNA生物催化作用而与奥特曼共同获得1989年诺贝尔化学奖。
31、奥特曼（S.Altman，1939～）：美国人，生物化学家。他发现了原生动物Tetrahymena 的tRNA的成熟是自我催化，从而首次提出了RNA可独立具有催化性的论断。因为这一发现他和切赫共同获得1989年诺贝尔化学奖。
32、拉瓦锡（https://www.doczj.com/doc/62411044.html,voisier，1743～1794）：法国人，化学家，近代化学之父。他根据化学实验的经验，用清晰的语言阐明了质量守恒定律和它在化学中的运用。他发现物质燃烧需要氧气，否定了“燃素说”，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。
33、萨克斯（J.von.Sachs,1832～1897）：德国人，植物学家，现代植物生理学创始人。他证明叶绿素仅存在于叶绿体中，光合作用在叶绿体中进行并形成淀粉；发现植物的生
长主要是由于细胞的增大而不是由于细胞分裂等；提出环境对各种植物的生理活动均显示有最低、最适和最高三个基点。
34、恩格尔曼（G.Engelmann，1809～1884）：美国人，植物学家。1880年，他通过实验证明光合作用放氧部位是叶绿体，并发现光合作用主要是利用红光和蓝紫光。
35、普利斯特利（J.Priestley，1733～1804）：英国人，化学家。1771年，他通过实验证实植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气，但是他没有发现光在植物更新空气中的作用。
36、英格豪斯（J.Ingenhousz）：荷兰人，宫廷医生。1779年，他做了500多次植物更新空气的实验，结果发现：普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功，植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。
37、梅耶（R.Mayer）：德国人，植物学家。1845年，他根据能量转换和守恒定律明确指出，植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。
38、鲁宾（S.Ruben）：美国人，生物化学家。1939年，他和卡门利用同位素标记法研究光合作用，证明光合作用释放的氧来自水。1940年，他和卡门发现了碳的长寿命同位素14C。
39、卡门（M.Kamen）：美国人，生物化学家。1939年，他与鲁宾利用同位素标记法研究光合作用，证明光合作用释放的氧来自水。1940年，他和鲁宾发现了碳的长寿命同位素14C。
40、卡尔文（M.Calvin,1911～）：美国人，生物化学家，植物生理学家。在20世纪40年代，他及其合作者开始利用放射性同位素标记法研究光合作用，经9年左右的研究，最终探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径，这一途径称为卡尔文循环。为此，他荣获1961年诺贝尔化学奖。
41、斯图尔德（F.C.Steward）：美国人，植物生理学家。1958年，他用胡萝卜根体细胞培养再生植株成功，为组织培养技术奠定了重要基础。 42、居里夫人（M.Curie，1867～1934）：法国籍波兰人，化学家，物理学家。她和丈夫皮埃尔共同发现了放射性元素钋(Po)和镭(Ra)。为此，居里夫妇和贝克勒尔共同荣获1903年诺贝尔物理学奖。后来她又因分离出纯的金属镭而获1911年诺贝尔化学奖。
43、杨焕明（1952～）：江苏人，分子生物学家。研究员，博士生导师。北京华大基因研究中心暨中科院北京基因组研究所所长，“国际人类基因组计划”中国协调人。他和同事们参与了“人类基因组计划”，使我国成为这一划时代科学创举中惟一的发展中国家。之后，他领导的研究小组又对水稻基因组进行了测序，并于2002年4月在美国《科学》杂志上发表了水稻基因组工作框架图。因此他被《科学美国人》杂志评为2002年度科研领头人。
44、孟德尔（G.J.Mendel，1822～1884）：奥地利人，遗传学的奠基人。他进行了长达8年的豌豆杂交实验，通过分析实验结果，发现了生物遗传的规律。1866年他发表论文《植物杂交试验》，提出了遗传学的分离定律、自由组合定律和遗传因子学说。
45、约翰逊（W.L.Jonhannsen，1857～1927）：丹麦人，植物学家。1909年，他给孟德尔的“遗传因子”重新起名为“基因”，并提出了表现型和基因型的概念。
46、魏斯曼（A.Weismann，1834～1914）：德国人，动物学家。他预言在精子和卵细胞成熟的过程中存在减数分裂过程，后来被其他科学家的显微镜观察所证实。1892年他提出种质学说，这一学说对以后的染色体遗传理论的建立以及基因学说的发展具有重要的影响。
47、萨顿（W.Sutton，1877～1916）：美国人，；细胞学家。1903年，他在研究中发现孟德尔假设的遗传因子的分离与减数分裂过程中同源染色体的分离非常相似，并由此提出了遗传因子（基因）位于染色体上的学说。
48、摩尔根（T.H.Morgan，1866～1945）：美国人，遗传学家，胚胎学家。他用果蝇做了大量实验，发现了基因的连锁互换定律，人们称之为遗传学的第三定律。他还证明基因在染色体上呈线性排列，为现代遗传学奠定了细胞学基础。由于在染色体遗传遗传理论上的杰出贡献，他荣获1933年诺贝尔生理学或医学奖。
49、道尔顿（J.Dalton，1766～1844）：英国人，物理学家，化学家。他于1801年发现气体分压定律，1803年提出化合物组成的倍比定律，制订出最初的原子量表。1808年出版了《化学哲学新体系》一书，系统阐述了原子论学说。他也是世界上第一个发现色盲的人。
50、布里吉斯（C.B.Bridges）：美国人，遗传学家。摩尔根的学生和合作者，他发现果蝇的性别取决于X染色体和常染色体组的比例。
51、格里菲思（F.Griffith，1877～1941）：英国人，细菌学家。1928年，他以小鼠为实验材料，完成了肺炎双球菌的转化实验，提出了“转化因子”的假说。
52、艾弗里（O.Avery，1877～1955）：美国人，细菌学家。1944年他和同事通过肺炎双球菌的体外转化实验，证明了格里菲思所说的“转化因子”就是DNA。这项实验第一次证明了遗传物质是DNA而不是蛋白质。
53、赫尔希（A.Hershey，1908～）：美国人，噬菌体学家。1952年，他和蔡斯以T2噬菌体为实验材料，利用放射性同位素标记的新技术，完成了噬菌体侵染细菌的实验，再次证明DNA是遗传物质。
54、蔡斯（M.Chase，1927～）：美国人，噬菌体学家。1952年，他和赫尔希以T2噬菌体为实验材料，利用放射性同位素标记的新技术，完成了噬菌体侵染细菌的实验，再次证明DNA是遗传物质。
55、沃森（J.D.Watson，1928～）：美国人，分子生物学家。1951年开始，他与克里克合作研究DNA的分子结构。1953年，他们发表了以《核酸的分子结构——脱氧核糖核酸的一个结构模型》为题的著名论文，首先建立了DNA的双螺旋结构模型，并提出了DNA的复制机制。为此，他与克里克、威尔金斯共同获得了1962年诺贝尔生理学或医学奖。
56、克里克（F.Crick，1916～）：英国人，生物物理学家。1951年开始，他与沃森合作研究DNA的分子结构。1953年，他们发表了以《核酸的分子结构——脱氧核糖核酸的一个结构模型》为题的著名论文，首先建立了DNA的双螺旋结构模型，并提出了DNA 的复制机制。为此，他与克里克、威尔金斯共同获得了1962年诺贝尔生理学或医学奖。1957年，他首先预见了遗传信息传递的一般规律，并将这一规律命名为“中心法则”。1961年，他用实验证明了遗传密码中3个碱基编码1个氨基酸，并阐明了遗传密码的总体特征。
57、威尔金斯（M.Willkins，1916～）：英国人，生物物理学家。他和富兰克林通过X 射线衍射法推算出DNA分子呈螺旋结构，并为沃森和克里克提供了DNA的X射线衍射图谱，为此他与沃森、克里克共同获得了1962年诺贝尔生理学或医学奖。
58、富兰克林( R.E. Franklin，1920-1958)：英国人，生物物理学家。她从事DNA结构的研究，最早获得DNA的X射线衍射图谱，并推算出DNA分子呈螺旋结构，为著名的DNA双螺旋结构模型的建立提供了依据。
59、查哥夫（E.Chargaff，1905～）：美籍奥地利人，生物化学家。1950年，他发现DNA分子中嘌呤和嘧啶的当量关系，即腺嘌呤（A）的量总是等于胸腺嘧啶（T）的量，鸟嘌呤（G）的量总是等于胞嘧啶（C）的量，为著名的DNA双螺旋结构模型的建立提供了依据。
60、薛定谔（E.Schrodinger，1887～1961）：奥地利人，物理学家，量子物理学的奠基人。1926年，他提出用波动方程描述微观粒子运动状态的理论，后称薛定谔方程，奠
定了波动力学的基础，因而他与狄拉克共同获得1933年诺贝尔物理学奖。他是第一个把遗传物质设定为一种信息分子，提出遗传是遗传信息的复制、传递与表达的科学家。
61、吉尔伯特（W.Gilbert，1932～）：美国人，生物化学家。1975年，他发明了对大片段DNA进行快速序列分析的方法，为此他与桑格、伯格共同获得了1980年诺贝尔化学奖。
62、伽莫夫（G.Gamov，1904～1968）：美籍俄国人，宇宙物理学家。1955年他提出3个碱基编码1个氨基酸的设想。
63、尼伦伯格（M.W.Nirenberg，1927～）：美国人，生物化学家。1961～1962年，他和马太合作，成功破译了第一个遗传密码。他因为研究遗传信息的破译及其在蛋白质合成中的作用而与R.W.霍利、H.G.霍拉纳共同获得了1968年诺贝尔生理学或医学奖。
64、马太（H.Matthaei）：德国人，生物化学家。他和尼伦伯格合作，成功破译了第一个遗传密码。
65、缪勒（H.J.Muller，1890～1967）：美国人，遗传学家。基因理论、经典遗传学的主要奠基人之一，辐射遗传学的创建者。他首先发现X射线可以引起生物体内的基因突变，并奠基性地指出了遗传物质的两个特性：自我复制和将偶发突变遗传给后代。为此荣获1946年诺贝尔生理学或医学奖。
66、袁隆平（1930～）：江西德安人，水稻育种专家，中国工程院院士，美国科学院外籍院士。现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任。他突破经典遗传理论的禁区，提出水稻杂交新理论，实现了水稻育种的历史性突破。他是中国研究杂交水稻的创始人，世界上成功利用水稻杂种优势的第一人，被誉为“杂交水稻之父”。由于在杂交水稻研究中作出的突出贡献，他荣获1981年度国家特等发明奖、2000年度国家最高科学技术奖，以及联合国知识产权组织“杰出发明家”金质奖、联合国教科文组织“科学奖”、联合国粮农组织“粮食安全保障奖”等多项国际大奖。
67、拉马克（https://www.doczj.com/doc/62411044.html,mark，1744～1829）：法国人，博物学家，生物进化论的先驱。1809年他出版了《动物学的哲学》，最先提出了生物进化的学说，认为生物是不断进化的，生物进化的原因是用进废退和获得性遗传。
68、达尔文（C.R.Darwin，1809～1882）：英国人，博物学家，生物进化论的主要奠基人。1859年，他出版了科学巨著《物种起源》，书中详细介绍了他20年来收集到的丰富证据，充分论证了生物的进化，并明确提出自然选择学说来说明进化机理。他创立的进化论的影响远远超出了生物学的范围，它给予神创论和物种不变论以致命的打击，为辩证唯物主义世界观提供了有力的武器。
69、斯坦利（S.M.Stanley，1809～1882）：美国人，生态学家。他提出了“收割理论”来说明捕食者在进化中的作用。
70、孙儒泳（1927～）：浙江宁波人，生态学家。中国科学院院士。他从事生态学教学和科研50多年，在鼠类和鱼类生理生态、鼠类冷适应研究上有重要成就，对我国高校动物生态学教学作出了重大而较全面的贡献。
71、贝尔纳（C.Bernard，1813～1878）：法国人，生理学家，实验医学奠基人之一。1857年，他提出“内环境”的概念，并推测内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。
72、坎农（W.B.Cannon，1871～1945）：美国人，生理学家。1926年，他提出了“稳态”的的概念，并提出了稳态维持机制的经典解释：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。
73、沃泰默（Wertherimer）：法国人，生理学家。他通过实验发现，把通向狗的上段小肠的神经切除，只留下血管，向小肠内注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。但是他却囿于定论，认为这是由于小肠上微小的神经难以剔去干净的缘故。
74、斯他林（E.H.Starling，1866～1927）：英国人，生理学家。1902年，他和贝利斯从小肠黏膜提出液中发现了促使胰液分泌的物质——促胰液素。1905年，他们提出了“激素”这一名称，并提出激素在血液中起化学信使作用的概念。
75、贝利斯（W.M.Bayliss，1860～1924）：英国人，生理学家。1902年，他和斯他林从小肠黏膜提出液中发现了促使胰液分泌的物质——促胰液素。1905年，他们提出了“激素”这一名称，并提出激素在血液中起化学信使作用的概念。
76、巴甫洛夫（I.P.Pavlov，1849～1936）：俄国人，生理学家，现代消化生理学的奠基人。1891年开始研究消化生理，在“海登海因小胃”基础上，他制成了保留神经支配的“巴甫洛夫小胃”，并创造了一系列研究消化生理的慢性实验方法，揭示了消化系统活动的一些基本规律。为此，他荣获1904年诺贝尔生理学或医学奖。20世纪初，他的研究重点转到高级神经活动方面，建立了条件反射学说。
77、肯德尔（E.C.Kendall，1886～1972）：美国人，生物化学家。1915年，他提取出具有活性的甲状腺提取物。1930～1940年间，E.C.肯德尔等提取并分离出多种肾上腺皮质激素，分析出其化学结构，并发现其具有对体内新陈代谢调节的重要功能。为此他与亨奇、莱希斯坦共同获得1950年诺贝尔生理学或医学奖。
78、平卡斯（G.G.Pincus，）：美国人，生理学家。他和张明觉研究生殖激素的抗排卵作用，导致口服避孕药的研制和广泛应用。
79、张明觉（1908～1991）：美籍华人，生于山西岚县，生理学家。他一生倾心于生殖生理学科研究，是世界上最早从事试管婴儿和避孕药品研究的科学家之一，被科学界誉为“试管婴儿之父”和“避孕药之父”。
80、卡雷尔（A. Carrel，1873～1944）法国人，医生，实验生物学家。他因发现一种缝合血管的方法和在组织培养上的杰出贡献而获得1912年诺贝尔生理学或医学奖。
81、詹森（B.Jensen）：丹麦人，植物生理学家。1910年，他通过实验证明，胚芽鞘顶尖产生的刺激可以透过琼脂片传递给下部。
82、拜尔（Paal）：匈牙利人，植物生理学家。1914年，他通过实验证明，胚芽鞘的弯曲生长，是因为顶尖产生的刺激在其下部分布不均匀造成的。
83、温特（F.W.Went，1903～）：美籍荷兰人，植物生理学家。1928年，他用实验证明造成胚芽鞘弯曲的刺激是一种化学物质，他认为这可能是和动物激素类似的物质，并把这种物质命名为生长素。后来，他和其他科学家对植物激素作了大量的研究。
84、马世骏（1915～1991）：山东兖州人，生态学家，我国生态学研究的奠基人之一。他研究东亚飞蝗生理生态学、粘虫越冬迁飞规律、害虫种群动态及综合防治理论，提出“改
治结合、根除蝗害”、“种群变境成长”以及系统防治等新观点，制定了预测方法，丰富了昆虫种群生态学、生态地理学及害虫综合防治的理论，并在植保工作中发挥了重要作用；在治理环境污染和生态环境的保护方面，提出了“生态经济学”设想、“经济生态学”原则等一系列新观点，取得了经济效益和生态效益。
85、高斯（G.W.Gause）：生态学家。他通过实验发现草履虫种群数量增长的S型曲线。
86、林德曼（R.L.Lindeman，1915～1942）：美国人，生态学家。他通过对一个结构相对简单的天然湖泊——赛达伯格湖的能量流动进行的定量分析，发现生态系统的能量流动具有单向流动、逐级递减两个特点，能量在相邻两个营养级间的传递效率大约是10%～20%。
人教部编版高中生物实验考点详细总结 考纲规定的17个实验: 1．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定（鉴定物质成分的生化实验） 2．高倍显微镜的使用和观察叶绿体（观察类实验） 3．观察细胞质的流动（观察类实验） 4．观察植物细胞的有丝分裂（观察类实验） 5．比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率（物质性质的探索实验） 6．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用（物质性质的探索实验） 7．温度对酶活性的影响（物质性质的探索实验） 8．叶绿体中色素的提取和分离（物质性质的探索实验）9．观察植物细胞的质壁分离与复原（观察类实验） 10．植物向性运动的实验设计和观察（生理现象的分析设计实验） 11．设计实验.，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响（生理现象的分析设计实验） 12．DNA的粗提取与鉴定（鉴定物质成分的生化实验）13．调查人群中的遗传病（调查实验） 14．种群密度的取样调查（调查实验）
15．设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性（生理现象的分析设计实验） 16．调查环境污染对生物的影响（调查实验） 17．观察SO2对植物的影响（观察类实验） 一、教材实验复习 （一）观察类实验 1、高倍镜的使用和观察叶绿体 实验原理：叶绿体存在于细胞质基质中，一般是绿色的、扁平的椭球形或球形。可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 材料：藓类的叶（或菠菜叶等）。 步骤：取材（藓类叶）→制片→观察 注意问题：实验过程始终保持有水状态 2、观察细胞质流动 实验原理：活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，可用叶绿体运动作为标志。 实验材料：选材标准:细胞质流动快,含叶绿体,易获得，容易制片观察的新鲜植物。 如：黑藻幼嫩叶片:优点是叶扁平、薄,含叶绿体,易观察。 其它如：南瓜幼苗的表皮、向日葵舌状花瓣表皮、大白菜内层叶脉表皮细胞、紫鸭跖草花丝上的表皮毛等。 步骤：取材→制片→观察
高中生物教材实验归纳
蛋白质鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清 先加A液，后加 B液，摇匀使用 尿糖检测葡萄糖葡萄糖试纸有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样” 无 绿叶中色素的提取和分离四种色素 提取液：无水 乙醇；分离 液：层析液 画滤液细线 细、直、干燥 后重复画 胡萝卜素： 橙黄色；叶 黄素：黄色； 叶绿素a： 蓝绿色；叶 绿素b：黄 绿色 新鲜的绿叶 (如菠菜叶) 层析液不能 没及滤液细 线（防止色素 溶解） 加入二氧化硅： 研磨充分；碳酸 钙：防止研磨中 色素被破坏 酒精酸性重铬酸钾溶液（橙色）灰绿色 CO2澄清石灰水石灰水混浊溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄学习、研究性课题调查对象统计方法计算公式 调查人群中遗传病人类某种 遗传病 汇总法发病率＝ 患病人数 被调查人数 ×100% 最好选取群体中发病率较高 的单基因遗传病 发病率广大人群进行调查 遗传方式患者家系 种群密度调查要随机取样活动强动 物 标志重捕法 初次捕获个体数 总数N ＝ 重捕中标志个体数 重捕个体数 植物、活 动弱动物 样方法 所取各样方的种群密度和所 取样方数（取平均值） 土壤中小动物类群丰富度土壤中的 小动物 取样器取样法记名计算法、目测估计法 探究培养液中酵母酵母菌抽样检测法血球计数板显微计数
(1) 制作DNA分子双螺旋结构模型、建立减数分裂中染色体变化模型—构建物理模型法。血糖调节的模型—构建概念模型和物理模型法；种群数量增长模型—构建数学模型。 (2) 分离各种细胞器——差速离心法。证明DNA半保留复制——密度梯度离心法。 (3)分离叶绿体中的色素——纸层析法。观察线粒体——活体染色法；观察叶绿体——活体观察法（无需染色）。观察根尖分生组织细胞的有丝分裂、低温诱导染色体数目变化——死体染色法。 (4) 探究酵母菌的呼吸方式——对比实验法（有氧呼吸和无氧呼吸进行相互对照）和产物检测法。 (5) 制备细胞膜的方法——（渗透作用）吸水涨破法。取材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞(无核膜和各种细胞器膜)，不能用禽类和两栖类动物的红细胞，有细胞核和众多细胞器。 (6) 恩格尔曼水绵实验——通过好氧细菌确定释放氧气的部位在叶绿体（自变量：光照和黑暗；因变量：好氧菌聚集部位） (7) 假说—演绎法：①孟德尔发现基因的分离和自由组合定律②摩尔根证明基因在染色体上③证明DNA的复制方法是半保留复制 (8) 萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法 (9) 同位素标记法：①研究分泌蛋白的合成和运输②鲁宾和卡门证明光合作用产生的氧气中的O全部来自于H2O（自变量：标记物H218O和C18O2,因变量：O2的反射性） ③卡尔文追踪CO2中的C在光合作用中的转移途径（卡尔文循环）④赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验⑤DNA半保留复制 (10)提纯，鉴定—艾弗里的实验；离心技术——噬菌体侵染细菌实验，DNA半保留复制。 (11)探究温度对酶活性的影响:材料——淀粉和淀粉酶,不能使用过氧化氢(化学性质不稳定，受温度影响易分解)。检测试剂不能用斐林试剂宜用碘液。
高中生物实验总结 实验一物质鉴定 还原糖 + 斐林试剂～砖红色沉淀脂肪 + 苏丹III ～橘黄色 脂肪 + 苏丹IV～红色蛋白质 + 双缩脲试剂～紫色反应 1、还原糖的检测 （1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。 （2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。（3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色） 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 2、脂肪的检测 （1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。 （2）步骤：①制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央 ②染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精） ③制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片） ④镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒） 蛋白质的检测 （1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液） （2）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色) PS;先加A液的目的是使溶液呈碱性 实验二观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理：①甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈现红色②盐酸能改变细胞膜的通透性，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合 分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色. 实验三观察叶绿体和细胞质流动 1、材料：新鲜藓类叶（藓类的小叶很薄，只有一层细胞组成）、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片 2、原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色,球形或椭球形。 用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色,细胞质接近无色。 PS:健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料线粒体能在健那绿中维持活性数小时 实验四观察质壁分离和复原 1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡 2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。 3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水, 另一侧用吸水纸吸引→
高中生物教材中的实验方法与操作 一、高中教材中涉及的实验方法汇总 （1）制作DNA分子双螺旋结构模型：构建物理模型法 （2）种群数量增长模型：构建数学模型 （3）分离各种细胞器：差速离心法 （4）证明DNA的半保留复制：密度梯度离心法 （5）分离叶绿体中的色素：纸层析法 （6）观察线粒体：活体染色法 （7）探究酵母菌的呼吸方式：对比实验法 （8）分泌蛋白的合成和加工、噬菌体侵染细菌实验、追踪光合作用O和C的转移途径：同位素标记法 （9）萨顿提出“基因在染色体上”的假说：类比推理法 （10）孟德尔遗传规律的发现、摩尔根证明基因在染色体上、探究DNA的复制方式：假说演绎法 （11）调查土壤中小动物类群的丰富度：取样器取样法 （12）调查种群密度：标志重捕法、样方法 二、常考的实验条件的控制 （1）增加水中氧气：泵入空气、通入氧 （2）减少水中氧气：容器密封、油膜覆盖、用凉开水 （3）CO2的控制：除去密闭容器中的CO2：容器中放置NaOH溶液 保持密闭容器中CO2浓度的恒定：容器中放置Na2CO3溶液（或CO2缓冲液）（4）光照强度的控制：改变光源与植物的距离或改变光源（灯泡）的瓦数 （5）测定植物的呼吸速率（排除光合作用的干扰）：给植物遮光处理 三、同位素标记法在高中教材实验中的应用 （1）分泌蛋白的合成与分泌——用3H标记亮氨酸 （2）光合作用中氧气的来源——用18O分别标记H2O和CO2 （3）光合作用中碳的转移途径（卡尔文循环）——用14C标记CO2 （4）噬菌体侵染细菌的实验——用35S、32P分别标记噬菌体的蛋白质外壳和DNA （5）DNA的半保留复制——用15N标记DNA 四、盐酸和酒精在高中生物实验中的使用浓度及作用 （一）盐酸 1、实验“DNA和RNA在细胞在的分布”中8％盐酸的作用——水解 （1）盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输； （2）盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合 2、实验“观察有丝分裂””和“低温诱导染色体加倍”中15％盐酸的作用——解离 能够使组织细胞的细胞壁软化，并使细胞间的物质溶解，从而达到分离细胞的目的。 3、实验“PH对酶活性的影响”中5％盐酸的作用——控制酸性条件 4、实验“生物体维持PH稳定的机制”中0.1mol/L盐酸的作用——控制酸性条件 （二）不同浓度的酒精在高中生物实验中的应用 1、体积分数为50%的酒精 （1）应用：脂肪的鉴定实验 （2）作用：洗去浮色。 （3）原理：苏丹Ⅲ易溶于体积分数为50%酒精。
高中生物教材实验知识总结 一、常用仪器、试剂或药品的用途 1、NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH 2、Ca(OH)2：鉴定CO2 3、CaCl2：提高细菌细胞壁的通透性 4、HCl：解离（15%）或改变溶液的pH 5、NaHCO3：提供CO2、作为酸碱缓冲剂 6、酸碱缓冲剂（Na2CO3/NaHCO3，Na2HPO4/NaH2PO4）：用于调节溶液pH 7、NaCl：配制生理盐水（0.9%）或用于提取DNA（0.14M或2M) 8、琼脂：激素或其他物质的载体或培养基，用于激素的转移或培养基 9、酒精：用于消毒(75%)、提纯DNA（95%）、叶片脱色、配制解离液（95%的冷酒精）及洗去浮色（50%） 10、蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原
11、二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色） 12、甲基绿：检测DNA，呈绿色 13、吡罗红：检测RNA，呈红色 14、 15、斐林试剂（甲液0.1g/mL NaOH、乙液0.05g/mLCuSO4）/班氏试剂：鉴定可溶性还原性糖（沸水浴，砖红色沉淀） 16、双缩脲试剂：用于蛋白质的鉴定（紫色） 17、苏丹Ⅲ染液(橘黄色）和苏丹Ⅳ染液(红色）：用于脂肪鉴定 18、碘液：用于鉴定淀粉（变蓝色） 19、龙胆紫溶液或醋酸洋红：碱性染料，用于染色体染色时，前者呈深蓝色，后者呈红色 20、改良苯酚品红染液：检测染色体，红色 21、健那绿B：检测线粒体，专一性让线粒体染色呈蓝绿色 22、重铬酸钾溶液：检测酒精，呈灰绿色 23、溴麝香酚蓝水溶液：检测CO2，由蓝变绿再变黄 24、吲哚酚试剂：用于维生素C的鉴定
第二部分高中生物教材实验知识点梳理 高中考纲规定教材的19个实验可分为： （1）显微镜观察类实验：一、三、四、六、十、十二； （2）探究性实验：七、九、十三、十五、十七、十九； （3）验证性实验：二、八； （4）模拟实验：五、十一、十六； （5）调查类实验：十四、十八。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞或洋葱内表皮细胞（无色）【不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰】 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色体中DNA与蛋白质分开，有利于染色。 ③甲基绿吡罗红染液：混合使用且需现配现用。 实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（必修一P18） 1、实验原理及步骤
2、实验注意事项 (1)还原糖鉴定实验材料要求：需为白色或浅色，且还原糖含量高。 【不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。】 (2)唯一需要加热：还原糖鉴定，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热则无砖红色沉淀出现。 (3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂（水浴加热），现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 (4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。 (5)斐林试剂：需混合加入，且现配现用；双缩脲试剂：需分别加入(先加A液，后加B液)。 实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7） 1、显微镜的使用 2、显微镜使用的注意事项： 先低后高：先低倍镜后高倍镜。 放大倍数：指的是“长度”的放大倍数。 镜头与放大倍数的关系：目镜越短，物镜越长，物镜距离玻片越近，放大倍数越大。 3 实验四观察线粒体和叶绿体（必修一P47） 1、实验原理 ①叶绿体呈绿色，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体需用健那绿（专一性线粒体的活细胞染料）染成蓝绿色后制片观察。 2、实验材料：①观察叶绿体用藓类或菠菜叶片；②观察线粒体用人的口腔上皮细胞。 3、注意问题 ①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 ②选鲜类、黑藻类叶：因为叶子薄而小，叶绿体清楚，可取小叶直接制片； 实验五通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60） 1．渗透系统的组成(如图)及条件 (1)半透膜：可以是具选择透过性膜的生物膜，也可以是物理性的过滤膜。 (2)膜两侧的溶液具浓度差：是指物质的量浓度，而非质量浓度。 2、注意事项 ①水分子的移动方向：可双向移动，但整体上水分子是从低浓度→高浓度。
高中生物学习方法 复习计划，应对策略 一、指导思想 (一)全面系统、注重双基；吃透教材、落到实处；培养能力、循环上升。 （二）立足教材、夯实基础,扎实搞好高三选修教材的教学和第一轮复习工作 1.夯实基础离不开课本，引导学生看书就是一种很好的手段 2.夯实基础也体现在重视教材中复习题的处理上 3.夯实基础还体现在初中相关知识的复习上. 4.最后，夯实基础还必须注意作好2个规范. （三）．把握主干知识，构建知识网络,提升综合运用能力. （四）加强实验与探究能力的培养. 二、复习目标 1、用恰当的专业术语，阐述已学过的生物学概念和原理，用适当表达形式准确地描述一些生物现象和事实。 2、能对生物的结构和功能、部分和整体、生物与环境的一些关系问题进行分析和解答。 3、能选用恰当的方法验证简单的生物学事实、探究简单的生物学问题，并对实验信息进行处理和分析。 4、培养学生严谨的科学态度和较高的科学素质的同时，着重培养学生的创新意识和创造能力。 、在高考备战中，培养学生“容易题不失分、中档题少丢分、难度题多得分”的信心和实力，显著提升高考成绩。 三、方法措施 1、搞好集体备课，发挥集体优势 2、重视教学研究，培养科研精神 ①首轮复习中学生心理准备指导技巧。②首轮复习中如何指导学生优化学习方法。③近五年的高考理综试题和考纲。④复习教学方法。⑤复习课中教师讲和学生练的时间分配。⑥复习课中如何激发学生兴趣和挖掘学生潜能。 3、加强基础复习，提高复习效率 （1）“精讲” 变化结果变化原因变化所在时期 加倍着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 加倍DNA复制细胞分裂间期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 出现DNA复制细胞分裂间期 消失着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 加倍着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 （2）“精练” （3）“精评” 生物讲评课应遵循五个原则：
2018高考生物：高中生物实验归纳（全面） 一、用显微镜观察多种多样的细胞 1.实验原理 (1)放大倍数的计算，显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。 (2)放大倍数的实质：放大倍数是指放大的长度或宽度，不是指面积或体积。 (3)高倍显微镜的作用：可以将细胞放大，更清晰地观察到细胞的形态、结构，有利于区别不同的细胞。 2.操作步骤 [深度思考] (1)如何区分目镜与物镜，其长短与放大倍数之间存在怎样的关系？ 提示目镜无螺纹，物镜有螺纹。物镜越长，放大倍数越大；目镜越长，放大倍数越小。 (2)为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央，再换高倍物镜观察？ 提示低倍镜下视野范围大，而高倍镜下视野范围小，如果直接用高倍物镜观察，往往由于观察的物像不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野中央，再换高倍物镜观察。 (3)如何把物像移到视野中央？ 提示物像在视野中偏向哪个方向，装片就向哪个方向移动，简称“偏哪移哪”。 (4)若视野中出现一半亮一半暗；观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清，出现上述两种情况的可能原因分别是什么？ 提示前者可能是反光镜的调节角度不对；后者可能是由花生切片厚薄不均匀造成的。 (5)若所观察视野中有“污物”，应如何判断“污物”位置？ 提示 [方法技巧] 1.关注显微镜使用的“4”个易错点 (1)必须先用低倍物镜观察，找到要观察的物像，移到视野中央，然后再换用高倍物镜。 (2)换用高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。 (3)换用高倍物镜后，若视野太暗，应先调节遮光器(换大光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮，再调节细准焦螺旋。
教材实验总结 1、生物科学实验的一般程序为： 观察并提出问题→提出假说→设计并完成实验→分析数据，得出结论 2、实验操作步骤应遵循四大基本原则 （1）科学性原则——符合实验的原理和程序； （2）可重复性原则——使其他人能按照该步骤完成实验并能不断重复而得到相同的结果；（3）简便性原则——能以最简单的步骤、材料（经济易得）完成实验； （4）单一变量原则——排除干扰、控制变量（强调变量的惟一性）。 3、设计实验步骤常用“四步法”。 第1步：共性处理实验材料，均等分组并编号。选择实验材料时要注意应用一些表示等量的描述性语言，如：“生长一致的”，“日龄相同的，体重一致的”等等。分成多少组要视题目中所给的信息而定，（一般情况分两组）。编号最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用1、2、3 避免与实验步骤相混淆。 第2步：遵循单因子变量原则，对照处理各组材料。方法为一组为对照组（往往为处于正常生理状态的），其余为实验组，对照组与实验组只能有一个实验条件不同（单因子变量），其他条件要注意强调出相同来，这是重要的得分点或失分点。至于变量是什么要根据具体题目来确定。 第3步：相同条件培养（饲养、保温）相同时间。 第4步：观察记录实验结果。 实验结果的预测（预期）；首先要根据题目判断该题是验证性实验还是探究性实验，如果是验证性实验，则结果只有一个，即题目中要证明的内容。如果是探究性实验，则结果一般有三种：①实验组等于对照组，说明研究的条件对实验无影响。②实验组大于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是正相关。③实验组小于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是负相关。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞， 防止颜色干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。
实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 一．实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法 二．实验原理： 1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 操作步骤注意问题解释 取口腔上皮细胞制片载玻片要洁净，滴一滴质量分数为 0.9%的NaCl溶液 用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁 上轻刮几下取细胞 将载玻片在酒精灯下烘干 防止污迹干扰观察效果 保持细胞原有形态 消毒为防止感染，漱口避免取材失败 固定装片（细胞已死亡） 水解将烘干的载玻片放入质量分数为8% 的盐酸溶液中，用300C水浴保温5min 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，促进染色体的DNA与蛋白质分离而被染色 冲冼涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S 洗去残留在外的盐酸 染色滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上 染色5min 两种溶液混合，现配现用 观察先低倍镜观察，选择染色均匀、色泽 浅的区域，移至视野中央，调节清晰 后才换用高倍物镜观察 使观察效果最佳 实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18） 一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O 沉淀。如： 葡萄糖+ Cu ( OH ) 2葡萄糖酸+ Cu 2O↓（砖红色）+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。 2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。） 三．实验材料 1．做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。） 2．做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。 3．做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。 四、实验试剂 斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液）、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。 五、方法步骤：
2012年高中生物基础知识考前最后梳理（1） 教材实验总结 1、生物科学实验的一般程序为：观察并提出问题→提出假说→设计并完成实验→分析数据，得出结论 2、实验操作步骤应遵循四大基本原则 （1）科学性原则——符合实验的原理和程序； （2）可重复性原则——使其他人能按照该步骤完成实验并能不断重复而得到相同的结果； （3）简便性原则——能以最简单的步骤、材料（经济易得）完成实验； （4）单一变量原则——排除干扰、控制变量（强调变量的惟一性）。 3、设计实验步骤常用“四步法”。 第1步：共性处理实验材料，均等分组并编号。选择实验材料时要注意应用一些表示等量的描述性语言，如：“生长一致的”，“日龄相同的，体重一致的”等等。分成多少组要视题目中所给的信息而定，（一般情况分两组）。编号最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用1、2、3 避免与实验步骤相混淆。 第2步：遵循单因子变量原则，对照处理各组材料。方法为一组为对照组（往往为处于正常生理状态的），其余为实验组，对照组与实验组只能有一个实验条件不同（单因子变量），其他条件要注意强调出相同来，这是重要的得分点或失分点。至于变量是什么要根据具体题目来确定。 第3步：相同条件培养（饲养、保温）相同时间。 第4步：观察记录实验结果。 实验结果的预测（预期）；首先要根据题目判断该题是验证性实验还是探究性实验，如果是验证性实验，则结果只有一个，即题目中要证明的内容。如果是探究性实验，则结果一般有三种：①实验组等于对照组，说明研究的条件对实验无影响。②实验组大于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是正相关。③实验组小于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是负相关。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%盐酸：a.改变细胞膜等的通透性；b.使染色体中DNA与蛋白质分开。 ③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④甲基绿吡罗红染液：混合使用且现配现用。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 1、实验原理及步骤
生物课本实验复习 实验一物质鉴定 知识概要： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹III →橘黄色 脂肪 + 苏丹IV →红色 蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色反应 考点提示： （1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？ （2）还原性糖植物组织取材条件？ （3）研磨中为何要加石英砂？不加石英砂对实验有何影响？ （4）斐林试剂甲、乙两液的使用方法？混合的目的？为何要现混现用？ （5）还原性糖中加入斐林试剂后，溶液颜色变化的顺序为？ （6）花生种子切片为何要薄？ （7）转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？ （8）脂肪鉴定中乙醇作用？ （9）双缩脲试剂A、B两液是否混合后用？先加A液的目的？怎样通过对比看颜色变化？ 参考答案： （1）葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 （2）含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。（3）加入石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少，致使鉴定时，溶液颜色变化不明显。 （4）混合后使用；产生氢氧化铜；氢氧化铜不稳定。 （5） 浅蓝色棕色砖红色 （6）只有很薄的切片，才能透光，而用于显微镜的观察。 （7）切片的厚薄不均匀。 （8）洗去浮色。 （9）不能混合；先加A液的目的是使溶液呈碱性；先留出一些大豆组织样液做对比。 实验二观察叶绿体和胞质流动 知识概要： 取材→制片→低倍观察→高倍观察 考点提示： （1）为什么可直接取用藓类的小叶，而不能直接取用菠菜叶？ （2）取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉？ （3）怎样加快黑藻细胞质的流动速度？最适温度是多少？ （4）对黑藻什么部位的细胞观察，所观察到的细胞质流动的现象最明显？ （5）若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针，则在装片中该细胞的细胞质的实际流动方向是怎样的？
高中生物课本经典实验 高中生物课本经典实验一：观察线粒体和叶绿体 1、实验原理 ①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。 2、实验步骤 ①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片先低倍镜后高倍镜观察叶绿体②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片(健那绿染液染色) 先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体 3、注意问题 ①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 ②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。 ③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。 ④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照;在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。 高中生物课本经典实验二：叶绿体色素的提取和分离 1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。 2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快;溶解度小，扩散速度慢。 3、各物质作用：
无水乙醇或丙酮：提取色素;层析液：分离色素;二氧化硅：使研磨得充分;碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。 4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。 5、注意事项： (1)画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次(2)分离色素：不能让滤液细线触及层析液 高中生物课本经典实验三：探究酵母菌的呼吸方式 1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O6 CO2 + 12H2O + 能量在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳：C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 2、检测： (1)检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 (2)检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 高中生物课本经典实验四：观察细胞的有丝分裂 1、材料：洋葱根尖(葱，蒜) 2、步骤：(1)洋葱根尖的培养(2)装片的制作流程：解离漂洗染色制片 3、观察： (1)先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。
高二生物工作总结 生物是一门以实验为基础的学科，开展好实验教学是学好生物的前提条件。生物实验具备培养学生观察和动手能力的功能，更有培养学生动脑、启迪思维、开发潜能的作用，为使今后实验教学顺利有效开展，高二年级生物实验教学开 展顺利并按计划全部完成。现将本学年高二生物第一册实验教学作如下总结：一、尊重客观规律，坚持实事求是 在平时的学生实验中，经常出现这种现象：当实验得不到正确结果时，学 生常常是马虎应付，实验课堂一片混乱，铃声一响学生不欢而散;当老师催要实 验报告时，他们就按课本上的理论知识填写实验报告;还有的学生在规定时间内 完不成应该做的实验项目，就抄袭他人的实验结果，或凭猜测填写实验结论等等。这样就不能达到实验教学目标。可见，对生物实验教学，必须要加强理论 学习，提高实验教学技能，势力严谨细致、认真科学的态度，要尊重客观规律，实事求是，实实在在地引导学生完成实验教学的任务，才能达到理想的目的。二、认真完成实验环节，注重操作引导 在实验教学工作中，无论是实验员准备实验，教师演示实验，或者指导学 生实验，以及对待实验的严格态度等方面，处处，时时，事事都要体现教师的 言传身教，只有教师教得扎实，学生才能学得牢固。因此，严格搞好实验课的备、教、导是上好实验课不可缺的基本环节。 1、备好实验课是上好实验课的首要条件 教材中要求做的实验，无论简单也好复杂也好，都必须要备好课，写好切 实可行的教案，并且在实验课之前要亲自动手做一遍，即预备实验。教师做了，才可能指导学生如何应对操作过程中每一个细节可能出现的问题，看到实验现象，学到真正的实验方法和科学知识，培养学生发现问题，解决问题的能力;若
几个常见的高中生物实验的改进 高中生物新教材中增添了许多实验内容，意在通过加强实验教学，培养学生的动手能力、科技创新能力以及探索科学知识的方法技巧：这非常好，也非常必要。但在学生具体操作过程中，发现教材中有些实验在操作过程中不能较好的达到预期效果。作为一名一线教师，笔者在高中生物实验教学中认真探究，不断摸索，并聆听过很多优秀教师的指导和建议，所以对教材中的有关实验大胆改革，不断创新，取得了良好的教学效果，并优化了课堂结构，为原来在课堂45 min难以完成的实验节省了时间，并提高了效果。在教学过程中，通过反复实验验证，发现教材中一些实验操作不太合理，需加以改进和创新。现就选取几个常见的教学实验作以简单的改进探讨。 在“渗透作用与水分流动的演示实验”中，教材选用的是一种半透膜一玻璃纸即羊皮纸，这种羊皮纸目前很难找到，备选的替代材料很多，如花生种皮、猪肠衣、鱼鳔及鸡卵的卵表膜，而花生种皮小，易破；不透明，直观性差；猪肠衣要将猪小肠的浆膜剥离才能得到，操作麻烦，不干净；鱼鳔虽好，但很滑，不易与玻璃管捆绑；替代材料鸡卵的卵壳膜效果较好，剥取一个完整的卵壳膜的方法是，将生鸡蛋
放在稀盐酸浸泡3～4h，取出后，将鸡蛋的钝端打开一个小洞，去掉蛋清和蛋黄，很容易就剥取到一个又大又有韧性的卵壳膜，实验操作非常方便。 在“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的实验中，脂肪的鉴定需要做切片，要求刀口向内，与花生断面平行以均匀的动作，自左前方向右后方快速拉刀，滑行切片，如此连续动作，切下一些薄片(最薄处最好只有1～2层细胞)。这种操作技术对学生要求很高，即使有些学生动作符合要求，切下来的薄片也很厚。有些学生怕切到手，干脆像切菜一样，切出的薄片就更厚了，实验基本失败。有两个办法解决这个问题，一还是做切片，选用的是双片刀片，把两片刀片合并在一起进行切片，这样在两片刀片之间很容易得到薄片，但还是有些学生怕切到手，不敢做。第二个方法改做涂片，学生只需要用刀片在花生断面上轻轻刮取一些粉末，做成涂片，经过染色后，在显微镜下很容易找到被染成橘黄色的脂肪颗粒，使得实验能够顺利的。进行。 在“观察植物细胞的质壁分离和复原”这个实验中，所采用的试验材料是紫色洋葱，选用紫色洋葱作为实验材料的目的是因为紫色洋葱的细胞液中含有的色素使其呈现为紫色，这样便于学生观察实验结果。但在实验过程中存在着这样两个问题影响到实验的效果：(1)每个洋葱的最外一层鳞片叶紫色深，越往里颜色越浅，最里面近似白色。如果想获得
高中生物新教材中的实验 普通高中生物新教材(人民教育出版社1997年10月第1版)中实验的数量明显增多,为了搞好新教材中实验内容的教学,我们对这些实验提前进行了试做。现结合我们的试验体会,谈谈怎样做好高中生物新教材中的实验,供高中生物教师参考。 [实验1]生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1实验的准备工作 1.1材料准备 为了提高实验效果,实验材料应有所选择。教师应根据当地实际情况,精心选择含糖量较高, 富含脂肪、蛋白质的生物组织或器官作为实验材料。为使检验效果(颜色反应)明显,用于鉴定糖的生物组织,最好选用颜色较浅或近于白色的材料,如苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。用于鉴定脂肪的实验材料,应提前浸泡3～4h(以宜于制作临时装片为准)。用于鉴定蛋白质的植物材料,应提前浸泡1～2天,便于研磨。 1.2药品、试剂准备斐林试剂:用于配制斐林试剂的2种溶液,应提前备好,分别用滴瓶存放。双缩脲试剂:双缩脲试剂的2种母液,应提前备好,分别用滴瓶存放。苏丹溶液:取0.1g苏丹干粉,溶于100ml95%酒精中,待全部溶解后再分装成小瓶。 2实验的安排为了使学生对实验结果做到心中有数,在学生分组实验之前,教师应展示3个实验的结果,供学生作对照比较。为了能按时完成实验,学生分组应以2人1组为宜,而且2人必须分工合作,以缩短实验的等待时间:如鉴定脂肪时,1个学生制作临时装片,另1个学生调试显微镜。 3实验成功的关键及注意事项本实验成功的关键在于实验材料的选择,选好实验材料,实验就成功了一半。注意事项:斐林试剂很不稳定,故应将组成试剂的2种溶液分别配制、储存, 使用时再临时加以混合,即现用现配。双缩脲试剂的使用,应先加试剂A(10%NaOH溶液),造成碱性的反应环境,再加试剂B(1%CuSO4溶液)。在鉴定可溶性糖的实验中,对试管中的溶液进行加热时,试管底部不要触及烧杯底部;另外,试管口不要朝向实验者,以免沸腾的溶液冲出试管,造成烫伤。用于蛋白质鉴定的蛋白(蛋清),必须稀释,以免实验后粘住试管壁,不易洗刷。 4实验现象的观察本实验都是通过特定的颜色反应来鉴定可溶性糖、脂肪、蛋白质的存在,因此,必须持别注意观察加入化学试剂前后被检样品的颜色变化,以及化学反应过程中的颜色变化。 [实验2]高倍镜的使用和观察叶绿体的装片 1实验的准备工作
高中生物实验总结 实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理：DNA 绿色（甲基绿试剂），RNA 红色（吡罗红试剂） 分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。 实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色. 实验二物质鉴定 还原糖 + 斐林试剂～砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹III ～橘黄色 脂肪 + 苏丹IV～红色 蛋白质 + 双缩脲试剂～紫色反应 1、还原糖的检测 （1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。 （2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。 （3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色）★模拟尿糖的检测 1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液 2、检测方法：斐林试剂（水浴加热）或班氏试剂或尿糖试纸 3、结果：（用斐林试剂检测）试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。 4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。 2、脂肪的检测 （1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。 （2）步骤：制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央 ↓ 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精） ↓ 制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片） ↓
高中生物实验总结 考纲规定的17个实验: 1．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定（鉴定物质成分的生化实验） 2．高倍显微镜的使用和观察叶绿体（观察类实验） 3．观察细胞质的流动（观察类实验） 4．观察植物细胞的有丝分裂（观察类实验） 5．比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率（物质性质的探索实验） 6．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用（物质性质的探索实验） 7．温度对酶活性的影响（物质性质的探索实验） 8．叶绿体中色素的提取和分离（物质性质的探索实验） 9．观察植物细胞的质壁分离与复原（观察类实验） 10．植物向性运动的实验设计和观察（生理现象的分析设计实验） 11．设计实验.，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响（生理现象的分析设计实验） 12．DNA的粗提取与鉴定（鉴定物质成分的生化实验） 13．调查人群中的遗传病（调查实验） 14．种群密度的取样调查（调查实验） 15．设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性（生理现象的分析设计实验）16．调查环境污染对生物的影响（调查实验） 17．观察SO2对植物的影响（观察类实验） （一）观察类实验 1、高倍镜的使用和观察叶绿体 实验原理：叶绿体存在于细胞质基质中，一般是绿色的、扁平的椭球形或球形。可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 材料：藓类的叶（或菠菜叶等）。 步骤：取材（藓类叶）→制片→观察 注意问题：实验过程始终保持有水状态 2、观察细胞质流动 实验原理：活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，可用叶绿体运动作为标志。 实验材料：选材标准:细胞质流动快,含叶绿体,易获得，容易制片观察的新鲜植物。 如：黑藻幼嫩叶片:优点是叶扁平、薄,含叶绿体,易观察。 其它如：南瓜幼苗的表皮、向日葵舌状花瓣表皮、大白菜内层叶脉表皮细胞、紫鸭跖草花丝上的表皮毛等。 步骤：取材→制片→观察 注意问题： ①加快细胞质流动的措施:a.适当升高温度(20~25℃);b.事先在光下培养一段时间;c.用适 当浓度的生长素溶液处理;d.切伤部分叶片。 ②选择参照物：叶绿体 ③选择最佳观察部位。应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,因为此处的细胞水分供应
高中生物必修一实验归纳 高中生物所有试验 实验一使用高倍显微镜观察几种细胞 1、高倍镜的使用步骤：（1）在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央；（2）转动转换器，换上高倍镜。（3）调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。如果光线较暗时，可用凹面反光镜来对光，同时选用较大的光圈；如果光线明亮时，可用平面反光镜来对光，同时选用较小的光圈。（4）调节细准焦螺旋，使物象清晰。换用高倍镜后不能使用粗准焦螺旋。 2、低倍镜和高倍镜的区别： 透镜大小镜头长短视野亮度物像大小细胞数量 低倍镜小短亮小多 高倍镜大长暗大少 3、污点位置的判断：用显微镜观察玻片标本时，目镜、物镜、所观察的材料是在同一直线上的，只要分别转动镜头或移动玻片标本，看污物是否随之而动，就可做出正确判断。 实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （一）可溶性还原糖的检测和观察 1、实验原理及化学试剂： 斐林试剂与可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）反应，生成砖红色沉淀。（这种试剂要现配现用。甲液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）与乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）等量均匀混合生成蓝色Cu（OH）2，Cu（OH）2与可溶性还原糖发生反应。 淀粉、蔗糖等不能与斐林试剂发生颜色反应。 2、实验过程： 1
选材（应选含糖量较高、颜色为白色或浅色的植物组织，以苹果、梨为最好）研磨过滤组织样液加入斐林试剂（现配现用）摇匀水浴加热观察颜色反应（浅蓝色棕色砖红色沉淀）。 （二）脂肪的检测和观察 1、实验原理及化学试剂 苏丹Ⅲ染液：把脂肪物质染成橘黄色 苏丹Ⅳ染液：把脂肪物质染成红色 2、实验过程 选材（选含脂肪的种子，以花生种子为较好）浸泡制作花生子叶临时转片（徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊）滴3滴苏丹Ⅲ染液染色用体积分数为50％的酒精洗浮色显微镜观察（先用低倍镜，找到子叶最薄处，并移到视野中央，再换高倍镜，调整细焦螺旋观察，可见已着色的脂肪颗粒）。 （三）蛋白质的检测和观察 1、实验原理及化学试剂 双缩脲试剂：与蛋白质发生作用，产生紫色反应。（在碱性溶液中，Cu2＋与蛋白质发生反应）双缩脲试剂A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液 双缩脲试剂B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 2、实验过程 选材（豆浆或鸡蛋蛋白）取组织样液加入试管中加入双缩脲试剂A液 加入双缩脲试剂B液摇匀观察，出现紫色。 （四）淀粉的检测和观察 2 1、实验原理及化学试剂：淀粉遇碘变蓝。 2、实验过程：选用富含淀粉的植物组织（如马铃薯）将组织样液注入试管滴加碘液观察颜色反应。 +-