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春节传统文化资料春节是中国传统文化中最重要的节日之一，它具有悠久的历史和深厚的文化内涵。
以下是关于春节传统文化的一些资料。
一、起源与历史春节，又称农历新年，是中国农历的正月初一，也是农历的岁首。
春节起源于远古时代的岁首祭祀活动，后来逐渐与农事活动相结合，成为一种具有祭祀、祈福意义的节日。
春节的历史可以追溯到3000多年前的商代，那时称为"正月节"，到了周代演变为"春节"，直到现代已经流传了数千年。
二、传统习俗1.贴春联：在春节前后，家家户户会在大门两边贴上对联，对联上写有吉祥的寓意和祝福的话语，以祈求新年顺利、吉祥如意。
2.扫尘：人们将房间清理干净，意味着新的一年将充满新的希望和机会。
3.年夜饭：除夕夜，全家团聚共进年夜饭。
年夜饭一般有鱼、鸡、肉等许多美食，象征着团圆和丰收。
4.守岁：新年除夕夜，家家户户守夜迎接新年的到来，在家中祈福、燃放鞭炮，直到庆祝活动结束。
5.红包：在春节期间，长辈会给未婚晚辈以及子女发红包，以表达对他们的祝福和关爱。
三、民间祭祀1.祭天：春节期间，人们会在家中举行祭天仪式，祈求来年天地和顺、五谷丰登、家庭安康。
2.祭祖：在春节期间，人们会去家族的坟墓扫墓祭祖，表示对祖先的敬仰和祝福。
3.祭典：在一些地方，还会举行庙会、神像游行等传统的民间祭祀活动，吸引了许多游客和参与者。
四、民间艺术1.舞龙舞狮：舞龙舞狮是春节期间最具特色的民间表演，舞龙象征着中国人民的勇气和智慧，舞狮则象征着祈求平安和驱邪。
2.踩高跷：在一些地方，人们还喜欢踩高跷，表演各种技艺，包括翻跟头、跳绳等，展示身手和智慧。
3.京剧表演：京剧是中国传统的戏曲形式，春节期间，人们会举办京剧表演，欣赏优秀的京剧表演艺术。
五、民间传说与故事1.年兽传说：有一个叫"年"的凶兽，在每年大年三十晚上出没，袭击人们。
后来，人们发现年怕红色和声音，于是年夜晚上贴红对联、燃放鞭炮，以此驱赶年兽。
春节的由来和传统习俗春节作为中国最重要的传统节日之一，已有数千年的历史。
它不仅代表了中国人团聚、祈福、祭祖的传统文化，还融入了丰富多样的习俗和民间传说。
本文将介绍春节的由来和传统习俗，展示这个重要节日的魅力。
一、春节的由来春节的由来可以追溯到古代中国的祭祀活动，主要祭祀的对象是古代的神佛以及祖先。
春节是农历的正月初一，也是农历的年末。
据《淮南子》记载，春节最早是由帝尧“兼祭春，用安社稷”。
在农历年末，人们常常对一年的工作进行总结，同时也祈求来年收成丰盛、家庭安康。
二、传统习俗1.除夕之夜除夕之夜是春节的开端，家人团聚在一起共度这个重要的时刻。
人们将做年俗饭菜，如“年糕”、“饺子”等，寓意着团圆和吉祥。
同时，为了驱除邪气和获得好运，人们在家中放鞭炮和炸竹，以及贴春联、挂灯笼等。
2.拜年拜年是春节期间的重要活动之一，人们走亲访友，互相拜年。
长辈会给晚辈们压岁钱，以祝福他们健康快乐成长。
同时，人们也会给长辈们磕头行礼，表达对长辈的敬意和祝福。
3.放鞭炮放鞭炮是中国春节一项传统而重要的活动。
相传古时有怪兽名叫“年”，会在除夕夜出现，吃掉庄稼和村庄的人。
人们发现“年”怕红色、怕火光和恶臭，于是人们用红灯笼、红布剪纸和炸竹来驱除“年”。
这个传统一直延续至今，在春节期间，人们放鞭炮以庆祝新年的到来，也寓意着赶走邪恶。
4.舞龙舞狮舞龙舞狮是中国民间传统表演艺术，也是春节期间的一项重要活动。
舞龙舞狮表演生动有趣，通常在街头巷尾、庙会等地方进行。
这个习俗是为了迎接新年的到来，吸纳吉祥和祝福。
5.吃汤圆在春节期间，人们常常吃汤圆。
汤圆寓意着团圆和完整，因为它的形状和音节与“团圆”谐音。
除了作为一种传统食物，汤圆还体现了人们对幸福生活和家庭和睦的向往。
6.观花灯观花灯是春节期间的一项传统习俗，各地都会举办各种花灯展览。
人们可以欣赏到美丽的花灯艺术作品，如彩灯、灯笼等。
观花灯也有传说中驱除邪灵和带来好运的寓意。
结语春节作为中国最重要的传统节日之一，在整个中国大地上各具特色，千百年来一直传承至今。
春节小知识20条1. 传统习俗：春节是中国最重要的传统节日之一，有着悠久的历史和丰富多样的传统习俗。
人们会贴春联、打麻将、走亲访友、放鞭炮等，以迎接新年的到来。
2. 农历新年：春节是按照农历计算的，通常在公历1月底或2月初之间。
这与以阳历为基准的大部分国家庆祝新年的日期不同。
3. 年夜饭：除夕之夜，全家人会共聚一堂，享用丰盛的年夜饭。
这是一种象征团圆和富饶的传统，大部分人会吃鱼、饺子等寓意吉祥的食物。
4. 春联：春节期间，家家户户会在门上贴春联，它是由对联组成的，用来表达对新年的美好祝愿。
春联通常由横批、上联和下联组成，亦可体现作者的才情和智慧。
5. 年画：年画是春节期间不可或缺的装饰品之一，它以其鲜艳的色彩和独特的图案，如花鸟、民俗、神话等，给人们带来喜庆和祝福。
6. 红包：给红包是春节期间常见的传统习俗之一。
长辈会给晚辈发红包，以示祝福和寄托对未来的期望。
7. 舞狮：舞狮是一种传统的舞蹈表演形式，通常由两个人扮演狮子，通过模仿狮子的动作和表情，表达喜庆和祝福，同时驱除恶灵和邪气。
8. 舞龙：与舞狮类似，舞龙也是一种表演形式，由一条长长的龙舞动，象征着中国人民的智慧和力量。
9. 祭祖：春节期间，人们会前往祖先的墓地或祠堂，烧香祭祖，表达对祖先的敬意和怀念。
10. 春节联欢晚会：春节期间，各大电视台会举办盛大的晚会，节目包括歌舞、相声、小品等，吸引了数亿观众收看。
11. 灯笼：在春节期间，家家户户会挂上各式各样的灯笼，灯笼多为红色，以展示节日的喜庆氛围。
12. 踩年：在一些地方，人们会有踩年的习俗，通常是指一家人齐步跳到新一年的第一步，象征着一年的好运和顺利。
13. 祈福：在春节期间，人们会去寺庙或神社，祈求来年平安、健康和好运。
14. 烟花爆竹：春节的一大特点就是烟花爆竹。
在除夕之夜和大年初一，人们会放烟花和放鞭炮，以辟邪消灾、驱逐恶鬼。
15. 香炉：在春节期间，香炉是必备的祭祖用品之一。
人们会点香、烧纸钱，以示对祖先的尊敬和怀念。
春节的知识有哪些
春节的知识有很多，包括以下内容：
1. 节日起源：春节是中国传统的农历新年，起源于古代的农耕文明，因为农耕文明中农历的变化与春节有关。
2. 春节的日期：春节是农历正月初一，属于中国农历的最重要节日，也是中国传统民间习俗和文化的象征。
3. 春联与对联：春节期间人们会在门楣上贴春联，春联是由对联组成的，对联是以四个字为一组，意义吉祥。
4. 年夜饭: 春节除夕晚上，家人会一同吃年夜饭，年夜饭是家庭团聚的象征，也是对一年丰收的庆祝。
5. 红包：在春节期间，长辈会给晚辈发红包，红包里装着吉利的钱，象征着祝福与财富。
6. 舞龙舞狮：春节期间，人们会表演舞龙和舞狮的节目，舞龙舞狮能驱邪祈福，带去好运。
7. 烟花爆竹：春节期间，燃放烟花爆竹是庆祝的一种方式，也有驱邪的作用。
8. 拜年：春节期间，人们会互相拜年，拜年是祝福和问候，表达亲情和友情的方式。
9. 春晚：春节期间，有盛大的春节联欢晚会，全国人民通过电视观看晚会，欢度除夕夜。
10. 清扫和祭祖：春节前，人们会进行大扫除，目的是迎接新年的到来，同时也会祭祖，祈求祖先保佑家庭平安。
春节的详细资料春节是中国传统的重要节日，也是一年中家庭团聚、传统文化庆祝和民俗活动最为浓厚的时刻。
这个节日通常在农历正月初一举行，历时十五天，以庆祝农历年的到来。
春节在中国的民间有着悠久而丰富的历史和独特的习俗，被视为世界上最重要的节日之一。
一、起源与传说春节的起源可以追溯到三千多年前的中国商代，当时人们在农历年的最后一天举行祭祀仪式，以祈求来年丰收和祖先的保佑。
据传说，夜晚会有怪兽“年兽”来袭，而人们发现“年兽”害怕红色、火光和响声，于是开始举行庆祝活动，如放鞭炮、挂红灯笼，打扮房屋，以期驱除“年兽”，迎来吉祥、平安的新年。
二、习俗与庆祝活动1. 除夕夜：除夕夜是春节最重要的时刻。
家人团聚共进年夜饭，这顿饭被称为“团年饭”，象征着全家团圆和欢聚一堂。
晚餐后，人们通常看春节联欢晚会，通过电视节目迎接新年的到来。
子女也会给父母上坟祭拜祖先。
2. 红包：春节期间，长辈会给小辈压岁钱，即红包。
红包被装在红纸袋里，象征着幸运和繁荣，也是一种祝福和爱的表达方式。
收到红包的孩子们会感到欢喜不已，而给红包的长辈则体现了对家庭成员的照顾和关爱。
3. 贴春联和挂灯笼：春联和灯笼是春节期间常见的装饰物。
春联一般写有四个字的对联，精选吉祥话语，如“福禄寿喜”，并贴在大门两侧，寓意迎接新年的祝福和好运。
而灯笼则用红纸或透明纸制作，悬挂于窗户、门前和街道上，为节日增添热闹喜庆的氛围。
4. 舞狮和舞龙：舞狮和舞龙是春节期间的传统表演活动。
舞狮者身着五彩斑斓的狮子装，扭动身躯，摇头晃尾，模仿狮子的动作表演，寓意招财进宝和驱邪辟邪。
舞龙则以长龙舞动为特点，由一条长龙的头和数百个身段组成，龙头上有舞者操纵，龙身由舞者手持完成，展示出华丽灵动、神韵动人的形象。
三、食物与美食文化春节期间，各地有着不同的传统美食。
其中最有代表性的是饺子和年糕。
饺子象征着新年的财富和希望，它的形状像中国古代的金元宝，寓意着富贵和好运。
制作年糕则需要花费较长时间，代表着家人的团聚和美好生活的期盼。
春节的由来与习俗春节，也被称为中国农历新年，是中国最重要的传统节日之一。
它有着悠久的历史，在中国人民的日常生活中扮演着重要的角色。
本文将介绍春节的由来以及一些常见的习俗，以帮助读者更好地了解这个传统的节日。
一、春节的由来据史书记载，春节的起源可以追溯到汉朝。
传说，古代中国的一位叫做年的凶兽，每年在除夕这一天爬出洞穴，伤害人民和动物。
为了自保，人们开始在除夕时放鞭炮、张贴红色春联，以及贴满红纸的窗户。
他们相信噪音和红色可以驱赶年兽，保护家人和财产。
随着时间的推移，这些传统逐渐发展成为了如今我们所熟知的春节习俗。
二、春节的习俗1.贴春联和挂红灯笼：在春节来临前，人们会张贴对联和挂红灯笼。
对联是由一对上下行的对称的对联组成，上联写在门楣上，下联贴在门框下部。
这些对联通常写有吉祥如意的祝福语，以带来好运和幸福。
同时，红灯笼也是春节不可或缺的装饰品，寓意着光明和温暖。
2.年夜饭：除夕晚上，家人会聚在一起吃年夜饭，共庆新年。
年夜饭的菜肴通常非常丰盛，其中一些菜肴的名称还与美好的祝愿相关，如“年年有余”和“步步高升”。
饭后，家人还会一起观看春晚等各种春节联欢晚会，享受欢乐的时刻。
3.压岁钱：在春节期间，长辈通常会给未成年的子女或晚辈一些压岁钱。
压岁钱通常放在红包里，寓意着希望他们在新的一年里平平安安、健康快乐。
压岁钱也是表达长辈对晚辈的关爱和祝福的一种方式。
4.舞龙舞狮：在春节期间，人们还会表演舞龙舞狮。
舞龙是表演者在一条长龙的身后舞动，象征着着迎接新年的到来。
而舞狮则是几个人穿着狮子服装，模仿狮子的动作，以驱赶邪恶的力量和带来好运。
5.放鞭炮：放鞭炮是春节期间最受欢迎的活动之一。
人们相信鞭炮的声音可以赶走不祥之气，带来好运。
然而，近年来，由于环境保护的考虑，越来越多的地方开始限制或禁止放鞭炮。
6.拜年和走亲访友：在春节期间，人们会互相拜年、走亲访友，向亲朋好友致以新年祝福。
这是一个重要的社交活动，也是表达友情和亲情的一种方式。
春节知识点总结一、春节的由来春节，又称中国传统新年、年节，是中国汉族和部分少数民族的传统节日，是中国最重要的传统节日之一。
春节起源于夏朝，最初为端午节，后改为农历正月初一为新年。
根据民间传说，春节的由来有几种不同的说法，其中最著名的是关于年兽的传说。
相传古时有一种凶猛的怪兽叫“年兽”，每逢除夕夜便出来吃人。
后来人们发现年兽最怕红色、火光和爆竹，于是就在除夕夜用红色的对联、贴红纸、放爆竹，以驱除年兽，并且在除夕夜守夜吃饺子（饺子是寓意着吉利的食物），以此来守护自己的家人和财产。
二、春节的庆祝方式春节是中国人最重要也是最喜庆的节日之一，庆祝方式包括了许多传统的活动和习俗。
1. 春联和对联每逢新年，中国人会在门上贴上春联和对联，这是一种古老的传统习俗。
春联一般写上祝福的话语，如“大吉大利”、“步步高升”等，而对联则是以对仗的方式写下各种吉利的话语，用以祈福。
2. 守岁在中国，守岁是一种古老的习俗，意味着守护家庭的平安和幸福。
除夕夜，全家人一起守夜，吃饺子，聚在一起过年，以此保平安、求吉祥。
3. 吃团圆饭春节期间，家人团聚在一起吃团圆饭是非常重要的习俗。
中国人认为，团圆饭象征着团圆和幸福，是家庭生活中的最重要活动之一，因此在春节期间，家人都会回家团聚，并且享用美味的菜肴。
4. 走亲访友春节期间，访亲问候家人和朋友也是非常重要的春节习俗。
人们会相互走亲访友，互相道喜问好，迎接新年的到来。
5. 红包春节期间，长辈会给晚辈们送红包，这是一种传统的习俗。
红包里通常装有一些钱，象征着长辈对晚辈们的祝福和好运。
6. 烟花爆竹在春节期间，人们还会放烟花爆竹来庆祝节日的到来，烟花爆竹的呼声和灿烂的烟花彩礼象征着节日的喜庆和热闹。
7. 舞龙舞狮舞龙舞狮是中国传统的舞蹈形式，也是春节期间的重要活动。
人们会在春节期间表演舞龙舞狮，以求吉祥和祈福。
8. 元宵节春节结束后，第一个月圆之夜是元宵节，人们会一起庆祝，吃元宵，猜灯谜，观灯展等，也是一个非常重要的节日之一。
春节介绍(多场景)春节，又称农历新年，是我国最重要的传统节日之一。
它标志着农历正月初一，象征着新的开始和希望。
春节历史悠久，起源可追溯到几千年前的中国古代。
在这个节日里，人们庆祝丰收，祈求新的一年平安、幸福和繁荣。
本文将详细介绍春节的起源、传统习俗、美食和现代庆祝方式。
一、春节的起源春节的起源有多种说法，其中最为广泛接受的是“岁星纪年法”。
古人观察到，木星绕太阳运行一周的时间大约是12年，因此将木星称为“岁星”，并根据其运行周期来纪年。
每年岁星运行到一定的位置，就标志着新的一年的开始。
后来，人们将这一观测与农历相结合，形成了春节这个节日。
二、春节的传统习俗1.扫尘：在春节来临之前，家家户户都会进行大扫除，象征着扫除旧年的霉运和不幸，迎接新年的好运和吉祥。
2.贴春联：春联是一种独特的文学形式，由上联、下联和横批组成。
人们将春联贴在门上，寓意着新年的祝福和家庭幸福。
3.放鞭炮：放鞭炮是春节期间最具特色的习俗之一。
人们相信，鞭炮的爆炸声可以驱赶邪恶和不幸，带来平安和吉祥。
4.守岁：守岁是指在除夕夜熬夜迎接新年的到来。
人们会聚在一起，吃年夜饭、看春晚、聊天，共同度过这个特殊的夜晚。
5.拜年：拜年是春节期间最重要的社交活动之一。
人们穿上新衣服，向长辈、亲友和邻居拜年，表达对他们的敬意和祝福。
6.发红包：红包是一种装有压岁钱的红色信封，象征着好运和财富。
长辈会给晚辈发红包，以表达对他们的关爱和祝福。
三、春节的美食春节期间，人们会准备丰富多样的美食，以庆祝新年的到来。
其中最具代表性的食物包括：1.饺子：饺子是春节期间必不可少的食物，象征着团圆和幸福。
人们会在饺子中放入各种馅料，如猪肉、韭菜、虾仁等，寓意着新年的丰收和吉祥。
2.年糕：年糕是一种由糯米制成的食品，象征着年年高升和进步。
人们会将其切成片状，煮、炸、蒸等多种方式食用。
3.汤圆：汤圆是一种由糯米粉制成的圆形食品，象征着团圆和美满。
人们会在汤圆中放入各种馅料，如芝麻、红豆等，寓意着新年的甜蜜和幸福。
中国新年知识中国新年，又称春节，是中国传统的重要节日之一，也是中国人民最重视的节日之一。
它标志着农历新年的开始，也是中国农历年的第一天。
中国新年通常在农历的正月初一开始，持续15天，直到元宵节结束。
在这段时间里，人们会举行各种庆祝活动，包括家庭团聚、走亲访友、放鞭炮、舞龙舞狮、观赏烟花等。
中国新年是中国文化的重要组成部分，具有深厚的历史和文化底蕴。
中国新年的起源可以追溯到中国古代的祭祀活动。
据史书记载，早在西周时期，中国就有了春节的雏形。
当时，人们会在新年的第一天举行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。
随着时间的推移，春节逐渐演变成了一个家庭团聚的节日。
在汉代，人们开始将春节定在农历的正月初一，并开始使用鞭炮来驱赶邪恶。
到了唐代，春节已经成为了中国最重要的节日之一，各种庆祝活动也越来越多。
宋代以后，春节的庆祝活动更加丰富多彩，包括舞龙舞狮、观赏烟花等。
在中国新年期间，人们会举行各种庆祝活动。
其中最重要的活动之一是家庭团聚。
中国人认为，新年是一个重要的时刻，全家人应该团聚在一起，共同庆祝新年的到来。
因此，许多人会不远万里回家过年，与家人团聚。
家庭团聚的活动包括一起吃年夜饭、聊天、看春晚等。
年夜饭是中国新年最重要的一顿饭，通常包括各种美味的食物，如鱼、肉、蔬菜等。
人们还会互相赠送红包，表示祝福和感恩。
另一个重要的活动是走亲访友。
中国新年期间，人们会穿上新衣服，拜访亲朋好友，互相拜年。
在拜访过程中，人们会互相赠送礼物，表达对对方的祝福和关心。
走亲访友的活动通常会持续整个春节期间。
放鞭炮和舞龙舞狮也是中国新年期间的传统活动。
人们相信，鞭炮的声音可以驱赶邪恶，带来好运。
因此，在新年的第一天，人们会放鞭炮庆祝新年的到来。
舞龙舞狮是一种传统的民间舞蹈，通常由舞龙舞狮队伍表演。
舞龙舞狮的形象象征着勇气和力量，被认为可以带来好运和吉祥。
此外，观赏烟花也是中国新年期间的传统活动。
在新年的夜晚，人们会聚集在一起，观赏烟花表演。
春节是中国最重要的传统节日之一，拥有丰富多彩的风俗和寓意。
以下是对春节风俗和寓意的详细介绍：1. 除夕守岁除夕守岁是春节最重要的习俗之一，是指在除夕之夜守候到新年的到来，寓意着珍惜时间和岁月的流逝。
在守岁的过程中，人们会进行一些特殊的活动，如看春晚、包饺子等，以迎接新年的到来。
2. 拜年拜年是春节期间的传统习俗，是指亲朋好友互相拜访，祝福新年快乐、万事如意。
在拜年的过程中，人们会互相赠送红包或礼物，以示祝福和心意。
3. 贴福字贴福字是春节期间的重要习俗之一，寓意着祈求福气和幸福。
人们会在门上、窗户上、墙壁上贴上红色的福字，寄托着对幸福的渴望和追求。
4. 贴对联贴对联也是春节期间的传统习俗，寓意着祈求家庭和睦、幸福美满。
人们会在门上贴上对联，对联的内容通常包含着吉祥如意、祝福平安等意义。
5. 舞狮舞龙舞狮舞龙是中国传统的民间表演艺术，也是春节期间的重要活动之一。
人们会在街头巷尾、庙会等场合看到舞狮舞龙表演，寓意着驱邪避祟、吉祥如意。
6. 压岁钱压岁钱是春节期间的传统习俗之一，是指长辈给晚辈的红包或礼物，寓意着祝福晚辈平安健康、顺利成长。
压岁钱的数量通常会根据家族的传统和当地的习俗而定。
7. 放鞭炮放鞭炮是春节期间的传统习俗之一，寓意着驱赶邪恶和灾难，迎接新年的到来。
在放鞭炮的过程中，人们会选择吉时燃放，以示祈福和祝福。
8. 吃饺子吃饺子是春节期间的传统美食之一，寓意着团圆和和谐。
在吃饺子的过程中，人们通常会在饺子里放入硬币、糖果等象征着吉祥如意的东西，吃到这些东西则意味着好运和幸福。
9. 吃汤圆吃汤圆也是春节期间的传统美食之一，寓意着家庭团圆、幸福美满。
在吃汤圆的过程中，人们通常会在汤圆中放入黑芝麻、花生等营养丰富的食材，寓意着吉祥如意和健康长寿。
10. 守岁酒守岁酒是指在除夕之夜守岁的时候喝的一杯酒，寓意着祝福家庭和睦、幸福美满。
在守岁酒的过程中，人们通常会举杯共饮，祝愿新的一年里家庭幸福、事业顺利。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 新年知识：中国传统节日介绍——春节春节又叫阴历(农历)年，俗称”过年”。
是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。
节日喜庆气氛要持续一个月。
正月初一前有祭灶、祭祖等仪式；节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼；节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了。
春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
中国农历年的岁首称为春节。
是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。
据记载，中国人民过春节已有４千多年的历史，它是由虞舜兴起的。
公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。
从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。
据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。
春节过去也叫元旦。
春节所在的这一月叫元月。
春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。
禾部》：“年，谷熟也：。
在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开1 / 10始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。
但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。
传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。
在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。
节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。
江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。
北方人家过年的年饭，是用金银米（黄白米）做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。
北方人过年吃饺子。
饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。
饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 新年饮食都要取吉利的用语。
江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。
新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”；必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼（余）”。
新年必吃年糕，南北同风。
吃年糕以祝愿生活“年年高”。
苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，均为新年糕点的佳品。
年夜饭除夕这一天对华人来说是极为重要的。
这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。
在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。
而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。
此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷3 / 10传出的爆竹声，小店铺子传出的”劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。
有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，家中瓶粟早罄，年货毫无。
女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。
但是屠苏酒的名---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。
屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。
据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。
后由唐代名医孙思邈流传开来的。
孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。
孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。
以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。
古时饮屠苏酒，方法很别致。
一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。
也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。
宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。
”说的就是这种风俗。
有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。
”这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。
”苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。
这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。
直至清代，这一习俗仍不衰。
今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。
5 / 10年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。
相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。
以后，人们仿效着做，一直流传到今天。
新年吃馄饨，是取其开初之意。
传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。
新年吃面，是预祝寿长百年。
“屠苏”本来是一种阔叶草。
南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。
有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。
它是用几种药草酿成的。
据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。
”古人把一两分为二十四茱。
照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。
”如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。
大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。
白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 延年。
桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。
蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。
桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。
乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。
茇葜能驱毒、防腐、定神。
综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。
由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。
尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。
腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。
《中国年节食食俗》载：释迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以寻找人生的真谛。
他到了北印度的摩揭陀国时，由于又累又饿、昏倒在地，这时有一位牧女见此情景，急忙把自己带的午餐拿出来，一口一口地喂释迦牟尼。
牧女的午餐，是由各种食品混合组成的，里面有采来的各种野果。
释迦牟尼吃了这顿香美的午餐，元气顿复。
后来他在尼连河里洗了个澡，到菩提树下静坐沉思，于十二月初八日得道成佛。
从此每年到“腊七”这天，寺院的僧侣们都要取清新干果，放入洗净的器皿中终夜熬至天明。
将熬成的粥用以供奉佛祖，届时，寺院僧侣诵经演法，尔后喝粥以示纪念。
这就是腊八粥的来源。
