中国传统节日及风俗习惯元旦
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元旦的习俗中国元旦风俗习惯中国元旦是每年的1月1日,是中国的一个重要节日。
在这一天,人们会举行各种各样的庆祝活动和参与各种习俗。
以下是中国元旦的一些常见的习俗和风俗。
1. 贴春联和剪纸在元旦之前,人们会贴上春联和剪纸来装饰房间和门窗。
春联是人们用红色的纸张写有吉祥话语的对联,用来祈求新的一年里的好运和平安。
剪纸则是利用纸片剪出各种吉祥图案,如花鸟、动物等,寓意着喜庆和繁荣。
2. 祭祀祖先元旦当天,很多人会选择祭祀祖先,表达对先人的尊敬和感恩之情。
他们会将祖先的照片或木刻放在家中的祭坛上,点燃香烛,献上食物和酒,祈求祖先的保佑和庇佑。
3. 家庭聚餐元旦是一个家庭团聚的时刻。
人们通常会在这一天与家人一起享用丰盛的年夜饭,品尝各种美味佳肴,共同庆祝新的一年的到来。
4. 烟花爆竹烟花爆竹是中国传统新年的标志之一,也是元旦期间人们喜庆的表达方式之一。
人们会通过制作和燃放烟花爆竹来庆祝元旦,希望驱走厄运,迎来好运和繁荣。
5. 看春晚元旦晚上,中国中央电视台会举办盛大的春节联欢晚会,也被称为春晚。
这个节目是中国最具影响力和收视率最高的电视节目之一。
很多人会守在电视机前观看春晚,并期待着春晚上各种精彩的节目表演。
6. 礼物交换在元旦期间,人们也喜欢互赠礼物来表达祝福。
这些礼物可以是各种小物件、食品、饰品或者是红包(装有一定金额的钱),寓意着好运和财富的到来。
7. 祝福与祈愿元旦是一个向亲朋好友表达祝福和祈愿的时刻。
人们会互相拜年,送上美好的祝福,如祝愿身体健康、事业顺利、家庭幸福、学业进步等。
以上是中国元旦的一些常见的习俗和风俗。
无论是贴春联、祭祀祖先还是与家人共享团圆的晚餐,这些习俗和风俗都寓意着吉祥、团结和繁荣。
元旦是中国人民迎接新年的重要时刻,人们通过庆祝和参与这些传统活动,希望在新的一年中能够拥有好运和幸福。
让我们一起欢庆元旦,共同祈愿美好的未来!。
中国怎么庆祝元旦节日中国怎样庆祝元旦节元旦是中国传统的节日之一,也是全球范围内庆祝的新年的第一个节日。
元旦节在中国具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
在这一天,人们展望新的一年,祈愿幸福、和平与繁荣。
本文将介绍中国如何庆祝元旦节,包括传统习俗、文化活动和现代化的庆祝形式。
一、传统习俗与食品中国元旦的传统习俗有许多,其中之一是祭拜祖先。
在过去,人们会将祖先的牌位摆在家中的祭坛上,向他们祈求健康、平安和兴旺发达。
这既是对先祖的尊重,也是表达对自己和家人的祝福。
元旦节还有一项重要的活动是贴门神。
人们相信,贴上门神可以驱走邪恶,保佑家庭平安。
在这一天,家家户户都会挂上寓意吉祥的门神画,在门前贴上大红纸制成的门框,希望新的一年里阖家欢乐。
在元旦节期间,人们还会准备丰盛美味的食品。
元旦的传统食物有煮年糕和汤圆。
煮年糕象征着“年年高”,寓意着一年比一年更好。
汤圆则是象征团圆和和谐,人们通常在元旦这一天一起享用汤圆,庆祝新的一年。
二、文化活动元旦节也是文化活动的大日子。
在这一天,各种庆祝活动在全国各地举行。
其中最有名的节目之一是中国中央电视台举办的元旦晚会。
这个晚会是中国的一个传统,一直以来都备受期待。
晚会包含了歌舞表演、相声小品、戏曲演出等各种艺术形式,展示了中国的传统文化和现代文化的融合。
此外,许多城市还会举办庆祝活动,如焰火表演、音乐会、艺术展览等。
人们可以在这些庆祝活动中感受到浓厚的节日气氛,体验到中国文化的独特魅力。
三、现代化的庆祝形式随着社会的发展和科技的进步,中国的元旦庆祝方式也逐渐与现代科技相结合。
现在,许多人会通过手机或社交媒体向亲朋好友发送新年祝福。
人们可以利用文字、图片和视频来表达祝福,极大地方便了人们的交流。
此外,购物节也是元旦期间消费的重要时刻。
很多商家会举办促销活动,吸引顾客前来购物,人们可以在这个时候购买到自己心仪已久的商品。
这也是人们在元旦期间保持愉快心情的一种方式。
总结中国元旦节是一个富有传统和文化内涵的节日。
元旦节的传统文化
元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。
元旦节在中国的传统文化中也有着丰富的内涵,主要有以下几个方面:
1.祭祀祖先:元旦是一年中第一个重要的节日,在中国传统文化中,祭祀祖先被视为一项非常重要的活动。
人们通常会在元旦节这一天前往祠堂、祖庙等地方,向祖先敬献食物、鲜花和其他祭品,表达对祖先的怀念和感恩之情。
2.团圆:元旦是一个家庭团聚的日子,人们通常会在这一天与家人共进晚餐,分享美食和祝福。
对于一些远离家乡的人来说,元旦节也是一个与亲友团聚的机会,可以增进彼此之间的感情。
3.吃饺子:饺子是中国传统的美食之一,元旦节吃饺子也是一项传统习俗。
饺子的形状像元宝,寓意着财源滚滚、幸福美满。
此外,饺子的馅料也有着丰富的寓意,如韭菜馅的饺子寓意着长长久久,白菜馅的饺子寓意着百财进家等。
4.放烟花:元旦节也是一个庆祝新年的日子,在中国传统文化中,烟花被视为一种吉祥的象征。
人们通常会在元旦节这一天燃放烟花,表达对新年的美好祝福和期待。
元旦庆祝新年的特色民俗活动元旦是我国的传统节日之一,也是新年的开始。
每年的12月31日晚上,人们就会开始庆祝元旦,并展开一系列独具特色的民俗活动。
这些活动不仅丰富了人们的生活,也体现了中国传统文化的魅力。
本文将为您介绍一些庆祝新年的特色民俗活动。
1. 家庭聚餐元旦对于中国人来说是一个团聚的时刻,很多人会选择和家人一起度过这一天。
一家人会亲自动手准备丰盛的年夜饭,并在家中团圆享用。
这一传统的民俗活动使得家庭成员之间的情感更加紧密,营造了温馨祥和的氛围。
2. 红包在中国,给红包是一种传统的庆祝方式,也是表达祝福和喜庆的方式。
元旦期间,长辈会给年幼的子女或晚辈赠送红包,里面装有一定金额的现金。
这象征着长辈的祝福以及经济上的支持。
红包活动使得家庭成员之间更加团结,也增添了节日的喜庆气氛。
3. 舞蹈表演在许多城市,特别是在广场或公园等开放空间,人们会组织舞蹈表演。
他们会身着鲜艳的民族服装,跳着欢快的舞蹈。
这些活动旨在展示中国传统文化的魅力,吸引人们参与其中,增添节日的喜庆气氛。
观众们可以加入舞蹈队伍,一起跳舞,共同庆祝新年的到来。
4. 火龙舞火龙舞是中国传统的民俗活动之一,也是元旦期间常见的庆祝方式。
这一活动通常在夜晚进行,参与者手持一根长长的木棍,绑有各种颜色的绸带,像龙一样在人群中回旋。
火龙舞既富有观赏性,又寓意着驱邪祈福、辞旧迎新。
许多人会聚集在一起观看和参与火龙舞,感受节日的喜悦和热闹。
5. 烟花爆竹烟花爆竹是中国新年庆祝活动的标志性元素之一。
在元旦这一天,人们会点燃各种各样的烟花爆竹,享受炫目的烟火表演。
燃放烟花爆竹不仅是为了庆祝新年,还有驱邪与纳福的寓意。
在烟花爆竹的陪伴下,人们可以共同迎接新的一年,祈祷幸福和平安。
总结起来,元旦庆祝新年的特色民俗活动多种多样,既有家庭聚餐、给红包等传统习俗,也有舞蹈表演、火龙舞和烟花爆竹等独具特色的活动。
这些民俗活动不仅展现了中国传统文化的魅力,也加深了人们之间的情感联系,营造出喜庆热闹的节日氛围。
元旦文化传统元旦是每年的1月1日,也是世界上许多国家共同庆祝的节日。
在这一天,人们通常会放假休息,与家人朋友团聚,庆祝新年的到来。
除了庆祝新年,元旦还有许多文化传统和习俗,让我们一起来了解一下。
一、春节的引子元旦在中国被认为是春节的引子,是迎接新年的第一个重要节点。
传统上,元旦前夜整个家庭都会进行大扫除,以清除旧年的坏运气和邪恶,并为新年的好运气和善良做准备。
在中国农村地区,人们还会制作灯笼、大红灯和花车,用来装饰街道和村庄,营造欢乐喜庆的氛围。
二、拜年和祭祖元旦是一个重要的时刻,人们会向自己的亲友、长辈和祖先拜年。
这个传统拜年的行为是向对方表达新年祝福和善意的一种方式,也是传承家族文化和传统的方式之一。
在拜年过程中,人们通常会给长辈和亲友送上红包,里面装有压岁钱。
这个红包象征着好运和财富,是收件人的一种祝福和祈愿。
此外,很多地方还会有祭祖的传统,人们会前往祖先的坟墓或祖宗庙,献上祭品,表示对祖先的尊敬和怀念之情。
三、民间艺术表演元旦期间,许多地方都会举办各种民间艺术表演,例如舞狮、舞龙、杂技和传统戏剧等。
这些表演节目充满了欢乐和庆祝的气氛,吸引了大量的观众和游客。
艺术表演不仅丰富了人们的文化生活,也使人们更加了解和珍惜传统文化的魅力。
四、传统美食元旦是一个重要的家庭聚会时刻,人们通常会准备各种美食来招待亲友。
不同地区有不同的传统美食,比如北京的糖炒栗子、山东的八宝饭、浙江的汤圆等等。
这些美食不仅味道美味,而且寓意吉祥和团圆,象征着新年的美好和幸福。
五、庙会和民俗活动元旦期间,一些地方还会举办庙会和各种民俗活动。
庙会通常会举行在寺庙附近,人们可以品尝美食、观看传统表演、购买特色商品等等。
此外,一些地方还有一些特别的传统民俗活动,如祈福祭拜、放风筝、观花灯等等。
这些活动给人们提供了一个欢乐的聚会场所,也为新的一年带来了吉祥和祝福。
总结元旦作为一个重要的节日,承载着许多传统和文化的习俗。
拜年和祭祖是传承家族文化的方式,民间艺术表演和庙会活动丰富了人们的文化生活,传统美食和民俗活动让人们感受到新年的喜庆和吉祥。
元旦新年的传统习俗元旦,即公历的1月1日,被认为是全球范围内最重要的节日之一,标志着新的一年的开始。
在不同的国家和文化中,元旦都有各种各样的传统习俗和庆祝活动。
本文将介绍一些元旦新年的传统习俗,带您一起了解这个节日的独特魅力。
一、除夕夜的庆祝活动除夕夜在许多国家都有特殊的意义,是庆祝新年到来的重要时刻。
在中国,人们会进行一系列的庆祝活动。
比如家庭团聚,一起吃团圆饭,象征着家庭和睦幸福。
还有贴春联、贴窗花、放鞭炮等传统习俗,以驱逐邪灵,迎接新年的好运。
二、元旦音乐会和焰火表演在许多大城市,元旦当天会有盛大的音乐会和焰火表演。
这些活动吸引了大量的人们前来观赏。
音乐会上,各种音乐表演和舞蹈演出将为观众带来欢乐和娱乐。
而焰火表演则以绚丽多彩的烟火绽放,把夜空点缀得如同仙境一般。
三、宴会和家庭聚会元旦也是人们相互祝福和表达心意的日子。
许多人会邀请亲朋好友一起共进晚餐,举办宴会或派对。
大家会相互祝福,庆贺过去的一年,展望将来的一年。
这是一个团聚的时刻,人们分享快乐和美好时光。
四、新年演讲和祈福仪式在一些国家,元旦当天会举行新年演讲和祈福仪式。
政府领导人会向全国人民发表演讲,回顾过去的一年,展望未来的发展。
祈福仪式则是一种对新年的祈愿和祝福,人们会聚集在特定的场所,进行祈福祈愿活动,希望新的一年能够带来好运和平安。
五、清理旧物和整理家居元旦也被视为一个新的开始,人们借此机会进行清理和整理。
有些人会清理家中的旧物,以拥有一个焕然一新的家居环境。
也有人会整理文件和资料,以备新的一年的工作和学习。
六、参加马拉松活动在一些地区,元旦当天会举办马拉松比赛。
这是一个锻炼身体、追求健康的好机会。
许多人会报名参加马拉松,既可以挑战自己,又可以欣赏城市的美景。
七、捐助和慈善活动元旦也是关爱他人和回馈社会的时刻。
一些人会选择捐助慈善机构或参加志愿者活动,以帮助那些需要帮助的人们。
这种行为不仅是对他人的关怀和帮助,也是对自己内心的满足和成长。
元旦节的独特风俗与习惯元旦节是我国的传统节日之一,也是世界上共同庆祝的重要节日。
每年的1月1日,人们都会迎来新的一年,迎接新的希望和梦想。
在这一天,不同地区和不同民族都有着各自独特的元旦节风俗和习惯,使元旦节更加多彩纷呈。
本文将介绍一些中国和全球范围内的元旦节独特风俗与习惯。
一、中国元旦节风俗与习惯1. 除夕夜的日子在中国传统文化中,元旦前一晚即除夕夜被称为“除夕”,人们会和家人团聚共度这个重要的时刻。
在这一天,家家都会贴春联、贴门神,并在家中布置一种叫作“年味儿”的氛围,以庆祝新年的到来。
2. 聚餐与做年夜饭在中国,元旦节是一个家庭聚会的时刻,家人会一起享用一顿丰盛的年夜饭。
年夜饭通常由多道菜组成,代表着家庭团聚和幸福吉祥的寓意。
3. 放鞭炮与舞龙舞狮放鞭炮是中国元旦期间的一项传统活动,用以驱邪避祟、辟邪祈福。
此外,舞龙舞狮也是元旦期间常见的娱乐活动,以祈求丰收和吉祥如意。
4. 元旦祈福与互赠礼物除夕之夜,人们还会前往寺庙或教堂祈福,祈求来年的平安和好运。
此外,人们还会互相赠送礼物,表达对亲朋好友的美好祝愿。
二、全球元旦节风俗与习惯1. 纽约倒计时与跨年晚会纽约的倒计时和跨年晚会被认为是全球最著名的元旦活动之一。
每年的12月31日晚上,成千上万的人涌向时代广场,迎接新年的到来。
当年钟声敲响时,美国国家广播公司会在全球直播这一精彩瞬间。
2. 跨年音乐会与焰火表演全球范围内,许多城市都会举办跨年音乐会和焰火表演,吸引大量的观众和游客。
这些活动通常包含着身着盛装的艺人演唱和华丽的烟火表演,为新年增添了欢乐的氛围。
3. 涂鸦墙与愿望球在澳大利亚的悉尼,人们可以在著名的涂鸦墙上写下自己的新年愿望。
这是一个很好的方式来表达对未来的期望和祈愿。
此外,全球各地都有愿望球活动,在午夜时分,人们围绕着闪烁的愿望球,一起倒数并许下新年的愿望。
4. 冰泳和海泳传统在一些寒冷的地方,人们会选择进行冰泳或者海泳等特殊活动来庆祝元旦。
元旦节的传统风俗
一、穿新衣
元旦穿新衣,这也是很多家庭客套的传统习俗。
当年逢节要穿新衣,男女老幼,一家大小几乎都要穿新衣。
这样做,既表示了一家人欢庆节日的欢乐心情,也给众人带来了新春佳节的美好心境,弘扬了社会精神文明。
二、缅怀先人
元旦过后,人们要回到家,在祖坟前缅怀先人,叩谢长辈,以表尊敬之情。
这也是中国文化里很重要的传统习俗,体现了中华民族的优秀传统文化,宗教礼仪, 敬畏祖业的意识。
三、道贺
元旦到后,人们要相互叙喜讯,祝贺新的一年的来临,道话有“恭喜发财,大吉大利”、“新的一年,更上一层楼”、“新春财运亨通,万事如意又安康”等。
表达着大家热烈欢庆元旦,把新年美好的祝愿传递给大家,宣扬了新春新气象。
四、采花节
采花节是元旦前后习俗庆典之一。
“春风沉醉的梦,元旦笑语采花节”记载着这项具有浓厚民族特色的习俗。
它体现了中国人民欢庆节日的快乐气氛,相传古时,人们在采花节上采芙蓉属献祭浴佛的习俗。
五、舞狮
元旦舞狮是龍舞的一种,有很多的传统,一般是在元旦前夕守夜,隔天早起就前往街头,拔旗扬鞭载歌载舞、活跃气氛表演。
有时舞狮者会用“普乐”来表示喜悦和祝福,让大家了解元旦的欢乐气氛,传播优秀的传统文化。
六、查福
查福习俗是在元旦返乡的习俗中相当古老的一种。
古时,家家户户的老少男女会在院子里聚在一起放礼花开展活动,表示对新年的祝福。
家家户户的孩子也会出来参加游戏,为大家带来欢乐、快乐的气氛。
元旦节的民俗文化元旦节是中国传统节日之一,每年的1月1日庆祝。
在中国,元旦节被视为新年的开始,寓意着新的希望和机遇。
除了观看烟花和焰火表演、参加庙会和游行等庆祝活动,元旦节还有许多丰富多样的民俗文化。
在这篇文章中,我们将探索元旦节的民俗文化,包括传统食物、习俗和传统活动。
一、传统食物元旦节的传统食物在不同地区有所差异,但总体来说,这是一个家庭团聚和享用美食的时刻。
在南方,人们常常准备春卷、水饺和年糕等面食作为元旦节的传统食物。
春卷象征着新生和新的开始,而水饺则寓意着团圆和好运。
年糕则象征着吉祥和长寿。
而在北方,人们常常吃饺子、腊肉和冰糖葫芦等特色美食。
饺子象征着财富和好运,而腊肉和冰糖葫芦则是冬季常见的美食,也成为了元旦节必不可少的传统食物。
二、习俗元旦节有许多传统的习俗,旨在祈求吉祥和好运。
在一些地方,人们在元旦前后会贴福字和年画在家门上,表示新的一年万事如意。
此外,人们还会在元旦前进行大扫除,以清除旧年的不吉利和邪气,迎接新的一年的来临。
还有一些地区会举办舞龙舞狮和杂耍表演,希望能够驱邪祈福和娱乐观众。
元旦期间,人们互赠红包和礼物,这被认为是祝福和关怀的表达方式。
此外,元旦期间还有许多传统的赛龙舟和打太极等体育活动,不仅锻炼身体,还增强了人们的集体凝聚力。
三、传统活动除了食物和习俗,元旦节还有一些传统的活动。
其中之一是拜神。
在元旦之际,一些人会到庙里祈求神灵的保佑,并且烧香献供。
这是一种传统的宗教活动,人们相信这可以带来好运和平安。
此外,元旦节还有一些民间游戏和娱乐活动。
比如,一些地方会举行各种传统游戏比赛,如踢毽子、跳绳和打陀螺等。
这些活动不仅能够增加人们的娱乐性,还能促进社会交流和团结。
总结元旦节作为中国传统节日之一,有着丰富多彩的民俗文化。
从传统食物、习俗到传统活动,元旦节为人们提供了一个家庭团聚、祈福和娱乐的机会。
这些民俗文化反映了中国人民对新年的期望和祝愿,也展示了中华民族丰富多样的文化遗产。
中国元旦节日的风俗活动介绍元旦是中国的传统节日之一,于每年的1月1日庆祝。
它标志着新的一年的开始,是人们欢庆新年、祈求祥瑞的重要日子。
在中国,元旦节有许多丰富多彩的传统风俗活动,今天我将为大家介绍一些常见的元旦节日风俗活动。
一、除夕夜贴春联在除夕夜,也就是新年的前一天晚上,中国家家户户都会贴上春联来迎接新年的到来。
春联是一种由对联组成的门神贴,对联的内容多为祈求吉祥如意、平安健康的祝福语。
贴春联的同时也有拜神的习俗,人们会在家中设有神桌,供奉着祖先和家中的神明,祈求一年平安、吉祥如意。
二、守岁迎财神元旦的前一天夜晚,人们会守岁迎财神。
守岁是指在深夜时分不早睡,以示对财神“守夜”的尊敬和祈福。
守岁的同时,家中一般放一些爆竹以驱邪除病,也有增添喜庆气氛的作用。
此外,人们还习惯在守岁期间互相拜年,赠送红包以示祝福和祝贺。
三、探亲访友元旦是一个重要的节日,人们借着这个机会通常会利用假期探亲访友。
亲朋好友之间互相问候、致以祝福,并且在访友的过程中一般会带上一些礼物,比如水果、糖果或者糕点等。
这种互相拜访的风俗活动有助于加强人与人之间的情感联系,亲情友情的交流是元旦节一大特色。
四、观赏烟花元旦的夜晚,城市的天空常常被五彩斑斓的烟花点缀得灿烂绚丽。
烟花是中国传统文化中一种重要的庆祝元旦的方式。
人们在户外聚集,观赏烟花灿烂绽放的场景,感受美丽与喜庆。
同时,烟花还有驱邪辟邪、纳福祈愿的寓意,人们相信通过燃放烟花可以驱散凶神邪气,带来好运与吉祥。
五、家庭聚餐元旦节对于中国人而言是一个重要的家庭团聚日,人们会在这一天与亲人一起享受一顿丰盛的晚餐。
这顿晚餐一般会准备各种美味佳肴,有传统的中式菜肴,也有各种新派的西餐,满足不同口味的需求。
大家一起围坐在一起,共享天伦之乐,度过一个温馨而愉快的时刻。
六、观看表演在元旦的假期,各大城市会举办各种各样的文艺表演活动。
包括戏剧、音乐会、舞蹈演出等。
这些表演以欢快、热闹的形式吸引着大家的眼球,为人们带来了愉悦和娱乐。
中国传统节日及风俗习惯元旦(春节)亦称元日、元正、正旦、朔旦、朔日等。
在农历的正月初一日。
因其日为岁之元(第一天)、时(季)之元、月之元,故又称“三元”。
相传自尧、舜时,已为节日。
古时,岁首时间不同,夏朝岁首与今相同,商朝在农历十二月,周朝改在农历十一月,秦及汉初在农历十月。
汉武帝太初元年采用“太初历”,以孟春正月为岁首,此后沿用二千多年,元旦乃成为汉族人民一年中最重大的节日。
这一天标志着新的一年及春季的开始。
自称秦起,朝廷于此日有朝贺之礼,群臣朝见皇帝,称觞祝寿,称为“贺正”,皇帝受贺,则有赐宴作乐等仪节。
此外,民间普遍有祭祖先、饮椒柏酒、屠苏酒、食五辛盘、爆竹于庭、钉桃符、贴画鸡、放鸠、浴五木汤、挂钟馗、食胶牙饧、贴春联、为亲友尊长拜年等庆贺娱乐活动。
辛亥革命后,正月初改称春节,公历1月1日称新年。
解放初,定公历1月1日为元旦。
然农历的正月初一,由于其悠久的历史传统和丰富的文化内涵,仍然受到普遍的重视。
在春节里,人们探望亲友,休息和进行各种娱乐活动。
除汉族外,古代及近代,也有部分少数民族以农历元旦为年节,用自己的习俗庆贺节日。
《渊鉴类函.岁时部.元正》引《汉杂事》:“正旦朝贺,三公奉璧上殿,向御座北面,太常使赞曰:‘皇帝为君兴’,三公伏,皇帝坐,乃前进璧。
”又汉崔寔《四民月令》:“正月之朔,是谓正日,躬率妻孥,洁祀祖弥。
及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙,各上椒酒于家长,称觞举寿,欣坎如也。
”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日,是三元之日也......鸡鸣而起。
先于庭前爆竹,以辟山臊恶鬼。
帖画鸡,或斫镂五采及土鸡于户上。
造桃板著户,谓之仙木。
绘二神贴户左右,左神荼,右郁垒,俗谓之门神。
于是长幼悉正衣冠,以次拜贺。
进椒柏酒,饮桃汤。
进屠苏酒、胶牙饧下五辛盘,进敷于散,服却鬼丸。
各进一鸡子。
凡饮酒次第,从小起。
”宋吴自牧《梦梁录.正月》:“正月朔日,谓之元旦,俗呼新年。
一岁节序,此地之首......士夫皆交相贺,细民男女亦皆鲜衣,往来拜节。
街坊以食物、动使、冠梳、领袜、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。
不论贫富,游玩琳宫梵宇,竟日不绝。
家家饮宴,笑语喧哗。
此伉城风俗,畴昔侈靡之习,至今不改也。
”清叶调元《汉口竹枝词.时令》:“新年春酒竞相邀,轿子何嫌索价高。
提盒天天来送礼,汤圆春饼与年糕。
”元旦民俗桃符:亦名“桃板”。
古代神话传说谓东海度朔山有大桃树,其下有二神,名神荼、郁垒、能食百鬼。
故农历元旦,民间习以桃木板画二神于其上,悬于门户,以驱鬼辟邪。
此俗起于汉代,至五代以后,渐代之以用纸书写的春联及刻印门神像。
汉王充《论衡.订鬼》引《山海经》:“门户画神荼、郁垒与虎,悬苇索以御凶魅。
”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日......帖画鸡或听镂五彩及土鸡于户上。
造桃板著户,谓之仙木。
绘二神贴户左右,左神荼,右郁垒,俗谓之门神。
”宋王安石《元日》诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
”宋陈元靓《皇朝岁时杂记》卷五:“桃符之制,以薄木板长二三尺,大四五寸,上画神像狻猊白泽之属,或书祝祷之语,岁旦则更之。
”元方回《乙未岁除》诗:“诸公富贵新桃版,我是春前旧土牛。
”版,同板。
小挂千:旧时北京等地过春节时,店铺门前所粘刻有吉祥语的小红纸或小黄纸。
清富察敦崇《燕亦岁时记.挂千》:“挂千者,用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与桃符相辉映。
其上有八仙人物者,乃佛前所悬也。
其物民户多用之,世家大族鲜用之者。
其黄纸长三寸,红纸长寸余者,曰小挂千,乃市肆所用也。
”闹嚷嚷:明代元旦日,男女老幼所戴之饰物。
以纸做成,缠于铜丝之上。
为古代“人胜”、宋代“闹蛾”之遗。
明沈榜《宛署杂记.民风一》:“岁时元旦拜年......戴闹嚷嚷。
”原注:“以乌金纸为飞蛾、蝴蝶、螞蚱之形,大如掌,小如钱,呼曰闹嚷嚷。
大小男女各戴一枝于首中,贵人有插满头者。
”清姚之骃《元明事类钞.元日闹嚷嚷》引《北京岁华记》:“元旦人家儿女剪乌金纸作蝴蝶戴之,名曰闹嚷嚷。
”年糕:江南地区,用糯米或粘性较大的米,加水磨成粉,蒸制而成的糕。
因是过农历年的食品,故称。
又称“水磨年糕”。
各地式样不一,以江浙一带最为重视。
冬腊水制成,可存贮数月之久。
清顾禄《清嘉录.十二月.年糕》:“黍粉和糖为糕,曰年糕。
有黄、白之别。
大径尺而形方,俗称方头糕。
为元宝式者,曰糕元宝。
黄白磊砢,俱以备年夜祀神、岁朝供先及馈贻亲朋之需。
其赏赍仆婢者,则形狭而长,俗称条头糕。
稍阔者,曰条半糕。
富家或雇工至家磨粉自蒸,若就简之家,皆买诸市。
春前一二十日,糕肆门市如云。
”按:吴人所制“糕元宝”,黄者代表黄金,白者代表白银,清代诗人吴锡麒曾作诗嘲讽之。
五辛盘:亦称“辛盘”。
即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。
魏晋以下,元旦日有食五辛盘的风俗。
意在尝新。
源于汉代立春日食生菜。
唐宋以下,演变为立春日之“春盘”。
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日......进屠苏酒、胶牙饧。
下五辛盘。
”原注引晋周处《风士记》:“元日制五辛盘。
”原注:“五辛,所以发五藏之气。
即大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽是也。
《庄子》所谓春正月饮酒、茹葱,以通五藏也。
《食医心镜》曰:食五辛以辟厉气。
”唐韩鄂《岁华纪丽.元日》:“肴列辛盘,觞称椒酒。
”糯花米:用糯米淘净晒干,在锅中拌炒爆而成,南方作为新年食品,并有用来占卜之俗。
起于宋以前。
宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》:“撚粉团栾意,熬稃膈膊声”注:“炒糯谷以卜,俗名孛娄。
见吴郡、姑苏二志,张司直寅《太仓志》因之。
范志云:亦曰米花。
李戒庵《漫笔》有《米花》诗:春入吴城千万家,家家爆谷卜年华。
就锅抛下黄金栗,转手翻成白玉花。
红粉美人占喜事,白头老叟问天涯。
晓来妆饰诸儿女,数片梅花插髡斜。
《姑苏志》云:‘又曰卜流言,卜流年也。
’”拜年:正月初一起,由家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长,以吉祥语向对方祝颂新年,卑幼者并须叩头致礼,谓之“拜年”。
主人家则以点心、糖食等热情款待之。
亦有士大夫之族,不亲自登门,仅遣子弟或仆役持帖代拜者,宋时已成风气,相沿至近代,改用贺年片。
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:“正月一日,是三元之日也......长幼悉正衣冠,以次拜贺。
”宋《嘉泰会稽志》:“元旦男女夙兴,家主设酒果以奠,男女序拜竣,乃盛服诣亲属贺,设酒食相款,曰岁假,凡五日而毕。
”宋周辉《清波杂志》:“至正交贺,多不亲往,有一士人令人持名衔,每至一门撼数声,而留刺字(贺年帖)以表到......吕荥阳公言:‘送门状习以成风,既劳于作伪,且疏拙露见。
’司马温公在台阁时,不送门状,曰:‘不诚之事,不可为也!’”清顾禄《清嘉录.正月.拜年》:“有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门。
门首设簿,书姓氏,号为门簿。
鲜衣炫服,飞轿生风,幽巷静坊,动成哄市。
薄暮至人家者,谓之拜夜节。
初十日外,谓之拜灯节。
”《江苏风物志.岁时风俗.新春贺年》:“接待贺年客人,除茶烟外,还有一茶生、瓜子、糖果、糕点等品。
扬州、仪征一带,有一种漆器‘桌盒’,盒为圆形或方形,有盖。
盒内分九个格档,中间一格放一枚大福橘周围八格分别装着各色糖饵。
主人从桌盒内取出果饵奉客时,每样都说点吉利的话,如花生谓‘长生不老’,瓜子谓‘瓜瓞绵绵’,糖块谓‘甜甜密密’,黑枣谓‘早早发财’(或‘早娶新娘’、‘早生贵子’)橘子谓‘走大局’等等。
客人们略为尝食,但很少动那橘子。
”春节又称元日、元旦、无正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元或年、过年,为夏历新年的第一天。
由于历法不同,各代岁首之日不尽一致:夏代为正月初一,商代为十二月初一,周代为十一月初一,秦代为十月初一,汉武帝时又恢复到正月初一,并延续至今。
“春节”,各代所指也有区别。
汉代指立春这一天,南北朝指整个春季,到了近代才指正月初一。
它是我国历史最悠久、活动内容最丰富、礼仪最隆重、场景最壮观、食品最精致的一个传统节日,全国56个民族中的53个(除去藏、白、傣族)都要举行盛大的家宴或族宴庆贺,故又称“元日大庆宴”。
据史籍记载,春节在唐虞时叫“载”.夏代叫“岁”,商代叫“祀”,周代才叫“年”。
“年”的本义指谷物生长周期,谷子一年一热,所以春节一年一次,含有庆丰的寓意。
又传,春节起源于原始社会末期的“腊祭”,当时每逢腊尽春来,先民便杀猪宰羊,祭祀神鬼与祖灵,祈求新的一年风调雨顺,免去灾祸。
他们用朱砂涂脸,身披鸟羽,唱跳吃喝,热闹非凡。
至于互相拜年宴请,则起自汉初,对此《通典》有所记载。